烘焙店盈利方案策划 幼儿烘焙饼干策划方案

时间:2023-08-09 08:52:22 作者:韩ll

当面临一个复杂的问题时,我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源,并提出解决方案。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

烘焙店盈利方案策划 幼儿烘焙饼干策划方案篇一

一、活动目标:

1、学习制作笑脸饼干,体验制作的乐趣。

2、愿意将食物与大家

二、活动准备:

小猪的头饰,发好的面团,葡萄干、花生、豆子等干果

二、活动过程:

1、谈话导入活动。

宝贝们看,谁来们班做客了?小猪走了很远的路,肚子早就饿的咕噜叫了,小朋友们想请它们吃些什么呢?(幼儿自由回答)

2、出示做好的笑脸饼干。

3、请幼儿一起制作。

1、将面团分成若干份,每一取一份,然后将面团放在手心中团成圆,再放在案板上压扁成饼干状;分别取几粒葡萄干、花生、豆子嵌在面团上做成眼睛、鼻子、嘴巴。鼓励幼儿自己制作不同的干果摆放方法。

2、将制作好的饼干放在盘中;再将饼干放入烤箱进行烤制,烤熟后大家一起品尝。

4、延伸:

带回家与爸爸妈妈一起分享。

烘焙店盈利方案策划 幼儿烘焙饼干策划方案篇二

1、体会泥工活动的快乐。

2、能运用捏、搓等技巧,发展动手操作能力。

3、学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。

4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

5、激发了幼儿对饼干好奇心和探究欲望。

重点:能运用捏、搓等技巧,发展动手操作能力。

难点:学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。

1、为每个幼儿准备了一份操作材料:橡皮泥、印花工具。

2、兔妈妈、羊妈妈的头饰、音乐

第一部分:情景表演导入活动。

请另外一个老师扮演兔妈妈,我扮演羊妈妈,小朋友扮演兔宝宝。

兔妈妈带着兔宝宝到羊妈妈家做客,羊妈妈用好吃的饼干招待了兔宝宝。在吃饼干过程中,羊妈妈引导宝宝观察饼干上有什么?饼干好不好吃?激发兔宝宝要学习做饼干的兴趣。

(引导幼儿去别人家做客要有礼貌,学习使用礼貌用语。)

第二部分:羊妈妈示范如何使用工具制作饼干,兔宝宝观察并模仿做动作。

首先我介绍了做饼干的材料。接着我示范了如何制作饼干并让孩子们跟我一起边说边做捏、搓的动作。接着我引导幼儿观察,用什么将橡皮泥压平?怎么使用辅佐材料做出各种各样印有花纹的饼干?又是用什么东西给饼干印上花纹的?在这个环节里,我重点讲解了如何使用模具做出不同的饼干。

第三部分:兔宝宝自己学做饼干,羊妈妈和兔妈妈一起指导。(放音乐)

在指导的过程中引导兔宝宝还可以做各种颜色的饼干,印花的时候不要太用力,注意桌面卫生。兔宝宝帮羊妈妈收拾好做饼干用的材料。洗手,活动结束。

我觉得自己用情境表演导入活动是非常成功的,这种角色游戏让孩子们很快就投入到活动了活动中,孩子们对活动非常感兴趣。另外,我精心准备的操作材料深深地吸引了孩子,让他们乐在泥工活动中,做出了很多有趣的饼干,发展了幼儿的动手操作能力。

烘焙店盈利方案策划 幼儿烘焙饼干策划方案篇三

亲子活动的发生情境有很多种,那么烘焙也是情境之一,但是烘焙主题的策划方案应该怎么写?本站小编这就带大家了解亲子烘焙活动该如何写策划方案,欢迎大家参阅。

一、设计意图:

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。 团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。 结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼” 亲子活动。

二、活动目的:

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。

三、活动主题:庆中秋,做月饼

四、活动时间:20xx年9月25日上午九点至十一点

五、活动对象:中班年级组幼儿及家长

六、活动内容:亲子活动

七、活动地点:中班幼儿所在班级

八、活动人员安排:

1、各班布置:本班老师和保育员

2、用具提供:各班家长

十、活动原则:

1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐

十一、活动安排:

(一)准备材料和用具

(二)家长孩子一起动手制作

(三)家长和孩子一起品尝

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝。

一、活动日期:5月31日上午

二、活动地点和人员安排:

地址:烘焙手工坊(卓嵩一城14楼)。

因人员较多,场地条件有限,分为两批进行。

第一批:共27人。

时间安排:8:30——10:00

第二批:共27人。

时间安排:10:00——11:30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

三、活动形式:由于场地限制,每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。

第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

四、具体内容安排:(见附表1)

五、活动费用:课时费:500元。

西点培训费:50元/项目/人。(以实际人数核算)

场地费:500元。

(其他费用以实际支出为主)

五、活动注意事项:

1、请提前十分钟到场,注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子,切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作烘焙时,按照老师要求,注意操作安全。

活动目标:

1.知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

2.了解月饼的制作过程,发展团、压、切、扣等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。

3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。

活动准备:

1、和好的泥、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3——4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)、废旧报纸。

3.葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干,花瓣、树叶等若干。

活动过程:

一、导入活动

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿做月饼的兴趣。

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。

“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹,五颜六色的非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的,是一个小动物的形状,取一块橡皮泥,放在模具里压平,反过来将模型磕出来就可以了,周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹,让我的月饼更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

切、扣等技能,为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥),一张报纸,我先教小朋友如何制作一个简单的月饼,大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上,这样就不会把桌子弄脏了,将泥放在两手手心,用手心使劲揉来揉去,把泥揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心按住使劲压,将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边,大家可以自由练习一下。

四、幼儿通过初步学习,已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领,教师为幼儿准备葵花籽,小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品,鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

“我为大家准备了许多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月饼,可以从形状、花纹、大小等发面进行改变,注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼,并能创造性的使用材料,如可选择小木棒、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)

五、举办“我的月饼最漂亮大赛”,通过评比,让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

活动反思:

自由发挥的天地,我班幼儿表现的非常兴奋,积极动手,每人都制作了一个漂亮的月饼,不仅学到了知识,而且掌握了技能,体验劳动带来的乐趣。很多幼儿还制作了正方形、三角形环形的月饼,孩子的想象力得到了充分发挥。

烘焙店盈利方案策划 幼儿烘焙饼干策划方案篇四

小班教案《制作饼干》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中,让幼儿会使用辅助工具制作饼干,通过对饼干的观察,幼儿会用揉一揉,团一团的方法制作饼干,体验泥工带给的乐趣,快来看看幼儿园小班《制作饼干》含反思教案吧。

活动目标:

导课语;小朋友,今天有只小动物来到我们小班,我们一起看看是谁? @《兔气扬眉》音乐响起,两只着装小兔蹦跳入场。

兔;小朋友,大家好!我们是可爱的小白兔,今天是我们的生日,邀请小朋友们来参加我们的生日宴会。我们在家等你们哦! @小兔随音乐退场!

师:小朋友,是哪只小动物呀? 它们来做什么? 小朋友们想不想去? @(幼儿一一回答)

师;小朋友,那我们准备什么礼物送给小兔呢? 小兔退场前告诉老师想吃饼干哦!

@幼儿发表自己的见解,引导幼儿送礼物---饼干! 师:那我们亲手做饼干好不好?(幼儿回答) 2.出示实物---饼干!幼儿观察,然后各抒己见! 师:小朋友们!饼干是什么样子?我们一起观察看看!

@幼儿观察并回答!幼:老师带来的饼干是夹心饼干,样子也不一样,有的有芝麻,我吃过!

师:那小朋友看看它们都有一个共同的特点:小朋友看是什么? 引导幼儿说出都是扁的! 师:那我们一起做做吧!

3..发放橡皮泥、圆形模具、各种豆子!

(1)引导幼儿将桌上的橡皮泥揉一揉然后压扁。 (2)使用模具套出形状使其变的美观! (3)用豆子做饼干上的花纹!

(以上步骤个别幼儿需教师帮忙指导完成!) 4.幼儿彼此观看自己的作品!对优秀作品进行表扬! 5.参加小兔生日宴会!

师:小朋友,现在我们去参加小兔的生日吧!(带上自己的作品,送给小兔)

兔;小朋友送我的饼干太喜欢了,我好开心,邀请大家跳舞吧! (兔气扬眉音乐响起,幼儿与小兔一起欢乐舞蹈) 6.教师小结:总结制作饼干的方法!

这是我毕业后第一次带小班,刚开始挺有压力的,尤其是上课,所以我在上每堂课前都做充分的准备,这次泥工课就是经过充分准备的,根据幼儿园3---6岁发展指南以培养幼儿多动手多动脑为核心,我以《兔气扬眉》情景在现来导课并贯穿整个课堂,让幼儿沉静在有小兔的课堂中来吸引幼儿,让幼儿参与活动,参与动手!也有利于幼儿刚入园感到的恐惧,再利用豆子来点缀制作的饼干让课堂不枯燥乏味。让每个幼儿看到体会到课堂的新颖独特,愿意参与其中,但幼儿个体差异较大,所以在动手制作饼干的过程当中,有个别幼儿需要在老师的帮助下才能完成,孩子们刚入学,动手能力本身就弱,所以在制作饼干是比较费时,造成课堂的延误,但并没有因此而影响课堂,孩子们还是很愿意继续课堂的,并没有分散注意力,一节课下来,20个幼儿有15个可以完成饼干的制作,3个需要教师的指导,整堂课符合幼儿的特点,能成功的展开教学,另外2名幼儿还没有适应刚入学的种种,所以在课堂上更显的无知,应该适应一段时间在逐步过渡到课堂上!时间上的延误是我这堂泥工课的一大缺点。

小百科:饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

烘焙店盈利方案策划 幼儿烘焙饼干策划方案篇五

1、 学习制作笑脸饼干,体验之作的乐趣。

2、 愿意将食物与大家分享。

1、 收集不同形状的饼干。到粗放和好面、花生、豆子

2、 幼儿用书第三册24、25页。

一、开始部分:

1、出示不同的饼干,让幼儿品味,激发制作饼干的愿望。

2、分享饼干好快乐,大家都这么开心――我们一起制作快乐饼干。

二、基本部分:

(二)教师讲解示范制作笑脸饼干的步骤

1、取大小适宜(幼儿手能握住的)面团在手心团成圆――放在消毒好的面板上压扁成饼状,取红豆做笑脸饼干的眼睛,取花生做饼干的嘴巴。

3、请幼儿把笑脸饼干送到厨房,请厨房的阿姨把饼干蒸好。

三、活动延伸

分享自己做的饼干,体验自己动手的乐趣。

观看幼儿用书24、25页笑脸饼干。

1、由于小班幼儿手部小肌肉还不是很发达,团面团不错,在压扁过程中没有掌握好要领,饼干最后奇形怪状。

2、幼儿特别爱动手,由于集体教学条件有限,动员家庭多多给孩子提供玩面的机会。