2023年礼仪感悟心得体会 礼仪心得体会感悟(精选7篇)

时间:2023-10-10 22:32:51 作者:XY字客 2023年礼仪感悟心得体会 礼仪心得体会感悟(精选7篇)

在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。那么你知道心得体会如何写吗?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

礼仪感悟心得体会篇一

随着社会的发展,礼仪在我们日常生活中扮演着越来越重要的角色。我们常说的“言谈举止得体”、“有礼貌待人”等都是以礼仪为基础的。通过参与各种社交场合和亲身实践,我们不仅能够领悟到礼仪的重要性,还能体会到礼仪给我们带来的积极影响。本文将就个人在日常生活中的礼仪体会进行探讨,以期进一步弘扬礼仪文化。

第一段:礼仪的定义及其重要性

礼仪是人们在社会交往中规范行为和言语的一种行为准则。它具有指导作用,使我们在与他人交往时更加得体、文明。礼仪在日常生活中起到至关重要的作用。首先,它有助于建立良好的社交关系。通过遵守礼仪规范,我们可以展现自己的修养和素质,赢得他人的尊重和信任。其次,礼仪也有助于维持社会秩序。在公共场合中,合理规范的礼仪准则可以减少冲突和摩擦,建立和谐的人际关系。

第二段:言谈举止上的礼仪心得

在日常生活中,言谈举止是人们交际中最常见的方式之一。良好的言谈举止不仅可以传递出我们的信息和态度,更能够展现我们的修养和品质。我深刻体会到,应尽量谦逊地对待他人。在与人交流时,我努力克制自己的自尊心和挑剔心理,保持谦虚的态度。此外,我还注意到语言的选择也十分重要。我们应尽量使用一些温和、礼貌的用词,避免使用带有攻击性或冒犯性的语言。

第三段:礼仪在餐桌上的表现

餐桌礼仪是人们关注的一个重要方面。在吃饭的过程中,我们的言谈举止尤为重要。首先,我们应尽量保持安静,避免大声喧哗,以免打扰到他人。其次,在进餐时,我们应注意用餐的姿势和动作。吃饭时不宜发出嘈杂声音,也不应剧烈咀嚼食物。此外,在与他人共进餐时,应注意言行举止,尊重他人,不挑食不浪费食物,更不应争吵或争执。

第四段:着装及仪表方面的礼仪体会

人们对着装及仪表的要求也越来越高。个人的仪表不仅仅反映个人的外貌和形象,更能够传达出个人的品质和修养。为了塑造良好的形象,我们应注意自己的服装选择、仪表仪容。衣着整洁、得体,不仅给他人留下良好的印象,也会增强自信心。同时,我们还应注意一些常规的仪表举止,比如保持良好的站姿,不要嘬指头或者抠鼻子等不雅动作。

第五段:感悟与展望

通过参与各种社交场合和亲身实践,我逐渐认识到礼仪对个人和社会的重要性。遵循礼仪让我在与人交往中得体自信,形成良好的形象和信任。礼仪不仅仅是为了应付社交场合,更是我们做人的根本准则。因此,我将继续加强自己对礼仪的学习和实践,希望能够在更多的场合中做到言谈举止得体,在餐桌上展现得体礼仪,在仪表仪容上更加注重形象的塑造。通过自己的努力,我希望能够成为一个具有良好礼仪修养的人,并为社会的文明进步做出自己的贡献。

总结:礼仪作为社交生活中的重要组成部分,对人与人之间的互动和社会秩序的维持都起着重要的作用。在现代社会,我们应当引起对礼仪的重视,从小事做起,注重个人修养,倡导礼仪文化的传统。通过遵守礼仪规范、言谈举止得体、在餐桌上展现优雅礼仪以及注重仪表仪容的修养,我们可以塑造良好的个人形象,增强社交能力,从而更好地适应并融入社会。

礼仪感悟心得体会篇二

在我们的生活中,时时刻刻要讲文明、懂礼貌,不骂人、不打架,不做伤害别人的事情。

讲文明有很多事例:比如扶持弱势群体;再如给老年人、残疾人让座......做到尊老爱幼。《孟子.离娄下》说过爱人者,人恒爱;敬人者,人恒敬之。意思是你爱别人,别人也会爱你;你尊敬别人,别人也会尊敬你。由其是老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。更能生动形象的表现出尊老爱幼的真正含义。

在我们生活中不但要尊老爱幼,还要礼貌用语。礼貌用语可以让别人看出你是否尊重他人。例如:当朋友来你家坐客,客人到来时我们要礼貌的说:"请坐!""请进!"客人走时,要把客人送出门,说声:"再见!"等客人走远的时候才能回到家中,这也是文明、礼貌的表现。

在社会上,很多人喜欢骂人、打人!这样做是不对的。大声骂人会挠乱公共秩序,动手打人一定会受到惩罚。如果你看到有人骂人或打架,一定要阻止,如果他们不听你的劝告,或骂你一句或打你一下,一定不要慌张,一定要去最近的电话亭打电话寻求警察的帮助,千万不可惊慌失措。

总之,大家一定要文明二字记在心中,同时提醒身边的人也要讲文明,做个讲文明的人。

礼仪感悟心得体会篇三

礼仪作为社会交往的准则,是人与人之间相互尊重和关心的体现。对于一个人来说,懂得和运用礼仪可以提高自己的社交能力,并与他人建立良好的人际关系。在我多年的工作和生活中,我深深体会到了礼仪对于个人成长和事业发展的重要性。

第二段:积极而自觉的礼仪行为

礼仪不仅仅是在某些特定场合下的一种形式化的规则,它更多地体现了一个人的修养和素质。在日常工作和生活中,我始终保持积极而自觉的礼仪行为。例如,与同事相处时,我总是注意言辞的得体和谦和的态度。我努力保持面带微笑,以传递友善与亲近的信息。我也坚持不在公共场合大声喧哗,不在手机面前翻阅社交媒体,这些行为既是对他人尊重的表示,也是对自己修养的体现。

第三段:习得的礼仪技巧

在社交场合,正确运用礼仪技巧显得尤为重要。我通过参加各种培训和研讨会,学习和习得了一些相应的技巧。比如,我学会了与他人交谈时要保持目光交流,以表明自己对话题的兴趣和重视。我还学会了巧妙地运用问候和告别的技巧,以展示自己的关心和礼貌。这些技巧的熟练应用不仅增强了我的自信心,也使我在社交场合中表现得更加得体和得心应手。

第四段:礼仪对事业发展的促进

在职场上,礼仪的重要性更是不容忽视。作为一名专业人士,懂得并运用正确的礼仪行为可以给自己赢得很大的竞争优势。职场礼仪包括但不限于尊重他人、拒绝传言和保持自己的形象等方面。在工作中,我遇到的各种挑战和问题都不曾让我迷失方向,因为我坚信好的礼仪行为会使我更加受人尊敬和欢迎。而这种受人尊敬和欢迎的感觉,对于在工作中获得信任和合作是至关重要的。

第五段:持之以恒的修炼

礼仪并不是一朝一夕可以掌握的,它需要我们持之以恒地不断修炼和改进。通过和他人的交往中不断总结经验,我们可以发现自己存在的不足并加以改正。同时,我们也应该不断学习和更新知识,以适应不同场合和不同人群间的礼仪规范。只有坚持修炼,将礼仪融入我们的生活和工作中,我们才能真正体会到礼仪带给我们的美好和改变。

总结:礼仪是一种重要的人际交往方式,它不仅体现了一个人的素质和修养,也是建立良好人际关系的基础。通过积极而自觉地表现礼仪行为,学习和运用相关的技巧,并在事业发展中充分发挥礼仪的作用,我们可以不断提升自己的社交能力,建立广泛和深入的人际网络。持之以恒地修炼礼仪,不断提升自己,我们会发现礼仪带来的改变不仅仅停留在外表,更能深刻影响我们的人生。

礼仪感悟心得体会篇四

华夏儿女的举手投足、音容笑貌,无不体现一个人的气质与素养。荀子云:“不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”文明礼仪是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。

作为中国人,我们在对外宾捡垃圾的行为表达敬意的同时,也更应该为自己的行为感到惭愧。中国有让我们引以为骄傲的秀丽风光,更有“礼仪之邦”的美称。然而秀丽风光今天仍在,美好礼仪却被一些国人丢得差不多了。

再看看我们的孩子们。在优越的物质生活条件下生长起来的'独生子女,在文明礼仪方面也存在着诸多的不文明的言行:在家庭中,长辈们重智力学习轻德育教育,认为孩子只要学习好就行了,忽略了对孩子文明礼仪的教育,导致了他们对家人冷漠自私,一切以自我为中心,不与父母沟通,不理解家长的辛苦,不珍惜家长的钱财,不分担家庭的劳动,一味索取不知奉献;在学校里,不听从老师的教诲,说一些时髦的脏话,穿一些奇特的衣服,留着时尚的发型;不知道认真学习,在校园内大声喧哗,乱扔垃圾。这些行为直接影响同学们的健康成长,也影响了学校的形象。孔子云“已所不欲,勿施于人”。文明礼仪时刻提醒我们周围还有别人的存在,我们的行为会相互影响,人与人之间应该建立一种现代化的文明和谐的人际关系!

其实,要想成为一名“讲文明,树新风”的时代青年并不是一件很困难的事情。只要我们从身边做起,从小事做起,就能养成良好的行为习惯。

从身边做起。讲文明语言,平时不讲粗话、脏话;遵守校规校纪,不旷课、不迟到早退、不打架斗殴、不随地吐痰、不随地吐口香糖、不乱扔垃圾;仪表整洁大方,在校期间不化浓妆、不配戴首饰、不穿奇装异服;尊敬师长,见了老师主动问好;团结同学,提倡文明上网,科学上网;不看不健康的书籍和录像;生活俭朴,不比吃穿,不浪费粮食。在家尊敬长辈,孝敬父母,体谅父母工作辛苦,生活节俭。

社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”!

让我们全校上下,携起手来,让文明礼仪之花开满校园的每个角落,为把我校建设成为一流的现代化名校而不懈努力吧!

人际交往中,社交礼仪已经成为必不可缺少的一部分。社交礼仪教育有利于我们与他人建立良好的人际关系,形成和谐的心理氛围,促进我们的身心健康。礼仪不仅可以有效地展现一个人的教养、风度和魅力,还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值。随着社会的进步,礼仪在生活、工作中的重要作用已经被越来越多的人认同。礼仪已经成为提高个人素质和宣传单位形象的重要条件。众所周知“不学礼,无以立”。要从狭小封闭的环境中走出来,除了应具备一些必备的专业技能外,还必须了解如何与人相处的社交礼仪。礼仪的学习能够帮助你顺利地走向社会,走向世界,走向未来,能够更好地树立起自身的形象,在与人交往中给人留下彬彬有礼、温文尔雅的美好印象。

礼仪感悟心得体会篇五

在生活中,礼仪是我们与人相处的基础,它体现了一个人的修养和素质。以下是我在实践中总结出的一些关于礼仪的心得体会感悟。

首先,礼仪是一种尊重。无论是对他人还是对自己,礼仪都是一种体现尊重的表现。在与人交往中,我们应该学会尊重他人的存在和权益。比如,在公共场合,我们应该注意不要大声喧哗,不要随地乱扔垃圾等,以免干扰他人的正常生活。实际上,尊重是一种内在的素养,通过礼貌和谦虚的表达方式来体现出来。只有在尊重他人的基础上,我们才能建立起良好的人际关系。

其次,礼仪是一种友善。友善是人与人之间必不可少的一种情感表达方式。在与人交往中,我们应该对他人友好,微笑、问候、慷慨、帮助是友善的表现。比如,在日常生活中,我们应该学会用礼貌的方式和人交谈,对他人的需求给予帮助,理解他人的困难和需要。友善不仅能够让他人感到温暖,也能够改善自己的心情。

再次,礼仪是一种自律。礼仪不仅仅是对他人的一种尊重,也是对自己的一种约束。在人际交往中,我们要学会自律。比如,要遵守交谈规则,不要打断他人的发言,遵守礼貌用语等。另外,在公共场所,我们要养成自觉排队、不插队的好习惯。自律不仅能够树立自己的良好形象,也能够展现出我们对生活的态度和对他人的尊重。

再者,礼仪是一种谦卑。在与他人相处时,我们要学会保持谦卑的态度。不要以自我为中心,不要过于自大和自信。要多听、多思考、多学习,待人接物要以礼待人,以和为贵。谦卑也是一种修养的表现,它能够使我们更好地与他人相处,建立起亲和的关系。

最后,礼仪是一种文化。礼仪的内涵是丰富多样的,它不仅仅是一种行为方式,更是一种文化的传承。在中华文化中,尊敬长辈、注重家庭关系、建立友好关系的传统一直被重视。而在西方文化中,注重言辞的礼貌、礼节、餐桌礼仪等也受到重视。我们要学会尊重、理解和接纳不同文化的差异,以开放的心态去学习和借鉴。

总之,礼仪心得体会感悟是我们与他人相处时的基本准则,它体现了我们的修养和素质。尊重他人、友善待人、自律且谦卑是我们在实践中应该注意并努力培养的品质。无论是在工作场所还是在日常生活中,我们都应该注重礼仪,并不断完善自己,让礼仪成为我们与人交往的一种习惯和传统。

礼仪感悟心得体会篇六

中餐礼仪,是中华饮食文化的重要组成部分。学习中餐礼仪,主要需注意掌握用餐方式,那么对中餐礼仪有什么样的感悟呢?下面是本站为大家准备的对中餐礼仪的感悟,希望可以帮助大家!

一.几种常见的用餐方式

我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

1.宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴,也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。

通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。

如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

3.便餐,也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。

4.工作餐,是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

5.自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位,也不安排统一的菜单,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起,根据用餐者的个人爱好,自己选择、加工、享用。

采取这种方式,可以节省费用,而且礼仪讲究不多,宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动,招待为数众多的来宾时,这样安排用餐,也是最明智的选择。

二.慎重选择时间、地点

中餐特别是中餐宴会具体时间的安排,根据人们的用餐习惯,依照用餐时间的不同,分为早餐、午餐、晚餐三种。确定正式宴请的具体时间,主要要遵从民俗惯例。而且主人不仅要从自己的客观能力出发,更要讲究主随客便,要优先考虑被邀请者,特别是主宾的实际情况,不要对这一点不闻不问。如果可能,应该先和主宾协商一下,力求两厢方便。至少,也要尽可能提供几种时间上的选择,以显示自己的诚意,并要对具体长度进行必要的控制。

另外,在社交聚餐的时候,用餐地点的选择也非常重要。

首先要环境优雅,宴请不仅仅是为了“吃东西”,也要“吃文化”。要是用餐地点档次过低,环境不好,即使菜肴再有特色,也会使宴请大打折扣。在可能的情况下,一定要争取选择清静、优雅的地点用餐。

其次是卫生条件良好,在确定社交聚餐的地点,一定要看卫生状况怎么样。如果用餐地点太脏、太乱,不仅卫生问题让人担心,而且还会破坏用餐者的食欲。

还要充分考虑到,聚餐者来去交通是不是方便,有没有公共交通线路通过,有没有停车场,是不是要为聚餐者预备交通工具等一系列的具体问题,以及该地点设施是否完备。

三.怎样安排“双满意”菜单

根据我们的饮食习惯,与其说是“请吃饭”,还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。

点菜时,不仅要吃饱、吃好,而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面,而在点菜时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。这时,一定要心中有数,力求做到不超支,不乱花,不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定,菜肴的档次和数量相对固定,省事。也可以根据“个人预算”,在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大,而且可以兼顾个人的财力和口味。

被请者在点菜时,一是告诉作东者,自己没有特殊要求,请随便点,这实际上正是对方欢迎的。或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜,再请别人点。别人点的菜,无论如何都不要挑三拣四。

一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都相同。通常,首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。如果上咸点心的话,讲究上咸汤;如果上甜点心的话,就要上甜汤。不管是不是吃大菜,了解中餐标准的上菜次序,不仅有助于在点菜时巧作搭配,而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

在宴请前,主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候,主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。

优先考虑的菜肴有四类:

第一类,有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

第二类,有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

第三类,本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

第四类,主人的拿手菜。举办家宴时,主人一定要当众露上一手,多做几个自己拿手菜。其实,所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手,单凭这一条,足以让对方感觉到你的尊重和友好。

在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条:

宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品,它不仅指的是不吃肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

在隆重而正式的宴会上,主人选定的菜单也可以在精心书写后,每人一份,用餐者不但餐前心中有数,而且餐后也可以留作纪念。

四.席位的排列

中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。

中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。

1.桌次排列

在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。

第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。

第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列

宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。

方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。

方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。

方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。

方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。

另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。

第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心。

如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。

为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是,中文在上,英文在下。必要时,座位卡的两面都书写用餐者的姓名。

排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个则。

一是右高左低原则

两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则

三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则

用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

四是特殊原则

高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

五.中餐餐具的使用注意事项

和西餐相比较,中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我们主要介绍一下平时经常出现问题的餐具的使用。

1.筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个“小”问题:

二是和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。

三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。

四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.勺子

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时,用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。

暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。

3.盘子

稍小点的盘子就是碟子,主要用来盛放食物,在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。

需要着重介绍的,是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用,是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,看起来既繁乱不堪,又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起,弄不好它们会相互“窜味”,不好看,也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端,放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上,要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了,可以让服务员换。

4.水杯,主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。

5.中餐用餐前,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后,应该放回盘子里,由服务员拿走。有时候,在正式宴会结束前,会再上一块湿毛巾。和前者不同的是,它只能用来擦嘴,却不能擦脸、抹汗。

6.牙签。尽量不要当众剔牙。非剔不行时,用另一只手掩住口部,剔出来的东西,不要当众观赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。剔牙后,不要长时间叼着牙签,更不要用来扎取食物。

六.用餐的得体表现

任何国家的餐饮,都有自己的传统习惯和寓意,中餐也不例外。比方说,过年少不了鱼,表示“年年有余”;和渔家、海员吃鱼的时候,忌讳把鱼翻身,因为那有“翻船”的意思。

用餐的时候,不要吃得摇头摆脑,宽衣解带,满脸油汗,汁汤横流,响声大作。不但失态欠雅,而且还会败坏别人的食欲。可以劝别人多用一些,或是品尝某道菜肴,但不要不由分说,擅自作主,主动为别人夹菜、添饭。不说这样做是不是卫生,而且还会让人勉为其难。

取菜的时候,不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣。要是夹起来又放回去,就显得缺乏教养。多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,取用适量。不要好吃多吃,争来抢去,而不考虑别人用过没有。够不到的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。

用餐期间,不要敲敲打打,比比划划。还要自觉做到不吸烟。用餐时,如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动,尽早去洗手间解决。

用餐的时候,不要当众修饰。比如,不要梳理头发,化妆补妆,宽衣解带,脱袜脱鞋等。如必要可以去化妆间或洗手间。用餐的时候不要离开座位,四处走动。如果有事要离开,也要先和旁边的人打个招呼,可以说声“失陪了”、“我有事先行一步”等。

家庭就餐,心情愉快。

一日三餐,吃植物油较多。

吃饭用筷子。手脑并用。

日常生活中,喜爱喝绿茶。

以各类杂粮为主。

一日三餐,常吃些豆类食品。

日常生活中,喜吃些新鲜的瓜果。

常用姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等佐料,具有杀菌消脂的作用。

每天吃新鲜的蔬菜。

日常生活中,很少吃罐头及腌腊制品。

礼仪感悟心得体会篇七

第一段:引言(100字)

交往礼仪是人类社会中相处和交流的基本准则,也是彰显文明素质和修养的重要方面。在日常生活中,我亲身体会到交往礼仪的重要性,并从中获得了一些宝贵的感悟和体会。在这篇文章中,我将分享我对交往礼仪的心得和体会,希望能够引起更多人对自己行为和言辞的重视,以培养良好的交往礼仪习惯。

第二段:彰显尊重(250字)

交往礼仪的核心是尊重他人,体现在自己的行为举止中。在与他人交往的过程中,我意识到,要真正尊重对方,首先要让对方感受到我的尊重。在对话中,礼貌用语的运用显得尤为重要。称呼对方的时候要用尊称,表达自己的谦虚和尊重。使用“您”而不是“你”,可以传达出一种尊重他人的意愿。在与长辈、上级或陌生人的交往中,我会更加注重表达尊重之情,使他人感受到自己的善意和诚挚。

第三段:注重细节(250字)

除了尊重之外,交往礼仪还体现在细节方面。有时候,一个微小的细节可能产生巨大的影响。例如,对方的生日、纪念日,我会主动送上问候和祝福。对待对方的礼物或赠品,我也会表达出真诚的感谢,并且在适当的时候回馈。此外,细节也体现在言谈举止上。我尽量避免使用粗俗的语言,克制自己的情绪,不在公共场合或与陌生人交往时大声喧哗。这些都是细节,但却能让别人感受到你的细心和真诚。

第四段:注重沟通(250字)

在交往中,沟通是必不可少的一环。修养良好的交往礼仪需要我们注重沟通的方式和方法。尊重对方的意见和想法,充分倾听对方的陈述,不打断和纠正对方的错误,这些都是基本的沟通礼仪。此外,清晰的表达也是重要的一环。用简洁明了的语言表达自己的意图,不妨碍别人理解和接受你的观点。无论是书面沟通还是口头表达,注重简洁、准确、明了的表达方式,可以提高沟通的效果,避免不必要的误解和摩擦。

第五段:互助友善(250字)

交往礼仪体现了人们之间互相尊重、友善和互助的精神。在交往中,表现出真诚、善意的态度,相信对方的能力和才华,相互帮助和鼓励,是培养良好交往礼仪的重要内容。在需要帮助的时候,主动寻求对方的帮助,并对他人的帮助表示由衷的感激,这是一种对他人善意的回馈。同时,也要关心他人的需求,并尽力提供帮助,这是维系友谊和增进人际关系的基石。只有在友善互助的氛围中,交往礼仪才能真正体现出它的价值和意义。

结尾(100字)

通过对交往礼仪的感悟和体会,我深刻认识到交往礼仪在人际交往中的重要性。尊重、细节、沟通和互助,这些是构建良好交往礼仪的要素。只有我们时刻保持对他人的尊重、注重细节、善于沟通和友善互助,才能够建立和谐的人际关系,获得他人的认可和尊重。因此,我将继续加强对交往礼仪的学习和实践,不断提升自己的交往能力和与人相处的素质。