s店员工培训方案(精选17篇)

时间:2023-11-09 04:19:13 作者:MJ笔神 s店员工培训方案(精选17篇)

制定培训方案需要充分考虑员工的需求和公司的战略目标。我们找到了一些培训方案的数据和统计结果,展示其有效性和影响。

员工培训方案

为推进公司待岗人员转岗分流,实现待岗人员稳妥安置。结合公司实际,经公司研究决定,对全部待岗培训人员分专业、分层次进行专项转岗培训,以满足新岗位工作需求,达到重新上岗独立工作的目的。

根据集团公司和煤化公司工作安排,按照“立足实际、转型发展”的'需要,紧紧围绕工程公司业务性质和范围,进一步加强保运承运队伍技术力量,配合煤化公司开车教导队的建立,大力提高职工队伍整体素质,稳定职工队伍,圆满完成职工转岗分流安置和保运承运任务。

1、维修钳工92人

2、电焊工60人

3、管铆工40人

4、起重架子工54人

5、分析工49人

6、机泵操作工38人

公司待岗培训员工全部纳入转岗培训范围。

根据公司检维修业务开展工作需要,待岗培训人员(女职工1975年12月31日后出生,男职工1972年12月31日后出生)必须选择电焊工、起重架子工、维修钳工和管铆工四个工种中的一个参加专项转岗培训。其余女职工安排到分析班、男职工安排到机泵操作班参加培训。人员组织按照个人自愿报名和组织分配相结合的方式进行。自愿报名人员不足部分,按照先男性职工后女性职工的原则,将档案年龄从小到大进行排序,依次按照电焊工、起重架子工、管铆工、维修钳工的顺序进行组织分配。截止到20xx年12月31日达到内退年龄且提出内退申请的员工不再参加第二阶段转岗培训。

按工种分专业进行脱产集中培训,培训采取基础理论和实践操作相结合的方式进行,培训时间为三个月左右。

1、分析工、机泵操作工:山东兖矿技师学院

人员按专业不同分为分析工班和机泵操作班,具体培训计划由山东兖矿技师学院根据公司需求制定。

培训时间为20xx年11月25日至20xx年2月28日。

2、电焊工:山东兖矿技师学院和工程公司院内

培训分为两个阶段,第一阶段在山东兖矿技师学院集中培训学习,第二阶段在公司内部进行实践操作培训。第一阶段学习结束后,公司组织考核,考核合格的学员回公司参加第二阶段的现场实践操作培训,考核不合格的,取消其生活及工种补贴,只发待岗生活费,继续第一阶段培训,直至合格方可回公司参加第二阶段实践操作培训。具体培训计划分别由山东兖矿技师学院和公司聘用的现场教学教师制定。培训时间安排如下:

20xx年12月1日至 20xx年3月15日山东兖矿技师学院第一阶段集中培训学习

20xx年3月16日至20xx年4月15日公司内部第二阶段实践操作培训

3、起重架子工:公司培训中心、鲁南项目部、邹城项目部

起重架子工的培训采取基础理论与操作集中培训和现场实习培训相结合的方式,分两个阶段进行,第一阶段在公司培训中心进行基础理论与操作培训,时间为两周,考核合格后进入第二阶段,考核不合格的,取消其生活及工种补贴,只发待岗生活费,继续第一阶段培训,直至合格方可进入第二阶段实习培训。现场实习分别在鲁南和邹城项目部进行。培训时间安排如下:

20xx年12月8日至20xx年12月 20日在公司培训中心进行第一阶段培训

20xx年12月22日至20xx年3月30日在各项目部进行第二阶段现场实习培训

4、维修钳工、管铆工:山东化工技师学院

人员按专业不同分为三个教学班,其中维修钳工两个班,管铆工一个班,具体培训计划由山东化工技师学院制定。

培训时间为20xx年12月15日至20xx年3月15日。

在电焊工第二阶段学习与起重架子工第一阶段学习期间,公司从各工种聘请理论和实践经验丰富的老师作指导,对学员进行现场手把手传授教学,培训结束考核合格后,分配到各项目部,电焊工进入工作岗位,起重架子工进行下一阶段培训,采取导师带徒的方式进行,与学员签订师徒合同,实行师徒联责,同奖同罚。

培训期间每个培训班由公司领导负责帮包,一位管理人员任班主任,从参加培训员工中选择作风正派、工作认真负责、管理和组织能力较强的员工担任本班带队负责人。班主任和带队负责人全面负责本培训班的日常管理考核工作。具体安排如下:

1、电焊工班帮包领导:刘强 班主任:李兴琳

2、维修钳工一班帮包领导:邵银珠 班主任:翟玉伟

3、维修钳工二班帮包领导:张卫华 班主任:孔祥柱

4、管铆工班帮包领导:马存国 班主任:师东胜

5、起重架子工班帮包领导:刘国力 班主任:刘向东

6、分析工班帮包领导:王次勇 班主任:孔凡雨

7、机泵操作工班帮包领导:yao刚 班主任:任丽

1、所有参加转岗培训人员,培训期间工资待遇按照《兖矿集团有限公司岗位绩效工资运行管理办法》(兖矿集团人资发20xx年563号)文件规定执行。

2、在转岗培训期间根据工种和培训地点不同,按实际出勤天数发放培训补贴:

(1)在鲁南项目部或山东化工技师学院培训的每人每天20元;

(2)电焊工培训人员每人每天补助30元;起重架子工每人每天补助10元。

(3)各工种带队负责人在培训期间,给予每人每月300元的责任补助。

3、培训结束后,经考核取得规定证件和资质并服从公司工作安排的,按照取得技能等级资格,执行相应工资和补贴待遇。未取得规定证件、资质或没有正当理由不服从公司安排的,自次月发放待岗生活费。由公司再次安排工作,如继续不服从安排,根据《劳动合同法》第四十条规定,依法解除劳动合同。

4、在山东化工技师学院培训人员每周休息一次,每次2天,公司安排班车接送。

5、在公司转岗培训中聘用的各工种教师的待遇按照集团公司《兖矿集团有限公司关于规范员工培训管理的实施意见》(20xx)681号文件规定执行。对各工种聘用的带徒导师,与学员签订《师徒合同》,每一位导师带3位学员。公司对带徒导师给予每人每出勤天50元的带徒补贴,培训学习结束后,对学员进行考核,每出现一人考核不合格,不能按时完成师徒合同,对其导师处以扣除其带徒补贴全额50%的处罚,当月工资不足的,从下月工资中扣除。

1、本次转岗培训视为公司提供的一次就业机会,对于符合转岗培训条件人员,没有正当理由又不服从组织转岗培训安排的,视为放弃一次上岗机会,自次月起扣减培训工资的20%。再次提供培训机会仍不服从组织安排的,按照邹城市最低工资标准的70%发放生活费,直至解除劳动合同。

2、参加培训人员由培训所在单位及本工种带队负责人管理,编入各教学及生产班组,按时考勤。

3、参加培训人员应严格遵守培训单位的各项规章制度,服从培训单位及带队负责人管理。

4、培训人员在学习期间,严格遵守岗位操作规程,服从领导听从指挥,尊敬师傅,言谈举止礼貌得体,虚心向师傅请教,尽快掌握业务操作技能。

5、培训期间严格执行培训方有关规定及公司劳动纪律,原则上不准请假,按时上、下班,特殊情况按公司请假制度的有关规定办理。

6、各班主任和本工种带队负责人全面负责培训期间的考核管理工作,按时将考勤及月度考核结果报公司人力资源部,作为工资发放的依据。

7、阶段培训结束后,进行业务技能考核,以检查学员学习情况,对于考核不合格的学员处以300元每人次的处罚。对成绩特别差、无法继续培训的员工,送回公司另行安排,从次月起扣减其培训工资的20%,所产生的培训费用由个人承担。全部培训工作结束后,公司组织结业考核,对于考核不合格的学员,培训期间所产生的全部费用由个人承担。

8、转岗培训期间,集团公司其他单位或工程公司驻外项目

部招聘人员,可自愿参加招聘。

员工培训方案设计员工培训方案

对企业员工进行心理辅导的目的及意义 :

1.有效的员工心理辅导可以为员工创造一个有效、健康的工作环境。

2.通过对员工的辅导,对组织环境的分析,帮助人力资源管理者处理员工关系的死角,消除可能影响员工绩效的各方面因素,进而增加组织的凝聚力,帮助公司保持永续竞争力。

3.吸引人才:企业重视员工的心理帮助就可以吸引优秀人才的加盟

4.培养人才:为了确保企业高效运行,企业管理者可以通过实施有效心理帮助来迅速提高 员工特别是关键员工(如部门主管、中层管理人员等)的能力,这些关键员工的能力提升之后可以让他们带动一般员工。

5.留住人才。

6.激发积极性:心理帮助可以吸引人才,更是激励人才的重要手段。

7.提高效益。

8.增强竞争优势

培训具体方案可从培训前、培训中、培训后三方面把握。

(1)让员工发现自身的差距,让其明白哪些因素导致他(她)产生压力和动力。开启员工的心理空间。

注重与职工的沟通,为职工的压力寻求释放的途径,适当的情绪宣泄,有助于恢复员情绪的平衡。管理者要学会做一名忠实的聆听者,学会倾听,通过上下级之间、职工之间的无障碍沟通释放压力,为职工提供精神上的支持与关怀。例如定期开展领导接待日,各部门领导接见一线工作人员等。 作为职工个人释放压力的方式,也可以在不干扰别人的前提下,痛哭一场或打枕头,把情绪适当宣泄出来,以避免在解决问题的重要时刻把不适当的情绪表露出来。

(2)培训的好处意义,培训奖励(收益)来看。

工作任务的设计和安排最好是由易到难阶段式的。员工只有明显地感受到自己的成长和进步,才会对自己的将来更有信心。不过,工作上的困难和挫折是很难避免的,有的员工可能会迎难而上,也有的会退缩。对那些意志消沉、沮丧的员工,企业应该强调其所做努力中的积极方面,并以鼓励他们“吃一堑,长一智”的方式继续进行。同时,也要积极与他们沟通,了解他们的困难所在,与他们一起寻找解决方案,假如最后发现是工作安排的不合理,还可以对工作进行适当的调整,以更适合他们的长处、能力和才华。 此外,部门也要给予他们改错的机会。这样可以进一步减轻新员工的顾虑和心理负担,帮助他们恢复信心,提高适应力。而且,即便是惩戒也最好是渐进式的。

(3)做门槛(成就欲望)刺激。

部门在分配给新员工工作任务后,一方面要信任他们,让他们放手去做;另一方面,也不能对他们的工作不闻不问。那样的话,新员工会觉得自己受到了冷落,不受重视。特别是当自己辛辛苦苦做出来的业绩得不到企业的评价和肯定。让他们有更大的成就欲望。

(4)筛选受训者,传递企业章法。

扭转培训无论枯燥还是无用,都要将培训变为“欢乐盛宴”

因此在培训前一定要让受训者有所期待。

员工培训方案

为了加强和创新公司管理模式,根据公司贾董事长提出的“创造民企一流的煤业管理团队”的工作目标,结合晋大矿字[20xx]3号《关于导入积分制管理的通知》文件精神,经经理办公会议研究决定,从5月26日开始在公司、下属矿井实施积分制管理工作,现制定具体方案如下:

1、彻底改变目前工作中庸、懒、散、等、靠、要的不良状况,做到工作职责中无法具体明确的事和眼前突发的事事事有人管、人人争着干,创造一种健康向上的积极工作氛围。

2、为企业年、季、月奖金、福利的发放,选人、用人、留人机制的建立,期权、股权长效激励的使用,以及名誉的排名、待遇的落实,提供重要的参考依据和标准。

矿 井

组 长: 冯云旺 矿长

工作职责:对积分制管理的运行进行监督、指导,对积分制管理进行解疑答惑。

常务副组长:李亚平 人力资源部负责人

工作职责:负责积分制管理的具体贯彻、落实、运行。 副 组 长:

冯虎明 生产副矿长

雷进海 安全副矿长

谢振东 机电副矿长

马金平 矿长助理

高 智 总工程师

宋佶和 总工程师

何英太 机电副总工程师

田质群 地质副总工程师

韩 勇 通风副总工程师

任云祥 矿建副总工程师

工作职责:负责积分制管理的具体操作,并定期进行反馈、汇总、建议。

组 员:

段晓珍 科员

杨梅梅 科员

崔 梁 科员

工作职责:负责积分制管理的具体承办。

1、用积分(奖分和扣分)的办法对员工的能力和综合表现进行全方位量化考核。

2、以矿、部室为单位,实行分层分级授权奖扣分的办法。

3、建立个人积分档案,该积分终身有效(只要在企业内持续就职),可无限次重复使用。

矿井:区队、部科级及以下所有人员

1、固定积分

固定积分包括员工的学历、职称、职务、技能、工龄、特长。该分值将根据个人的月度出勤自动录入个人的积分账户。

2、平时积分

平时积分将与个人日常做人、做事挂钩。一是对所有岗位职责规定以外的所有言、行给予相应的奖、扣分,二是对所有法律、道德范畴认可的好人好事或坏人坏事给予相应的奖、扣分。该分值是一事一议并将及时录入个人的积分账户。

1、与年、季、月度奖金挂钩;

2、与年、季、月度福利挂钩;

3、与内、外素质、技能提升培训挂钩;

4、与选人、用人、留人制度的执行挂钩。个人积分为零或负分时,个人应申请自动离职,或申请一次不离职的机会。

(一)提高认识,统一思想

实施积分制管理是为了加强和创新公司管理模式,各级领导干部要积极引导员工参与到积分制管理工作中,所有员工也要充分认识到实施积分制管理的重要意义,重视积分,以积极的态度投入到各项工作中。

(二)坚持原则,精心组织

各级领导干部要怀揣一种公开、公平、公正的做事原则,及时发现问题、解决问题,关心下属、认可下属、激励下属。

(三)明确职责,强化保障

人力资源部要做好组织、贯彻、落实、运行工作;各级各部门要执行好奖扣分制度;各单位一把手要做好支持保障工作。

(四)严明纪律,严格奖惩

积分制是我公司创新管理的新举措、新思路、新途径。各级各部门领导要经常深入第一线,及时发现问题、组织讨论、修订汇总各项奖扣分标准和实施细则。坚决杜绝恶意破坏行为。

员工培训方案

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,时常需要预先开展方案准备工作,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那要怎么制定科学的方案呢?下面是小编为大家收集的员工培训方案范文,希望对大家有所帮助。

1、增长知识:销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息,搜集市场情报等任务,因此,必需具有必定地知识层次,这是培训地主要目标。

2、提高技能:技能是销售员运用知识进行实际操作地本领.对于销售员来说,技能地提高不仅仅在于具备必定地销售能力,如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高,还包含市场调查与分析地能力,对经销商提供销售援助地能力与客户沟通信息情报地能力等等。

3、强化态度:态度是企业长期以来形成地经营理念、价值观念和文化环境.通过培训,使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去,使销售员热爱企业、热爱销售工作,始终保持高涨地工作热情。

培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员。

从事销售工作对销售工作有一定的认知或熟悉销售工作的基层销售人员。

1、销售技能和推销技巧的培训:一般包括推销能力(推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等)、谈判技巧,如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。

2、产品知识:是销售人员培训中最重要的内容之一。产品是企业和顾客的纽带,销售人员必须对产品知识十分熟悉,尤其是对自己所销售的'产品。对于高科技产品或高科技行业来说,培训产品知识是培训项目中必不可少的内容。具体内容包括:本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等,还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。

3、市场与产业知识:了解企业所属行业与宏观经济的关系,如经济波动对顾客购买行为的影响,客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征,以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。

4、竞争知识:通过与同业者和竞争者的比较,发现企业自身的优势和劣势,提高企业的竞争力。具体包括:了解竞争对手的产品、客户政策和服务等情况,比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。

5、企业知识:通过对本企业的充分了解,增强销售人员对企业的忠诚,使销售人员融合在本企业文化之中,从而有效的开展对顾客的服务工作,培养顾客对企业的忠诚。具体包括:企业的历史、规模和所取得的成就;企业政策,例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为;企业规定的广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等内容。

6、时间和销售区域管理知识:销售人员怎样有效作出计划,减少时间的浪费,提高工作效率;销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。

共计六天,根据情况可适当调整。

专业的培训基地、正规培训室,具有音响系统,白板,白板笔。

1、讲授法:应用最广。非常适合口语信息的传授。可同时培训多位员工,培训成本较低。缺点是学员缺乏练习和反馈的机会。

2、个案研讨法:提供实例或假设性案例让学员研读,从个案中发掘问题、分析原因、提出解决问题的方案。

3、视听技术法:运用投影、幻灯片及录像进行培训。通常与演讲法或其他方法一同搭配进行。

4、角色扮演法:给受训人员一个故事让其演练。让其有机会从对方的角度看事情,体会不同感受,并从中修正自己的态度和行为。

5、户外活动训练法:利用户外活动来发挥团体协作的技巧,增进团体有效配合。但需注意某些课程的安全问题,另外培训费用也较高。

培训讲师:2500元。

培训场地:500元。

餐饮住宿:1000元。

其它:500元。

合计:5000元。

员工培训方案

20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。

“建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。

(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。

(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

2.服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。

1.员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。

2.协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。

3.认真对待领导交办的每一件事项和任务。

4.酒店基础培训教材的制作和选用工作。

员工培训方案

最美养猪场是这样的,他无关乎猪只存栏的多少,而在于成本与利润的最佳比;他无关乎厂房与设备的高大上,而在于人与猪的和谐美;他无关乎资金的雄厚与否,而在于为社会与行业做出的贡献是多少。最美养猪场的人是幸福的,他们不用抱怨老板的苛刻,不用提防领导的检查,更不会在工作中推拖拉;最美养猪场管理是清晰的,成本清晰,数据清晰,流程清晰;最美养猪场的猪是健康的,他的猪群基因优良,防疫与环控有保障,保健与营养跟的上。

第一,消除三个心态。不论是一个老板领着一个员工在养猪,还是一个公司在复杂的组织架构下的工作,人是猪场最应重视的,人的心态不好就无从谈及管理,更不会有健康的猪来赢得利润。

怨不是怨恨,而是抱怨。我们常听到猪场员工抱怨,抱怨饭菜不好,抱怨药品供应不及时,抱怨领导安排工作不平等……员工的抱怨是养猪场的最大隐患,人的心情不好,自然无法照顾好猪,养猪成绩就是在这样的恶性循环下变的一塌糊涂。这就是猪场制度不明确,岗位职责不明确,操作规范不明确,没有对员工进行上岗培训等一系列基本因素造成的,所以当我们的养猪场管理者还不清楚自己要怎么做的时候,不妨静下心来,从这些细节入手,去尝一尝食堂的饭菜是否可口,去看看员工工作量与收入是否匹配。没有抱怨的猪场应该是养殖成本最低的猪场。

防不是防疫,更不是防贼,而是防止被检查,被发现。员工时时刻刻都在防着,说明对管理者有一种恐惧心理,造成这种心理的原因要么是猪场制度太苛刻,要么是管理者形象太恐怖,动不动骂员工,甚至扣罚工资。有的猪场这样规定,地面发现饲料残留每次扣罚工资20元,本来是个很好的制度,偏偏我们的管理者就在员工刚添加完饲料的时候去查,猪吃的正欢畅,员工还没有清扫和打理,稀里糊涂就被罚款。长期下去,员工就对管理者产生一个防的心态,时刻观察管理者的去向,一旦发现,不喂猪也要拿起笤帚去扫地。这是管理者自身素养提升的问题,也是制度是否合理的问题。当养猪场老板还沉浸在那些高大上的培训机构的培训的时候,不如反思一下自己做的是否合情合理。

这里的推是指推卸责任,为自己的不为和失误找借口。推拖拉本来用以形容那些在工作中不担责任,消极怠工的人,在养猪场里则体现了一份责任心,一份良心。我们都知道养猪是要用良心的,对于猪这个不通人事的活物,我们要付出很大的耐心去对待它。我们很多的猪场,当猪发生疫情的时候,员工都有一百个理由推卸自己的责任,总是事不关己,高高挂起的心态。我们反思这种心态的出现,为什么员工没有责任心?看看自己的员工薪资待遇合理吗?看看员工培训和晋升机制做好了吗?看看员工的人生观和价值观的正确吗?当管理者用心关爱员工的时候,员工也就会用心关爱猪。

第二,抓好三方面管理。调整好员工的心态后,就要用制度和流程管理员工,清晰的管理制度能够让员工发挥更大的工作潜力,在同样的时间里创造更大的价值。

很多猪场的管理者,说不出自己猪场存栏多少猪,说不出每天用多少料,说不出每年用多少疫苗。问其每头肥猪的养殖场本,有的说五元一斤,有的说六元一斤,有的含糊其辞,没有确切的答案。这就是成本管理不到位的原因。成本管理首先要分清成本的内容,包括饲料、药品疫苗、管理费用、财务费用、固定资产折旧等,猪场规模小点的可以去掉几项,规模大的要增加很多。成本管理在于精心的核算:每头猪每天吃多少料是合理的,我想这一点我们的猪谷粒能提供详细的营养方案;每个人管理多少头猪是合理的,既没有太多的空闲时间,又不会过于匆忙和疲惫;每头猪做什么样的疫苗,什么时候使用什么样的保健药是合理的,既能保证不发病,又不会有抗生素残留。成本清晰的前提是找到合理的方案,然后根据方案和价格计算出合理的成本。最美养猪场不是成本最低的猪场,而是投入产出效益最高的猪场。

猪场的数据是一个庞大而复杂的系统,但数据分析又是最能体现猪场价值的方式。举例来说,我们最为关注的猪场p/s/y就是通过清晰的数据管理得出的,简单的一个结果,我们要统计猪场母猪的头数,分娩率,年更新率,非生产天数,产仔数,成活率等,收集完这些原始数据,放在一起批量分析,然后通过精确的公式计算出来。最美的猪场要有合理的原始数据收集办法,要有系统的数据分析办法,还要有精确的数据预警系统。数据不仅仅是猪的数据,还包括人员的薪资、费用,饲料疫苗的库存、使用,猪舍通风量的大小、温度的高低、密度的大小等。所以猪场的管理者们一定要有数据意识,建立符合自己的数据管理系统,用数据说话。

3未来的养猪业将不再是现在这种随心所欲的状态,而是工业工厂流程化的操作模式。认识未来才能不被淘汰,这样说起来很多人会感觉害怕,其实没必要,流程是很容易做到的。我们常说复杂的事情简单化,但简单的事情呢?简单的事情要标准化,标准化的事情要数据化,数据化的事情要流程化。我们都知道打疫苗是个简单的事情,那么打疫苗要什么时候打,怎么打,由谁保定猪,由谁注射,几个人,打多少只猪,剂量是多少?所谓的流程化,就是时间,地点,人物,事件过程都很详细的制定出来。打疫苗应该是这样的:周二上午10点到11点对育肥舍90日龄的猪共98头注射口蹄疫苗,每头猪3毫升,由小王领取疫苗并注射,小李和小张协助保定猪。这一程序的制定,三个人都知道了自己的分工,再按照各自详细的操作规范去做,就一定不会有错。这一清晰的程序需要猪场管理者有详细的计划和操作规范,所以猪场的流程清晰就是要制定可以指导一切日常工作的规范和流程,让每个人每时每刻都清晰自己该干什么,怎么干。

第三,重视三点理念。猪场的人员心态好,管理流畅,但是没有高产的猪也是枉然,没有良好的环境供气生长也不行,没有足够的营养更不行。所以用好制度管好人的前提下,我们的重点还是要放在猪身上。

如果养母猪,那么母猪的产仔能力是我们最应该关注的,目前国内引进国外的高产母猪,窝产仔数已经达到了14头以上,所以当你的母猪产仔还在10头徘徊的时候,就要考虑基因是否有问题了。当然母猪基因还很多,比如有效奶头数量,母性等。如果养肥猪,那么肥猪的料肉比和生长速度是最应该关注的,外三元肥猪从出生到110公斤上市,只需要150天,全程料肉比更是达到2.4:1的惊人程度。如果咱们的肥猪还是6个月上市,还在3:1的料肉比,也要考虑猪的基因的问题了,同时肥猪的基因还有体型、抗病力、瘦肉率或者背膘厚等。关注猪的基因,是每一个养猪人都要做的事情,只有养高产的猪,才能带来高的效益。

防疫包括生物安全和疫苗防疫,环控包括环境净化和控制。最美养猪场要给猪一个最安全最舒适的'环境,首先要重视生物安全,尽量让猪隔绝与外界任何事物的接触,目前还是有很多猪场管理者不重视这一点,随意领着人进出猪舍,买来的物品不消毒就放进猪舍,这种潜在危险总有一天会给猪场带来疫情和疾病。其次要重视疫苗防疫,防重于治的思想已经宣传了很多年,偏偏很多人还是不重视防疫,当疫病爆发的时候总是追悔莫及,不要总是让教训重演,最美的猪场不会在别人犯过错的地方再犯。再次是环境净化,走进多少猪舍都是臭气熏天,氨气刺眼,还有就是猪舍房顶上的蜘蛛网已经覆盖了顶棚,试问这样的猪舍怎么能养好猪呢?所以猪舍净化是个很严肃的课题,每天确保足够的通风量,驱除氨气和臭味。每批猪出栏后,打扫清洗猪舍并消毒,只有这样猪才能减少疫病发生。最后还有温度、湿度和密度的控制,不一样的猪需要不一样的环境温度,所以分门别类,我们要适时给予升降温度处理。所有的猪都不喜欢潮湿和拥挤的环境,所以保持猪舍干燥,让猪有足够活动空间,猪才能给我们最佳的效益。防疫与环控是一个老生常谈的话题,最美猪场只要给猪舒适的空间,猪自然能给我们更多回报。

提起营养,很多人肯定会说就是要用好饲料呗。其实不然,饲料绝对不是根据价格和品牌来确定好坏的,而是看是否适合自己的猪。只有根据自己的猪的营养需求设计的,性价比适合的饲料才是我们需要的。养了国内的土黑猪一般不会用高价的进口饲料,养了进口的外三元就不能用粗放的饲料,两者的价值点不同,营养需求不同,所以要找到适合其需求的饲料。提起保健,更有很多人在盲目跟风,别人驱虫也跟着驱,别人不驱虫了,自己也从来想不起来,好多技术人员到场里一看,满身是虫了,还不懂。其实不是不懂,而是没有把保健放在心上,自己不懂可以请专业人士,根据自己猪群的健康状况制定一段时间的保健计划,注意,这里说的是一段时间,而不是一年两年,因为随着猪群的变化,猪的健康需求是不一样的,所以每一批猪都该有其特有的保健程序,即使是大型规模化猪场也是这样。

最美养猪场不是向往,而是查找自己的不足,补充自己的不足。就像柳传志所说的,每一个管理者都应该是坐在水桶上的人,不断寻找自己的短板,不是补齐,而是不断提升,盛水更多,有容乃大。希望最美养猪场的养猪场人都能成就最美的自己、成就最美的未来。

这位饲养员姜××,94年进场养保育猪,保育仔猪是很难养的,但是她养的猪发病少、生长快、成活率高。这固然与她的经验有关,但更重要的是她把猪放在心上,把心放在猪上,用心去养猪。当猪稍有异常,她就挑出来放到隔离栏里精心呵护。当猪有病时,即使在晚上,她也起来给猪打针;夜里挂起了风,她起来去关窗门。每一头仔猪都牵动着她的心,就像子女牵动着母亲的心一样。猪场的管理者,若像这位饲养员那样,把员工放在心上,把心放在员工上,用心去经营自已的"人格",用心去经营人心,用心去管人,猪场的管理肯定是卓有成效的。

下面谈谈猪场人员管理的几个具体问题:

1.1选人

猪场的人员有场长、段长(区长)、技术员、后勤人员、饲养员,各层次的人员都要很好的选任。

管理者中最重要的是场长的选任,笔者在猪场工作十余年,经历过多任场长对此有深切的体会,哪一任场长水平高,我们之间共同的语言就多,配合的就好,相互之间的沟通就好,员工的情绪就高,生产成绩就高。

场长一定要内行,不是内行的要通过不断学习、实践变成内行,外行是不能管理猪场的。猪场场长还应具备以下能力:管理能力、用人能力与技巧、决策能力、明辨是非能力、接受新鲜事物的能力、把握市场的能力、学习能力、创新能力以及高尚的品德等。高尚品德十分重要,品德能使管理者有个人魅力,有影响力、感召力、凝聚力,德能得人心,“得人心者得天下”。

段长(或区长)是基层管理人员,不仅要有过硬的技术水平,还要有管人用人的能力和指导饲养员搞好生产的能力,选拔也应慎重。

选人首先要会识人,以德为先,德才兼备,不任人为顺,不任人为亲。选任要适任、适已、适群。

最近我们场录用了一批大中专毕业生,还有研究生,公司规定有三个月的试用期,试用期内新员工可对场的工作环境,工作岗位,工作内容,相关职责进行了解,看看自己是否适于这样封闭艰苦的环境,是否胜任这份工作。猪场也根据他们在此期间的表现,给予初次评价和审核,适者留不适者走,实行双向选择。

1.2育人

育人包括学习、教育、培训、训练。育人很重要,现在的养猪多是规模化、现代化、集约化,是一项系统工程,涉及的学科范围很广;尤其是养猪市场风险、疾病风险加大,利润微薄;加之现代知识更新又很快。所以从业人员必须经过各种不同类型的学习和培训,如会议、学习班、技术交流、专题讲座、实践操作、现场指导等,以适应不断发展、不断变化的需要。猪场领导层的培训学习更为重要,要“众高一尺,道高一丈”,只有这样才能管理好下属,管理好猪场。很多猪场的场长在学习上是堪称榜样的。

对员工的培训是管理工作中的重要内容之一,是基础的管理工作,也是人性化管理的一个重要体现。有的企业家也说,“给员工最好的福利就是培训”。汪中求先生的《精细化管理》一书中说:‘ “管”是监督和控制,“理”是指导和服务,“管”要寓于“理”之中’。培训和训练就是最好的指导和服务。通过大量的培训可代替控制式的管理,让员工知道不仅按要求去做,还要知道为什么按要求去做,进而实现自我控制,自我管理。

我们猪场从98年到现在一直坚持对员工的学习培训工作,有岗前培训,在岗培训,转岗培训。培训的内容有管理操作规程、工艺流程、管理制度、企业文化、工作态度、思想作风等,并且循序渐进地向更高层面推进。培训的形式有课堂讲授、看光盘、现场指导、师傅带徒弟、外出学习等。通过培训员工综合素质不断提高,生产成绩不断上升,管理人员也比较省心。通过学习培训不仅能提升员工的素质,而且可以形成合力和凝聚力,等于不断加油,不断充电。

有的场不注重员工的培训工作,不愿意投入这方面的成本,是他们没有把人看成是一种最富有能动性的宝贵资源,可以增值;而设备是会逐渐眨值和淘汰的,设备可以通过购买提高等级,而员工素质的提升是不能立竿见影。海尔的张瑞敏先生说:“员工素质差不是你的错,而不去提升员工的素质,就是你的错”。所以老板、场长都要加强自我培育和对下属人员的培训。

1.3用人

用人有技巧,有学问。用人有如下原则:(1)量才使用,知人善用。(2)尽量做到用人之长,克已之短。(3)要看学历,但不唯学历,主要看能力,不搞论资排辈。(4)任人唯贤,不任人唯亲,不任人唯顺。(5)实施放权,疑人不用,用人不疑。(6)岗位及岗位人员要合理的设置。

信得科技家畜保健事业部总经理李俊柱先生在一篇文章中说“猪场有三种人:第一种人是不需要别人管理而能主动去做好自己应该做的事;第二种人需要别人管理才能去做好自己应该做的事;第三种人,即使别人管理也不能做好自己应做的事。我们管理的目的就是要造就第一种人,把第二种人培养成第一种人,淘汰第三种人。

对录用的大学生、研究生这样的人要掌握:有德无才培养使用,有德有才破格使用,有才无德控制使用,无才无德的坚决不用。

对饲养人员:家在本地或附近的尽量不用;年龄偏大或偏小的尽量不用;干活不动脑筋的尽量不用;家庭有负担的尽量不用;文盲尽量不用;沾亲带故的尽量不用;家庭养猪的尽量不用;尽量使用夫妻工。

1.4留人

选人难,留人更难。“栽有梧桐树,才能招来金凤凰”。要想留住人不外乎有三个因素:一是有好的薪水和福利;二是有和谐的环境能实现自我价值;三是猪场有发展前景,本人有发展空间、有发展前途。

猪场多数离城镇偏远,购物、医疗、小孩上学有诸多不便,又加之封闭管理,环境差,工作辛苦,人员流动性大,能在猪场干上几年、十几年很不容易。

在这方面我们场的做法是:

(1) 提高工资和福利待遇。

随着物价上涨和国家工作人员工资的提高,猪场人员计酬方法不断改进,工资在不断提高。工人的工资是计件工资,加指标奖罚及零活工资,年中有奖金或加发一月的工资,节假日加发工资。

如哺乳舍饲养员:每人养48头母猪,仔猪23日龄断奶,留原圈养7天,30日龄转保育舍。

工资计算方法:

哺乳仔猪每增重1千克计酬0.86元

育成率93%,每多活或少活1头奖罚10元

料重比0.23:1,低或高0.01奖罚10元

药费:母猪2.2元/头、仔猪1.00元/头,节超部分按20%奖罚

刷栏:2.3元/栏

为了提高技术人员工作的积极性和吸引人才,专门制定了诱人的工资方案,以吸引大学生和研究生到我们场工作。

(2)改善生活条件,完善娱乐设施。

猪场环境条件较差又实行封闭管理,员工缺乏与亲朋好友相聚沟通的机会,特别是适龄青年恋爱、结婚更是一大难题,因此猪场在招收新员工时,按一定比例招收一部分女工,鼓励员工在猪场内外交朋友、谈恋爱,鼓励夫妻在场一起工作。员工每月带薪休班4天。场内建有蔬菜大棚,蔬菜基本自给,既吃得好伙食费又低,每人每月伙食费在150-200元。员工居住条件也有很大的改善。每年中秋节、春节公司都发价值在200至300元的福利品,年终评选先进不仅是发奖状、送家庭喜报,而且给以物质奖励,激励员工积极向上创造优异成绩。

在娱乐设施上,有乒乓球室、台球桌、篮球场、羽毛球拍、扑克牌等,职工宿舍都有电视机,丰富多彩的业余生活,缓解了封闭管理给员工带来的孤独和寂寞。

(3)正确对待员工,对员工关心和尊重。

猪场的每位员工都受到尊重,公司实行一月一信活动,场内设意见箱,定时开启,并及时在公共场合解答员工提出的问题,对员工提出建议进行研究落实,好的建议予以奖励。猪群每批次的生产成绩,由统计员列好清单发给员工,月终员工以此给自己计算工资和统计员核算的工资表进行对照看有无差错,工资的计算透明度强,并且按时发放。

场长把员工看成是朋友、伙伴,平等相待,员工有病在家或住院场长亲自去探望,员工结婚场长送礼祝贺,员工生日给员工过。猪场形成了和谐、友善、融洽的人际关系,创造了令人舒心愉快的工作条件和环境。

猪场要制定员工守则、奖罚条例、员工请假考勤制度、员工岗位责任制度、生产例会制度、班前会制度,生产指标效益管理制度、卫生防疫制度、检查制度等。

要完善生产工艺流程和各类管理操作规程。

规章制度的制定要科学合理、先进实用,制定过程中要广泛听取群众的意见,制定后要通过培训学习,使规章制度深入人心。执行过程中要检查督促,看是否真正落实。随着时间的推移和情况的变化要进行修订和完善。

一定要使员工养成规则意识,使规章制度得到不折不扣地执行。“无威不足以立规,不惩无人守规”,对那些无视制度不守规范的人要严惩。制度面前人人平等,管理者要带头执行。多数场都有规章制度,但多数场对制度的执行不得力、不到位,有的只是写在纸上,贴在墙上,就是没有落实到行动上,我们应该尽快改变这种状况。

猪受到应激尤其是强烈的应激,猪的免疫机能会受到损害,轻的生产性能下降,重的会生病甚至死亡。而人是有思想的高级动物,更易受到不良因素的刺激产生应激反应,受到伤害产生不良的心态和情绪,使生产遭受损失。

为此,对人员的管理上还要注意以下几个问题:

(1) 对员工要多赞扬少批评,批评要注意方式,以理服人。

(2) 对部属不要申斥,即使申斥要在冷静的时候,在单独的情况下,适可而止,斥责中带激励,让其有闻过必改的意欲。

(3) 科学地制定工资方案,员工工资之间的差异要合理,工资要向技术含量高的岗位倾斜,确实体现出高付出就有高回报。

(4) 评选先进、人员转岗、人员调动、人员提升要符合条件,做好工作,避免思想波动。

(5) 员工家中遇到困难,如父母、子女生病,或遇到不顺心的事要及时发现,及时帮助解决。

(6) 帮助职工解决婚姻问题,对失恋者及时进行思想沟通。

(7) 加强安全教育,清除安全隐患,保证安全第一。

(8) 不要轻易收回员工的既得利益,给员工的利益只有逐步增加而不能减少,空头支票或员工不愿接受的替代物都会遭到反对。

(9) 不要轻易向员工许诺,尤其是许诺那些不易做到的事情,要言出即从,恪守信用。

(10) 经常换位思考。多站在员工的立场上看问题想问题,揣测员工的感受,如果你把莫须有的看法套在员工身上,员工就会对你失去信心,并会因为不了解他们而受到伤害。

无论做事或管理都有下列层次:会、好、精、绝、神。我们要通过学习—实践—再学习—再实践,不断地向更高的管理层次迈进。

新员工培训方案新员工培训方案

培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

培训总目标是整个培训方案的设计依据,具有宏观、不可操作性的.特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工针对性培养;培养过程严格管理,严格考核。

如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。

一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

一般来说,新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

企业在实施培训后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

1,反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

4,结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

员工培训方案

为了更加体现自身企业精神、宣扬企业文化、服务宗旨、经营理念,根据营业员上岗后的实际营运工作中的需要,针对性地拟定出以理论联系实际,较实用的培训教材。主要分为以下五大提纲。主要是对本行业的认识净化思想,提高个人素质、日常工作程序及要求的熟练,针对岗上可能出现的问题,针对性地加强业务技能水平(如商品陈列、服务技能、销售技巧等)。

(一)、公司简介、组织架构、公司精神、工作作风、服务宗旨、服务准则、经营理念、经营目标。(二)、各部门职责。(三)、聘用细则、工作条件和考勤办法及福利待遇。(四)、员工奖惩条例。(五)、绩效考核办法等。

(一)、仪容仪表:营业员是商场对外主要的形象之一,外界对她的“言行举止”及仪容将给商场造成较广范的意义,所以对营业员上岗应做到“4上”着装上统一整洁、身体上健康卫生、仪容上自然温馨、举止谈吐上和蔼得体要求。

1.着装上————统一整洁

(1)必须按规范统一着装(工服)上岗,有特殊情况必须经公司有关负责人书面批准。

(2)干净整齐、笔挺,工服纽扣要全部扣齐,不得敞开外衣、卷起袖子裤脚。

(3)工服衣袖口、衣领口不得外露个人衣物或个人物品(如纪念品、胸针、胸花等饰物)。

(4)工服勤洗换不得有污迹,衣领、袖头等处不得有发黄、发灰等迹象。

(5)非工作需要不得将工服转借他人,不得随意修改工服,工牌戴在左胸下15公分处。

2.身体上————健康卫生

(1)勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤洗脸、勤刮胡子、勤修指甲,严禁体臭上岗。

(2)不准上岗吸烟,上岗期间饮食一律不准吃葱、蒜等有易挥发性食物,上班前应刷牙,保持口腔清新。

(3)不准随意剔牙、抠鼻、挖耳、擤鼻涕,不准面向客人打嗝、哈欠、喷嚏、抓庠等不雅动作。

3.仪容上————自然温馨

(1)仪容在此泛指流露在营业员工作形态上的态度形态。

(2)男营业员不得化妆,不留长发、怪发,头发不过颈部,不留长胡须,不烫发、不得染黑色以外的头发。

(3)女营业员必须化谈妆上岗,眼影使用较谈色不能使用夸张色彩,口红应接近唇色为宜。

(4)不留长指甲,不得染太夸张指甲油,以肉色、无色为宜。

(5)微笑迎宾、待宾、敬宾。微笑应发自内心的笑容(因为顾客向“我们走来了”),不准视而不见、充耳不闻、 我行我素或木如待板等形态。

4.举止谈吐上————和蔼得体

(1)立:固定站姿站位迎送顾客,应恭敬、收腹挺胸、面带微笑;双手自然分开与肩同宽;男营业员双手交叉背在身后;女营业员双手交握(右手压左手)于小腹前:双脚不得叉开或抖动,身体不可扭斜,头不可歪斜或高仰。

在前,在通道与人相遇应时应让道并点头问好。

(3)说:用普通话接待顾客。

(4)听:认真倾听,对听到的内容可用微笑,点头等做出反应,不可面无表情,心不在焉;不可似听非听、表示厌倦等不礼貌行为。

(5)看:面向顾客,目光间歇地投向顾客;不能望着天花板,或无目的地东张西望,左顾右盼斜视、白冷眼,禁止上下打量或审视等目光。

(7)递:在给顾客递拿商品、物品时应双手递捧,并附加礼貌用语。

(二)服务用语

(1)常用文明礼貌用语;要求:服务主动热情、语气自然亲切、态度友善诚恳

a欢迎光临(欢迎下次光临)b先生(小姐)您好c谢谢d对不起e没关系f请走

好。

(2)招呼用语; 要求:笑脸相迎,说好第一句话,给顾客留下美好的第一印象。

a早上好(您好)b您需要些什么?c我能帮您什么吗?d请稍等马上来e让您久等了f这是您要的**请看一下,您拿好。

(3)介绍、询问用语;要求:热情诚恳突出商品特点,抓住顾客心理,当好参谋,不许言过其实、误导欺骗顾客。

a请问您贵姓、b相比之下,这种挺适合您的,您认为呢?c我给您介绍几种好吗?d这种商品现在流行,送朋友或自已用都很好e这种商品美观实用又不贵,还用一定的特色,您是否考虑考虑f您使用这种商品时应注意------。

(4)答询用语; 要求:热情有礼,有问有答,耐心并解决疑难。

a 实在对不起,这种商品暂时缺货,请您留下姓名及联系电话,货一到马上与您联系,您看好马b这种商品近两天就会到货,请您到时来看看c这几种很不错,您可试用一下好吗?d有什么要求,请告诉我,我会非常乐意并尽力做好e如果商品出现质量问题,我们会凭电脑小票给您办理相关的换退手续f先生对不起,我们商场是无烟场所,请您把烟息掉,谢谢您合作!。

(5)解释用语; 要求:耐心细致、用词恰当、语气平和、真诚友善,给予顾客较为满意的解释。

a对不起,顾客是不能带这种包进入超市的,请您先把包寄存好吗?b对不起,按国家有关规定此类商品,如果不属于质量问题是不能换退的c请您说得详细点,我才更好地帮助您解决d这种商品拿着我开的小票,到收银台付款,付款后来取人您选取的商品。

(6)道歉用语; 要求:态度真诚、语气温和、力求顾客的谅解,决不推卸责任(顾客永远是对的)。

a 对不起,让您久等了 b真抱歉,给您添麻烦了c对不起,我是新来的,服务不周

请见谅,我会尽快改正d 您提的意见很好,我会尽快向负责人反映,并谢谢您e非常抱歉,刚才是我错了,特向您道歉。

(7)赞赏、答谢用语; 要求:适中不太虚夸,恬到好处真诚。

a您说得没错b您真会选购,很合身c有了您的鼓励,我会做的更好d您过奖了,这是我们应该做的。

(8)道别用语; 要求:即彬彬有礼,又不卑不亢,应让顾客高兴而来,又满意而归,不允许默不作声,面无表情。

(9)银行用语: 要求:礼貌用语不离口,做到唱付唱收及找零声。

a您好,欢迎光临b请问还有其它商品吗?c总共*元、收您*元、找您*元,请您点一下d这是您的货物,请拿好,欢迎下次光临e请您保留好小票,退、换商品时应持有电脑小票。

(10)服务禁语:

a不要摸商品,以免弄脏b人较多(快下班了)你快点挑c不是我卖的,谁卖的你找谁d这里便宜贷,你买吗? e不用试你肯定合适,不合适回来换f肯定是你使用不当造成的,我们的商品质量没问题等。

(11)接受顾客的吩咐时说:“听明白了”、“清楚了,请您放心”。

(12)对在等候的顾客说:“让您久等了”、“对不起,让您们等候多时了”等。

(13)打扰或给顾客带来麻烦时说:“对不起”、“实在对不起”、“打扰您了”、“给您添麻烦了”等。

(14)当顾客向你致歉时:你应说“没关系、没有什么、算不了什么”等。

(15)送客时说“再见,一路平安”、“再见,欢迎您下次再来”等。

(三)、营业员的职业道德与素质要求

(1)营业员的职业定位:

c、导购员:现代商业的营业员是导购员,是向顾客解释商品能给他(她)们带来的实际好处,直到顾客发自内心地想购买商品的引导过程;以消费为中心,为消费者提供最完善、最恰当的服务的特点;目的在于,满足顾客的需要的前提下为商场赢得最高的销售,并为企业带来长期利润和效益。

(2)营业员职业道德规范:(在岗爱岗、敬业乐业、诚实守信、买卖公平、礼貌待客、主动热情、耐心周到、廉洁自律、团结协作、遵纪守法、做文明员工)为顾客服务是我的职责,我们理应给顾客提供优质的商品、热情周到、诚实可信的服务,并为消费者创造良好的购物环境;顾客是我们的朋友,顾客永远是对的,顾客来我们这不仅是买商品而来,也是来享受我们提供的服务,我们销售的也不仅仅是商品,更应销售我们的服务;对待顾客应做到“四个一样”生人熟人一个样、买多买少一个样、大人小孩一个样、闲时忙时一个样;有过硬的基本功(掌握商品知识、懂得顾客心理、掌握推销技巧等)。

(3)营业员素质要求:

a 语言训练及服务:必须用语言启动对顾客的服务,学会灵活运用接待语言,既表示对顾客的欢迎,又启动沟通继续是必要的,根据不同的顾客特点及所在营业现场环境,恰当地使用适合顾客的语言与服务接待,应显得既随意又亲切尊敬。

b 服务技术与技巧:服务技术是其商品知识、心理学知识、计算能力、书写能力、包扎技术等方面的综合体现;而技巧也是一种经验、是一种应变能力,应根据不同的顾客对服务需求差异,而提供相应的服务让顾客尽可能满意。

c 仪表举止:其表现自身的素质、修养、可信程度,也代表企业的形象。

(四)、营业员与顾客的关系

(1)顾客是什么?

a 顾客是商业经营中最重要的人;b 顾客是售货员、商场人员和业主的薪水来源,是给我们带来利益的人;c 顾客是我们名种经营活动的血液;d 顾客不是无事登门——而是为了买而来;e 顾客不是有求于我们——而是我们有求于顾客;f顾客不是我们与之争论或与之斗智的人;g 顾客是我们应当给予最高礼遇的人,满足顾客的需要就是我们的工作。

(2)与顾客直接相关的销售行为:

a 了解顾客对商品的兴趣和爱好;b 帮助选择(当好参谋)满足他的需要的商品;

在;e 回答顾客对商品提出的疑问;f 引导顾客下决心购买。

(3)顾客喜欢的营业员类型:

a 热情友好、乐于助人,有快捷周到的服务;b外表整洁、有礼和耐心,商品知识丰富能介绍商品的特点、性质;c 耐心地倾听顾客的意见和要求,回答问题时能提供准确的信息;d 关心顾客的利益,急之所急,记住顾客的小档案与偏好,帮助做出正确性的选择;e 每个人都喜欢诚恳的赞赏,但要具体,并告诉顾客为什么要这样赞誉他的优点。

(五)、柜台纪律十不准:

(1)不准在柜台内吸烟、吃东西、梳头、剪指甲、化妆、干私活,不准酒后上班;

(2)不准与顾客顶嘴、吵架,讽刺、挖苦及刁难顾客;

(3)不准在柜台内聊天、嬉闹和大声喧哗;

(4)不准在柜台内会客、长谈;

(5)不准因上货、记帐不理睬顾客;

(6)不准在柜台内看书刊、报,吹口哨、哼歌;

(7)不准坐着接待顾客,不能靠着柜台站;

(8)不准随便离开工作岗位,不带外人进入柜台内(封闭式柜台);

(9)不准挪、借营业用具及商品或凭白条发货;

(10)有准私分紧俏商品;

(六)、服务与协作的工作原则:

(2)企业提倡从为顾客、商户服务的原则,各个部门、每一位员工都是为了服务;

(3)坚持一切为了营业的原则,同事之间相互配合,真诚地协作,全心全意为营业服务;

(4)工作行为原则:服从(先服从后投诉、只可越级投诉不可越级汇报);

(七)、营业员日常工作要求及工作准则:

(1)工作要求:

c 忠诚——营业员最具备的品德,有事必报、有错必改,不提供假情报;

(2)工作准则:

a 三懂——懂礼貌待客(既彬彬有礼、又有不卑不亢);懂微笑服务(真诚微笑、发自内心);懂文明用语。

b 三会——会算账、盘点(迅速准确);会开票(合乎标准、数字规范正确);会操作

(丈量、称量、包扎、尺寸及码数大小、商品试用、检测、调试、及简易的修理等)。

c 三知道——商品的品名、产地、规格、型号、性能、价格;商品的质量、用途、特点、使用及保养;商品的生产日期及保质期。

d 三主动——主动打招呼(说话和气);主动拿递商品(帮助挑选);主动介绍商品(当好参谋)。

e 四个一样——生人熟人一个样、买多买少一个样、大人小孩一个样、闲时忙时一个样。

f 五声——顾客临柜有迎声;顾客看货有请声;顾客咨询有答声;收银找零有唱声;顾客离柜有送声。

g五心——主动介绍耐心;挑选商品诚心;包扎商品精心;量剪商品细心;退换商品热心。

(八)、开门、打烊十件事:

(1)开门十件事:a 人员岗位落实好;b环境卫生打扫好;c 营业用具准备好;d衡器容器校对好;e 仪容仪表整理好;f 工服工牌穿戴好;g 商品补充摆放好;h 商品效期检查好;i 商品标签摆放好;j 晨前岗位落实好。

(九)、营业员日常工作程序:(见营业员手册)

营业员销售的是商品,提供的是服务。然而没有服务的商品是冷冰冰的商品,不会有人喜爱。而商品的服务附加值越高,其受欢迎的程度就越大;营业员的职责就是不断提供高附加值的服务,使商品感情化、人性化。(一)营业员服务的规范;(二)营业员的三大服务及关键环节;(三)服务黄金数字;(四)受理顾客投诉程序;(五)商品质量“三包”内容、原则、及期限;(六)营业员服务的常用专业术语;(七)服务技巧二十五条;(八)如何提高自身服务水平。

(一)营业员服务的规范:

1.服务准则:

(2)严格执行商品供应政策、价格政策,不私自搭配商品、不随意涨价和变相提价;

(3)维护商业信誉,明确标价、保质保量;

(4)坚守岗位,遵守劳动纪律、柜台纪律和店规店章;

(5)保持良好的柜容柜貌,整洁、商品陈列丰满、衣着要干净大方;

(6)接受监督,欢迎批评、有错即改,不护短、不包庇;

2.服务接待顾客十步要求:

(1)等待顾客;正确做法:两脚自然分开,步宽不过肩,脚尖外开30度,等待顾客靠近时上前主动问好询问,保持心情愉悦,面带微笑。

错误做法:与其他导购员闲聊,盯视顾客,在顾客看商品时与他导购员私语或嬉笑,在卖场大声喧哗,无精打采,对顾客的询问不予答复,斜靠柜台货架,手插口袋里、抱在胸前或背后,离开岗位时不通知其他同事。

(2)接待顾客;正确做法:双目直视顾客并用自信开朗的声音问好,待到顾客有需要帮助的表示时上前询问,上前微鞠躬,直视微笑并礼貌地询问需要什么帮助,遇到面熟的顾客在等待时,暗示你记得他(她),尽量请同事帮忙,并对顾客的耐心等待表示感谢。

错误做法:对顾客的要求流露出厌倦和不耐烦,一般来说,对顾客的要求反应超过10秒钟就会造成此印象;待客以貌取人(我们的持久客原则:以礼待客、一视同仁);随意让其他同事在半途代替接待客人,自已再接待其他客人或离开干别的事。

(3)展示商品;正确做法:当顾客指明要看某件商品时,迅速准确找出并双手递交顾客;顾客不能明确指出所要商品时,要礼貌地上前帮助,根据顾客的表情,手势和自已的经验找到其感兴趣的商品或给予指引;不顾客希望听取你的建议,选择你认为合适的商品双手递上,解释你选择的理由。

错误做法:以懒散厌烦的态度给顾客拿商品;态度傲慢,拒绝拿商品给顾客(即使要去货仓补货,也要请顾客稍等,当缺货时应推荐类似商品或可以订购;简单地告诉顾客“不合适”或“不好”(应向顾客推荐其它商品及表明自已的理由);一件接一件地将货品取出,并随意丢放,使顾客无所适从。

(4)介绍商品; 正确做法:运用自已的生活经验和知识,向顾客推荐商品;在介绍时要让顾客充分了解商品的性能、质量及特点,切忌以教训的口吻向顾客建议。

错误做法:对顾客的选择与自已有不同意见时,耸耸肩,表示无可奈何;用高压推销手段劝说顾客购买;错误或乱介绍商品的特点;拿出商品后、不言或讲解中表达不清(应事先对商品进行很好地了解并进行预演)与顾客争论。

(5)标价开票:正确做法:清晰地念出商品的价格,检查标价,并让顾客明了;清晰、准确、完整地填写售货单。

错误做法:商品标价不清或错误;顾客未确认价格就匆匆开票;售货单填写潦草、缺硕、开错价码等。

(6)收款(收银员)正确做法:接受付款(如是信用卡须检查信用卡是否能在本店适用,是否有效和有足够的金额、并按银行规定办理结算;高效流畅、准确地操作、确确保收款正确。

错误做法:接受现款不当面清点;流露出不愿意接受信用卡付款方式的表情,收银速度慢、不熟练,使顾客久等;拒绝接受顾客的零钱付款;在收银台与其他人员聊天或嬉笑,顾客会以为在议论他(她),更加会让顾客觉得有可能被骗。

错误做法:包装时与其他同事聊天、心不在焉;包装时不小心漏装;包装时不小心将其他顾客的货品装入;顾客需要进行礼品包装,没有给予相应指引。

(8)检查凭证;正确做法:校对单据与电脑小票;收回售货单的柜组联;将售货单顾客联及电脑小票给顾客,并叮嘱顾客妥善保管,以备商品退换时查验。

(9)交付商品;正确做法:双手向顾客递交商品;礼貌地微笑致意,并向顾客致谢。 错误做法:一只手随意地将商品给顾客;脸无表情及没有感谢词;误将别的商品交给顾客。

(10)送客;正确做法:友好、礼貌地说:“欢迎再次光临”,并目送顾客离开。

错误做法:顾客离开前自已先离开;忘记向顾客表示“感谢”和“欢迎再次光临”等用语。

(二)营业员的三大服务及关键环节:

列等。

(2)售中服务:指是营业员在整个商品销售过程中所进行的全部服务工作;主要有以下项目:主动热情地接待顾客,态度和蔼、礼貌周到,使顾客产生温暖感;耐心细致地为顾客多展示商品,不怕辛苦、任劳任怨,使顾客便于选择和比较;准确把握消费者购买心理,建立信用,使消费者对企业的经营信用有信心。

(3)售后服务:指在产品销售后,继续为消费者提供的各项服务(也是销售之本)。主要有以下项目:商品售出后的安装、保养、保修及相关的“三包”服务等。

2 服务的三大关键环节:

(1)接待:接待各种各样的顾客,能否让他们高兴而来,满意而去关键应采用灵活多样的接待技巧,,以满足顾客的不同需要。下面简要介绍不同身份、不同爱好的顾客方法:

a接待新上门的顾客要注重礼貌,以求留下好的印象;

b接待熟悉的老顾客要突热情,要使他有如逢挚友的感觉;

c接待性子急或有急事的顾客,要注意快捷,不要让他因购物而误事;

d接待精明的顾客,要有耐心,不要显出厌倦耐烦;

g接待需要参谋的顾客,要当好他们的参谋,不要推诿;

h接待自有主张的顾客,要让其自由挑选,不要去骚扰他。

(2) 解说及回答:a 语言有逻辑性、层次清楚、表达明白;b 话语突出重点和要点,不需无谓的铺垫;c 不讲多余的话,不罗嗦;d 不夸大其辞,不吹牛诓骗;e不污辱、挖苦、讽刺顾客,不与顾客发生争论;f 发语应因人而异,不使用方言土语。

(3) 退换服务:实际上真正无故退换的顾客并不多,相反退换的存在使得顾客增加了购买信心,对于提高商品信誉,吸引顾客上门有很大的作用;此时就应做到:端正认识,深刻体会处理好顾客退换货业务是体现商店诚意的最好途径;要以爱心去对待顾客,不能怕麻烦,不能推诿,要急顾客之所急,迅速帮助顾客处理好退换程序。

(三)服务黄金数字:

1、 一个满意的顾客告诉3个人,一个不满意的顾客影响11个人;

3、 当顾客心中有抱怨时:4%会告诉你,96%默默离去、其中91%不再光顾;

6、 将顾客妥善处理其抱怨、不满:70%会再光顾;当场圆满解决95%会再光顾;平均而言,当一个顾客的抱怨被圆满处理后,他会将满意的情形转告5个人。

(三)受理顾客投诉程序:

(四)商品质量“三包”内容、原则、及期限:(具体见售后服务协议)

(五)营业员服务的常用专业术语:

1、三米原则:指当顾客临柜三米时,要用友好的表情和微笑迎接顾客;当顾客离柜三

米时,目送顾客离去。

2、服务金三角:指由顾客、公司、竞争者所构成的一个三角的关系,这是一种由三者取得彼此间的相互平衡的关系。

3、好印象六要素:准备、注意发现迎接顾客、应对、请顾客等待、递交、送别。 4、2分20秒:指让顾客等待的时间不要超过2分20秒,若超过,顾客就会表现出烦躁不安的表情。

5、服务顾客的“5s”:指 迅速(swift)、微笑(smile)、诚意(sincerty)、利落(shrewd)、研究(study)。

上门,或介绍他人上门购买的比率。

7、服务是指什么:服务为顾客而产生,是以劳务来满足生产者或消费者需求,是增加商品无形价值的一部分。

如果差错到顾客那里发现,则要超过耗费100元来实行弥补。

9、镜子原理:顾客的表情就象一面镜子,从中可以照出他对我们的服务是否满意,还有什么样的需求。

顾客满意因人而异,提供有差异的满意服务。

(六)服务技巧二十五条:

1、营业员是商业经营过程中贡献的服务,而服务的报酬是得到利润,照道理、只要服务完善,必定会产生利润。

2、不可一直盯瞧着顾客,不可纠缠罗嗦;要让顾客轻松自在地尽兴逛店,否则顾客会敬而远之。

3、地点的好坏比商店的大小更重要,商品的优劣又比地点的好坏更重要:即时是小店,但只要能提供令顾客满意喜爱的优良商品,就能与大商场竞争。

4、商品排列得井然有序,不见得生意就好,反倒是杂乱的小店常有顾客上门;应该让顾客感到商品丰富、又有条理,可以随意挑选,但丰富商品的种类,还是要配合当地风习和顾客阶层,而向专业化。

5、把交易对象看成自已的亲友,是否得到顾客的支持,决定商店的兴衰;这就是现在所强调的人际关系,要诚恳地去了解顾客,并正确掌握他的各种状况。

6、销售前的奉承不如售后服务,这是制造永久顾客的定律;生意的成败,取决于能否使第一次购买的顾客成为固定的常驻客,这也就看是否有完善的售后服务。

7、要把顾客的责备当成神佛之声,不论是责备,都要欣然接受;“要听听顾客的意见”,倾听之后,要即刻有所行动,是做好生意绝对必要的条件。

8、不必忧虑资金短缺,该忧虑的是售用不足;信用比一切都重要,并不意味资金不重要。

9、只花1元的顾客比花100元的顾客对生意兴隆更具有影响力;这是经商大原则,对购买额高的顾客殷勤接待,而怠慢购买额低的顾客,要知道购买一个干电池的顾客,必会是你的永久顾客。

10、不要强迫推销,不是卖顾客喜欢的东西,而是卖对顾客有益的东西。

11、当着顾客的面斥责他人或吵架,是会赶走顾客的“妙方”;这样使顾客厌恶难受。

12、出售好商品是件善事,为好商品做广告更是件善事;即使顾客有潜在需要,但若没有正确的信息,仍然无法满足顾客的需求,将商品情报正确、快速地提供给顾客的方法,也是企业对顾客应尽的义务。

13、要有坚定的自信及责任感“如果我不从事这促销售,社会就不能圆满运转”;要先深切体会自身价值的存在,才能有充沛的信心做自已的生意。

14、对供应商(商户)要亲切,有正当的要求就应大胆说出;但一定要以“共存共荣”为原则。

15、即使赠品只是一张纸,顾客也会高兴的,如果没有赠品,请注意:我们就应赠送“笑容”;得到一点小小赠品也会高兴,这是人情的微妙之处,但如果一直是这么千篇一律,就会失去原先的魅力,削弱销售力,所以要想一直维持着新鲜感,就是“微笑、再微笑“。

16、要不时创新、美化商品的陈列,这是吸引顾客入场的秘诀之一;这会使商品更有魅力,店面成为人群聚集的“大众广场”。

17、浪费一张纸,也会使商品上涨;要节省毫不浪费,总之在这种竞争激烈的环境下(但一定要记好、并留下顾客的地址)。

18、商品卖完缺货,等于是怠慢顾客,也是商场要不得的疏忽,应向顾客郑重道德,并说“我们会尽快补货”要记住留顾客地址;这种紧急的补救行动是理所当然的。

19、严守不二价法,减价反而会引起顾客误会,有损信用;对议价的顾客就减价,对不讲价的顾客就高价出售,这样会对顾客不公平,都应统一价格,严守信用。

20、孩童是“福神”,对携带小孩的顾客或被使唤前来购物的小孩,要特别照顾;先在小孩身上下工夫使顾客钦服,是永远有效的经商手法。

21、经常思考今日的损益(当天的成败),养成没算出今日损益就不睡觉的习惯,可以促成自已的上进心和总结经验。

22、要得到顾客信任的夸赞:“只要是这家店买的就是好的”,商场正如每个人的面孔,信任那张脸、喜爱那张脸,才会去亲近光临。

23、要精神饱满地工作,使店里充满生气活力,顾客自然会聚拢过来;一般都应该制造出轻松愉快的气氛。

24、每天的新闻广告要看,不知道顾客喜欢的新产品是什么,是营业员的耻辱。

25、季节对营业员来讲,没有所谓的淡季,无论任何时侯都应非赚钱不可。

(八)如何提高自身服务水平:

2、每天评估顾客的“满意度”,是指顾客满意的程度;善于总结、勤于学习;

3、敬业乐业、对本身工作岗位热衷,尽快进入 角色;

5、不但从工作中养成“以待客之道”生活中也应如此,形成习惯,提高个人素质;

6、从待客的基本用语开始,如礼貌用语、称呼;

7、养成清爽、利落的动作习惯;如迎宾动作、指引手势、站姿、递拿商品等;

8、保持一个亲切、优雅的笑容;善于利用自身肢体语言。

营业员要提供优良的销售技巧:首先一定在商品知识、顾客心理、卖场技巧、专业服

务方面表现出高超的销售技巧,仅靠一星半点的小聪明是行不通的、不能长久的,平时的经验积累和留心顾客观察才能做到。销售的方法没有一个定律,应该因各种情况,随机应变地采用不同的销售方法。

(一)营业员常用的商品销售方法

2、理智销售法:有些消费者在每次购买前,对所需购买的商品,要进行较为周密的比较与选择,,购买时头脑冷静、行为慎重,善于控制自已的感情,不受外界的影响而改变自已的观点,所以应少说多看,要有耐心,让顾客自已决定,否则就会引起顾客的反感,使销售活动受阻。

3、经济销售法:有的消费者富有经济头脑,购买商品时特别重视价格的高低,唯有低廉的价格才能使其满意,这类消费者在选择商品时,会反复比较各种商品的价格,对价格变动反应极为灵敏;面对此类型的顾客,应尽量推荐价廉物美的商品并可在原则的基础上让点利给顾客。

4、冲动销售法:有些消费者属于感情用事的人往往接受产品外观、包装、商标或某些促销努力的刺激而产生购买力行为。这类消费者对商品的选择以直观感受为主购物时从个人兴趣和情趣出发,喜欢新奇特商品,较少考虑商品实际效用;对此类顾客以适当地在商品上加恰当的语言,往往就会有所收获。

5、浪漫销售法:有些消费者感情丰富,富于浪漫情调,善于联想,对商品的外观、造型、颜色甚至品牌比较重视;所以对此类消费者在选择商品时,注意力易转移,兴趣与爱好也容易变换。

6、热情销售法:有些消费者属于思想与心理标准尚未定型缺乏主风,没有固定偏好的消费者,选择商品时较随遇而购或顺便购买,对此类顾客必须态度热情、服务良好、善于介绍,就较容易就服顾客而促成交易,同时不以让他们和第三者接触,以免引起不必要的麻烦。

7、特异销售法:有些消费者在商业销售活动中以自我满足作为目标之上,如出租性的交易经营。

8、连带销售法:在几种连带性的商品同时推销的方法;或牺牲一种利润率较小的新商品,以吸引更多的顾客、带动获利高的商品大量销售的方法。

(二)营业员心理销售方法:

1、放心销售法:该方法侧重于质量。在促销时根据顾客对质量的侧重,应尽量推荐质量较好的商品,并给予侧重讲解商品质量方面以引导顾客购买的一种方法。

2、宽心销售法:该方法侧重于售后服务。广义的质量其实不仅包括产品质量,还包括服务质量,所以在促销过程中应针对性给予顾客宣传公司的有关售后服务质量的保证(应实事求是,不可夸大);引导让其宽心购买的方法。

3、顺心销售法:该方法侧重于功能齐备、用之顺畅。在质量可靠让人放心、服务周到使人宽心的基础上,消费者还希望商品有比较多的使用价值,引导顾客对购买此商品利与其它同类商品的功效、特点(但不可乏低他人商品)及使用价值。

4、省心销售法:该方法侧重于简单明了、省事和省心。对此类顾客应推荐及讲解:简洁、操作方便的商品。

时应提供恰到好处的商品。

6、安心销售法:该方法侧重于安全。而且“安心术”不仅是使用安全、操作安全,还强调生命健康、环保等商品。如绿色产品、健康、保健产品等;所以为顾客多推荐类似商品。

7、悦心销售法:该方法侧重于满足感观感要求,此类顾客比较注重商品的外观、颜色、形状等,消费者的购买行为首先是从感观满意开始的。

8、诱心销售法:该方法侧重于调动、引导顾客购买的兴趣,实时促销,也是一种巧妙而不裸的诱惑,通过制造悬念让消费者产生兴趣,而且非不可;如:某化妆品公司宣传产品时,“悄悄地”宣传了取之于“老佛爷”慈禧的个人专用配方,所精制而成,当时购买排起长队。

员工培训方案

以员工的.物业管理基础、概念等方面进行员工培训计划,将物业管理基础先行铺开,以方便日后进行专业性的员工培训课程。项目物业经理和美国阿肯道夫物业顾问按员工的表现及需要提交人员名单及员工培训计划方案,上报物业公司管理层,安排出外培训及考察。

入职培训:由物业管理公司人力部负责对新入职员工进行岗前培训。

岗位培训:各部门根据实际需要及具体工作要求,分别对员工分专业再培训。

1)知识即应知。根据不同工种和岗位,应该掌握专业知识、岗位规范、工作程序和工作标准。此外,还应该对凌波丽景别墅园区概况,及与服务有关的各种知识有一定的了解,以随时满足业主/住户的需要。

2)能力即应会。不仅要熟练本岗位的技能技巧,要有应变能力,以满足不同业主/住户的要求。

3)态度。指仪容仪表及待人接物的态度。不同岗位有不同的要求,仪容仪表要规范得体、干净大方、笑容可掬、态度诚恳、礼貌自然、讲究高效率,要求服务始终处于最佳状态。为业主/住户营造一个清新舒适、环境优美、整洁自在的生活空间.

培训的组织方式

为加速"凌波丽景"的物业管理水平的提升,必须有一个完善而系统的员工培训计划,现公司委聘美国阿肯道夫物业顾问顾问公司根据凌波丽景物业管理处情况以内部和外部资源两方面进行工作计划。内部培训由美国阿肯道夫物业顾问公司内部专业人士进行现场实地指导培训。而外部则按需要安排有关管理人员到北京及国内其他城市的项目进行考察及现场陪训。

员工培训制度

1)员工培训资格

按照各物业项目管理处的在职员工,按部门、职级进行分类,依各专业培训内容进行培训。而培训工作除由美国阿肯道夫物业顾问制定的员工培训计划外,项目经理可根据现场的需要提出培训建议及内容,由美国阿肯道夫物业顾问进行培训安排。

2)员工培训安排

物业经理将按现场项目各部门需要向人力资源部提交参与培训的人员名单及要求参加培训。

1、每一课程约在两小时至三小时之间;

2、基本课程在周六及周日早上九时至中午期间举行;其他现场实地培训及针对性的培训课程,安排在交接班上下时段进行。

3、内部培训内容在物业管理处内进行;

4、而有关外部培训则须提交有关培训的人员名单、地点及方案,经物业公司批准后安排。

5、培训教材由美国阿肯道夫物业顾问根据以往的管理经验编制而成,其中包括基本物业管理概括、岗位工作职责、紧事件的处理等,以此提高员工的服务素质,达到专业水准。

1)培训评估

每一员工可按其职级参加基本课程及专题课程,而有关一个专题培训则需要由物业经理推荐才可进行。每期培训结束后将会进行测验,而完成其职级所需的基本及专题培训的全部课程后,将参加最后的书面与能力考核。

员工培训计划

2)培训时间

员工培训方案设计员工培训方案

随着企业管理的不断精细化,以及各种技术的飞速发展,单位组织员工培训的活动也越来越多。在开展培训之前需要进行培训方案设计,供领导决策后才能实施。今天就和大家一起分享怎么进行培训方案设计。

方法/步骤。

做好需求分析。

在做培训方案之前,要对培训方案的设计做好各方案的需求分析,避免培训结果与培训初衷大相径庭,已达到良好的培训效果。

明确培训目标。

在做好培训的需求分析后,就可以在培训方案中明确本次培训的目标要求。这个目标要求要简明扼要,突出重点,能得到领导的认同感,对培训给予支持。

明确培训内容。

围绕培训目标,对培训内容进行梳理,明确培训内容的大致要点,列出提纲。同时也要根据培训内容明确培训的方式是授课式、互动式、技能操作式还是角色扮演等形式。

明确培训讲师。

根据培训的内容明确培训讲师,是从外聘还是由本单位的资深员工担任培训讲师;并明确需要培训讲师的数目。

小贴士:如果是外聘讲师需要考虑是否需要接送等细节问题,有些时候预约的讲师会临时有事,所以为了确保培训万无一失,也可以明确备选讲师,以备不时之需。

明确培训对象。

在培训方案中,要明确参加培训的对象,即学员范围是全体员工还是某个部门的员工或者是中层领导乃至高管,这些都是必须要明确的,以供领导参考。

明确培训时间。

在明确了培训对象后,接着就要明确培训时间及课程安排了。培训是脱产培训还是利用业余时间培训,要根据培训对象的作息时间来合理安排培训的`日程及时间,并根据培训内容参考培训讲师的建议安排培训课程表。

明确培训地点。

根据培训的内容及培训方式,确定培训地点及培训设备。培训地点是在单位内部还是外面租用场所。如果是选择租用场所,则要考虑培训地的交通是否方便,提供的设备如音响、投影、座椅及其它设施是否能满足培训的需要。

明确培训预算。

当明确了上述培训要素后,你就可以造培训预算了。授课费、场租费、交通费、培训考核费用、资料费等都要考虑在内。如果培训是一天或者是多天的话,还要考虑是否安排中午或者晚上用餐的费用,培训间隙茶歇是否安排西点、饮品等一些细节,总之培训预算必须要考虑周全,宜多不宜少。毕竟到培训结束后,省预算比超预算要好得多。

小贴士:做预算可以适当得乘上一个系数,确保预算在实施中够用而不超标。

员工培训方案

如何对企业员工进行科学合理的培训以及员工培训体系优化就成为企业管理者关心的重点。企业作为一个权变系统,作为企业主体的人也应当是权变的,企业只有不断的对企业员工进行培训,才能使员工跟上时代的步伐,适应新技术及经济发展的需要。

随着经济的快速发展所带来的人民群众需求的变化,企业管理者逐步认识到应当把对企业员工的培训以及员工培训体系的优化的视为一种投资,应加以重视,使企业与员工实现双赢。但是,目前企业员工的培训的体系尚不完善,导致企业虽然投入了大量的培训资金和精力,其培训效果仍较差,阻碍的企业的长足发展。此时,如何对企业员工进行科学合理的培训以及员工培训体系优化就成为企业管理者关心的重点。企业作为一个权变系统,作为企业主体的人也应当是权变的, 企业只有不断的对企业员工进行培训,才能使员工跟上时代的步伐,适应新技术及经济发展的需要。本文是由人力资源专家――华恒智信为某公园搭建企业员工培训的体系项目纪实。

某森林公园是所在省份林业局的直属林场,属于国家aaaa级景区,是所在省份的十大公园之一。该公园东西长约1.8公里,南北长1300米,占地面积约150公顷,其中,水域面积近60公顷,建成绿地面积约75公顷,绿化覆盖率达到95%以上。公园内资源丰富,环境优美,人文、自然资源丰富,文化底蕴厚实,于2002年批准为国家级森林公园,是一处旅游、休闲、独家、会议研讨与科学实验的理想场所。

经济的快速发展所带来的人民群众需求的变化,环境和生态问题的涌现,必须要求采用相适应的经营方法,合格的管理人员及经营能力,而这一切的关键之处即在于公园工作人员的综合素养。所以,该公园希望通过定期培训来帮助员工获取有效信息和先进技术成果,不断提高员工的综合素质,适应新形势的需要,并且管理者逐步认识到,不应把现代公园的人员培训所产生人力资本的再生产视为一种消费,而应视为一种投资,应加以重视,使公园与员工实现双赢。但是,目前该公园的员工培训体系尚不完善,虽然投入了大量的培训资金和精力,其培训效果仍较差。基于这样的背景,公园管理者决定引入外部专家的力量,帮助企业搭建一套科学完善的员工培训体系,并对多家咨询公司进行了深入的了解,最终人力资源专家――华恒智信凭借其专业性和丰富的咨询实践经验得到公园管理者的认可。

经过多次实地考察和深入的访谈,华恒智信顾问专家发现,目前该公园的培训效果较差,人力资源管理者、部门管理者也不知道应该培训哪些内容,经常是“别人培训什么课程就培训什么课程”,甚至是部门领导“拍脑瓜”决定培训内容,比如,某个部门领导认为员工沟通能力差,要加强沟通能力,于是开展“如何提高沟通绩效”的培训,但是培训前后员工的工作表现相差并不大。而从员工的角度来说,大多员工认为培训是浪费时间或者是把培训当成休假,有员工指出,“参加培训学习的东西根本用不到”,所以员工参与培训的积极性也比较低,这就更影响了培训效果。除此之外,公园管理者也提出,大多员工的工作年限较长,工作积极性不高,服务意识欠缺,甚至对顾客的询问爱答不理,因此,公园管理者提出希望能通过员工培训提升员工的服务意识。

通过对该公园实际管理情况和员工培训体系现状的深入了解,华恒智信顾问专家分析指出,该公园的员工培训体系主要存在以下几个方面的问题:

1、欠缺科学的培训需求分析,培训针对性差。该公园的人力资源管理基础工作较差,对各个岗位需要什么样的人才并不清楚,没有找到学员达成目标所需的能力和实际能力之间的差距,换言之,没有做到学员缺什么,就给他们补什么;各部门在年底做培训需求调查时,仅按照培训公司提高的课程清单选择课程,认为这门课有用,那门课时髦,就选择这些课程;将各部门的课程汇总起来即形成公司年度培训计划,而没考虑这样的课程体系是否能对提升员工的工作技能有所帮助,是否支撑企业战略及年度经营目标。

2、培训目标不明确,且培训随机性强。与大多企业类似,公园的培训课程安排随机性很强,经常是领导听了某个培训老师的课程,觉得不错就请来给员工作培训,或者是看到某个员工执行力差,就请老师来做提升执行力的培训。整个培训过程的安排随意性很大,目标不明确,计划不详细,没有专门的培训管理制度,缺乏相应的培训规范和培训指导材料,一旦遇到企业的其他活动,首先让路的就是培训;二是企业培训方法还是采用简单的课堂式教学,单纯的理论灌输。

3、培训后的跟踪、评价、考核等制度往往被忽视。一是在培训中没有严格的考评制度,培训对象往往以各种借口逃避培训而不会受到任何处罚;二是培训时热热闹闹,轰轰烈烈,但培训结束后能够落实到工作中的内容比较少,多数情况是培训时学到新知识,掌握新技能,但出了课堂到实际工作中还是按老套路行事,导致培训无效。

公园的生存与发展要归结到人的作用上,具体可落实到如何提高员工素质、调动员工的积极性和发挥员工的创造力上。公园作为一个权变系统,作为公园主体的人也应当是权变的, 即公园必须不断培训员工,才能使他们跟上时代的步伐,适应新技术及经济发展的需要。

基于对该公园实际管理情况的深入了解,针对其员工培训体系所存在的问题,华恒智信顾问团队针对性的提出解决方案,帮助企业完善了员工培训体系。经过一段时间的运行,公园领导反映,“员工培训走上了正规,工作技能和服务意识都有了很大的进步”。

1、基于公园发展战略,制定员工培训规划。基于对公园长远发展战略和短期要实现的发展目标,华恒智信帮助公园制定了员工培训的长远规划,以逐步提升员工的工作技能,改进职业意识,促进优秀人才队伍的建设,从而支撑公园的进一步发展。

2、对岗位进行分层分类,实施有针对性培训。不同层级、不同类别的岗位,其工作职责有着较大的差异,岗位所需的能力素质要求也存在差别。基于工作分析及人员测评等基础工作,华恒智信帮助企业搭建了分层分类的培训体系,以进一步提升培训体系的针对性,。同时,结合岗位需求和人员特点,约定了不同阶段的培训内容、培训重点及适合的培训方式,明确培训要求,鼓励培训方式的多样性,加大培训过程中的考核力度和考核频次,进一步提升培训的有效性。

3、引入培训积分制,促进培训效果的转化。将培训与考核、薪酬、员工晋升等相挂钩,并建立相关的配套激励及处罚机制,尽量提升员工的培训积极性,引导员工将培训所学到的东西应用到工作实践中,促使培训效果的转化。

培训是一种有的放矢的间接投资。现代园林工程行业企业处于发展迅速阶段,急需各种人才,需要进行长时间细致而且全面的员工培训,员工培训的内容要切合公园经营管理实践的需要,以提高员工的工作技能、工作效率为着眼点,以提高员工素质和凝聚力为宗旨,摒弃形式主义,使培训效益最大化。

越来越多的企业管理者认识到对企业员工进行科学合理的培训对企业发展的重要性,但是,大多企业对企业员工的'培训并不科学,培训需求不明确、针对性差、培训随意性强等问题普遍存在,企业员工参与培训的积极性不高,培训效果也往往不尽人意。针对这些问题,华恒智信顾问专家进行了深入的分析和研究,结合该企业的实际管理情况,搭建了“分层分类”企业员工的培训体系,并结合公园发展的实际需求,针对性制定了培训内容,以逐步建立优秀的人才队伍,促进企业的进一步发展。项目结束后,该企业管理者对华恒智信的专业和项目成果表示了高度认可,并提出合作第二期咨询项目的意向。

员工培训方案

网咖近年来已经成为致力于打造健康、快乐、休闲、娱乐的网络生活场所,将网吧行业引导向积极、健康的方向发展,将网吧行业定位为服务业与文化业的综合体产业。注重服务,强调顾客体验,一切以顾客满意为原则,全心全意为顾客提供满意的网络客户休闲服务。 我们在这里致力于打造南京首家最具高端、娱乐、休闲的综合娱乐平台。主要为城市生活和工作压力比较大的白领阶层提供一种慢节奏的享受空间,极力为客户营造“家的感觉”。

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员工培训方案

为提高企业转岗员工的专业水平和技能,迅速适应新的岗位,结合员工的实际情况,对承运人员进行强化培训,使学员尽快掌握新岗位的相关理论基础知识和基本技能,以达到重新上岗的基本素质要求。

拟从事水务、包装、输煤、锅炉承运转岗员工65人。其中:女3人。

20xx年8月15日至9月19日,计5周。20xx年8月15日全天报到,16日正式上课,周一至周五上课,周六、周日休息,执行学院作息时间。周五下午和周一早上公司派车接送学习人员。

为了能尽快达到适应生产实际要求的基本技能要求,根据其职业(工种)特点及专业基础知识和技能要求,主要讲授以下几个方面的内容(详见培训计划):

1、理论知识培训主要内容包括:

化工生产过程与化工安全操作技术;应急救护;水处理工艺操作技术;锅炉操作技术;输煤操作技术;机械设备维修技术等知识。

2、操作技能培训的主要内容包括:

钳工操作技术、化工机械维修-管阀;化工机械维修-泵;化工机械维修-压缩机;化工设备与检修等操作技能。

1、学校选配优秀师资并采用一体化教学模式组织教学。

2、培训期间李福全任培训队队长,全面负责培训队人员的日常管理及考勤工作。

3、学员在校培训期间,应遵守学校的有关规章制度和作息制度。凡违纪者,学院将按有关法律、法规和规定做出相应处理,并追究当事人责任。

4、培训结束后,公司组织符合鉴定报名条件的学员,报名参加中、高级工技能鉴定,鉴定合格取得职业技能鉴定中级以上证书的享受相关待遇。

兖矿煤化工程有限公司

20xx年8月14日

参加培训人员名单(65人)

郭善军 高福雷 王 雁 吴桐林 刘现红 刘景富 杨桂林

宋兰英 王三平 赵吉来 柴会坡 杨仁利 张 峰 刘振亮

郑庆军 韩加银 谢洪伟 朱长安 马 强 刘 纪 孟德河

李 辉 胡传洋 王 军 高建胜 王兆征 王卫东 刘 凯

赵开封 郭恒传 时迎平 陈泽全 刘志远 董 凯 吴小芳

张计强 时 亮 韩 超 宋振顺 刘宪一 李聚贤 马万喜

侯贻雷 程子强 张现军 孟祥勇 王玉华 汤传猛 刘太孝

王 蔷 黄广涛 梁文利 秦贞宝 王现华 贾凡全 黄启红

欧玉国 王永梅 武传霞 彭正臣 巩振勇 张俊明 蔡广华

陈凤波 东野建军

带队领导:李福全

员工培训方案

(一)学习要有动机,效率才会高,所以须先评估训练之需要。

(二)训练须兼顾公司与员工之需要。

(三)员工之训练需要可经由调查而得知。

(一)员工教育训练须由上而下进行才会有效果。

(二)训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持,并且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。

(一)教育训练是一种长期投资。

(二)公司应每年编列预算,支持各种训练。

(一)确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的。

(二)长期的目标还是短期的目标。

(三)训练目标需让受训者充分了解。

(一)定期训练(新进人员训练、主管定期进修等)。

(二)不定期训练(新管理制度实施、新产品推出等)。

(三)营业淡季是训练的好时期。

(一)传统授课方式。

(二)讨论方式(个案讨论、分组辩论)。

(三)主角扮演方式。

(四)以上三种方式适用于团体训练,个人训练可参加企业外之讲习会。

(一)依满足训练需要并到达训练目标而设计。

(二)需事先与讲师充分沟通。

(三)课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。

(一)需让讲师充分了解受训对象与训练目标。

(二)教材请讲师事前写妥。

(三)事先让讲师熟悉授课场所。

(一)自备或外租。

(二)宽敞、安静、明亮等注意事项。

(三)讲台(高度适当否)、麦克风(音效如何)、黑板是重要教具。

(一)原则上依训练目标来评估训练成果。

(二)结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。

(三)观察受训者的成长与工作成效,借以评估训练的成果。

(一)测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。

(二)测验成绩并入个人考绩。

(三)受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。

员工培训方案

员工培训计划的设计方案员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要通过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有员工作为宝贵的鲜血液注入到企业中,因此,企业应该重视对员工的培养,帮助他们成长,使他们尽快适应的工作环境。员工培训是专门为员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和员工需求特征制定科学完善的员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对员工培训计划进行设计时,应该从以下方面入手。

培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

2,工作分析。员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。

员工培训计划方案3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

培训总目标是整个员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过员工入职培训帮助进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任工作,使员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。

如本员工培训计划适用于某公司或某部门的员工培养。

一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

一般来说,员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

企业在实施员工培训计划后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

1,反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

2,学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;

3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

4,结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

企业在对员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

员工培训方案

策 划:人力资源部部门负责人: 主管经理审核:批 准:

公司管理人员培训策划

一、 培训目的

黄河鑫业有限公司中层管理人员及部分主管。 二、 培训时间及要求

三、课程设计

四、课程特点

实践性课程——运用前沿学习理论,学员参与性与应用性为一体,多角度管理工作实际经验。

案例式教学——剖析国内外工商管理和企业经营经典案例,介绍最新管理理念、方法和工具。

高水平师资——由具有深厚理论基础专家学者和丰富经验实战讲师分享管理经验。

五、组织形式及效果评估(供参考)

通过核心小组讨论、课外论文、后续跟踪等方法来测定培训者是否自觉运用所学到的知识和技能。

出评价。

后续跟踪:在培训结束后半个月内,公司主管部门应抽取若干学员进行访谈交流,并通过对其上下级、同事、服务对象等相关人员的访谈,了解学员学习结束后在实际管理工作中的行动应用情况,提出相关建议,并总结本次培训工作经验,对今后的培养工作提出建设性意见。

六、师资介绍

本培训所聘请的老师均在有色行业内为多家企业培训,具有一定的专业培训经验和丰富的有色金属企业培训经验,是有色金属工业人才中心长期聘用的优秀师资。

张琼文 资深人力资源经济师、职业指导师。国家教育部“就业新干线卫星直通车”主讲嘉宾,《新京报》等多家杂志、报纸的职业指导专栏专家顾问。具有国家人事部人力资源经济师职业资格、国家劳动与社会保障部二级职业指导师职业资格,原国企政工师任职资格。

武卫军 中石化股份有限公司天津分公司管理培训专家;国资委授予中国企业培训教育百强培训师;中国企业班组长培训示范基地首席优秀培训师;劳动部与中国职协合编《企业班组长培训教程》主要作者之一。

员工培训方案

一、 培训时间 :

3月23日----月23日,上午:8:30-----11:00 ,

下午:2:00----4:30

二、 培训目的及要求

通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。

三、 培训内容:

(一) 企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

(二) 服务的含义、服务的理念、服务的模式

(三) 餐厅服务员的素质要求

(四) 餐厅服务员的职业道德要求

(五) 餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求

(六) 餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

(七) 餐厅服务中常用的礼貌用语

(八) 如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作

(九) 沟通客人的技巧

(十) 熟记客人

(十一) 语言技巧

(十二) 建立有效的团队

(十三) 如何创造客人、如何留住客人

(十四) 电话礼仪

(十五) 如何与客人打招呼

四、 培训方法

1、 课堂讲解

2、 礼仪训练:仪态的训练每天练习20分钟; 微笑训练,每天练习20分钟。

3、 录像教学

4、 角色扮演

5、 感受训练

6、 每天课前1 0分钟,由每位学员轮流到讲台进行演讲。演讲内容可是亲身经历的服务案例,也可以是讲故事,讲笑话或者朗诵文学作品。

7、 学员共分六个小组,围绕所讲内容进行讨论。

8、讲解技能大赛标准,现场纠正指导。

五、 考核办法

1、 评出“微笑小姐”、“微笑先生”,对获奖者给与奖励,并拍下照片悬挂在宾馆宣传栏上。

2、 菜点 、酒水等企业相关知识考试或者知识竞赛。

3、 “微笑在我心中” “请为我们的工作而自豪”演讲比赛

4、 餐厅服务技能大赛

5、 培训班可命名为“东山宾馆餐厅服务上岗证考试培训班”

一、 培训时间:

4月23日―――五月23日,

上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30

二、 培训目的要求

通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

三、 培训内容

(一) 托盘的基本要领

(二) 餐巾折花

(三) 中餐摆台

(四) 斟酒、上菜、分菜

(五) 中餐宴会的预定

(六) 中餐宴会的接待服务程序及技巧

四、 培训方法

1、 课前10分钟演讲。

2、 “54”青年节演讲比赛:“让青春在这里闪光”

3、 案例分析及小组讨论

4、 课堂讲解

五、 考核办法

1、 客史档案收集比赛

2、 应变能力测试

3、 托盘跑比赛

4、 中餐摆台比赛

一、 培训时间:

5月23日―――6月23日,

上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30

二、 培训目的及要求

通过培训使学员深刻理解企业的经营理念,提高对客服务的综合能力,以优质的服务让客人完全满意。全力打造东山宾馆服务品牌。提升宾馆服务档次。

三、 培训内容

一) 餐厅服务质量的含义

二) 餐厅服务质量意识

三) 餐厅服务质量控制的方法

四) 品牌营销

五) 顾客心理研究

六) 处理客人投诉的技巧

四、 培训方法

1、 课堂讲解

2、 模拟情景,进行服务演练

3、 文艺汇演:小品、诗朗诵、歌曲、舞蹈等多种形式。

4、 技能训练

五、 考核方法

1、 模拟情景,进行接待服务考试

2、 餐厅服务技能综合考试

3、 根据成绩发放证书