酒店总经理的工作总结不足之处大全(22篇)

时间:2023-12-23 17:37:38 作者:FS文字使者

月工作总结有助于我们学习和积累经验,为未来工作打下基础。接下来,为大家整理了一些关于月工作总结的例句,希望对大家有所启发和帮助。

酒店总经理工作总结

xx年x月x日,受xx董事长及xx总部领导的委派,本人负责xx大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。

为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。

在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。

在xx董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成xx%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及xx%别墅装修;主楼装修完成xx%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成xx%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。

在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。

在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。

目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约x份,合同总额达xxx万元。

18年x月,酒店确立全体人员编制为xx人。

结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。

目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。

在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,xx大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

经过近半年的努力,xx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。

全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。

全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。

完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

随着旅游经济的复苏,厦门酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。

根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。

为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。

目前已签协议单位有xx家,旅行社xx家。

以上为本人在xxxx年度任俱乐部及xx大酒店总经理期间负责的各项工作。

由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

酒店总经理工作总结

今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对xx酒店发展具有重而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使xx酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,xx酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩了。今天我作为xx酒店总经理,向家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。

20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。

1.一个中心:以顾客为中心。

“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

1.谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。

2.加酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更的范围树立起xx酒店品牌。

3.三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。提高了员工及管理人员的安全意识。

抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。

注重教育、引导广服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩酒店形象和影响面,整体服务质量有较提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是xx酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。

抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。

修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。

当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面:

1、设施设备不尽完善。

2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。

3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

5、营销部未形成强有力的客户团队。

总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过家的团结协作、共同努力,xx酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更的进步,我们xx酒店人可以自豪地说:是我们谱写了xx酒店新的辉煌篇章。

20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在xx酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:

1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。xx酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩xx酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解xx酒店,享受xx酒店的服务。

2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。

其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。

今年是xx酒店酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现xx酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为xx酒店奠定坚实基础,为xx酒店品牌而努力奋斗!

酒店总经理的工作总结

工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提升员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提升部门员工的业务技能与水平,提升办事效率。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提升部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。因此,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

1.美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是保证酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将增加卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以加强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要增加治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

1.花草是美化酒店、营造“温馨家园”

不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的`花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

2.创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将增加管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,首先是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以保证住宿员工的人身、财产安全。

酒店总经理工作总结

xx年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部xx年初有客房xx间,xx月份对酒店客房进行改造增加为xx间,xx月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xx万元,月平均收入xx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(xx月-xx月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(xx月-xx月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(xx月-xx月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。

酒店xx月份聘请xx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。

通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。

通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。

本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

xx年人均工资较前一年增加xx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。

培训是酒店永恒的主题,本年度酒店xxx开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。

中层人员执行力决定酒店运转能力,xx年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。

落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

酒店副总经理工作总结

20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的`变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,xx大酒店在酒店业也有了较高的声誉。所有的这些与店级领导的有效管理以及酒店各部门员工的努力是分不开的。

酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些,员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9。46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入。

20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店总经理终工作总结

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一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含xx年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从xx年1月3日至xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的`要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,

随着旅游经济的复苏,厦门酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。特此报告。

酒店总经理的工作总结

20xx年xx月xx日,受xx董事长及xx总部领导的委派,本人负责xx大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在xx董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成xx%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及xx%别墅装修;主楼装修完成xx%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成xx%。

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约x份,合同总额达xxx万元。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,xx大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

经过近半年的努力,xx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

随着旅游经济的复苏,厦门酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有xx家,旅行社xx家。

以上为本人在20xx年度任俱乐部及xx大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

酒店总经理工作总结

20xx年x月x日,受xx董事长及xx总部领导的委派,本人负责xx大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在xx董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成xx%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及xx%别墅装修;主楼装修完成xx%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成xx%。

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约x份,合同总额达xxx万元。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,xx大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

经过近半年的努力,xx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

随着旅游经济的复苏,厦门酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有xx家,旅行社xx家。

以上为本人在20xx年度任俱乐部及xx大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

酒店总经理工作总结

本人某某某,是一名大酒店总经理,在john董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作汇报:

格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242、5小时,其中四月份为101、5小时,五月份为67、5小时,六月份为73、5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件:

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《格兰德之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

酒店总经理的工作总结

天源大酒店餐饮部以“提升、进展、效益”为主题,把“想方设法扩大客源,千方百计增加收入,精打细算掌握本钱”的指导思想贯彻于各项工作的始终,做到了把损失降到最低点,营造良好的经营秩序,员工队伍稳定,效劳质量稳中有升,取得了良好的经济效益和社会效益。一年以来,在董事长的关怀指导下,在同志们的支持帮忙下,本人努力提高业务力量,仔细履行工作职责,求真务实,较好地完成了工作任务。现将本年度主要工作状况总结如下:

20xx年,天源大酒店餐饮部以酒店创立绿色旅游饭店为契机,以效劳地方旅游业快速进展为中心,以提高效能为目标,紧紧围绕年初确定的目标任务,实现了重点工作全面推动、日常工作全部到位,经济效益和社会效益交以往均有大幅提高。

营收总体状况:

20xx年餐饮部自营收入考核指标为xx万,截止到xx月20日实际完成xx万,完成考核指标的xx%。相差额为xx万。本钱费用的掌握本钱费用的掌握从强化员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物耗治理责任制,统一全面盘点,一旦损失、责任到人。酒店费用掌握除在能源类消耗方面节能降耗以外,还须加强后堂在菜品制作过程中的材料利用率,今年下半年来本人屡次与厨师长协商,要求厨师长做到尽职尽责,从初加工、制作过程、到出品层层把关,保证出品质量,将菜品制作时间进展严格把关,每个环节由厨师长统一监视治理,落实到责任人。

2、建立出品质量监视制度。每周跟进一次早餐,提高早餐出品质量。对午、晚用餐客人准时听取反应意见,改良菜品和效劳,同时对老客户在店用餐状况进展跟踪,准时调整菜品把戏和口感,以满意客人就餐需求。

3、加强协调关系。酒店分工细、环节多,一项工作的完成,有赖于各部门、各员工之间的协调合作,在每天例会上提出消失的问题,搞好协调,将问题准时有效解决。

4、提高综合接待力量。今年,全面抓好了效劳标准,菜品质量,加大了餐具及桌椅、转盘的清洗力度,逐步提高接待力量,做好了各类团体宴会、白、喜宴、自助餐、会议餐接待。

为了提高餐饮部员工的效劳质量与自身素养,餐饮部定期进。

行各类规章制度、效劳技能、消防学问等培训。如每周一次的治理培训、安全卫生培训,每周两次的效劳学问培训、效劳技能培训。为到达培训预期效果,餐饮部首先明确培训内容的目的性和有用性;在实行培训规划时,实行理论结合实际、以老带新的方法落实培训内容,并定期进展考核工作。各位员工也都积极协作,踊跃参加,学习气氛深厚。同时在每周例会上常常强调本钱掌握、节省费用的重要性,增加了员工的效益意识,并要求员工付之行动。完善了有关制度,明确责任,依酒店制度去加强掌握。

酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作的`顺当进展,保障来宾、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”(防盗,防火,防水,防危,防电,防化),保安部安排员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控,使事故隐患毁灭在了萌芽状态,尽量抑制安全事故的发生。

为了能够更好的治理好餐饮部工作,领导员工制造更好的业绩,本人不断加强自我学习,利用业余时间涉猎酒店治理相关书籍,用学问武装自己。一是努力学习文学学问提高自身的修养;二是加强对业务学问的强化学习,多方面、多渠道的学习经营关理相关的法律法规及酒店治理业务流程,增加自身的专业水平和办事力量;三是向实践学习,在实际工作中边干边学,以充分适应新形势下的酒店治理工作的需要。

一是坚持学习,自觉学习还不够。日常工作中有意无意地放松了自我学习,无视了学问力量的培育再造,学习的自觉性、主动性不够强。

二是思想解放的力度还不够大。工作中循规蹈矩,按部就班,主动性和制造性不够强,还不能用全新的思维和方式去做开创性的工作。以上这些问题,还有待于在今后工作中加以克制和改良。

20xx年,在酒店领导班子的大力支持协作下,在餐饮部员工的共同支持下,本人在各方面都取得了进步,同时工作中还存在一些缺乏,还有不到位的地方,新的一年,我将进一步解放思想,开拓创新,以更扎实的工作,更良好的形象,更显著的业绩,为进展做出新的奉献。

酒店销售部门工作总结不足之处

---得少。工作中总习惯从坏处着想,缺乏敢于打破常规、风风火火、大胆开拓的勇气和魄力。另外,政策理论水平不够高。虽然平时也比较注重学习,但学习的内容不够全面、系统。对公司政策理论钻研的不深、不透。有时候也放松了对自己的要求和标准。

3、全局意识不够强。有时做事情、干工作只从自身出发,对公司及车间作出的一些的重大决策理解不透,尽管也按领导要求完成了要做的工作,心理上还是有一些其他的想法。在工作中还存在看到、听到、想到但还没做到的情况,还需要进一步增强事业心和责任感。在今后的工作中,我决心从以下几方面进行改进:

1、继续拓宽自己的理论知识面,加强自己对理论知识的应用,在日常工作中,遇问题多查阅文献,熟悉相关知识,从而提高自己解决实际问题的能力。

2、在思想工作方面,深化学习,努力提高自己的思想理论水平,加强自己。

2---既然已经工作了,为什么不好好的干呢?反正也是一天,为什么不让这一天有所收获呢和有意义呢?自己树立正确的工作观念:要干就干好,要干就干出个样来,一定要正视自己的工作,有这个信念,一定会干出成绩来,不管这个成绩是大还是小,大的成绩也是由小的成绩积累的。工作干好了,能为领导分忧,领导也会对你刮目相看的,得到重视的。

3、提高自己的素质。素质包括两方面,一个是心理素质,一个是能力素质。心理素质要靠。

自己调整,调整好自己的心态,使自己能够抵抗不良影响,使自己能够承受住失败的挫折,坚决做到越挫越勇。能力素质提高,首先要不断地学习和充实自己的专业知识,提高自己的专业能力,在工作中尽量少出毛病或不出毛病,让自己的工作不说是总比别人好,也要比上不足、比下有余。

4、能抵制不良影响。工作环境肯定。

4---同事拌嘴,多让一些忍让,多与人或是同事沟通感情。到什么时候都要记住:忍一时,风平浪静;退一步,海阔天空。不要争一时之利,更不要图一时之快。我为人人,人人为我,尊重别人的人,才能得到别人的尊重。

以上这些,希望对你有所帮助,祝你工作进步、万事如意!

集团领导、分公司领导及诸位同事,大家好:

2013年是我们※※※※公司业务快速、健康、和谐发展的一年。我部在集团领导的正确领导和支持下,按照年初集团所确定的“创新、探索、务实、高效”的企业理念和工作方针,结合我部的实际情况,坚持“※※※※”的企业发展战略,在全部门的共同努力下,克服了种种困难,在政策及市场环境不佳的情况下,圆满、优质地完成了今年本部的各项工作:

6---责》、《职务说明书》等相关制度建设得以建章建制并实施使用,为本部的科学化、规范化管理起到了重要的指导作用。

4、新项目拓展及策划高效、高质。本年既是我集团实际业务开展和实施的元年,又是我们在产业结构扩张及探索发展的一年。面对局势多变的政策及市场环境,我部树立“办法总比问题多”的工作理念,在集团领导的带领下,重点针对※※※※项目、※※※※项目、※※※项目等做出了深入、具体、高效的项目策划及研究方案。为我集团在未来不断的产业发展及资源累积提供了大量的实战经验。

8---。

2013年,是我部门伴随集团共同拓步、迅猛发展的一年,但对于总体产业环境可谓“严冬之年”,本部何以能在这寒冬中在我集团的带领下,立足※※市红旗招展呢?总结起来主要有以下几点:

一是靠上级的正确领导。年初我集团确定的“※※※※”的指导思想和工作方针,事实证明这是一个既揽全局又具有切实指导意义的工作方针,同时上级领导经常结合本部的实际工作内容了解情况,排忧解难、献计献策并给予了正确的工作指导,这些都极大地鼓舞了我部员工的积极性和士气,有力地推动了我部业务的发展。在上级的正确领导下,本部在※※※※项目定位评审,※※※※奠基仪式,※※※※有限公司开业典礼等策划和组织上,取得了良好的成果。

二是指导思想正确。自从年初集团确定了总体战略方向和工作方针后,我部就结合本部实际情况,确定了“以业为大、以事为先、以勤为荣、以司为家”的10---评率90%以上。这些都无不说明本部“一个中心,两个立足点,两个计划”的指导思想是卓有成效的。

三是对形势分析准确,业务措施得当,工作部署到位。我集团及我部员工多是外地来※※发展事业的精兵,面临我们在※※还属新兴的集团公司,业务开拓环境具有一定的局限性,如果不清楚内、外部形势就会没有明确的市场导向和正确的工作定位,这就会导致本部工作一盘散沙,打乱仗。因此,我部高度重视调查研究和学习,认清工作环境,打有准备的仗。2013年做的第一项工作就是搞好“四个研究”,即:

1、研究分析区域内的经济发展情况,政策、产业和发展规划;。

2、研究分析同行业的发展情况,明确竞争对手,认清形势;。

3、研究分析项目定位、推广等达到资本最大化所需要的条件;

4、研究自身的策划对策。

三、有待改进和不足之处:

12---。

还存在诸多不足。在2014年,本部将就其不足之处深入地、有计划地从提升人员能力和专业素质上“苦练内功”,在我集团提供的学习和成长的“熔炉里”迅速打造成行业内的精英团队,向集团领导及一路陪伴我们成长的各位领导和兄弟姐妹递交一份满意的答卷。

14---“※※家族”无处不流淌着“融智”的血脉。也正是这样的企业文化使我们每位“家庭成员”无不感到,为我们蓝琴献计献策是如此的骄傲和荣耀。我们蓝琴在未来的发展中还有很长的路要走,为了我们能够走得更好、走得更远,本部特对我集团在未来的工作建议做以汇报:

16---竟是什么?自己到底要什么?自己要达到的目标多久可以实现?在公司如何可以实现?”。明确了自己的职业生涯,不但有利于自己的人生成长,更加有利于领导对其“才尽其用”、“唯才是举”“有的放矢”。

五、总结:

2013年是集团奠定珠三角事业根基重要的一年,能够悉心共创我司的峥嵘岁月,也是本人及本部门同仁难得的成长机遇。为此,心怀感恩之情,我协同本部向集团各位领导及所有同仁致敬!感谢各位领导一直以来给予我们的点拨和支持,感谢各位同仁的精诚合作,感谢我部兄弟姐妹的锐意进取!也正是这些,我部才有今天取得的小小成绩,这些成绩和成长是与每位领导和同事密不可分的!

18---。

作和各部门。

设计等大小工作任务,同时在工作中总结从中学习到:

1.有问题及时向领导请教,与同事沟通;

2.做事要有规划,并且按照规划去执行,在规定时间内任务是否完。

成,完成进度是百分制多少,该如何补救,整个任务的执行过程中存。

在哪些问题,针对这些问题有什么补救办法;

3.做事要细心,就能逐渐做好每一件事。

5.做完工作要及时向领导汇报所做工作;

俗话说:只有经历才能成长。世界没有完美的事情,每个人都。

有缺点,在工作中身上的问题也多多。总结存在的问题需要弥补的不。

20---。

7.相信在以后的工作中我会弥补这些不足,努力提高我的技能,完善我的工作,为公司的发展尽自己的绵薄之力!

以上是品牌经理助理兼美工2011年度工作总结,如有不当。

之处,请领导给予批评指正!

酒店总经理工作总结

使酒店经营实现效益最佳的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润最大化。随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润最佳,是总经理最大的领导责任和工作责任。

作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。

酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,vi形象识别系统,ci营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。

酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位领导者都必须做好的工作职责。作为酒店的最高行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。

善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。

在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。

经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的'客源,赢得良好的社会美誉。

没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。

在酒店业中流行行着这样一句话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店最高的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。

酒店销售部门工作总结不足之处

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总之,用一段话概括:

工作条理不够清晰。

对流程不够熟悉。

工作不够精细化。

工作方式不够灵活。

缺乏工作经验。

缺乏平时工作的知识总结。

二.今年公司要开拓大领域,鞋子要形成大规模销售,今年货也会很多,工作压力会比较大,要吃苦耐劳,勤勤垦垦,踏踏实实做好每一项工作,处理好每一个细节,努力提高自己的专业技能,尽快的得到进步。

以下是我今年提高地方:

要提高工作的主动性。

工作要注重结果。

今年工作要定目标,一切围绕着目标来完成把握一切学习的机会,平时要做总结。

多看,多学习,多做。

2016年的工作目标:

今年我们要定一个鞋子销售的目标,淘宝上达到一个冠,年销售也就是120142014件货,人件利润2014元,年收入2014万,但必需得开商城,而且至少两个淘宝店,还要有专业的设计人才,在成本方面,一定要达到月销售量,可免房租,尽可以有是在两个月内实现,(月销售额达到2014x件)这是我对今年公司的动营目标,虽然做起来压力大,但有压力才有动力,只有朝着这个目标走,有信念就一定会实现,我们一定能做好的,也一定会做到。

公司给予我的是无限的鼓励与支持,在陶总、蒋总的领导下,按照公司确定的方针,我很快速的进入自己管理工作的角色,做到善于与人沟通的同时,要有强烈的集体意识,充分听取他人的意见和建议,并能够快速地融入工作群团队,实现团队的最佳效益。通过与大学生们的密切配合,基本有效的实现了预定目标。以下是我对3个月来的工作做出总结:

一、主要工作情况。

场目标应该投向哪里?针对的市场个体与群体是谁?当大学生们对公司整体有了全新深刻的认识之后,因人而异,分别安排每个成员的日常工作内容,每个成员有了自己的目标,做起来就比较有目的,从而达到人力资源的充分利用。

2、建立淘宝商城平台,包括产品的上架、图片处理、网页美工、装修模板的制定等。在淘宝我的日常工作内容是:店铺装修、数据分析、软件应用、配合淘宝进行活动报名和在线听课等,包括一些淘宝商城的推广,例如淘宝客、淘掌柜、相关论坛和淘宝帮派内的发贴。初步建立了网络营销的基本框架,但尚未形成真正的规模效益:

(1)经过三个月的时间,成功开通了淘宝商城和cc613,现已开始成功运营,并逐步进入正轨,两店的开通运营,为后期的宣传推广及招商加盟,特别是市场动态掌握及消费者的信息反馈,提供了重要的平台和渠道;经营过程中积累的经验和教训也将为以后的工作提供很多值得借鉴和发扬的方式方法。

(2)基于电子商务工作的实际情况,以及公司人才储备等多方面考虑,计划在10月份我们将把cc613交给大学生团队来策划,形成了电子商务的销售团队,尽管人数不多,但是内部分工明确,注重发挥个人专长,并多次开会交流思想和经验。随着以后电子商务的不断发展,我们储备团队成员的数量、结构、分工、素质等将不断提高并加以完善。

一件令人头疼的事情,寻找潜在的客户也是一门颇深的学问,要下一番苦功夫才行,深究原因,所以我想在10月份计划性的尝试广告的投入,包括直通车及阿里妈妈等,尽管达到的效果可能有限,但是这为我们摸清淘宝广告的特点,以及如何更好的发挥广告的作用,提供了很多值得深入研究的经验和教训。

围。

二、存在的主要问题。

(1)淘宝网内竞争极其激烈。

透过竞争市场的分析,显而易见,淘宝的市场虽还未饱和,但市场的竞争已经是相当激烈。竞争的条件是很多面的,我们有我们的优势,但是我们也有劣势,像我们的价格定位不明确,市场关系不如别人成熟,人脉没有别人广阔,专业营销队伍的缺乏,技术人员的缺乏等,其实对于营销团队是不光要技术上很精通,对待每一个客户怎么走进他们的圈子,怎么去交谈,怎么去建立关系都是应该去深刻研究学习的,我想这一系列都是我们要考虑的问题,所以怎么用我们的优势去抵抗别人的劣势,去捕捉市场这很重要。

(2)受淘宝各种规则影响,网店信用、人气、单品销量等陷入恶性循环。

恶性循环主要表现在搜索排名上,在首页展示的机会太少,若按剩余时间排名,每个单品每周循环到首页的时间不足3分钟;若按人气排名,首页展示的是信用高、单品销量大、人气旺的店铺,如此则信用越低、销量越少的店铺如果凭借正常发展几乎无翻身机会,因为展示的越少,就卖的越少,卖的越少、人气就越差、排名就越靠后,如此陷入恶性循环,周而复始。

从地方专卖店的持续经营来说,我们过去或者将来面对的加盟商有可能都是“半路出家”,所以对行业认知、专业程度、产品熟悉、经营技巧、促销策略等等这些方面都是先天不足、有所欠缺的,所以如何在这些方面有效并且灵活的对加盟商进行指导和培训,也是后期要面临的一个重要问题。

三、cc613商城平台的搭建。

(2)搜索引擎登陆入口的提交,大概有30个,需要审核;。

(3)seo搜索引擎优化,关键词的设置;。

(4)公司网站内容更新,友情链接优化;。

(5)定时在百度、谷歌搜索等大型门户和行业网站发布企业网站。看了网络销售工作总结不足之处的人还看了:

酒店总经理工作总结

解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%。

对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约份,合同总额达万元。(附已签合同明细表)

保证人员储备,加强人员培训。20xx年月,酒店确立全体人员编制为人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共人,主要为:行政办人,财务部人,前厅部人,管家部人,餐饮部人,营销推广部人,人力资源部人,厨房人,采购部人,工程部人,保安部人。以上数据未包含年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的中专院校有“商学院”、“学院”和“学校”等三所。实习期从年1月3日至年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也提高了员工的工作积极性。

经过近半年的努力,亚洲海湾酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

随着旅游经济的复苏,星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在本年度任俱乐部及海湾酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。特此报告。

酒店总经理工作总结

岁月流转,时光飞逝,转眼间20xx年的工作又接近尾声,我于20xx年元月12日加入羿华集团公司,对于我可以说是一个可以铭记一生的日子,就在这一天,我肩负着集团公司领导和全体员工的厚爱和期望,任羿华国际大酒店总经理,这既是集团公司上下同仁对我的错爱,也是集团公司对我的信任。在这里表示忠心的感谢。

在这一年里,我主要从几个方面来实践自己的理念,力争做到更好、更到位。下面就我五个多月的工作情况向集团领导作简要的汇报:

一、在初任酒店总经理这段时间,我通过虚心向集团公司领导及同仁学习,取长补短,不断提高自身素质修养及业务技能。在集团公司领导和覃一萍副总的关怀与支持下,我注重以工作任务为牵引,通过观察、摸索、查阅集团公司文件和实践,逐渐摸清了羿华酒店工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。明确了自己的管理职能,迅速溶入进酒店这个大家庭,酒店管理上也钻研了一套属于自己的管理方法。并以雷厉风行、以身作则的管理作风较快地完成任务,得到了公司领导和同事的一致认同。

不断进取”为信条,处处彰显正能量,加强学习,提高自身管理水平。

三、在酒店管理方面:

(1)、酒店1-12月份的平均日出租率在82.64%,平均房价319元/间,月平均收入8054870.69元,总收入2105665852.28元,月饼销售9610盒,回款853150元,完成任务100%。酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平,在获得较好的经济效益的同时,提升了酒店在南宁的知名度和美誉度。这些喜人成绩的取得,是酒店全体员工努力的结果,也与我做为酒店总经理的严格管理是分不开的。管理制度明确,坚持天天开晨会,周周有例会,月月做总结,及时解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。大力推进硬件设施改造和核心产品个性化建设,克服了经营总量要提高、增收难度加大、成本支出加等重重压力和考验,经营持续平稳。

(3)、本人多次对酒店管理层进行管理知识的培训。

(4)、带领各部门顺利完成集团公司年度工作计划。

(5)、强化对各部经理和主管管理工作,要求以身作则,在员工中起到了很好的表率作用。

(6)、推行晨会会议制度,掌握和了解当天工作情况,更好的合理分配及协调部门工作。

(8)圆满的完成了南宁东盟二会一节接待外宾工作,从外宾参展商意见反馈表中看出,我们的服务得到了大多数展商的肯定,受到了外宾一至好评。

(9)创造新的赢利点,增加经营收入。保险公司十几名员工来我餐厅入伙吃职工餐,每餐10元一个人,每月上缴职工餐管理费800元,酒店一年可多创收63600元收入。

四、正确处理好与房东银海公司的关系。我任总经理初期,工作很有挑战,特别是刚来就要应对银海公司关系上的处理,许多的是几年前就存在的问题,对这些问题的解决都要正确面对,当时我想办法总比困难多,小困难小发展,大困难大发展,我有勇气去化解,也做好了各种应对方案。由于众所周知的原因银海公司协调工作难度大困难多,处理好双方关系也是做好羿华大酒店总经理的重要职责,更是整个酒店管理能否正常运转起来的重要工作,要保障酒店后台服务供电、供水、电梯、消防安全等保障都离不开银海公司的支持和配合。实践证明,银海公司关系的好坏,直接关系到酒店经营的好坏,关系到酒店生产安全,关系到酒店经营工作顺利与否,关系到酒店经济的发展,可见其重要性。参与酒店管理工作五个多月以来,我和银海公司各级人员进行了沟通和理顺,因此工作起来需要农资公司协助处理问题,解决效率明显提升,为保障酒店正常经营发挥了重要做用。正确处理好银海公司关系尤为重要。

五、注重支持租户经营工作,相互理解共同发展,确保租金和水电费收缴入账。及时对话和沟通是建立酒店和租户双方之间良好关系的关键。作为酒店管理方必须设法建立双方经常沟通的渠道,租户也是我们的客户,我们也照常要提供相应的客服工作,让租户有收入,酒店才能有保障的收到租金和水电费。如:三楼学校以天花漏水为理由不缴纳十几万元的租金和水电费,我们认为学校的提出的理由也有一定合理性,酒店也应当提供正常经营的场所给租户,了解情况后,我们请来专业维修队进行修补堵漏,维修好后学校也立即上缴了租金和水电费745930.9元,实践证明我们的工作思路是对的。

六、重视酒店设施的维护保养工作。酒店空调管道保温层由于长年使用又没有维护好,冷凝水造成大堂天花塌陷,为节省费用我们请来原来帮我们装修客房的公司给我们免费更换天花。请来专业维修队粉刷大堂部分公共区域墙面、修补空调吊顶漏水;酒店餐厅厨房排烟系统,排污管路进行疏通清理,内外排污池疏通,清扫楼顶污物,保证排水顺畅;酒店设施的维护保养体现了酒店的管理水平和工作效率。以上是我在五个月工作中做得好的方面,客观自我剖析,自己也存在以下不足之处,恳请领导的指正与批评,以待在今后的工作中进一步加强和改正。

存在不足:

1.对酒店的管理还需进一步加强。由于历史的原因,进行严格的、全面的现代企业管理,有一个很长的、艰难的过程。今年我虽然作了一些尝试,但深度、力度都还显不够。

针对20xx年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:

(一)以“业务精湛、客户满意”为目标,搞好服务,树立热忱服务的良好形象。

(二)制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。(三)制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。

(四)加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。

(五)节约挖潜,压缩不合理的开支。降低各项费用,杜绝浪费现象。能省一分钱,绝不多花半分钱。

(六)以“互助互敬,团结协作”为宗旨,提升团队协作精神。关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成工作任务。

总之,这一年的工作还是充实的成功的,在近段时间内尚未发现自己工作有重大失误之处,尚若有之,希望集团领导和同事指出,以便及时更正。当好总经理,最重要的是好好工作、努力工作,为富满地酒店带来实实在在的经济利益。

最后,在马年到来之际,感谢集团公司董事长、副总等领导和全体同事,在20xx年工作中对我的大力支持与帮助,在此表示深深的谢意。在20xx年新的一年当中我将继续努力工作,虚心学习,以更好的成绩来感谢领导和各位的支持。

度酒店总经理工作总结

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过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

(一)搞好三项基本建设

一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1、不断加强员工队伍建设。

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

(二)抓住了一个中心

去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

(三)实现了两个亮点

实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

2019年,全年客房入住率为65%,平均房价为120元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

2019年,餐厅上座率为65%,日均收入0.92万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

酒店总经理工作总结

时光飞逝,转眼间,我加入云来斯堡酒店担任设备维修主管已经快三年时间了,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体人员的不懈努力和辛勤劳动下,克服了种种困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作。在几年的工作中,继续坚持我积极主动,任劳任怨,兢兢业业的工作作风,比较圆满的完成了本职工作和酒店领导安排的各项工作。衷心的感谢酒店领导,在工作中对我的帮助和培养,使我能为酒店的发展而贡献我的微薄之力。现将工作情况汇报如下:

作为一名设备维修主管,深刻明白对设备工作原理的理解和对设备结构的了解是维修技术的坚硬基石,所以在工作上不断理解设备原理,理论结合实践,把所学知识用于工作当中,并与同事互相交流,使自己和同事们的工作水平和工作效率大幅提高,为今后的工作打下了坚实基础。坚持以清洁、紧固、调整、润滑和防腐等为主要内容的维护保养以及检查工作。通过日常检查和定期检查,测定机械的性能,掌握机械状况及故障隐患,并采取相应的维护和修理手段开展预防维修,从而有效的提高设备功效和使用效率,工程部首要是将设备设施安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设备设施的安全隐患,以确保酒店设备设施安全运行。

为保证设备的正常进行,在自己完善的同时,我遵循领导的安排,不怕苦和累,冲在前头,带领并培训员工,换皮带、换轴承、气焊割、电焊焊、拆电机、修空调。不怕脏、不怕苦、不怕累。冲在前,干活不惜力,同同事们一起,从而保证了设备的正常运转,并定期对设备设施进行维护及保养,充分利用自身的力量,如对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了拆解维修,更换轴承、加注润滑油等工作,有效的节能降耗,更好的保证设备设施运行及使用寿命。有计划的对电箱进行除尘、接线端子防紧固,有效的防止电集松动而发热,烧坏开关而跳闸。

在自己对设备不断熟悉的同时,也培训部门各工种人员,使大家对机械设备维修、各种机器维修、厨房设备维修、电气焊的技能大大提高,为工程部所提倡的一专多能的技能要求作出贡献。

总结过去,展望未来,在云来斯堡酒店将近三年的时间里,是自己成长的历练,知识经验的积累,技术进一步的加强,但是也认识到自己的不足之处,希望在今后的日子里,继续不断的提升技能,提高管理能力,团结在酒店领导的周围,坚信“没有越不过的高山,只有不愿爬山的人”勇于挑战困难的决心和信心,为酒店更上一层楼而奋斗,以上请领导审阅,不到之处请指正,谢谢。

酒店总经理工作总结

解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。由于今年比较特殊,一下是我的总结问题。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成xx%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及xx%别墅装修;主楼装修完成xx%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙理石完成xx%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成xx%;酒店停车场完成xx%;酒店喷水池完成xx%;草地照明完成xx%。

对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与xx董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约x份,合同总额达x万元。(附已签合同明细表)

保证人员储备,加强人员培训。20xx年x月,酒店确立全体人员编制为xx人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前xx酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,xx酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共x人,主要为:行政办x人,财务部x人,前厅部x人,管家部x人,餐饮部x人,营销推广部x人,人力资源部x人,厨房x人,采购部x人,工程部x人,保安部x人。以上数据未包含xx年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的中专院校有“x商学院”、“x学院”和“x学校”等三所。实习期从20xx年x月x日至20xx年x月xx日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在xx学院和xx工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(xx人)的xx%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的xx%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,xx酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也提高了员工的工作积极性。

经过近半年的努力,xx湾酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

随着旅游经济的复苏,xx星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,xx酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有xx家,旅行社xx家。

通过开展对各型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:xx酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在xx少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对xx酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排xx酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在本年度任俱乐部及海湾酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。特此报告。

酒店总经理月工作总结

总结工作是员工必备的一项工作技能,酒店总经理一个月的工作怎样写总结?下面是本站小编给大家整理的酒店总经理。

供大家参阅!

巨匠午时好,6月份的工作在各级率领、同事们的配合下,取得了圆满的成功,下面我对6月份的工作做以下陈述请示。

炎天到了气温急剧升高,对于在厨房及门店外部功课的员工简直是一个很年夜的考验,气温升高档闲中暑,为此,店内预备了一些应急药品,如:板蓝根、霍喷香正气水、感伤号等常备药品,由工会负责药品的发放,店内还采办了清热解毒的中药材,要求天天早上煲成药粥给员工喝,做好预防工作,对于生病的员工我们也给以了关切,店内的首要率领及工会为生病的员工送往了生果、牛奶等,并询问病情,做好心理工做,并精心建造生病员工的工作餐,由工会负责送餐工作,让生病员工感应感染抵家的热和。炎天到了蚊蝇滋长较多,店里自采了蚊喷香器,并对每个员工宿舍进行发放,保证了员工的正常歇息。

厨房对员工餐也进行了调整,夏日天色热,等闲上火,员工餐以少油少辣为主,厨房每两周改换一次员工餐菜谱,保证员工餐菜品、营养搭配的多样化。

本月对店内的平安问题问题也进行了主抓,收货验货方面:炎天天色转热,肉类食物等闲变质,在收货的时辰细心不雅察看肉质是否新奇,颜色、气息是否正常,并向供货商索要检疫发票,搜检检疫发票是否齐全,蔬菜方面,不雅察看蔬菜的颜色、气息是否正常,验货时要求厨师长、保安员、库管三方在场,保证进库肉类、蔬菜类的平安。对收到的菜品实时进行收检,像肉类收货后实时放进冰箱,杜尽呈现肉类因为高温发生变质的情形,蔬菜收货后需要进冻库保鲜的也实时收进冻库,避免呈现收检不实时造成的变质情形。关注了年夜型宴会的留样情形,年夜型宴会的菜品做好留样工作,对将要发生变质的菜品样本实时销毁。厨房卫生方面:厨房每周进行年夜扫除,用火碱对厨房地面卫生进行消毒,预防细菌类的滋长。对厨房的烟道进行清扫,保证烟道的洁净,对烟道内油迹进行清理,杜尽火灾的发生。要求厨房员工养成精采的手风,对自己的独霸台做好收检和消毒工作,保证菜品的平安。

消防平安方面:炎天到了气温较高,空气干燥,做好店内的火灾预防工作,我们对店内的员工进行了灭火器使用体例的培训,并要求所有员工体味灭火器的使用体例。保安组天天放置专人对消防行动措施进行搜检,时刻关注消防行动措施是否能够正常使用,做好预防工作,并要求保安组成员必需把握消防栓和灭火器的使用体例,要求保安组天天对平安通道进行搜检,平安通道时刻连结通顺,禁止堆放任何杂物。配电室内也禁止堆放任何杂物,要求保安组做好搜检工作。海景文化的进修与执行:海景年夜酒店是一个很具代表性酒店,优质的治理方针,贴心的处事,完美的企业文化都是我们值得进修的处所。酒店成功的要诀:追寻顾客的需求,追求顾客的赞誉,倾听顾客的定见,采纳顾客的建议。

对顾客启齿的需乞降交办的工作,要随时跟进,实时处事到位;寻找和发现让客人惊喜和打动的处事机缘,只有这样我们才能缔造分歧于一般条理的处事境界。追求顾客的赞誉,焦点是不竭晋升处事质量和下场,用打动顾客的步履让顾客发自心里的赞扬我们。顾客提的定见和建议表达的是他们的期看,也是对我们的关心。客人因为相信我们、希看我们做的更好,才给我们提建议和定见,所以我们应该倾心听取,用感谢感动的心当真看待,不单要接待客人提定见、提建议,还要自动与客人谈心,征询他们的定见和建议。知足了顾客提出的需求,才能博得顾客的心。客人永远是对的,我们坚持无前提退菜、换菜原则来达到顾客的知足,无论是不是顾客的刁难,我们都要遵循这个原则,不能对顾客说不字,不能对顾客的需求说不字。夏日,雨天较多,客人有的没有预料到下雨,未带雨伞,而我们为他供给了一次性雨衣,我们就博得了顾客的一份打动,并博得了顾客的心。我们应该时刻关注顾客的需求,要能发现顾客的需求,寻找和发现让顾客惊喜和打动的机缘,博得顾客的心。我们要不竭的精进我们的菜品质量,让顾客真正感应感染到我们在全力,每次惠临都能感应惊喜和打动。海景年夜酒店的优异处事不美观我们天天都在进修,我相信,海景能做到,我也能做到~!

一、科学决策,群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年。

工作计划。

提出了指导各项工作开展的总体工作思路酒店总经理带领各部门经理及主管、领班团结全体员工上下一致齐心协力在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献取得了颇为可观的业绩。

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。

(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的。

表扬信。

信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务给我们的日常生活提供了必要的后勤保障使我们能够圆满地完成此次活动等。

(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观。

酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、创品牌效果,抓好全面工作。

酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的治理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了如下工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作。

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,销售人员上半年就是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,要害是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员进行调整,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入明显上升。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还非凡重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的各种接待活动期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过120%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每班的身份证登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年前台登记、会客登记、上网发送等没有发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的60%提高到68%。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部接待并处理宾客投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的治理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。治理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要治理者若素质欠佳或治理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜百余种,此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级董事会的基本肯定和表扬。

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

回首过去的20xx,展望未来的20xx,身为酒店部门经理,我在一年的工作中收获了许多,也认识到了自己的不足,需要自己具体总结一下:

一、加强学习讲奉献。

工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员。

先进性教育。

活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店。

规章制度。

与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

二、严格纪律树形象。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

三、创新管理求实效。

1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

1、花草是美化酒店、营造“温馨家园”

不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四、节能降耗创效益。

1、加强宿舍水、电、气的管理。

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

3、加强车辆乘车卡及电话的管理。

建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。

五、内外协调促效率。

总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。

同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。

六、宣传、推介亮品牌。

1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。

2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

酒店总经理工作总结

20xx年客房完成的营业总额为14xx17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。

根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。

四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:

二是没有音响设备。

酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。

卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。

为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:

7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。

在零五年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。

零五年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售。

根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的"仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的温暖。

工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目还没有处理过半,新的工程项目又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了多次协调会议,以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理,部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程维修项目,每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部,由经理计划性安排工程维修重点项目,员工可自报自查,部长及时检查督促到位。

酒店销售部门工作总结不足之处

房地产销售进入了冬季,到了年底做工作总结的时候了。

编辑版word有着重重顾虑,媒体有各种不利宣传,我却坚信青岛地产的稳定性和升值潜力,在稍后的几个月里,房市回升,我和同事们抓紧时机,达到了公司指标,创造了不错了业绩。

在实践工作中,我又对销售有了新的体验,在此我总结几点与大家分享:

不做作,以诚相待,客户分辩的出真心假意。得到客户信任,客户听你的,反之,你所说的一切,都将起到反效果。

了解客户需求。第一时间了解客户所需要的,做针对性讲解,否则,所说的一切都是白费时间。

推荐房源要有把握,了解所有的房子,包括它的优劣势,做到对客户的所。

编辑版word有问题都有合理解释,但对于明显硬伤,则不要强词夺理,任何东西没有完美的,要使客户了解,如果你看到了完美的,那必定存在谎言。

保持客户关系,每个客户都有各种人脉,只要保证他们对项目的喜爱,他们会将喜爱传递,资源无穷无尽。

确定自己的身份,我们不是在卖房子,而是顾问,以我们的专业来帮助客户。多与客户讲讲专业知识,中立的评价其它楼盘,都可以增加客户的信任度。

团结、协作,好的团队所必需的。

自己也还存在一些需要改进之处:

一、有时缺乏耐心,对于一些问题较多或说话比较冲的客户往往会针锋相。

编辑版word对。其实,对于这种客户可能采用迂回、或以柔克刚的方式更加有效,所以,今后要收敛脾气,增加耐心,使客户感觉更加贴心,才会有更多信任。

二、对客户关切不够。有一些客户,需要销售人员的时时关切,否则,他们有问题可能不会找你询问,而是自己去找别人打听或自己瞎琢磨,这样,我们就会对他的成交丧失主动权。所以,以后我要加强与客户的联络,时时关切,通过询问引出他们心中的问题,再委婉解决,这样不但可以掌握先机,操控全局,而且还可以增加与客户之间的感情,增加客带的机率。

现今我已来工作半年多了,在上半。

编辑版word年的工作中,本人的销售套数为69套,总销额为6千万。在今后的工作中,我要更加完善自己,提升自己,增加各方面的知识和对青岛各个地区的了解,不但要做好这个项目,更要跟着公司一起转战南北,开拓新的战场。在此,我非常感谢领导给我的这次锻炼机会,我也会更加努力的去工作,去学习,交出自己满意的成绩单。

编辑版word的本职工作。在企业不断改革的推动下,我认识到不被淘汰就要不断学习,更新理念,提高自我的素质和业务技术水平,以适应新的形势的需要。现就个人一年来的工作情况做以下总结:

一、工作思想。

积极贯彻公司领导关于公司发展的一系列重要指示,忠于公司、忠于股东、诚实守。

信、爱岗敬业、团结进取,进一步转变观念,改革创新,面对竞争日趋激烈的房地产市场,强化核心竞争力,开展多元化经营经过努力和拼搏,使公司持续的发展。

全面加强学习,努力提高自身业务。

编辑版word素质水平。作为一名宣传销售人员肩负着上级领导和同事赋予的重要职责与使命,公司的销售计划及宣传方案需要我去制定并实施。因此,我十分注重房产销售理论的学习和管理能力的培养。注意用科学的方法指导自己的工作,规范自己的言行,树立强烈的责任感和事业心,不断提高自己的业务能力和管理能力。

二、在开发公司的日常工作。

编辑版word了很多新的知识,我的工作能力也由此得到很大提高。

进入公司一个月时间里,我主要负责开发公司的有关文件的保管,收发登记及文字处理等工作,并参加了李培庄商住小区的拆迁工作及李培庄商住小区的图纸会审。在公司各部门领导的正确指导和各部门同事的密切配合下,我能按时优质完成领导布置的各项工作,同时积极的对李辉庄周边楼盘进行市场调查,为公司的售房工作垫定了基础,保证了公司各项宣传推广活动的顺利进行。

5月底开始李培庄商住小区的售房工作,在这期间我主要做了以下工作:

编辑版word。

1、根据公司各月的会议精神,制定销售的月销售计划。

2、策划李培庄小区的宣传工作,制定出宣传方案,报领导审批后实施。

3、办理售房合同,负责开发公司的文件文字处理,保管资料的收发登记。

4、参加李培庄拆迁工作及合同的管理。

5、进行社会调查,接待客户,对客户保持联系。

三、通过这段时间在公司的工作与学习,我学到了很多。作为公司的售房宣传人员有以下几点设想:

首先,销售宣传人员的工作,销售人员必须做到对销售流程的遵守,并控。

编辑版word制整个销售环节。

1、销售控制表。

2、来电、来客的登记。

填写客户资料表。无论成交与否,每接待一组客户后,立刻填写客户资料表。填写的重点是客户的联络方式和个人资讯。客户对产品的要求条件,成交或未成交的原因。根据客户成交的可能性,将其分类为:a、很有希望b、有希望c、一般d、希望渺茫,以便日后有重点地追踪询访。

3、销售登记。

编辑版word。

管理和登记销售的情况,包括认购资料认购合同,产权资料,付款资料。

4、换、退房管理。

在销售过程中换、退房的原因,理由以及处理办法和结果。

5、催交欠款。

处理销售过程中的楼款催交处理。

6、成交客户资料管理。

登记已成交客户详细资料,方便公司营销人员有第一手资料,对客户进行分析,从而最大限度提高对客户的服务。

7、换户。

编辑版word金若有变化,以换户后的户别为主;其他内容同原定单。

8、退户。

遇到退户情况,应分析退户原因,明确是否可以退户,报现场管理人员或更高一级主管确认后,办理退户手续,结清相关款项,将作废合同收回留存备案,有关资金移转事项,均须由双方当事人签名认定;若有争议无法解决时,可提请仲裁机构调解或人民法院裁决。

9、加大宣传力度通过以下几种方式:

1)传播媒体报纸电视。

2)户外媒体户外看板网络、出租车、公交车、公交站台,内容主要以开盘为。

编辑版word主。

3)印刷媒体。

细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自己的专业知识及理论水平十分有限不能很好完成自己的工作任务。

编辑版word习房产专业知识、物业专业知识和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

20xx年,又是新的一年.新的开始,每年的这个时候脑海里第一个词就是这样几句话几个词。

回顾20xx年这一年,可谓是我从事房地产这个行业以来最为虚度的一年,总感觉自己在原地踏步。

今年主要工作大致分为两个部分:

一、芦花庄园二期交房工作。

编辑版word。

二、三期客户积累。

三、提升自身的相关学习。

具体内容如下:

一、二期交房情况:

二期交房总体上来说在各位领导精心的策划和准备下,完成的还是比较好的。截止到现在,未交房户数为6户,已交房145户,完成率达到了96%。本人未交房2户,已交房41户,完成率%,2户未交房原因,均为房屋存在严重的漏水问题,客户拒绝交房,目前处于第三次维修中。

总结经验:

1、在销售的前期尽量做到全面的培训,包括设计、施工、销售等等各个环。

编辑版word节。尤其是和开发商的设计、施工图纸、销售合同内容和销售说辞的统一等。

2、交房过程:

1)交房前提前做好准备工作,提前做出交房评估,对于问题客户事先做好安抚工作。

2)交房过程中,尽量避免,业务员和其他闲杂人员出现在验房过程中。

3)交房路线一定要运用技巧。

二、三期客户积累情况。

三期产品包括:独体、双拼、洋房。独体共28套,双拼96套,洋房210套。

1)熟悉三期相关资料。

2)积累客户。

截至到现在积累有效客户共68组,编辑版wordb级22客户,c级客户46组。

三、提升自己的相关学习。

1)关于房地产策划类、营销类、管理类等。

2)相关的软件学习。比如,photoshop、ppt等。

对于20xx年的计划方面:

在做好本职工作的同时,继续努力学习操盘方面的、策划方面以及技能方面的,比如学习软件cad等。

编辑版word子。

索、总结、得出经验,相信这些经验,终将成为我一生宝贵的财富。现在就15年的工作情况总结:

一、以踏实的工作态度,适应本职工作特点。

在房产市场回暖的5月长假,我参。

编辑版word加了上海假日房展会感触良多。每天要分发数百套资料,重复回答客户的问题,同时还要耐心地为情绪激动的客户答疑解惑。周而复始地锻炼下来,使原本直率的我,言语也变得圆滑多了。

装修确认书150套。

房展会是一个宽泛的平台,在那里我们置身于一个。

编辑版word小社会,有形形色色的人报着不同目的前来,我们都要以同样的热忱来接待。房展会是试金石,它迫使我们更全面的了解我们的产品。相较而言,交房会便是一张网,它促使我们整个团队更好的团结起来,从领导到业务员,大家凝成一根绳奋斗在第一线,确保我们更好的完成任务。

10月我来到人力资源部工作,人力资源部是公司运转的一个重要部门,对公司内外的许多工作进行协调、沟通,这就决定了平时工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还会有计划之外的事情需要临时处理,这些突发事件,让我得到了充分的锻炼。

编辑版word。

作;管理人事资料、档案;办理员工的工资、奖金、养老保险、医疗保险,办理工商年检;劳动纠纷的处理等方面。

知面试6xxxx人;并为xxxx办理录用,为5xxxx办理退工。

在工作中我发现,各部门的招聘出现了需求到岗时间较短,要人较急,所。

矛盾,发生特定时限内招不到合适的人的问题。这就迫使我不断地思。

额资源来发布职位需求的同时,又合理利用现有资源。不仅为。

编辑版word公司节约了成本,而且可以把新职位发布限额让给少数多元化职位的发布,可谓一举两得。目前而言,这只是一个初步设想,可能还不成熟,今后我会在实践中进行尝试,努力实现其可行性。

另外我发现,目前公司空缺了岗位培训一块。个人认为:

培训工作一直以来都是公司能够不断前进的动力之一,需要对现有员工以及新进员工进行适当的培训才能够不断加强、充实我们公司这个团队的管理以及技术实力。

编辑版word开展对新。

进员工试用期内的轮岗。这样,员工就会更了解自己的工作能力和比较优势,就能够在较适合自己的工作岗位上发挥所长,达到甚至超过岗位要求。

熟悉企业的运作和规章制度,光这一点就可以省下不少机会成本。

二、思想工作方面。

本人严格遵守公司的各项规章制度,积极参。

作、任劳任怨,服从安排,完成领导给予的各项任务。同时,我也勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。

编辑版word。

一、2015年主要工作情况:

经济指标完成情况。

全年开发房屋建筑面积170000平方米,建成房屋面积。

150000平方米,完成房地产建设投资20300万元,实现销售23500万元,销售面积125000平方米。

项目推进方面。

编辑版word调整及产品功能定位;协调好了用地范围内五回高压线的搬迁事宜;完成了项目土地手续并取得了部份国土证;完成了项目用地范围内各种构建筑物的拆迁;完成了现场施工围墙的修建及活动棚屋的搭建;完成了方案设计并通过了方案的审批;完成了项目融资7000万元,并己开始售楼部施工。

编辑版word。

20**年初,可算是我工作上另一个转折点,更是一个新的开始――加入深圳中原发展,成为其中一员。不知不觉,入职已有半年了,在这半年里收获的实在太多了,说也说不完,要多谢的不单只是一两个人,更不是一句“谢谢”就能简单了事的。

编辑版word到的不再是书本那枯燥无味的知识。

记得我来时的运气比较好,第二天本项目就开盘了,开盘对我这个新人来说是一件很迷茫的事,很多同事都在忙着收获,当时我在想我要努力学习,考过就可以接客户了,由半知半解的我到现在对销售流程有一定的了解,学到了不少的东西,当然也少不了同事之间的帮助。深入售楼工作之后才发现其实很多事情要做,要学的却是无比的多,销售知识永远是个无底深渊,但正因如此,我乐此不疲,越来越喜欢这份工作。

前二个月,都是担任见习置业顾问,一边协助同事做好销售工作,一边学着自己接待客户。在这里,同事都很好,编辑版word很愿意去教我知识,也很放心让我去做,去试。慢慢地,接待客户、跟踪客户、签定合同、售后工作、银行相关规定各方面都开始有一定的认识。

虽然刚开始还有点不习惯,因为正是楼盘旺季,工作比较多,但心里不断告诉自己,不断想,付出多少,收获多少,只是时间问题。即使往后不在这行业上工作,现在学到的这些我相信以后绝对用得上。

编辑版word能顺利将工作完成。业绩嘛!这半年来还算一般般,称不上好,总销售24套,转介成交5套。总金额万元。对入行不久的来说还算是对自己有个马马虎虎的交代,也或者算是一种鼓励吧。

其实,总的来说,太多的不足之处了,未能一一说明。但最显然而见的,销售技巧,自身的应变能力,国家政策各方面还有待加强。总之,要学得多得是,虽然自己还年轻,但心态还是要摆得正,主动点,积极点,去学,去做。记得刚入职,经理曾说过“多去问,多去做,不要怕亏,反正做了就没错的”。

下半年,也是新的开始。同样的,对于未来,我充满了期待,希望自己还。

编辑版word能一如既往地用心去学,去做,甚至做得更好,更精。

房地产个人工作总结(二)。

在繁忙的工作中人不知鬼不觉又迎来了新的一年,回忆这一年的工作过程,作为某。

某企业的每一名员工,咱们深深感到某企业之蓬勃发展的热气,某人之拼搏的精神。

编辑版word面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的恳求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业常识跟专业技能。此外,还要广泛理解全体房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨难,某同志已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。

编辑版word是文秘家园为某月份的销售高潮奠定了基础。最后以某个月完成合同额某万元的好成绩而告终。经过这次企业的洗礼,某同志从中得到了不少专业知识,使自己各方面都所有进步。

编辑版word悉和懂得,某同志即时进入角色并且娴熟的实现了本人的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的进程中该同道做到谨慎认真,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都井水不犯河水,无一过错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,该同志始终总结自己的工作教训,及时找出弊端并及早改进。销售部在短短的三个月的时间将二期屋宇全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与某同志和其余销售部成员的尽力是分不开的。

xx年这一年是有意思的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的冲破,编辑版word新的气象,可能在日益激烈的市场竞争中,占据一席之地。

两年的房地产销售经历让我体会到不一样的人生,特别是在万科的案场,严格、严谨的管理下的洗礼也造就了我稳重踏实的工作作风。回首过去一步步的脚印,我总结的销售心得有以下几点:

一、“坚持到底就是胜利”

编辑版word也就过去了;同样在销售中客人提出各种各样的异议,放弃对客户解释的机会,客户就流失了;而再坚持一下、说服一下也就成交了。往往希望就在于多打一个电话,多一次沟通。同时坚持不懈的学习房地产专业相关知识,让自己过硬的专业素养从心地打动客户。

二、学会聆听,把握时机。

房”“这客户太刁,没诚意”,导致一些客户流失,应该通过客户的言行。

编辑版word举止来判断他们潜在的想法,从而掌握客户真实信息,把握买房者的心理,在适当时机,一针见血的,点中要害,直至成交。

三、对工作保持长久的热情和积极性。

辛勤的工作造就优秀的员工,我深信着这一点。因此自从我进入易居公司的那一刻起,我就一直保持着认真的工作态度和积极向上的进取心,无论做任何细小的事情都努力做到最好,推销自己的产品首先必须要先充分的熟悉自己的产品,喜爱自己的产品,保持热情,热诚的对待客户;脚踏实地的跟进客户,使不可能变成可能、使可能变成现实,编辑版word点点滴滴的积累造就了我优秀的业绩。同时维护好所积累的老客户的关系,他们都对我认真的工作和热情的态度都抱以充分的肯定,又为我带来了更多的潜在客户,致使我的工作成绩能更上一层楼。这是我在销售工作中获得的最大的收获和财富,也是我最值得骄傲的。

四、保持良好的心态。

每个人都有过状态不好的时候,积极、乐观的销售员会将此归结为个人能力、经验的不完善,把此时作为必经的磨练的过程,他们乐意不断向好的方向改进和发展,而消极、悲观的销售员则怪罪于机遇和时运,总是抱怨、等待与放弃!

编辑版word。

龟兔赛跑的寓言,不断地出现在现实生活当中,兔子倾向于机会导向,乌龟总是坚持核心竞争力。现实生活中,也像龟兔赛跑的结局一样,不断积累核心竞争力的人,最终会赢过追逐机会的人。人生有时候像爬山,当你年轻力壮的时候,总是像兔子一样活蹦乱跳,一有机会就想跳槽、抄捷径;一遇挫折就想放弃,想休息。人生是需要积累的,有经验的人,像是乌龟一般,懂得匀速徐行的道理,我坚信只要方向正确,方法正确,一步一个脚印,每个脚步都结结实实地踏在前进的道路上,反而可以早点抵达终点。如果领先靠的是机会,运气总有用尽的一天。

编辑版word。

一直以来我坚持着做好自己能做好的事,一步一个脚印踏踏实实的坚定的向着我的目标前行。

从五月份进入公司到现在也已经八个月了,刚到公司时,对房地。

产销售方面的知识还一窍不通。对于新环境、新事物比较陌生。在公。

司领导的带领、帮助和关怀下,很快对公司的性质及房地产市场有了。

一定的了解。虽然公司项目开盘晚,现在我还没有真正的成为一名置。

业顾问,但是正因为这样才让我有了更多的学习时间。下面汇报一下。

编辑版word。

这半年多来的工作情况:

第一,作为销售部中的一员,我深深感觉到自己身肩重任,作为。

企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行同时代表了一个企业的形。

象,所以平时本人重点注意自己的形象,提高自身素质,加强自己的专业知识和专业技能。

第二,随时注意接待处的各处卫生情况,随时保持地面、桌面干。

净整洁,给客户营造一个舒适、放松的环境来更好的了解我们“海滨。

假日项目。

第三,在接待中始终要保持微笑、幽默、热情,不怠慢客户,认。

编辑版word。

真详细解答客户提出的每一个问题。尽可能的留住客户,给客户介绍。

更多关于我们项目的内容。当时不能够回答的问题,过后及时询问并。

及时解决。这项工作虽然都做到了,但是感觉自己还是缺乏幽默感,不能很好的去带动客户的情绪,这点明年继续加强。

第四,做好客户的登记,逢年过节给客户发短信送温暖,不会让。

客户忘记我们项目的存在。做好销售的前期工作,方便展开后期的销。

售工作。

第五,经常关注全国各地房地产行业的最新动态,加强自己的房。

编辑版word。

地产知识。在面对客户的时候能够更好的给客户讲解,树立自己的专。

业性,让客户更加的相信自己,从而促进后期的销售。

反映出你的价值观念。积极、乐观者将此归结为个人能力、经验的不。

完善,他们乐意不断向好的方向改进和发展,而消极、悲观者则怪罪。

于机遇、环境的不公,总是抱怨、等待与放弃!什么样的态度决定什。

么样的生活。

编辑版word。

找出并认清自己的目标,不断坚定自己勇往直前、坚持到底的信。

心,这个永远是最重要的。现在虽然楼市非常不稳定,但是我们项目。

有跟其他项目不同的新颖设计,有利于未来发展的地理位置,有几个。

大企业在“保驾护航”。我坚信,我们只要把握好时间,一定会险中。

房地产销售员年终工作总结一年的工作已接近尾声,在对前期工作的考核和总结的基础上,我认真对照,逐条检查,客观的评价自己的每一项工作和现实表现,在公司各级领导和同事们的编辑版word真诚指点和帮助下,正视工作中的缺点和不足,积极发挥工作中的各项成绩,努力做到克服不足,保持成绩,基本能够独立完成本职工作,现将今年的主要工作做以下几方面总结:

一.主要工作任务和业务完成情况。

1.完成情况综述(具体情况由你自定)。

2.未完成情况分析并说明(具体情况由你自定)。

3.职业精神。

编辑版word销售部中的一员,我深深感觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,我已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。

编辑版word不容辞的义务,在客户心理树立好公司形象。

就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。第一是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;第二是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。

二.本期工作的改进情况。

编辑版word高潮奠定了基础。最后以****个月完成合同额****万元的好成绩而告终。经过这次企业的洗礼,我从中得到了不少专业知识,使自己各方面都所有提高。

相得益彰,无一差错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,我不断总结自己的工作经验,及时找出弊端并及早改善。销售部在短短的三个月的时间将二期房屋全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与我和其他销售部成员的努力是分不开的。

编辑版word。

酒店总经理工作总结

半年来,我热衷于本职工作,严格要求自我,摆正工作位置,时刻坚持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度,在领导的关心栽培和同事们的帮忙支持下,始终勤奋学习,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和群众的肯定。现将半年来的学习、工作情景简要总结如下:

半年来,始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论,坚持正确的世界观、人生观、价值观,并用以指导自我的学习、工作和生活实践。热爱祖国、热爱党、热爱社会主义,坚定共产主义信念,与党组织坚持高度一致。认真贯彻执行党的路线、方针、政策,工作积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,任劳任怨,在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。

一是认真学习“三个代表”重要思想,深刻领会其科学内涵,认真学习党的十六大报告及十六届三中、四中全会精神。尤其是在今年七月开始的第二批坚持。员先进性教育活动中,认真系统地学习了党的基本知识和各种理论著作,进一步夯实了理论基础,提高了党性认识和思想道德素质。

二是认真学习业务知识,始终坚持虚心好学的态度对待业务知识的学习。半年来,在指导教师潘乡长的带领下,走村入户,参加村民代表会议、座谈会等各种会议,到生产、建筑实地考察,学习了许多农村工作方法,更是直接与群众直接接触,真正做到深入到群众中去。平时,多看、多问、多想,主动向领导、向群众请教问题,机关学习会、各种工作会议都是我学习的好机会。此外,认真参加各类培训,半年来参加了公务员初任培训、禁毒尿检培训、电子政务培训,均以优异的成绩经过考核,熟练掌握了业务技能。业务知识的学习使我在工作上迅速成长起来。

半年来,我始终坚持严格要求自我,勤奋努力,时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,努力作好本职工作。由于我乡工作人员很少,尤其是原先负责党政办及综治办的一位同志调走后,我的工作任务更重,此刻的工作主要有两大块,一是党政办工作,一是综治办工作,另外还兼职安全监督员、食品质量监督员、“千百”办成员等职务。半年的`工作尽职尽责、任劳任怨,努力做好服务工作,当好参谋助手:

(一)党政办工作。能够说办公室工作是完全服务性质的工作,既要对外服务,也对内服务,工作中要做到“三勤”即嘴勤、手勤、脚勤:在接待群众来访办事时,都能主动询问是否有需要办理的事,遇到办不了的证明材料时能耐心向其解释清楚,或帮其联系驻村干部、经办人,帮其查看档案资料等,使群众能尽快办好手续,树立好政府窗口的形象;在收文发文时,总是用最短的时间把文件送到达各办公室,并及时把领导批阅文件收回归档或传阅到其他办公室,从来没有遗漏掉一份文件;在收集整理资料时,全面、准确地了解各方面工作的开展情景,及时总结、汇总,向领导汇报或让领导备查,如年度目标管理考核资料准备等;在起草文稿时,能及时认真完成领导交付的任务,半年来完成各种报告70余篇,包括xx年政府工作总结、xx年上半年政府工作总结、人代会报告等文稿。同时在组织会务、后勤管理、打字复印等工作上也尽职尽责,不留下任何纰漏。

(二)综治办工作。主要负责资料整理、报告材料起草、各类报表统计,同时还是公安员、禁毒专管员、安全监督员、综治中心成员。综治办工作任务重、职责大、业务性强,准备的各种资料很多,如在禁毒工作方面,今年上半年就起草各种报告20余篇,还负责宣传教育、查毒、禁种铲毒、尿检帮教等工作;又如签订职责书方面,年初综治、禁毒、安全生产等7个方面需要起草职责书。今年上半年还负责整理了“四五”普法验收材料,理解了综治、安全生产、禁毒工作半年度考核。另外在治安管理、抓赌帮教、纠纷调解等工作上也认真履行好职责,做好份内之事。

回顾半年来的工作,我在思想上、学习上、工作上都取得了很大的提高,成长了不少,但也清醒地认识到自我的不足之处:首先,在理论学习上远不够深入,尤其是将理论运用到实际工作中去的本事还比较欠缺;其次,在工作上,工作经验尚浅,尤其是在办公室呆的时间多,深入村里的时间过少,造成调研不够,情景了解不细,给工作带来必须的影响,也不利于尽快成长;再次,在工作中主动向领导汇报、请示的多,相对来说,为领导出主意、想办法的时候少。

在以后的工作中,我必须会扬长避短,克服不足、认真学习、发奋工作、积极积极、尽快成长,把工作做的更好,为人民群众做的更多,贡献做的最大。