最新发酵车间心得体会怎么写 酒厂发酵车间参观心得体会(大全8篇)

时间:2023-09-18 02:19:22 作者:翰墨 最新发酵车间心得体会怎么写 酒厂发酵车间参观心得体会(大全8篇)

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

发酵车间心得体会怎么写篇一

作为一名酒类爱好者,我有幸参观了一家酒厂的发酵车间。这是一次极其有意义的经历,不仅让我了解到了酒的酿造过程,也让我对酒的品质和工艺有了更深入的认识。在车间参观中,我深深感受到了酒酿造的复杂性和艺术性,对于酿酒师们的技术和专业知识也产生了极大的敬佩之情。

在进入酒厂发酵车间之前,我对于酒的酿造过程知之甚少。然而,当我看到车间内宽敞明亮的场景时,发现自己犹如走进了一个完全不同的世界。车间内设备齐全、有条不紊地进行着发酵工艺,让我对于酿酒的专业性有了更深刻的认识。精密而复杂的仪器设备、整齐排列的配料桶和酵母罐为车间增添了一丝科技感。这些设备的运作和操作需要酿酒师们的高超技术,同时也展现了酒厂对于酿酒质量的严格要求。

参观车间时,我尤其注意到了酒厂对于卫生和环境的严格要求。车间内无尘无味,一切都保持着高度的清洁度。这是保证酒质量的重要环节,也是对于消费者的负责任。酿酒师们在工作时穿着整洁的工作服,严格遵守着工艺的规范流程。他们手法娴熟,举重若轻地进行着配料、搅拌和控温等工作。这些细致入微的环节,每一个步骤都需要经验和技巧的积累。酿酒师们的付出远远超出了我曾经想象的范畴。

车间内的发酵罐更是吸引了我的注意。巨大的罐身和空气中浓郁的酒香,让我仿佛置身于一个巨大的发酵工厂。这些发酵罐内发酵的酒液,在经过一系列的处理和调配后最终成为我们啜饮的美酒。每一个发酵罐都有不同的用途和特定的酒液配方,以达到不同风味和香气的目的。酿酒师细心地观察着罐内酒液的状态,只有在确保达到最佳发酵效果之后才会进行下一步的酿造工序。这种对于细节的关注和坚持,是保证酒质量的重要保障,也使得每一瓶酒都充满了艺术之美。

参观结束后,我对于酿酒过程和酿酒师的工作有了更深的理解和认识。酒厂发酵车间的参观给了我对于酿酒的独特体验,也让我更加敬佩和喜爱酒酿造的艺术。这是一项需要技术、经验和耐心的工作,酿酒师在其中发挥着重要的作用。他们不仅需要掌握精湛的技术,还需要对每一个细节保持极高的关注度。在车间的参观中,我更加确信,只有经过时间的积累和实践的磨砺,才能酿出品质上乘的美酒。

总结起来,这次酒厂发酵车间的参观让我对酒的酿造过程有了更深入的了解和认识,也对酿酒师们的工艺和技术产生了极大的敬佩之情。酿酒是一门工艺和艺术,需要酿酒师们的精湛技艺和极高的责任心。而每一瓶好酒背后都有一个繁复且精巧的过程,我们应该更加珍惜并品味这来之不易的美酒。

发酵车间心得体会怎么写篇二

首先、毕业实习的顺利进行得益于扎实的专业知识。

人单位在招聘员工的第一要看的就是你的专业技能是否过硬。我们一同过去的几位应聘者中有来自不同学校的同学,有一部分同学就是因为在专业知识的掌握上比别人逊色一点而落选。因为对于用人单位来说如果一个人有过硬的专业知识,他在这个特定的岗位上就会很快的得心应手,从而减少了用人单位要花很大的力气来培训一个员工。

第二、在工作中要有良好的学习能力,要有一套学习知识的系统,遇到问题自己能通过相关途径自行解决能力。因为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题,(举例说明)

第三、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。

在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。和谐的人际关系,能为顺利工作创造了良好的人际氛围。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关技能知识的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。

通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡,它为我们顺利的走出校园,走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。

对自己的要求

经过过去一个月的实践和实习,我对未来充满了美好的憧憬,在未来的日子,我将努力做到以下几点:

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名年轻人更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后,我积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、技能知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

“理论是灰色的,生活之树常青”,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰现人的意志。

从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

一个月的实习期很快过去了,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续为社会创造更多的价值。

最后感谢单位领导和部门领导以及师傅们对我的支持和帮助,我会继续努力的。

发酵车间心得体会怎么写篇三

近日,我有幸参观了一家酒厂的发酵车间,这是一次难得的机会,使我深入了解了制酒的整个过程,学习了许多新知识。下面,我将从五个方面来分享我的心得体会。

第一,发酵的基本原理。在车间工作人员的讲解下,我了解到发酵是制酒过程中至关重要的一个环节。发酵是利用酵母的分解作用将糖分解为乙醇和二氧化碳的过程。在车间我看到了完整的发酵设备,由于设备设置合理,流程正确,酵母可以顺利的进行发酵。这给我留下了深刻的印象,也感受到了科学技术在酿酒产业中的重要性。

第二,酒的酿造工艺。车间工作人员向我们展示了传统酒和现代酒的酿造工艺,优质酒的酿造艺术。酒的酿造可以分为精选原料、发酵、蒸馏、储存四个主要步骤。经过反复的研磨、破碎、蒸煮、糖化发酵、蒸馏等工序,酿造出来的酒不仅口感独特,而且色泽诱人,香气浓郁。这个过程需要经验丰富的酿酒师傅和科学精确的仪器设备共同配合,可见酒的酿造是一门古老而又现代化的艺术。

第三,品酒技巧。在参观中,车间工作人员教导我们如何品尝酒的过程。首先,要观察酒的外观,包括酒的色泽、透明度等;其次,闻酒香气,并辨别酒的气味,入鼻的时候要用鼻子轻轻的吸气,不要用力;最后,是品尝口感和持久度。通过细腻的味蕾和丰富的经验,我们能够品尝到酒的甘醇,也可以辨别出酒的优劣。这对于喜爱品味酒的人来说,绝对是一种极大的享受。

第四,酒厂介绍。在游览过程中,我们有幸参观了酒厂的生产线和设备。酒厂是一个宏大而又精密的系统,各项设备和工序合理排布,高度自动化,既能保证生产效率,又能保证酒品的质量。工作人员还向我们展示了酒的储存和包装过程,细致入微的管理,让我对酒厂的现代化管理印象深刻。

第五,酒文化的传承。参观酒厂不仅仅是了解制酒的工艺,更是感受酒文化的内涵。酒是中华民族的重要饮品,有着悠久的历史。无论是诗词歌赋还是文化习俗,酒扮演了重要的角色。通过参观,我深刻意识到酒文化的独特魅力,也更加珍视自己的文化传承。

总的来说,参观酒厂的发酵车间使我对制酒过程有了更深入的认识。我学到了发酵的基本原理和酒的酿造工艺,提高了品酒的技巧,了解了酒厂的管理和如何传承酒文化。这次参观使我对酿酒产业有了更全面的了解,也进一步增强了我对于传统文化的认同和自豪感。希望将来能有更多机会参观其他酿酒厂,进一步提升自己的酿酒知识。

发酵车间心得体会怎么写篇四

通过安排到___车间进行实习,了解产品生产工艺流程、职能部门的设置及其职能,了解企业的内部控制。

流程

在这一个多月的时间里,下到生产车间后,先了解整个___生产的流程,从采购入库,到领料生产,到最后的成品入罐,对整个车间的生产活动有了基本认识,这对我们熟悉企业,进行实务操作打下良好基础。

其中,先前我们对___的生产几乎一无所知,但下到车间之后,我们不仅了解了生产流程,还进一步了解了___的生产工艺流程和用途,由于脂肪酸生产完后是直接用于公司后面的扬子石化生产,所以每个月的生产有一定的额度。而且由于季节和温度等条件的限制,机器开工的时间长度及强度也有相关的规定,另外,对一些流水线的参观,也激发了我对如何通过新流水线的建设,对降低生产成本的思考,于是,感受颇深的一点,要做一名合格的会计人员,对基本、基础的作业环节是要了解的,否则,很容易让理论脱离实践。

在熟悉了车间的生产流程后,工作人员拿了以前的交接班记录和中间产品申请单和报表等资料给我们看,在翻看这些资料的过程中,有不懂或弄不清楚的资料,积极向同事请教,在他们的.耐心指导下,我们对车间的整个产品检验的程序方法有了一定上的认识。

由于化工生产是不间断的,所以车间生产必须时刻有人,车间的工作人员采取四班两倒(一天白班12小时一天晚班休两天)和常白班制度。我们车间有四个人(主任,工艺员,等)上长白班,其他人分成甲乙丙丁四个班四班两倒。

我们被安排在丙班和他们一起倒班,这样我们可以亲自参与实际的生产中。

虽然我们没有正式分配,但我们都严格遵守车间的生产纪律,遇到不懂不明的地方都积极发问,以免造成安全事故。在车间里必须首先了解生产工艺流程,我们先查看了每个仪器和设备,并了解他们的名称和用途,遇到不懂的地方工艺员就跟我们耐心讲解。为了更好的工作,我们把工艺流程图画下来以便更好的熟悉工作环境。当然在化工生产中最重要的是安全。因此我们刚进车间时主任就给我们上了一堂安全教育课。

心得体会

首先,作为企业的一员,无论是其他工作人员,还是会计人员,在进行自身相对循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。西大农药厂,即将面临“改制”的调整,这就意味着该企业将面临由“校办”企业向“社会”企业的角色转换,先前所享有的一些优惠政策,将随着改制的完成而倾刻丧夫,这样,农药厂将更直接的面临市场激烈竞争,接受残酷的规则约束,为了企业的生存、发展,就得创新,以变求生存,用新促发展,西大农药厂在面临新一轮发展的时期,应鼓励员工大胆创新,为企业的发展积极献计献策。

其次,感受颇深的一点是,理论学习是业务实战的基础,但实际工作与理论的阐述又是多么的不同,在工作的闲暇之间,在同一些工作多年的会计人员的交谈中,深知,在工作岗位上,有着良好的业务能力是基础能力,但怎样处理好与同事的关系,为自己和他人的工作创建一个和谐的氛围,又是那么的重要,于是也就更能体会在企业中“人和万事兴”的要义。

总之,这次实习是有收获的,自己也有许多心得体会。

发酵车间心得体会怎么写篇五

第一段:引入发酵车间的作用和重要性(150字)

发酵是一种在生物体内或体外进行氧化反应的过程,常见于食品加工、生物制药等领域。发酵过程中,微生物通过分解有机物质并产生特定的酶来转化成更有利的物质。发酵车间是进行发酵生产的重要场所,它提供了一个良好的环境条件,以满足微生物生长和活动的需要。在我参观的一家食品加工厂的发酵车间,我获得了许多宝贵的体会和经验。

第二段:发酵车间的环境控制与微生物生长条件(250字)

发酵车间的环境控制对于微生物的生长和发酵过程起着决定性的作用。首先,温度是最关键的因素之一。在这个车间里,我看到工作人员使用了温控设备,保持发酵罐内的温度在理想的范围内。其次,pH值的控制也非常重要,微生物对于pH值的变化十分敏感,因此需要经常监测和调整pH值。此外,氧气供应也是发酵过程中的重要因素。车间中安装了氧气供应系统,确保微生物能够在充足的氧气条件下进行正常的代谢活动。这些环境因素的合理控制,为微生物的生长和发酵提供了良好的条件。

第三段:发酵工艺的控制与优化(300字)

发酵车间的工作人员在发酵工艺的控制和优化上发挥着至关重要的作用。在参观中,我了解到发酵车间采用了先进的自动化设备,能够实时监测和控制发酵过程中的各项参数。通过监测发酵罐内的温度、压力、氧气浓度等数据,工作人员可以随时调整工艺条件,确保微生物正常生长和产物的高产。此外,工作人员还利用先进的微生物培养技术,优选优质菌种,通过改良发酵工艺和培养基配方来提高产品的质量。这些工艺的控制和优化不仅提高了生产效率,还为企业创造了更大的经济效益。

第四段:发酵车间的安全生产和质量控制(250字)

在参观发酵车间的过程中,我对安全生产和质量控制方面的重要性有了更深刻的认识。发酵过程中,微生物产生的代谢产物可能对人体健康产生影响,因此必须加强生产环节的防护和检测。车间内设置了严格的生产流程和操作规范,工作人员必须进行相关的安全培训,严格落实个人防护措施。此外,对于发酵产物的质量控制也十分重要。车间配备了先进的分析设备,能够对发酵产物进行快速和准确的质量检测,确保产品的合格率和一致性。安全生产和质量控制是发酵车间不可或缺的环节,为企业的可持续发展提供了有力支撑。

第五段:对发酵车间的体会与建议(250字)

通过参观发酵车间,我深切体会到了发酵对于食品加工和生物制药行业的重要性。发酵车间的环境控制、工艺控制、安全生产和质量控制都对产品的质量和企业的发展起着至关重要的作用。通过了解和学习,我认为,发酵车间需要不断更新自己的技术设备和操作规范,关注新技术的研究和应用,提高生产效率和产品质量。此外,加强团队的沟通与协作,建立良好的企业文化和因材施教的培养机制也是非常重要的。综上所述,在不断提高自身发酵技术和管理水平的基础上,发酵车间能够更好地满足市场需求,为企业的可持续发展做出更大的贡献。

总结:回顾这次参观发酵车间的经历,我在发酵车间的环境控制、工艺控制、安全生产和质量控制等方面获得了许多宝贵的体会和经验。我坚信,在全球科技不断发展的背景下,发酵技术将会得到更加广泛的应用,并为各行业的发展带来积极影响。作为一个科技人,我会继续学习和研究发酵技术,为推动相关行业的发展做出自己应有的贡献。

发酵车间心得体会怎么写篇六

(1)、细节决定成败。古英格兰有一首著名的名谣:“少了一枚铁钉,掉了一只马掌,掉了一只马掌,丢了一匹战马,丢了一匹战马,败了一场战役,败了一场战役,丢了一个国家。”这是发生在英国查理三世的故事。百分之一的错误导致了百分之百的失败,一钉损一马,一马失社稷,这就是细节决定成败!在整个生产流程中,各个工艺参数就是不得不加以重视的细节。烘烤支架时不对温度和时间控制就很有可能会出现支架异常的后果,导致物料的耗损;点胶时不控制好点胶量就会导致焊线失败或晶片与支架杯的脱落等问题;配胶后胶内空气不抽干净就会使产品内出现气泡……任何一个失误都会导致前功尽弃,导致人力物力的耗损,影响产品的适时供应。

(2)、团队协作的重要性。团队是整体,员工是个体。一个好的团队绝不是所有员工的机械组合,而是每个员工把自己的优势拧成一股绳,挖掘出团队成员最大潜能,使团队优势最大化。正如一个庞大的蚁群团队,它们的组织体系和快速灵活的运转能力始终是人类学习的楷模。蚂蚁有严格的组织分工和由此形成的组织框架,但它们不需要任何领导人的监督就可以形成一个很好的团队而有条不紊地完成工作任务,它们一个个体的弱势,并不影响整体的高效运作,反而能创造出高于个体机械组合后的超高绩效。我们的车间,无论是大功率车间还是小功率车间,也正如蚁群一样是一个庞大的团队,每个员工工作结果都直接影响下一道工序,虽然我们的团队也正如弱势的蚂蚁一样,没有什么高端学历作为支撑,但每个员工工作都考虑到了整个团队,充分发挥了团队精神,注重了团队协作,在没有监督的情况下亦能有条不紊地完成工作任务。

原,并不是所有人的个性都是热情的,毕竟他们都有自身的工作。这个时候我不得不把自己的脸皮增厚,仍是不断虚心地求教。虽然我是本科生,我“眼高”,但我没有经验,所以我“手低”,学习是改变这种状态的途径,我必须在这条道上勇敢前行,路充满荆棘,我却必须披荆斩棘!

报告人:

20xx年6月30日

发酵车间心得体会怎么写篇七

在现代食品加工业中,发酵工艺被广泛应用于面包、酸奶、啤酒等食品的生产中。作为食品科技专业的学生,我有幸在学校的发酵车间进行了实习。在这段实习经历中,我深刻体会到发酵车间工作的重要性和挑战。发酵车间是一个集合了化学、生物、食品工程等多个领域知识的高技术工作区域,切身体会到了作为一名发酵技术人员所需具备的才能和品质。

第二段:发酵工艺的精密与复杂

发酵工艺是一项精密的工作,它涉及到微生物的培养、合成物质的产生和控制以及生化过程的监控等诸多方面。我在实习中亲眼见证了试验室中培养微生物的过程,也亲自参与了面团发酵过程的操作。发酵车间中的每台设备都需要精确控制温度、湿度和溶氧度等参数,以保持微生物的生长和代谢处于最佳状态。同时,我们还需要通过取样和检测等手段,监控微生物发酵产物的生长和分泌情况。这一系列工作确实考验了我的技术实力和操作功底。

第三段:发酵车间中的团队合作和沟通

在发酵车间中,团队合作和沟通是至关重要的。每个环节的配合和协作都可以影响到整个发酵工艺的顺利进行。当我第一次参与到实际操作中时,我发现自己无法独立完成所有的工作,也无法做到完美无缺。所以,我主动与其他队员建立了沟通联系,询问他们的建议和意见。通过与他们的互动,我学到了许多实际操作的技巧和经验。同时,我们还需要定期召开会议,及时沟通和解决遇到的问题。团队的每个人都扮演着不可或缺的角色,只有通过合作才能取得最佳的工作效果。

第四段:发酵车间实习中的成长和收获

通过这段时间在发酵车间的实习,我不仅学到了许多专业知识和实际操作技能,同时也得到了个人的成长和收获。首先,我更加注重细节和严格执行实验操作,因为这对于获得准确的结果和保证产品的质量都至关重要。其次,我锻炼了自己解决问题和处理压力的能力,在处理突发情况时保持冷静和清醒的头脑。最重要的是,我明白了专业知识并不是唯一的关键,与人合作和沟通才是事业上取得成功的关键。

第五段:对未来发酵工作的期望和规划

通过实习的经历,我对未来从事发酵工作充满了憧憬和期待。我意识到,发酵工艺在食品工业中发挥着重要的作用,而我也渴望为食品工业的发展贡献自己的力量。因此,我决定继续深入学习发酵学知识,努力提高自己的专业素养。同时,我还计划参加相关的实习和培训,进一步提高自己的实践能力。我希望将来能够凭借自己的努力成为一名优秀的发酵技术人员,为食品科技领域的发展贡献力量。

总结:

通过这段在发酵车间的实习经历,我深切体会到了发酵工艺的重要性和复杂性。同时,我也明白了团队合作和良好的沟通是事业成功的关键。通过这段实习,我不仅学到了专业知识和实际操作技能,还成长并赢得了宝贵的经验。对未来的发酵工作充满了期待和憧憬,我将努力提升自己的能力,为食品科技领域的发展做出贡献。

发酵车间心得体会怎么写篇八

为实现整体安全目标,就要执行综合管理对策,车间对班长和工长的连带考核加大力度,每月对各工、班长所管理的班组进行问题对比考核,工资评议兑现。

加强基础管理,提高管理的要求和标准,会与部分员工的不良行为和习惯做法产生冲突,因此工厂从提高广大员工对基础管理的认知度入手,加强基础管理,切实提高广大员工特别是基层管理者对基础管理重要性的认识。

一是转变重生产、轻基础管理的工作态度,选择亮点单位做为标杆,比如检修运行车间检修班作为定置管理标杆,11万站作为现场管理标杆等,并开展现场管理流动红旗活动,通过比、学、赶、超,牢固树立“加强基础管理为荣,削弱基础管理为耻”的观念,营造全员参与、全员重视基础管理的良好氛围。

二是充分发挥绩效考核的目标导向作用。不断完善、落实加强基础管理的激励机制,以正向激励为主、综合运用现代激励理论和方法,通过物质和精神奖励等措施,提升员工的协作意愿和行为强度,调动员工自动自发的做好本职工作,接受并积极参与到加强基础管理的各项工作中。通过合理化建议、隐患排查、指标对标奖励等活动,运用绩效考核的指挥棒,调动和激发员工的积极性,促进业绩指标的快速提升。1-5月份,12项对标指标中,两项指标达到了对标要求,一项指标完成指标对标值的50%,其余技术经济指标运行平稳,单耗指标同比分别降低3.64kg、4.03kg、0.24kg。共收到员工合理化建议项目55条,实施26条。其中完成二期系统阴极液泵、脱氯盐水泵等设备的泵冷却水收集、循环再利用,平均每天节约纯水x吨左右。

三是调动班组的基础管理积极性。工厂不断加强班组和队伍建设,继续健全各班组班委会,以岗位责任制为核心,建立完善包括劳动纪律、假勤管理、现场管理等的内部管理制度,完善各岗位工作标准,明确职责和分工,提高了班组的自主管理能力,实现日常工作管理的规范化和标准化。建立了班组核算体系,形成班组主要工艺指标控制流程图,强化了班组经济运行能力。调整了部分单位管理及技术人员岗位,增强了生产一线的力量。

工厂坚持以四大体系为基准,不断健全完善企业标准体系。

一是要以安全生产操作规程为重点,完善企业技术标准。工厂照5w1h的方法对各岗位的岗位操作书进行一次全面梳理和修订,将各岗位的工作内容、岗位职责权限、工作流程技术和管理标准等关键内容挑拣出来,使其变“薄”,让员工明确干什么、什么时间干、怎么干、干到什么程度、如何考核,并明确数量、质量、期量、考核等方面的要求。并以此作为题库,组织全员考试。

二是推进信息化建设。工厂成立了调度指挥控制中心,主要生产车间dcs控制室为车间级调度,形成了统一的生产组织协调管理,重要生产数据、信息实现调度实时监控。完善各类计量检测设施,规范了数据采集、处理过程建立了计量核对机制,定期校验、对数,确保各类数据信息的准确可靠。对异常波动及时找出原因,制订对策,并在生产调度会上给予说明。配合公司建立了调度系统自动化信息平台,实现数据流的在线显示以及异常现象的趋势预判。

三是从狠抓原始记录入手,提高记录质量和效率,坚持每月组织原始记录检查和展评活动。

四是开展制度梳理工作。工厂以公司三大体系整合为契机,进一步对三大管理体系、党建以及体系未涵盖的管理事项等进行全面梳理、分析,系统策划、科学设计企业的制度标准体系,并以流程为基础,全面开展制度标准的整合清理工作,确保同一工作事项在不同管理体系之间要求一致,实现制度标准对各项业务及管理单元的全面覆盖,使各项作业行为有章可循,管理有据可依。上半年,完善了合理化建议及技术改进工作管理办法等,新订了设备设施检修项目管理办法等24项办法或制度,完善了绩效管理体系,提高可执行性。四是进一步规范了采购过程中车辆调配、数量核对、数据统计等环节的业务流程,做到准确、高效。

工特色文化是从多年生产经营工作中总结出的宝贵经验,成为提升基础管理水平的有效途径,促进基础管理向制度管理、自主管理,推动文化管理的转变,实现制度管理、文化管理的有机地统一,使企业管理规范化、制度化、科学化、人性化,最终达到有序高效的管理状态。

一是全员素质提升。引导全员树立正确的人生观、价值观与积极进取的工作学习态度,培育正确做人做事的优秀品格。准确理解岗位职责,熟练掌握工作技能,精益求精做好本职工作。没有高素质的员工队伍,就不会有良好的企业发展与运营管理。

二是加强思想政治工作,特别要做好一人一事的思想工作,继续丰富《工厂》内容,发动全员对企业发展中热点问题展开思想大讨论,以形势任务教育材料形式及时剖析工厂各阶段政策、制度等,加强人文关怀和心理疏导,引导员工正面认识和解决问题,倡导更加阳光坦诚的同事关系,构建和谐工、平安工、阳光工。要逐步培养成良好的思维意识。

三是进一步强化责任意识、主人翁意识、舍我其谁意识和亮剑精神,彻底根除“归罪于外”的习惯性思维,特别是科室、车间、班组主要负责人要能独立撑起一片天,带领一班人不等不靠,自觉自信地解决问题。强化资源与责任分立理念,充分运用兄弟单位、上级的资源去解决所有的问题。善于运用目标管理法,做好各项工作的分解落实,讲计划,讲时效,讲质量,讲到位。

四是加强管理制度,严格检查考核,提高标准并严格执行,解决反复出现的管理问题。

5月11日,我有幸被单位选派到合肥,参加了百郎教育举办的“企业车间主任生产管理实务与现场基础管理能力提升”高级培训班。两天的培训时间虽短,讲师董玉川通过理论的阐述、具体案例的分析和现场学员的互动,使我更深一步理解了现代企业对现场管理干部的要求,以及一线管理人员如何转变思维提升现场管理能力。

培训开始,讲师先让大家介绍一下自己服务的企业是做什么的,企业的目标是什么。做为企业的员工,我们只有深刻理解到企业的目标,然后有着为这个目标去坚持和热爱的态度,我们的企业目标才能实现。在企业竞争日益加剧的今天,现场生产管理责任人,要想管理好现场工作,只有不断学习新知识,创新思维方式,才能改进以往固有的工作模式和方法,以先进的管理理念促进企业的跨越式发展。

通过学习,我得到这样的`启示:现场管理人员工作开展如何,对于企业的战斗力至关重要。班组长作为兵头将尾,是现场管理的第一责任人,是生产顺利运行的保障。在平时的工作中,我们要打破惯性思维,遇到问题能举一反三。培训中,讲师给大家出了一道题,在一个有九个点组成的正方形上,用四条直线将九个点连起来。开始大家按照正常的思维去做,始终会有一个点连不上。讲师给大家一点提示,直线可以划长一点,思维不要局限在九个点上。通过讲师的提示,大家都完成了题目,也使我明白了在平时的工作中我们要进行思维的突破,从多方位去看待问题。

做为现场管理人员,我们要带领员工对待工作有着积极和热爱的态度。良好的态度是成功的开始。在实际的生活当中,我们常听到这样的抱怨:“工作很累,工资很少”“做同样的工作,为什么他挣的钱比我多呢?”“领导为什么只重视他,委以他重任呢?”诚然,这样的情况实际中确实存在。带着情绪工作,肯定不会有出色的表现。试想,左手边站着一个态度积极向上、凡事都抱着必胜信心的员工,右手边站着一个灰心丧气、凡事都摇头的员工,领导会做出什么样的选择?工作需要热情和行动,工作需要努力和勤奋,工作需要一种积极主动、自动自发的精神,工作中的乐趣需要我们用心去体会,这就是“态度决定一切”。

车间现场管理起源于日本,也叫5s管理,是指在生产现场中对人员、机器、材料方法等生产要素进行有效的管理。以清洁为中心,平时工作中做到整理、整顿、清扫,最终提高员工的素养。其目的并不是只希望员工将东西摆好、设备擦干净而已,最主要的是在于通过细琐单调的动作中,潜移默化,改变员工的思想,使员工养成良好的习惯。在工作中,5s管理看起来容易,真正实行起来却有一定难度,它需要全体员工遵守整理、整顿、清扫的规定,而且每一个员工都能自主管理,才能成功。

善于总结思考,做到举一反三。要经常总结自己的班组工作,每个阶段每件事情都要及时全面总结,从中发现成功和不足、经验和教训,通过反思、总结继而提炼出对工作有帮助的东西,然后加以推广和发扬。还要善于向别人学习,拓展自己的知识面,学习分析问题的思路等等。出外学习和邀请专家教授授课的机会毕竟是有限的,这就有赖于自己平时就树立学习意识,虚心向前辈请教,在工作中不断学习,不断丰富自己。还要善于思考。思考应当是全方位的,做事情之前的构思、计划与决策,过程中的监督、分析与比较以及事后的检查与总结,都需要进行系统的思考。俗话说,不打无把握之仗,要目标明确、准备充分、有的放矢,才能赢得最终的胜利。

通过这次的培训我深刻的体会到,现场管理人员是生产的组织领导者和指挥者,也是直接生产者,他综合素质的高低,将影响班组管理的成败。所以,现场管理人员不仅要具备善于沟通、执行力要强、具有影响力、关注细节、带领团队等管理能力,还要掌握足够的技术技能、与人共事的人事技能和思想技能。同时,我也认识到自己工作中的不足之处,通过不断的学习新知识,创新新思维方式来改进以往的工作模式和工作方法,今后更好地为企业的发展贡献绵薄之力。