总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论，是对以往工作实践的一种理性认识。那么，我们该怎么写总结呢？以下是小编精心整理的总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
粽子节活动总结汇总篇一
日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的，当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的，后来才得以普及。关于日本粽子大家了解多少呢?下面是爱汇啦小编给大家整理的关于日本粽子，供大家阅读!
日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的，当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的，后来才得以普及。日本的粽子皮也是多种多样，有白茅、竹叶、蒿叶等等。所以，日语里又称粽子为“茅卷在日本，人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形状也与中国的不同，他们习惯于包锤形粽子。
日本有一种“光秀粽子”，据说是战国时代群雄争霸，首领 织田信长眼看着即将统一全国，谁料手下大将 明智光秀叛变，功亏一篑。传闻 明智光秀夺得天下后，久盼援军不到,心中焦急，把进献的粽子连皮带馅全部吞食。百姓知道后，认为此人缺乏沉稳的王者气概。果然光秀政权仅仅持续了十来天就倒台了，被后世嘲笑为“三天天下”。光秀当时吃的是用竹叶包的 白粽子。其后， 日本京都的 糕点匠将其改良，才有了今天的 日本粽子。正因为这样，日本许多 和果子店里已经把粽子当作日本的传统 糕点来销售了。
还需要提及的是 日本江户时代，把用 梗米做的粽子叫做“御所粽”、“内裹粽”，主要供皇宫和幕府食用，把用黏米做的粽子叫做“饴粽”。地方上还有把山茶花根烧成灰，放到黏米里面做成的粽子，叫做“朝比奈粽”。同时， 日本还有根据粽子不同形状而叫的“锥粽”、“菱粽”、“筒粽”、“饰粽”、“秤锤棕”，盼望男孩子吃了以后健康成长的“百索粽”、“九子粽”等等。
第一种：就是上面也有介绍的，把蒸熟的糯米，捣碎成年糕状后用蒲叶包起来，然后用灯心草捆扎入水煮。也有用栀子汁来煮染的，这样煮好的粽子就是漂亮的金黄色了。
第二种：粳米团子用竹叶包起来。这种粽子日本也叫御所粽(御所粽「ごしょちまき」)、内里粽(内裏粽「だいりちまき」)。
第三种：糯米做的年糕用稻草包成的饴粽(飴粽「あめちまき」)。据说因年糕成饴糖色而得名。
第四种：用茶梅根烧制的灰做成的灰水将糯米泡湿，以此为原料做成年糕，再用稻草包起来，叫做朝比奈粽(朝比奈粽「あさひなちまき」)，这是骏河国朝比奈的名物。骏河国是以前日本行政区的一个，位于东海道，相当于现在的静冈县大井川左岸的中部和东北部一带。
其中第二种为现在的和式点心店所沿用，是和式点心粽子的原型，只不过年糕的原料已经变为葛了。而用竹叶来包粽子则是一个叫川端道喜的'京都点心师傅创立的，所以人们也非常友好的把这种粽子称作道喜粽。直至现在，川端家也还制作粽子，道喜粽也成为了具代表性的京都点心之一。
而第四种则是最接近粽子原型的做法。日本鹿儿岛的碱水粽(灰汁巻き「あくまき」)、角粽(つのまき)，长崎县的糖碱水粽(唐灰汁ちまき「とうあくちまき」)以及新泻县的碱水竹叶粽(灰汁笹巻き「あきささまき」)都是用类似的做法制作的。
越南人爱吃粽子
他们吃的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺，五谷丰登。
缅甸人爱吃粽子
他们爱吃粽子，但不是和端午节联系在一起的。粽子是有糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻，令人陶醉。
柬埔寨的粽子
柬埔寨的粽子称为"布袋粽"，它不用植物叶包裹，而是取一个布袋，将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋，然后扎紧口袋蒸热。食用时剥去布袋，用刀切着吃。
泰国人包裹的粽子
泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以，蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。
朝鲜的粽子
朝鲜的粽子被称为"车轮饼"。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎，掺加在米粉中，再做成车轮形状，吃时味道可口。
菲律宾包长粽
菲律宾人喜欢包长粽子，风味与中国江浙一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。
印度尼西亚的粽子
印度尼西亚人对粽子馅特别讲究，常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口，多吃不腻。
马来西亚人的粽子
马来西亚人也喜欢吃粽子。他们吃的粽子，特点是个头大，有鲜肉粽、豆沙粽、椰蓉粽等，吃起来别有一番风味。
墨西哥人吃粽子
墨西哥人也有吃粽子的习俗，他们把粽子称为"达玛尔"，主料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒粒的玉米面，用肉片和辣椒作馅，用玉米叶子或香蕉叶子包成，别有风味。
秘鲁人吃粽子
秘鲁人是对诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆对诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿，也赶回娘家，再尝娘家粽的风味。
哥斯达黎加的粽子
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有粘性的玉粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、椰榄等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。
拉丁美洲的印第安人吃粽子
拉丁美洲的印第安人也有吃粽子的习俗。他们是用香蕉叶包粽子，主料是玉米粉和菜豆，吃起来味道特别香。
关于日本粽子
粽子节活动总结汇总篇二
浸在水中的粽叶，和加了碱的糯米，还有洗好了的红枣，这是要干什么？当然是要包粽子啦！
“先拿一片粽叶，像这样，卷成漏斗的形状，把手放进去，转一圈，这样才能保证有手掌大小的空间，然后……好，最后用绳捆好。”姑姑正在传授包粽子的要领，我认认真真地听着跃跃欲试。
我拿起一片粽叶，按照姑姑说的，将粽叶卷成了漏斗的形状。眼尖的姑姑马上发现了破绽，摆摆手让我改正：“你这样就不对了，有尖的这一头要高一些，不然用绳捆的时候不好捆。”我连忙改正，将它转了一圈，“漏斗的出口”果然小了很多！
米要放多少？一勺？还是两勺？我在心里暗自盘算着。算了！一勺吧！接下来要干什么？哦！要用筷子把米戳到“漏斗的出口”。
好了，该放馅了。我拿起一个红枣，狠狠地摁下去，摁扁了才肯松手。
接着，我又舀了一勺米，盖在红枣上。又用大拇指狠狠地摁紧、摁实。
接下来，是时候“全军出动”了。我仍然一只手抓着粽子，另一只手则立刻将多出的粽叶包上。抓粽子的手则迅速翻下上面多余的粽叶，在下面的大拇指和中指马上抽开，盖住了翻下来的粽叶。另一只手又抽开，将向上翘起的粽叶折出条痕，立刻又向左边偏。哈！这一部分完工了！
经过“紧锣密鼓的收割”，只剩下收尾工作—捆绳。
姑姑从椅背上捆着诸多缝纫线中抽出一根，并让我用大拇指、无名指和小拇指抓着粽子。
啊？用无名指和小拇指？它们可最不听使唤！
想着想着，大拇指竟“擅离职守”，我忙把它“抓”了回来。
就在姑姑捆绳时，中指不知哪儿冒了出来，“抢夺”了小拇指在半“领地”。直到姑姑绕到第二圈，才发现这个“不速之客”，硬是费了九牛二虎之力，才捆好绳。
在姑姑的帮助下，我的第一个粽子勉强“完工”了。吃一个粽子连简单都不算，可做一个粽子困难却比攀登蜀山还要难，由此可见得：有付出才有回报。
粽子节活动总结汇总篇三
记忆中的五月初五，没别的，只有满屋子的粽子香，或许这也注定了我与粽子间的不解之缘吧！
很小很小的时候，最期待的莫过于端午节。等到了那一天，外婆总是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饶有兴趣地看着，自以为这就是生平最大的乐趣。看着外婆娴熟的动作，将芦叶卷好，把糯米倒入其中，用绳扎好，这样，一个棱角分明的粽子就完成了，看着看着，我也有点耐不住性子了，于是，也学着外婆的样子，将芦叶卷好，倒入糯米，只是芦叶卷得不行，漏洞百出，害得糯米满地都是，到了扎绳子时，又是手忙脚乱，不知如何是好。这时外婆就会开心地笑着，并认真地教我，于是形状各异的粽子就在我手上诞生了……待粽子香飘满屋时，我就迫不及待地品尝自己包的粽子，心里美滋滋的。
到了再大一点的时候，没有时间看外婆包粽子了，只是等到了粽子飘香时，品尝几个。不过，此时心境不同了。有一次，天真的我曾这样问外婆：“为什么要送粽子给屈原呀？”外婆笑笑说：“他很善良而且爱国呀！”于是，我开始了解屈原的品质，屈原的精神内涵。之后，品尝着清香醉人的粽子，静静地体味着历史的沧桑，真是别有一番情趣啊！
去年端午节，我又回到家中，外婆仍然在忙着。我悄悄地坐下来，像小时候那样，学着外婆的样子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔细一看，跟以前包的差不多，技术没有太大长进。
我又品尝着自己包的粽子，一种熟悉的滋味涌上心头，如同粽子馅中的糯米那样纯正，又如芦叶般的清香脱俗！
粽子节活动总结汇总篇四
粽子飘香的端午节到了，街市上又开始扎堆卖粽子了。有时拎几只粽子回家解解馋，可总觉得不如儿时吃到的粽子香。
小时候，记得只有端午节，才可以吃到糯糯的粽子。压根儿就不懂端午节有什么特殊的意义，反正那个粽子甜、糯、软、香。
母亲是包粽子的好手。端午还未到，家里就开始张罗着买粽叶、泡糯米、碾枣泥、洗粽叶。
母亲包粽子的手艺极好，不仅速度快，而且还可以包出许多花样来。五角形的、倒牵牛的、小宝塔样儿的，说不出多少种。最常见的是倒三角的，那青葱小粽看上去就是一件艺术品。母亲也会包各种味儿的：红豆、枣泥馅儿的，蛋黄、肉沫馅和水果馅儿的应有尽有。
我们姐妹几个就来了兴致，也想显显身手。可不是糯米放得太少，就是箬叶卷得太松，要不就是绳儿系得不紧，怎么都包不成形。母亲说：“女孩子家，做什么事都要有耐心、还要有细心劲，不要没学会走，就开跑。来，跟着我样儿，一步一步来。”就这样，我们姐妹几个在母亲的调教下，总算是学会包粽子了。
母亲把包好的粽子系成一串，放进冷水锅里慢慢地煮。我们几个就眼馋地看着锅里咕嘟咕嘟地冒泡，等到满屋丝丝飘香，母亲就掀开锅盖，用长筷夹出粽子，一粒粒放在清水里拔一拔，等热劲刚下去，母亲就拎出棕子来，往笸箩里一放道：“馋丫头，吃吧。”我们姐妹几个就你摘一个我揪一个，沾着细沙白糖开吃。那个香和鲜啊，至今想起来还是口舌生津呢！
现在，我们都已经成家立业，和母亲分开过活了，母亲也上了年纪，很少或几乎不包粽子了。每过端午节，我们都会去超市买各种口味的粽子，可总是找不到儿时的口感和味道。
想想，儿时盼过节吃粽子，那是怎样的一种快乐？最近几天，母亲的棕香总是飘在了我梦里。
那青青的箬叶、尖尖的粽儿、甜甜的味道和包粽子的场景是我儿时最珍贵的记忆！
粽子节活动总结汇总篇五
放学了，我飞快的跑回家，只见门口有一大盆，里面堆满了很多洗干净的粽叶、棕树叶子撕成的小棕叶绳，旁边还有两桶微微偏黄的糯米，爸爸在那里不知忙活着什么。我猛然想起，明天是端午节，爸爸肯定在包粽子哩！
我把书包往凳子上一扔，转身就来到爸爸身旁，蹲在爸爸旁边问：“我可以包一个粽子吗？”爸爸说：“当然可以，不过，你得学一学才行呀。”我立刻搬来一个凳子坐在旁边忙活起来：首先，拿三根棕叶绳平放在筛子里，接着，拿起六片粽叶尾对尾交错叠放在棕绳上，相互间不留一丝缝隙，放好后在正中间再放两片宽大些的粽叶，在上面均匀铺上一大勺糯米，糯米上刮一个小坑出来，在小坑里填满已经准备好的各种馅儿，再盖上一层糯米，最后，把粽叶卷起一个圆筒，把糯米严实包好，再用棕绳紧紧捆好。如此这般，一个约三十厘米长，两头稍扁，中间滚圆的的肉粽子就包成了。
抬起头来，喘口气，看见奶奶在我旁边包三角形的小粽子，这个看起比较简单一点，只要一片粽叶、一根棕绳和少许糯米就可以包成了。看似简单，实际上也不容易，如果包不好，那个尖尖的部位就会漏米出来，但奶奶却包得那么精致，感觉我一口就能吃一个，满头银发的奶奶，手上爬满了皱纹，手却那么的灵巧，小粽子包得又快又好。
一看这些大大小小的粽子，我不禁口水都流出来了，恨不得马上就能吃到粽子。不过还有一道很关键的程序，那就是蒸了。只见爷爷把这大大小小的粽子放在一口大锅里，里面加满水，锅下面烧大火。我问妈妈要煮多长时间，妈妈说：“大概几个小时吧。”“哇，这么久，吃个粽子这么麻烦呀！”我不禁感叹。几个小时过去了，一阵浓郁的香味儿迎面扑来，粽子终于熟了。桌上摆满了各种各样的粽子，有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来，真让人眼花缭乱，目不暇接，馋得我直咽口水。我赶忙坐下来，顾不得担心会烫到手，匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”，一个黄灿灿的饭团出现在我的眼前，晶莹滚圆，轻轻一掰，露出了鲜美诱人的肉馅，我大喊一声“吃粽子喽！”立刻狼吞虎咽起来。吃完鲜肉粽，我还不过瘾，又剥开一个白粽，沾上一点糖，大口一咬，哇！香喷喷、甜滋滋、酸软滑润，真是绝世精品！
我边吃粽子边问妈妈：“为什么端午节才吃粽子呢？”从妈妈的讲述中我终于明白，原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，抱着一块大石头跳进了汩罗江。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。后来就演变成了端午节。
我嘴里吃着甜甜的粽子，心中油然而生对屈原的敬佩之情！粽子的香气在人们的唇齿间缠绕，屈原的精神也会在人们的心中代代相传！
粽子节活动总结汇总篇六
我的奶奶住在乡下。大部分双休日，我和爸爸妈妈都去奶奶家。
奶奶很爱我们，她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各式可口的'点心，等我们去吃。在众多的小点心中，最使我回味无穷的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了，有虾米、猪肉，花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飘十里。
我很小的时候，就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事。传说屈原在五月初五这天，被迫投汨罗江自杀，当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉，就包了许多粽子投到江里喂鱼虾，同时用龙舟和锣鼓驱赶江里的鱼虾，想方设法救屈原。每当吃着粽子，我便自然地想起这个故事，在为屈原打抱不平的同时也为村民的纯朴和善良所感动。
过去只有在端午节时才能吃到粽子，现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩吆喝“卖粽子”的声音，小贩的粽子与奶奶的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外，就只有几米花生仁和一小块肥猪肉，没什么味道，奶奶包的粽子不仅味道鲜美，而且蕴含着她对我们无限的爱。
每当我嚼着奶奶包的粽子，总会回味着那浓浓的亲情。
粽子节活动总结汇总篇七
“绿色的外衣，细细的腰带，里面有个白胖子！”这是什么？对了，是粽子！
不记得是哪一年的端午节了，我们坐着爸爸的车，准备去外婆家。坐在车上，阵阵睡意向我袭来，可是，时间好似跟我开玩笑，一眨眼工夫，车就到了外婆家。
我下了车，就赶紧一路飞奔往外婆家跑去。一进门，一阵热闹的声音，就传入我的耳朵里，原来她们在煮粽子呢！只见地上摆着小半桶糯米，一些笋皮和少量包粽子的其它物品。唉，怎么就晚了一步呢？不过，我马上又开心起来了，因为粽子熟了呀！外婆拿起锅盖，“哧哧哧！”一大团水蒸气直往上冒。
热腾腾的粽子出炉了，香气扑鼻。我迫不及待地用筷子像叉子一样叉起一个，真是人间美味啊！一看，盘子上还有一些肉粽、红豆粽、豌豆粽、红枣粽……看得我眼花缭乱。妈妈说她小时候跟我一般大时，能一口气吃了外婆包的两个超大个红豆粽子，还意犹未尽呢！哈哈！一个肉粽，一个红豆粽转眼下肚，就是太撑了。
吃完粽子，聊了会家常，就告别外婆家里的人，开始出发去奶奶家了，也一样，可惜又晚了一步，我想：她们应该是提前给我们包好的吧！可是，我也想学学包粽子这门技术呀！听说有点不好学会呢，因为要包的结实而又不漏米，而且包的还要美观呢，粽子上面有三个尖角，下面有一个标志性长长的直挺挺的尖角。
到了奶奶家里面，果不其然，我又见到了憨态可掬的粽子，一大盆地摆在桌上，香气撩人地吸引着我。我忍不住又吃了一只小巧玲珑的粽子。不过，这回吃的是淡粽。这种粽子外面一样用笋皮包着，墨绿色的，用彩线扎住。里面似乎什么味道也没有，就是有一种好闻的淡淡的粽叶香在唇齿间。奶奶指了指桌上的小盘子，笑着说：“馋猴，这可不是叉上去直接咬一口，而是先沾点糖再咬，别提有多美味了。”一试，还果真如此，淡淡的粽香，甜甜的糖味，糯糯的粽子，那绝对是绝配。“这还真是倒是无味胜有味！”我赞不绝口。
可是，为什么端午节大家要吃粽子呢？好奇心驱使我想了解缘由。终于，我查找资料才知道：原来，端午吃粽子这个习俗，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的呢。看来这粽子不能小觑，还真是意韵深远呀！
粽子，虽没有糖的甜，也没有汤的鲜，却各种味美得无可抵挡，最重要的，它有着与众不同的寓意。
我想，这才是粽子千古传承至今的原因，也是世世代代最难忘的的粽子味道。
粽子节活动总结汇总篇八
今天是腊月二十九，明天就是除夕了。在我的家乡，有一个“在春节期间要吃粽子”的习俗，于是吃完午饭后，妈妈便开始准备包粽子所需要的原料和食材。
一切准备就绪后，我撸起袖子准备开工。盯着前面的一大盆糯米、一盘子腊肉、一叠的粽叶和一捆棉绳，我却无从下手。“不会就先看着。”爸爸对我说，一边说手里还一边熟练得抱着粽子。“哝，先这样，然后再……”他放慢了动作，一步步地教我。
首先，把粽叶挽成漏斗状，用手托住尖端，再往里面填一半的糯米，放一块或两块腊肉后，再填上另一半的糯米。用粽叶包住，折出一个角，最后拿一根绳子困住，一个粽子就包好了。虽然理想很丰满但现实很骨感，经过十几次的失败后，我发现这不像我想象的那么简单。经我手的粽子要么就是没成型，要么就是缺个角，要么就是漏米了，总而言之，就是没一个好的。于是我就在做了拆，拆了做，做了又拆，拆了重做的过程中循环反复。
然后，又半个小时过去了……“我和你爸爸都做好一桶了。“你不要讲话，我就不信一个下午我连一个粽子都包不好！”长时间的不成功，导致我有些灰心，被妈妈一说，又重新燃起了斗志。
诶，天生不是包粽子的这块料啊！没想到啊，我一向在厨艺这条路上走得顺风顺水，无师自通，却没料到会在包粽子这里栽了个大跟头。果然，还是比较适合吃！