2023年商家年终文案 年终工作总结(优质8篇)

时间:2023-09-07 21:15:41 作者:灵魂曲 2023年商家年终文案 年终工作总结(优质8篇)

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

商家年终文案 年终工作总结篇一

忙忙碌碌间,已经快要接近20xx的尾声。20xx年对我个人来言来说,是及其艰难的一年也是成长最快的一年,不论是工作还是生活都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式。屈指算来,到公司已经半年的时间了,经过领导的关心、同事的帮助和自己的努力和调整,现在已经基本融入力拓这个大家庭,各方面的锻炼都使我受益匪浅。在此,我真诚的向各位领导和同事表达我深深的谢意,感谢大家这段时间给予我的足够、宽容和鼓励。下面我将这半年来的工作情况和思想学习情况进行了这几方面的总结。

败。倘若处处以主动、努力的精神来工作,那么无论在怎么的岗位上都能丰富着人生的阅历。任何工作都要积极的心态来对待!

其次,我对这半年来的工作做一个小结。我的工作职责主要是负责公司商务标的制作和公司各类资质的申请。开始觉得是挺简单的事情,但是真正做起来的时候,并不像想象的那么容易,标书一多就很容易出错。但是细心和耐心是必不可缺的。一本标书,稍有一个细微的地方不注意,写错一个日期,少盖了一个章,少签了一个字,装订时出了错等等这一系列小问题,都会导致整个标被废掉,让所有人的努力全部白费,给公司造成极大的损失和影响,所谓细节决定成败就是这个道理。注重细节是一种态度,一种在工作中责任心和积极性的态度。细节决定一切!一个技术很专业的人一定是非常的注重细节的人,否则他就不可能称为专业。今后的工作中我定会认真负责,戒骄戒躁,努力克服不足,不断地学习,避免粗心大意的毛病。11月份和12月份是最忙碌的两个月,基本上每天都没什么空闲时间,这两月间的投标项目特别多,同时开始军工保密工作资质申请的认证工作,从档案的归档到现场审查这一列工作,每一个都很繁琐,每一步都很重要。值得高兴的是,经过一个月的努力与准备,公司终于通过申请,拿到了这个资质。在以后的保密工作中,定会虚心接受专家评委领导的批评,持续改进工作。

1、希望公司对待所有员工能够做到相对公平。虽然很多事情上没有绝对的公平,但是总归还是有一个对比。特例的出现本身就是一种不公平现象。同样的公司薪酬制度,同样的部门,同样的岗位,同样的试用期,试用期工资确有着极大的差距,特例的出现,对其他员工来说就是一种不公平的待遇。希望公司以后能够完善这方面的有关制度。

2、一个执行力强的公司,很关键的一个原因是公司的奖惩制度分明。如果一个员工把事情做好了做到位了,公司是应该给予奖励来肯定员工的努力的,这样员工会更加有工作的激情与动力。目前公司的奖励只针对业务和项目人员,我个人觉得公司的奖励不应该仅限于这些部门。

里,大家相互勉励,共同打造出更好的力拓!

商家年终文案 年终工作总结篇二

(一)在xxxx年里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。

(二)在xxxx年工程维修主要有:卫生间后墙贴瓷砖,天花修补,二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修,还有各类大小维修已达几千件之多!

(一)xxxx年上半年,公司已制定了完善的规程及考勤制度xxxx年下半年,行政部组织召开了xxxx年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度,有力地促进了管理水平的整体提升。

(二)对清洁工每周不定期检查评分,对好的奖励,差的处罚。

(三)做好了固定资产管理工作要求负责宿舍固定资产管理,对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。

(四)加强组织领导,切实落实消防工作责任制,为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针,公司消防安全工作在上级领导下,建立了消防安全检查制度,从而推动消防安全各项工作有效的开展。

(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

(三)只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。

(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

(五)要加强与员工的交流,要与员工做好沟通,解决员工工作上的情绪问题,要与员工进行思想交流。

(一)开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。

(三)总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

要定期召开工作会议,兼听下面员工的意见,敢于荐举贤才,总结工作成绩与问题,及时采取对策!

1、对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

2、本部有个别员工,骄傲情绪较高,工作上我行我素,自已为是,公司的制度公开不遵守,在同事之间挑拨是非,嘲讽,冷语,这些情况不利于同事之间的团结,要从思想上加以教育或处罚,为企业创造良好的工作环境和形象。

3、宿舍偷盗事件的发生,虽然我们做了不少工作,门窗加固,与其公司及员工宣传提高自我防范意识,但这还不能解决根本问题,后来引起上级领导的重视,现在工业园已安装了高清视频监控系统,这样就能更好的预防被盗事件的发生。

(一)积极搞好与员工的协调,进一步理顺关系;

(二)加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;

(三)加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。

在今后的工作中要不断创新,及时与员工进行沟通,向广大员工宣传公司管理的相关规定,提高员工们的安全意识,同时在安全管理方面要严格要求自己,为广大公司员工做好模范带头作用。在明年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,xx的明天更美好!

商家年终文案 年终工作总结篇三

20xx年的生活已接近尾声,春节触手可及,迎接我们的是新年、新气象,值此之际,我有必要对我的工作和学习做一个总结,即自我反省,对再出的问题要正确分析并准时改正,同时也要对明年的工作和学习有所展望,有一个初步的规划。

20xx年3月1日我进了一家叫曼彩尼的服装有限公司,连机台都不熟悉的我站在考官面前,却一点也不紧急,“您做过几年服装”考官问,我面带微笑的回答到“1年吧”由于厂是新开的,所以没有现场考试,就这样,我用一个善意的谎言通过了面试,明天就可以上班了,我被分到缝纫二组,刚开头没事做,组长让我熟识一下平车,我说“我不会”他说“你不是做过吧”?我说我不那样讲我进得来吗?组长笑了笑也没说什么,开头教我穿线,放底线,踩直线,这都是最基本的,组长教过一遍我就用废布反复练习,他还夸我学东西很快,有时候我还会去试试其他机台,学懂就问身边的同事,公司还有组织员工学习《弟子规》、《美好人生讲座》、《传承中国文化》这些让我很喜爱这份工作,这个环境,后面越来越忙了,还接了一个18万的单,外发了9万,我们自己做了9万,做这个大单的时候,组长开头教我四线锁边,刚开头我一天才做八九十件,不加班的状况下八点就下班了,由于是计件的,也有人加到九点,到九点的时候整个车间都没人了,办公室里还有人没下班,有时候我就一个人加到十点,到十点的时候,保安就来叫我说办公室里的.人要下班了,要关门了,我才关机台下班,有一天中午我没有吃饭也没有午休,从上午八点始终连班至下午六点,其次天就感觉实在太累了,那样身体受不了,就这样渐渐的100件、200件、300件、400件,最终可以达到一天500件,做了差不多两个月,也快做完了,那两个月的其次个月我的月薪是3700元,但是也瘦了好几斤,感谢组长和组检对我的照看。

的完成了一个又一个任务,老师也是那么的和气可亲,平易近人,这些都让我甚为感动。

在老师的耐烦指导下,让一个对电脑一窍不通的我顺当的完成了高新考试,还学会了五笔打字,还成了老师的助教,来五齐让我看到了盼望。由于以前的我成天都是无所事事,除了上班、吃饭、睡觉,对于将来一片渺茫,也就是没有思想的那种,自从到了五齐学习,老师就开头教我做方案,画思维导图,做ptt,学习我们的核心竞争力,从那天起我每天都有不同的收获,从那天起,我知道了我要爱学习,我要勤劳,我懂得了善解人意(不埋怨)敬重他人,对人礼貌,这些我都知道了,知道了没用,理解了也没用,好想去实践一下,妈妈看到我在学习的时候就说你学习就不用去上班了,吃住我全包,从小她对我的学习就特别严格,生病了还要去上课,我的家人包括我的亲戚都特别支持我学习,爷爷、奶奶打电话还说“好好学习,考试要考100分,过年回来我给你做好吃的,笑的'不亦乐乎!好快乐啊!这都需要我的努力,我的坚持,要做一个有结果的人,笑到最终才是赢家。在这短短的几个月里老师还带我去参观厦门高校的陈嘉庚纪念馆,人类学博物馆,带我去厦门高校聘请老师,让我们去五星级酒店听张利教授的讲座,我想假如不是在五齐学习,或许这一辈子也不会有这样的机会,这些都让我受宠若惊,吾齐的训练是美好的训练,我得到了许多熬炼的机会,由于我比较有时间,所以每次出去发传单都少有了我,回想起我在吾齐的点点滴滴的确是有了不少的收获,长了许多见识,我看到了自己在成长,感谢吾齐,感谢老师。在这里我预祝吾齐全部的师生新春开心,笑口常开,祝愿大家过一个快乐祥和的春节!

商家年终文案 年终工作总结篇四

xx年度,我的主要工作是:对新入厂员工办理报名手续;对公司采购物资发票进行价格审核、登记电子台帐;配合做招标方面的一些工作。虽然工作事务繁多,原先两个人的工作量现在由我一个人在做,但我一直没有任何抱怨,只是一如既往的认真把工作做细做!

(1)员工报名方面:

今年正式办理进厂手续(手续齐全并交过报名费)的新员工有x人,人数上超过以往任何一年,在报名手续上我也进行了进一步的规与完善,员工的个人信息和家庭资料都登记的相对齐全,便于企业对他们个人资料的查询与管理。

(2)票据审核登记方面:

在对公司采购物资发票进行审核方面,今年从我手中经过审核、登记的发票不含税金额共计xx元,其中配件x元;染料助剂x元;原料x元。其中配件审计项目最为烦杂,达到一万多项。对于在审核过程中发现的一些价格不合理现象,我都及时与采购员取得联系,采取退票补差价等措施及时整改,避免了可能对公司带来的损失。

(3)招标方面:

今年成功地对清洁绒辊、擦车布、特殊规格纸箱、清洗润滑剂等进行了招标定点;收集了多家印刷品生产厂家的相关资料,为今年下半年印刷品的招标提供信息;对我厂使用的皮辊进行摸底调查,虽然我厂使用的皮辊价格偏高,但车间里反映已经习惯使用这些皮辊,不愿意调换其它单位的皮辊,由于担心影响车间生产,所以没有继续调查下去。配合黄建忠做其它物资的招标工作,做招标资料的收集整理工作。

总之在日常工作中经常了解市场信息,并及时与采购员沟通,功夫不负有心人,xx年度的整体采购价格有了大幅度的下降。

在过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁。

一是政治理论水平有待提高。

二是工作中不够大胆,处事不够干脆利落,需要进一步提高自己的工作能力。

三是工作中遇到的实际问题没有做到及时地跟主要领导汇报、沟通。

今后的工作中,我将继续坚持自己一贯以来“宽以待人,严以律己”的工作格言,不断加强个人修养,自觉加强学习,努力提高工作能力与水平,扬长避短,发奋工作,以适应新形势下对本职工作的要求。

商家年终文案 年终工作总结篇五

1、详细学习总规,了解经营核心:入职后,公司领导先行组织认真对项目文字版策划总规学习。并通过不定时的学习中讨论,讨论中学习的方式,加深对整体项目策划的理解。使我们全面了解项目位于樟树市洋湖乡与阁山镇交界处,距樟树市区约4公里,总投资31.65亿元,属全省第37次重大调度项目。公司重点利用樟树特有的“盐、药、道、酒”四大核心旅游资源,以国教养生文化为底蕴,以盐泉为核心支柱,整合酒都、药都、盐都等养生资源;中国首创盐泉养生旅游新概念,让游客在愉悦的旅程中养身、养神、养心、养性,将给人们创造天堂般美丽、舒适的养生旅游度假环境,打造全国第一个复合型养生旅游项目,国际一流的养生旅游度假基地。同时围绕以“盐”为核心,深度盐开发,做足盐文化,打造出中国最具特色的盐泉养生旅游度假区,成为江西旅游的新地标。

2、依据项目总规,细化产品设计:在充分理解总规前期文案策划的基础上,根据公司对项目分期分批建设的原则,在相关领导的指导下,对一期营业配套项目进行局部方案量化。依据总规对一期涉及的经营项目,进行梳理性的整理和完善,使产品更具竞争性和实用性。并在相关部门通力配合下,顺利完成一期(一阶段)东方死海养生区、游客餐饮中心、游客住宿中心、后勤服务楼等,营业配套项目的工程设计任务书及最低运营人力编制需求方案工作。

3、外出考察学习,完善产品设计:为了使产品在国内更具有独特性和超前性,参与公司多次组织的与相关部门联合外出考察学习。先后对浙江、湖南、湖北、四川、重庆、贵州、广东、山西等盐泉和温泉资源企业考察,重点对同行业的大英死海和运城死海,以及自贡的盐文化旅游资源和经营特色进行相应的详细了解。在借鉴同业的成功经验的基础上,并根据本项目的客源市场定位,以及区域资源优势,对产品设计和产品特色作出有机的调整。以死海沐浴养生为主,水上娱乐互动作夏季补充,温泉养生作冬季补充,使产品形成季节的优势互补。在产品设计满足客源市场需求的同时,融入温泉的服务理念打造东方死海旅游新品牌。

4、接待各级领导,筹备项目开基:项目自立项以来,受到省内各级单位及相关领导的关注,并在政策上给予了极大的支持。期间现场接待了江西省政府副省长朱虹、省国土厅厅长胡宪、宜春市委副书记任桃英等省市领导的检查指导,在听取公司对项目规划及筹备进展后,纷纷给予了高度的评价。同时也就项目在筹备过程需政府协调的问题,认真听取汇报并记录备案,会后逐项及时排解和回复,对加快项目的进度起到积极的作用。在各级政府共同关注及支持下,在集团公司领导的正确指导及鼎力配合下,顺利完成6.19《中国首创盐温泉养生度假旅游区开基大典》前期策划和现场接待方案。开基大典的圆满成功,在受到参会嘉宾赞扬的同时,也在樟树爆发较大的社会影响力,为项目快速推进奠定良好的基础。

5、采集产品资料,做好信息收集:根据项目一期(一阶段)产品的市场定位及经营需求,为配合好项目工程设计阶段性推进需要,对相应的经营项目设备进行了网络信息采集。信息采集主要针对设备的产地、品牌、规格、功率、特点等数据资料,以及使用说明等文字资料,为项目局部硬件设计需求提供详细依据。同时也为制定设备设施使用保养流程,降低设备设施损耗,延长设备设施使用寿命,全面提升员工日常工作中的综合业务技能。

6、收集人才信息,做好人力储备:旅游行业是一个劳动密集的产业,业务科目繁多,需要不同类别的专业人才加入。针对一期(一阶段)项目岗位及人才需求,为应对部分岗位急需、特殊人才招聘难的问题,采用了意向性超前约聘办法。提前对核心岗位人才电话约聘,将部分符合岗位需求标准,有意向加入公司工作的人员简历收集储备。再根据项目的实时进度情况,合理安排适时的阶段加入公司服务。经过供需双方充分的了解及认知,使所需人才做到“召之即来,来之能战,战则必胜”人才使用关。

7、协助一期修规,完成方案评审:依据集团项目开发原则:一期集中开发大众型、人气旺、投资省的项目,二期开发个性化、投资大的项目,二期开发时要能不影响一期正常经营的工作要求。部门积极参与协助一期东方死海配套项目前期的规划设计跟进工作。在集团公司领导的鼎力支持及设计公司的通力配合下,顺利完成一期营业配套项目修建性详规的报批,并通过项目相关专家评审通过。

8、积极参与活动,营造和谐氛围:高效有序的的工作效率,离不开公司各部门的相互协作,更需要一个快乐工作及生活的和谐氛围。为了营造良好的工作氛围,部门积极参与公司组织的各项文娱活动,如:五四青年节的卡拉ok比赛、中秋节的邀月晚会、光棍节的美食派对、指挥部绿地平整等相关活动。不但增进了部门岗位之间的认识,拉近部门之间伙伴关系,同时也提升了整个团队的集体荣誉感和企业使命感。

认真回顾、分析过去的一年,部门也存在以下不足:

1、策划思路保守,产品缺少创新:前期协助一期项目文案策划过程中墨守陈规,产品设计方案依照传统温泉规划布局,没有突出盐泉本身独有的特色。后经集团领导及团队成员的思路不断碰撞,通过实地观摩考察和学习国外书籍资料,在汇总同业项目经营特点的基础上,使部门成员的产品思路豁然开朗,共同达成“东方死海”项目新的设计共识。

2、缺少资源共享,缺乏沟通理解:在项目日常推进及重大活动中,没有很好的借助集团公司内部的优势资源共享,部门之间缺少沟通,导致部分工作很努力,但工作成绩不是很明显。如在开基大典的过程中,集团公司委派精兵强将前来协助,大家在前期工作推进中各司其事,没有针对大典进度认真有效的沟通。期间双方交叉点的工作经常扯皮,既影响了大家的工作情绪,有影响了工作的进度。

商家年终文案 年终工作总结篇六

1、狠抓常规管理,规范学生行为习惯。

本人坚持每天尽早到校,尽早进教室,督查规范班级学生的日常行为。要求学生早到校、做好两操、出色完成班级值日卫生、积极参加校组织的各项活动,决不半点马虎,严格要求学生展现自己最好的一面,相信每个人都有自己的优点。平时注重对学生的仪表仪态检查,要求他们注意个人卫生。

2、加强班风学风建设,增强班级凝聚力。

本学期,原来三一班的学生转走了几个又转了几个新学生来,班上的凝聚力不是很强。所以开学前一个月,我经常强调班级的课堂纪律和良好的学习习惯的形成。通过集体活动进一步加强学生之间的协作精神和团体意识。这样既能在班级的纪律及常规管理上起到明显的效果,又能使同学之间也能因此养成团结友爱的习惯,在班级中孕育团结友爱的风气,使班级成为一个大家庭。本班学生集体荣誉感较强,一学期来,他们都主动积极参加学校组织的各项活动和比赛。

同时重视班集体建设,因为班集体建设是学校管理的基石,它是班级管理主体运用班内外资源、条件,引导师生以正确的方向、方法为指引,朝着良性的健康的方向发展。

强调班风和学风整顿,积极表扬学习积极分子,以此为核心影响更多的学生加入学习的队伍,让学生安心在校学习,让学生学会自主学习。

3、强调沟通在班级管理中的作用。

(1)善于与任课教师沟通

我经常主动与任课老师沟通,倾听任课老师的意见,热心支持和服务任课教师的教学工作。一方面,在学生面前树立任课教师的威信。另一方面,把学生对任课教师的赞誉与改进意见反馈给任课教师,同时,以积极的姿态倾听任课教师对班风、学风建设的合理意见及个别学生的教育对策,并能很快地落实到班级管理的实践中去。

(2)乐于与学生家长沟通

与家长保持紧密联系,通过家访或者电话联系,与家长沟通,取得家长的理解与信任,取得家长的支持与配合。在与家长沟通过程中,及时了解学生的家庭背景和父母的期望,激发学生的学习热情,同时了解家长的为人之道、思想素质状况。这样可以做到双管齐下,进一步做好学生的转化工作。

(3)勤于与学生沟通

与学生多沟通,充分了解学生的实情,切准学生的思想脉搏,可以做好学生的思想工作。所以,我利用一切机会多与学生接触,处处做“有心人”和“知心人”,尽量达到师生心理相容,思想相通。平时,多找学生谈话,多参加学生的活动,找机会与学生进行沟通,让学生把真实的想法和真情告诉给班主任,班主任也应以诚相待,把班级管理的难处与苦处告诉给学生,以便取得学生的谅解、支持与信任。

总结,也是我和学生沟通的重要渠道之一。每个星期布置一次总结,要求学生谈谈班级一周所发生的琐事,或者谈谈自己的想法或困惑,随后我会认真记载每次发言,认真地对发言进行评价。要么鼓励他们继续努力;要么帮助他们解决生活中问题;要么接受他们对班级管理提出合情合理的建议等等。通过总结时间,可以让我更清楚了解到班级里存在一些问题,也提供了我与学生进一步沟通的平台。

4、以远大的理想激发学生学习。

一个人如果没有理想,就好像大海上一艘迷失方向的船,飘到哪儿算哪儿,没有目标,就没有动力。班主任应从小就开始对他们进行理想教育。因为只有让学生明确了自己的奋斗目标,他才会把它转变成学习、生活的动力。他们明白实际与理想之间存在的差距,但这差距并非不可逾越,而是可通过自己的努力去跨越,并要求学生制订自己的学习计划,把对理想的追求转化为学习动力。

(1)“推广普通话”黑板报评比获二等奖。

(2)英语朗读比赛中张紫薇和刘雨欣获一等奖。

(3)运动会中周溪等同学在四百米接力中取得良好成绩。

(4)班级特色布置获二等奖。

班主任工作是做人的工作。做人不易,做人的工作更难,但我认为只要我们用心去做,或多或少会改变一些学生,帮助一些需要帮助的学生,在他们的人生道路上推他们一把。学生毕竟是孩子,学会宽容地对待他们的错误,相信他们会会改变的。班主任工作是一项十分琐碎的工作,是一项十分细致的工作,也是一项辛苦的工作。这里有成功的喜悦,也有失败的遗憾。

商家年终文案 年终工作总结篇七

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。

我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。

在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

商家年终文案 年终工作总结篇八

一年来,在市老龄委和巡店镇党委政府的领导下,在各级老年团体组织的帮助和支持下,我镇切实贯彻”党政主导、社会参与、全民关怀”的老龄工作方针,抓基层、抓重点、抓落实,切实维护和保障老年人的合法权益,促进老龄事业的发展,丰富老年人的精神文化生活。通过我们老龄委一班人的齐心协力,较好地完成了全年的各项工作。

认真落实党务工作的各项要求,不断增强党组织的创造力、凝聚力和战斗力,积极开展创先争优、保持党员纯洁性、整治”吃拿卡要”和阳光农廉网帮扶等活动。通过召开班子会、民主生活会、集中学习等方式,采取批评与自我批评的办法,不断增强党性认识,使全体人员做到:提高思想政治素质、增强工作能力、保持党员纯洁性。

为在全社会进一步弘扬尊老、敬老的传统美德,努力营造重视老龄事业发展的良好氛围,半年来我们把老龄宣传工作摆在重要位置,在各级领导的高度重视下,认真安排,全面发动,充分利用各种宣传工具,广泛开展尊老敬老和《老年法》宣传活动。特别在春节期间,通过慰问高龄老人和特困老人,通过新春茶话会、座谈会等形式,促进敬老意识的提高。

1、突出重点,关爱老人,加强为老服务工作。全年共为81名90岁以上老人发放高龄补贴,并经常检查为老年人优待服务的落实情况,及时协调解决有关矛盾。

2、加强社区老龄工作,丰富老年人精神文化生活。我们深刻认识到加强社区老龄工作的重要意义,切实加强对社区老龄工作的领导,做到了:(1)老龄工作机构健全,人员到位,职责明确;(2)社区老年服务设施齐全、功能完善;(3)老年文化教育活动经常化,内容丰富健康,老年人参与程度高;(4)老年群众组织,为老服务机构和志愿者队伍发展良好,发挥作用明显;(5)居委会老年人参与社会活动渠道畅通;(6)老年人各种权益得到有力保护,特殊困难有人帮助。

3、关爱农村老年人生活。随着人民生活水平的不断提高,在解决了温饱之后,老年人的需求呈现出多样化,强身健体、老有所乐、老有所为成为目前老年人的普遍愿望,按照这个需求,我们共建立高标准农村老年活动场所3个,成立了安陆市老年书画协会巡店分会,开展了分会书画笔会和橡棋比赛等活动,满足老年人的精神需求。

1、我委计划在”老年节”开展对孝亲敬老工作中有突出表现的模范干部代表进行表彰。

2、慰问特困老人及百岁老人。

3、继续服务老年人,开办老年活动,丰富老年人精神生活,帮助”五保老人”、特团老人、困难户等,筹集资金进行帮扶,建立健长效工作机制。