店面总结报告(5篇)

时间:2023-08-23 10:54:37 作者:江sx

“报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧

店面总结报告(5篇)篇一

广州白云技师学院

短期面点师考证培训课程

基本简介:

短期面点师考证培训课程是广州白云技师学院最早设立的课程之一。广州白云技师学院、广州白云工商高级技工学校是一所经广州市人民政府批准设立,由广州市人力资源和社会保障局主管的全日制国家级重点技工学校,是广东省技师培训基地。学校以雄厚的办学实力和科学规范化的管理,已通过iso9001:2008国际质量管理体系认证。现在校学生达15000多人。办学23年来,已为社会培养20余万名生产、管理和服务第一线急需的中、高级复合型职业技能人才,“白云”学子遍布珠三角各行各业,并成为企业的技术骨干力量。学校坚持“市场导向,服务社会”的办学宗旨,以“敢为人先,追求卓越”的进取精神,致力于培养和造就社会生产、管理、服务一线急需的高技能人才。目前设有机电系、汽车系、电子系、艺术设计与建筑系、服装系、经济管理系、旅游与酒店管理系、计算机系等8个系和1个基础学科部及皮革技术、体育、美容美发等3个教研室,2011年开设5个预备技师+成人本科双学历专业、56个高级技工+成人大专双学历专业和25个中级技工专业,同时常年开设半年制中专培训课程班和一年制大专培训课程班以及1~4个月的初、中、高级、技师、高级技师职业技术培训课程,面向全国招生。

课程对象:

/web/mbjn/ 主要面点培训课程专业之一,该专业课程主要面向有一定餐饮技能的在职人员和从未接触面点专业工作的社会人员,学习培训后能进一步提高自己的面点专业理论和技能,提升自己的餐饮整体素质并顺利考取点心师专业资格证书。

培训内容:

短期面点师考证培训课程主打课程中、西点心基础、制作原理、烧卖、糕品

类、蒸包类、芋角、蛋挞、叉烧酥、虾饺、虾饺、瑞士鸡蛋卷、萝卜酥、广式月饼等酒店点心品种。

名师执教:

短期面点师考证培训课程由名师执教,李剑豪,中共党员,广东烹饪名

师,中式面点高级技师,国家高级考评员,高级营养配餐员,曾多次参加烹饪大赛获奖,公开发表专业论文多篇。担任《广东名点》、《饼店经营与管理》课程主讲教师。指导学生参加全国烹饪比赛取得团体银奖。李老师授课声音洪亮,严肃中不失活泼,耐人寻味。

王晓强,西式面点高级技师。来校任教前在面点食品加工厂任专业技术总监、厂长、经理,有着丰富的专业技术和管理经营经验。担任《西式面点》、《饼店经营与管理》课程主讲教师。王老师授课时,能将企业实际生产经验渗入到专业教学中去,使学生亲身感受生产氛围,并取得良好效果。

孙美琴,中共党员,硕士研究生学历,讲师,中式面

短期面点师考证培训课程学院投资

1000万元,按照五星级宾馆标准设计的全新酒店实操场,它拥有8个烹调实训场和4个大型中西点心实训场地及裱花实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场、烧卤实训场、西餐实训场、餐厅实训场、酒店前台、酒店客房各一个,总面积达8000平方米,可同时供600人实习。

就业岗位: 短期面点师考证培训课程通过培训学习学生能胜任星级酒店宾馆、酒楼酒家等餐饮企业点心部的生产、管理等岗位,并能独立经营饼屋等能力。

开班时间: 短期面点师考证培训课程逢单月1日开班,学习1个月。

报读学费:

考取证书:

短期面点师考证培训课程通过学习后能考取初级中式面点师资格证、中级中式面点师资格证。

店面总结报告(5篇)篇二

出租方(以下简称甲方)

承租方(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及有关规定,为明确甲方与乙方的权利义务关系,双方在自愿、平等、等价有偿的原则下经过充分协商,特定立本合同。

第一条租赁内容

1、甲方将位于 门面租赁给乙方。甲方对所出租的房屋具有合法产权。

2、甲租赁给乙方的房屋的使用面积为 平方米。甲方同意乙方所租房屋作为经营用,其范围以乙方营业执照为准。

3、甲方为乙方提供的房屋及水电,水电费用自付。

第二条租赁期限

租赁期 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

第三条租金、其它费用、付款方式及时间

1、租赁期年租金为人民币 元;

2、租金支付方式,按年度支付。

3、电费按日常实际使用数(计量)自行交费。

第四条双方的权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方应保证出租前房屋完好并能够正常使用。

(2)对乙方所租赁的房屋装修或改造时的方案必需经甲方同意方行。

2、乙方的权利和义务

(1)在国家法律、法规、政策允许的范围内进行经营。

(2)合同有效期内,对所租赁的房屋拥有合法使用权。

(3)按合同内容交纳租金及其它费用。

(4)乙方在租赁期内所发生的一切安全事故由乙方自己负责。

(5)乙方在租赁期内的一切债权债务都不能以甲方的租赁门面为抵押。

(6)乙方在租赁期内所产生的一切费用由乙方自付。

第五条 续租

1、在本合同期满后,乙方在同等条件下有优先续租权。

2、乙方如需续租,应在租期届满前二个月向甲方提出,并签订新租赁合同。

第六条 其它

1、甲方和乙方中任何一方代表人变更,不影响本合同继续履行。变更后的一方即成为本合同当然执行人,并承担本合同的内容之权利和义务。

第七条 违约

1、在合同有效期内未经乙方同意,甲方单方面提高租金,乙方有权拒绝支付超额租金。

2、乙方未按时向甲方支付所有租金属于乙方违约,甲方有权采取措施,收回房屋。

第八条合同生效、纠纷解决

1、本合同经甲、乙双方签字后生效,即具有法律效力。任何一方违约将赔偿另一方的一切经济损失。

2、在本合同执行过程中,若发生纠纷,由双方友好协商,如协商不成时,可诉请房屋所在地人民法院解决。

3、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,并另行签订补充协议,其补充协议与本合同具有同等法律效力。

4、本合同正本一式两份,甲、乙双方各执壹份。

甲方签字: 乙方签字:

日 期:年 月 日 日 期:年 月 日

店面总结报告(5篇)篇三

承租方(下称乙方):

一、租赁门面描述

1、甲方将其拥有的座落于 市 车城大道三段(国道321线) 街 6号商住楼 号门面房出租给乙方用于经营。该门面建筑面积共 平方米。

2、 甲方必须保证对所出租的房屋享有完全的所有权,并且保证该房屋及房屋所在范围内的土地使用权没有用于抵押担保。

二、租赁房屋用途

1、乙方租赁房屋为商业门面使用。

2、乙方向甲方承诺:在租赁期限内,未事先征得甲方的书面同意,乙方不得擅自改变门面的原有结构和用途。乙方不得收转费、装修材料费和装修费等。

三、租赁期限

本合同租赁期为 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

四、租金及支付方式

1、第 年租金为 元人民币,大写 圆整。

2、在租赁期内,因租赁门面所产生的水、电、卫生费、物业管理费、地面费、管理费、维修费、政府对租赁物征收的有关税项、及经营活动产生的一切费用都由乙方负责自行承担。乙方负责自行向有关部门交纳。乙方应如期足额缴交上述应缴费用,如因乙方欠费造成向甲方追缴时,甲方有权向乙方追缴。

3、为保证合同的履行,乙方于本合同签订之日向甲方支付履约保证金 元人民币,大写 圆整。。租赁期满,若乙方无违约行为,本保证金由甲方不计利息全额退还乙方。

4、乙方要擅自改变门面的原有结构拆穿门面之间的墙壁,未事先征得甲方的书面同意,拆通一墙壁,乙方于本合同签订之日向甲方支付履约保证金 5000 元人民币,大写 圆整。拆通二墙壁,乙方于本合同签订之日向甲方支付履约保证金 10000 元人民币,大写 圆整。。若拆除,期满不续租,其装修材料费用由乙方自理并恢复原貌.。若乙方无违约行为,本保证金由甲方不计利息全额退还乙方。

5、租金按年计算,按年收付.乙方在每年到期20日前将本年度租金以现金或转帐方式一次交付到甲方.甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

6、但租金按当时的物价及周围门市租金涨幅作适当调整,从第二年起,租金每年比上一年度增加 元(即第二年为 元,第三年为 元,第四年为 元,………)。

五、甲方的权利与义务

1、甲方应在乙方支付第一年租金之日将上述房屋钥匙交付乙方。

2、甲方必须保证出租给乙方的门面能够从事商业经营。

六、乙方的权利与义务

1、乙方按照本合同约定使用房屋,不承担门面自然损耗的赔偿责任。

2、乙方在不破坏门面原主体结构的基础上,有权根据营业需要对上述房屋进行装修,甲方不得干涉。

3、乙方经营过程中所产生的费用、税收、债务均由乙方自行承担。

4、乙方不得利用上述房屋从事非法经营及任何违法犯罪活动。

5、按本协议第四条约定支付租金。

七、续租

八、合同的变更和解除

1、乙方有下列情况之一的,甲方有权解除合同;

(1) 未按约定期限交付租金,超过 10天以上的。

(2) 在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自改变租赁房屋的结构或用途,经甲方书面通知,在限定的时间内仍未修复的。

(3) 在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自转租或转让承租房屋的。

(4)乙方在租赁期间,不得从事非法经营及违法犯罪活动的。

2、甲方有下列情形之一的,乙方有权解除合同:

(1)甲方不交付或者迟延交付租赁房屋10天以上的。

(2)乙方承租期间,如甲方因该房屋或房屋范围内的土地与第三方发生纠纷或甲方与第三人之间的纠纷涉及到该房屋及房屋范围内的土地,致使乙方无法正常营业超过10天的。

(3) 租赁房屋主体结构存在缺陷,危及安全的。

3、在租赁期限内,有下列情况之一的,双方均可变更或解除合同:

(1)甲、乙双方协商一致,书面变更或解除本合同。

(2)因不可抗力因素致使房屋及其附属设施严重受损,致使本合同不能继续履行的。

(3)在租赁期间,乙方承租的房屋被征收、征用或被拆迁的。

(4)因地震、台风、洪水、战争等不可抗力的因素导致该房屋及其附属设施损坏,造成本合同在客观上不能继续履行的。

九、违约责任及赔偿

1、符合本合同第八条第1、2、项的约定,非违约方有权解除合同,并有权要求违约方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿对方的经济损失。

2、如乙方违约不得要求返回押金,并赔偿不足部分损失。

3、租赁期满,乙方应如期交还该房屋,如乙方未经甲方同意逾期交还。甲方有关要求乙方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。

十、房屋返还时的状态

1、除甲方同意乙方续租外、乙方应在本合同的租期届满后的____日内应返还该房屋,未经甲方同意逾期返还房屋的,每逾期一日,乙方应按________元/平方米向甲方支付该房屋占用使用费。

2、乙方按本合同约定返还该房屋时,应经甲方验收认可,并相互结清各自的费用,方可办理退租手续。

十一、其他约定

2、甲,乙双方如有特殊情况需提前终止合同,必须提前一个月通知对方待双方同意后,方可办理手续。若甲方违约,除要负责退还给乙方相应期限内的房租外,还需支付给乙方上述金额(未到期限的房租金)的违约金,反之,若乙方违约,则甲方有权不退还租金。

3、本合同自甲乙双方签字或盖章之日起成立。

本合同一式二份,甲、乙双方各执一份

出租方(甲方): 承租方(乙方):

联系地址: 联系地址:

电话: 电话:

证件号: 证件号:

产权证号: 代表人/代理人:

营业执照号:

居住地址: 居住地址:

店面总结报告(5篇)篇四

一、在20__年的工作中努力拓展自己知识面。

我认为做导购就好象在读免费的mba课程,它让我学到了许多无法在大学校园里学到的知识与技能。现在的顾客越来越理智,越来越精明,所以我们要更好的销售产品,更好的说服客户,必须学习更多,更专业的产品知识,所以久而久之,就成了某个领域的专家,之前我连化妆品方面一些基本的问题都回答不出来,更不要说成为什么专家了。我认为问题出现在两个方面:一方面公司培训不到位;另一方面自我学习成长的意识太差。我想如果这样继续干下去,十年以后我依然还是一名平凡的小人物,成功永远与我无缘。在20__年我参加了好几次公司组织的专业培训,在平时闲暇时也自己去网上查找各种化妆品及美容方面的知识来充实自己,现在我已经可以自信的说自己是美容保养、皮肤护理的专家了。

作为一名导购除了学习专业的商品知识外,还要学习一系列与商品相关的外围知识,这样才能让我表现得更自信,更有专家水准,成交率更高。于是,我利用业余时间,大量参与公司其它部门的工作,向同事学习。就这样一个不经意的行为让我的业务越做越顺,让我成为公司销售业绩的导购之一。做得比别人多一点,学得比别人多一点,于是经验就会比别人多一点,这样我的成长速度也就会比别人快一点,收入就会比别人多一点。学习是为自己、为财富、为成功、为快乐、所以作为一名优秀的导购不但是某些产品的专家,他的知识也应是全方位的。

二、在工作中培养自己的心理素质。

在工作中每天都与行行色色的人打交道,他们来自不同的行业、不同的层次,他们有不同的需求、不同的心态,如果我们想把每一位顾客服务好,无论买不买东西,都能让顾客满意而归,那就需要当我们面对失败、面对别人说“no”时表现一流的心理素质。所以我要感谢工作,让我在工作中学会了察颜观色、眼观六路、耳听八方的本领,让我的心理素质在工作中得到了良好的锻炼。

三、用心锻炼自己的销售基本功。

人生何处不行销,我觉得任何工作都与销售有关,就连美国竞选总统,总统们都要四处演讲,销售自己。优秀的导购不但要拥有良好销售及服务的心理素质,更是一位优秀的销售心理学家,在日常工作中我学会了通过顾客每一个细小动作,每个细微的面部表情,分析出顾客的心理变化及需求。

四、口才方面有了大幅提升。

要做一个优秀的导购就必须要要拥有一流的口才,通过语言才能表达出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要与不同的顾客沟通、交流、介绍产品、久而久之,口才及沟通技巧都有了大幅的提升。

五、培养人脉,增加顾客回头率。

在销售过程中我们每天都在与人打交道,所以是学习如何与人沟通、如何建立信赖、如何赢得他人认同的机会。而我,充分把握住了这个机会,通过优质的服务把一个陌生的顾客变成一个知心的朋友,让各种各样的顾客都能喜欢我,为未来的成功做好的充分的准备。而之前我从来都没有意识到这些,工作只是为了工作,从没有想到我还能为未来做些什么准备。

当然,我在工作中还存在许多不足和困难,因此在这些收获面前我不会骄傲,我将不断提高业务素质,加强业务训练和学习,不断改进工作中的不足,以更加热情,优质的工作服务于公司,服务好顾客。我们一天的大部分时间都是在工作岗位上度过的,只有使工作真正的快乐起来,我们的生活才能真正的快乐。很庆幸我找到了一份能使我快乐和充实的工作,我非常热爱自己的工作。新的一年里,我会以更加饱满的热情投入到工作当中,为公司贡献出我的光和热!

店面总结报告(5篇)篇五

门店零售核心,70%以上在于店长的经营能力,在于能否在几个关键部位去实施精细化管理,分享以下几点!

1、要让我们的员工调整好积极乐观的心态,相信并且做到,而不是每天抱怨!因为抱怨就是在向自己吐口水!强调正能量。

2、让店长和导购员清楚自己的角色定位和岗位职责,店长不是超级卖手,而应该做到成为真正的管理者,英雄退位,团队进位!店长需要打造精英团队!要做到招之即来,来之能战、战之必胜。

3.要做到每天营业前,营业中和营业后的部署。了解目标!并分析达成,要开好晨会!知道淡场和旺场应该怎么做并认真执行,分享总结!

4、要让员工充分了解店铺货品情况,畅销和滞销款!做好主推款的陈列,了解黄金陈列点的产出比并及时做出陈列调整。

还有一些工作中的心得体会也分享一下:

一、 总销售额:

1.店长是否有订每日、每时段目标?

2.是否利用时段会议对目标进行跟进?

3.是否对时段目标未达成的原因进行分析?

4.是否在时段会议上给员工足够的方法,让员工达成?

5.是否通过每周的分析找到管理需要完善的地方?

6.是否为目标的达成确定方案?

1.每周找出畅销品了没?

2.畅销品的库存够吗?

3.员工清楚畅销品的库存吗?

4.管理者分析过商品形成畅销的原因吗?

5.畅销品有替代品吗?

6.是否教会员工搭配畅销品与其它货品出样(如滞销品)。

三、滞销品:

1.每周找出滞销品了吗?

2.对滞销品是否加强了重视,如调整陈列等。

3.是否对滞销品定每人每日销售目标,让员工重视?

4.数量及金额占比最大的滞销品搭配其它出样了吗?(如畅销品)

5.是否教员工滞销品的卖点呢?

四、人效:

1.是否通过游戏激发员工的积极性?

2.是否经常训练员工的专业技能?

3.是否了解员工的强弱项?

4.排班时是否强弱搭配?

1.橱窗及模特是否经常陈列低价位货品?

2.同事是否一直在卖便宜货品?

4.是否教员工主推货品卖点?

5.客流高的地方货卖得好吗?

六、连带率:

1.每天计算过连带率了吗?

2.是否为员工定每日连带率目标?

3.是否经常训练商品的款式及色彩配搭能力?

4.是否跟进员工拿一套以上的衣服给顾客试穿?

5.对员工的连带率是否进行训练?

七、客单价/平均单价:

1.是否教员工售卖贵的货品的卖点?

2.是否教员工如何回应价格高的异议?

3.贵的货品是否特殊陈列?

八、分类别货品的销售额:

1.是否通过报表分析货品的销售额?

2.对不好销的类别是否加强推动?

对于回答生意差的常见解答:

1天气太冷;

2天气太热;

3天气不好(下雨下雪);

4客流少、进店率少;

5试衣率低;

6成交率低;

7没活动;

8活动力度不大,不吸引客人;

9员工状态不佳;

10员工销售技巧不够;

当我们看到这些字眼儿是不是好眼熟?

当然以上一定会影响生意,但它们只是结果,没有方法,所以这些不是原因,真正的原因是我们没有对应生意的方法。

以上内容我们真的不可控吗?

结果当然不是。

真正提高生意的方法,你做了多多少?

的需求?你在店铺门口和橱窗前仔细的观察了吗?有调整方案吗?

2:进店率低,与竞品差距大--给自己二十分钟,走出店铺,进入竞品,看看客人在买什么?再看看逛街的客人都穿什么?最后回到自己店铺门口,看看我们的主打货品是否是客人需求的?如果不是,就要立即调整。如果是,客人就一定会进店。

6:做到以上五点生意就会好了吗--答案是会的,只是我们要更好。所以细节也很重要,如目标拆分、人员班次、忙时部署、闲时安排、货品管理、仓库管理、时段目标追踪等等等等。。。这些大家都会,但是只有用上了,才是真的会。 7:以上方法都用 了,生意还是不好--怎么可能?都用了,生意不会不好,只是除了要依葫芦画瓢,更要看用心多少?多用多少心,多用多少脑,生意就会翻倍的回报你!

8:计划很重要,执行更重要,做再漂亮的计划,不去执行,等于零。