肯德基社会实践调查报告大全(21篇)

时间:2024-02-08 16:38:06 作者:ZS文王

8、社会实践报告的写作可以培养我们的观察力、分析能力和写作能力,是一种重要的学习方式和方法。下面是一些相关的社会实践报告案例,希望对大家的写作有所帮助。

肯德基社会实践报告

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速开展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的.缺乏更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定根底。

再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

自xx年1月21日至xx年2月3日,共为期半月。

长春前进大街肯德基店。

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐顶峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

肯德基社会实践报告

大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的,可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮助缓解家里的累赘。

刚进kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是效劳员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心观察了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。效劳员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到效劳员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比方:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐〞顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐〞取代,没有所谓经理的称呼。比方“燕姐〞是这里大经理,“牛哥〞是排班经理,“梅姐〞是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥〞“拉嫂〞。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比方开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋〞吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行防止搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大概分数能更好区分大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比方面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五的5:00,废气时间写上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗,二楼地板需要用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30,拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的,根本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多缺乏之处。

收成一:我学会了有效地调配支配时间。

家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的效劳员,位顾客提供最快捷的效劳是从上班第一天起就被重复强调的。

每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

我在肯德基的时候,培训“yes〞的效劳立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!〞要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢送光临肯德基。〞我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的效劳,比方供应餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的'原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比方做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法那么开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假设我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的缺乏更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定根本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速开展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关心了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

肯德基社会实践报告

假期的时间总是过得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只会在家看书,或是和好久不见的朋友聚会下,今年为了充实自己的寒假生活,并减轻家里的经济负担,多数时间都用来在肯德基打工。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,体会社会更多方面。

我工作的肯德基是一家汽车穿梭餐厅,这应该也是沈阳仅有的一家肯德基汽车穿梭餐厅,有的时候我会被分到dt口,也就是只给车点的通道,算是一个很特别的工作,对这种点餐方式也有了一定了解。这家餐厅离我们学校很近,这也是我选择在这里打工的原因。在这里,很多伙伴都是和我一个学校的同学,但普遍是本科生,都比我要小,不过他们来的比我早,是我的前辈,很多事情我都要向他们学习。由于校友的关系,我们总能很快地熟悉对方,通过工作也认识了很多朋友,我觉得这也是一个很大的收获。

万事开头难,可能有人觉得只不过是服务员的工作能有什么难的。我想说的难是指我们刚接触的时候很不熟练,就拿我的工作举例子吧,我负责前台的收银工作,以下是我刚工作时遇到的一些难题:1.找不到顾客所点的菜单位置,服务速度慢;2.收银找零钱的时候经常找错,有一次居然丢了80多元钱;3.有时候会负责炸薯条工作,开始连炸薯条的提篮都拿不起来。4.由于是新人,并且性格内向,开始时不太敢和大家说话5.在货没有顾客还坚持要点的时候,无法正确处理和顾客的关系,经常因为这样的事受委屈。6.一天站8小时有点坚持不住;7.冬天寒冷,上早班的时候特别冷。这是我一开始遇到的问题,实话说肯德基的工作是我没想到的劳累,但是好在熟能生巧,经过了40天左右的.工作,现在我已经算是一名可以独当一面的员工了。我记得开始的时候我总找错钱,连续三天我都丢了十元钱,会计姐姐结账的时候跟我说少十元,昨天少十元的也是你吧的时候,我真的心里有些不好受了,因为我有种好像偷了别人的钱的感觉,但事实上我都不知道钱少在哪了,伙伴跟我说可能是新钱没撵开,多找人家了。之后我每天都认认真真的给别人找钱,但还是经常找错,有时我真想和经理反映把我调到一个不要收钱的工作吧。大概是上了15天班左右的时候,突然间钱不错了,然后就再也没错过,后来还是那个会计姐姐,说很喜欢我,说我稳当,很少找错钱,那个时候才真的有种开心的感觉,并不想着调岗位的事了。

刚入职时,跟师傅学习时照下来的点餐界面,由于总是记不住位置,所以照了下来,每天回家看看,还要能看着名称想到价钱。但随着时间久了,价钱就基本记得差不多了。师傅教我们很多东西,包括怎么欢迎顾客,每一步都改做什么,怎么做不容易出错,那个时候大家都很崇拜师傅的。

给顾客看的点菜单,上面都标有价钱,开始我们都是照着这个背价格的。工作中一件让人头疼的事是来吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都点儿童套餐,但是父母不懂,就说来一份儿童套餐,可是儿童套餐是自己搭配的,这个时候这张点菜单发挥了极大地作用。

以前我也会做服务员学不到什么,但是随着与这份工作接触的越来越多,我学到的也开始变多。通过与伙伴们沟通,可以学到别人的知识别人的阅历,这也是个不错的经历。通过与顾客间的交流,学会了怎样避免摩擦,学会了耐心的处事对人,这对将来的职场生活也是有益的。通过工作,认识到了做事情态度必须认真诚恳,要诚意的向人学习,不懂就问。应作一个守时的人,这样才能赢得别人对你的信任。尊重是相互的,如果我们想得到别人的尊重,那么首先要学的就是尊重他人。

谢谢你的爱心,是肯德基每年都会举办的“捐一元献爱心送营养”活动,该活动是中国扶贫基金会携手百胜餐饮集团、联合国世界粮食计划署(wfp)于xx年联合发起的旨在帮助四川地震灾区及贫困地区学生的营养救助项目。在之前我们还进行了培训,如何说的有说服力,如何能打动人,当然我们的目的不是赚钱,所有募捐的钱都会捐赠给灾区儿童,我们只是起到一个唤醒大家爱心的作用。开始时候我还不好意思说,因为有种向人家要钱的感觉,但是我想说的是顾客给了我很大的感动,在我询问的时候,多数人都是可以接受的,都愿意奉献出自己的一份爱,突然觉得世界还是很温暖的。

肯德基社会实践报告

大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的,可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘。

刚进kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五的5:00,废气时间写上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗,二楼地板需要用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30,拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的,基本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多不足之处。

寒假很快就从前了,实践中我收获了不少的东西。

收成一:我学会了有效地调配支配时间。

家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。

在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了断定的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

收获二:锻炼了我的交际能力。

我在肯德基的时候,培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

收成三:我学会了有效的记忆。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

肯德基社会实践报告

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的死读书已经不在适用于现代社会的剧烈竞争,提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里,我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进行严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上鸡块等等。说的总比实践容易,确实,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻痹了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

在肯德基里面,我学习的是前台职位。前台,就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位,在这个职位里面,我们要记大量的产品的价格,它们每个产品的价格都不一样,同时我们还要记住所有产品的键位,因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。这是个极短的时间,要是对产品的`价格和键位不熟悉的话,是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台,而且第一次在陌生人面前对话,心理面非常的紧张,我这个人有个毛病,就是一紧张就什么都忘。在收银过程中,我紧张到说话颠三倒四,应该是收人家五十,我就说成找人家五十,对键位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些产品的位置在哪里,我急到快要哭了,我感到无助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的,脑袋全是糨糊,只想到躲起来哭,不知道该找谁来帮助我,我根本就不怎么认识我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的,她们都过来帮我,像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上,心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候,她们就抚慰我,说没事的,以前她们比我还糟糕,但是她们现在还不是做的好的,然后她们教我工作过程中的技巧,教我怎么样去放松,怎样去记价钱,记电脑键位......那一刻我感动到想哭了,我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我,谢谢她们的善良。因为她们善良的帮助,我终于学会的怎么效劳顾客,成为一名优秀的前台员工。从那以后,我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手,像她们一样,每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工,我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子,防止不了有小姐的自私脾气,感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课,让我去掉自私的心理,同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的能力去帮助那些需要的帮助的人,因为没有你的帮助,他们会感到无助和黑暗,每个人都不应该让自己善良的心封尘!

我在肯德基做了快一个月的时候,就被升为我们店的接待员,那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛,需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一,我也有这个任务去编舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来,我不知道自己有没有这个能力去编。我去姑姑家,这件事情告诉了姑姑,告诉她我的焦虑,姑姑听完后语重心长地告诉我,当初你选着当接待员,你就一早知道终有天你是需要去带舞,既然那时侯你选择了,你就应该为你的选择负责,你担忧的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一个人应该无时无刻都要记住,做任何的事情,不做就不做,一做就要尽自己的能力把事情做到最好。你就尽自己的能力去做,结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住,回到宿舍后,我连夜去找音乐编舞蹈,我知道既然那时侯选择了,那现在就要尽自己的能力去把事情做好,要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫,我好几天都熬夜编舞蹈,上网查动作,淘汰音乐,我一丝不苟,因为我不停告诉自己要做到最好!终于功夫不负有心人,几天后,一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了,餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好,原来在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,这样才对得起自己的努力,才不让心血付诸东流,才不会浪费时间。

我是餐厅里面的新员工,来餐厅才一个多月,然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛,我不禁吃惊了,我不知道为什么餐厅的经理会选择让我去担任这么重要的任务,那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人,我的经验根本是缺乏的,餐厅有很多的老员工,应该是她们也轮不到我啊,我忐忑不安的进了经理办公室,经理听了我的吃惊,他笑了笑,为什么对自己没信心呢?为什么要疑心自己的能力呢?你在前台的表现很好,这些都是大家有目共睹的,我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步,就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己,无论什么时候都要对自己有信心,我很相信我的眼光,你是个很有潜力的女孩子,好好干知道吗?不要让我们失望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告诉你的按要求做好就好了,加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来,其实,去参加比赛对自己是百利而无一害的,那为什么不参加呢?经理说的对没错,我应该对自己有信心,以前我总是在自己对自己的疑心中生活,没有真正地去试着信信自己,这是一次很好的时机,为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天,当我听到自己第一名的时候,我们全餐厅都欢呼起来,是的,我非常的冲动,我没想到自己真的成功了,没想到自己也能恢复自信。原来,只要对自己有信心,事情真的会成功的。现在的我对自己不再像以前那样了,我充满信心,我相信经理的话,相信自己,无论什么时候都要对自己有信心!原来,我真的很棒!

现在我的暑假社会实践兼职生活结束了,在一个多月里面,我真的很开心,我不但结识了很多朋友,同时还获得了很多社会经验,为我以后的社会生活打下了一定的根底,让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅,真的觉得自己有很大的进步,起码看待一些事情比以往不同了,会从多个角度看问题,而不只是仅仅局限于一个方面,很感谢这次暑假,是它给了我的一个锻炼时机,是一次很珍贵值得珍藏的经验,而且是抹不掉,别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼,才能有所成长,不然的话,永远也只是归于零。在个人经济方面,会更有所取舍,以前是怎么做的,现在是怎么做的,都有一个很好的比照,以前有些觉得可以无视的,就在上面浪费了,现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时,你才会用好每一分钱,花的更有意义。一次提高不能骄傲自满,我还需要更多方面的突破,去进取,进步,不能放眼于眼前,让成功留在过去成就的时刻,让未来去进取,提高自身的价值,需要更加的努力才行啊!

肯德基社会实践报告

大学的第二个暑假降临了,我决议了留在太原打工。做这个决定是相称艰巨的,长这么大,过年我头一次得在外面过暑假,不免有些舍不得。又想到放假近五十天,与其在安适家不如在外锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘,最后我还是断然毅然的下定决心――外出打工。

考完试的第二天我就回家了。为了动摇自己的信心,我一回到运城我就买了返程票。尽管家里也不舍得我在外,看着我这么坚定,也就批准了。我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机会我们就应该多参加社会实践,锻炼自己的能力,补充出身就带来的不公正。

一、做家教;

二、去管吃住的中餐厅,肯德基优惠券打印;

三、去无论吃不管住的肯德基。

做家教合适我的专业,能为当前的教养积聚教训,工作轻松时间又短。可是家教要等到中学放假,过年的那几地利间有限度。中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,这类很适合我,然而招短期工的未几。肯德基不论吃住,需要办健康证,户口本复印件之类,它对我的吸引还是足够大。众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一,店铺遍布世界各个角落,是一家大型的外企。因为价钱太贵没有进去过,只是熟习于它的电视广告。肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国,奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时,你是无论如何也禁不住它的引诱,kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。

通过接洽我就准备口试。kfc给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

“燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,春秋至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

社会实践调查报告

20xx年xx月xx日至xx日我们江淮学院暑期社会实践小组一行11人来到安庆市迎江区老峰镇,开展大学生暑期社会实践活动。在这4天当中,我们实地考察了两家民营企业,也对老峰镇的两个自然村的农户进行了一系列调查访问。通过这次实地考察和社会调查我们发现仅仅把书读好了只能说我们才完成了一小部分,我们只有通过实践亲身投入到社会群众中来通过调查访问发现问题,才能更有效地把所学知识运用到实践中来,更好地为社会服务,解决问题。在这次出发之前,我们大家都做了充分的准备,带着大家最关心的问题———民营企业在改革开放的今天发展的状况如何、新农村建设下这两个自然村的农民生活水平如何和工厂职工农民的医疗保险等相关问题来到安庆市老峰镇,希望能为我们社会主义建设尽自己的绵薄之力。

来到老峰镇政府,镇长龙其平向我们介绍改革开放30年来,老峰镇坚持“三个有利于”,深化改革,抢抓机遇,奋勇拼搏,开拓创新,全镇经济建设和社会各项事业取得了可喜的业绩。全镇综合实力逐渐增强。30年来,农业长期稳定增长,农业水利基础设施建设不断加强,农业生产条件得到极大改善,基本上做到旱涝保收。以市场为导向的农业内部结构调整步伐加快,经济作物、养殖业明显上升,泉河的农业生态示范区、秦潭湖综合开发已取得实质性进展,新丰、新桥的二线基地基本形成,广丰的珍珠养殖已具规模,山湖的经果林、马窝的庭院经济、广丰的蛋鸡养殖各具特色,“一村一品”的农业产业格局在老峰镇逐步形成。乡镇企业从无到有,从小到大,逐步形成以建材、运输、建筑为支柱的乡镇企业,私营企业也异军突起,一枝独秀。大力推行以企业产权制度改革为主要形式的企业改革,取得了很大成效,市场体系建设已初具规模,全镇建有农贸市场、集贸市场、商品交易所,对外开放成果显著。人民生活水平普遍提高。

24日上午,我们实践团队一行10人来到安庆市苏东石化机械厂(以下简称苏东),厂总经理热情接待了我们,在跟我们介绍该企业的总体发展状况后我们了解到苏东成立于1996年,现有总资产2600万,占地30000平方米,年产值3000万,上缴国家利税200万元,苏东是安庆市民营科技十强企业、纳税诚信企业,成立以来得到了市委市政府的大力支持,社会效益明显,苏东非常重视人才,高中级管理人员占公司的20%,全部都是大学或以上学历,企业非常注意利用一切有利于发展的因素,引进先进技术加强管理严把质量关,适应了社会需求在同行业中处于领先地位。在问及企业污染是否严重时,车间主任告诉我们,本企业所使用能源全部为电力资源,生产废弃物可回收再利用!企业不造成任何污染!当我们的队员关心企业职工的福利状况时,总经理强调,从职工一进入本企业时,企业就为他们办理了养老保险、工伤保险和失业保险,职工工资待遇良好。总经理还告诉我们,他们定期将职工送到南京石化等大公司进行技术培训以提高生产技能!随后,车间主任带领团队一起参观了生产车间,我们也向职工询问了工资待遇及相关情况,职工回答待遇良好!

25日下午,我们来到了安庆市明华纸业有限责任公司,董事长向我们介绍公司是个人独资企业,公司占地50亩,注册资本260万元,现有职工200人,固定资产20xx多万元,现有生产线两条,是年产万吨高强制板用纸的专业厂。公司荣获省、市、国、地税命名的a级信用企业,市级环保达标单位,公司法人荣获市“创业之星”称号,20xx年实现产值20xx多万元,入库税金80多万元,成为安庆市造纸工业龙头企业。在谈到明华纸业的优势条件时,董事长告诉我们,公司地理位置优越,厂区距安庆市区不足5公里,交通极为便利。排水系统完善、供电条件优越,紧靠安庆大电厂、木浆厂。公司有完备的销售网络和造纸技术力量,产品销售领域广阔市场需求量大!当我们询问民营企业要想在市场经济中立于不败之地的关键因素是什么时,董事长语重心长的回答,只有把客户摆在第一位,坚持诚实守信,不断提高企业的综合实力,把产品的质量和企业的生存发展紧密联系在一起,才能让企业在竞争中保持不败!通过参观车间采访公司职工我们了解到,该公司引用先进的技术处理造纸是排放的废弃物,保持了环保达市级标准,严禁随意排放废弃物。公司职工福利状况良好。

7月24日下午和25日上午我们分别来到老峰镇段山村和新桥村,下面简单总结一下实践团队在这两个村的调查情况。

段山村位于安庆市老峰镇南大门,常住人口20xx人左右,交通十分便利,有三条大道贯穿全村,其中一条为省道。人多地少,全村共有土地2100多亩,农户448户。段山村资源贫乏,有各类企业20余家。农户很少有外出打工的,农闲的时候就进入这些个体承包的小企业里做工。通过走访了十几家农户我们发现该村农民生活质量良好,绝大多数农民家豆油了宽亮的楼房,彩电、冰箱、电话、摩托车等家庭用品普遍拥有。中小学义务教育儿童失学率为0。农民的家庭收入除了田地里的庄稼收成、从事养殖业外,很多家里通过做手艺取得一定收入。段山村的合作医疗方面也取进展。医疗卫生条件进一步改善,血吸虫病查治和地方病得到有效防治。段山村支部书记桂先军告诉我们,该村将积极响应党和政府号召,调整农业和农村经济结构,在拓宽农业增效、农民增收的领域上做文章,对农产品的品种结构进行调整,面向市场,依靠科技,进一步加强优质品种的引进、选育、繁育和推广工作,尽快淘汰和压缩劣质品种,全面优化农作物品种结构,发展优质高产高效种植业。加强农村市场体系建设,有计划地兴建或扩建一批农副产品批发市场和科技、劳务等要素市场。搞好农业服务,大力推广优良品种,引导农民发展优质高效经济作物;搞好对农民的科技教育和培训,组织技术人员深入到农户,及时为农民提供技术指导和服务。

新桥村位于安庆老峰镇西南端,地处城乡结合部,距城区仅5公里路程正在修建的望庆大道穿村而过。村集体现有水面650余亩,村内土地平坦适宜各类种植养殖业务及其他综合开发。该村人口约有2212人,十二个村民组。村里很多农户大面积种植蔬菜,有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自来水将会开通,解决村民挑水吃的困难。有几户承包了水面养鱼养虾,上半年水面收入约十万元。该村还有一家私营酒厂,总资产有1200万左右。随着安庆市职业技术学院新校区和安庆市外国语学校在新桥村的落户建成,新桥村民可以为学校提供后勤服务,增加就业机会提高家庭收入。两所学校每年输送出大批人才也可以推动安庆市经济的发展服务于社会主义新农村建设。在村民家中走访时了解到,在这两所学校开始在村里兴建的时候,很多会手艺的村民就开始在里面打工,学校建成时家里的收入增加了好几万元。新桥村义务教育状况良好,医疗条件也得到了进一步的改善,但医疗保险还尚未普及到户。在谈到如何进一步带领村民致富时,村支部书记焦士才有这么个想法,他希望能够促进农村富余劳动力逐步从种植业向多种经营、乡镇企业和小城镇转移,提高农业劳动生产率,使农村丰富劳动力资源得到充分利用、多渠道增加农民收入。

在实践考察时期,我们所看到的两个企业只是安徽省或者是安庆市民营企业的一个个体,我们不敢妄加评论私营企业目前在我国的发展状况怎样,但是我们能得出来的一点见解就是,首先要发展企业的核心竞争力,加强技术创新,发展核心竞争力。民营企业应该立足於自己独特的优势去培育和发展核心竞争力,切忌盲目追求研发的高投入和技术的高精尖等与本土优势脱节的能力。其次要加强战略管理,提升企业的资源整合能力,提升战略管理水平,对於培育核心竞争力至关重要。

随着生产社会化程度越来越高,分工越来越细,企业间协作空间也越来越宽广,中小企业一定要在整个产业组织链中选准自己的位置。由于中小企业资源相对贫乏,无论是人力、物力、财力、信息等资源、都不能与大型企业相提并论,应学会运用借势策略,在重视发挥自身特长和优势的同时,主动与相关企业构建紧密的分工协作关系,通过虚拟经营的模式,最大限度地利用外部资源,并把它经营好,达到双赢目的。企业通过高起点从外部引进的先进技术要注意消化吸收,并进行技术创新。

在新农村建设中,我们认为段山村、新桥村应该充分结合自己的实际情况,发挥自己的优势,扬长避短,积极利用一切可利用的条件和资源,促进本村的经济发展。主要有以下几个方面:

1、向农业的深度和广度进军。引导农民更多地从事非农产业,要立足当地资源优势,重点发展农副产品加工、储藏、保鲜、运销等行业,加快改造传统工业,积极发展商业、运输、饮食服务、旅游等劳动密集型产业。

2、发展个体私营企业和乡镇企业。通过深化改革,完善机制,充分调动投资者、经营者的积极性,引导乡镇企业加快调整产业和产品结构,加快科技进步和体制创新,积极发展高新技术产业和名、优、特、新产品,加快农村富余劳动力转移,提高乡镇企业的科技水平和竞争能力。

3、加快发展小城镇。小城镇是转移农民的基地,是二、三产业的载体,对增加农民收入具有强大的带动作用。有选择的培育一批重点的中心集镇,努力在城镇投资体制、土地使用制度改革等方面取得突破,使小城镇成为农村经济发展的重要增长点。

4、鼓励、支持和组织农民开展劳务输出。采取多种形式,通过多种渠道,把农村富余劳动力组织起来,到大城市和沿海开放城市务工经商,加快促进农村劳动力向非农产业转移步伐。

1、深入到农村中,真切地感受到我们国家新农村建设所取得的伟大成就,吸引我们大学生积极投入到社会主义建设中去。

2、在私营企业考察时,学习到了很多企业经营的经验和方法。学习到诚信在市场经济中所起到的关键作用。

3、为我们大学生其中的一部分将来走入基层服务基层做了一次充分的准备。

4、把我们书本中所学到的知识和社会实践相结合,丰富了我们的阅历和经验。

肯德基社会实践报告

大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的,可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘。

刚进kfc,给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五的5:00,废气时间写上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗,二楼地板需要用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30,拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的,基本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多不足之处。

寒假很快就从前了,实践中我收获了不少的东西。

收成一:我学会了有效地调配支配时间。

家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。

在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了断定的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

收获二:锻炼了我的交际能力。

我在肯德基的时候,培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

收成三:我学会了有效的记忆。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

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肯德基社会实践报告

前言:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

一、实习目的:

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:

自1月21日至2月3日,共为期半月

三、实习地点:

长春前进大街肯德基店

四、实习内容:

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

社会实践调查报告

“普及怎样预防传染病”

xx级预防医学专业夏文江。

转眼之间,炎炎夏日过去了,这已是自己在大学的第二个署假,蓦然回首,不得不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。为了使这个漫长的署假过得充实,为了给自己的能力作一个检验,所以作为一名高等院校的学生的我,就决心好好利用这个暑假,决定参加学校里组织的社会实践,来锻炼一下自己。因此我参加了由我系组织的“三下乡”暑期社会实践,与我的队友走出了校门,获得了与校园不同的生活,感觉很特别,也很有意义!

20xx年7月xx日,在公共卫生系党总支书记张颖老师的领导下,陕西中医学院公共卫生系暑期“三下乡”社会实践活动服务团赴商洛市柞水,开展了以“普及传染病的知识以及预防的措施”为主题的为期两天的实践活动。

此次,“三下乡”活动为我们提供了一个深入基层、经受风雨、接受教育,提高动手能力和综合素质的机会,同时也推动了农村医疗的发展。

xx日上午,在服务团老师的带领下我们来到了柞水,在那里为当地群众进行了疾病相关知识的咨询活动,同时为群众讲解健康相关问题,还宣传预防保健和心理疾病的相关知识,发放了《常见肠道传染病防治知识问答》、《高血压病的预防》、《关注心理健康构建和谐新农村》及《老年人的保健》等知识传单。xx日下午,老师还带领我们测了当地的大气粉尘指标和采集土壤标本的工作并且具体给我们讲解了仪器使用方法和操作要领及一些相关原理和知识,让我们了解到许多以前没有的知识。

13日,老师也组织了大家去登山,这不仅增加了师生们之间的交流联系,也增进了同学们之间的友谊,是整个团队更为团结。站在山的上面,面对大自然的美丽风景,那青山绿水人家,更让我感叹大自然的神奇,激起了我们要更热爱和保护我们生存的家园,增强了保护环境的意识和责任感。

大学生下乡活动,一方面将在学校学到的知识用到实践中,走入基层,为农村医疗的发展提供些许线索,让我了解到现阶段农村存在的一些医疗问题,农民对传染病的知识还是比较缺乏的;一方面,大学生走入基层,与当地群众“同呼吸共了解”,听老百姓讲些生活的琐事,以更好地为人民服务,尽我们所能给予帮助。同时淳朴热情的山里人也让我们感到极其温馨,在牛背梁森林中也见到许多未见未名的中草药,当地人会将他们所知道的知识与我们分享,这对于我们以学生来说,无疑是个学习的机会。

通过此次“三下乡”活动,我也收获许多心得体会:

一、在这次暑期实践活动中,我发现好多人都没有太多的医学相关的常识,他们的生活习惯方式还存在着极大地问题,对于医学知识的普及显然我们做的还不是更好。因此,作为医学生,当我们还在大学期间,就应该努力学习好自己的专业知识,在学习书本知识的同时也要注重实践,培养自己的动手、观察能力,为以后更好的发展打下坚实的基础,为了能使农村群众更多的了解到医学知识,我们责无旁贷。

二、作为医学生,我们都知道疾病是不断地变化着,随着经济的发展,科学技术的进步,医学水平的提高,药物的新出和使用,许多疾病都有了一定的耐药性,想要成为一名优秀的医生,就不能只单单停留在当前的水平上,我们必须时刻准备迎接巨大的挑战,所以我们要不断的提升自己,紧跟科学的前沿多去了解和学习先进的医学技术,不断扩展自己的眼界,强化自身的科研能力,是自己成为一名合格的医务工作者。

三、对于一名医学生,求学路途是艰辛的,我们必须要有一个激励自己能够长期努力下去的目标,时刻提醒自己要一步一个脚印的走下去,不懈努力的奋斗,朝着那个目标前行。

社会实践是我们了解社会、接触社会、投身改革、锻炼才干的重要渠道,积极深入社会基层,体验生活。每一次确确实实的实践活动都会磨练大学生的意志,培养大家理论运用与实际的能力与团队合作的精神,实现了社会实践过程中“服务社会、锻炼成才”的目标,真正做到“双赢”。由此,我们希望我系的暑期“三下乡”实践活动会越办越精彩,让更多的学子投身于社会实践。只有做到理论与实践相统一,才是真正的把学到的东西运用出来,才会真正的造福社会。最后感谢学院给了我们这次机会,让我们在实践活动中,学到了,感悟到一些课本上没有的东西吧!

肯德基社会实践报告

第一次参加大学生社会实践真是手足无措,不知怎么写,更不知如何凑满2500字,脑袋很大。

翻了翻书本,查了查网络才真正有条理地全面认识了什么是大学生社会实践大学生社会实践是大学生大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式。对于我们在校大学生来说能在寒假有充足的时间进行实践活动,给我们一个认识社会了解社会提高自我能力的重要机会。

今年我大一,没上大学之前也参加了不少工作,作为度过假期为自己赚取零花钱和间接减轻父母负担的手段。当时也体验了一些赚钱的艰辛,不公平和社会的残酷。但是这些只是经历而已,没有被拿来作为以后做人做事的参考,没有形成体系而被吸收。不过作为大学生借此社会实践的机会要真正结合自己的实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。根据之前的经历我觉得我们在社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划,应注重实践过程,从过程中锻炼自己提高能力。所以为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,回家没几天我就根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份“外企”!当然不是想象的那样,是kfc(肯德基)。虽然只有20天的时间,但是我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力,自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会的残酷竞争。

先来介绍一下我的工作环境,kfc(肯德基),这个像农业银行一样普及了中国所有城市和乡镇的外国快餐连锁店。kfc(肯德基)由百胜这个全世界数一数二的企业巨头创办控制,旗下有我们中国普通老百姓都耳熟能详的品牌必胜客,小肥羊,东方既白,塔可钟,艾德雄,和宅急送。这些餐厅加上kfc(肯德基)几乎占据中国餐饮业的半壁江山。kfc(肯德基)由哈兰山德士创办,也就是kfc(肯德基)门口的老爷爷和在kfc(肯德基)里无处不在的老爷爷标志。1939年发明kfc(肯德基)原味鸡的11种香草调料配方,1987年中国首家kfc(肯德基)北京门店开业,1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,同年12月10日第一家南京贡院餐厅成立。我兼职的kfc(肯德基)在我家东面的金鹰广场下,背靠京杭大运河,景色很美。我从事的kfc(肯德基)共分为几个工作站,大厅工作站,前台工作站,总配工作站和后厨工作站。我是新人所以被分配到总配工作站,那是所有工作站里最忙,最累,最容易被领导训斥的地方。虽然很辛苦但是也有成比例的收获。我的工作日程是这样安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在岗期间忙的时候要不断组装汉堡,卷鸡肉卷,冲奶茶,不忙的时候则要打扫卫生,擦净机器设备。在别人眼里,在kfc(肯德基)兼职似乎是所有大学生兼职里的“高富帅”!是一份很体面,很轻松,很值得骄傲的工作。但他们又何尝知晓,kfc(肯德基)的工作和他们说的却正好相反!每当早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的时候,大厅客人人山人海,前台客人排如长龙。领导的不断催促都把所有的压力集中在我们总配的员工身上,忙的时候左手要压汉堡,右手要加酱组装汉堡,恨不得多长出一双手,多长几条手臂,再加上领导的催促,真是身心俱疲。一天下来就像打了一场旷日持久的战役,就一个字,累!

每当用餐高峰时,每个人都将变得更加忙碌,根本没有休息的时间,哪怕是喝一口水,在那工作的一个月里,我就有那样的体会。用餐高峰时往往很短时间就会涌入大量的客人,保温舱里的商品为了保证品质不能放太多,所以拿完之后就要靠我们总配人员现场制作了。

总是几分钟内要压十几个汉堡,接着加热、添酱、加生菜、加鸡块、这都要一个人来完成。工作中一直在站着或是奔跑的途中,有时因为业务不熟悉我常常受到区域负责人的奚落,每到一波客人离开的时候就是我变成“牛”的时候。所谓打烊并不是其他餐店他们的那种打烊,因为kfc(肯德基)是24小时营业的!等到每天晚上11:30左右我们总配就要在领导的唠叨声和埋怨声中打扫卫生,不但要打扫地面,今天所使用过的工具,机器设备,还有无处不在的炸鸡身上的渣子。总之完成之后也会迎来领导的不满。

在kfc(肯德基)我学到的最重要的就是“偷懒”!也可以说是找机会让自己休息。在闲的时候才是对一个初入社会的小青年的考验!重点是“一定要找点事情做!”在不忙的时候你一定要记住,领导的那双眼睛即使是瞎的也会在此时闪闪发光!他会在你不经意间来到你的身后,抓你“现形”。所以不忙的时候要自己找事情做,不用很累,反而可以趁机休息,收拾工具,扫扫地面,清洁一下机器,都可以给自己加分,最后打烊的时候还可以给自己减轻一点负担,何乐而不为?而且领导也会“没刺可挑”!善哉!善哉!

要在肯德基这种鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一些经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。总有个别员工是那种“好吃懒做”的,他们喜欢无事生非,挑拨离间,见不得别人比他好。一般不和他们扯上关系为好,但是拉拢他们也可以为自己减少很多不必要的麻烦。“多个朋友多条路,少个仇人少堵墙”,这是万能的法则。接着是领导,“领导脸皮三分薄”如果你做的很好,只能告诉他一般,要好也是领导有方。如果你做的不好,只能告诉他自己愚笨,跟他的能力还有领导没关系。如果不然他面子挂不住,最终吃亏的还是自己。

总的来说在kfc(肯德基)打工时绝对有收获的。进入社会历练,丰富了以后进入社会所需的知识,以后真正工作就可以少走点弯路。和以往打工经历不太一样,这次我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折时就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点都不老道,这是我师父给我的评价,我自己也这么认为的。原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不能把自己堪比天高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工会永远记在我的心里,毕竟那里是我第一次感到:无论什么事情都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先是要拥有知识,能力,还要有持之以恒的决心。没有足够的知识,能力是根本无法在社会上立足的,而没有决心,你的一切都是徒劳的,都只是纸上谈兵!因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。

信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不是很多,本来我也没想去肯德基工作,不过在暑假快要到来之时,我的同学让我去面试,在暑假的时候参加社会实践,在肯德基锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。在说服自己的父母之后,我就准备自己在肯德基的工作,我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。

将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在学校,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。

总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!

肯德基社会实践报告

记得我们以前总是把一句话挂在嘴边:这不公平!其实在生活和工作中我们会慢慢发现,这个世界根本就不可能绝对的公平,或者可以这么说,这个世界本来就是不公平的。上班的时候我被分到的岗位比其他和我一样来打工的学生要累得多,值班经理也是随处刁难我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批评的时候就喜欢把责任推给我,我知道我本来就是个学生,不是你们的全职员工,很多事我都不是我工作范围的,但既然你要求了,毕竟你也算是我的领导,我就去干了,我每次都会自己去承担本不属于自己的责任,但是谁要是三番两次的针对人,肯定是不行的,每个人都有人格和尊严,做事不能太过分,所以我这个假期一直在最累的岗位做着最累的活。但这些我都觉得没什么了,因为这是被人偏见的行为,只要在自己能接受范围就尽量忍着。

就写这些吧,快开学了,希望自己在学习上能有更多的拼搏,成绩就不用说啦,那是必须的。我的fan们,大家生活棒棒哦!

肯德基的调查报告

调查时间:20xx年4月5日。

调查地点:xx肯德基。

调查目的:为了更好的掌握肯德基的运营流程,更好理解运营,学好运营,理解肯德基快餐店顾客从进门开始到顾客离开快餐店的这段时间快餐店的运营、服务流程,更好理解运营,学好运营。

二.公司简介。

以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。

肯德基现隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料(部分国家例外,如韩国、日本销售可口可乐)。截至底共有约17,000家门店。

三.相关新闻。

不戴手套制作汉堡事件(北京)豆浆门(广东)涨价事件。

苏丹红事件(英国、中国部分地区)汉堡细菌超标(湖北)……。

尽管肯德基存在一些负面新闻,但肯德基母公司百胜餐饮集团在去年11月开始通过广告与社交媒体向人们宣传,他们的食品是安全的。而在中国,各地的人群依旧选择相信肯德基,以至于肯德基快餐店的生意依然红火。

四.xx肯德基基本情况。

营业时段:24小时营业制。

店面规格;共有2层楼,1楼为点餐、装餐、食物制成区和就参区,2楼为顾客就餐区、儿童游玩区、员工专用室、男女洗手间。最大顾客容量:150名(同时进行消费)。

1、员工总数:10人。员工职位构成:1、点餐人员(4名、均为女性)。

2、配餐人员(4名、3女1男,其中2名为肯德基经理)。

3、清洁人员(2名、年龄均为35到45之间)。

设备:一楼备有食物机若干、饮料机若干、点餐机5台,2楼配备了2个消火栓,空调。

四.调查时间:

9:30~~14:30。

五.结论。

从上图可知,从9:30~14:30整个5个小时里共进入了704人人,

肯德基的调查报告

一、摘要:

为了了解肯德基的市场经营发展优势,我们在步行街进行了实地问卷调查,市场调研,结合网上肯德基的相关信息,完成此次调查报告。并且对此次的调查报告进行系统的分析,还用了excel软件进行数据分析,提供可以参考的结论和建议。

二、调查对象:

年青人群。

三、地点:

步行街时间:1月5号上午。

四、调查的目的:

通过市场调查,了解肯德基在中国采取的经营策略通过调查,了解肯德基在中国的发展状况,通过调查,了解肯德基的发展优势。

五、调查内容:

对品牌经营的调查:消费者对“快餐”品牌的偏好选择。

对消费者的调查:消费者选择肯德基的原因所在:食品质量、服务态度、就餐环境、食品价格等。

对消费的构成调查:消费者的性别、职业、收入。

对消费者对肯德基的建议调查:如降低价格增加食品组合实行会员制等。

六、调查方式:

(一)问卷调查法:问卷调查,按照问卷填答者的不同,可分为自填问卷调查和代填式问卷调查。其中,・自填式问卷调查,按照问卷传递方式的不同,可分为报刊问卷调查、邮政问卷调查和送发问卷调查;代填式问卷调查,按照与被调查者交谈方式的不同,可分为访问问卷调查和电话问卷调查。

问卷调查准备阶段:

1、准备问卷:

(1)准备好调查的文件,包含问卷表工作流程主要的任务。

(2)准备问卷调查清单,作为调查的框架。

(3)为调查数据过程中不清楚的主要项目做个备注。

2、进行问卷调查:

在步行街的联华购物中心进行问卷调查,分人群的开展调查工作,选对调查对象主要面向青年人群,做到礼貌的和接受调查者交流,并适时的做好记录。

3、汇总调查信息:

进行信息汇总,把搜集的各种信息进行综合整理,做出一个调查描述,并且随时进行材料补充记录。

4、核实调查问卷描述:

根据问卷的反馈情况,认真仔细的检查问卷的总结描述,并在遗落的地方做出标记并分析,将回收到得问卷信息进行录入excel并进行数据分析,最后形成完整和精确的工作描述。

(二)访谈式:是通过访谈者和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法。因研究问题的性质、目的或对象的不同,访谈法具有不同的形式。根据访谈进程的标准化程度,可将它分为结构型访谈和非结构型访谈。访谈法运用较为广泛,能够简单而叙述地收集多方面的工作分析资料,因而深受人们的青睐。

访谈式的工作的准备阶段:

(1)上网查相关资料准备文件。

(2)进行任务分配,并进行人员的安排,对访谈人群进行细分,并针对目标顾客的不同进行问题分类准备。

(3)进行访谈问题总结,并进行分析和记录。

七、报告分析:

问卷调查法的优点:

(1)问卷法节省时间、经费和人力,这是为什么经常采用问卷法的原因:

(2)问卷法调查结果容易量化。问卷调查是一种结构化的调查,其调查问题的表达形式、提问的顺序、答案的方式与方法都是固定的,而且是一种文字交流方式,因此,任何个人,无论是研究者,还是调查员都不可能把主观偏见代入调查研究之中。其调查的统计结果一般都能被量化出来。

(3)由于问卷调查结果便于统计处理与分析。现在有大量的相关统计分析软件可以帮助我们进行数据分析,有些甚至能直接帮助我们设计问卷。方便实施和分析。也方便进行数据挖掘。

(4)现在的电子问卷克服了纸质问卷的一些缺点,方便实施与调整。虽然他不可能取代面对面的问卷调查,但由于成本更低,更容易及时调整问卷设计上的不足,越来越多的问卷采用电子问卷的形式,可以通过网站,e-mail进行发布与回收。数据直接使用数据库记录,方便筛选与分析。

(5)问卷调查法可以进行大规模的调查。无论研究者是否参与了调查,或者参与的多少,都可以从问卷上了解被访者的基本态度与行为。这种方式是其他任何方法也不可能做到的,而且问卷调查可以周期的进行而不受调查研究人员变更的影响,可以跟踪某些问题用户的变化。

问卷法的缺点:

(1)面向设计的问题问卷调查比较难面向未来的调查(为设计进行的调查)很多时候需要了解用户的意图、动机和思维过程。问卷调查这类问题往往效果不佳,或者说问题设计比较难。而开放式的问题,回收质量、分析和统计等工作也会受影响。

(2)我个人经验不是很丰富,自己总结有两条:第一,做问卷之前要做许多的其他调查活动,如:访谈、观察、出声思考等等。第二、问卷调查过去和现在的行为方式比较合适,不能指望通过问卷获得更多。

(3)调查问卷设计难调查问卷的主体内容设计的好坏,将直接影响整个专项调查的价值。问题的设计需要大量的经验,不同的人针对同一个问题,尤其是面向思维的问题,设计问卷差别可能会很大,信度和效度控制需要丰富经验。

(5)问卷调查经常采用由用户自己填答问卷的方式,所以其调查结果的质量常常得不到保证。因为在被访者填写问卷时,用户的调查过程我们很难得知,是我们需要调查的真实用户吗?(经常有人冒充用户参与调查,目的是为了获得参与调查的回报与奖励)用户当时的情绪状况是怎么样的?是否有其他人影响用户的回答?是否是同别人商量进行填答?用户是否是随意填写问卷的?得到的结果是用户的真实情况?研究者并不知道,所以有人说过:“问卷调查法所得资料的信度与效度问题一直是困扰问卷法的‘幽灵’”。

(6)问卷调查的回收率难以保证。问卷调查必须保证有一定的回收率,否则资料的代表性就会受到影响,回收率受问卷长度,问题难易程度,是否涉及隐私,参与调查获得回报多少等因素相关。

2、访谈式:

谈法的优点:

非常容易和方便可行,引导深入交谈可获得可靠有效的资料;团体访谈,不仅节省时间,而且与会者可放松心情,作较周密的思考后回答问题,相互启发影响,有利于促进问题的深入。

访谈法的缺点:

样本小,需要较多的人力、物力和时间,应用上受到一定限制。另外,无法控制被试受主试的种种影响(如角色特点,表情态度,交往方式等)。所以访谈法一般在调查对象较少的情况下采用,且常与问卷法、测验等结合使用。

本次调查:

(1)就本次调查而言我个人找了几个人做了访谈调查。

(2)我访谈的对象是年轻人居多,当时开始时也找了几个成年男性,但他们对我的访谈不感兴趣,礼貌性的拒绝了。这就是肯德基的目标顾客不同的差异。因为肯德基的主要顾客群为青年人。

浅谈问卷分析:

要分析此次的调查报告,首先要对肯德基的目标顾客群有所了解,如下数据:肯德基主要根据消费者年龄对消费者进行了细分,在肯德基的消费人群里,青年人是第一大消费群,少年儿童是消费从力军。

少年儿童(18岁以下)占34.1%。

青年人群(18---30)占47.8%。

中年人(30―55)占16%。

老年人(55岁以上)占3.6。

针对此次的调查内容和问题,把搜集到得数据用excel分析得出如下数据表,并针对表格所得到的信息做了大致的情况分析。

社会实践调查报告

1、了解在校同学的卫生环保意识怎样。

2、改善教室卫生,活动场所干净情况。

3、保持校园干净整洁。

4、通过总结与调查结果进步同学们的环保意识。

1、时间:20xx年05月22日。

2、地点:x小学三年级教室。

3、调查人:

4、调查对象:本班学生。

1、5月22日上午,我来到三年级教室内,预备调查三年级的学生进行调查,我事先预备好的调查问卷发了全班36位同学,采用“问卷调查”顺利成章地完成了任务。任务完成得不是很好,但收获也不少。

简答题1:假如你在路上看到有人扔纸屑你该怎么办?

简答题2:看到地上有垃圾你该怎么办?

简答题3:假如你身边有张纸,四周又没有垃圾箱你该如何处理?

简答题4:在没人看见的情况下你会乱扔垃圾吗?

1、通过被调查人在不同情况下做出反应,来调查他们的应变能力与意识。

2、通过被调查人对事物的熟悉与作出的判定,来判定他们的卫生环保意识。

结果:经过我一节课的努力了解到20位同学卫生环保意识一般,14名有较强的卫生环保意识,还有2名同学的卫生环保意识十分差。

这个出人意料的结果令我触目惊心,在这36位同学中,只有少部分的同学在心中能够树立起一定的卫生环保意识,而多半完全不留意自己的卫生环保,通过调查得知,在我们在校同学中有一半缺乏卫生环保意识。

1、我校同学的卫生环保意识比较差,遇事所作出的判定十分草率、马虎。

2、我校同学对自我环保毫无熟悉,一旦碰到该自己解决的细节题目都十分不留意。

3、我校同学缺少应对卫生环保的措施,比如乱扔垃圾等,竟还有同学会把垃圾扔到绿化带上。

1、学校应多开展一些进步同学卫生环保意识的活动,让同学们多参与实践体会。

2、家长也应该多培养教育孩子们这方面的知识能力。

3、给同学们开展一次绿化环保宣传教育。

4、每班配备一只环保箱,要求学生投稿记录环保卫生情况报告。

社会实践调查报告

几天下来,我对公司的各方面业务渐渐熟悉了,和同事间也有了了解和沟通。我的认真和好学终于得到了大家的认可。总经理开始交给我新的工作,去外勤作报税申请等。虽然每天在路上的时间比在室内的时间长了很多,每天顶着烈日和桑那天穿梭于各各国地税所,可是我依然工作得很开心,毕竟我得到了么多经验:出现问题时如何与税务局的工作人员沟通,如何独立完成第一次接触的工作。当然了,这些经验除了我自己亲身经历的外,更多的是公司了前辈给予我的指导,有了他们的帮助我才能更顺利更有信心的完成各种工作。其中给我印象最深的那次是我在开增值税发票时,为了7分钱,一上午跑了三趟海淀区国税所。那一次是为一个小规模增值税纳税人开增值税专用票。尽管以前在税法课上详细的学过增值税,也知道7%和4%,6%的税率差别,可是当我到了国税所领到申请表时,依然晕了。拿着表,看着发票,我一下子连购货方与销售方都分不出来了,销售单位应填写不含税单价也忘了,甚至是税率也搞不清了。当时心里急得要命,心想,填不出来就这样回去问他们的话也太丢脸了。我拿着文件袋一个人在大厅里问来问去,税务局的工作人员态度很差把我推来推去的,最后也没问出答案。也许我的问题提得太小儿科了。没办法,我找了一个角落坐下来,拿着一堆表心平气和起来,反复仔细地看了看这些表,回忆了一下脑海里星星点点的知识点,再与这些表格上要填写的内容联系立起来,终于,又算又写又改把它们填好了。把填好的表格交上去,当看到工作人员阴转晴的表情和盖在上面的红章时,我的一颗心落地了。

真正的麻烦出现在第二天,我去税务所取开好的增值税票,交了手续费,领导票看也没看得放进袋子就回去了。到公司把票交给主管,主管接过票当即说,不对,数打错了。我一听就傻了,主管怎么一下就能看出数不对呢,我却一点也没注意到,这个数还是我算出来我填的呢。主管说,原来销售的金额是xx年xx月——xx月进行了各方面的实践。现作如下实习报告。

财务会计业务包括下列各项:

(1)原始凭证的核签;

(2)记账凭证的编制;

(3)会计簿记的登记;

(4)会计报告的编制、分析与解释;

(5)会计用于企业管理各种事项的办理;

(6)内部的审核;

(7)会计档案的整理保管;

(8)其他依照法令及习惯应行办理的会计事项。

各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。机关中报表的编制也是一项非常重要的事务,会计报表的目的是向机关信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时,然而当前的财务报表有很多的局限性。在电子商务时代,基于网络技术平台的支持,报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性,冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速发展,在短短的几年时间里,作为网络经济重要组成部分的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深刻的影响,xx基本上结合信息时代的要求实现管理的信息化、自动化和网络化。

为期三个月的实习结束了,我在这三个月的实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,以学习国际贸易专业的我们,可以说对财务会计已经是耳目能熟了。所有的有关财务会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手,一窍不通。

以前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢准没错,那么,当一名出色的财务会计人员,应该没问题了。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零!会计就是做账。下面是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累,以及题外的很多道理。

首先,就是会计的连通性、逻辑性和规范性。每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。会计的每一笔账务都有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性。在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。

其次,登账的方法:首先要根据业务的发生,取得原始凭证,将其登记记帐凭证。然后,根据记帐凭证,登记其明细账。期末,填写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它登记入总账。结转其成本后,根据总账合计,填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。负责记帐的会计每天早上的工作就是对昨天的帐务进行核对,如打印工前准备,科目结单,日总帐表,对昨日发生的所有业务的记帐凭证进行平衡检查等,一一对应。然后才开始一天的日常业务,主要有支票,电汇等。在中午之前,有票据交换提入,根据交换轧差单编制特种转帐,借、贷凭证等,检查是否有退票。下午,将其他工作人员上门收款提入的支票进行审核,通过信息系统进行录入。在本日业务结束后,进行本日终结处理,打印本日发生业务的所有相关凭证,对帐,检查今日的帐务的借贷是否平衡。最后有专门的会计人员装订起来,再次审查,然后装订凭证交予上级。

国家机关需要有人“当家”,而“当家”人则要善于“理财”。就财务管理而眼,国家机关存在财务管理的内容单一、方法简单、观念陈旧等问题。随着我国社会主义市场经济体制的建立与经济体制改革的不断深化,各行各业迅速发展壮大,商务局的日常管理事项将会越来越多,所面临的业务也会随着推陈出新,这需要财务会计人员不断学习,提高业务水平,以适应现代化建设中理财要求。

由于财务会计行业的特殊性我只能参加财务部门中较为简单的工作,如出纳及帮助会计进行帐目的核对等工作。虽然工作不难,时间也不长,但我仍十分珍惜我的第一次真正意义上的实践经验,从中也学到了许多学校里无法学到的东西并增长了一定的社会经验。

会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!这次会计实习中,我可谓受益匪浅。

社会实践调查报告

因为公司需要在很短的时间内整理和核实年度账目,这项实际工作有一定的局限性,不能让我们学到更多的东西,任务很重。我们六个兄弟姐妹各有一台电脑,每天早上八点到晚上九点工作,午餐和晚餐只有两个小时。根据账本中的分类记录,我们需要对每一笔业务进行分类,并在电脑上排列,例如:xxx,身份证号:3xxx,家庭住址:xx区xx办事处xx村,采购材料:废钢/废铁,数量:xx,单价:xx,价格:xx。在记账过程中,我们不仅需要将账簿中存在的业务准确记录到计算机中,还需要验证账簿记录的准确性,看看金额是否有差异。整个工作期间,公司老板给了我们很好的待遇,午餐和晚餐都是公司员工在餐厅安排的,工作环境也很棒。每天开着空调,音响里放着我们喜欢的歌。这些表面的处理都让我们感觉很舒服,但是由于电脑的强辐射和固定的工作姿势,我们的身体有一定程度的反应,但是为了完成任务,我们还是坚持下来了,毕竟是答应别人按时完成任务的。

通过我们的努力,终于在最后期限的最后一刻完成了任务,结果我们有些人吐了,头疼了好几天。其次,当我们得知我们公司因为我们的认真发现了1000多万错误账户时,我们非常高兴,因为这是我们共同努力的结果。

(一)会计工作必须认真。在工作过程中,我们发现会计工作往往面临着复杂的数字,许多数字之间的差异很小,所以如果不小心,就会出现登记错误。从会计人员的角度来看,要认真核对收据等单据,将所有单据分类分开。仔细检查是否有遗漏,如有,按时间顺序装订,如有,修正后再装订,争取成功。从账本转微机查起,既要注意速度,又要注意准确。我们需要在电脑上登记账本上的每一条记录,每一个项目,不能有漏项,保证登记的号码是好的。我们每天登记所有的经济业务,一定要依次统计,以便和账本上的总账校对,看有没有差异。如果有错误,我们必须校对当天的所有账目,找出账簿或我们在电脑上注册的账户是否有错误,以纠正现有的错误。如果没有错误,总之在记账的过程中,每前进一步都要小心,否则一个小数点就可能带来致命的错误。

(2)赚钱没那么容易,赚的每一分钱都要付出一分劳动。在这个实践中,学习一定的知识是目的之一,赚钱也是我们的主要动机之一。在这种做法中,我们和老板约定,在不知道工作量及其难易程度的情况下,每登记一本账本,就给我们七块钱。通过计算账本的数量,我们觉得很开心,觉得可以赚一笔小钱。但是工作了两天,发现工作并没有想象的那么轻松,钱也不是那么好赚的。首先,这项工作有时间紧迫性。根据我们第一天完成的工作量,很可能无法先完成任务,只能延长工作时间,加强工作强度。每天早上8点到晚上9点我们都在工作,除了午餐和晚餐,一共11个小时。另外,这11个小时大家都在紧张地工作,谁也不能放松,因为一旦我们放松一段时间,疲劳就会进来,从而减少工作。即使如此,我们工作到最后一天,因为电脑辐射和繁重的工作量,我们仍然呕吐,头痛等。当我们终于完成任务的时候,终于体会到了胜利的.喜悦,终于放松下来,终于感叹:钱不是那么好赚的!

(三)学会应对突发事件,采取果断措施,确保工作顺利进行,按时完成任务。刚工作两天,伴侣可能因为家里有重要事情,短时间内无法正常工作,甚至不能直接过来。看到还有很多工作,我们马上找了个朋友代替那个同学,以防万一。虽然这个朋友还是需要适应,速度可能没有之前的伙伴快,但是有人做总比没人做好。这只是我们最初的想法,但最简单的想法对我们起到了关键作用。后来计算了一下,如果不果断找朋友过来帮忙,可能无法在规定时间内完成任务,耽误半天!虽然因为某件事来不了的伙伴来不到一天,但这段时间的任务绝对重要。太小可能会耽误我们的进度,太严重可能会直接导致我们不能按时完成任务。所以工作的时候要认真对待身边变化的每一个细节,对突发事件采取果断措施,保证任务的完成。

(4)学会在互利的基础上为自己争取更多的利益。这个实践活动可以算是兼职。在我们上班之前,工资已经由我们的几个代表协商过了,但是是在我们不知道工作量和强度的情况下决定的。工作了一两天,就知道困难了。但是因为我们经历的和金钱、利益相关的事情比较少,感觉有些合伙人认识老板,所以我们先忍着,也不好意思涨工资,但是工作到第四天之后。我们终于受不了了。关键是我们发现自己有“谈判”的优势。公司急于向上级汇报。如果我们在这个时候退出罢工,他们没有时间去找别人,我们做的账也不能留给他们。另外,像我们这样的公司领导知道放心,能从电脑上找到帮助的人不多。那些专业会计根本做不了这种鸡毛蒜皮的事。所以,经过我们的讨论,我们最终决定和老板谈谈。由此我们意识到,只要价格合理,合理,受益最大的永远是公司老板。一个有几千万流动资金的大公司,是不可能在乎小钱的。况且他还在等我们说完,他有那么多优点。一开始我们都不好意思开口!现在想想真好笑。现在的社会就是这么现实。只要我们对自己有兴趣,就应该去争取。当然,这是在不违背道德的基础上。

这个实践活动是我和我的五个好哥们一起参与完成的。对我们每个人来说,这可能是我们一生中最后一次并肩工作的机会。当然第一次是高考,但是对于工作来说,这可能是唯一的机会了。我的哥们们通常会在暑假聚在一起玩游戏,一起通关,赢得他们的快乐。这次为了帮哥们,当然学习赚钱也是一部分原因。他们愿意在一个房间里呆上一个星期,每天在一台没有活力和画面的电脑前丢掉烦人的数字。我知道这叫并肩作战,也叫友情见证。在实践的过程中,我们有过期待,有过争执,有过放弃的念头,有过赢了之后拿到自己的工资时的兴奋,但我们都坚持着,互相鼓励着。当然,我们相视一笑,体会到了并肩工作的快乐,那是一种说不出的心情,一种不可替代的体验。任务完成后,我们一起喊,一起疯,一起合影,一起回忆!反正这段经历对我们来说太珍贵了,我们学到的太多了!相信我们会把它当做一笔财富,好好珍惜,对我们以后的工作会有很大的帮助!

社会实践调查报告

我希望通过这次的寒假实践,能够增加自己的实践经验和动手能力,同时也可以使我更好的了解现在这个社会的激烈竞争,为自己的未来增添一些筹码,使自己以后能少走一些不必要的弯路。不仅如此,最重要的是我希望自己能在这次的实践中认清自己的优势,更好的发挥自己的优势。

第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张,同时我的心里还有一些不安,不过最终还是鼓起勇气劝服自己勇敢的去面对以后的工作。刚进厂的第一天,我们其实没有什么工作,就是参观一下车间,看看别人是如何工作的。进入车间后,我的第一感觉就是在这里人就是一台机器,没有任何别的价值。到了第二天,我正式进入了车间,给我们分配了各自的工作岗位,我们也正式开始了这次的寒假实践。我的工作其实没什么技术含量,就是把我前面一些人生产出来的产品做外观检验。然后在流向下一道工序进行打包。其实工作真的没什么,很简单。但对于刚参加工作的我刚开始真的受不了,忙的时候好累,出了差错还会挨骂,也不能和老板顶嘴,要不就要被吵鱿鱼了。

就这样,一个月的寒假生活结束了。我们也到了离开的时候。在这一个月里,虽然很累、很苦,可大家在一起却是很快乐的。要走的时候,心中有很多的不舍,不过这毕竟是我们的一次社会实践,我们还有更远大的目标要实现。

在工作结束后,我做了如下的总结:

1、如果我们没有知识,出卖的就只能是自己的劳动力,可现在这个社会,最不缺的就是廉价的劳动力。我们要让自己不同于其他人,要让自己在这个竞争激烈的舞台上有立足之地,我们从现在起就必须注意增强自己的能力、增加自己的知识。

2、要善于沟通:在工作中不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

3、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心。在遇到问题时要有足够的耐心去应对。

4、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。更重要的是社会实践活动给我们这些生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。深入社会,同社会中的各色人打交道、谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到社会中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。

“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大二学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

虽然我这次的实践活动与我所学的专业没有什么直接的联系,但是我认为无论我学的什么,增加一些实践经验都是必要的。社会实践使我们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化每一天。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样,也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

社会实践锻炼了我,也培养了我,通过社会实践这样一种形式,使我在各方面都得到了充分地成长,同时,社会实践也成就了我,不论我们的实践方式有何不同,社会实践都已成为了我们大学生展现自我的一个舞台,在这样的一个舞台上,我们可以尽情地展现我们青春的姿态和敏捷的才思。社会实践是一个窗口,通过这个窗口,帮助我们大学生认识了社会,也帮助社会了解了我们这一群充满理想与朝气的大学生,终有一天我们将真真正正地在社这个大舞台上展现我们的抱负和智慧。

肯德基市场调查报告

题目:肯德基实践心得。

目录。

一、实践过程…………………………………………………。

(一)选择肯德基实践原因………………………………。

(二)肯德基培训过程以及心得………………………3。

(三)在肯德基开始独立工作的经验…………………4。

二、对此次工作的总结及经验………………………………。

116。

一、实践过程。

(一)选择肯德基实践原因。

实践单位:广州市昌岗中路信和广场肯德基。

实践时间:2011年7月25日至2011年8月25日共35天总所周知,百胜集团是世界上最大的餐饮集团,肯德基属于百胜集团也是顾客们最喜爱的餐饮企业之一,在当下日益激烈的竞争中,面临着越来越多的挑战,为什么肯德基还能立于不败之地且发展得越来越好呢?因为他们追求的是创新,需求,质量还有服务。肯德基在全球推广“champs”的冠军计划是取得成功业绩的主要精髓之一。cleanliness保持美观的餐厅;hospitality提供真诚友善地接待;accuracy确保准确无误的供应;maintenance维持优良的设备;productquality坚持高质稳定的产品;speed注意快捷服务速度。

下定了决心要给自己一个充实的假期,所以在暑假的时候,满怀信心去百胜公司面试。

我的首选是肯德基,因为听很多师兄师姐说,肯德基和麦当劳是个很好锻炼人的地方,为了使自己锻炼更多,获得更多经验,更增长更多见识,我走向肯德基面试。因为之前在学校有加入学生会,参加兼职,经历了很多面试,所以对面试显得比较有信心。

基对服务态度,卫生环境,点餐、配餐速度,员工的素质,食物外表的美观,理论等等的要求很高。第一天的培训主要学的是理论,包括前台、餐区服务理论,食物要求等理论深入了解,还要背诵再参与考试,直至过关才算理论方面完成。肯德基倡导“为客疯狂”的理念和“yes”的专业服务态度,其中yes包括以yes的态度回应顾客、用专注的眼神与顾客交流、微笑跟顾客打招呼等。肯德基对前台的服务要求非常严格,服务员面对每位顾客都必须完整地做好“七步曲”,即:欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、重复餐点内容,找零、双手呈递餐饮并感谢顾客。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。第二天学习的是环境与复习前一天学习的理论知识,主要是对餐区环境熟悉,前台环境,食品、东西位置的熟悉,后台环境的认识。主要是薯条位、配餐位,水位的学习。薯条位包括鸡块、薯条、鳕鱼条、田园、油条等。其中对各种食品的油炸时间,整理时间、滴油时间、废弃时间都做了严格的规定,例如首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间,薯条炸好七分钟之后还有剩余就要废弃掉,不可以销售给顾客。等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。配餐位非常讲究速度,因为肯德基一个很重要的理念是绝对不能让顾客不满意离开我们餐厅,一分钟之内要完成已有的餐点。水位主要是可乐等饮料和雪糕,肯德基对圣代,甜筒等的雪糕重量、外观和高度都有要求。第三天培训的主要是实践,就是把前两天的理论结合,实践,再次熟悉之后,考试直至通过。

在培训期间,虽然有师傅带着,但还是感觉有点辛苦,有点累。因为一天要吸收的东西实在太多了,还要接受压力考试。其中,感悟到了很多:(1)很明显的一点就是让我深刻体会到了理论与实践相结合的重要性。没有实际操作,都只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎。随社会的进步,实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。因为理论懂了之后,实践起来却不显得得心应手,要通过反复实践才能慢慢熟悉起来,而且很重要的一点是,在实践的过程中是一个理论与实践反复循环的过程,只有这样,你才能真正学到更多,实践得更好;(2)套公式似的不一定能完成一项任务,懂得随机应变,看情况理智处理才是硬道理,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。;(3)不懂就要问,看到不懂的,想不通的一定要问清楚,因为不问清楚的话,你对这件事就不理解,你就永远也不懂得如何才能把这件事做得更好;(5)走进社会,就得接受现实,错了就要承认,就要重新做好。对待事情,即使是很小很细微的事情也要认真对待,绝对不能拥有小事情就算了的心态,因为小事情你都做不好,在别人看来就成大事情了,你留给别人的印象就是差,处理事情方面也不会进步。

(三)在肯德基开始独立工作的经验。

队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

第一天上班,也许是带着害怕的心理,除了经理叫我做的事,我就呆呆的站在一边。在工作期间我经常犯小错误,放不开心工作,速度赶不上餐厅的要求,结果受到了很多指责,整一天都是落魄的心情。下班之后,我在家里把今天在肯德基工作的要点都想了一下,不断的练习,重整信心。第二天上班的时候,满怀着信心,充满着力量。可是,一整天还是都在指责之中,虽然昨天不好的地方改善了,但是还是有很多新的小错误不断出现,在繁忙的工作,紧张的气氛之中又要赶上速度又要不断接受指责要又不断的对自己的错误进行改正,真的感到很难受,很辛苦,很累,当时真的很想放弃。可是,我还是坚持到下班,不知道为什么,下班那一刻整个人都放松,感到很幸福。才明白,原来不断改进,不断学习的一天之后是那么充实,就在那一刻我又跟自己说一定要坚持,一切都会过去的。第三天上班,在把前两天犯的错误总结之后,继续满怀信心去工作。在工作的时候,虽然会继续受到指责,但是,这次我拥有的态度不向前两天一样,不再是低着头去改变,难受的去工作。而是微笑的对指责我的那个人说:“对不起啊,立刻改。以后不会了,嘻嘻”这种比较欣喜态度,而且在改进中拥有比较乐观的心态,不但令我和员工有进一步的相处,还会感受到工作的开心,进步得更快。经过了几天的不断改进,工作起来越来越得心应手,偶尔清闲的时候跟员工开开玩笑,谈谈心,从中感到工作其实是很充实很快乐的。最后一天的工作结束后,我对这份工作很恋恋不舍,也许因为我从中体会太多的酸甜苦辣,投入很多的情感,学到很多让我成长的东西。

二、对此次工作的总结及经验。

通过了自己的实践,我对餐饮业的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高。在现在社会,团队精神时刻都存在,能够在团队协作中处理得好,几乎就已经成功一半。

在工作中拥有创新,坚持,信心,勇气,不怕困难的精神是很重要的,一开始走进社会难免会处处碰壁,但在这个过程中,不管有多辛苦,千万不要觉得气馁,从哪里跌倒就要从哪里站起来。给自己信心,给自己鼓励,给自己意志力,坚持走下去,坚持认真与勤奋去学,你会发现很快的就能适应所在工作的节奏与规律,慢慢就会得心应手起来。给自己一个信念:没有自己办不成的事,只有自己不去认真做的事。每一份工作都需要经验,但每份经验都需要投入很多精力。所以不要因为自己社会经验缺乏,学历不足等种种原因而缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

在肯德基实践一个多月的过程中,很多事情,很多错误,很多委屈都必须是自己独当一面,我发现自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,学会了以怎样的态度去积累经验,懂得了乐观在工作中的重要性。为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,把理论知识学扎实,不断通过实践锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力,为以后大学毕业之后的工作中之路做好铺垫。

社会实践调查报告

这次小区之行,着实让我感触颇多,我想再从我们调查的结果具体谈谈我的个人看法!

从我们收集回来的问卷结果分析来看,整体来看,有以下几个良好发展现象:

1.小区居民xx年较之xx年月收入有显著的增加,这十年收入基本呈上升趋势。

2.这十年发展以来,高低收入差距依然明显,但有缩小的趋向。

3.不同行业收入差距较大。

4.十年来,社会保障体系越来越完善,居民生活水平显著提高。

但与此同时,也存在着如下几个不容忽视的问题:

1.十年以来,城镇不同单位职工工资收入分配一直不均匀,行业之间收入差距仍然较大。

2.十年来,随着新劳动力不断地涌入市场,劳动力市场呈现供大于求的态势,居民就业压力大,人力资本价格下滑,影响了职工收入的正常增长。

缺乏了相应的健康理性的理财知识。

我认为可以采取以下对策解决难题:

1.首先居民和政府工作人员都应该对目前的收入差距有相应的有针对性的正确的认识。

2.要重视对教育资源的公平分配。只有给低收入者提供更多的受教育机会,提高他们的生产能力,他们才能有能力和机会更多地参与市场竞争,分享到更多经济增长的成果,才能真正有利于缩小差距。

3.要解决收入分配问题,归根到底要靠发展,要大力发展生产力,不断提高人民的生活水平。只有生产力不断提高,才能满足人民日益增长的物质和文化生活的需要,才能从根本上解决收入差距问题。

我是一名大学生,或许再过两年,我就会走上社会,今天我站在一位旁观者的角度看社会,明天我就会身处其中,我不知道自己的将来会是怎样,也许今天的自己还能理性的去看待一些问题,或许当自己步入社会后,当自己独自面对这些问题时,自己也会看不清,也会犯错,自己也不愿屈就一些不情愿的工作,但我相信,今天我付出的每一份劳动,做出的每一份努力,将来都会有所回报,或许不那么尽如人意,但自己至少拼过,我的青春不后悔,聚散终有时,一半清醒一半醉,我拿青春赌明天!

(附文:今天阳光明媚,我和我的伙伴们一起步行去了镇江市xx社区做实践调查,这个社区咋一看,挺旧的,仔细一瞧,还真挺破的,与周围环境格格不入!

我们团队先绕着小区到处转了转,很快就遇到了第一位受访者(可能由于是白天中午,大多数年轻人都不在家,我们只遇到了一些中老年长辈),在简单的交谈后,我们说明了我们的来意,大叔明白后也很配合,表示愿意支持我们的工作,很快我们第一份问卷就完成了,这也让我们尝到了甜头,以为这份工作本身就很简单。

于是我们又继续前行,可是接下来就没那么幸运了,可能天热的原因,在外面闲逛的人越来越少,我们经过几家开门的人家,很多爷爷奶奶辈的在搓麻将,打扑克牌,我们难住了,这时团队里面发生了分歧,一部分赞成继续前进寻找散户,还有一部分主张回去守住小区大门,静等出入的住户,当一个团队出现混乱情况时,这时组长就起了决定作用,商议了一会儿,最终我们还是同意一起继续前进了......

尽管很不情愿,但我们每个人还是拖着自己沉重的身躯向前踱行,只是感觉心里多了点什么,同时也少了点什么,原来事情并不总是和我们想的一样,理想是丰满的,现实却是那么骨感。

或许正如那句古话所说,老天不负有心人,上帝为你关上了一扇窗,必定在某个地方为你打开了一扇门,组长见我们各个情绪低落,团队里面怨声不断,及时的收拾好自己的情绪后,并很快带动了我们的情绪,简单几句鼓励加油的话,在那个时候足以回暖我们“受伤”的心,为了早点回去,我们稍作休息,很快就重整旗鼓,加快步伐,突然,在一个凉爽的风口,我们遇到了很多坐着谈话聊天的大叔大妈,我们每个人情绪瞬间为之一振,这一低一涨,稳定情绪后,组长简单地分了工,我们每个人领着指定的任务开始工作了,不一会儿,我们就意外提前完工了,跟大叔大妈们致谢后,我们就开心的离开了小区。。。)。

肯德基市场调查报告

5肯德基和麦当劳都是来自美国的大型的连锁快餐集团,在国外麦当劳的规模远远超过肯德基,但在中国的情况却恰恰相反。为探究其中原由,我们以某城市为例做调查,我们在采用随机抽样法、分群抽样法、面谈法等方法对当地市民进行了调查。并在此调查基础上进行了汇总分析,调查结果显示如下:

肯德基是第一家进入中国内地的西式快餐连锁集团,其在中国的第一家餐厅于1987年在北京前门开业,截止至2010年,肯德基已经拥有超过2000家快餐厅遍布中国30个省及直辖市。经过22年的努力,肯德基已成为中国规模最大、发展最快的快餐企业。作为世界上最大的炸鸡快餐连锁企业和餐饮连锁的标杆企业,其必然拥有一套运作规范的连锁经营系统。以全球化这一视角,秉承严谨、客观的态度,从不同层面对肯德基在中国市场品牌的建立与发展进行调查研究。

二、实施本土化战略。

(一)、人才本土化:主要是人才本土化着力培养,提拔使用本地人才,充分发挥了其熟悉政策环境和市场环境的优势。

(二)、产品本土化:结合中国的饮食习惯和文化,以需求为导向,有效的排除了炸鸡在中国市场的适应性障碍。不断推陈出新,提高消费者满意度。“老北京鸡肉卷”、“芙蓉鲜蔬汤”等就是针对中国人口味推出的商品。

(三)供应商本土化:有480家国内供应商提供着95%的供应任务。2003年采购的76000吨鸡肉原料全部来自中国。

(四)企业形象本土化:努力塑造中国消费者接受和喜爱的企业形象,向人们传达关爱社会的企业文化,目前累计捐献已超过6000万元。