最新生产月饼工作总结通用

时间:2023-08-23 11:02:00 作者:曹czj

总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

最新生产月饼工作总结通用篇一

个人卫生

1、 操作人员不得留长指甲、涂指甲油,不许戴戒指、手表等饰品。

2、 男同事不得留长发,作业中头发不得外露,以避免头发投诉。

3、 员工进车间一律穿戴整洁的工作服、工作帽。

4、 所有员工严格按洗手消毒程序,经带班主管检查后方可进入车间。

5、 不得将个人物品带入车间。

6、 生产中不允许对着食品谈笑、咳嗽、打喷嚏,不得用手挖鼻子、掏耳朵,不得随地吐痰,以免影响食品的卫生。

7、 禁止穿工作服、工作鞋吃饭、进厕所。

生产车间卫生规定

1、月饼生产车间靠湖的窗户不得打开,以免污浊空气污染生产车间。

2、未用完的馅料及其它物料口要扎好或用白色塑料袋盖(装)好并标识。不许用黑色再生垃圾袋盖(装)物料。

3、 所有物料离地存放,周转塑料筐、烤盘不得直接接触地面。

4、 严禁任何人不戴一次性手套触摸拿烘烤后的月饼。

5、 烤盘、工器具、设备、工作台保持干净卫生。

8、 生产中所有人员每2小时用用75%的酒精喷洒消毒手部。

6、 下班时操作台、流水线、机台、地板、工器具、毛巾要清洗干净,并进行消毒。

7、不得坐、站或脚踩物料。

8、生产车间、冷却室、内包装车间地板定时用浓度为150ppm的消毒水消毒。

9、 车间地板随时保持整洁干净。

10、毛刷使用前必须用温水浸泡3小时,以防止掉毛

11、拖把、扫把等清洁工具不得放在车间

为保证月饼卫生,特规定如下:

2. 点数人员请在缓冲间点数;

3. 烤炉人员、包装人员出入冷却室时要随手将门带上。

4. 无人时,要打开紫外杀菌灯杀菌。

5. 每班用消毒水拖洗消毒地板1次。

月饼内包装车间卫生规定

1. 上班时所有人员不得通过外包装车间进入。

3. 作业中所有人员每2小时喷洒酒精消毒手部。

4. 未用完的.吸塑、隔离片等内包装要装好。

5. 包装中不得对着未装袋的产品谈话。

6. 落地的产品必须报废处理。

7. 车间地板随时保持整洁干净。

8. 严禁一边包装一边打扫卫生。

9. 沾有口味标的月饼,包装前必须将标示处理干净。

10. 下班时流水线、机台、地板、工器具、毛巾要清洗干净,并进行消毒。

11.当班没有包装的产品,要用塑料

13.无人时打开紫外线灯进行消毒

最新生产月饼工作总结通用篇二

1.需要快递的月饼数量太多,接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。

2.没有专门的电脑系统,全部资料都是手写的。资料容易丢失,客人需要查询订单时需要很长的时间。

4.月饼卷上只有“可送货”字样,在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日就能送到。

5.有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼,造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见,1.我们可以在明年的月饼档时建立一个专门的月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题,另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机,以备不时之需,还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来,放到售后部里,有他们自己分配货物,这样就解决了上面5的问题,最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人,就可以避免客人的盲目投诉了。

谢谢!

最新生产月饼工作总结通用篇三

一、业绩完成情况

1、额完成情况

本月共月饼2096盒,实现元。其中:月饼1419盒,实现元。

2、额完成情况

本月任务xx月3100万元,3410万元,完成比例为。

3、额完成情况

本月15096盒,实现元,完成比例为。

二、业绩完成情况

4、额完成情况

本月元,完成比例为;

5、任务完成情况

本月共元,完成比例为。与去年同期相比量增长了,为全区金华市场的增长奠定了良好的基础。

三、业绩完成情况

本月的业绩完成情况为全区金华市场的增长奠定了良好的基础。

6、任务完成情况

本月任务元,完成比例为,为全区金华市场的增长奠定了良好的基础。

7、业绩完成情况

本月业绩比去年同期上升了个百分点,实际完成比例为。与去年同期相比量增长了个百分点。

8、业绩完成情况

本月我们在上级领导的正确领导下,在各部门的大力支持和帮助下,较好的完成了上级下达的各项任务。

9、业绩完成情况

任务元,完成比例为;

10、业绩完成情况

任务完成情况

任务完成情况是全区金华市场的增长奠定了良好的基础。

11、任务完成情况

任务是全区金华市场的增长巩固和扩大,同时也为全区金华市场的增长奠定了良好的基础。

总结xx月的工作,虽然取得了一定的成绩,但在一些方面有待提高和改进。

一、工作总结

12、任务完成情况

任务完成情况,取得的成果,得益于市场大环境的变化。

为了更好的完成任务,各部门各级及员工都能够以身作则,积极开展工作,并取得了良好的业绩。

但同时还存在一些不够好的地方:一是有的工作做的还不够完善,没有很好的完成任务;二是在与客户的沟通中不积极,不能及时了解客户的真正想法和意图;三是自己的专业知识和技巧有待提高和学习。

13、工作总结

在工作中,有许多的困难,许多的挫折,工作经验也受到过前所未有的考验,但这些都没有使我退缩和逃避,视野和思路得到了开拓,精神和业务素质有了很大提高。

14、工作中的心得体会

15、工作中的成绩

全区元,完成任务的;

16、下属单位、上级主管部门的工作情况

17)在过程中积极主动的拜访客户,了解客户的需求。

19)通过与客户的接触,及时了解客户的真正需求,积极听取客户的意见,了解客户的需求,及时反馈给上级领导,及时解决客户遇到的各种需求。

20)工作要具备较强的责任心,严格按照公司的要求去做,不能有一丝一毫的懈怠。

21)要积极与客户沟通,了解客户的需求。

22)工作一定要灵活多变,不能只拘泥于一般情况,要多向客户介绍我们的服务,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

24)在工作方法上还有待改进

25、工作中有急躁的情绪与不太合理的解决方案

26、对待客户有时不够耐心,沟通方式不够灵活

27、对于上级领导的指示,自己的观念还需要进一步转

最新生产月饼工作总结通用篇四

及其它,目前,我们的口味偏少,品种单一,明年,我们应按市场需求,在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品,使之形成系列,以满足顾客的需要。还有保质期,现在的消费者越来越注重生产日期和保质期,我们希望在生产和技术部门的配合下,把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中,9月中旬,我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期,对此,消费者提了不少意见,希望明年能够改变这一现象。

,根据市场反馈的情况,现在大众消费的散饼多在2至4元之间,我们也应据此制定出相应的价格体系,以迎合大众的消费心理。目前,以我们现有的包装,经销商那儿的利润偏少,这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差,如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务,他们极易动摇。所以,我们应着眼将来,制定出合理的利润分配点,争取让他们每年都有钱可赚,提增信心,忠于品牌。

,明年,我们应该借鉴竟品的市场操作经验,印制带有自己商标的背靠背手提袋,不求华丽,但求实用,因为每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架,以在商超悬挂、外卖展示,增加消费者对南街村月饼的认知度,还应考虑在局部市场做广告宣传,以提升品牌形象,增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度,但具体到月饼,有的市场还鲜有人知,我们应该找到一个合理的切入点,制造点噱头出来,然后广泛宣传,达到在河南人所共知南街村月饼的目的。

,现在,各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章,因为我们进入市场较晚,只能边干边学,今年通过伟毫的努力,走了几单团购,算是在这方面做了些许尝试,明年,我们要在这方面提前准备,利用各个方面的人脉资源,重点攻关,力争在团购中有所成绩。

,明年要扩大市场,以现有的业务队伍,个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺,但在一个团队中,个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以,提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情,从现在开始,我们就要着手业务队伍的建设工作,有能力的继续提高,无能力的加紧学习充电,实在不适合月饼销售工作的人员,要坚决调整工作岗位。

最新生产月饼工作总结通用篇五

今年的内包装虽然做了专门设计,比去年前进了一步,但与顾客的要求仍有差距,消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够,他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块,虽然我们的单块重量多于竟品,但在感观上却小于竟品,原因是竟品的饼薄而大,咱们的是厚而小。明年我们应改换模具,做出合适的饼块来,以有利于市场竞争。今年,客户普遍反映我们的外包装产品单调,不成系列,缺少卖相,零售在100元左右的礼品盒缺少,影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款,虽有南街村商标,但市场上相似包装礼盒比比皆是,与竟品不能形成差异。明年,我们要提前着手设计南街村专版,把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上,与竟品形成鲜明对比,争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。

目前,我们的口味偏少,品种单一,明年,我们应按市场需求,在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品,使之形成系列,以满足顾客的需要。还有保质期,现在的消费者越来越注重生产日期和保质期,我们希望在生产和技术部门的配合下,把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中,9月中旬,我们销售的'散饼还基本上是8月份的生产日期,对此,消费者提了不少意见,希望明年能够改变这一现象。

根据市场反馈的情况,现在大众消费的散饼多在2至4元之间,我们也应据此制定出相应的价格体系,以迎合大众的消费心理。目前,以我们现有的包装,经销商那儿的利润偏少,这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差,如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务,他们极易动摇。所以,我们应着眼将来,制定出合理的利润分配点,争取让他们每年都有钱可赚,提增信心,忠于品牌。

南街村月饼虽然在市场上销售了两年,但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识,除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外,我们在其它市场上的表现还远远不够,在家门口的许昌市,虽然经过了连续两年的市场运作,但我们现在却属于挑战型品牌,在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上,只能伦为补缺型品牌,在省会郑州,虽然今年尝式着进入了流通领域,但表现平平,无所建树。所以,我们的任务非常艰巨,可以说任重而道远。

明年,我们应该借鉴竟品的市场操作经验,印制带有自己商标的背靠背手提袋,不求华丽,但求实用,因为每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架,以在商超悬挂、外卖展示,增加消费者对南街村月饼的认知度,还应考虑在局部市场做广告宣传,以提升品牌形象,增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度,但具体到月饼,有的市场还鲜有人知,我们应该找到一个合理的切入点,制造点噱头出来,然后广泛宣传,达到在河南人所共知南街村月饼的目的。

现在,各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章,因为我们进入市场较晚,只能边干边学,今年通过伟毫的努力,走了几单团购,算是在这方面做了些许尝试,明年,我们要在这方面提前准备,利用各个方面的人脉资源,重点攻关,力争在团购中有所成绩。七、关于队伍建设,明年要扩大市场,以现有的业务队伍,个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺,但在一个团队中,个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以,提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情,从现在开始,我们就要着手业务队伍的建设工作,有能力的继续提高,无能力的加紧学习充电,实在不适合月饼销售工作的人员,要坚决调整工作岗位。

除了继续对漯河、南阳市场进行巩固以外,明年,我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进行深入开发。在地深耕,永续经营。把市场做细,让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外,我们还将合理制定规划,开发新的市场,寻找合适的合作伙伴,今年,我们在周口市场获得了教训,原想跟着大客户当个学生,学点市场销售经验,现在看来,还得培养自己的客户,像漯河李喜刚,许昌杨超英,邓州段昭兵,能够充分理解我们的意图,积极配合我们的行动,厂商一家,合力行动,实现共赢。

最新生产月饼工作总结通用篇六

我局今年的安全生产工作,认真按照县安全生产委员会的安排部署,结合林业系统工作实际,全力落实安全生产目标管理责任制,积极开展安全生产承诺活动,对安全生产工作做到强化领导、明确责任、严格措施、消除隐患,确保了林业系统的安全生产。

主要做法是:

一、建立组织,强化领导。

我局成立了由局长任组长、副局长任副组长、局办公室主任、下属林场场长、苗圃主任为成员的林业系统安全生产工作领导小组,加强了对全系统安全生产工作的领导。

二、严格措施,明确责任。

明确各场圃“一把手”为第一责任人,对本单位的安全生产工作负总责。局安全生产工作领导小组与下属各场圃签定了安全生产责任状,各场圃与各摊点承包主签定了安全生产责任状,将责任落实到单位,落实到摊点,落实到人。

三、督促检查,消除隐患。

今年以来,我局安全生产工作领导小组经常对林业系统出租的1个恒温库和50多个个体摊点安全生产情况进行了督促检查,对摊点主进行了安全生产教育,落实安全措施,禁止私拉乱接电线,消除安全隐患,确保安全生产。

四、加强国庆期间安全生产,确保国庆庆典成功举办。

在今年的国庆__周年安全保卫工作中,为确保国庆__周年庆典成功举办,我局认真贯彻落实全县国庆安保动员会精神及一系列文件要求,扎实推进国庆期间安全生产各项工作措施的落实,林业系统干部职工全员参与,全力以赴工作,为国庆庆典成功举办做出了贡献。

五、常抓不懈,巩固森林防火成果。

在森林防火工作中,坚持“预防为主、积极消灭、打防结合、以防为主”的方针,对森林防火工作做到早部署,严要求,抓落实,上下齐抓共管,形成大合力,取得了三年未发生森林火情的好成绩,被市森林公安局考核为成绩突出县。受到了省林业局的表彰奖励。

一是认真贯彻落实省、市森林草原防火会议精神,县森林防火指挥部组织召开了全县秋冬季防火工作会议,安排部署了我县秋冬森林防火工作,进一步统一了思想,增强了做好森林防火工作的责任感和紧迫感。

二是按照森林防火工作行政领导负责制“五条标准”要求,认真落实森林防火工作县、乡政府负总责,森林防火指挥部指挥长是第一责任人,做到了机构健全,责任明确。县政府与各乡镇、各乡镇与行政村层层签定了森林防火责任状。我局认真落实省林业局提出的“防火责任全体担、工作安排全覆盖、检查督导全方位、值班调度全天候”的“四全”要求,林业局全体干部、职工全力以赴,包乡包场,确保不发生森林火灾。

三是根据今年秋冬季严峻的防火形势,修定完善了《__县处理森林火灾事故预案》,认真落实救扑火险的组织指挥、人员调配、机具装备、通讯联络等工作,确保一旦发生火灾能够做到迅速组织、及时扑救。

四是在火源管理上,始终坚持以人为本,严字当头,严明制度,严格要求,严加教育,严肃处理,严厉打击。在防火期内向群众发布“五严禁”通告,即严禁上坟烧纸,严禁烧荒,严禁带火种上山,严禁在重点防火区内吸烟,严禁野外用火。对呆、傻、精神病人及小学生等关键人员进行重点管理,落实监护责任禁止他们玩火;对春节、清明节等关键节日加强巡逻检查,护林人员严看死守,确保不发生火险。

五是组织开展10月13日至19日的森林防火“宣传周”活动。县林业局出动宣传车一台,沿全县所有乡镇、村进行巡回宣传《森林法》、《森林防火条例》、《__省森林防火实施办法》及相关法律法规。县领导发表电视讲话1次,利用电视台黄金时段打防火宣传字幕2周。并向林区农户发放护林防火公约10000余份。在道口林区书写张贴森防标语80余条。在进入林区的主要道口设置永久性防火宣传标牌60块,对原有固定宣传牌、碑进行了统一刷新,有效推动“宣传周”活动的开展。同时,责呈教育部门在林区中小学普遍开展上一堂“森林防火课”活动,对全县中小学生进行森林防火教育,要求家长配合学校做好森防宣传工作。

六是以县森林防火专业扑火队建设为重点,各乡镇、林场都成立了20—30人的半专业扑火队,并时刻处于临战状态。在9月份由县森林防火办公室组织,对全县21支扑火队伍进行扑火专业技能培训,使扑火队员人人掌握扑火技术,能够在扑火实战中起到骨干作用,圆满完成扑救火任务。全县配备专(兼)职护林员1008名,负责巡山护林、查禁野外用火及火情报告。使我县的护林防火工作形成了层层有人抓,片片有人管的良好局面。

七是充分发挥__县森林防火指挥中心的作用,配置防火物质储备库6个,防火物资做到了分发、检修、贮备到位。同时高标准完成重点防火林区建望火楼16座,修防火道路21公里,确保了防火区交通畅通无阻。一旦发生火情能够及时报告,迅速组织扑救,做到打早、打小、打了。

最新生产月饼工作总结通用篇七

一、成立公司安全生产领导小组并组强安全生产大检查,组建活动安全网络,大造安全生产声势。公司在这次活动中,在原有的安全生产领导小组及其成员基础上补充生产一线各车间负责人组成安全生产月活动及安全生产大检查领导小组,总经理担任组长。在此基础上,各车间班组设立安全监管联络员,形成自下而上的安全网络组织。定期向员工公示公司安全生产现状,通过这些组织宣传工作,极大地强化了全员安全意识。

二、坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,将班组安全生产建设纳入企业安全生产整体工作,将安全生产责任落实到每一个工作岗位、每个员工。公司召开了以安全生产为专题的会议、领导班子会和全体员工安全活动动员大会,激发了全体员工自觉参与活动的积极性,营造了安全生产活动的活跃气氛。

三、建立健全了公司安全生产监督检查制度,对公司安全生产进行定期或不定期全面大检查。今年6月中旬,由公司领导带队,员工代表参与,搞了一次公司全面的安全大检查,检查覆盖面包括生产车间、设备、配电房、电气线路、办公楼、食堂、仓库、消防器材及设施及安全责任制的分层落实等等,对大检查中只要觉得是安全隐患问题,由专人分类登记,拟订整改措施,专人负责,有的是现场检查,就地指定专人及时整改,活动期间,整改和清理有关不安全隐患十余处,如配电房警示标志及车间电线乱扯乱拉现象等,都得到了及时整改,并达到安全生产要求;制订和修改安全生产制度及安全操作规程十一条。9月中下旬再一次对公司安全生产进行了大检查,并验收了有关隐患的整改工作,总的情况是:生产现场文明卫生,生产秩序良好,生产设备性能完好率100%,消防器材完好有效使用率100%,推动了公司安全生产工作深入开展,为公司增添了新面貌、新气象,注入了新活力。

四、提高全员安全意识和战斗力。在安全生产及其活动的实践过程中,我们体会到除领导重视负责是必不可少外,以下两个方面是安全生产的重中之重。

1、安全知识、认识和观念。安全生产事关职工生命和企业财产安全、事关社会稳定,只有全员懂得安全知识,提高安全对生产要重性的认识,只有集中力量抓安全生产,坚持安全第一,使职工和管理人员都牢牢树立起安全意识,真正警醒起来,才能真正保障企业生产的安全运行。

岗位,切实负起安全责任,并实行按制度奖罚分明,对检查出的隐患整改及时到位。实践证明,安全生产责任制能切实做到防患于未然,对于生产事故的发生能起到明显的遏制作用。

综上所述,20xx年度我公司在安全问题上投入了大量的精力、人力和财力,从成立安全生产领导小组、建立安全网络组织、配装安全设施、制订安全制度,到培训员工安全知识,组建义务消防骨干队,不断检查、发现、整改安全隐患。进一步加强对安全工作的领导,加大安全生产监管力度,严格执行各项制度,严格遵守劳动安全操作规章,促进安全工作更上一层楼,为公司的生产建设进一步创造良好的安全环境。

xxxx业有限公司二0xx年十一月二十五日