超市副食组年终总结

时间:2023-08-02 08:21:18 作者:江sx

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

超市副食组年终总结篇一

____超市成立于20____年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。____超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。

____超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。。com根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外,____超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。

实习过程:

第一阶段:____月____日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。____超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。

此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在____超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

____超市的问题发现与解决意见:

第一,提升员工的责任心。____超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。

第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

第三,实现促销手段多样化。在____超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。

第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,____超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在____超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

特别创意:

____超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与____超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。

超市副食组年终总结篇二

1、较好完成采购部日常管理和采购计划。

2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。

3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比xx价格下降x%,每月为公司节约x万多元。

4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。

5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。

6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。

7、四月至五月公司进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。

1、开工之前的准备,基本上天天和办公室高主任奔走于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准备工作。

2、待各种手续基本准备的同时,又根据领导的指示,与x主任、x工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍,在选拔施工队伍的时候,因本人对基建工程还是不太了解,对这一行还是比较陌生,是摸着石头过河,一步一步小心的过,多方面听取袁处和谢工的意见,但本人的原则是公开、公平、透明的去处理招标,防止暗箱操作,及时向领导汇报情况,报名的施工队伍有十家,当时正是农忙之际,我们工期要求紧,听取袁处的建议,考虑南方的队伍,麦收工人不回家,选择三家南方队伍,xx集团。当时xx集团承建市重点工程,xx展览厅,实力当时比较而言,还是比较强。考察之后,经过研究确定此队伍,然后向董事长汇报,确定了xx集团,签订了土建承包合同。

3、在x日正式开工进场,破土动工,开始了厂房的施工,从施工开始本人坚守岗位,因为自己对施工方面专业知识欠缺,本人在完成本职工作的同时,努力学习施工知识,在现场观察、查看,虚心向专业人员学习。

超市副食组年终总结篇三

六个月的时间说长不长说短也不短,回想过去,喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里,对一个缺乏社会经验的大学生而言,从中学到了不少学校里学不到的知识。

首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导,带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更多的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号,在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣,回想起去年的x月x日那天,年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿,激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号,在我脑中盘旋。我不断自问,作为一个实习生,我能做好吗?如今,实习工作已结束,我们2位实习生的收获,见证了我们的成长,为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中,我感觉我经历了许多,这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如,感觉自己在一天天的长大,一步步实现从学生到工作者的角色转化。

为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。

其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。

工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。

通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡,它为我们顺利的走出校园,走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。

经过这几个月的实习,我的动手能力提高了不少,最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低,许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作,又舒服又找钱的工作,不愿意去做一些比较辛苦的工作,我觉得这种心态是不正确的,没有谁能够一步登天,你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的,正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大,许多企业都指明不要应届毕业生,只要有工作经验的老手,结果形成了毕业生找不到工作,而企业又招不到人的恶性循环,解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习,提高自己的动手能力,放平自己的心态,不要怕辛苦,现在是在为自己积累资本,积累的经验越多,你以后在工作中越能体现自己的价值,眼光应该放长远些,不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。

不管怎么样,感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培,在以后的道路上我会记住你们对我的教诲,把我的人生之路走得更宽,更长!

超市副食组年终总结篇四

学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础。实践是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础

我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

二、进一步接近社会,接近企业

我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。__食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念

无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况

现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展,非常感谢__食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之,这次实习不但增强了我的实际动手操作能力,也让我学到了许多实际的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气,我相信,有了这次的实习经历,我一定会成为一名更合格的适用性人才。

超市副食组年终总结篇五

1、具有较好的身体素质和较强的团队意识。

2、掌握基本的防盗、防暴、消防技能。

3、掌握商场岗位分布及职责。

4、掌握商品进出商场的相关规定。

1、着装整齐,列队上下班。

2、参加班例会,掌握例会内容。

3、参加早操及每日的升旗工作。

4、上班人员到岗位核实交接班内容,与上一班人员办理交接,并处理上一班未处理上一班未处理完毕的工作。

5、对本岗使用的专有物品进行交接,有交接班本的要在交接班本上记录。

6、负责维修所在区域的工作秩序。

7、保持良好的上岗姿态。

8、岗位上发生的任何异常问题应及时上报。

9、发现可疑的人或事应礼貌的询问或监控。

10、制止顾客在商场内吸烟、拍照或在超市内吃事物(经公司同意的除外)

11、监督送货人员按指定的路线进出商场。

12、检查运出商场的垃圾、杂物、防止商品流失。

13、审核公司物品借出商场有关单据,并视情况予以登记。

14、遇到下列情形之一时应行举手礼:

(1) 遇公司领导或公司领导陪同的客人到访时;

(2) 需要与顾客进行交涉时;

(3) 两班人员交接班时;

(4) 在升旗现场时;

a、理货区岗

1、早班人员与理货员交接完毕后开启理货区大门。

2、对进入理货区人员,查验其有效送货单或订货单,登记后发给出入证,在其离开理货区时将出入证出入证收回。如果送货人员将出入证损坏或丢应及时向班长汇报,由班长处理,并做好记录。

3、制止无关人员进出理货区吸烟的人员予以制止并上报。

4、检查所有出理货区的物品,对无手续或手续不全的予以制止并上报。

5、办理退、换货时应逐项审核“进货商品退出单”或“手工换货单”上各项内容,经与实物核对无误后,在单据上签注姓名及日期,将退、换货商品予以放行。

6、对直上柜商品换货,经核对商品条码、品名、规格、价格、数量完全一致后以物换物。

7、核对内部调拨商品的调拨单,确认商品的条码、品名、规格、型号、数量与实物相符时,签注姓名及日期予以放行。

8、凭正式的报损物品,无误后予以放行。

9、指挥该区域内公司及供应商需从理货区送货车辆的停放,制止外单位车辆在公司专用停车位停放。

10、营业结束后填写交接班本与夜间人员交接,关闭理货区大门,落锁后将钥匙交回班长,晚班人员参加清场工作。

b、收银进、出口岗

1、引导顾客从超市入口进口超市。

2、制止顾客带宠物、饮料、食品及其它超市内出售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)及公司购物袋的顾客,建议其存包。

3、制止顾客将未付款的商品带出超市。

4、按公司规定监管购物车(篮)和供顾客使用的儿童车。

5、当防盗报警器报警时,应按下列方式处理:

(1)进超市报警的,一般是顾客所穿服装或所带物品上带有磁性,防损员应礼貌的向顾客说明情况,并征求顾客意见是否需要为其将磁性消除。如同意,则将顾客请到办公室交班长或主管处理。

(2)出超市报警的:

1)顾客未购买商品的,应请其到办公室交班长或主管处理;

2)顾客已购买商品的,应请顾客携购物袋回就近收银台消磁,如:a、未发生报警的,应立即向顾客致歉,并寻找真正引起报警的人。b、发生报警的,应将商品交收银员处理。c、消磁后顾客携商品出报警门又发生报警的,应请顾客到办公室交班长或主管处理。

6、商场出现紧急事件时须迅速到指定位置待命。

c、监控岗

1、清点、整理监控室内的办公用具,清理监视屏幕的卫生。

2、检查录象机运作情况,定时更换录象带。

3、密切注视监视屏幕,观察商场的动态,及时上报商场内的异常情况。

4、对当班期间发现的问题做好详细的交接班记录,与下一班人员办理交接。

d、外围岗

1、看护商场外围设备、实施。

2、看护商场门前停放车的安全。

3、维持大门周围的治安秩序。

4、保障商场周围交通顺畅。

5、制止促销人员直接收取顾客现金,如发现应立即上报。

6、制止衣衫不整(如光膀子)者进入商场。

7、遇有紧急事件时须迅速敢到指定地点待命。

e、停车场岗

1、指引顾客车辆按车位停放,维持车场秩序。

2、车辆的进出登记:

(1) 按24小时制登记进场时间。

(2) 登记照牌。

(3) 签注日期和值班员姓名。

3、车辆出场应收回凭证,核实车牌照号码与凭证是否一致,登记出场时间后放行。

4、对丢失凭证的,应上报班长或主管处理。

5、防止车辆发生碰撞,发生情况应及时上报。

f、员工通道岗

1、制止未着工衣、未戴工牌的员工从通道进入商场。

2、制止员工带包(袋)和与工作无关的物品从通道进入商场。

3、制止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要作好登记。

4、制止员工从商场携带商品进出通道。

5、制止员工上下班代打卡,一旦发现应记录其工牌并上报。

6、制止顾客、送货人员及其他无关人员进入通道。

7、检查下班员工随身携带的物品。

8、检查出商场的物品。

9、负责来访人员登记,通知被访人员,维护办公区域的工作秩序。

10、夜班应检查办公区门窗及照明灯是否关闭。

11、对夜间因工作需要到办公区值班的人员要核实登记名单,制止未登记人员进入。

g、便衣岗

1、必须以顾客身份开展工作,不得暴露自己的真实身份。

2、非工作需要不得与岗位防损员、营业员交谈,不得随意外出。

3、在商场内巡视,对盗窃及破坏商品等不良行为及时跟踪抓获或制止。

4、对重点区域、柜台、商品要进行重点巡查保护。

5、对团伙盗窃,一经发现立即上报,在班长、主管的指挥下指挥下采取统一行动。

6、对盗窃嫌疑人采取行动时应注意以下事项:

(1) 须证据确凿。

(2) 请其致到商场办公室接受处理时应说明原因。

(3) 应举止文明,非紧急情况不得采取强制措施。

(4) 应尽量不影响商场的正常营业秩序。

h、夜班岗

1、协助晚班人员进行营业结束后的商场清场工作。

2、与收银员交接收银员台出售香烟。

3、对清场后需要在商场内工作的人员进行登记并在工作现场设置岗位。

4、未设外围岗的情况下,值班人员必须每隔半小时到商场外巡视一次。

我于年月来到超市,担任的岗位是防损,进公司的时候公司已有一定的规模,在洛阳城市也是家喻户晓,也有良好的口碑,是我选择好一生的原因之一,在担任防损员期间,我一直对工作尽职尽责,任劳任怨,认真负责的工作态度,协助领班完成各项工作。在领导和同事的支持与帮助下,不断的学习,不断的总结,善于听取他人的宝贵意见。我的努力很快得到了公司的肯定,领导的认可,10月份我被提升为伊川店防损副班长。转眼间在这个岗位上已快半年了,在此期间,我首先明确防损班长的岗位职责,时时刻刻把公司的利益放在首位,从小事做起,从我做起的原则。带领部门员工来服务好每一位顾客保护好公司的财产,将公司的损耗降到最低。

1.加大对防损的服务监督,提高服务意识。

2.对新员工进行一对一的指导,同时进行思想的教育与业务知识培训。

3.负责卖场人员。财产。商品安全。保证 卖场正常营业。

4.检查。监督指导防损员的日常工作和安排。

5.确保。安防。照明设施的正常运转。

6.协助领班处理好各种突发事件。

7.根据具体情况具体分析。解决,确保防损工作的顺利进行,做好各项准备工作。

以上是我新一年的工作计划,我会按照以上的计划开展实施,做一名合格。称职的防损班长。尽自之最大的努力带领防损把工作做得最好。更完善,将公司的损失降到最低,不求最好,只求更好,为实现自己的理想与抱负,为公司的发展而努力奋斗。