员工招募计划 食堂管理方案

时间:2023-08-08 17:42:28 作者:储xy

为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是有很强可操作性的书面计划。我们应该重视方案的制定和执行,不断提升方案制定的能力和水平,以更好地应对未来的挑战和机遇。以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。

员工招募计划 食堂管理方案篇一

为了保障开学后师生身体健康,严控疫情发生,特制定以下师生用餐实施方案。

为避免集中选餐,食堂将餐品供应方式暂时调整如下:

1、早点:

早点套餐标准6元/份,每人选择一种流食(稀饭、豆浆等,可免费续杯)、一种主食(包子馒头等,每份一个)、两种小菜。(如需其他需求费用另行结算)

2、中餐、晚餐:

中餐晚餐取消自选形式供餐和所有风味小吃,统一实行套餐配餐方式(每餐提供1种套餐),每种套餐包含两荤两素,价格为统一12元/份,食堂制定科学合理的每日营养菜谱。

1、早点

由于选用早点人数较少,暂时采用自由取餐方式供应。

2、中餐晚餐

(1)主食:中餐晚餐主食配餐统一由食堂工作人员专人负责分餐,并送至座位,学生下课进行体温测量和手部清洁消毒后到食堂按照座位就坐用餐。

(2)汤品:所有汤品统一由食堂人员进行分配。

1、第一批用餐学部(中餐11:30,晚餐5:00)

小学部:教室内用餐

初中部(供160人):食堂二楼用餐;

中美(41人):食堂二楼用餐

2、第二批用餐学部(中餐12:00,晚餐5:30)

高一年段(共214人):食堂二楼用餐区用餐

高二(1)—(4)班(共126人):第二餐厅用餐

高二(5)、(6)班(共49人):大棚用餐区用餐

高三年段、中英班(共168人):食堂一楼用餐

3、所有学生应在指定时间到指定用餐区域用餐,届时将在座位上标明学生指定座位,学生按照指定座位就坐用餐。

4、为了防止学生进入食堂拥挤,按照推后下课的时间分批进入食堂,例如高一一班、高一二班12:00下课到食堂,高一三班、高一四班推后五分钟离开教室进入食堂,依次类推,具体方案依据实际情况而定。

1、早点:早点结算方式暂时不变。

2、中餐晚餐:采用统一缴交方式,家长将所有餐费统一缴交给班主任,两周结算一次,每半月开始前收取本周的餐费(周日晚上为自选餐形式,不统一供餐)。

为了保证学生用餐环境,所有教职工采用错峰用餐方式进行用餐,行政后勤人员及无课老师于11:30统一到大棚用餐区用餐,有课老师统一12:00到食堂二楼教职工用餐区用餐。鼓励教职员工自带餐具打包返回各自办公室用餐。

员工招募计划 食堂管理方案篇二

根据《xx物业管理采购项目竞争性评估文件》的要求,及各类设施设备使用情况、安装位置、楼内外装饰材料和本物业项目的特点,以提供一个洁净、舒适、优美、安全的工作环境为标准,以达到完善管理、节约投资、确保设备设施持续稳定运行、日常工作有序进行为目的,并以科学严谨的态度制定完善的物业管理接管方案,为指导今后的物业管理工作提供有效的依据,规范物业的接管工作,确保接管物业的质量合格,严格制定项目接管方案,指派专业技术人员及相关接管人员对物业进行全面接管,确保物业按时顺利交接,平稳过渡。

适用于我司接到《xx物业管理采购项目竞争性评估中标通知书》后,对华电中心物业项目的接管工作。

1.我司接到xx公司《竞争性评估中标通知书》通知报告后,总经理负责指定主管人员,各职能部门负责人及专业的技术人员组成验收小组。

2.接管小组负责对物业原设计图纸、设计变更、竣工图和设备出厂合格证书及设备设施运行、巡检、维保记录等技术检验资料的验收。

3.验收小组按移交设备清单的要求对清单上的设备,按名称、规格型号、数量、深圳市华为培训学院有限公司及设计要求进行验收,设备的安装数量、安装位置及竣工图验收。

4.验收小组对物业按运行系统验收,主要验收供配电及照明系统、电梯系统、给排水系统、有线电视系统、土建工程、空气通风系统及有线电视系统、综合布线系统等。

5.由总经理跟xx公司办理物业管理接管手续。

1.1接管前的准备:

接管工作开始之前接管验收小组应做好以下准备工作:

1.1.2派出先头技术人员了解现场;

1.1.4准备好接管验收记录表格:

——《安全岗接管表》;

——《技防系统设备接管表》;

——《公共设施设备接管验收表》;

——《资料接管登记表》。

——《绿化项目接管验收表》;

——《接管问题整改建议表》。

1.2确定接管验收方式;

1.2.5做好各种钥匙的清点移交、整理编号及分类管理等工作;

1.2.6更新标识及电话通讯,建立服务热线;

1.2.7制定接管时间安排计划;

1.2.8配置现场物业管理人员:

根据物业现场和《物业管理采购项目竞争性评估文件》要求配备物业管理人员,具体按以下要求进行。

1.2.9落实专项分包商;

落实各专项分包商,签订相关协定。

1.2.10物资配备;

做好物业管理物资工具的配备,并补充备品备件。

1.2.11前期培训;

进行人员的理论与实操结合培训,使员工了解并掌握各项规章制度、《竞争性评估文件》相关达标标准,岗位职责、操作及应急处理流程、礼仪礼节等。

接管前培训计划

1.2.12后勤服务;

落实员工生活安排及其他事宜。

按既定计划,分项目、分专业进行接管。具体按如下项目进行:

2.1资料接管;

系统化、管理化、电脑化地建立物业档案与管理,是物业管理工作的重要组成部分,也是实施管理的有力依据。我司履行物业管理文件同xx的物业管理档案建立的实行文本原始资料与电脑管理并举的方式,按照相关标准执行。将收集的管理资料细分,做到分类整理,易于查阅。使档案管理真正为管理服务。

2.2钥匙、工具接管;

物业公用工具(主要指万用表、钳表、测线仪、测试仪、压力表,内六角板手等不在个人名下的工具类)和钥匙(主要指的是机房钥匙、配电柜箱钥匙、门禁控制器钥匙、电梯三角钥匙、ups方通钥匙,消防备用钥匙)的交接完成质量的好坏,将直接影响到今后物业各项工作的顺利展开,我们接管人员将按以下要求来做。

接管的绝缘工具和手持或电动工具,必须符合电气安全规程的有关规定,交接前必须仔细检查,确保安全。

接管公用工具和钥匙时,同时做好交接记录在表格上签字确认,后期分类造册登记,并设专人负责管理。

检查发现有公用工具和钥匙损坏的情况必须由交付方修复后再接收,不能修复的报废处理并报华为监管,按交接前三方约定,申请重新配置。

交接人员为确保物业交接过程中,科研生产及办公不间断性,优先办理运行人员钥匙和工具交接领用,交接完成后,后续管理方运行人员办理钥匙和工具借用手续后,即开始进行运行管理,钥匙借用人承担在借用期间机房设施设备安全责任,注意机房钥匙禁止外借,若交付方或其它人员需进入机房,必须报主管同意后,由工程运行管理责任人员全程陪同并由工程人员开锁关门。

交接后的各类仪器、仪表应定期检验,检验合格的仪器、仪表应由专人负责保管。

做好钥匙交接一览表,做好钥匙领用归还登记表

(1)工具领用登记表

a.设备设施及机房接管;

做好设备设施的登记,安排值班岗位,制定值班排班表及工作计划。

b.物业用房其他业务接管。

c.岗位接管;

做好岗位交接,做好岗位移交登记表,使各项工作平稳过渡,做到无缝交接,做好各种卡证的办理及管理。

(2)其他交接

a.设施设备的备品备件、施工剩余的材料备品等。

b.公共区域各通道门、设备及管理用房,洗手间、会议室、检查管井等。

c.管理处办公桌椅、资产文档、文件柜、保密柜等。

(3)检查遗留问题的讨论、处理

a.按新老物业管理方及华为监管方三方商榷的接管标准执行,检查中发现问题直接记录下来,汇总后三方签字确认,招开遗留问题讨论处理会议,确定整改方案和限期整改日期。

b.跟进遗留问题整改,定期向华为监管汇报工作进展情况直到问题彻底解决。

(4)接管验收注意事项

a.在接管前,我司与前物业公司及xx监管协商接受的相关问题,如:交接双方的人员、各分类的时间、注意事项等,统一思想、统一标准,明确程序,明确交接双方的责任和权利。

b.接管过程中要认真清点物业内的各种设施设备、公共物品、图纸资料、绿化、杂品等数量、类型,并经交接双方在交接报告签字后生效。

c.对交接查验中发现问题,属需要整改的,应形成书面报告,属于无法整改的项目,应与相互协商达成一致意见、形成备忘录备案。

d.为保证设施设备的正常运行,对接受后的设施设备进行试运行测试,要求有第三方人员在场。接管期后,工作重点应逐步由交接向正常运行、保养及维修转移,要注意技术人员的衔接和培训。

(1)人员到岗交接后,认真按照流程操作,担负起岗位职责;

(2)按预先制订日常工作计划,规范操作规程操作;

(5)组建义务消防队,并建立义务消防队培训制度;

(6)做好安全检查,建立消防安全检查制度,及做到定期检查整改;

(7)建立健全各类文档,认真做好各种记录报告;

(8)优化制度、工作流程,并持续改进。

员工招募计划 食堂管理方案篇三

为满足公司快速发展和业务扩张所带来的人员需求,优化公司人员结构,构建公司人才梯队,特通过校园招聘选拨一批具有可塑造性的大学生,经过全方面的培养,使其成为具备合格任职技能、并能独立承担岗位职责的员工,从而为集团的发展提供后备人才资源,以达到公司实现储备人才、开发人才的人才战略。

本方案适用于20xx年秋季、20xx年春季校园招聘的学生。

1、公平、公正、公开原则;

4、理论与实践相结合原则,即理论培训应与实际操作结合。

1、培养周期为三个月(第一阶段);第二阶段(一年)根据第一阶段培训效果制定。

2、培养目标:达到独立承担相关岗位职责的任职要求,具备基础管理能力。

3、培养目标岗位:销售精英、服务精英、行政专员、市场策划专员等。

4、岗位指导人负责实施管理培训生的岗位基础技能培训工作,负责对管理培训生技能的考核和评估。

5、各品牌综合部负责管理培训生日常相关手续的办理、活动的组织和安排等相关工作。

2、选拔

2.1选拔依据

2.1.1管理培训生的个人情况和基本特质

2.2.2候选人熟练掌握岗位技能、熟知岗位职责、业绩中等以上

2.2备案

3、奖励

2、服务类:实习生——初级服务顾问——中级服务顾问——高级服务顾问

3、技术类:实习生——初级技师——中级技师——高级技师

4、职能类:实习生——专员——部门主管——部门经理——副总经理

1、轮岗前沟通

1.1沟通内容:了解应届生对轮岗的接受及认知程度;被轮岗人的优势和不足;轮岗后的职业发展方向。

1.2沟通达到的效果:让应届生理解实施轮岗的意义,接受并能尽快适应新岗位;了解当事人对轮岗的意见或建议;减少硬性安排带来的阻力。

1.3沟通注意事项:沟通保密性;沟通及时性。

1.4见《轮岗确认表》

2、轮岗工作交接:见《轮岗工作交接单》

3、轮岗效果评估:见《管理培训生考核表》

4、定岗

4.1应届生轮岗期满后,由人力资源部、用人部门、品牌总经理综合其轮岗期的评估表现,结合个人发展意向以及公司现有岗位空缺,对轮岗人员进行定岗定级。

4.2轮岗结束后,应届生向人力资源部提交轮岗报告,包含轮岗部门、工作任务及完成情况、个人工作不足及改进措施、个人意见或建议等内容。

4.3见《应届生定岗表》

3、在培养期间,因工作态度或造成重大损失的,公司将解除聘用协议;培养结束经考核不能胜任相关岗位的,公司将解除聘用协议。

员工招募计划 食堂管理方案篇四

为了进一步贯彻落实《放射工作人员职业健康管理办法》(卫生部令第55号)(以下简称《办法》),规范我省放射工作人员的健康管理,进一步明确工作中的职责,保护放射工作人员健康安全,结合我省实际,对有关工作提出如下要求。

一、《放射工作人员证》的申请与发放管理

(一)《放射工作人员证》由放射工作单位按照《黑龙江省卫生厅关于转发卫生部令第55号等文件通知》(黑卫监督发〔2015〕163号)文件中附件2要求填写《申请人员基本情况一览表》后,统一向相应卫生行政部门或指定机构申请,垦区向农垦总局卫生主管部门申请。同时,提交附件2中规定的放射工作人员个人有关资料。

(二)放射工作人员经培训合格后发放加盖各级卫生行政部门公章的《放射工作人员证》。各级卫生行政部门要加强《放射工作人员证》发证工作的管理,应指定专人负责,规范办证程序。《放射工作人员证》的样式按照《卫生部办公厅规定放射工作人员证样式的通知》(卫办监督发〔2015〕34号)文件要求由各地联系购买。

(三)放射工作单位负责将放射工作人员的职业健康检查情况(包括上岗前、在岗期间、离岗前)、放射防护和有关法律知识培训情况、放射工作人员个人剂量监测情况及时记录在《放射工作人员证》中。

(四)各级卫生行政部门要在每年年末将本年度注销和新颁发的《放射工作人员证》情况(包括:单位名称、人员、姓名、性别、年龄、编号、工作岗位、职业照射种类代码、发证日期)以电子版形式上报省卫生监督所 (联系人:王雪航;电话:0451-53605333转8816;传真:0451-53622441;邮箱:http://),省卫生厅负责对全省《放射工作人员证》的发证工作进行监督。

二、放射工作人员的培训管理

(一)培训的范围:凡从事放射工作的人员均应参加培训。

(二)培训的组织

1、省卫生厅委托省卫生监督所对全省放射工作人员培训工作进行全面组织。

其主要职责是:组织培训师资力量;编制培训教材;建立考核题库;协助各市(行署)卫生局制订培训计划,汇总各地培训情况并形成培训工作总结上报省卫生厅;对各地培训工作进行监督检查。

2、放射工作人员的培训工作原则上由各地卫生监督机构承担,每年年初向省卫生监督所提交当年放射工作人员培训工作计划。

3、各地开展放射工作人员培训时,要采用省卫生监督所组织专家编制的统一教材,师资原则上由各级卫生行政部门、卫生监督机构、疾病预防控制机构、高等院校等单位中具有副高级以上职称的人员担任。对不具备师资条件的地市可申请省卫生监督所统一从全省符合师资条件的`人员中选派授课,试卷从省卫生监督所试题库中抽取。

4、放射工作人员的培训结果,应由培训单位在培训结束后一个月内送达放射工作单位记录归档,同时上报当地卫生行政部门。

5、省卫生监督所承担《办法》第二条第二款第(三)项所列活动以及非医用加速器运行、辐照加工、射线探伤,省直管单位所有放射工作人员的培训。

6、省卫生厅负责对全省放射工作人员培训工作质量进行评估与监督。

三、个人剂量监测管理

(一)各地要认真按照《办法》中的有关于要求,加强对放射工作人员个人剂量监测和职业健康监护的监督管理工作,加大对辖区内放射工作单位日常监督检查力度,督促放射工作单位到取得个人剂量监测资质的职业卫生技术服务机构进行个人剂量监测,到取得职业健康检查资格的职业健康检查机构进行职业健康检查,建立放射工作人员个人剂量监测档案和职业健康监护档案,进一步提高监督覆盖率和建档率。对不按规定进行个人剂量监测或未组织岗前职业健康检查及未按规定进行在岗期间职业健康检查的放射工作单位,要依照《职业病防治法》进行查处。

(二)个人剂量监测的技术服务机构,应当将个人剂量监测报告在每个监测周期结束后一个月内送达放射单位,并在每年的十一月末前将被监测单位的个人剂量监测数据上报到该单位所在地市的卫生监督机构,为卫生监督管理提供科学依据。

四、数据上报的管理

各地市的卫生监督机构要认真执行放射卫生监督年度工作报告制度,按照省卫生厅的统一要求上报年度监督统计报表。定期监督个人剂量监测的技术服务机构按时进行质量控制检测,并要求个人剂量监测的技术服务机构根据卫生部的要求将自身的监测数据系统与国家的数据系统进行联网,按时汇总和上报本年度开展个人剂量监测,职业健康体检的情况(数据),为卫生行政部门提供科学、有效的卫生监督依据。

1.目的  

改善劳动环境,防止职业病和职业中毒,保护员工身心健康。 

2.适用范围  

适用于公司职业安全健康和环境管理体系内涉及的高温、粉尘、有毒、噪声等有害作业。

3.定义  

3.2  作业环境:指劳动者从事生产劳动的场所和空间; 

4.职责 

协调有关单位按进度要求完成; 

4.2安全管理课是职业安全健康主管部门,其主要职责是: 

4.2.3监督、协助完成有害作业人员体检工作; 

4.2.5负责职业危害作业相应的防护用品的计划、审批管理工作; 

织建设项目“三同时”验收工作。 

4.6 工会负责对职业健康管理工作进行监督,维护员工合法权益。

5.工作程序与要求 

5.6  技术中心在编制加工工艺时,对有污染的工序,要有相应的防范措施,尽量减少污染。

5.12产生粉尘及有毒有害气体的作业场所必须保持通风良好。 

5.14 对于职业禁忌症的人员,单位要及时与人力资源组取得联系,安排相应的工作。 5.16商务部按计划采购生产性有害因素治理项目所需物资,并作好相应劳动防护用品供应采购工作。

员工招募计划 食堂管理方案篇五

为了创造一支以店面利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!

第一章     总则

第一条、为加强公司的人事管理,明确人事管理权限及人事管理程序,使公司人事管理工作有所遵循,特制定本制度。

第二条、适用范围:本规定适用公司全体员工,即公司聘用的全部从业人员。

第三条、除遵照国家有关法律规定外,本公司的人事管理,均依本制度规定办理。

第二章    任用

第一条、所有招聘录用的新员工正式上班当日先报到,报到的日期,即起薪日。

第二条、报道当天所有新员工须携带:两张一寸免冠照片;身份证原件和复印件;学历证明原件和复印件。

第三条、员工试用

1、新员工一般有三个月的试用期。

2、新员工试聘期间可以请事假和病假,但试聘期按请假天数顺延。试用期上班不足三天的员工要求辞职,没有工资。

3、新员工在试用期间旷工一次或迟到早退累计三次(含三次)以上,即随时解聘。

4、其它奖罚按相应的规章制度办理,1—30日为计算月,每x日为薪金发放日。

第四条、调迁

1、基于业务上之需要,可随时调迁员工之职务或服务地点,员工不得借故推诿。

2、调任人员应依限办理交代并报到完毕,如人员逾限三日,即视同自动辞职。

3、调任人员在接任者未到前离职时,其所遗职务由领导指定之其他人员代理。

4、调任人员之薪给自到新职日起,按日计算。

第三章     服务

第一条、服从分配服从管理、不得损毁店面形象、透露店面机密;精神饱满地进入工作状态,不得面带倦意,坐姿、立姿都要做到大方得体。

第二条、热情接待每位客户。微笑是每个销售人员的基本表情,面对客户应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业,不准不理不睬。

第三条、了解各产品的性能,向客户合理的介绍。(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)

第四条、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理。

第四章     奖罚

第一条、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次。

第二条、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次。

第三条、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;私下使用本公司电脑者扣罚50/次。

第四条、透露公司机密(产品原价、客户档案)查明属实将扣除当月工资的60%。

第五条、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本店面形象;迟到30分钟扣50元,30分钟之后扣100元,早退人员扣100元,旷工一天扣除三天工资,旷工三日当自动离职处理。遇到恶劣天气、交通事故等特殊情况,属实的,经领导批准可不按迟到早退处理。

第六条、工作时接听私人电话不得超过5分钟,不许用店面电话打私人电话,如有违反1次罚款20元,下次再犯则罚款50元。上班时间不得穿拖鞋,不可在店面内抽烟。

第五章     离职与解聘

第一条、    公司根据员工的表现或经营策略,需要解聘员工,应提

前五天通知被解职的员工。

第二条、    员工要求调离本公司,应提前向领导提出离职申请,在未

得到批准前,应继续工作,不得先行离职,否则扣发相应工资。

第三条、员工因违反了公司规章制度或试用不合格而被解聘的,由其领导通知被解聘人员办理离职手续。

第四条、辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下:

1、连续矿工;

2、拒客;

3、泄露本公司机密;

4、偷盗本公司财物者;

第五条、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼!

第六章     员工守则与准则

第一条、员工工作守则包括

1、每位员工都要有高度的责任心和事业心,处处以公司的利益为重,为公司的发展努力工作。

2、树立服务意识,始终面向市场,面向用户,提供具有“国际品质、名牌服务、物超所值”的信息产品。

3、牢记“用户第一”的`原则,主动、热情、周到的为顾客服务,努力让顾客满意。

4、员工要具备创新能力,通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。

5、讲究工作方法和效率,明确效率是企业的生命,实行四小时答复制(即所有上级安排的任务,均须在四小时内答复工作进度)。

6、要有敬业和奉献精神,满负荷、快节奏、高效率是对所有员工提出的敬业要求。

7、具有坚韧不拔的毅力,要有信心有勇气战胜困难、挫折。

8、要善于协调,融入集体,有团队合作精神和强烈的集体荣誉感,分工不分家。

9、要注意培养良好的职业道德和正直无私的个人品质。

10、明确公司的奋斗目标和个人工作目标。

第二条、员工遵守的行为准则包括:

1、员工应遵守公司一切规章制度。

2、员工应服从公司的组织领导与管理,对未经明示事项的处理,应请示上级,遵照指示办理。

3、员工应尽职尽责、精诚合作、敬业爱岗、积极进取。

4、员工应严格保守公司的经营、财务、人事、技术等机密。

5、遵守四小时复命制,把1%做到100%。

6、员工不得利用工作时间从事第二职业或与工作无关的活动。

7、员工不得损毁或非法侵占公司财务。

8、员工必须服从上级命令,有令即行。如有正当意见,应在事前陈述如遇同事工作繁忙,必须协同办理,应遵从上级指挥,予以协助。

9、在公众面前做到仪表整洁,举止端庄,行为检点,谈吐得体。切记每位员工的言行是公司形象和风貌的体现。

10、公司内员工之间要团结合作,互相信任,互相学习,沟通思想,交流感情。

11、遵纪守法,遵守公共道德,对外交往要有理、有利、有节。

第三条、工作时间八不准:

1、不准聊天、吵闹;

2、不准无故离岗、串岗;

3、不准打私人电话闲聊天;

4、不准唱歌、听音乐;

5、不准看闲书、玩游戏;

6、不准上班时间办私事;

7、不准迟到、早退、旷工;

8、不准渎职、失职,贻误公务。

第七章     职责

第一条、岗位职责:

1. 维持店内良好的销售业绩;

2. 严格控制店内的损耗;

3. 维持店内整齐生动的陈列;

4. 合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;

5. 维持商场良好的顾客服务;

6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;

7. 审核店内预算和店内支出。

第二条、主要工作

1. 全面负责门店管理及运作;

2. 制订门店销售、毛利计划,并指导落实;

3. 传达并执行营运部的工作计划;

4. 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;

5. 负责门店各部门管理人员的选拨和考评;

6. 指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;

9. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;

10. 督促门店的促销活动;

12. 负责全店人员的培训;

13. 授权值班经理处理店内事务;

14. 负责店内其他日常事务。

第三条、辅助工作:

1. 指导其它人员的在职培训;

2. 协助上级有关公共事务的处理;

3. 向公司反馈有关营运的信息。

第四条、重大违纪如下:

1、旷工、擅离职守;

2、拒客、与客户发生摩擦,遭客户投诉;

3、透露公司机密、不服从管理、分配;

4、偷盗公司财物、损害公司利益;

5、员工之间相互挑拨离间、相互吵闹。

第八章     员工的考勤、休假、请假制度

第一条、实行每天工作10小时,每月4个工作日休假。(上午上班时间为8时00分,下班时间为18时00分)

第二条、考勤实行打卡制度,员工上、下班均需打卡(共计每日2次)。员工应亲自打卡,不得帮助他人打卡和接受他人帮助打卡。

第三条、事假

1、员工请事假必须提前申请,经领导同意后,方可休假,否则按旷工处理。

2、事假按照日工资标准扣除。

3、事假可以用加班加点时间调休,但必须经过领导的批准,经批准的调休事假可不扣发。

4、员工在工作时间遇有紧急情况需要本人离开岗位处理的,不能及时提前请假的应于3小时内打电话通知领导。

第四条、节假

1、下列日期为例假日:

1.1、元旦;

1.2、春节;

1.3、国际劳动节;

1.4、国庆节。

2、前条所列假日休息天数应视具体情况而定,但其间之工作应按加班办理。

本制度如有未尽事宜,可以随时做出合理的调整。

公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标!

一.服务员的岗位职责与奖罚制度

1、上班必须严格遵守工作时间,不迟到、不早退、不旷工,不准擅自离岗;服从工作安排,按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。

2、女员工:上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

3、男员工:头发不准染发,不留胡须,不留长指甲,勤修面。

4、衣服要整洁,无油渍、无皱痕。

5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急:先帮客人就座,客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐,有良好的酒水推销意识。

6、大堂服务员要面向就餐客人;不要背对客人、倚窗往外望或聊天等,要时刻注意客人就餐状态,随时随地为客人提供服务;如有客人抽烟,及时为客人送上烟灰缸。如有客人要茶水的,及时为客人送上茶壶、茶杯等。

7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座,也可及时送上一个例汤,并可向他(她)推介本店特色。

9、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报。避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化。

10、所有员工要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。

11、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等,打喷涕应适当遮掩。

12、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元,一月内无出现差错者奖励50元。

二.卫生工作制度

a、 个人卫生

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

b、 区域卫生

1、 地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

2、 桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须清洁。

3、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘要干净、无污渍。

4、 不准乱扔果皮纸屑,不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。

5、 门窗、玻璃、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、 卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。

7、 每天员工轮流值班,保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。

8、 违反以上规定者,视情节轻重罚5——10元/次。

三.劳动纪律

1、提前十分钟到岗,换好衣服,检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。

3、遇到客人,要主动问好点头致意,不能视而不见。

4、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,“请慢走,欢迎再次光临”。

5、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给餐厅造成的损失由本人承担。

6、拾到客人物品必须上交,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。

7、如遇客人较多时,不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

8、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅大吼大叫、大声说话。

9、不得罢工,或聚集闹-事,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。

10、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众争辩。

11、违反以上规定者,视情节轻重罚10——20元/次。 

四.物品管理制度

1、餐厅所有设备设施,不能私拿、私用,若有拿了餐厅物品应及时归还。

2、不能随意乱开电灯、电扇、电视机,客人走后应立即关闭多余的电灯、风扇。

3、每天必须检查电视机、电灯、卫生间下水道、厨房设备等工作是否正常,如有异常立即上报。

4、如已知某物品不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。

5、刀手在切肉或菜时,必须认真执行老板的吩咐,切好切细,不能浪费。

6、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,煤气是否关掉。厨房人员必须检查当天物品用量,并准备明天的购物清单。

7、餐厅的所有物品不能故意损坏,特别是厨房设备、设施者,如有损坏照价赔偿。

8、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌。

9、违反以上规定者,视情节轻重罚10——20元/次。

餐厅礼仪

服务是为了给顾客提供一种满意的活动领域,良好的服务是自我形象的树立,顾客不满意等于我们的失败,所以我们一定要尽心尽力。

一、餐厅常用服务礼貌用语:

1、接送语

“您好,欢迎光临!”  “请问坐那里?”

2、向客人提问时

您好!请问您一共几位?

3、点餐时

请问可以点餐了吗?

4、复单时

对不起,打扰一下,请问您点的是xx-xx,对吗?

5、询问时

对不起,我没听清,请您再说一遍好吗?

对不起,能否请你说慢一点儿?

6、点单结束时

多谢,请稍等。

7、当客人招呼时

打扰一下,请问有什么需要?

打扰一下,我能为您做点什么吗?

8、服务过程中,需打扰客人时(非常重要)

对不起,打扰一下。

9、上餐时

打扰一下,这是您点的xx-xx

10、当受到客人赞美时或受到客人致谢时

非常高兴为您服务.别客气!

11、向客人致歉时

对不起,让您久等了!请原谅!

12、当客人的要求你无法满足时

对不起,这个问题我去问一下再答复您,请稍等片刻!

13、当客人想发问却犹豫不决时,应主动上前:

您有什么需要吗?

14、买单

(3)找零时,双手递送,并致词:“先生/小姐(或靓仔/靓女),找您xx元,请拿好,谢谢您的惠顾。

(4)送客    请慢走,欢迎再次光临!

员工招募计划 食堂管理方案篇六

本着全心全意为客户服务的理念,海纳公司将全力为酒店的.派遣业务服务,为酒店降低用工成本,减少用工风险和更加灵活的用工贡献力量。

一、转移派遣

酒店将部分已有员工转做派遣工。和海纳重新签订劳动合同。同时酒店要负责解决和这些员工解除劳动合同的所有后续问题。

二、招聘派遣

酒店将部分新增员工用作派遣工。这些员工与海纳公司签订劳动合同,然后派遣到酒店工作。

一.培训内容

(一)企业文化、职业道德及规章制度培训

1. 酒店企业文化及经营理念;

2. 员工职业道德规范;

3. 酒店员工管理制度;

4. 本岗位职责和工作标准;

(二)岗位技能培训:

由酒店方安排各相关岗位对派遣工进行岗位技能培训,并进行考核。

二、培训原则:

(一)以酒店所要求具备的条件为前提;

(二)培训内容与员工所从事的岗位工作相适应;

(三)凡可在员工进岗前完成的培训内容尽量安排在进岗前完成。

二. 培训方式:

由酒店方决定对派遣工的培训方式。或者由酒店方自己培训或者由海纳公司进行部分培训。培训教材和内容由酒店决定。

一、 员工劳动合同签定的原则

(一) 属于酒店方面试合格,同意录用的本市、外埠人员;

(三) 员工劳动合同期限由员工和酒店商定;

(四) 劳动合同可以约定试用期,试用期限应符合劳动法律法规规定。

二、 劳动合同的签定

(一) 由海纳负责与员工签定书面劳动合同;

三、 海纳负责相关手续的办理

(一) 调转本市失业、存档人员的人事档案;

(二) 完善社会保险;

四、 酒店现已使用人员劳动关系的规范;

(一) 已与酒店签定劳动合同的人员;

(二) 未与酒店签订劳动合同的人员:

1. 酒店与所有派遣工分别签订劳务协议;

2. 由酒店按照有关标准,支付社会保险费;

1. 赔偿责任的约定;

2. 员工提出解除劳动合同给企业造成经济损失的约定;