2023年实习个人总结 顶岗实习个人总结实用

总结不仅仅是总结成绩，更重要的是为了研究经验，发现做好工作的规律，也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的，对工作有很好的借鉴与指导作用，在今后工作中可以改进提高，趋利避害，避免失误。相信许多人会觉得总结很难写？下面是小编整理的个人今后的总结范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

2023年实习个人总结 顶岗实习个人总结实用篇一

实习地点：甘肃庆阳

实习目的：

1、体验现场生产测井环境，并熟悉整个生产测井流程；

2、结合所学理论知识，通过现场实际应用，加深认识；

3、通过现场实习，进一步熟悉测井仪器的原理、操作及安全注意事项。

作为一名刚走出大学大门的毕业生，我非常荣幸能够加入到中国石油测井技术中心温暖的大家庭，经过在江汉测井所三个月的培训，对我们的公司及公司的业务有了初步的认知。回到西安总公司以后得到单位领导很多的照顾与关爱，让我们真切的感受到了温暖。单位十分重视我们这些新员工的成长与发展，为了让我们更实际的了解公司现场业务，公司领导悉心安排，多方协调，给我们提供了到生产测井中心第二项目部进行现场实习的机会，我们也体会到这是一个来之不易的机会，这次现场实习使我们对生产测井的认识从理论很好的延伸到了实际当中。通过此次生产实习，我从模糊的测井概念中亲身体验真实的测井生产，再到深入学习，既复习了理论知识，又学到了新知识，这是书本上没有的东西，只能在实践中得到。每天都有很多新的体会，对各种测井方法及其原理有了更深层次的认识和理解，对各种仪器的使用和操作也熟悉起来。

我在本次实习中主要参与的工作内容包括：仪器维修、仪器打捞、测试井（注水流量调试）、生产井（产水剖面、相关流量产水剖面）。

到达生产测井陇东项目部后，项目部的李书记对我们接下来的实习工作做了精心的安排，并进行座谈；安排项目部主管安全生产的刘经理为我们做了一天安全培训，提醒我们要保护好自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不受伤害，同时告诫我们“我不懂的不要乱动，我不会的要勤问”。在10月24日至11月09日期间，我共参与完成包括射孔、仪器打捞、吸水剖面、相关流量吸水剖面在内的七口井，在现场参与了磁定位仪器的维修。

1、接到指令，准备出发；

2、制定行车路线，按照安全原则到达现场；

5、测井仪器下放到井中；

6、仪器下放至目的层位后，严格按仪器要求速度上提并开始测井；

7、操作员监测测井曲线是否出现异常，随时处理；

8、测井完成，现场验收测井资料，如果不合格要重新测量，直到合格。

具体学习项目安排及内容：

（1）仪器室参观学习，在仪器维修车间我们参观了四十臂井陉、磁测、俄罗斯声波变密度、注水井用投捞器、伽马密度厚度仪、电磁流量计、超声流量计、压力传感器、急流伞、剩余油饱和度、高精度（加拿大）压力仪等一系列的装置和设备。李书记安排了专业工程师为我们一一讲解各种仪器的用途、工作原理及注意事项。我们都做好了笔记，学到了不少的知识。加深了我对测井仪器及测井原理的进一步认识。

工作，在射孔作业中一定要一步一步做好准备工作，做好安全防范，安全第一。

（3）测试是试油的一种手段，它是指在动态条件下对油气层进行动态监测、评价及采取相应的调整措施，从而得到地层压力，温度，地层产出流体性质的判断，渗透率，测试影响半径，油气的边界等，从而为下一步采取措施提供信息依据。测试分为两大类，一类是裸眼井测试，另一类是套管井测试。其中裸眼井测试是一种不稳定的测试，一般风险较大，因此测试时间不宜过长，一般井下不超过8小时；而套管井测试是一种稳定测试，风险较小，测试时间长，测试过程中可能出现层位污染，需要开井10分钟，然后关井，再开井充分流动，观察两次流动压力是否一样。测试就像医生看病一样，实时维护生产井的健康生产，稳产、高产，为二次开采储蓄资料准备。我参与了两口井的注水流量调试，就是：为了维持地层压力平衡，当我们采油过程中，还得向井底注入相应矿化度的水，以保证地层压力平衡。井底注水多少是通过一个调水嘴控制，通过调试调水嘴，改变单位时间注入井底的注水量，这项工作对于维持我们采油井稳产、高产，维护生态环境，保护地层是很重要的。我们的下井仪器带有调试堵头，下方到调水嘴井段，捕获调水嘴并与之连接，通过电缆控制，对其进行调节，改变其通过水的流量，这就算达到了目地。这项工作根据地层实际情况及注水需要，每隔一段时间进行一次。

（4）吸水剖面，指的是水井各个层位对于注入水的分配比例，也是应用于调剖堵水，防止水窜，提高注入水在各个层位的波及系数，提高油层的驱油效率，从而提高采收率。针对常规方法获取分层吸水指数存在的问题，结合渗流理论和注水剖面测井一次下井能连续测量流量和压力的特点，测井时多次改变井口注水量，通过注水剖面资料的处理确定各储层的相对吸水量、确定各储层的地层压力和吸水指数的方法，由此还能掌握各储层地层压力和吸水能力的差异。注意事项包括：注水方式、注水层位、了解油气比及含烃情况、有效厚度、日需注水量、累计注水量等。

（5）相关流量注水剖面，熟悉地层各个组分流量比例，了解地层精确情况，通过同位素源进行示踪原理进行测量。操作跟吸水剖面一样，只是由于采用了放射性源，要更加注意操作及安全性。需要做到的注意事项：油压、套压、此井的注水方式、日注水量、测试时的实时注水量、放射性同位素的计量强度。根据自然伽马、磁定位、同位素三者，选择最小的测井速度进行测井。以保证测井数据的精度。

（6）仪器打捞，根据周队长的介绍，作为生产井的仪器打捞，相对于裸眼井相对容易一些，生产井由于有套管，井壁相对稳定。我们的测井仪器，在生产中，就考虑到打捞的问题，几乎每件仪器都配备有专门的打捞工具，具体原理是：打捞工具根据仪器端口形状，制作成下井后能捕获并抓牢仪器的结构，以便稳固上提仪器。

实习感悟：通过这次现场的实习，学到了很多现场测井作业的理论知识、操作技巧及安全防范措施，也了解到井场安全常识方面的知识，比如井场内不能吸烟、不能打伞，源库禁止一切电子通讯设备等。总之，在这次的实习中，我们将理论和实际相结合，对各种测井原理、测井仪器和测井工艺等有了更加深刻的理解。通过这次实习我更深刻的认识到作为一名新员工应该提高自身的业务水平、思想觉悟，养成严格的岗位意识。在工作中要培养良好的学习习惯，不断提高自己的学习能力，以接受新知识的能力。尤其是通过观察、发现问题、分析问题和解决问题的实际工作能力。通过队长们的告诫，待人接物与外界沟通的能力是顺利完成工作必不可少的，把自己培养成为具有丰富理论知识、较强实践能力、良好职业道德、高技能、高素质的中油测井员工。要处理好与上下级、同事、外部的协调关系，要明白良好的人际关系是我们顺利工作的保障。在实习中我亲身体会到了前线同事们艰苦的环境、切实了解到我们应该珍惜我们的工作环境和机会，为石油工业的进步做自己最大的努力，不断学习，不断改进，只有我们在学术上的进步，一是可以减轻一线工作的强度，为他们提供更好的测试仪器，提供更好的技术支持；更重要的，让自己这么多年的学习，在中国石油测井公司的平台上，充分发挥，实现自己学有所用的价值。为公司，为我们技术中心尽自己的一份力量。

2023年实习个人总结 顶岗实习个人总结实用篇二

本次实习的目的是将在学校学到的专业知识与设计实践和生产实践相结合，进一步巩固、丰富和拓展专业知识，为以后的专业课程和产品设计打下坚实的基础。

本专业实习应符合以下要求：

1.通过与设计和生产实践的接触，加深学生对自己专业在企业和设计公司中的地位和作用的认识，巩固专业思想，激发我们勤奋学习的热情，增强我们的群众观、劳动观和对社会的责任感和使命感。同时，也要理解和欣赏设计师和工程师们认真勤奋的态度，以及他们的责任感和使命感。

2.在专业实践过程中，通过观察和分析一些实际的设计案例，深入了解设计程序和方法。为了进一步拓宽自己的专业知识和视野，我们学到了很多在学校和书本上学不到的知识。

3.通过实际设计和设计师的介绍和讲解，使理论与实践相结合，对所学知识进行组织和系统化，对所学理论知识进行确认、深化、巩固和丰富。培养我们分析和解决设计中遇到的实际问题的能力。了解并收集设计案例。培养独立观察、调查、分析和解决实际设计问题的综合能力。

4.专业实践不仅巩固了我们的专业知识，也培养了我们与他人交流和向他人表达设计思想的能力。此外，它还纠正了我们严肃的态度和看待问题的方式。

在实习中，我也能体会到，与人交流，表达自己设计想法的能力也很重要，这是我们所有人都缺乏的。我觉得这是我们会努力改善的一个方面；俗话说，态度决定一切。如果我们有良好的学习态度和认真的做事态度，就能解决很多不必要的麻烦。我们谁也没有意识到这一点，也没有忽视这一点。

最后，非常感谢老师给了我们这次实习的机会，让我们亲身体验到了辛苦和疲劳，这可以算是人生的第一次体验，对我们以后的工作学习会有很大的帮助。

2023年实习个人总结 顶岗实习个人总结实用篇三

(1)20xx年9月14日至11月13日，我在中山市电化教育站进行为期两个月的实习。

(2)20xx年11月14日至12月28日，我在中山纪念中学进行为期一个半月的教育实习。

实习的基本内容是协助开展教育技术与装备工作，完成电教站举办的会议与培训的会务工作。

在组织会议方面，我协助电教站组织“20xx年中山市中小学实验室建设专题会议”，与各校老师沟通协调，协助会议圆满完成。另外，我参与组织中山市教育技术研究专项课题评选会议，并提出一些客观意见，发表了个人见解。

在组织培训方面，我协助电教站组织“20xx年中山市自制教具与创新实验专题培训”，协助接待领导与主讲教师，积极完成会务工作。另外，我还协助完成广东省课件制作培训活动和广东省中小学实验教师、计算机管理员培训活动的报名收集统计与上报，以及协助广东省20xx年教育技术论文评选活动中山市一些论文的网上报名。

在学术方面，电教站组织实习生对教育技术进行学习，让我们从不同方面去思考关于教育技术存在的问题。让我对教育技术有了与在学校学习到的理论比较不同角度的想法。

在技能方面，举行活动时，需要拍摄会场与人物的照片，而一些精彩瞬间我没有捕捉到，在这方面我还需要好好提高。刚开始实习的时候，第一次分配到的工作是做数据分析。我对数据分析比较生疏，完成得比较慢，没有检查就交上去才发现数据出错。从此我告诫自己，工作除了要准时完成，最重要还是要准确完成工作，做完一定要检查。慢慢地，从一开始做数据统计，到后来能进行一些数据分析，有了挺大的进步。

虽然，我做的工作都比较琐碎，而且我又经验不足，但办公室的老师都很乐意、很耐心地教我，让我很快地适应了这里的工作。这里的工作与教育技术息息相关，老师经常给予我指导与指引，让我思考了关于教育技术的很多问题。我也很珍惜跟老师们学习的机会。在生活和职业规划上，老师也给了我很多的建议，我也会谨记教诲，以后更加努力。

实习的基本内容有三个方面：协助纪中信息中心的老师做一些电教工作，在指导老师的指导下开展教学活动，在原班主任的指导下开展班主任工作。

在教学方面，我一去到纪中第二天就要上课，于是我第一天白天就立马去听课，然后晚上就备课了，第二天就去上课，算是一个“前测”。我负责教学的一共四个班级，两个初中一年级的班和两个高中一年级的班。一周六节课，其中高一段考停课一次，高中两个年级英语口语统考，初中跟高中都停课一次。我在纪中有一个指导我教学的老师，他很亲切，也很信任我，所以我刚到纪中就要可以开始上课。期间我听了不同老师上的课，虽然各个老师上课用的例子都不一样，教态也大不相同，教法却大同小异。我的指导老师说，听课除了要留意如何处理知识点，如何进行操作演示，还要留意上课教师的教态，这些都是很值得学习的地方。高中的课我从第四章第二节开始教，讲的是人工智能。当我上过一次后，我的指导老师就说要听我第二次上的重复课。其实上课的时候就会发现自己的教案存在很多不足，很多地方都写得不够具体，加上对教案的不熟悉，表达就变得比较不清晰，有时会忘记自己接下来要说什么，我教案准备的一些引导性质的问题，我都不能引导学生回答出来。当我的指导老师听完我的课后，就先让我自己说自己的不足，我就照我自己的感觉说：纪律没有维持好，对教案不熟悉，表达不清晰，不能很好地引导学生回答出我想要的答案，可能声音还不够大。然后我的指导老师就说，首先，声音不够大(因为上课的课室只有我的那间没有扩音器)，坐在最后一排其实没有听清楚我在上面说什么。然后，就如我说的，对内容不熟悉，表达不清晰，不能很好地引导学生，另外，希望我上多几次后，备课的时候能有一些学情分析，需要对这个班的学生熟悉后，进行一些针对性的分析，准备一些有针对性的材料。最后，上课一定不能主观，不要认为学生已经有什么样的基础，不要认为你讲的，学生都懂。指导老师给我的意见我都紧紧记在心上，鞭策自己进步。上了几周课之后，就会有一种很“顺”的感觉，觉得上课是很舒服的事，没有那种很紧张害怕的感觉了。初中生跟高中生上课的状态很不一样，初中生会比较吵闹，高中生都很安静。初中生虽然很吵闹，但是他们都会按要求完成任务，老师凶一点他们就会听话。高中生虽然很安静，但不怎么听话，布置任务后，他们都“阳奉阴违”，自己做自己的，或者随便做，然后就上qq，上微博。

在电教工作方面，跟前两个月在电教站那边做的比较不一样。我也有个指导老师专门负责指导我的电教工作。首先每天固定有的一个工作就是拷节目，每天晚修8:30-9:00，课室都会播放制作好的新闻，这些新闻都像家庭接收电视台信号一样来接收，我的工作之一就是把这些用电脑做好的节目，拷贝到带有发射信号功能的机器上，到了设定的时间就会自动播放。还有的工作就是对一些公开课和活动进行拍摄，以摄像为主。还偶尔协助拍摄需要进行一些采访，回来后整理采访内容跟字幕。有时候学校接待一些领导和校友，到体育馆参led大屏和音像设备，我也就学习这个led大屏的视频控制和音频设备的控制，需要用的时候我就过去调设备，播放需要的视频。还有高三报告厅、物理楼报告厅等，搞活动的时候，需要去控制调音台和荧幕，这些设备都大同小异，主要是要记得哪一路对应哪些设备，开关分别在哪里，顺序是什么等等。后来，高中要进行英语口语统考，我就帮忙准备机房，包括登记需要修的电脑，调试耳机等等，主要是学会如何使用英语口语考试系统，出现异常时如何处理。我发现电教有时候不得不说是体力活，扛摄像机，扛三脚架，在校园里跑来跑去(纪中面积非常大)。

在班主任工作方面，因为纪中是中山排名第一的中学，一个年级有30个班，分为综合班、重点班和平行班三种，我带的这个班是重点班，学生都比较乖，在纪律上不需要花太多时间去管。作为实习班主任的基本工作就是看学生早读、晚修，偶尔去女生宿舍看一下，跟学生聊聊天，了解一下他们的情况。我组织的主题班会是一个小游戏，是为了促进他们彼此的熟悉和增进感情，并且希望他们能够通过这次活动认识自我，从而感悟该如何改善自我。在路上遇到学生，他们有时候故意躲开我，我看到的话会很伤心，但是有时候，他们会主动、热情地跟我打招呼，我就会一整天都很开心。工作最大的快乐，就是能得到他人的认可。虽然我好像贸贸然地闯进他们的班级，但是他们都很礼貌地欢迎我的加入。我做这个班主任工作，最大的愿望就是：在放学路上想看到我的学生比想躲开我的学生多，越来越多。虽然将来如果做信息技术老师的话，应该没有机会当班主任，但是这次不仅仅是一次锻炼，更是一次很珍贵的经验。

从喜欢教师这个行业到爱上教师这个行业也就是这一个半月，跟学生的相处真的很开心，他们虽然有的比较调皮，但骨子里都是幼稚跟可爱的。并且办公室的气氛很好，让我非常向往。老师们都很亲切，非常关照我们，整个工作氛围都是轻松、愉快的。这里也常常有科组活动，看到老师们工作外的可爱的一面，大家都是那么真诚地表现自己，让我倍感亲切。

四个月的实习结束了，从初来乍到的紧张到离别时分的不舍，有太多太多的感触了。这次的实习真的是一个非常宝贵的经验和经历，除了有所学，更是有所思。让我对以后踏上教师这个岗位更有信心和动力了!

2023年实习个人总结 顶岗实习个人总结实用篇四

2023年实习个人总结 顶岗实习个人总结实用篇五

光阴似箭，岁月如梭。接近四个月的实习生活就过去，在这四个月的日子中自己失去了很多，同时也拾取了很多。细细想来，失去的是那份无知，拾取的是一份醒悟，少了一丝躁动，多了一点稳重。四个月的实习中，作为一个不是警察的警察，深刻的体会到了警察在社会中所处的重要地位和面临的尴尬局面。

一方面，警察是人民的希望，每当人民需要警察的时候往往就是他们需要真理和公平的时候。这个时候的百姓是最无助的，他们寻求警察的帮助，渴望自己受到的伤害能够得到补偿，渴望头顶一片青天。他们会用像抓救命稻草那样的眼神看着你，从那种期盼的眼神中我看到的是一种责任。每当成功解决了他们的困难后，离开时，听到他们的感谢和送别心里感到的是一种由衷的快乐，虽然一再提醒自己这是自己应该做的，但心里是确确实实的感到高兴。每当收到一个感谢的眼神，就觉得自己的付出是值得的。每次出警不渴望得到领导的肯定，就希望收到一份真挚的感谢，这就是动力。

在实习期间的接处警过程当中，有很多时候就是解决纠纷的。报警的时候都是报的打架，结果到现场一看才知道是纠纷。有因为田边田角吵架打架的；有因为欠钱拉扯的；还有夫妻两人吵架的??最后当我们叫他们静下心来，心平气和的的交流时，往往不用我们主动去劝，他们自己都会想明白。在这过程中，我也会假想自己身上发生这些事该怎么做，不断换位思考和反思自己。我想这也是我此次实习的收获之一。

另一方面，公安机关作为国家的暴力机构，是打击违法犯罪的有力武器，我们在平时的执法中要严格按照国家的相关规定行动。很多老百姓受到电视的影响，认为我们警察要打人，一些正常的规劝、劝离在他们口中就成了“警察打人”之类的。这个时候就需要很大的耐心来解释我们的一言一行。如果有老百姓实在不能理解的，那我也要想着自己是为人民服务的真心来工作。而且，听一些老民警的诉说，感觉警察是处在社会矛盾的风口浪尖。每当我们出现的时候，总是群情激奋的时候，不管事情结果如何，总会有人迁怒于我们警察，这样警察的社会积怨就深了。

在实习期间，自己很想把所学的专业知识运用到工作中去。但是处在乡村派出所，接触的人大多是农民，他们法律意识淡薄，胡乱套用法律专业术语，把在电视上看到和听到的一些法律术语挂在嘴上。他们只相信自己说的，不听警察的劝解，这对警察的工作带来很大的不便。所以说，中国法制建设和法律普及的道路还很漫长。

警察的工作是相当幸苦的，要在不同的社会阶层面前换不同的处事风格。前辈师兄们还要担当晚上值班的重任，接听电话，随时准备出警，每晚巡逻，防范于未然。值班干警不能同时兼顾家庭和工作，也是相当艰苦的。

在派出所的日子里，感谢前辈们的关怀和照顾。前辈们把我们当弟弟看待和爱护。害怕我们在出警过程中受到伤害，出警过程中，遇到比较复杂的情况是，都是挡在我们身前，用他们伟岸的身躯挡住我们可能受到的伤害。同时，学校对我们的实习生活一直非常重视，时常下来关心和慰问，让我们感受到了家的温馨，使我们热情似火，干劲十足。

虽然实习时间不长，但这四个月的感受却让自己的认知发生了翻天覆地的变化，让自己迈向社会的步伐又跨出了崭新的一步。

社会上的事情真的和自己想象中的不一样，与自己二十年的所学所想有很大的不同。自己以前生活在父母的庇护之下，生活在家这温暖的港湾中，压根就没有接触到这个社会，对社会的生存法则是一窍不通。平时总是认为自己能在社会中混得风生水起，实习时才发现，对于一个既没有能力又不懂交际的人来说，社会真的是破碎梦想，举步维艰的地方。

现在自己的自己发现社会是一个很“现实”的地方。朋友相交，看的并不是你能与他有多少情感上的交流，别人只关心你有多大的利用价值，能给他提供多少的利益。毫无利益的交友就像古人所说，君子之交淡如水，这种朋友也许就剩下发小了。所以，现在的自己唯一要做的就是让自己有足够的能力和修养，想要在这高楼密布的世界出人头地你就必须要站得更高。

经过这次实习，虽然时间很短。可我学到的却是我四年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教。要搞好人际!搞好人际关系并不仅仅限于本派出所，还要跟别的部门派出所的同事相处好，那样工作起来的效率才会更高。而且在工作中常与前辈师兄们聊聊天，不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实习不虚此行了。

2023年实习个人总结 顶岗实习个人总结实用篇六

转眼间三个多月的实习就结束了，在三个多月的实习中，我深刻的体会到了酒店行业的艰辛，不过也看到酒店发展的前景，现在回想起实习的日子犹如昨日。

一个偶然的机会让我去了学府酒店实习，简单的办了入职手续后，我就被分配到了餐饮部。由于酒店没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述，部门也没有对我进行一点培训，在刚刚走进工作岗位的那天，我完全不知道工作流程和要领，就像无头苍蝇一样，不知干什么。所以只能跟在老员工后面，他们干什么我就跟着干什么，还好以前在金沙明珠实习过半个月，对一些工作还是了解一些，所以逐渐我就知道了工作流程和要领了也对我们部门有了基本的了解。我们餐饮部以前只是一个员工食堂，随着酒店的发展逐渐变成了餐厅为客人提供早餐，现在餐厅主要承担的是团队客人和散客的用餐，有时偶尔也承办小型的宴会也其他活动。

我们的一天工作比较繁琐，除了摆台、折口布、倒茶、倒酒、上菜、撤台等；也得兼职勤杂工扫地、拖地、洗杯子、洗茶壶、洗口布、洗桌布、洗凳套等；有时还要接电话、送餐、点菜、开单子、去厨房理菜等。早上上正常班的话，我们服务员来时就打扫外面凉亭的卫生和洗杯子，如果早餐人多或者干完没什么事就帮着收餐，完后开始吃早饭，吃完就收拾打扫以迎接中午的客人，中午等客人和员工吃完我们就把桌子收拾了，然后才吃饭，吃完没收拾完的话要收拾了才能下班。下午上班就准备早餐的餐盘用具，打扫卫生以迎接晚上的客人，洗杯子、摆台等等。

餐饮部是学府酒店较为辛苦的一个部门，也是工作时间最长的一个部门。我们一个月休息四天，只能在不忙的时候休息。工作时间虽原则上是九小时即上午8：30~13:30，下午16:30~20:30，但经常会根据具体情况加会班，如果上早班可能则要从7:00上要到20:30。忙时加班也就算了，可是闲时却不能让我们太早走，我觉得这种制度缺乏灵活性也不利于人力资源的优化配置。

工作时间长辛苦也就罢了，可是常常还会被高总骂，不过酒店在某些方面还是比较人性化，无论员工还是领导大家见了面也会相互打招呼。令人欣慰的是我们部门的人与我相处的都很好，大家和和睦睦，相互帮助，相互关心；在休息和饭堂时，我们会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像家人一样，有说有笑；在劳累之余，经理一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动万分。此外经理们对我也很好，记得有一次我感冒了，那天也有点忙，上午经理见我一把鼻涕一把泪的就让我下午好好休息半天；还有一天早上因为饿了胃就不舒服了，三楼的张经理来吃早饭时看见了就问我怎么了，当我说明情况后，他就让我去喝点热水吃点面。另外有什么事时给我们经理说一下晚来知道不忙晚来点也没什么事。

在实习中我学到了不少知识，渐渐知道了上菜要注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题；服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同以及转玻方向问题等等。

“您、请、抱歉、可以”等等。还有我认为，微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具，所以要时常保持微笑。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和不同身份的客人等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。此外，能够把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力和快捷的反应能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务；要善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。比如说，客人酒水饮料快喝完时要主动问询添上；客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。这种服务的提供可以说是所有服务中最有价值的部分。

在服务中突发性事件是难免的。在处理此类事件时，我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨，站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步，特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时诚恳的道歉和补偿。一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。其实多数客人都是很通情达理的，只要你的道歉及时诚恳，多数并不会和你斤斤计较。记得有一次，我上菜时不小心把客人放在桌上的啤酒弄倒了，我马上陈恳的向客人道歉，没想到客人不但没怪我，还微笑着对其他客人说：“你看妹妹多懂事，知道我喝不完，还帮洒了点??”随后大家都笑了，客人这样幽默的语言顿时让氛围变得轻松融洽，我紧张的心顿时也就松下来了。所以如果犯了一些小错误，我们要能用幽默得体的语言来道歉也能让客人更容易原谅你，并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。

总的来说，在这段实习的日子我学到了不少东西，除了了解到餐饮服务的程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好同事间的人际关系，如何与顾客打交道。做服务员虽然很苦，但只要能认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身受用的。这份工作不仅让我学会了做事，还教会了我如何做人，同时也使我的能力得到锻炼，使我的语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的，对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。