专业白酒品鉴申请书（案例13篇）

低保申请书的撰写可以促使申请人对自己的生活进行反思与总结，有助于找到改善生活的有效途径。以下是一些成功申请低保的案例，供大家参考，希望能够对自己的申请有所启发。

白酒品鉴心得体会范文

白酒作为中国传统的饮品，已经有几千年的历史。在中国人的心目中，白酒是一种文化的象征，也是国宴和宴客必备的酒水。然而，对于普通消费者来说，如何正确地品鉴白酒，却是一个难题。在我多年的品鉴经历中，我体会到了一些心得和体会。

第二段：外观与气味。

在品鉴白酒时，外观和气味是最先被感知到的两个方面。首先，要注重观察白酒的色泽，白如水晶，酒体通透的白酒更加纯净。其次，注意观察酒液的流动情况，若酒液十分粘稠或者流动缓慢，则可能表明酒质不佳。最后，要细心地嗅试白酒的气味，一般好的白酒会有清新幽雅的香气，而劣质白酒则会有刺鼻的酒精味。

第三段：口感与余味。

白酒的口感和余味是品鉴的重要指标。品尝白酒时，我们要注意酒液在嘴中所产生的感觉，探寻其身体感、温度感和口感等方面。好的白酒，入口柔和顺滑，喝下去不会有燥热和刺激感；而劣质白酒则口感粗糙，可能带有灼热和刺激性。在品尝完白酒后，要注意留神酒液在喉头、舌底、口腔中的余味，好的白酒会有持久的余味，而劣质白酒则味道短暂且不尽人意。

第四段：酒体与酒质。

白酒的酒体和酒质是品鉴的关键。酒体是指白酒在杯中的表现，正常的白酒在杯中可以呈现琥珀色或透明状，而劣质白酒则可能有悬浮物或者混浊不清的现象。酒质是指白酒的整体品质，可以从酒香、酒味和酒液的纯净度等方面来判断。好的白酒会有香醇而持久的酒香，入口绵密回甜，同时酒液透明且无杂质；而劣质白酒则香气混杂或者单薄，入口粗糙且杂质较多。

在进行白酒品鉴时，除了以上所提到的外观、气味、口感、余味、酒体和酒质等方面的评判，还需要注重自己的感受与体验。每一位品鉴者都有自己独特的感受和喜好，没有绝对的对错之分。因此，我们可以根据自己的口味和喜好来寻找适合自己的白酒品牌和类型，并结合个人的品鉴经验不断地探索和学习。品鉴白酒不仅仅是品味一种酒，更是品味一种文化，一种历史。通过品鉴白酒，我们不仅可以品味到酒的美味，还能感受到中国古老文化的博大精深。

总结：

白酒品鉴需要综合考虑外观、气味、口感、余味、酒体和酒质等方面，在品味之余也要注重自己的感受与体验。只有通过不断地品鉴和学习，才能培养自己的品酒能力和品味水平。白酒品鉴并非只在于味觉上的满足，更是一种文化的体现。品味白酒，品味中国的博大精深。留神于细节，用心去感受，你会发现白酒的世界更加广阔。

白酒品鉴心得体会范文

白酒作为中国酒文化的重要组成部分，引发了大众对品鉴白酒的热情和兴趣。在近年来的国内外白酒品鉴活动中，我也有幸参与其中，通过学习和实践不断总结出一些心得体会。在品鉴白酒的过程中，我渐渐懂得了如何从外观、气味、口感以及余味四个方面来全面品尝白酒，使自己的品酒水平得到提高。

首先，在品鉴白酒之前，我们首先需要观察和分析白酒的外观。白酒的外观常能体现出一款酒的质量和工艺。我们可以通过颜色、透明度以及净度等来了解白酒的基本情况。而在具体的品鉴时，观察酒液的颜色是否纯正、透明度是否高，会给人一种清澈纯净的感觉，这意味着酒的条件较好。同时，我们还可以用杯底的沉淀物来判断白酒的质量和陈酿程度，正常情况下，杯底的沉淀物较为少且均匀。通过这些外观的观察，我们能够初步判断出一款白酒的品质。

其次，在品鉴白酒的过程中，气味也是不可忽视的一个重要方面。为了更好地品鉴，我们可以用鼻子来感受白酒的气味，并通过气味来判断酒的香气和香型。在嗅闻时，我们应该先闻一下杯壁，随后迅速将酒杯轻轻晃动，使白酒的香气充分释放出来，并将杯子慢慢靠近鼻尖，轻轻吸气。通过这样的操作，我们能够深入感受到酒液中香、醇、糯以及芳香的气味，进而了解白酒的香型和风味。如果能很好地控制品鉴的气味过程，不仅能增加品酒的乐趣，更能将其转化为一种能力。

再次，品鉴白酒的关键是品尝其口感和风味。白酒的口感和风味是白酒质量及品味的重要体现。在品尝白酒的口感时，我们应该先将一小口酒吞咽后，再在口腔中轻轻咀嚼，用舌头去感受酒液的滋味和韵味。通过这样的方式，我们可以察觉到白酒的浓度、温润度、刺激度以及酒体的厚薄等特点。而在品尝酒的风味时，我们应该通过咀嚼而不是快速略过舌尖，使风味得到更好的发挥。通过不断细品，我们可以感受到白酒的醇好、回甜、酱香等不同风味特点。因此，在品尝白酒的过程中，我们需要慢慢留意和感受白酒的口感和风味，以便更好地品鉴和评判酒的优劣。

最后，对于一款白酒来说，其余味的悠长度也是十分重要的一个方面。好的白酒在品尝后，余味会相对持久，而品质较差的酒则往往余味短暂、不够持久。因此，通过品尝白酒的最后一步，我们可以感受到白酒的余味悠长与否，并通过余味的持久度来判断酒品的好坏。好的白酒在回味中能够呈现出醇厚、清爽、持久的特点，而劣质的白酒则可能出现刺激性的余味，且时间很短。因此，在品鉴白酒时，我们需要在最后一步细品余味，以便更好地评价白酒的品质。

通过对白酒品鉴的学习和实践，我逐渐体会到了如何从外观、气味、口感以及余味四个方面来全面品尝白酒。品鉴白酒不仅仅是一种享受，更是一门艺术，需要我们不断地去练习和学习。相信通过不懈努力，我会在未来的品鉴之路上取得更大的突破和进步。

白酒品鉴会文章

xx京华酒业集团“七味坊”高端酱香白酒新年品鉴会现在开始！

女：各位领导，各位嘉宾。

男：女士们、先生们。

合：大家下午好！

女：首先请允许我们代表京华酒业集团董事长严跃群女士、遵义七味坊销售公司及全体员工对各位的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

男：京华酒业，诞生于年，至今已走过了多年的。

岁月，------------多年来公司采用最传统的酿造工艺酿造的美酒受到众多酒商和消费者的一致好评。

女：作为中国白酒界中国白酒企业，京华酒业全新推出着重打造的七味坊系列酒迎来了一个千载难逢的发展良机，更是焕发出无以伦比的勃勃生机。

男：七味坊酒，世纪精华。七味坊酒这面中国酱香型酒新起的一面旗帜，将迈进了一个崭新的`年代。

女：人人都说酱香型酒好，但是，酱香型酒究竟好在哪里却不是人人都知道的。为了让各位尊敬的嘉宾对酱香型酒有一个清晰的了解，京华酒业集团特别邀请了国际、国内白酒界、著名酒文化研究专家、中国酒博物管研究员禹明先先生莅临现场，从专业的角度来为大家诠释。（掌声）。

男：有请京华酒业集团七味坊贵州销售总经理任亚军女士致辞。

七味坊遵义销售公司负责人罗雁翎女士致辞。

张欣做介绍并互动游戏开始：

女：现在我们将播放一段短片带您走进赤水河畔，走进仁怀茅台镇、土城镇，走进京华酒业，去感受大自然的恩赐，去感悟七味坊酒的神奇，去见证七味坊酒的绿色、健康，去发现七味坊酒的贵族品味。

女：另外在本次品鉴活动现场，如果有朋友想带些酒回去细细品味的话，将做一次从未有过的感恩回馈活动，买两瓶送一瓶，买两件送一件的活动。

男：尊敬的嘉宾。

女：亲爱的朋友们。

男：在新年即将过去的时候，在这七味坊酒飘香的时刻，我提议让我们共同举杯，为大家的幸福安康，为各位的幸福吉祥，为京华酒业集团辉煌的明天干杯！

女：在座的各位嘉宾当中，有品酒的高手，也有豪饮的好汉，不管你是品酒，还是豪饮，相信都曾与七味坊酒相伴，有些对七味坊酒还情有独钟。

女：各位领导，各位嘉宾，女士们，先生们，品尝了七味坊酒，收获了欢乐，播洒了希望。让我们带着七味坊酒的祝福，怀着对新一年的美好憧憬。

男：让我们乘着七味坊酒的飘香，插上腾飞的翅膀。

合：向着新的明天，创造新的辉煌。

七味坊酒配佳肴，祝君步步高，欢声笑语里，共度此晚宴。

白酒品鉴会发言稿

尊敬的女士们、先生们，各位嘉宾朋友们：

大家好!

首先，热列欢迎并真诚感谢各位新老朋友，在百忙之中抽出宝贵时间参加竹叶青酒首次在我县举办的品鉴会。各位的光临，既是对我们西祥商贸发展给予热切的关注和期望，也是对我们西祥商贸有限责任公司各项工作的鼓励和鞭策。

竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，以陈年优质汾酒为基酒，以低聚果糖、淡竹叶、陈皮、木香、砂仁等十余种名贵中药材为功效成份精制而成。酒液色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，人口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。竹叶青酒酒性温和，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效，具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。长期适量饮用还可改善肠道功能，提高人体免疫力。选择竹叶青酒既是您爱惜自己的身体，更是选择一种健康、绿色的生活。

多年来，西祥商贸正是得到了在座各位来宾一如既往的关怀和大力支持，才有了今天发展的`辉煌，榆林西祥商贸、陕西西祥商贸的相继成立证实，西祥商贸已经从府谷、从榆林地区走向了全省，步入了快速发展的轨道。西祥商贸的每一步发展离不开在座各位的鼎力相助。西祥商贸全体员工会永远谨记各位新老朋友对我们的这份深情厚谊!

借此机会，请允许我，代表陕西省西祥商贸有限责任公司的全体人员，向参加品鉴会的各位嘉宾致以最诚挚的问候和!衷心祝愿各位领导、各位嘉宾身体健康、工作顺利、万事如意!

谢谢!

白酒品鉴心得体会范文

近年来，酒文化在中国逐渐兴起，人们开始关注起了白酒的品鉴和享受过程。我也是其中一员，经过长时间的学习和实践，逐渐形成了自己的白酒品鉴心得体会。在这篇文章中，我将分享我对白酒的品鉴心得，希望能给正在探索白酒世界的朋友们带来一些启发与帮助。

第二段：视觉感受白酒的色泽与清澈度。

白酒的色泽与清澈度是品鉴过程中的重要指标。当我倾斜酒杯观察酒液时，我会注意到酒的色调和透明度。正常的白酒应该呈现出清澈透明的状态，色泽也应该均匀而稳定。如果酒液出现悬浮物或浑浊不清的情况，可能是酿造过程中出现了问题或保存不当的结果。通过观察色泽和清澈度，可以初步判断白酒的质量和酿造工艺。

第三段：嗅觉感受白酒的香气与气味。

品鉴白酒时，嗅觉是必不可少的一环。打开酒瓶，将酒杯置于鼻前，轻轻摇晃，缓缓深吸一口气。在品鉴白酒的过程中，我发现白酒的香气非常重要，它直接影响到口感的体验。好的白酒通常会散发出醇郁而纯净的香气，令人愉悦。同时，品鉴者还可以通过闻到白酒散发的气味来判断其质量。如果气味过于刺激或有霉臭的味道，那么这瓶白酒很可能存在着问题。

第四段：味觉感受白酒的口感与回味。

品鉴白酒的核心当然是品尝它的口感和回味。喝下第一口酒液后，我会注意到它的醇厚度和舒适感。好的白酒应该具备柔和的入口感和丰富的层次，口感圆润、酒香浓郁，舒适度高，不会有刺激性的感受。此外，喝过之后的回味也是品鉴白酒时需要重点关注的。优质的白酒会在口腔中留下持久的余味，令人回味无穷。而劣质酒则会让人产生刺激、苦涩或者平庸的感觉。通过味觉的体验，我们可以更全面地评价白酒的质量。

第五段：结语。

在白酒品鉴的过程中，充实自己的知识和体验是至关重要的。通过多与他人交流和分享，我们可以拓宽自己的视野，进一步提升品鉴水平。白酒的品鉴是一项有趣且复杂的艺术，需要我们长期的积累和练习。当我们逐渐掌握白酒的品鉴技巧后，我们将能够更好地欣赏和品味这一古老的文化遗产。希望这篇文章的分享能够给大家带来一些启发，让我们一起走进白酒的神奇世界吧！

白酒销售辞职申请书

白酒品鉴会发言稿

本台/报讯动与静的结合，视觉与力量的冲击，远古和现代的碰撞!2013年9月4日晚，老开心茶馆将携手浙江省土产畜产进出口集团有限公司共同举办“品尝人生精华享受尊贵人生——至尊品鉴酒会”，上演一场味觉与视觉激情交融的双重盛宴。

为庆祝公司品牌红酒被列为浙江省婚庆行业指定用酒，本次至尊品鉴酒会将“名品、明星、名人”概念贯彻到底，特别邀请到国家级非物质文化遗产小热昏代表性传承人、杭州电视台著名主持人周志华先生，第15届西湖博览会2013西湖国际爱情节—2013世界旅游文化小姐大赛中国赛区执委、浙江赛区总导演总评判长、中国美丽经济产业促进会常务副会长、浙江省婚庆行业协会主席、著名编导、资深媒体策划人晓辉先生，以及欧美特酒庄创始人等重量级嘉宾到场恭贺。

同时，为预祝2013世界旅游文化小姐大赛中国浙江赛区完满成功，酒会还特别邀请到2012年度世界旅游文化小姐大赛中国浙江赛区10强佳丽到酒会现场助阵，与众嘉宾谈一场葡萄架下的“风花雪月”。

向来以举办中国传统文化特色活动见长的老开心茶馆，此次举办西方文化代表的红酒品鉴会，总经理周鹏有着自己的理解：老开心茶馆在挖掘中国传统文化的道路上略有小成，但是伴随着团队逐渐深入的探索，我们在中国传统文化活动中发现一些西方文化带来的影响，所以目前我们正在尝试探索西方文化，本次举办至尊品鉴酒会，也是借此机会一探中西方传统文化碰撞出的微妙关系，这样的活动在未来也会越来越多。

白酒品鉴会文章

尊敬的女士/先生：

非常荣幸地邀请您参加贵海20xx新品推介暨“财富联盟新梦想”桂林站客户答谢联谊会！

在白酒行业回归理性消费的新时期，为了答谢广大新老客户，为千万精英搭建施展才能的事业平台，为广大消费者提供品质出众物美价廉的健康美酒！贵海酒推出极给力的特惠政策！特邀您参与分享！

活动时间：20xx年11月4日14：30至晚上21：00。

活动地点：桂林市观光酒店二楼观光阁（桂林市七星区漓江路20号，桂林国际会展中心附近）。

活动安排：

广西南宁海玖商贸有限公司。

20xx年10月28日。

白酒品鉴会发言稿

尊敬的女士们、先生们，各位嘉宾朋友们：

大家好！

首先，热列欢送并真诚感谢各位新老朋友，在百忙之中抽出珍贵时间参加竹叶青酒首次在我县举办的品鉴会。各位的光临，既是对我们西祥商贸开展给予热切的关注和期望，也是对我们西祥商贸有限责任公司各项工作的鼓励和鞭策。

竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，以陈年优质汾酒为基酒，以低聚果糖、淡竹叶、陈皮、木香、砂仁等十余种名贵中药材为成效成份精制而成。酒液色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的`独特香气，芳香醇厚，人口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。竹叶青酒酒性温和，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的成效，具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。长期适量饮用还可改善肠道功能，提高人体免疫力。选择竹叶青酒既是您爱惜自己的身体，更是选择一种健康、绿色的生活。

多年来，西祥商贸正是得到了在座各位来宾一如既往的关心和大力支持，才有了今天开展的辉煌，榆林西祥商贸、陕西西祥商贸的相继成立证实，西祥商贸已经从府谷、从榆林地区走向了全省，步入了快速开展的轨道。西祥商贸的每一步开展离不开在座各位的鼎力相助。西祥商贸全体员工会永远谨记各位新老朋友对我们的这份深情厚谊！

借此时机，请允许我，代表陕西省西祥商贸有限责任公司的全体人员，向参加品鉴会的各位嘉宾致以最诚挚的问候和祝福！衷心祝愿各位领导、各位嘉宾身体健康、工作顺利、万事如意！

谢谢！

白酒品鉴会发言稿

大家好!.今天我们在新城花园酒店举办我公司20xx年新产品介绍和订货会。首先我向前来参加本次会议的厂方领导、各位来宾、经销商、朋友们表示热烈的欢迎和忠心的感谢!

承蒙各家公司的关爱与支持，华夏啤酒(苏州)有限公司经过18多年的发展壮大，保持了在同行中推出新产品最快最多的主流地位，其产品品质优良，在市场有强大的竞争力。至真至诚、精益求精”的经营理念，先进的管理、技术，雄厚的人才实力，完善的质量保证及售后服务体系，成就了中国啤酒的主流品牌，在全国啤酒行业中成为一只主导者，我公司投资近6千万元，建起了150000平方米的标准、合理的现代化的厂房与办公大楼，建立了科学的设计、生产和检验管理系统，完善了质量保证体系，制定了切实可行的技术革新和新产品开发计划，并投资100多万元建成了型式实验到计算机自动测试系统，同时加强售后服务，定期对职工进行业务培训和严格的业务考核，加强职工努力向上的精神，强化主人翁思想，加强企业内部管理，不断改革创新。经过近几年来的培育和发展，苏州地区销售网络逐渐扩大和完善，形成一支稳定的销售队伍，大大提高了品牌的知名度、美誉度。在广大经销朋友的支持下，销售业绩节节攀升，前景喜人。这些成绩的取得，离不开广大经销的支持，是与广大经销商的.辛勤劳动和业务员的忠诚敬业分不开的，我们用智慧和汗水共铸了今天的辉煌。在此，我向大家再一次表示忠心的感谢!

随着国民经济的提高,人民群众的生活水平的高度提高,研发新品啤酒成为一个商机.为进一步扩大市场份额，扩展销售渠道，把握时代商机，我公司经过精心准备举办2016年新产品介绍和订货会，并最大限度地让利于客户。经过此次会议增进双方交流于合作，增强开发市场的信心与决心，进一步加强相互之间的交流与沟通，进一步提升品牌形象，不断将市场做大做强。

近年来，无醇啤酒成了部分消费群体的最爱。我公司推出的无醇啤酒设备，就是以其先进的技术标准和完善的工艺特征，采用生物工程培养出一种新酵母，用这种酵母酿制出来的无醇啤酒，酒精含量和发热量都特别低，给喜欢喝啤酒的肥胖者带来了福音。以其先进的技术标准和完善的工艺特征受到啤酒厂家的青睐。我公司新研制开发出一次性啤酒瓶生产线。都是一条流水线，生产出的啤酒瓶含氧量很低，能防止瓶壁吸附氧气，释放到产品中去。瓶子达超洁净程度，还节省了瓶子安放场地，省去了杀菌等工艺，而且瓶子的颜色和涂层清除后容易再循环，瓶子可涂层再使用。我们这种瓶装啤酒可确保啤酒质量，成本降低。

本次会议主要展示的产品有;“清爽一夏”系列的9度的白云啤酒，9度的灵泉啤酒和9度的冰啤。无一漳显出产品的独特魅力，以特有的香味.精巧的啤酒瓶外观。而倍受消费者喜爱，欢迎大家根据市场需求定购。我们将会一如既往地为广大经销商朋友提供售前、售中、售后等方面的服务，解除大家的后顾之忧。让我们团结协作，同舟共济，奋力开拓，共同创造美好的明天!最后，祝各位财源广进，生意兴隆，万事如意。

白酒品鉴会鉴定意见范文

品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一。

品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。

品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。

利用体验式的会议营销实现中高端酒类品牌价值的传递和塑造，从而占领消费者的心智。是品鉴会营销的最终目的。

当然品鉴会并不是想象的那么好开，会得到想象的结果，出力不讨好的也不少，有时候经过全面搜理的目标客户聚焦到一起反而觉得无话可说，没有交流的主题了，有时候还会流失不少客户。那就要在内容和形式上有所创新，要给新参与的嘉宾和老客户有个共同交流的话题。要详细的了解客户的喜好，特定的人群举行特定的品鉴会。例如喜欢钓鱼的就组织钓鱼品鉴会、喜欢高尔夫的就组织高尔夫品鉴会，喜欢下棋就可以组织棋友品鉴会。形式可以多样，主题可以统一，这样的之间就没有隔阂，很快进入角色，期间在有形式多样的趣味活动和比赛，酒品相关的知识问答，效果自然就会好。

那么品鉴会具体步骤该怎么实施？会议中应该安排那些活动？科学的流程是怎么样的？后续该如何跟进？等等的一些问题，品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。我们机构就专为“泸州××六年陈头曲趣味钓鱼”的品鉴会，由于准备充分、活动新颖、团购队伍跟进及时，迅速在郑州形成了一定规模的消费群。并带动了其他渠道的动销。在这里与大家分享一下。

一、准备阶段。

“泸州××六年陈头曲”属于泸州××旗下的一款中档产品，口感柔顺，窖香淡雅。主要细分市场是朋友聚会和企事业单位的一般接待用酒。所以品鉴会邀请的对象主要以企事业单位为主。

首先对邀请参加本次活动的人员进行了仔细的遴选。企事业单位负责人最突出的特点公务繁忙，休闲时间少，精神压抑，要根据他们的精神世界来考虑，需要休闲放松的活动。经过客观分析我们选择了郑州北区不远的度假休闲场所来做这次品鉴会。

基本参照了以下标准：

1、团购客户中的a类客户为主；

2、名烟名酒渠道的核心客户（可以邀请自己的长期固定团购客户）；

3、企事业中的目标客户；

5、政府机关的一部分人员。由于规模过大不易控制，加之邀请对象基本都是细分市场中的意见领袖，服务方面稍有失误，可能会适得其反。所以邀请人数不超过100人，实际到场人数基本能控制在70到80人以内。

其次前期的物料和宣传品准备充分，钓鱼度假村现场的布置视觉冲击力要强，钓鱼现场四面插满彩旗，每位到现场的嘉宾发放有泸州六年陈头曲标志的太阳帽。

第三，活动中一定要穿插的抽奖或者竞猜活动，钓鱼现场的气氛相当活跃，增加吸引力。现场奖项设置：

1、现场把六条系着红丝带的鱼放进鱼塘，凡是钓到者将会成为泸州六年陈头曲的全年金卡会员，不定期得到由河南运营商卓越酒业赠送的品尝酒。

2、钓到第一条鱼的嘉宾现场赠送泸州六年陈头曲一箱和其它礼品，同时会在每个月1日收到卓越酒业赠送的头彩大礼一份。

3、整个现场钓到最大的鱼的嘉宾可以得到同等重量的泸州六年陈头曲酒，越大得到酒越多。

4、整个钓鱼活动结束（三个小时14：30-17：30），奖励前三名（以钓到鱼的重量排序），并可得到卓越酒业赠送的礼品。凡是嘉宾钓到的鱼全部可以自己当作战利品带回家。

第四，人员分工明确，每个环节都有人具体负责。做好每位到场客户的服务工作，钓鱼现场送水、保健要做的相当到位，适当调节现场气氛，观察嘉宾心里，判断嘉宾性格，以利于后期重点开发。

第五，钓鱼比赛现场和晚宴场所选择在一个地点，并有专人引导。

二、晚宴既品鉴会现场安排。

1、品鉴会的活动安排主要突出趣味性和专业性。

2、品鉴会突出泸州××六年陈头曲的历史和厚重文化。

3、品鉴会突出运营商的真诚和规范。

4、品鉴会突出亲切和感恩。

时间活动内容主要参与人员重点关注事项。

17：30迎接钓鱼回来的嘉宾入席迎宾和相关业务人员保证每位到场客户签到信息完整，礼品、抽奖卡发放到位，并由专人引导到入座。

17：31填写嘉宾资料详细资料抽奖后期跟踪。

17：50活动正式开始酒企或行业领导致辞应先由职务最高的酒企领导致欢迎辞。

18：30第一次抽奖与会客户首先抽出三等奖。

18：35品酒活动开始酒企技术人员讲解品酒方法和该产品的特点。

18：45文艺表演敬酒。

19：00第二次抽奖与会客户抽出二等奖。

19：10文艺表演特色明显，不庸俗。

19：20健康讲座以健康饮酒和保健知识为主。

19：40第三次抽奖抽出一等奖。

19：50文艺表演特色明显，不庸俗。

20：00会后用餐致谢词。

20：05礼仪发放品尝品服务人员送客欢迎下次继续参加活动。

三、后续跟踪。

活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。活动中的有关奖项要按时兑现，第二天就要问候活动是不是满意，有哪些建议，最好不要提销售的事，再次沟通时再谈销售的事。同时还要了解潜在客户还喜欢其它什么活动，详细记录下来。

四、全面总结。

全体参与人员（包括九度营销、卓越酒业）进行全面总结并形成书面文字以便于在下次品鉴会中注意，形式和内容在下次更好的完善。进行全面的效果分析和成本分析。

白酒品鉴会发言稿

品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一。

品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。

品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。

利用体验式的会议营销实现中高端酒类品牌价值的传递和塑造，从而占领消费者的心智。是品鉴会营销的最终目的。

酒类企业通过品鉴会的方式（来自：业务员网：），对细分市场中的意见领袖进行强力的公关活动，开发一部分忠诚度较高的消费群，在建立“口碑效应”的同时，团购队伍及时跟进并进行客户维护，实现对目标市场的突破。

当然品鉴会并不是想象的那么好开，会得到想象的结果，出力不讨好的也不少，有时候经过全面搜理的目标客户聚焦到一起反而觉得无话可说，没有交流的主题了，有时候还会流失不少客户。那就要在内容和形式上有所创新，要给新参与的嘉宾和老客户有个共同交流的话题。要详细的了解客户的喜好，特定的人群举行特定的品鉴会。例如喜欢钓鱼的就组织钓鱼品鉴会、喜欢高尔夫的就组织高尔夫品鉴会，喜欢下棋就可以组织棋友品鉴会。形式可以多样，主题可以统一，这样的之间就没有隔阂，很快进入角色，期间在有形式多样的趣味活动和比赛，酒品相关的知识问答，效果自然就会好。

那么品鉴会具体步骤该怎么实施？会议中应该安排那些活动？科学的流程是怎么样的？后续该如何跟进？等等的一些问题，品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。我们机构就专为“泸州××六年陈头曲趣味钓鱼”的品鉴会，由于准备充分、活动新颖、团购队伍跟进及时，迅速在郑州形成了一定规模的消费群。并带动了其他渠道的动销。在这里与大家分享一下。

“泸州××六年陈头曲”属于泸州××旗下的一款中档产品，口感柔顺，窖香淡雅。主要细分市场是朋友聚会和企事业单位的一般接待用酒。所以品鉴会邀请的对象主要以企事业单位为主。

首先对邀请参加本次活动的人员进行了仔细的遴选。企事业单位负责人最突出的特点公务繁忙，休闲时间少，精神压抑，要根据他们的精神世界来考虑，需要休闲放松的活动。经过客观分析我们选择了郑州北区不远的度假休闲场所来做这次品鉴会。

基本参照了以下标准：

1、团购客户中的a类客户为主；

2、名烟名酒渠道的核心客户（可以邀请自己的长期固定团购客户）；

3、企事业中的目标客户；

5、政府机关的一部分人员。由于规模过大不易控制，加之邀请对象基本都是细分市场中的意见领袖，服务方面稍有失误，可能会适得其反。所以邀请人数不超过100人，实际到场人数基本能控制在70到80人以内。

其次前期的物料和宣传品准备充分，钓鱼度假村现场的布置视觉冲击力要强，钓鱼现场四面插满彩旗，每位到现场的嘉宾发放有泸州六年陈头曲标志的太阳帽。

第三，活动中一定要穿插的抽奖或者竞猜活动，钓鱼现场的气氛相当活跃，增加吸引力。现场奖项设置：

1、现场把六条系着红丝带的鱼放进鱼塘，凡是钓到者将会成为泸州六年陈头曲的全年金卡会员，不定期得到由河南运营商卓越酒业赠送的品尝酒。

2、钓到第一条鱼的嘉宾现场赠送泸州六年陈头曲一箱和其它礼品，同时会在每个月1日收到卓越酒业赠送的头彩大礼一份。

3、整个现场钓到最大的鱼的嘉宾可以得到同等重量的泸州六年陈头曲酒，越大得到酒越多。

4、整个钓鱼活动结束（三个小时14：30—17：30），奖励前三名（以钓到鱼的重量排序），并可得到卓越酒业赠送的礼品。凡是嘉宾钓到的鱼全部可以自己当作战利品带回家。

第四，人员分工明确，每个环节都有人具体负责。做好每位到场客户的服务工作，钓鱼现场送水、保健要做的相当到位，适当调节现场气氛，观察嘉宾心里，判断嘉宾性格，以利于后期重点开发。

第五，钓鱼比赛现场和晚宴场所选择在一个地点，并有专人引导。

1、品鉴会的活动安排主要突出趣味性和专业性。

2、品鉴会突出泸州××六年陈头曲的历史和厚重文化。

3、品鉴会突出运营商的真诚和规范。

4、品鉴会突出亲切和感恩。

时间活动内容主要参与人员重点关注事项：

17：30迎接钓鱼回来的嘉宾入席迎宾和相关业务人员保证每位到场客户签到信息完整，礼品、抽奖卡发放到位，并由专人引导到入座。

17：31填写嘉宾资料详细资料抽奖后期跟踪。

17：50活动正式开始酒企或行业领导致辞应先由职务最高的酒企领导致欢迎辞。

18：30第一次抽奖与会客户首先抽出三等奖。

18：35品酒活动开始酒企技术人员讲解品酒方法和该产品的特点。

18：45文艺表演敬酒。

19：00第二次抽奖与会客户抽出二等奖。

19：10文艺表演特色明显，不庸俗。

19：20健康讲座以健康饮酒和保健知识为主。

19：40第三次抽奖抽出一等奖。

19：50文艺表演特色明显，不庸俗。

20：00会后用餐致谢词。

20：05礼仪发放品尝品服务人员送客欢迎下次继续参加活动。

活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。活动中的有关奖项要按时兑现，第二天就要问候活动是不是满意，有哪些建议，最好不要提销售的事，再次沟通时再谈销售的事。同时还要了解潜在客户还喜欢其它什么活动，详细记录下来。

全体参与人员（包括九度营销、卓越酒业）进行全面总结并形成书面文字以便于在下次品鉴会中注意，形式和内容在下次更好的完善。进行全面的效果分析和成本分析。

白酒品鉴心得体会

白酒历史悠久，是中国传统文化的重要组成部分。品鉴白酒不仅可以品味到独特的风味，还可以领略到中国酒文化的博大精深。通过多次品鉴的经验与体会，我对于白酒的品鉴有了一些心得与体会，下面我将结合实例，以五段式的形式分享给大家。

第一段：感受白酒的色泽。

每一款白酒在酿造过程中都有独特的发酵和陈酿工艺，因此，色泽成为了我们品鉴白酒的重要指标之一。从透明清亮到金黄丰润，每一款白酒都有自己的特点。例如，在品尝上海浦酒的时候，我发现它的色泽呈现出浅黄色，透明度高，仿佛流动的琥珀。这样的色泽不仅给人视觉上的愉悦，也预示着它的原料质量和酿造工艺的优秀。

第二段：嗅觉中体验白酒的香气。

品鉴白酒，嗅觉是不可或缺的一部分。通过嗅闻酒液释放出的香气，我们可以更深入地了解白酒的内涵。举例来说，某次品尝了一款茅台酒后，我闻到了浓郁的香蕉香气。这种香气并不是所有的白酒都有，它来源于茅台酒的特殊酵母的发酵代谢物。这样的香气给品鉴者一种独特的感受，更能体现茅台酒的独特风味。

第三段：品尝白酒的口感与余韵。

品味白酒，口感和余韵是重要的方面。不同的白酒口感各异，有的柔和醇厚，有的浑厚爽口。同时，白酒的余韵也是我们品鉴的一部分，它可以持续数秒甚至数分钟，给人留下深刻的印象。一次，我品尝了一款五粮液酒，在入口时明显感受到它酒体细腻醇和，且酒液在舌尖上的传递非常柔和。而在饮完后，却有一种淡淡的甜香回味在口腔间久久不散，令人陶醉其中。

第四段：品鉴白酒带来的幸福感。

品鉴白酒不仅仅是一项技术活动，更是一种享受生活的方式。当我们坐在酒吧或者餐桌上，与朋友共享一瓶美酒的时候，品味其中的微妙与变化，和喜欢的音乐相伴，感受到一种幸福的感觉。品鉴白酒可以使人放松身心，放下繁忙的工作和压力，沉浸在酒香和友情中，获得精神上的满足。

第五段：品鉴白酒的鉴赏价值。

白酒作为一种文化符号，拥有极高的鉴赏价值。品鉴白酒既可以增长自己对于美酒的认识，又可以丰富自己的文化修养。品鉴白酒之后，我们可以拓宽视野，学会欣赏更多的文化艺术。例如，在中国的黄酒品鉴之后，我也开始对中国传统文化的音乐、绘画等艺术形式产生了浓厚的兴趣，这是我原本不曾接触到的。

总之，白酒品鉴不仅是一种独特的体验，也是对于中国传统文化的一种了解与学习。通过感受白酒的色泽、嗅觉、口感与余韵，我们可以更好地品味到白酒的美妙。品鉴白酒不仅可以带给人幸福感，也可以提升自己的鉴赏价值。所以，无论是对于酒品有所追求的人，还是对于中国酒文化感兴趣的人来说，白酒品鉴都是一种有意义的体验。