员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划

时间:2023-08-14 07:20:17 作者:储xy

计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇一

为提高学校食堂管理和卫生工作质量,加强我镇各类学校(园区)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保障师生身心健康,制止学生用餐违规行为。作为学校食堂管理员,我制定了20__年下半年的工作计划。

一、工作目标

1、规范学校食堂的会计管理,确保记账合法,票据真实,手续齐全,账目规范。

2、规范学校食堂财务管理,保证收支合规合法,紧缩开支。严禁在学生膳食中收取非伙食费用,严禁占用学生膳食。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,预防食物中毒事故。

4、加强学校食堂工作人员思想作风管理,确保食堂工作人员服务态度好、工作质量好、遵纪守法、服从安排,努力服务学校教学和师生生活,争取食堂满意度达到95%以上。

二、主要措施

1、强化学校食堂校(园)长责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂工作人员必须掌握质量控制,禁止购买和使用腐烂、有害、有毒的食品,严格执行持证上岗制度,不无证采购,严格操作规程,防止食物中毒事件发生。注意电、火、消防设备的管理,确保食堂不发生安全事故。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。学校控制使用合同工,妥善使用小时工,签订好合同,报教育局审批。同时,加强食堂工作人员的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂商品采购管理。由县局实行大宗商品统一采购制度,签订好合同,进行定点采购招标。对于其他小商品,要建立三人以上的采购团队,选择采购点,对产品的价格和质量进行逐一检查和记录。实施食品留样制度,做好留样记录,确保食品质量。严格堵塞违纪漏洞。

5、加强食堂财务人员的业务培训。学校食堂的会计人员应依法取得原始凭证,填写会计凭证,登记各种账簿,编制财务报表,保管人应接受、保管和保存各种材料,登记材料台账。

6、加强对食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会领导等中层干部组成的监督小组,对学生的伙食成本核算、伙食质量、价格进行监督,对食堂账目进行审核。

7、实行学生伙食账户公示制度、申报制度和民主理财制度。每月10日前,向全校师生公布上月粮食收支情况,并将账册、单据、公示表、财务报表送财务中心审核。学期结束时,组织民主理财,解决学生膳食,并向教师、学生和社会宣传。如果有余额,立即退还给学生。

8、加强食堂工作的检查和监督。食堂管理应纳入各学校的日常检查、监督、评估和考核项目。教育办公室将组织定期和不定期的检查和抽查,并对检查和抽查中发现的问题严格执行问责制度。

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇二

认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的`挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇三

按照区委、区*年初关于社区就建设专项推进工作的安排,合心社区将在街道党工委会的领导下,紧紧围绕区委、区*和街道办事处的工作要求,结合社区实际,*思想,与时俱进,坚持“以人为本、服务于民”的宗旨,积极探索社区建设与管理的新机制,以社区党建为龙头,以全面启动城中村改造项目为突破口,推动社区各项事业全面发展。在未来几年,合心社区发展的目标是:基本建成管理有序、服务体系完善、居住环境优美、治安良好、生活便利、社会风尚良好、人际关系和谐、社会持续稳定、居民素质进一步提高、社区文化丰富多彩、精神文明创建活动形成系列、社区成员具有较高归属感和认同感的“文明、和谐、*安”的服务型社区。

(1)发挥党在社区建设中的领导核心作用,以社区党建为“核心”,不断增强社区党总支在社区管理中的凝聚力和战斗力。加强党组织督社区工会、妇联、共青团群众组织的领导,并充分发挥社区工会等群众组织的作用,以此不断增强党组织在社区中的感召力和影响力。

(2)做好党员联系和服务群众工作,充分发挥党员的先锋模范作用。以实施“先锋工程”和“双争双带”为依托,深入开展无职党员设岗定责、党员先锋岗、党员责任区、结对帮扶、党员志愿者和党员义工等主题实践活动,扩宽党员发挥作用渠道,做好党员联系和服务群众工作。各行业的党员都要在各自的岗位上发挥先锋模范作用。围绕服务群众、建设和谐社区,开展党员先锋岗、党员志愿者服务对等活动,引导党员把服务群众工作做细做实,并特别注重抓好社区弱势群体和生活困难党员的服务工作。

(3)加强和改进党员管理教育工作,提高党员队伍管理教育水*。通过党日活动、外出考察学习等活动形式,加强党员经常性教育工作。要利用远程教育、电化教育等载体,扩大教育覆盖面,增强党员教育实效性,提高党员引领科学发展的能力。要加强党员教育师资队伍和教育基地建设,办好党校,为做好党员教育工作提供保障。坚持民主评议党员制度,优化党员队伍结构,严肃处置不合格党员,保持党员队伍的先进性。

(4)探索发展基层民主新途径。认真落实全国党领导的村级民主自治机制工作经验交流精神,深化完善“四议两公开”工作法,抓好结果运用。进一步扩展“四议两公开”工作法运用领域,在扩大应用范围上有所突破。积极加强党内基层民主建设,全面推进基层党吴公开。

以面向社区居民的便民利民服务、面向社区单位的社会化服务、面向下岗职工的再就业服务、面向弱势群体的社会保障社会化服务为宗旨,积极推进社区服务和社会保障,逐步建立规范化的社区服务和社会保障运行机制。

(1)以服务老年人为重点推进社区服务。把搞好社区老年人的服务作为重点。大力开展城乡居民养老保险工作,切实保障老年人的基本生活。

(2)以扶助弱势群体为重点,推进社会保障工作。全面落实各项社会救助政策,坚持“广覆盖、保基本、多方位”的原则,认真落实最低生活保障。以睦邻活动为载体,使弱势群体得到更广泛的社会关怀。

(3)继续为社区居民办理城镇居民医疗保险。社区已连续两年

为出资社区居民办理城镇居民医疗保险,今年,社区将继续这一惠及大众的做法,使看病难、看病贵的事情不再发生在我社区广大居民的身上。

以“治安案件少、次序好、群众满意“和维护社区稳定为工作目标,以不断增强社区党建的扩展力、增强社会管理面的控制力、增强社会治安齐抓共管的合力、从而降低案件发生率,不断加强社区治安综合治理,为社区居民创造安全、安宁的生活环境,争创区级安全社区。

(1)巩固深化“*安社区“和*安家庭”工作。进一步加强社区群防群治队伍建设,增强居民自防意识。控制社区可防性案件和“六类”恶性案件发生。

(2)积极化解人民内部矛盾。认真落实稳定工作领导责任制、超前排摸纠纷等制度,抓好日常和重大活动、重要节日期间*和各类不稳定因素化解工作。继续加强人民调解委员会建设,努力把矛盾化解在基层。做到不发生有重大影响的群访事件和民转刑案件,严格控制*事件,降低群访、个访和重复*率。

(3)强化外来人口管理。坚持“加强领导、长效管理”的方针,以暂租房屋和场地综合管理为突破口,严格证件化和动态化管理,坚持教育、服务相结合,提高外来人口素质。

(4)加强社区法制建设。充分发挥社区法制机构作用:进一步利用市民学校等法制宣传阵地开展法律、道德、治安防范、见义勇为等宣传教育:发展培育社区法律志愿者队伍,法律服务向弱势群体和家庭扩展,认真推进普法教育,强化对居民的法律服务,维护人民群众的合法权益。

(1)以提高居民素质为目标,推进社区教育。按照文明社区创建的目标,推进社区科、教、文、体等事业。发挥社区力量,形成以家庭教育为基础、素质教育为核心、以终身教育为目的,坚持全民、全程、全方位的方针,充分发挥家庭教育学校的作用,为社区居民创造一个学习、培训一体的学习环境,提高社区居民整体素质。加强社区科普活动建设,增加科普宣传栏,在社区内形成“学习科技、宣传科学”的氛围。

(2)推进社区老年协会活动中心的文化开展,努力把社区老年娱乐活动搞得更好,丰富老年人的文化娱乐生活,使之思想素质进一步提高,只有不断加强老年协会建设,才能使老人,老有所教、老有所学、老有所为、老有所乐,安享晚年。

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇四

坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、减少物质浪费;

3、抓好安全工作、力创“平安校园”。

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的维修等。

(三)安全保卫工作

1、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。

2、强岗位安全职责制,重点部位安全职责制上墙,每学年与教师签定“安全职责书”。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想,争创“平安校园”。

5、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇五

加大投入力度,创设供餐条件。2007年以来,该县共投入资金亿元改善学校食堂基础设施,食堂面积由30 785平方米增至99 209平方米,食堂面积增加近7万平方米。为实施好营养改善计划,该县多方筹集资金1 461万元,新建和改扩建食堂万平方米,为381所学校购置电磁灶、蒸饭车、消毒柜、冰箱等必要的设施设备3 970件,完善了防尘、防蝇、防鼠设施。全县413所农村义务教育学校全都具备良好的供餐条件,实现了“校校有食堂和学生用餐全部由学校供给”的目标。同时,各学校积极推进“阳光餐厅”建设,在食堂仓储间、操作间等关键环节和重点部位安装电子监控设备,让食堂工作留有完整的高清影像,师生可通过外置的显示屏看到食堂工作的全过程。

完善管理制度,建立长效机制。该县实行食堂目标管理责任制,严格依据工作实效进行考核奖惩,用一整套较为完善的规章制度保证工作落实。一是按照“落实学校主体地位,定立工作规则”的思路,制定了《会泽县学校食品采购管理暂行办法》,从采购原则、准入条件、采购主体、组织管理、监督检查、责任追究等方面对食品采购工作作出规定。要求学校在采购前必须按规定程序将拟采购食品的品种、数量、价值和采购方式报教育局审批,经同意后方可组织实施。经审批后的大宗食品采购情况要及时到教育局备案才予核销账务。二是在认真落实国家法律法规、指导意见和实施办法的基础上,形成了食品检验检疫制、重要内容公示制、领导自费陪餐制、每日每餐留样制、定期清洁消毒制等24项食堂管理制度,探索建立了《食品采购验收保管登记册》《食品留样登记册》等9本管理台账,让采购、验收、贮存、加工、出售、陪餐、消毒、留样各环节都留有痕迹记录,做到了源头可控、流向可查。三是把中小学食堂作为监管重点,在中小学实行食品卫生量化分级管理,对达标食堂进行挂牌奖励,主动接受社会监督和师生评议。通过多年的探索实践,现已经逐步建立起“一个办法管采购,九本台账管过程,分级量化管结果”的长效机制。

强化日常监管,保障食品安全。该县按照“加强培训、常态监管、净化环境”的要求,不断提高中小学食品安全保障水平。一是加强业务培训。去年以来,全县共培训中小学校长、总务主任、食堂管理员3 500余人次,组织700余名新聘用从业人员体检办证。通过业务培训和能力测试,从业人员的安全责任意识、安全管理水平和安全工作能力都有明显提升。达到了操作无违规、自律保安全的培训效果。二是做到常态监管。该县教育局把学校食堂工作列入检点,要求职能科室每月至少对学校食堂巡查一遍,校长、后勤副校长做到天天进食堂,总务主任、管理人员做到餐餐进食堂,及时发现和整改存在的问题及隐患。各学校成立了膳食监管委员会或监管小组,设立了监督举报电话和公众意见箱,广泛接受社会监督。三是净化餐饮环境。该县教育局明令禁止义务教育学校开设校园小卖部,并联合公安、工商、财政、卫生等有关部门经常深入学校进行专项检查,对学校周边环境进行综合治理,坚决取缔卫生不达标的饮食小摊点。

科学合理供餐,改善学生营养。结合山高坡陡、居住分散、交通不便的县情,该县坚持“政府主导、因地制宜、突出重点”的原则,按照“全县同标准、分类定食谱,食堂来供餐”的思路,有效破解了营养改善计划供什么、怎么供和谁来供的难题。该县学生营养指导专家组结合各地实际情况,分类定制了科学合理的供餐食谱,由学校自主选择供餐形式和供餐内容。寄宿制学校以供早餐为主,供餐食品以面条、包子、馒头、豆浆、牛奶、鸡蛋等食品为主。坝区非寄宿制学校以供早餐或课间餐为主,供餐食品以牛奶、鸡蛋、鲜肉米线、肉末面条、营养粥为主。山区非寄宿制学校以供完整午餐为主,供餐食品以肉食、豆腐、时鲜蔬菜为主。在保证学生必备营养供给的同时,各学校都为学生免费提供了安全卫生的饮用开水。此外,各学校结合营养改善计划实施情况,切实加大学生营养知识的普及教育,教育学生掌握必备的食品安全知识,养成每天体育锻炼的良好习惯。达到了改善学生营养、降低安全风险和提高健康水平的目标。

严格控制成本,确保供餐等值。该县以严格食堂成本核算、推行陪餐公示和开展勤工俭学作为重要抓手,确保学生每天每餐都吃上等值、优质食品。一是严格成本核算。按照公益性和非营利性自办食堂原则,加强食堂资金监管,有效控制食堂盈亏。同时,将食堂账务纳入“校财局管”范围,指导学校建立独立的食堂账务,食堂经费实行专账核算、电算化管理。做到食堂账务事前审批、事中监控和事后核销,防止学生食堂成为学校的“小金库”,营造了风清气正的教育环境。二是推行陪餐公示。县教育局要求学校班子成员每天轮流自费陪餐,并建立陪餐台账。同时,为农村义务教育学校统一制作了营养改善计划公示栏和食堂财务公示栏,将供餐内容、食品价格、收支盈亏等内容定期公示,并将公示情况形成图文资料存档备查。三是开展勤工俭学。驾车中学、娜姑镇石门坎小学等大批农村学校积极开展以“种菜、养猪”为主要内容的勤工俭学活动,年创收190余万元,全部收入用于改善学生伙食质量、降低生活成本。

【各地动态】

“爱心厨房”泸水项目投入使用

本刊讯(通讯员 和德海) 中国扶贫基金会为有效改善贫困山区小学食堂建设,日前为泸水县7个乡镇10所小学提供了总价值万元的“爱心厨房”项目设备,现已经全部投入使用。

泸水是我省25个国家重点扶持的边境县之一,教育发展相对滞后。中国扶贫基金会在今年8月中旬对滇西教育发展状况进行调研后,决定帮助泸水的山区学校改善食堂建设。“爱心厨房”项目为涉及的每所小学捐赠了一全套厨房设备。每套厨房设备含储物柜、四层存放架、双层工作台、卧式冰柜、土豆脱皮机、绞切肉机、双大锅电磁灶、消毒柜、换气扇等大小厨具共20余件,既方便实用,又节能环保。

“爱心厨房”项目设备的投入使用,将彻底解决泸水县10所边远山区小学2 000多名寄宿生食堂用具等方面的实际困难。

大姚县中小学食品卫生安全严把“六关”

本刊讯(通讯员 栾建宏) 为切实保障师生的生命安全,促进学校教育教学工作的有序开展,大姚县中小学采取有效措施,多措并举,扎实做好学校的食品卫生安全工作。

一是严把采购关。选派责任心强的教师参与食物采买工作,实行定点认证采购,索要相关票证,做好验收签名和食品贮存工作,及时清理腐烂变质食物。二是严把卫生消毒关。认真做好食堂及餐具的清洗、消毒及灭蝇消杀工作。三是严把清洗关。做到食物加工前清洗干净,坚决去除变质不可食用的食品。四是严把食品加工关。加工过程中,严格按照食品加工操作规程,精心加工食品,做到色鲜味美。五是严把食品留样关。对每一天师生所食用的饭菜进行留样,冷柜保存48小时,并进行实时记录。六是严把服务质量关。要求炊事员具备服务育人精神和意识,做到服务育人,做好后勤服务工作。

宣威市下达42所中小学食堂建设资金

本刊讯(通讯员 潘维香) 近期,宣威市下达农村义务教育薄弱学校改造计划食堂建设省级资金2 050万元,专项用于农村中小学食堂建设。该项目涉及宣威市21个乡镇的42所农村学校,将新建学生食堂17 092平方米,惠及在校中小学生15 525人。

宣威市要求,纳入此次实施范围的食堂应符合《国家学校体育卫生条件试行基本标准》《农村普通中小学建设标准》中的基本要求,按照“经济、适用、安全”和“生进熟出”的原则进行设计与建设,切忌高标准建设和改变使用功能。各乡镇要按照下达的项目迅速组织实施,严格建设程序,争分夺秒抢进度,一丝不苟抓质量,万无一失保安全,确保工程2013年11月开工,2014年3月竣工验收交付使用。

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇六

除了改善饮食,让员工吃得更好之外,用餐体验也越来越被重视重视。万达通过与各部门前台的数据共享,可以准确预测用餐人数,当员工抵达食堂的时候,餐具就已经准备到位。奇虎360专门为食堂开发了一款app,员工能在上面提前看到中午的菜式,在去食堂前就想好自己的选择,节约了在食堂里选择的时间。

更多时候,食堂还被赋予“沟通”的功能,雇主希望自己的员工不仅仅是在这个空间里快速解决食物,还能留出一些时间与别人交流,这样的想法也体现在空间设计上。比如twitter餐厅外那个著名的露天阳台,就是员工们一个重要的交流场所;西门子的食堂也将空间设计成一个更适合social的区域,无论是商务宴请还是私人会议,各种需求都可以在这个食堂里满足。

如今很多企业已经将员工食堂作为体现公司福利和企业文化的途径。我们采访了3家各有特色的员工食堂,来看看别人的公司是怎么解决吃货问题的吧!

ge:与员工健康计划挂钩

食堂小档案

面积:5600平方米

可容纳人数:1200人

人均:午餐15元,茶餐厅25元

美食:营养套餐、麻辣香锅、铁板烧、西式简餐、港式下午茶等

ge内部一直在实行一个叫“健康我先行”的项目,帮助员工解决健康问题,里面包括体育锻炼、心理健康、疾病预防等元素,而员工食堂就是这个健康计划里的重要部分。

如果留意看ge食堂样品菜旁边的标签,会发现上面标注了很多关于这道菜品的信息:卡路里、碳水化合物含量、脂肪含量、蛋白质含量等等,对于想要减肥或是对饮食有特别要求的员工来说,这些信息能更好地帮助他们选择。而更省力的做法是,直接选择专业营养师每日搭配的三菜一汤营养餐。为了鼓励员工食用营养餐,公司规定,如果吃够4份,可以补贴员工再选购一份营养餐。

ge的员工食堂分为两部分。一楼1300平方米的就餐区域里,根据员工的年龄和地域来源确定了8个不同风味的档口,主要以套餐、面食和简单的西餐为主。二楼2200平方米的食堂则是2015年刚刚完成的区域,增加了沙发和卡座的设计,让就餐氛围柔和了许多,同时为了兼顾不同国家和地区员工的口味,这里提供蒸品、披萨等种类更为丰富的食物。

在决定谁来承包二楼餐饮区域的问题上,ge把选择权交给了自己的员工。公司内部有个团体叫做food committee,成员来自ge内部的各个事业部门,可自愿报名参加。“他们是对食物有热情,又很讲究的一类人。”ge大中华区资产运营总监白云松对《第一财经周刊》说。在选择过程中,这些成员在现场对每一家入选的供应商进行评选,最终以投票方式,选出性价比最高的一家。

当员工对菜式提出意见时,ricky和她的团队也会及时调整和改良。比如最近,不少员工反映食堂的菜整体偏咸。团队便在食堂推出了低盐日活动。厨房里的量杯被标注了刻度,厨房中的显眼位置还张贴了“控盐计划”的内容。

改造后的食堂,人流量变得多起来,下午2时满座的景象也很常见。这个制造型企业一直认为,物理场所的改变是员工文化变化的开始,要留住员工,先得满足他们的胃,当然,健康是最关键的。

西门子:一个空间解决所有用餐功能

食堂小档案

面积:5000平方米

可容纳人数:2000人 人均:50元

美食:沙拉、甜点、西餐、阿拉伯菜、新派川菜、粤式煲汤、中式粥品等

德国老牌企业西门子严谨的德系公司文化也体现在了它的员工食堂上。

2014年12月,西门子计划开始翻新二层食堂。由于其北京总部园区拥有3000多名员工,食堂的翻修会给他们的就餐带来不便,这让负责此次翻新的西门子房地资产管理集团高级项目经理刘志民感到了压力,如何最有效率地完成工作成为了他需要思考的问题。

好在西门子食堂的装修有一个全球统一的标准,改造之后,食堂的空间被设计成无死角的布局,每一个空间都与其他空间相互连接,这很好地满足了不同的用餐需求―私人宴请的时候可以独立出一些小的空间,部门聚餐的时候,则可以打开中间的隔断,形成一个更大的空间。

细节上,西门子还根据不同的功能区隔出相应的区域,例如普通宴请、自助餐、下午茶等,并根据不同区域的实际情况配以合适的软装:宴请区域中采用了中式木椅,让用餐环境显得更加正式;下午茶区域则放置了沙发,让员工能更舒适及放松地在这里进行交流;团队就餐区域,吊灯让整体环境更加明亮。

“我们是一家具有德国背景的中国企业。”西门子房地资产管理集团中国北区及外蒙总经理王润捶锤辞康髯耪饩浠啊k试图在食堂的更多细节上将德国的气质与中国的精神融合在一起,所以在这次翻新中,西门子的食堂融入了更多的中国元素。比如以中国的8个节气来命名8个包间,椅子也选用了深色木制的中国老式椅,甚至包间中还摆放了整套茶具。此外,大厅的一处墙壁采用了故宫的图片,这也成为很多外宾在食堂拍照留念的背景。

奇虎360:将用户思维引入食堂

食堂小档案

面积:3500平方米

可容纳人数:1000人

人均:20元

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇七

践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。

1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。

1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。

4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。

5、抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

6、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

7、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,

9、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

10、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十一月:食堂劳动月,组织学习各种食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。

十二月:食堂质量月,提高饭菜质量,努力做到色香味俱全,达到大部分教师和学生满意。

20xx年一月:做好总结工作

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇八

坚持以人为本、服务教育的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的维修等。

(三)安全保卫工作

1、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。

2、强岗位安全职责制,重点部位安全职责制上墙,每学年与教师签定安全职责书。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想,争创平安校园。

5、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇九

1、试点学校:高县沙河中学、高县柳湖中学、高县罗场中学、高县四烈中学、高县月江中学、高县文江中学、高县胜天中学、高县何苏女士希望小学、高县沙河镇世和小学、高县文江镇籁棚小学、高县文江镇腾龙小学、高县中宏特殊教育学校等十二所学校。(初级中学7所、中心校1所、基点校3所、特教校1所),约占全县实施农村义务教育学生营养改善计划学校数的10%。

2、试点学校学生总数:约9517人,约占全县农村义务教育学生总数的。试点学校的确定,是经过高县食品药品监督管理局和高县教育局联合对学校食堂进行检查、提出整改意见、食堂按照整改意见整改、又检查验收合格颁发《餐饮服务许可证》后确定的。

高县2013年秋期推行农村义务教育学生营养改善计划食堂午间供餐模式试点工作的思考,是在学生平常膳食的基础上,用每生每天3元钱增加学生午餐的营养食品,而不是用3元钱解决学生中午的全部伙食费用,旨在“营养改善”。为了保证3元钱都“吃”进学生的肚子里,高县实行3元钱全部采购营养食品原料(含制作佐料)交给学校食堂进行加工,而学校食堂加工营养食品的加工费、燃料费、水电费等,2013年秋期县财政按照每生每天元、2014年以后原则上按照每天每生元计算另外下拨资金解决,实质上确保了3元钱营养食品等值。

1、注重食品原料卫生源头管理。

2、注重消毒杀菌管理。

3、注重营养食品制作过程管理。

4、注重营养食品制作人员管理。

5、建立原料采购索证制度。

6、建立留样待查制度。

7、注重就餐场所卫生管理。

8、建立县级相关部门对农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐模式进行食品安全专项督查制度。

高县实行3元钱全部采购营养食品原料(含制作佐料)交给学校食堂进行加工,原料采购严格根据政府采购的要求:每个单位每次物资采购金额在50万元以上的必须实行政府采购;每个单位每次物资采购金额在50万元以下的可以实行竞争性谈判采购。我们这次试点学校共有12所,其中:柳湖中学2013年秋期学生营养食品原料采购总金额超过了50万元,因此,柳湖中学的营养食品原料采购交由高县政府采购交易中心进行,其余11所学校均低于50万元,因此,在主管部门的指导下实行竞争性谈判采购,采购时,请到了县政府采购办、工商局、卫生局、质量技术监督管理局、食品药品监督管理局、畜牧局、农业局、监察局等相关部门人员到场进行监督。

1、农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐模式试点学校由原来的“牛奶+x模式”转换成了“食堂午间供餐模式”,学生就由原来的课间食用“牛奶+x”改变成了午间食用“营养餐”,食用品种和时间发生了变化,学校要作出作息时间的调整安排。

2、农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐模式试点学校原来的库房放置“牛奶+x”食品,现在转为放置营养食品原料。

员工食堂工作规划 食堂管理员工作计划篇十

受让方(乙方):身份证号:

房 东(丙方):身份证号:

甲、乙、丙三方经友好协商,就饭店永久性转让事宜达成以下协议:

六、乙方在接手经营后,可对饭店进行装修和改造,相关费用乙方自理。

九、本合同一式三份,三方各执一份,自三方签字之日起生效。

甲方签字:

日期:

乙方签字:

日期:

丙方签字:

日期:

附件:

一、原房屋租赁合同。

二、甲方转让给乙方的一切设施清单。

三、甲、乙、丙身份证复印件,房产证明书复印件。