总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，让我们一起来学习写总结吧。怎样写总结才更能起到其作用呢？总结应该怎么写呢？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
2023年制作蛋糕工作总结模板篇一
蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配，以及制作的时间，原材料的选择是最关键的要给员工做好培训和品尝，要对我们的产品有信心，喜欢我们的产品。对于产品的口味，适应人群，保质期，原材料要有充分的了解。
用心去观察每一位顾客，用心去与顾客交流，了解他们的需求才能做好销售。我们积极主动的为顾客服务，尽可能的满足并超越顾客的需求，不断的强化服务意识，并发自内心的微笑和礼貌的文明用语，让进店的每一位顾客都能感受到你，留住老顾客，更应该去吸引新的顾客。
现在的年轻人总是喜欢一些新奇的东西，我们的产品好吃更要体现的是产品品质与档次，陈列是突出主推品，并有专人介绍品尝，形成一种气氛。
团队协作很重要，我们每个人都能有个明确的目标，在自己的岗位发挥一定的作用，我想没有什么产品是我们卖不掉的，这样我觉得给顾客的感觉也很好。
2023年制作蛋糕工作总结模板篇二
第一步
蒸鸡蛋糕也可以说是蒸鸡蛋羹，在东北称为蒸鸡蛋糕，来看一下具体的蒸鸡蛋糕的.做法吧。
准备好食材：鸡蛋、糖、虾皮，油
第二步
将鸡蛋打入碗内，加入适量的热水，撒上虾皮，加入糖，油，并搅拌均匀
第三步
在锅内放入水，大火烧开，放入搅拌好的鸡蛋液体，然后盖上锅盖蒸鸡蛋糕，蒸熟即可出锅。
第四步
蒸鸡蛋糕出锅了，看是不是很有食欲呢，自己也按照蒸鸡蛋糕的做法，动手试一下吧。
2023年制作蛋糕工作总结模板篇三
鸡蛋220克
砂糖95克
低筋粉120克
黄油30克
牛奶50克
香草精几滴
辅料：
淡奶油250克
砂糖20克
绿色素几滴
草莓几个
黑芝麻几粒
装饰糖珠适量
2. 筛入一半面粉，切拌均匀;再筛入剩下的面粉切拌均匀;
6. 先在蛋糕上面挤一层淡奶油，草莓去蒂，从三分之一处切开，把底部放在奶油上面，在草莓的上面挤一坨奶油，上面盖上草莓的顶部当作圣诞老人的帽子，在用小的圆孔裱花嘴挤上胡子和帽子上的圆球，用黑芝麻装饰眼睛，有些图没有拍，自行脑补，你们最棒!
7. 另取一个蛋糕，上面挤上一层奶油，放上一颗整粒草莓，在打发的淡奶油里滴几滴绿色素，八齿菊花嘴，沿着草莓从下往上挤，直到最后将草莓包裹住，最后撒装饰糖装饰即可。
2023年制作蛋糕工作总结模板篇四
巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。以下就是小编分享巧克力蛋糕的制作，希望对大家有帮助!
黑巧克力200克
黄油150克
杏仁粉120克
奶酪140克
鸡蛋4个
绵白糖150克
牛奶3汤匙
糖粉30克
巧克力60克
淡奶油250毫升
简易巧克力蛋糕的做法
1.手指饼干用擀面杖碾碎
5.分四次放入鸡蛋，也就是一次放入一个鸡蛋，搅拌均匀
6.这个时候糊糊会呈现蛋花状态也不用怕，不用搅拌到霜状
9.搅拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平后，放入预热好的烤箱，上下火中层烤40-60分钟(不同烤箱需要时间不同，大概是最上面那层呈现干脆状态，但是中间又是比较软，筷子插 进去拿出来是干净的状态就是ok)
这个蛋糕牛奶可以换成2汤匙意大利榛子口味利口酒，就更地道意式风味了;另外就是烤蛋糕最好不要一下子弄60分钟，这个蛋糕过了就会硬口感就会大打折扣，最好先调到40-50分钟，万一不够还能再烤一下。
2023年制作蛋糕工作总结模板篇五
榴莲肉、面粉、油、鸡蛋、白砂糖。
1、榴莲取肉备用。
2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手。
3、将面团揪成许多小团，按扁，然后包入榴莲肉，再刷上一层淡淡的鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟就可以吃了。
2023年制作蛋糕工作总结模板篇六
很多女性对于做蛋糕非常感兴趣，没有烤箱还能制作蛋糕吗？不用着急，用电饭锅一样能制作蛋糕。那么如何利用电饭锅制作蛋糕呢？下面小编为大家解答一下，希望能帮到您！
3-4个鸡蛋，少量低筋面粉，1包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐
1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
2、如果家里没有打蛋器，考察体力的时刻到来了：用三根筷子打蛋清，蛋清打了几分钟后，会出现泡沫。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐、半勺糖。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺糖。然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。
3、在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，轻轻搅拌几下。
4、将步骤2打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌（注意是搅拌不是打圈），搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
5、电饭锅洗干净，通电，预热1分钟左右，再向锅底倒入少许油，这是为了预防蛋糕粘锅。
6、把搅匀好的`蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把大气泡震出来（预防蛋糕表面上会有凹凸不平的坑）。
7、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，焖20分钟左右。接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再焖一会即可。