厨艺大赛活动内容 厨艺比赛活动方案

时间:2023-08-09 00:44:08 作者:李Y

方案可以帮助我们规划未来的发展方向,明确目标的具体内容和实现路径。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。

厨艺大赛活动内容 厨艺比赛活动方案篇一

阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的`精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00

xx镇xx生态园

全体教职工

组长:xxx

副组长:xxx xxx

成员:全校行政、工会委员

参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分,根据得分评选5名巧媳妇。

1、王校长致辞

2、王主席致辞

3、开展活动

4、纪念品发放

5、用餐

厨艺大赛活动内容 厨艺比赛活动方案篇二

为了丰富我校校园文化生活,提高学生文化素养,展现我校学生团结进取,蓬勃向上的精神风貌,给学生一个展现自我才华和特长的舞台,同时选拔校园优秀歌手,学校团支部决定举行20__年马坡中学首届校园歌手比赛。

二、活动主题、对象、地点及组织单位。

1.活动主题:唱响青春旋律

2.活动对象:马坡中学全体在校学生

3.活动地点:学校大会议室

4.组织单位:马坡中学团支部。

三、活动内容及形式

中学部七、八、九三个年级共十二个班及小学部六个班,每班一名选手或组合代表班级,有特别突出者,可视情况增加。

1.初赛

时间: 5月15日(周四)

规则:选手自主参加,曲目自选,清唱一段歌曲,然后由评委们决定是否进入决赛,组合算一名。

2.决赛

时间:5月19日(周一)(比赛时间如有改动,另行通知)

出席人员:学校全体领导、老师及学生代表。

规则:由进入决赛的选手自选曲目,自备伴奏带、服饰,道具等。完整演唱歌曲,评委们评分,分数由高到低选出前六名选手获得“校园歌手”称号。

四、活动要求

1.参赛选手每人限唱一首歌曲,歌曲内容要求符合少年儿童的特征,健康向上、明快、活泼,反映当代学生积极向上的精神风貌、高雅的审美情趣,否则评委将视情况给予扣分或计零分。

2.参加初赛的选手顺序由团支部决定,决赛则抽签决定。

3.若比赛当天迟到则视为弃权。

五、评分标准(100分制)

1.音准:能准确把握好歌曲的旋律,有较好的音准,咬字清晰。(20分)

2.节奏:对歌曲整体结构,节奏感把握到位,不出现抢拍或慢拍的情况。(20分)

3.音色:选手音色好,有特色。(20分)

4.舞台表现力:演绎歌曲时感情充沛,能表现歌曲的意境。有较好的舞台感染力,演绎歌曲时轻松自然。着装得体。(30分)

5.难度:视所选歌曲难度适当加分。(10分)

六、比赛奖项设置

1.“校园歌手”称号10名

2.单项奖设置:最佳组合1名,最佳表现奖1名,最具潜力奖1名

3.所有获奖选手的指导老师也获得相应奖项。

厨艺大赛活动内容 厨艺比赛活动方案篇三

二、活动主题:

三、活动目的:

培养同学们的表演能力和社会适应能力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。

四、活动时间、地点:

活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)

活动地点:三楼食堂大厅

五.比赛内容:

1、整体制作工序、刀工及介绍。

2、原材料采购及初加工。

3、在平常活动中的成本核算能力。

4、在烹饪过程中,最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。

5、各个参赛代表队的团队协作能力。

六.报名条件、方式和程序:

1、我院在校学生,均可报名参加。

2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。

3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。

4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。

5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选择一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。

七.参赛须知:

1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。

2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。

3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。

5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

6、比赛灶具和常规用品由学院提供。

7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

8、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委集体研究裁决。

9、为做到比赛的公开、公平、公正,最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表,现场抽取54人)。

11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。

12、点名入场,迟到15分钟者,按自动弃权处理。

13、不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录,违者取消参赛资格。

14、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。

15、不准使用他人原料(物品)及半成品。

16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜,两个自选菜,菜金不超过60元)。

20、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效

21、比赛结束后搞好现场清理工作。

22、用具的储藏、保管自行解决,确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。

八、活动前期布置:

1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。

2、策划书递交院团委。

3、活动经批准后,由院团委发文到各系。

4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作,出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。

7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。

九.以下活动用品由后勤集团提供:

1、灶具、厨具、餐具;

2、所需调料由各代表队提供清单,由后勤集团统一采购。

十、场地布置:

1、活动前一周由学生会出好海报,在食堂前公布。

2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。

3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线,围场地工作。

4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理,并在各自指定位置做好准备工作。

5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别,评委、嘉宾的位置标明姓名。

6、调试音响设备及灶具。

7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。

十一、赛前准备:

1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛,但不可改花刀。干料可以提前涨发。

2、热菜的细加工(即动刀成型,包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行,不得提前加工,但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制,场内进行调口。

3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的,须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围),经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。

十二、比赛流程:

1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。

2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。

3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。

4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。

5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。

6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。

7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。

9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。

10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常

十三、活动注意事项:

1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。

2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。

3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。

十四、活动各项负责人:

专家评委规则:

1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。

2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。

3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。

工作人员守则:

1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

2、工作严密,比赛之前和比赛过程中,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。

4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行中谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。

十五.设置奖项:

1、比赛分团体第一、第二、第三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。

厨艺大赛活动内容 厨艺比赛活动方案篇四

一、活动时间

20年1月1日至2月6日

二、活动内容

(一)活动主题。关爱留守儿童、帮扶空巢老人,慰问孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人,奉献志愿爱心、构建和谐社会。

(二)活动范围。全街道留守儿童(六到十四周岁父母常年或连续三个月外出务工的在家儿童和孤儿、遗弃儿童及单亲家庭儿童),全街道空巢老人、孤寡老人、“五保户”、“三无”人员、困难人群、农民工和残疾人。

(三)活动方式。以社区为依托,由驻社区干部牵头,以妇女干部和团员青年为主体,结对帮扶学校和社区干部广泛参与,采取志愿者和干部职工联动“多带一”结对帮扶的方式。

1.对留守儿童进行家访。通过家访,看望留守儿童,及时了解和解决留守儿童的紧急需求。积极为留守儿童提供作业辅导、心理疏导、精神慰藉、生活帮助等服务。

2.为空巢老人组织文化、生活服务。热心陪同老人聊天解闷,帮助空巢老人打扫卫生、洗衣做饭、理发等营造家庭幸福生活的良好氛围,并积极动员空巢老人参与街道、村(居)各类文艺团体和文化娱乐活动。

3.街道组织一次大型元旦春节送温暖活动,为留守儿童、空巢老人、孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人送上节日的温暖祝福。各社区根据实际情况,对辖区需要关爱人群送温暖。

厨艺大赛活动内容 厨艺比赛活动方案篇五

在这个青春与才华互动的时代、在这激情与梦想燃烧的时代,为丰富建大文化生活,为给建大学子一个展示自己才华的舞台,培养我校人才的全面发展,丰富我校师生课余文化生活。为爱好歌唱及舞蹈的同学提供一个展示自己的平台。本活动拟以大手笔、大行动,全方位调动同学们的积极性,让全校学生参与到活动中来,展现校园时尚、运动元素、流行文化、古典风情。

二、活动主题:

彰显新生个性,展现新生对时尚校园风、运动风的理解,丰富师生课余文化生活。

三、活动时间:待定

四、参赛人群:全校各年级学生均可参加。

五、活动地点:预赛:三个教室决赛:大学生活动中心

六、活动主流程:

1、前期宣传:在学校的长廊宣传窗内作pop海报,在学校长廊东侧入口处挂条幅及彩喷对活动进行前期宣传及比赛报名通知。我们还在学生生活区(寝室、食堂、教学楼)张贴海报宣传。

2、报名:在6号楼进行报名。(分为自由报名和学院推荐两种方式)

3、预赛:评委团由邀请到的各学院宣传部及文艺部部长组成,每 组评选出若干名优秀选手进入决赛。预赛选手只需准备一首歌曲。

4、决赛宣传:预赛后我们将对进入决赛的选手名单在长廊的宣传窗内进行公布布。在决赛当天中午在设立活动宣传点对活动进行一步宣传,同时也为赞助方进行适量宣传。

5、决赛前期布置:我们将在活动前召集决赛选手开会,说明比赛的简单流程,评分细则和亲友团方式。我们将他们的节目进行整理,对整个比赛做出一份详细的节目表。我们将在会上收集他们比赛时所用的cd等,并保证这些道具正常工作。我们还将确定活动之前的舞台布置、评委人选(赞助商、学校校合唱团指导老师、舞蹈团老师)、邀请的嘉宾等。

6、决赛:分为两轮。第一轮和第二轮中间有文艺表演。第二轮结束后有与观众互动的游戏环节。最后依据评委打分,分别得出三项比赛的冠、亚、季军(各组别比赛分设一、二、三等奖各一名,其余为优秀奖)。

7、活动成果展:我们将在比赛的第2天把比赛的过程和结果公布到学校的宣传栏中,并在一定时期之内制作出活动相关展板在学校长廊进行展示。

七、活动节目方案:

1、文艺节目:邀请街舞社团进行演出。

2、互动游戏:对赞助方的宣传融入游戏当中(知识竞答)。

3、抽奖环节:每位观众入场前都会随机发有相应的抽奖号码 ,抽取相应号码对应观众发放精美礼品。

八、预期效果:

通过此次活动彰显了新时代大学生的个性,体现了学校文化,让同学们在这个青春与才华互动的时代、在这激情与梦想燃烧的时代,丰富了建大文化生活,给建大学子一个展示自己才华的舞台,培养我校人才的全面发展,丰富我校师生课余文化生活。