校园食品安全知识培训会简报内容(模板8篇)

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校园食品安全知识培训会简报内容篇一

为响应市委市政府健康重庆的号召，执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》，我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。

我校成立了学校食品安全管理领导小组，由学校任校长担任组长，杨忠助理为副组长，后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员，具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理，并制订了详细的检查方案。

1.进一步规范了我校食堂的管理制度，并且将制度上墙公示。对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行，并由专人进行监督。对食品从业人员进行健康检查和定期培训。餐厅每天都要进行彻底打扫。

2.小卖部的管理也严格按照要求执行，并对相应的管理人员进行业务培训，确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。

3.饮用水方面，学校对饮用水的提供进行了规范管理，并对学校所有饮水机进行定期清洗，确保学生饮用水安全。

4.对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。

5.利用班会课，老师对学生进行食品安全的教育，要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。

6.学校专门对校门口的游摊小贩进行清理，基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。

为了彻底的清楚校园环境卫生死角，学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。

1.落实清洁工的清洁范围。学校召开清洁工会议，对其业务能力做培训和要求，并进一步落实其清洁范围，并对其工作进行随时检查，确保校园环境的整体维护到位。

2.成立学生青年志愿者清洁维护小组。每周都由一个班级担任清洁志愿班，由班主任具体负责，班级学生成立青年志愿者环境维护小组，利用课间时间对校园环境进行维护，对校园不文明行为进行监督。取得了良好的效果。

3.卫生死角落实到班。针对我校具体情况，教学楼后面的背沟曾是清洁卫生的老大难问题，学校设立班级值周，每天对教学楼背沟进行清洁管理，彻底解决了背沟清洁问题。

在上级领导的督促下，学校领导的指挥下，学校的食品安全有了稳固的保证，环境卫生有了极大的改善和提高。学校还将进行进一步的努力，力争成为名副其实的文明校园、健康校园。

校园食品安全知识培训会简报内容篇二

为进一步加强食品安全监督管理，有效落实食品经营者食品安全责任，切实增强食品经营者和食品从业人员的守法经营意识。6月2日，西林县食品药品监督管理局以创建自治区文明城市和卫生县城复审为抓手，在县句町文化艺术中心一楼观众厅举办了食品经营者食品安全知识培训班。全县城城区食品经营者260余人参加了此次培训。

培训中，授课人员从食品经营行业道德伦理、食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度等方面，并结合日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、安全设备不齐备、进销货索证索票台账不健全、过期食品检查及下架不及时等食品安全隐患问题，强调此次培训就是对食品经营者在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒。

通过培训强化“第一责任人”的.责任，对照要求自查自改，依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、贮存、销售、留样等环节的管理，确保安全制度的落实,通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑，提高了食品经营者及从业人员落实食品安全监管要求的具体能力。

此次培训，组织严密，内容详实，形式多样，紧贴实际，不仅让食品经营者掌握了国家相关法律法规，同时也了解了食品安全工作的重点和要求，有效地提升了广大食品经营者食品安全“第一责任人”的责任意识和法律意识，提高了经营者食品安全风险防范能力。据统计，今年4月以来，该局共举办食品安全知识培训4期，培训人员余人次，为规范辖区食品安全管理打下坚实的基础。

校园食品安全知识培训会简报内容篇三

校园食品安全知识培训会简报内容篇四

9月12日，尤溪县教育局召开中小学校食品安全知识培训会。各中小学、幼儿园食堂工作分管领导参加会议。

会议邀请县市场监督管理局餐饮服务食品安全监管股林昌芬股长分别就学校食品安全管理一系列知识，进行了深入浅出的.培训讲解。培训内容详实，讲解形象生动、通俗易懂，具有很强的针对性、实效性和可操作性。

会议要求要从思想上高度重视学校食品卫生安全工作;明确第一责任人，使此项工作真正做到责任到人，措施到位，不出纰漏;要讲诚信，守法律，懂业务，确保学校食品卫生安全工作万无一失。

食品安全工作无小事。本次会议的召开，将进一步增强学校做好食品安全工作的紧迫感和责任感，确保师生饮食安全无事故，努力营造一个更加安全健康的育人环境，让家长更放心，使社会更满意。

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校园食品安全知识培训会简报内容篇五

民以食为天，食品安全问题已成为民生的头等大事，为了增强经营户的'专业知识，20xx年10月20日下午，定坊社区邀请街道食安办杨老师来我社区给辖区餐饮业经营户开展了一堂食品安全培训会。共50余家经营户参加了本次培训。

培训现场，杨老师分析了当前食品安全形势，列举事例进行警示教育，提高食品经营户对食品安全重要性和紧迫性的认识。并组织学习有关食品安全相关文件，提高食品经营户对食品安全的自律意识，促使食品经营户守法经营。

培训结束后，杨老师又向经营户讲解燃气使用安全、火灾危险性及预防措施、初期火灾的扑救、发生火灾时人员疏散、火场逃生自救、如何报火警、灭火器使用方法等消防常识，使参训人员重点掌握“严格控制火源、救人重于救火，选择正确灭火方法”20字方针。

通过此次培训，进一步提高了经营户的食品质量安全、消防安全责任意识和服务意识，且增强了安全事故的预防和处置能力。

校园食品安全知识培训会简报内容篇六

为进一步提高全镇食品餐饮相关行业从业人员的业务素质，加快知识更新，不断推进食品安全诚信体系建设，切实规范食品生产经营行为，促进食品经济又好又快发展，保障人民群众饮食安全。20xx年3月3日上午，洛阳镇食安委召开20xx年消费者权益系列活动暨食品安全培训会，对全镇各村食品安全联络员、民间厨师和餐饮、超市的90余名人员进行了食品安全知识培训。本次会议由副镇长王雷平主持，区市场监督管理局餐饮监管科的彭玉姣主任授课。

会上，首先由王镇对本次培训作了动员。其次，授课人彭主任围绕《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则》和《江苏省食品经营许可(餐饮服务类)审查细则》这五方面内容进行了生动讲解。通过此次培训，进一步提高了各村食品安全联络员、民间厨师，相关餐饮、超市负责人的`食品安全知识水平和安全责任意识，强化了餐饮操作流程规范管理，推动了乡镇饮食安全工作的健康发展，确保了人民群众的饮食安全。

校园食品安全知识培训会简报内容篇七

10月23日，全县新《食品安全法》暨食品安全“四员”培训会议召开，会议由县人大常委会副主任赵媛媛主持，副县长王玉华到会并作动员讲话。县食品安全委员会成员单位、各乡镇食品安全分管负责同志、市场监督管理所所长、食安办工作人员及各村协管员共330余人参加了培训。

对于此次培训，县食安办作了精心安排，为参会人员印发了新《食品安全法》及食品安全监管工作培训材料。邀请了市食品药品监管局综合科和市食品药品监督管理局食品消费科负责同志授课，授课老师结合自身工作实际，运用鲜活事例，对新修订的《食品安全法》、农村家庭自办宴席、食品安全事件应急处理及食品安全知识进行讲解。

通过培训，参训人员对新的《食品安全法》和食品安全知识有了一个全面的认识和了解，基层食品安全“四员”及行政执行人员的'综合理论知识和业务水平有了提高，为宣传贯彻新《食品安全法》和抓好食品安全工作打下了坚实基础。

校园食品安全知识培训会简报内容篇八

俗话说：“民以食为天，食以安为先”。当前食品安全问题层出不穷，逐渐成为了社区居民议论和关注的焦点，为了普及食品安全知识，提高社区居民科学饮食意识，创造有利于健康的环境。7月3日下午，由区食品药品监督管理局主办、慈城经济发展局协办、慈城望京社区承办的“健康生活你我同行”食品安全知识讲座在社区大教室拉开帷幕，讲座邀请到了江北区农水局畜牧兽医站站长顾祥国、食品药品监督管理局朱科长、慈城镇经济发展局副局长洪光，共有50余位居民前来听讲。

讲座前，工作人员给每位居民发放了《肉类水产品宣传材料》、《中华人民共和国食品安全法》。讲座中，顾老师主要教授大家如何快速鉴别肉类食品、水产品的伪劣。针对最受居民关注的地沟油、瘦肉精、食品添加剂等食品安全知识，将识别病害猪肉的方法总结为“四看一闻一查”，同时让大家远离“三无”产品，百姓在购买猪肉时还应当查看检疫验讫和检疫证明，检查加盖在猪肉皮上的合格标识，引导居民正确选购食品及保健食品，提高识别假冒伪劣产品的能力，提高自我保护意识。

讲座后，居民纷纷表示，通过食品安全讲座进社区的.形式，让他们在日常生活中提高了对食品安全的警惕性，对大家的生活质量提高起到了积极的指导作用。