2023年后勤消毒知识培训 后勤工作总结大全

时间:2023-08-23 10:50:59 作者:WJ王杰

总结不仅仅是总结成绩,更重要的是为了研究经验,发现做好工作的规律,也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的,对工作有很好的借鉴与指导作用,在今后工作中可以改进提高,趋利避害,避免失误。相信许多人会觉得总结很难写?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

2023年后勤消毒知识培训 后勤工作总结大全篇一

一、工作措施

1、强化意识。牢固树立服务意识,机关利益无小事。优质的后勤服务可以促进各项工作稳步前进,后勤部门在服务过程中,以优质的服务、热情的态度、文明的风尚和规范的行为,也可以促进广大干部职工全身心地投入学习和工作。因此,我们经常教育后勤口的干部职工树立为领导服务、为机关服务、为群众服务和为基层服务的意识,完成从变被动服务为主动服务和变单方面服务到全方位服务的转变,为干部职工提供各种周到和贴心的服务,体现出局党组对干部职工真心实意地爱护和关心。

2、强化制度,建立健全系列规章制度。先后制订和完善了《局机关食堂人员工作细则》、《局机关食堂食品采购、保管、发放制度》、《局机关食堂卫生制度》、《炊事员操作细则》、《食堂餐具、炊具消毒细则》《机关车辆使用保养制度》《机关低碳节约制度》《机关卫生和保卫制度》《水暖电的缴费,维修规定》。《办公用品的购发制度》等一系列规章制度,详实而细致地规定了每一个操作过程的具体要求,为机关后勤工作规范化、科学化的管理提供了制度保障。

3、强化管理,千方百计增收节支。提高食堂饭菜质量的第一关是把好采购进货关。服务中心及时组织人员调研市场行情,采取公开招标的形式确定几家诚实守信的供应商,定时将米、面、菜、油、盐、酱、醋等产品直接供应到食堂。这样,既减少了进货渠道的中间环节,降低了成本,又保证了质量。坚持进货、验收、记账、付款分开,遏制了不良行为的发生。同时,做到细节规范、标准,才能把每一件事做好、做精。因此,为食堂每个岗位都规定了严格的操作规范。工作人员要先培训,熟练掌握操作规范后才能上岗。对于如何打扫卫生、如何清洗蔬菜、怎么搭配营养等都制定了严格的规定。食堂严格执行食品卫生安全制度,紧紧围绕“防中毒,防病毒,防投毒”为中心,非食堂操作人员禁止入内,杜绝了食物中毒现象的发生。设有先进的电子收费系统,使食堂收费快捷、卫生,确保广大干部职工的饮食卫生安全。

4、强化考核,充分调动大家做好本来职工作的积极性和创造性。建立了《财政局机关食堂人员考评方案》、《责任倒查追究制》,做到工作安排到了哪里,考核奖惩就跟到哪里。设有“意见薄”,对反应的问题采取责任倒查,追究相关人员的责任,确保每个环节、每个细节不出现问题。

为了办公楼和新职工宿舍的粉刷,院内绿化,亮化,今年5月院里栽了各种树15种3000多株,面积8000多平米。

一年来,虽然我们的工作取得一定成绩,但是,离局领导和大家的要求还存在一定的差距,工作中还有这样那样的不足及问题,需要在今后的工作中百尺竿头,更进一步。

二、工作体会

经过近年来的管理实践,我们认为要搞好后勤管理应抓好以下三个方面:一是从计划抓起。“凡事预则立,不预则废”。抓好计划的“健全、充实、落实”,是精细管理的首要任务。后勤工作人员每人都有一本工作日志,记录总体计划、每月计划、每周计划、每日计划,并且每天自查完成情况。二是从规范和程序抓起。每个岗位都有明确的职责和规范,这样不但有据可依,事事有人做,且能按轻重缓急忙而不乱,便于把事情做到位、做细、做精。三是从解决问题抓起。问题出现在哪里,我们的注意力就集中在哪里,解决问题的措施就跟到哪里,规章制度就制定在哪里。

三、下一步工作打算

一是从机制抓起。权力到人、责任到人、利益到人,做到事有人管,管事有权、权连其责、利绩挂钩,这样就能使后勤管理由粗变细。二是从环节抓起。环环相扣、一环不少、一环不差是精细化管理的关键。做每件事都要从计划、准备、实施、到善后全方位搞好。六是从细节抓起。“细节决定成败”,规范了细节、要求,做每一件事才有评价的标准,才能做好、做精,起到潜移默化的教育作用。三是从具体要求抓起。做每件事都要有要求,任务越明确越具体,责任越清楚,越有利于操作和精细化管理。这就要求安排工作的人分配任务要简明、扼要。四是从考核奖惩抓起。建立《后勤人员考评方案》、《责任追究制》,做到工作安排到了哪里,考核奖惩就跟到哪里,实现有安排、有检查、有考评。

2023年后勤消毒知识培训 后勤工作总结大全篇二

本学期的工作已经结束,在校领导的大力支持和带领下,我校后勤积极努力,不断提高办学效益,研究新情况,优化进行机制,提高管理水平。改善办学条件,增强保障能力,促进学校健康良好的发展。我校的环境和基础建设在随着学校管理和发展的需要不断发生变化。目的是为全校师生员工创造更好的学习、生活工作条件。因为学校是全体师生的又一个家,美好的家园会让孩子们愉快安逸,精神振奋。本学期我们采用“整体规划,分步实施”的原则加强校园文化建设。学校一切工作是为了学生,后勤一切工作是为教学当好先行,为教学第一线服好务。

一年来,我们把抓好为教学服务,为师生服务作为后勤工作常规管理的主要任务努力工作,从开学前的办公用品采购,学生课本的领取、分发,教学设备维修等都是想在前,有时牺牲个人休息时间,克服种种困难也要及时准确地发到师生手中,使师生开学的第一天就能有教案,有课本在教室里工作学习。

在平时的教育教学活动中,始终坚持只要教学需要就优先安排,只要师生在教育教学活动中有困难就优先解决,使全校教育教学工作能正常进行,确保教学质量不断提高。

后勤总务工作是为教育教学服务,牵涉人事、物资、设备等各项综合服务。一方面及时为教学工作提供设施设备、教学器材、办公用品、良好的环境;另一方面,还要管好这些条件,例:门窗坏了,能及时组织维修;水、电路设备坏了,能随叫随到,进行抢修等。明确目标,完善制度,坚持原则,务实进取。本学期,后勤处根据学校实际认真制定了本学年工作计划,目标是要从根本上改变后勤工作的被动局面。我校是乡镇中心中学,为我镇的教育教学工作起着指导和示范作用,因此教学环境、办学条件都要求比较高。在平时的改变办学条件中,我们本着少花钱多办事,不花钱也办事的原则,调动师生的积极性,为学校节约开资,增收节资做出了无私的奉献。

1、加强了后勤管理,完善了各项后勤管理制度并落实到位。

2、积极做好了校园环境卫生保洁工作,将学校男、女生宿舍厕所的下水道进行了改造,随时用消毒液进行室内和室外的喷洒、消毒,杜绝校园传染病的发生和传播。

3、为教育教学提供良好的条件。在资金缺少的情况下,添置了电脑、校风、路牌和修整校门等。

4、完善了学校安全保卫规章制度,提高了师生安全防范意识“以防为主,防消结合”,管理好学校大门,增设校园围墙安全网等学校各项设施,为师生提供了一个良好、安全的学习和工作环境。5、学校食堂管理有序,认真落实了营养餐计划,为师生提供了良好的就餐条件。

6、加强了学校水、电设备的维护和管理。随时进行水、电线路的维护和维修工作,为师生的教育教学提供有效服务。

7、加强了校园绿化和美化的工作,补栽大量长青树,经常修花坛,保证了花草树木的正常生长,美化校园,绿化校园,为师生提供了良好的教育教学环境,有一种美的感觉。

8、能坚持按上级收费标准收好学生费用,决不乱收。

9、能按要求做好固定资产的管理、登记,记好账,做到账物相符,报损物品集体研究,并完善相关手续。

10、做到开支合理、勤俭持家,一切为学校的教育教学着想。在安全管理工作上,首先是建立健全各项校舍管理制度。各常规教室、专用教室、办公室等均有管理制度,并配有专人管理,责任到人。另外,我们每学期均要定期及不定期地做好安全检查工作,并认真作好检查记录,发现问题立即采取措施,杜绝不安全因素的发生。加强了校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材、水、电设施等作及时的维修、排除。加强了门卫的职能,继续实行外来人员来校登记,同时做到在学生离校期间对校园进行巡视检查,杜绝爬围墙进校打篮球、玩耍等不良现象。

总之,后勤工作还有很多不足,我们要不断努力,使我们学校的后勤工作更上一层楼。

2023年后勤消毒知识培训 后勤工作总结大全篇三

1、没有充分调动后勤各岗位人员的积极性和创造性。

后勤人中存在不思进取、得过且过、养老混天的现象。原因有多方面,例如后勤人大多年龄偏大,主观上存在退居二线、混几年退休的想法;后勤人员在绩效工资等待遇上与前勤教师有一定差距;后勤岗位工作的优劣不太好区分,绩效工资基本上是平均发放,不利于调动积极性。

2、财物管理不严密。

各处室、各功能室及有关部门的财产没有一个完整的登记,过程中财务的借出使用、回收管理上也较粗泛。个别财务出现不应有的遗失、损毁等事故,例如学生桌椅损坏较严重。

3、食堂饭菜质量还没有大的提高。

教师食堂虽然作了一些改革,但教职工的满意度还不高;学生食堂存在早餐品种单一、中晚餐花样不多等问题,学生就餐率偏低。

4、增收节支、为教职工谋福利做得不够。

1、加强财务管理。

(1)完善财务管理制度。

(2)进行一次细致的财务登记。

(3)与责任人签订财务管理责任书。

(4)学生健康桌椅编号。

2、加强岗位目标管理和后勤人员思想政治工作。

(1)进一步细化后勤各岗位责任目标,注重考核的严肃性和一贯性。

(2)加强后勤人员的思想政治工作,消除一些错误认识和落后观念,例如后勤不重要,搞后勤没有奔头等。

(3)积极争取,让工作出色的后勤人在绩效考核、职称晋升、评优等方面看到希望。

3、积极为改善教职工福利待遇创造外部环境和物质条件。

2023年后勤消毒知识培训 后勤工作总结大全篇四

20xx年马上就要过去了,一年来,在星源运输公司领导的正确领导下,在公司其他兄弟部门的大力支持下,通过后勤部门全体同志的共同努力,后勤部又走过了圆满的一年。

作为公司的后勤服务保障部门,后勤工作具有广泛性,复杂性,艰巨性的特点,它要求每一个后勤人员必须熟练掌握自己的业务知识和工作技能,多出成果,多作贡献。后勤工作涉及面广,关系纷繁,从表面看,好像后勤工作是简单劳动,平凡工作,但实际并非如此,后勤工作需要耐心、爱心、韧性,不骄不躁。既要管人,又要管物,要健全各项管理制度,又要讲究工作方法,理顺上下左右的关系,调动人的积极性,这些都是较为复杂而又必须研究的问题。公司生产运行离不开后勤的保障,俗话说得好“兵马未动,粮草先行”说明了后勤工作的重要性,是公司管理工作不可缺少的组成部分。

人的方面主要是指在员工生活方面,在年初,由于我们队伍的不断壮大,员工住宿问题表现得较为明显,为了合理安排员工住宿,确保员工充足的睡眠时间,后勤部组织专人调查员工情况,把晚上不在公司宿舍住的,睡眠打呼噜的等分类调查清楚,然后合理搭配宿舍,为员工正常休息做了大量有效的工作。此外,后勤还有专人负责宿舍的日常卫生检查工作,起到了较好的督促作用。使公司员工宿舍有了较大的改观。

根据公司要求,后勤部先后对无棣、鑫联两处房屋进行实地调查,

根据两处实际情况,提出整改方案,整改方案经公司领导审批后,后勤部门又积极配合施工队伍,联系相关人员,提早施工,督促施工队伍合理安排工期,先后对无棣驻队房屋进行了后墙开窗工程,对鑫联屋顶进行重新搭盖工程,改造工程完成后,无棣驻队住宿条件室内闷热的情况得到了较大的缓解,鑫联驻地也结束了室内望日的日子。使驻点面貌得到了改善,同时也安定了员工队伍,体现了公司以人为本的原则。

入冬以来,根据公司号召,对员工及员工家庭用电用气安全进行调查,以便做到及时发现、整改安全隐患,后勤部根据公司员工实际生活情况,把调查的重点分成四个部分,即员工租房较多的油棉厂生活区,公司驻地和基地牛庄以及各外驻队生活点。油棉厂生活区员工白天基本上无人在家,针对这种情况,后勤部安排专人在晚上对住户进行了调查,对在调查中发现的问题进行了记录,并及时要求员工进行整改。尽最大努力减少不安全因素。

在物的方面,坚持做好立足实际,提前考虑,备好生产和生活需要的物资。在月度的小劳保发放上,后勤库房管理人员坚持提前准备,提前审批,提前进料,坚持在每月的7号之前把劳保物品发放到员工手中,在车辆维修配件方面,不断学习,及时同维修班师傅沟通,向老师傅学习配件知识,力争搞清所要进库的材料型号准确。

在物资的管理上,根据物品的类型进行归类摆放,坚持每次进库物品,严格清点数量,做到实物、卡、帐一致,为了做好在记账方面的工作,后勤部还邀请公司专业会计人员对我们对帐务进行指导,及时发现不足并进行改正,为了更好的保存和方便查找以往单据,后勤专门对以前的单据又重新进行了整理和装订,先后装订各类单据50多本,装订后的单据大小统一,整齐规范,彻底改变了以往查找单子满箱子乱翻的情况,在20xx年8月份的星源公司资产清查中,受到了公司的认可。

由于库房房屋构造的特殊性,给库房卫生方面出了很大的难题,外面大车间一开始工作,扬起的灰尘很容易通过房顶间的大缝隙,飞向材料库房,库房极易布满灰尘,这就要求库房管理人员必须定期打扫卫生,清理架子上的灰尘,在这一点上虽然我们做了,但是还不够,还存在一定的差距。这也是我们下一步的重点工作之一。

在物品发放上,严格按照公司相关规定,领导未审批不发料,不见旧料不发新料,相关人员签字不齐不发料的原则,对物品进行发放进行严格管理,发料工作看似简单,但实际操作起来,并不是一件简单的事,由于维修行业术语得特殊性的,物品的学名和师傅们叙述的名称不一样,有时一件材料可能要换好几次,这就要求我们的库房人员要耐心,不骄不躁,并不断学习物品的别名,摸清学名和别名二者间的对等关系。一年来,库房平均每月进出库物品达500笔次,从没出现过因发料物品名称和学名对应不起来与司机红脸的事情。

在修旧利废方面,并不是所有的旧料一收回就放置到旧料库,像后刹车分泵,电瓶等物品,这类物品损坏往往是由于年久老化原因造成的,可以经过更换相应配件就可以再次使用,我们就是和维修班人员积极联系,及时挑出类似这些能够可维修再使用的材料,经过维修,再次使用,从而可为公司节省部分材料费用。

虽然在今年的后勤工作中做的扎扎实实,但是我们还存在着不足之处,在人的管理上,有些方面如卫生虽然我们每天检查,但是总能发现重复的问题,这说明我们还需要加强督促力度,让员工从思想上真正认识到问题的根本,从而做好我们的工作:在物的管理上,一些配件的型号、作用、存放保养方法还需要进一步认识和学习,不断增加业务能力,才能更好的为公司生产保驾护航。

在即将到来的20xx年,后勤部将不断增强保障能力,以“三管、二为、一保证”作为基本工作目标;即管好财产物资,管好驻地建设,管好员工生活,为生产服务,为员工生活服务,保证公司年生产目标的实现。为公司发展贡献自己的力量。

2023年后勤消毒知识培训 后勤工作总结大全篇五

新凯纺织生产用料为棉花,是易燃品,特别是今年以来,加强了对除尘设备的管理和要求,针对存在的危险性,消防工作一直是各项工作中的重中之重,做为公司安全管理员,我本着“以人为本、安全第一、预防为主、防消结合”的原则,在日常的工作中,坚持落实管理责任与具体措实相结合,一年来,在主管领导的大力支持和领导下,结合公司实际,从年初开始,重审和制定了公司安全管理制度、消防安全责任制等10余种消防安全制度,并按相关规定,重新制定了消防应急预案、并于上半年进行消防应急演练、日常工作坚持每天进行防火安全检查。同时根据我公司的实际情况,成立了消防安全领导组,义务消防队。消防安全定期每日组织进行防火安全检查,在检查中不断完善消防安全制度,消除各种火险隐患。具统计,今年以来我司进行的消防安全联合大检查多达20次、消防安全知识、技能培训一次、消防应急灭火演练一次、自纠自查活动xx多次,召开消防安全会议每周保证一次。

一、重视消防安全工作,确保安全生产

年初,公司就成立了消防安全工作领导小组成员组成,坚持“一把手”总负责,分管领导具体抓,并与公司各部门签定了消防安全责任书,层层落实责任制,完善了安全事故报告制度、安全隐患排查制度,定期召开消防安全形势分析会,及时传达有关消防安全工作精神,坚持每天对消防安全进行检查,对检查工作做到了细致周密的安排,做到工作有计划、有布置、有总结;每月对各部门消防安全教育一次,对消防设备及消防器材进行及时的维护保养。

二、落实到岗位,宣传教育到员工

进入二0一四年以来,由于市场不景气,受到市场的冲击,公司产品积压,被迫限产,员工一度放假,上班人员极不稳定,思想受到波动,给正常的安全工作带来不利,为了保证消防安全工作不受影响,做为消防安全管理人员,坚持把本责工作放在第一位,只要机器运转,就得保证安全,只要有人上岗,安全不得放松,越是生产不正常,越要体显消防安全工作的重要性,因此,在这种情况下,抓好员工的消防安全教育和培训工作就尤为重要,在人员流动性大的情况下,坚持做好员工的转岗、上岗的消防知识培训,虽然频繁但却充实,每月保证运转一线进行一次月度消防安全月度教育培训,每有一人进行调整岗位,都要检点岗中消防安全应知应会操作和预防教育培训,保证了公司安全运行,同时,我们还根据不同时期和要求,悬挂适应于时事要求的宣传标语5条,召开消防安全专题会议三十多,组织消防演练一次。

三、加强内部管理,切实消除消防隐患

加强对消防器具的管理和保养,保证随时可以应急使用。在消防器材的管理上,做到每日检查灭火器是否合格有效,消防管道阀门是否灵敏,四月份,按照配置灭火器期限,公司在资金紧缺的情况下,拨出专用资金,更换了300个灭火器,并邀请消防器材有资质的公司,对公司所有消防管线进行了检查维护,保证了各管道阀门的正常,在生产运行方面,认真做好电器设备的用电管理也是我们常抓不懈的工作,做到“人离开,即断电”。坚持“预防为主”的原则,定期或不定期开展燃气、电器使用安全大检查,尤其是节假日期间,领导亲自带队对重点环节进行检查防患未然。发现问题及时处置;每月将巡查情况通报,从而在源头上杜绝火灾事故的发生,彻底消除火灾隐患。

四、今后努力方向

2、加强培训教育,按照消防安全知识教育培训制度和年度计划,做好员工的消防安全培训工作。

3、继续抓紧抓好日常的消防安全检查。

4、加强消防基础设施的管理,加大消防经费投入,保证消防器材齐全在位有效,做到真正管用。

5、建立定期汇报制度,利用消防户籍化管理有利条件,定期、按时向消防安全会对各部门、部位消防安全情况进行汇报。

五、几点体会

(一)、消防安全工作的圆满完成关键在于消防安全制度的落实,和员工安全素质的提高。消防工作是一个系统工程,每一部分缺一不可,只有把每一项制度落到实处,每一名员工真正主动做好消防安全工作,提高自身素质,才能有效避免各种意外事故发生,才能促进项目工程又好又快发展!

(二)、领导的重视和关心,是我们消防安全管理工作取得成功的重要动力。如果说工作靠自觉,那么领导的关心就是我们自觉工作的源泉。在今年的各项工作中,无论是在消防隐患排查,还是在日常学习、培训、资金投入上,均得到了大力的帮助与支持,使我们的消防管理水平不断提升,为我们做好消防安全工作提供了最大动力。

(三)、各部门的配合和员工的支持和凉解,为我们消防工作的有序开展提供了助力。安全工作制度多,要求高,程序繁。在制度落实过程中,往往影响其他部门工作效率,进而影响经济效率。其他部门讲大局、高姿态、重安全、以人为本,积极配合我们抓好安全工作,是我们工作中的重要助力。

2023年后勤消毒知识培训 后勤工作总结大全篇六

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,经过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并经过生活委员将广大员工的意见收集,经过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱供给依据,并且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,并且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,20xx年月度综合满意度平均到达95.3%。

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、公司接待、质量体系审核组、xx区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、xx区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,经过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。

存在不足:

3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

1、加强规范化管理,完善管理制度

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,经过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,经过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人20xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。