营养餐工作计划

时间:2023-08-12 10:46:52 作者:曹czj

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

营养餐工作计划篇一

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

组长:朱继诚(村小学校长)

副组长:缪发祥(村小学副校长)

李兴贵(村小学副校长兼教研组长)

成员:管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员

(一)组长职责及要求

1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。

2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金,确保专款专用。

3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。

4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的,要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解在基层。如遇突发事件,要及时上报镇小学。

(二)副组长职责及要求

1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。

2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。

3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查,填写抽查表。

(三)成员职责及要求

1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作;并展板公示,接受监督。

营养餐工作计划篇二

组 长:束志柱

副组长:张荣林、黄自要

成 员:金德宝、杨化圣、徐文彦、各班班主任

每天中午11:20由班主任负责,营养餐管理小组成员监督按班级到餐厅凭营养餐证到食堂就餐。

1、质量检验验收组:

组长:杨振怀

组员:李玉升、李光稳

职责和要求:

(1)对所有入库物品进行质量抽查,填写抽查表,

(2)走访学生,了解学生对营养餐的意见或建议。

(3)确保质量,核对数量。

2、营养餐管理组:

组长:杨化圣

组员:各班班主任

职责和要求:

(1)监督按时足额提供各班新鲜的营养餐。

(2)指导学生按时有序就餐,不能浪费或乱扔。

(3)了解学生变动情况,及时将情况汇报学校。

3、统计和档案管理组:

组长:徐文彦

组员:各班班主任

职责和要求:

(1)每周按时做好分发统计工作。

(2)整理好每天每班的用餐情况,装订成册,归档管理。

4、营养餐采购组:

组长:杨化圣

组 员:徐文彦、李敏

保管员:李玉升

会 计:金德宝

出 纳:徐文彦

(1)每天由分管小组牵头,负责验收,做好登记保管,统计、发放工作。

(2)管理学生每天早上按班人数凭证就餐。

(3)督促学生就餐后将垃圾自觉放入垃圾箱,不得乱扔。

我校按照上级要求,学生在校期间每人每天免费提供午间营养餐,本学期就餐人数得347人,学生家长反映良好,必须保证每生每天足额享受国家4元补助。保证小学初中在一起平均每天每人不少于6.5元。

营养餐工作计划篇三

指导思想:进一步关注和改善民生,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为学生长期食用营养良好的午餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进青少年儿童健康成长。

基本原则:以人为本、规范管理、保证质量、提高服务、社会满意。

实施范围:毕节市七星关区大银中学全校学生。

实施形式:食堂供餐,由食堂提供完整午餐。

实施标准:完整午餐:饭、菜、汤

让每一个学生每天能吃到完整营养午餐。

方案组织者:大银中学

方案资金来源:财政补贴

组织机构和职责

1、“营养改善计划”工作领导小组

领导小组下设办公室、物资采购组、食品加工管理组、财务管理组和营养餐工作监督小组。

“营养改善计划”工作领导小组的职责和要求:对学校营养餐工作进行统筹安排,对营养餐工作的安排、实施进行决策,对营养餐工作中的重大问题进行协调处理。

2、办公室

办公室的职责和要求:统一协调各小组工作,根据学校领导小组的安排拟写各种工作制度、计划、实施方案,对工作的开展进行总结,不断完善各种制度及方案,并做好相关的文字记载。

3、物资采购组

物资采购组的职责和要求:负责食堂设施及各种原材料的采购及管理。物资采购,1000元以上的必须3人同时采购,1000元以下的必须2人进行采购。

4、加工管理组

加工监督组的职责和要求:对加工过程进行跟踪管理,并负责食品留样管理。

5、财务管理组

财务组的职责和要求:做好学生营养餐经费的保障工作。专款专用,设立专门账户,做好台账。

营养餐工作监督组的职责和要求:对营养餐涉及的所有工作进行监督,收集反馈各种信息。

学校值周领导及各班最后一节课的老师集中组织学生在食堂排队就餐。

营养餐工作计划篇四

为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

我校现有学生500名,教师34名,现有教学班12个,教室22间。

组长:张建山(校长)

成员:李洪彬、马超华、杨文全、张琦、赵玲

1、“营养餐工程”的实物接收。每天有送餐人员送餐后签字,接餐人员接餐后签字。接收营养餐要有合格标识品牌,营养餐要留样检查,此项专管人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责营养餐的发放工作,每天对营养餐的发放造册登记,每天有学生签字入档,以备检查和核对。

1、学校要有一个营养餐储藏室,要有明显标志,储藏室必须干净卫生:防虫、防鼠、防蝇、防尘、防盗。

2、学校必须有两个柜:存放资料和食品留样。柜上要贴上标签。

3、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

1、学生营养餐必须一天一送一接收。

2、接收时接收人必须按合同严格把关,发现与合同不符的一定拒收并及时报告。学校留得一联供货单必须有商家签字盖章,数量必须大写。每天的接收单上必须还要有供货商的电话号码。

3、每天的学生营养餐都必须留样,留样上必须写上:学校名称、时间、接货人和供货人签字,当供货人的面一起贴在留样样品上,留样必须留存48小时,要有留样台账。

4、班主任领取营养餐时要签字,发放学生时也要签字,要保存好签字原始材料。

5、发现营养餐在外包装上有破损或营养餐有变质的应及时与商家联系。

6、每天要对中心校实行零报告制度,并做好记录:时间、发放情况、学生饮食情况、报告人、被报告人等。

7、各班要做好废物的回收,确保校园整洁。

营养餐工作计划篇五

1、幼儿进行户外或室内游戏活动时,要学会协商,谦让:提醒幼儿不能横冲直撞,不做危险的动作;不打人抓人;教育小朋友不扔玩具及器材。

2、培养幼儿争当“有礼貌”孩子:让幼儿知道在走廊里不能乱跑,要轻轻走,不打搅别人;上下楼梯的要注意安全,不能拥挤、跳楼梯,要一个阶梯一个阶梯地走,互相谦让,知道上、下楼梯时要靠右边走。

3、切实做好游戏及户外活动前的准备工作,户外活动时教师注意观察、提醒幼儿不做危险动作。

4、时刻关注幼儿的情绪变化,发现发烧、受伤等情况视情况轻重及时处理并与家长联系;外出活动时随时清点人数,防止走失,以确保幼儿的生命安全。

5、教育爱护自己的五官:让幼儿知道不用任何物体损害自己的各种器官和别的孩子的器官,要学会保护自己。

l、老师每天认真做好晨检、午检工作, 除了检查幼儿的精神、卫生情况,最主要是检查幼儿是否携带危险物品来幼儿园,如:带尖易扎人的物品 (如:小铁丝、刀子等)或幼儿易吞的物品(如:小玻璃球、豆类等),做到发现问题及时处理,杜绝隐患。

2、教育幼儿不拿这些危险物品,初步培养幼儿自我保护意识。

3、检查幼儿鞋带是否系好。防止幼儿走、跑、上下楼梯时绊倒。

4、认真执行接送制度,班级里的每位教师要清楚了解班上幼儿来园情况及其接送的情况,对未来园的幼儿,及时与家长联系;同时教给幼儿坐车的常识,确保幼儿班车的安全。

l、时刻牢记“安全第一”的宗旨,树立安全意识,增加安全责任,我们老师两人全天陪班,将安全教育渗透到一日生活的各个环节中。

2、结合学校、幼儿园的工作要求,利用教学活动、谈话等方式,让幼儿通过学习,了解一些浅显的安全知识,教幼儿认识危险的标志,根据健康和常识等课让幼儿明白不能轻信陌生人的话,不玩危险物品,不爬高,不玩火,不乱动电器及其插座并在日常生活经常提醒幼儿。特别是加强消防安全、交通安全、防触电、防溺水等方面的宣传与教育,以增强幼儿的自我保护能力。

l、严格幼儿吃药制度:和生活老师建立交接本制度,幼儿服药的名称次数写清楚,认真做好此项工作;严格幼儿的服药程序,避免造成幼儿过量服药或偷吃药物的事故。

2、要幼儿养成有秩序入厕等一些良好的生活行为习惯。

3、要勤剪指甲,预防幼儿之间抓伤。

以上是本学年的安全计划,请监督指正!