迎宾的工作计划

时间:2023-08-11 03:26:46 作者:曹czj

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!相信许多人会觉得计划很难写?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

迎宾的工作计划篇一

1、在营销经理的领导下,认真完成各项工作任务。

2、负责餐前、餐中、餐后检查布置的工作是否符合标准及迎宾的'仪表仪容及接待工作。

3、负责检查预定记录及客人的特殊要求,并根据情况分流。

4、协助大堂经理做好宴席和会议的预定接待工作。

5、记录顾客投诉意见,及时与相关部门联系处理并向上级反馈。

6、做好服务部候台、翻台协调及对客人的解释工作。

7、负责本部门员工的业务培训和考核、考勤工作。

8、了解每日促销活动和每日推荐菜肴和新推出的服务项目,做好前厅宣传工作。

9、配合与协调其他部门工作。

10、完成主管交办的其他工作任务。

迎宾的工作计划篇二

你好!我是迎宾员xxxxx,来酒店三个多月了,虽然时间不长,但是在这里工作是我最快乐三个月,然而现在向您提出辞职申请。对于我的辞职,原因在于对迎宾员这个职位认知度不够,这个岗位的职责跟我的性格相差很远,还有就是自已的英语水平有限,面对越来越多的`外宾无所适从,以至于我无法胜任这项工作。话又说回来,部门里的同事关系都不错,彼此都以兄弟姐妹,领导对下属也很关心,要不是因为个人原因我是不会考虑辞职的,这个还请经理谅解,谢谢。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

辞职时间:20xx年xx月xx日

迎宾的工作计划篇三

以饱满的军姿、良好的形象、合体的着装,展现xx售楼处物业人员的精神面貌和高端的服务品质。

配合其他岗位、部门为客户提供细致、贴心的服务。

参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。

在客人距离门口3米的距离就要鞠躬问好(行15度鞠躬礼,同时说欢迎光临、xx)。话音一落马上帮客人开门,让客人进入接待中心。

雨雪天时门童迎宾应在门前放置伞架,协助客人将雨伞套入伞套或置于伞架后,再请客人进入售楼大厅。

如客人携带宠物,为保持售楼处及样板间的整洁,门童迎宾可找合适的地方将宠物拴好。

严格按照服务流程的要求和标准及时为来访人员,提供热情周到的服务。

团结协作,配合其他各岗、各部,做好园区的安全防范及客户接待工作。

严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。

迎宾的工作计划篇四

二、了解当天的订餐情况;

三、做好迎宾区域的'卫生;

四、提前5分钟到指定位置立岗;

五、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;

六、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;

七:引领客人时,走在客人的右前方,约1米处;

八、客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

九、接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。

十、仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。

十一、将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。

十二、协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

十三、尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。

迎宾的工作计划篇五

(层级关系)

直接上级:餐厅领班

(工作内容)

向客人提供优质的迎送服务,使客人对餐厅产生良好印象。

(岗位职责)

1.在餐厅门口迎接和欢送客人,引领客人到合适的餐位,送上菜单;

2.接受客人订座,做好记录并通知餐厅准备接待;

3.做好宾客衣帽间服务工作,妥善保管客人的物品;

4.熟悉酒店的设施和项目,回答客人的询问;

5.负责保管菜牌、酒水牌,派送报纸,并清洁和编摆台号;

6.按营业需要,负责订花和摆放、保养工作。

迎宾的工作计划篇六

以饱满的军姿、良好的形象、合体的着装,展现xx售楼处物业人员的精神面貌和高端的服务品质。

配合其他岗位、部门为客户提供细致、贴心的服务。

参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。

在客人距离门口3米的距离就要鞠躬问好(行15度鞠躬礼,同时说欢迎光临、xx)。话音一落马上帮客人开门,让客人进入接待中心。

雨雪天时门童迎宾应在门前放置伞架,协助客人将雨伞套入伞套或置于伞架后,再请客人进入售楼大厅。

如客人携带宠物,为保持售楼处及样板间的整洁,门童迎宾可找合适的地方将宠物拴好。

严格按照服务流程的要求和标准及时为来访人员,提供热情周到的服务。

团结协作,配合其他各岗、各部,做好园区的安全防范及客户接待工作。

严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。

迎宾的工作计划篇七

1、整理仪容仪表,淡妆上班。 2、了解当天的订餐情况。3、做好迎宾区域的卫生。

4、提前5分钟到指定位置立岗。

5、当客人来的时候,主动上前询问是否定位。

6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通。 7、引领客人时,走在客人右前方约1米处。

8、客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅客量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

9、接听电话,做好餐厅预订记录,并熟记预定内容,负责落实。

10、将客人引领到适当的空位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续,客人离开时,征求意见,与宾客保持良好的关系。

11、协助餐厅服务员,做好餐前准备工作和餐后收尾工作。

12、尽力记住常客姓名、习惯、爱好,提供个性化服务,以使客人有宾至如归之感。

13、帮助客人存放衣帽、雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。 1、每日按规定时间到财务交请前一天的营业报表。

2、按时到岗,备足营业用零钞、发票,做好营业前的准备和清洁工作,保持桌面的整齐、干净。

3、掌握现金、信用卡、签单、挂账等结账程序及发票、收据的正确使用方法。

4、收银员在操作过程中,如遇错单作废,必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接人承担。

5、严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到账款相符。

6、准确打印台号的各项收费账单,熟记台位价格、出品价格,电脑号码等有关收银程序。

7、周转备用金必须每班核对,具有书面记录,每天的营业收入现金未经未经专管人员批准,不得以任何借口借出给任何人或私自挪用。 8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除,并赔偿经济损失。

9、收银员不得在上班时间中途离开岗位,如必须暂离岗位,需经过经理同意,应注意钱款的安全,随时锁好抽屉和钱柜。

10、工作时间不得携带私人款项上岗;严禁在收银台存放与工作无关的私人物品。

11、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂账者,必须依据充足方可。

12、收银员应严格遵守财务保密制度,不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序集有关数据。

13、必须严格按指定的收银折扣,管理人员签字权限操作(如有超出,及时提醒),否则给公司带来的经济损失由收银员赔偿。

14、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序,每日负责填写营业报表,做到及时上交。

15、收银员不得允许非工作人员进入收银台。

16、不得使用电脑做其他与收银无关的工作。认真填写营业后的交款单据,需做到账务相符,收银员应认真整理好每日账单,避免单据遗漏。

17、收银员在营业结束后,应认真核对当日营业收入款,必须认真核对报表数与实收数是否一致,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当班收银员全额赔偿,属其你引得他原因造成的或未查明原因的,报财务部经财务部查明后处理。

18、准确、快速的做好收银结算工作,严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财务纪律和财务制度,对于违反财务纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

4、提前5分钟到指定位置立岗;

5、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;

6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通; 7、引领客人时,走在客人的右前方,约1米处; 1.客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

2.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。 3.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。4.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。

5.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

6.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。 负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。7.负责做好指定范围内的公共卫生。

8.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

9.掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

10.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。 11.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。12.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。

13.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

14.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。 负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。15.负责做好指定范围内的公共卫生。

16.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

酒店员工素质十则

员工应当注意的仪容仪表

一、仪容、仪表

仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。

二、标准:

整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。

第二节:礼貌、礼仪 待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。

一、礼貌用语:

第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临,请到吧台点单”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。

二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单”。第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用”。第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。

注意:

1、不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等。2、不讲讽刺、挖苦的话。3、夸大、失实的话不讲。4、崔促、理怨的话不讲。5、不得和客人发生争执、争吵。

6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。

第三节、站台和行走要求:

站台要求:

1、面带微笑,挺胸收腹,肩平。2、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。

4、不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。5、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。

行走要求:

4、提前5分钟到指定位置立岗;

5、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;

1.客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

2.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。 3.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。4.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。

5.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

6.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。 负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。7.负责做好指定范围内的公共卫生。

8.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

9.掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

10.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。 11.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。12.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。

13.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

14.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。 负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。15.负责做好指定范围内的公共卫生。

16.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

酒店员工素质十则

工作之后都能取得进步;

员工应当注意的仪容仪表

一、仪容、仪表

仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。

二、标准:

第二节:礼貌、礼仪

待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。

一、礼貌用语: 第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临,请到吧台点单”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。

二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您??”第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单”。第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用”。第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。

注意:

1、不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等。2、不讲讽刺、挖苦的话。3、夸大、失实的话不讲。4、崔促、理怨的话不讲。5、不得和客人发生争执、争吵。

6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。

第三节、站台和行走要求:

站台要求:

1、面带微笑,挺胸收腹,肩平。2、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。

4、不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。5、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。

行走要求:

一:整理仪容仪表,淡妆上班;

二:了解当天的订餐情况;

三:做好迎宾区域的卫生;

四:提前5分钟到指定位置立岗;

五:当客人来的时候,主动上前询问是否定位;

八:客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

九:接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。十:仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。十一:将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。十二:协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。十三:尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。

岗位职责 no:西餐厅迎宾员岗位职责

编制部门:

一、准备工作

3.擦拭干净迎宾台、荣誉牌;并检查等位客人所需的水杯及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范; 4.准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置; 5.检查所用菜谱是否能破损。

6.了解当天预定情况,查看客人信息;做好与楼面领班的沟通协调。7.开餐前,楼迎宾员站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。

二、引领入座

4.安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位;

7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员;

8.至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。

9.来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼致意。

三、客人等位时的服务

2.留座客人超时没有来时,应及时告诉领导处理,便于决定是否留座;

3.开餐期间,迎宾员应时刻保持门口地段和迎宾台的清洁卫生。

四、送 客

当客人离开餐厅时,迎宾员对客人30度的鞠躬,并对客人说:“谢谢光临,慢走,欢迎下次光临”等欢送语,并派送报纸或订位卡。如有打包的客人主动为客人提拿。