2023年劳动实践手册 酒店专业实习报告手册优质

时间:2023-04-25 19:20:38 作者:曹czj

在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。

酒店专业实习报告手册篇一

在酒店实习,酒店会对我们进行系统的培训。实习期间,我们还会写酒店专业实习报告手册怎么写,把实习过程中经历的事情都记录起来。酒店的实习,是我们的第一次专业见习。下面是小编为大家收集有关于酒店专业实习报告手册怎么写,希望你喜欢。

进入实习之后,我在各项学习中完美的度过了短暂的四个月,这次在酒店的实习之旅中,我收获到了很多的东西,比如说做事的沉着冷静,交际上的提升,为人处世方面上的改变等等,这些都是我在这次实习当中逐渐学会的技能。很感谢这一次酒店可以提供给我一个这样的机会让我去学习,我感到非常的开心也感到很幸运,我会带着我所学到的东西继续在这条路上走下去的。

初次进入酒店工作,其实是很不适应的。虽然我是酒店管理专业的一名学生,但其实我在这个过程当中,多少都会有一些惊慌失措,平时的理论学习其实就是给实践打下了一些认知上的基础,当自己真正走到这个岗位上的时候,才会发现原来做好一份工作是一件不简单的事情。平时我们有很多的东西都是没有接触过的,所以这一次在实习当中,其实也就是去进行一次实践,去丰富自己的视野,让自己真正在这份工作上扎下根来,为今后的发展做好铺垫、打好基础。

在这段实习当中,我发现了一些自己的优点,那就是性格还不错,以前我总是觉得自己是不是太过沉稳了一些,不太符合这个年纪的自己。但是进入这份工作之后,我发现这成为了我工作上的一个优点,它让我变得更加冷静,对待事情更加细致认真,这是我以前没有发觉过的事情,所以这让我感到非常的惊喜,也让我对今后的工作有了一些新的展望和认识。

当然,在这一个过程当中,我的缺点也是存在的。不足的地方总是有一些的,比如说我胆子还不是很大,作为酒店的一名前台工作人员,首先我要端正自己的工作心态,该说话的时候就要说话,不要总是闷闷的做自己的事情,保持一个好的状态才会让更多的客人满意。

在社会上,有很多时候我们都会身不由己,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以这一次,我认为自己还是收获了蛮多的东西的,给我今后踏入社会也打好了一些基础,让我更加从容淡定去处理任何一件事情,给我的生活和工作都带来了极大的便利。让我也感受到了前所未有的成就感,我想这就是工作的魅力吧,让我们逐步的充实自我、提升自我。感谢这一次酒店这个平台提供给我的机会,也感谢每一位同事兄弟姐妹们给我的鼓励和帮助,感谢!

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到__大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

二、实习感受

(一)成绩与收获

的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

(二)问题与不足

最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

三、意见与建议

电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。现在的操作流程是:客人退房——房间查酒水——房态置ok房——准备新客入住。

在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

实习即将结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

回到学校,我还将继续在学校中学习,理论与实践的相结合才是最重要。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

在酒店为期两个星期的实习很快就结束了,从一开始的兴奋,好奇,跃跃欲试到后来的嫌苦喊累,怕自己坚持不下去,再到后来的逐渐得心应手,工作时享乐其中,直到最后离开时的不舍,舍不得这个工作的地方,舍不得一起工作的同事,舍不得服务客人时的那种愉悦、成就之感——这种.种的一切,都让我受益匪浅,感触颇深。

刚开始去酒店面试的时候,因为是五星级的苏州吴宫泛太平洋酒店,心中就莫名的有了一种敬畏之感,怕自己不够优秀,怕酒店门槛太高,怕自己被酒店踢回。直到最后酒店人事部打电话给我让我去上班时,我才将那颗忐忑的心给放下。进了酒店,换上酒店的员工制服,戴上自己的名牌与酒店的标志牌,一股自豪之感油然而生,我为我自己成为这酒店的一员而兴奋,为自己即将到来的酒店实习之旅而满心期待,信心满满——一切的一切都在往好的方向发展,我幻想着我的服务能给客人带来身心的愉悦,我幻想我的表现能得到领班的赞赏,我幻想我能成为员工中学习的楷模———但这一切都只是我自己的一心幻想,要让它们成真还是需要我自己的努力。

上班第一天,我就像个无头苍蝇一样,只会乱转。什么都不懂,什么都不会,只能跟着别人后面转。甚至连餐具摆放,口布的折叠这些最基本的都不会。我顿时像个泄了气的皮球一样,原本满满的自信一下子跑没了,所有的美美的幻想也都只是幻想了。我所能做的就只是在客人桌上的盘子吃空后,帮他们把空盘子收了,将堆满垃圾,空盘子,用过的刀叉的托盘端到后面厨房清洗餐具那儿给清理了。客人多的地方领班也不会安排我去,只让我呆在人少的地儿帮忙看着就行。但我知道万事开头难,所以我立刻重拾了信心,跟着老员工一步一个脚印的学。先学三餐餐具的摆放,是三餐口布的折叠,以及收拾盘子时的手法,这些最基本的学会后,我终于能在餐厅人多很忙的时候打点下手,帮帮忙,做点力所能及的事了,也终于不再感觉自己是那么的多余。尽管第一天没学到什么真本事,没帮到什么实际的忙,但一天八个小时不落座,就站着还常常来回走动,脚真的是受不了,脚后跟像着了火一样疼,灼热,整个脚疼得都像没知觉了一样,一走在稍微硬点的地上就迈不动步子了——回到宿舍,忙不停的脱掉鞋子,整个脚像僵化了一样硬的不行,仔细一看,有些地方都磨红了。看着自己可怜的脚,我第一次不再为自己在那样的酒店工作感到兴奋,自豪。有的只是对工作的辛苦,无聊的埋怨。

尽管工作苦累,但属于自己的责任就要负责到底,所以必须坚持下去。上班第二天,领班leo教我们怎样使用咖啡机,怎样帮客人做咖啡拿铁,卡布奇诺,热巧克力等等,以方便我们能为客人提供更好,更贴心的服务。看着这些以前没有接触过的东西现在在他人的教导下我逐渐做的得心应手,看着当我为客人奉上我亲手做的咖啡系列时客人满意的表情,听着那一句简单但却很实在的谢谢时,我的心里确实舒服,开心了不少。但自己总归还是个新手,许多的事还是不会,所以当遇到自己不知道的事时,只好找其他人来帮忙。看着那些老员工处理事情来雷厉风行,一点不含糊,我是羡慕,嫉妒,恨啊———日子一天天过,尽管我对西餐厅的事情越来越熟悉,但终究由于没接收过系统的培训,所以很多还不懂,每天碰到的不会的事并没有随着工作时间的加长而变少,反而越到后来碰到的不会的事越多了,这让我很是苦恼与气馁,感觉是从未有过的烦躁,甚至一度有了厌工的情绪,每天晚上躺在床上只要一想到明天要上班我就无比的烦躁,怕自己做不好,怕自己还会遇到那么多的不会的事,怕自己受到顾客的差评———,每天每天反复的期盼着自己的轮休日的到来。脚上的泡由于鞋子的穿不惯,不合脚,每天走路太多而不停的往外冒,起泡,磨破,结茧,再起泡,再磨破,在结茧———脚上的趾甲也由于鞋子的挤脚而变的淤血,变紫——看着这些,原本就不好的心情此刻变的更糟了。偶尔从工作中得到的新鲜感与服务他人时的愉悦感再也不能战胜那种发自内心的恐惧工作之感,所以那段时间我不停的扒日历,真可谓数着日子过活,满心期盼实习的结束,我好刑满释放。

日子一天天过,由于自己本就是个比较会安于现状之人,所以尽管对工作有种.种抗拒,但我不会有任何的实际行动来抵制这工作,每天依旧老实的工作。但可喜的是当我意识到抱怨改变不了什么,显示依旧如此之时,我反而能静下心来,摒除其他一切幻想,安心工作了。这样一来,工作反而比以前容易上手了,渐渐的我能单独管理人较多的区域了,对于餐厅内的菜系,我也越来越熟悉,能帮着老员工出档了。同时,在经理charles的培训下,我了解了我们餐厅提供的酒水的种类,与各种会接触到的食物,水果,酒水,作料的英文名。这样一来,我与老外们的交流更顺畅了。每每通过自己与老外的交流,了解他们的需求,为他们提供准确无误的服务时,我的心里就会舒坦无比。这样一来,工作的乐趣我渐渐体会到了,也逐渐承认认了自己的价值。而且由于渐渐习惯了每天站足足八个小时的工作强度,自己的脚也在一天天适应,下班后不会再感到疼酸难耐了。同时,自己的臂力也一天天练出来了,不会再有端不动托盘,每天膀子酸的发胀的苦恼了。看来这工作同时磨练了我的身体与意志啊!后来,我接触了更为有技术含量的工作,就是帮客人结账,向前台出单。原本那我连看都看不懂的机器现在我也能运用自如了,而且精准无误,这让我自豪无比。有了信心的支持,我开始更加卖力的工作了,因此我的效率越来越高,以前常常一人忙不过来的情景也很少再上演了。此刻,我才体会到工作的快乐就在于在一个有着很多观众的舞台上你能不紧张,做你自己,同时对待任何问题都能挥洒自如,张扬着属于自己的那份骄傲与自信。当有一天,领班交代我说有一个新来的正式工,让我平时多带着一些时,我都怕是自己听错了,自己在领班眼里原来也有那种能力了——这一切都激励我向着更好的去做。

习惯了那样的工作后,日子过得就变很快。到了自己快要离开的,突然觉得自己不再期盼着离开,反而希望能过的慢点。看着眼前熟悉的一切,顾客的音容笑貌,员工的忙碌身影,休闲时的谈笑风生,领班的循循善诱——感觉一切都是这么美好,舍不得离去。还记得曾有一对中国夫妇带着自己的女儿来就餐,离开时那个小女孩还特地过来和我说再见,那一刻心里是那么的暖———实习虽然结束了,但实习期间所体会的酸甜苦辣之感却永久留在心中,让我久久忘不了。通过此次实习,我知道了任何工作都是看似轻松实则不易的,我们必须拿出满腔的激情去对待,这样我们才能真正学到什么,也才能在工作中找到乐趣,让自己的生活不再单调。

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习时间

2011年7月5号——2011年1月5号

三、实习单位概况

四、实习岗位

用餐区服务、

五、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

六、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

一 实习的目的

我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。

二 实习时间:20年7月——12月

三 实习地点:昆明市

四 实习的内容

我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。

二 岗位实践结果

由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。

三 实践的体会

忍耐 每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。

和谐的人际关系 麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

积极主动地做事 繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。

自制 不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。

提高自己的竞争力 我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。

管理者的管理 麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。

赚钱的辛酸 工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。

中国经济快速增长的诱惑。

在经济增长的地区谋求发展是跨国公司迫切的愿望,而中国是极少数以较高速度保持经济持续增长的发展中国家。尽管遭到东南亚金融风暴的打击,但亚太地区成为世界经济增长中心这一特征并未因此而改变,在这个新的中心中,经济持续保持高增长率。自1992年以来就是的发展中国家外资吸收国并在世界上也成为仅次于美国的第二大外资吸收国的中国,对任何谋求利润增长的跨国公司都产生了难以抵御的诱惑。

中国广阔的市场,潜在的、巨大的购买力。

中国本身就是一个巨大的市场。改革开放以来,中国政局稳定,经济发展,12亿之众的人民购买力有极大的提高。但是,在某些行业,中国的技术水平、制造水平等与先进国家相比还有较大的差距,市场对产品的需求还不能很好的满足,潜在的需求还有待挖掘。有市场可开发的地方就有利可图,不少大型跨国公司就是奔中国这个大市场而来。如目前中国的外商投资企业,总投资己达34亿美元的摩托罗拉公司宣布,未来将把在中国的投资提高到100亿美元。电脑制造商戴尔公司决定把东南亚某国的生产厂搬到中国来。

中国软、硬投资环境不断改善和优化。

之所以越来越多的跨国公司选择中国进行直接投资,还因为1978年以来,中国吸引国外投资的软、硬环境有了极大的改善。在硬环境方面,中国正加紧基础设施建设。在软环境方面,中国更是做了不懈努力,在涉外经贸投资活动方面已经形成了一套比较完备的法律体系。对跨国公司更具吸引力的是,进入1990年代以来,中国利用外资政策由改革开放初期靠实行税收优惠为主,逐步转向开放市场,降低关税、内外资企业公司竞争、实行“国民待遇”,外资重点和优惠政策转向基础产业和高新技术产业,推行市场换技术,重点吸引大型跨国公司来华投资、提高国内产业水平等。

中国有大量的成本低廉的劳动力。

一般地大型跨国公司所在国都是西方发达国家,其劳动成本都较高,因此,跨国公司在中国投资建厂,除考虑到可以避免出口产生的远程运输的成本以及关税外,还考虑到利用中国低廉的劳动成本,以与其产品的高技术含量、高品质相得益彰,增强在国际市场上的竞争力。

早期成功跨国公司的榜样。

如果说跨国公司在选择直接投资地点时,尚有一丝顾虑的话,那么,在看到本国的先行者或他国的同行在中国市场上取得出色业绩时,他们似乎可以预见到自己的前途。如快餐业中的麦当劳和肯德基,碳酸饮料中的可口可乐与百事可乐,日化行业中的宝洁和联合利华,感光市场上的柯达与富士等。

酒店专业实习报告手册篇二

“员工手册”是企业规章制度、企业文化与企业战略的浓缩,是企业内的“法律法规”,同时还起到了展示企业形象﹑传播企业文化的作用。它既覆盖了企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容,又因适应企业独特个性的经营发展需要而弥补了规章制度制定上的一些疏漏。站在企业的角度,合法的“员工手册”可以成为企业有效管理的“武器”; 站在劳动者的角度,它是员工了解企业形象﹑认同企业文化的渠道,也是自己工作规范、行为规范的指南。特别是,在企业单方面解聘员工时,合法的“员工手册”往往会成为有力的依据之一。《劳动法》第二十五条规定的用人单位可以随时解除劳动合同的情形中包括 “严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的”,但是如果用人单位没有规定,或者规定不明确,在因此引发劳动争议时,就会因没有依据或依据不明确而陷入被动。制定一本合法的“员工手册”是法律赋予企业的权利,也是企业在管理上的必需。

如何使之行之有效呢?

首先,制定颁布主体必须合法,必须是企业主体,而不能是企业的某个部门(但经企业授权的除外)。

(2)员工一旦在试用期或以后被证明其在入职时向公司提供了不实个人信息,公司有权解除劳动合同。可以将信息的名称进行列举。

“员工手册”是员工的工作、行为规范的指导和引导,但是,在实践中,一旦发生劳动争议,关于员工手册的法律效力问题便成了争议的焦点,也成了双方在劳动纠纷中胜负的关键。而企业往往是有口难辩,难以举证所制定的“员工手册”已经公示。

可以以下列形式之一来保留员工手册及修改部分已告知或已公示的依据:

(3)直接向员工发放“员工手册”,并保留签收记录;

员工手册必要内容一般包括:企业概况、企业文化、组织结构、人力资源制度、员工行为规范、岗位职责等。员工手册的架构体系一般为:一、前言部分,包括1、公司概况(总经理致辞、企业简介、企业发展历史、企业愿景);2、企业文化(企业精神、企业宗旨、企业理念);3、组织结构(组织结构、职能分配、部门简介);二、正文部分,包括1、员工日常行为规范(工作准则、行为规范、礼仪规范);2、企业制度(人力资源制度、行政管理制度、财务制度);3、岗位职责(部门职责、关键岗位描述、各类工作流程);三、附则部分,包括1、手册说明(使用说明、保管要求、修改程序);2、手册效力(制定依据、约束效力、异议处理);3、员工签收(员工意见、签收回执)。

员工手册的主要结构和内容基本上就是上述中的内容,但行业的不同,起主要内容都要根据企业或行业的实际情况而编写。例如:房地产企业一般应增加地产开发、物业管理及地产销售知识、要求等;超市类企业一般应增加卖场管理(卫生状况、商品检查、卖场环境、促销管理、服务监督、安全消防)以及现场管理要点(营业前、上午、下午及晚上、营业结束)和防损防盗等要求;酒店宾馆类企业一般应增加酒店宾馆的规模介绍、特色服务、拾遗管理、保密、小费与礼品、财务、吸烟等规定;食品类生产企业一般包括质量方针、食品卫生要求与知识、职业禁忌等规定。另外,在设计“员工签收”时,内容一般要包含“我已收到(编号№号)员工手册并认真阅读过,且已全部理解。本人承诺将严格遵守员工手册中的规定、要求,同时也同意企业有权对手册进行修改;如修改后的部分经批准且被我知悉后,也将严格遵守。否则,愿意承担相应的责任。签收人(必须本人亲笔签名)”等内容。

总之,编写一本完整、合法、适用的员工手册是人力资源管理工作的一项重要而艰巨的工作,一个成熟的员工手册将凝聚着人力资源管理者的辛劳和智慧,必将载入企业发展的史册。

酒店专业实习报告手册篇三

毕业实习是我们在校学习的延续,是理论联系实际,那么毕业实习计划如何制定?下面是本站小编收集整理的学生实习计划,欢迎阅读。

一、实习目的

通过顶岗实习和实习期间的教学任务安排,使学生走向社会,接触本专业及相关工作,拓宽知识面,增强感性认识,培养、锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力;培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风;培养、锻炼学生交流、沟通能力和团队精神,实现学生由学校向社会的转变。

二、实习时间

自20xx年3月20日至20xx年6月30日。

三、实习方式

四、实习任务

实习任务包含岗位实习任务、阶段性学习任务、毕业设计任务、完成各类表格填写任务等四项。

(一)岗位实习任务

1、岗位工作思想任务

在实习工作中进一步树立正确的人生观和思想观,进一步提高做一个合格公民的良好素质,为将来走上工作岗位建设祖国、贡献社会奠定良好的基础。

2、岗位工作专业任务

结合具体的实习岗位,提高自己计算机及相关专业知识的应用能力。根据实际情况的综合,计算机应用专业的专业实习具体专业方向为四类:软硬件技术类、数据库操作类、it办公及管理类、it营销类。(在下面的阶段学习任务中请同学们结合自己的实际岗位选择一类进行学习和提高)

软硬件技术类:

数据库类:

对应岗位:超市相关岗位

专业要求:了解和掌握超市各类数据库软件应用,了解和掌握相

应公司业务中的设备使用,熟悉相关业务流程,在工作中能够完成一定的设计任务。

it办公管理类:

对应岗位:单位、企业、公司办公、内务管理及文印室打印员岗位

专业要求:了解计算机及相关设备的(打印机、复印机、传真机等等)功能、使用、安装,熟悉常用办公应用软件的使用,了解和掌握电子化办公运用。能够利用所学计算机知识在实际岗位工作中提高工作效率。能够解决电脑使用中的常见问题。

it营销类:

对应岗位:电脑公司及其它公司的业务岗位

专业要求:具备计算机相关的专业知识,综合素质强,了解计算机及相关设备的功能、使用、安装,了解并掌握相关设备的市场规律和发展趋势,了解it行业相关的市场知识,熟练掌握常用办公应用软件、报表文件、统计分析文件的使用,了解并掌握电子商务的运用。能够结合专业特点拓展市场,与客户进行良好的沟通,为公司业务的发展作出贡献,同时自己在实践中提高。

扩展要求:

以上的分类同学们可以灵活掌握,在做好自己岗位工作的同时,为自己发展着想,尽可能利用所在公司、企业的条件结合自己的专业知识和兴趣提高充实自己。

3、岗位工作职业素养任务

在实际的工作岗位和职场中培养和提高自己的现代职业素养。

要求第一是了解国家与劳动、经济有关的法律法规。第二是遵守实习单位、企业、公司的规章制度和管理措施。第三是提高自己的社会适应能力和解决实际问题的能力。同时提醒同学们在实际工作岗位中树立良好的个人信誉对自己而言是一笔重要的人生财富。

(二)阶段性学习任务

第一阶段:

实习前期的熟悉实习教学内容和单位业务内容,确定岗位类别(前面介绍的四类),熟悉并适应具体岗位环境。

第二阶段:

继续熟悉实习岗位工作流程,掌握相关知识和技能;虚心请教和听取实习单位技术人员或管理者的业务指导,提升一定职业岗位能力。

五、实习要求:

1、要求学生充分认识毕业实习的重要性。实习是一个人由学习阶段走向社会实践的一个过渡阶段,要有目的地应用这个过渡阶段的有利因素,多向相关人员请教。

2、要做到踏实、谦虚、认真、勤奋。实习中要主动、独立、热情地完成实习项目,注重理论与实际的紧密结合,利用所学知识为社会,为企业创造财富。

3、初到社会,初到企业,要谨慎行事,注意人身安全、公共财务的安全,要遵守社会规范和企业规章制度。

4、要体现出大学生的精神文明风貌。要自尊、自爱、自强,关心集体,爱护公物,不得做有损学校和个人荣誉的事。

5、有事及时同相关的指导教师通报。

六、实习注意事项

1、遵纪守法,讲文明、讲礼貌,充分体现当代大学生的良好精神风貌。要自尊、自爱、自强,关心集体,爱护公物,不要做有损与学校荣誉的事。

2、严格遵守实习单位的规章制度,严守国家与企业机密,保护公共财产。

3、认真遵守实习单位的各项管理制度,严格按照职业人的标准要求自己,端正实习态度,学生实习上班不得迟到、早退,不得无故缺勤,有事需向实习单位有关领导请假。

4、认真完成实习内容,在实习中要积极主动地做好承担的任务,加强实际操作能力的锻炼。

5、要充分认识毕业实习的重要性。实习是一个人由学习阶段走向社会实践的一个过度阶段,要有目的地应用这过渡阶段的有利因素,多向相关人员请教。

6、凡实习单位或联系方式有变动,要及时将变动情况同时通知指导老师。

八、顶岗成绩评定

岗位实习成绩(含实习单位评定成绩和校内指导教师评定成绩),按优秀、良好、合格、不合格评定。

1、每位同学积极按时完成各阶段任务,凡有未及时完成的,警告一次,相应成绩降低一个等级,但仍需在15日内补齐;出现第二次,取消实习成绩。

2、实习期间有下列情况之一者,实习成绩一律作不及格处理。

(1)累计旷工三天以上者;

(2)引起重大责任事故者;

(3)参与或策划违法及重大违纪行为者;

(4)表现极差,给学校声誉造成严重影响者。

转眼即过已经到了我们顶岗实习的时候了,面对即将到来的实习让我想起了陆游的那句诗“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”师范教育贯彻理论与实践相结合原则的体现,是培养适应未来发展需要的合格教师的重要环节。虽说计划赶不上变化,但是没有计划就无从应对变化,所以为了使教育实习能够顺利进行,完成教育实习目标,现根据实习学校,本人学科及具体的个人情况,制定以下个人实习计划,希望能在实习过程中灵活掌握使用。

一、教育实习概要:

1、实习地点:茶陵红桥小学

2、实习时间:20xx上期

4、实习主要内容:教学实习,班主任工作实习

1、在教学上:提高备课,讲课能力。通过听原科任老师和其他老师的课,学习他们的讲课技巧和教学经验;认真研读教材,精心备课,并在与队友的互相听课和评议中提高讲课技能,争取完成学校要求的个人独立授课10节以上的任务,课后积极做好总结,提高自身的备课和讲课能力。

2、在班主任工作上;提高个人的组织,协调和管理班集体的能力。尽快熟悉学生特点,积极参与班级工作,虚心向班主任请教各类班级管理经验,协助班主任开展各项活动,协助学校开展各种活动。配合实习队长和其他队友,做好实习期间各项工作。

3、在教育调研上:提高科研调查能力。积极参与实习队的教育调查和教育科研工作,做好总结,完成调研论文。

(一)实习前准备阶段:(2月中—3月初)

1、学习教育实习有关文件:教育实习工作手册,教育实习计划,教育实习评价标准。

2、了解实习学校的体情况,向师兄师姐请教。

3、在暑假期间进行备课,包括熟悉教材,撰写教案课件准备以及其他相关素材如班会课设计和第二课堂的设计准备。

4、阅读有关化学学科教学和班主任工作以及学生行为管理,教师教学艺术等方面的书,了解和熟悉相关工作的要求,为实习及以后的教学作准备。

(二)实习阶段(第3周至第18周)

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酒店专业实习报告手册篇四

参加社会实践活动,有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识。在实践中你有什么收获?快写一篇实践心得和我们分享一下。你是否在找正准备撰写“3年级家务劳动手册实践心得”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

今天,我放学回家一看,呀!妈妈的屋子真乱,衣服扔在地上,水洒了一地,窗台上全是垃圾。“这是怎么了?”我惊讶地说,呀!今天妈妈不放假,她没在家。“好吧,就让我来收拾一下吧!”我说。

虽然很累,但是我高兴地笑了,因为我也能帮妈妈做家务了,妈妈就不用太累了。

今天我的心情很好,我打开电视,发现电视里正演着我喜欢的节目,要是有一支雪糕就更惬意了,我一边看着电视,一边吃着美味的雪糕,我是一边看,一边笑,一边笑,一边跳,雪糕化了都不知道,雪糕水洒的哪哪都是。妈妈早上刚擦的地板已经变成了“大花脸”我顾不得看节目,赶紧擦一擦把。我拿起毛巾擦地,天!怎么越擦越多!战场又扩大了一圈。赶紧向奶奶求助,奶奶说:“你赶紧拿湿毛巾擦吧。”这个方法还真有效果,刚才还脏污的地面又重新焕发了光彩。

地面刚擦了一半的时候我的汗就下来了,好累,好热呀!这不由得让我想起了妈妈,她每天都要重复做这些繁重的家务,还要上班,辅导我写作业,每天很晚才能休息,真是太辛苦了。我以前都没有体会到,今天我明白了爸爸妈妈真的很辛劳,作为女儿我也要分担一下他们的“工作”,做一些我力所能及的家务,擦地,洗碗,洗衣服,我都能行,爸爸妈妈你们就看我的表现吧!

对了,趁着他们还没下班回家,赶紧倒两杯水,切几块西瓜,等着他们回来吧!

我有一个疼我的妈妈和爱我的爸爸。他们每天忙碌着工作,还要做家务,照顾我。他们很辛苦。

我问妈妈可以帮她做什么事,可她说:“你还小,长大后再帮我做事吧!”“不嘛不嘛,我要做!”经过我的一翻恳求妈妈终于答应了。她让我帮她洗阳台。

妈妈笑着走了,我又继续擦,几分钟后擦完了。我站起身来,可是阳台上残留的水让我一不小心摔了一跤。虽然觉得腿上很疼,但看着擦干净的阳台心里还是很高兴。摸摸膝盖,“没事,接着干。”然后按照妈妈说的再用清水清理一次,完后我把毛巾拧干,把地上的水擦干,去给妈妈报道,妈妈说:“好孩子擦完了自己去看电视。”我高兴地玩去了。

暑假到了,过了几天感觉新鲜和舒服的日子,就觉得无聊乏味了。总觉得应该在学习之余,不能总是睡觉看电视,要找点事情做来充实一下暑假生活才对。

吃饭的时候,我还在想着这件事,一会儿晚饭都吃好了,我看爷爷站起来收拾碗筷准备去洗,忽然有了主意:对呀,我可以帮爷爷每天洗碗筷嘛。这个是我应该可以做好的事情。想到这,我立马把碗从爷爷手中拿过来,说:“今天的工作我全包了。”爷爷听了,笑着说:“好啊!我的孙女懂事了。”我学着爷爷平时干活的样子,先把碗放进水池,拿起一块干净的洗碗布,倒了几滴白猫,放好水,于是工作就开始了。我一手拿着碗的边沿,一手用洗碗布顺着边沿擦下去,边擦我还快乐的唱着:“洗刷刷——洗刷刷——”手里的碗在我擦洗下露出了干净的面目。就这样碗在我手中转动,洗洁净泛起的白沫随着我的歌声在跳动,厨房里弥漫着快乐的氛围。经过一番擦洗、过水等工序,晚上的污垢终于被我降伏了,看着一各个个光洁如新的碗,我开心的笑了,爷爷在旁边也直夸我,我当时心里真的像喝了蜜一样的甜。

从那天以后,我就坚持天天为家里做点事。这些力所能及的小事,虽说是微不足道的,但是我们作为少先队员,胸前佩带着红领巾,有责任有义务要为长辈分担家务,尽点孝心,来表达我们对长辈的感恩之情。从爷爷的笑容里,从父母赞许的目光里,我读懂了这些:在家要用实际行动做个好孩子!

我做的第一件家务就是扫地拖地,先把地扫完,才能拖地,扫地也是一个技术活啊,要是一直拿着扫把在那胡乱扫一通,根本就扫不干净,而且必须使力,不然很多垃圾依然在原地,我从来没有做过这个,此次做这个,还真累人。扫完地,倒完垃圾,就拿拖把拖地了,我第一次拖,所以还做错了好多步骤,刚把拖把从水桶里拿出来就直接拖了,然后地上全是水渍,越拖越脏,然后还是爸爸看不过去了,在旁边指导我做,他先让我把拖把的水沥干一些,再去拖,就会好一些,不然越拖越湿,地面就短时间都干不了。等我把家里的地都拖一遍,我累得不行,全身都是汗,这让我感觉到妈妈每天都不轻松了,为了保持家里的整洁,每天都要打扫,真的是一个体力活。

第二件家务就是洗碗,我家没有洗碗池,必须拿盆装水蹲在地上洗,洗完还要漂两遍。我打好水蹲在地上洗,才没洗一会,我就蹲不住了,真的难受,洗一会就要站起来休息一会,不然都受不了。我好不容易把碗洗完漂完,我的背都直不起来,这让我想起妈妈每次蹲在地上那么久,那得累成什么样。而且长时间双手泡在水里,手都起皱了,我的手这样,何况妈妈的呢?我才发觉自己以前是多么不孝,看着妈妈做这些家务,我从来都没有插手帮忙,还以为很简单,理所应当的接受爸妈的服务,这个家是大家的额,我也是有义务的,以前小就算了,现在长大了,我还是这样,就是自己太懒了,被养娇了,也是自己太不懂事了。

我做这两个家务都已经累成这样,爸妈把整个家务都包了,一天做下来是真的特别累的,我现在自己亲身体会到了,以后我都不会让爸妈他们两个做了,我也会帮助他们把一些家务做了,减轻他们的工作,也让他们多多休息。我也在慢慢长大,这些事情也必须要学了,这是基本的生存技能。我在此感谢爸妈的照顾,让我无忧无虑成长,从今以后家务我会帮着一起分担的。

我为自己一直以来的无知和幼稚感觉到非常的懊悔,长这么大一直都没有很好的理解母亲的辛劳,我也感到非常的抱歉,要不是学校给我们安排这样一个实践的任务,我真的不知道自己究竟要到什么时候才能真正的懂得父母对我们的爱,我也对自己的不懂事感到无比的自责,通过自己这次帮妈妈做家务,我也体会到了妈妈每天的辛苦和不易,也从此在心里默默的决定自己以后一定要好好的回报父母,孝敬父母。

看上去如此简单和细小的家务工作,在我真正的做起来的时候确是如此的艰难,这次我也还仅仅只是帮助妈妈完成了一小部分的家务,在自己忙的感觉要虚脱的时候,在我感觉自己的脚和腰都不是自己的时候,我真的想过要放弃,妈妈也说要我休息不让我做了,说她自己来就行了,但是我还是选择了坚持,看着妈妈那双本身纤细的双手在长期的家务劳动和辛苦劳累之下,变的非常粗糙,手上也布满了老茧,我也非常的心疼,本身也是一头乌黑的秀发,在为了我们这个家庭而整日整夜的做事之后,我都可以隐隐约约的看到慢慢头上那刺眼的白发,以及长期弓着背,哈着腰做家务导致自己的背也在一点点的变驼背,看到这些,我的内心也是非常的复杂的,眼泪一直都在眼眶当中打转,为了不让眼泪不争气的掉下来,我只能选择更加认真和努力的去做好家务,尽自己的力量去帮助母亲完成他的任务。

我的妈妈是一名家庭主妇,从我出生开始,从我记事开始,她就在家相夫教子,用心的照顾好我和爸爸的饮食起居,以及维持好我们整个家庭的正常的生活,全身心的精力和心思都是为了我们这个家庭,有时候因为自己的小脾气还会朝着母亲抱怨,跟母亲吵架,争吵,不听她的话,通过这次,回想起妈妈十几年如一日的忙碌,但是她却没有任何的怨言,也不曾抱怨过任何一句话,每天都在尽心尽力的照顾好我们。

通过这次的劳动,我也想对妈妈说一句,妈妈,您辛苦了,我也更加的坚定自己要好好的学习的信念,在以后有所成就,有能力的时候好好的回报母亲,尽自己的所能去帮助她更好的分担母亲的不易和辛苦,现在我也会认真的学习,健康的成长,相信这也是妈妈最希望看到的,我也会更加认真和刻苦的去完成自己的学业,不会辜负母亲的期待的,我也会在之后的生活当中帮助母亲去做自己所力所能及的事情。

酒店专业实习报告手册篇五

关于暑假社会实践的活动,活动手册怎么写,给大家整理了暑假社会实践活动手册,请往下看。

一、指导思想和意义

1、指导思想:将研究性学习与社会实践相结合,要求学生走出校园,走向社会,去关心社会发展,去关注社会问题,去尝试解决自己研究的社会问题,成为学生课余生活的有益补充,开辟出有自己特色的社会实践的新途径。

2、意义:

1)改变学习方式,拓展学习资源,拓宽发展空间。

2)参与社会实践,激发学习兴趣,增进生存体验。

3)主动服务社区,形成服务意识,强化社会责任。

二、社会实践的组织形式:

1、组织形式:小组合作模式。

学生一般由6-10人组成社会实践活动小组,自己推选组长,聘请有一定专长的成年人(如本校教师、学生家长等)为指导老师。

研究过程中,活动小组成员有分有合,互相协作。

具体过程参考如下:

a、编组、选题;

b、聘指导教师;

c制定活动方案;

e、实践活动(观察、访谈、问卷、实验)

f、分析活动资料(定量:用统计图表定量分析自己的调查结果;定性:用比较与分类、归纳与演绎、分析与综合、抽象与具体等方法分析整理后的资料,找出规律特点。)

g撰写社会实践调查报告(范例附后)

三、注意事项:

1、在生活中提炼。

从社会生活中选定主题,让学生关注社会,体验社会角色;热爱生活,关注生活问题;学会健康愉悦地、自由而负责任地、智慧而有创意地生活。

2、在兴趣中选择。

捕捉自己最感兴趣的问题,开展研究。

在合作探究的过程中,学生间相互感染、相互促进,更好地发展兴趣,培养特长,提高综合素质。

3合理利用各种资源。

充分利用网络资源。

网络已经成为最大的资源库,在综合实践活动中,要充分利用网络上的技术和资源,搜集信息、处理信息。

同时要充分利用图书资源,从图书馆中获取自己所需要的内容。

4、综合运用各种方法手段。

从参与研究的对象来看,可以采用个人独立探究的方式、小组合作探究的方式、学校合作探究的方式、跨学校合作的方式。

从研究采取的手段来看,可以采用活动设计、网络技术、调查研究、参观访问、实验演示、表演交流、测量制作、社会宣传、服务、总结、答辩、反思等学习活动。

为进一步贯彻落实,充分发挥“社会实践与社区服务”在我校“育人工作”中的作用,特制定暑假“社会实践与社区服务”活动方案。

一、指导思想和意义

1、指导思想:将研究性学习与社会实践相结合,要求学生走出校园,走向社会,去关心社会发展,去关注社会问题,去尝试解决自己研究的社会问题,成为学生课余生活的有益补充,开辟出有自己特色的社会实践的新途径。

2、意义:

1)改变学习方式,拓展学习资源,拓宽发展空间。

2)参与社会实践,激发学习兴趣,增进生存体验。

3)主动服务社区,形成服务意识,强化社会责任。

二、社会实践的组织形式:

1、组织形式:小组合作模式。

学生一般由6-10人组成社会实践活动小组,自己推选组长,聘请有一定专长的成年人(如本校教师、学生家长等)为指导老师。

研究过程中,活动小组成员有分有合,互相协作。

具体过程参考如下:

a、编组、选题;

b、聘指导教师;

c制定活动方案;

二、辽宁科技大学2012年大学生暑期社会实践重点选题方向

三、辽宁科技大学2012年大学生暑期社会实践活动经费支持方案

四、辽宁科技大学2012 年大学生暑期社会实践活动安全须知

五、辽宁科技大学2012 年大学生暑期社会实践评优办法

六、社会实践调查(调研)报告撰写要求及参考格式

七、优秀社会实践调查(调研)报告评选办法

九、辽宁科技大学2012 年大学生暑期社会实践活动成果展相关要求

十、辽宁科技大学2012 年大学生暑期社会实践活动团队立项申报表 关于开展辽宁科技大学2012 年大学生暑期社会实践工作的通知 各学院团委: 为贯彻落实胡xx总书记在纪念建团90 周年大会上的重要讲话精神和《教 育部等部门关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》精神。

响应团中央 《关于开展2012 年全国大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实 践活动的通知》、团省委《关于开展 2012 年辽宁省大中学生暑期社会实践与社 会观察活动的通知》号召,引导学生通过社会实践了解国情、认识社会、体验 民生,接受教育、增长才干、做出贡献,弘扬社会主义核心价值体系。

进一步 扎实有效地推进大学生社会实践工作,校团委继续开展2012 年暑期社会实践, 具体工作安排如下: 一、实践主题 青春九十年 报国永争先 喜迎十八大 奉献在科大 二、实践内容及形式 实践内容包括:我校社会实践的主要内容具体包括:社会调查,社会服务 与生产劳动,科技、文化、卫生“三下乡”,科教、文体、法律、卫生“四进社 区”,科技发明,学习参观,挂职锻炼与预就业实习等社会实践活动。

具体参考 题目详见《辽宁科技大学 2012 年大学生暑期社会实践重点实践选题方向》。

学 生可通过团队实践和个人实践(不参与评奖)两种形式参与暑期社会实践。

三、参与对象及要求 学生暑期社会实践面向我校在校一、二年级专、本科全体学生,其他年级 自由参与,每个学生参加暑期社会实践的时间原则上不得少于两周。

本科一、 二年级学生未参加社会实践或未按规定参加社会实践,不可获得《大学生社会 实践》课程相应学分;弄虚作假者一经发现,严格按照《辽宁科技大学学生违 纪处理规定(试行)》做出相应处理。

四、时间安排2012 月中旬至10月。

其中,6 月中旬至7 月上旬开展动员宣传、培训 监督、团队申报审批工作;7 中旬-9 月初开办启动仪式并组织学生外出实践;9 月中旬开展总结交流评比表彰工作;10 月开展暑期社会实践成果展。

五、工作要求 1.总体要求 各院团委对本年度社会实践工作要高度重视,扎实落实,确保活动安全。

根据本通知要求,制定本院学生社会实践工作具体实施方案及安全预案。

同时, 发挥各级部门在实践工作中的职能,引导学生有步骤、有条理的开展社会实践 活动,营造良好的校园实践文化氛围。

广大学生应珍惜有限的暑期社会实践机 会和资源,保证实践质量,提升自身素质。

2.选题引导 各院团委要把握社会实践的特点,根据学生的思想动态与成长需求,紧跟 社会实践主题,围绕参考主题行动,指导学生做好实践题目和内容的选择。

选 题时,将社会实践与专业学习相结合、与服务社会相结合、与勤工助学相结合、 与择业就业相结合、与创新创业相结合,增强社会实践活动的针对性、实效性 和吸引力、感染力。

3.分类指导 各院团委可以分年级进行社会实践。

低年级学生侧重于参加社会观察活动。

社会观察是简单易行的实践活动,是学生有计划、有目的地运用一定的手段和方 法,对有关社会事实进行资料收集整理和分析研究,进而做出描述、解释或提 出对策的社会实践活动和社会认知活动。

社会观察的主要形式有学习参观、社 会体验、社会调查、校友访谈等。

高年级学生侧重于参加专业实践活动。

专业实践是有利于专业知识学习、 专业技能训练的实践活动,使学生通过假期开展与所学专业有关的研究和实践。

专业实践的主要形式有挂职锻炼、顶岗实习、科研训练、就业创业实践等。

4.过程监督根据暑期实际情况,各院团委对学生社会实践进行监督和管理,对社会实 践团队开展的外联活动、自制的宣传物品等进行审批注册,对社会实践过程中 的突发事件及时上报至校团委。

广大学生在社会实践过程中应保持安全意识、 预防意外发生,遇到突发事件沉着应对、及时上报。

5.总结工作 各院团委应协助校团委完成学生社会实践相关材料收集、校级团队答辩组 织等工作环节,对各团支部组织的“实践体验”主题团会活动加以引导。

切实 做好本院系社会实践各类先进的评比推选工作,积极推报优秀团队参与暑期社 会实践成果展,扎实推进学生社会实践成果转化。

6.材料上交 日之前,上交《2012年校级社会实践重点项目申报书》。

相应 的电子版材料发至校团委邮箱(zhouyili0@),纸质版交至校团委社会 实践服务中心(二号楼c218 (2)实时上交本院社会实践相关报道。

鼓励各院组建社会实践新闻报道组,组织撰写与本院、系社会实践组织开展情况相关的新闻报道。

新闻报道电子版 发至校团委邮箱(lnkjdxtw@),校团委将统一在新闻网、校报等媒体 发布本年度学生社会实践系列报道,同时各院开展社会实践的信息反馈情况将 作为本年度各基层团组织评优的重要指标。

共青团辽宁科技大学委员会 2012 辽宁科技大学2012年大学生暑期社会实践重点实践选题方向 本次社会实践活动以“青春九十年 报国永争先 喜迎十八大 奉献在科大” 为主题,以下题目仅作为各级团组织和团员青年在开展暑期社会实践选择主题 时的参考项目,并列举重点选题作为参考: 1.国情省情考察与政策宣讲 结合祖国西部地区和省内部分地区的实际需求,有针对性地组织以研究生 为骨干、以高年级本科生为主体的团队到西部地区、省内革命老区和欠发达地 区开展科技帮扶、法律援助、政策宣讲、企业培训和支持三农等六个方面的服 务。

围绕振兴东北老工业基地、中部崛起、西部大开发、服务地方经济发展等 主题,选择重点活动区域,组织多学科、跨专业的综合性实践服务团深入开展 多内容、多层次的考察宣讲活动。

同学可就以下课题方向进行详细调研并撰写 调研报告: (1)聚焦“十二五”:转变经济发展方式的调研分析(以某市为例); (2)辽宁装备制造业产业竞争力分析及加快其发展的对策建议; (3)沈阳经济区一体化建设进程中的某具体问题研究; (4)十二运对辽宁社会经济发展影响研究。

2.迎接“十八大”社会热点大调查行动 纪念建团九十周年,迎接党的十八大胜利召开。

组织学生利用暑期返乡机 会参加关于家乡自十x大以来发展变化的社会实践活动,重点开展关于文化产 业发展、民生热点工程、生态环境保护等具体社会问题的调查和研究。

开展团 史理论宣讲、红色历史追寻、参观爱国主义教育基地等活动,回顾中国青年运 动历史,感受中国共产党革命建设成就。

3.预就业实习 为了让同学更好地了解社会、锻炼自己、增长实际能力、提前感受就业的 现状、体验工作的压力与乐趣,同学们可以充分利用假期时间近视预就业实习, 零距离接触未来的专业就业市场。

酒店专业实习报告手册篇六

经历了社会实践,我们从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我们终生受用。在实践活动中每个人都能得到许多的收获,你不妨写实践心得和我们分享。你是否在找正准备撰写“劳动实践报告手册心得体会”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

家务,两个对于大家来说并不陌生的字眼,再平凡不过了。可是,平凡又平凡的家务,却在我的脑海中,成为一滴永远不会被蒸发的海水,永远在我的记忆海洋中飘荡。

刷锅,简单吧?可这么简单的一件事,却让我无可奈何。

中午,妈妈回到家做饭,看到她忙碌的身影,我感到心疼。妈妈笑着对我说:“你早上不是嚷着要帮着做点家务活吗?回头帮妈妈刷刷锅。”我一听,心中却有一种轻视的感觉:“切,不就是刷锅嘛,太简单了。”吃完饭,我飞也似的冲进厨房,一切准备就绪。

第三遍……第四遍……我刷呀刷,怎么就是刷不掉?而且,手上沾满了油腻。我急了,心中直问自己:“奇怪了,平时觉得简简单单的一件事,到我手上怎么就变得如此之难?”心急则体热啊,额头上,“滚滚长江”也开始奔流直下。

我是个急性子,做什么事总想一帆风顺。但在我面前,这种困难,挡住了我前进的步伐,拦住了我通往成功的道路,使我变得手足无措。如今,被这点困难所阻挡,我总不能傻站在这里干着急吧!

正当我一筹莫展时,我的脑海里回忆着妈妈刷锅时的情景:倒上水……然后……哦,对了,妈妈总是先把水煮开,再来刷锅。我试着这样做,啊,这方法真灵验!滚烫的开水,将粘在锅里的油腻散开,这样,锅刷起来既快又干净。

瞧,如此一件小事,也得花精力,用上自己的智慧,把事情做得又快又好。而且,妈妈成天要洗衣服,拖地板,做饭……比起我刷一个锅,简直是天壤之别。是呀,我们应该多帮助父母做些力所能及的家务,减轻他们的负担。

人们常说“一屋不扫,何以扫天下”,是的,想要做大事,必须先做好各种小事。

最后一天,我出于好奇,帮妈妈剖了一次鱼,感觉非常有趣,尽管在一些细节问题上我犯了错误。总结一下,这些家务有的看似简单实际上复杂多变。有的你表面上看起来很容易,但做起来很困难。有的劳动需要动用脑筋,有的需要充足的文化知识来做保证。有的家务考验我们吃苦耐劳的毅力和不畏困难的决心,有的考察我们面对实际生活应用所学知识的能力和水平。总之,这些家务劳动使我得到了充分的锻炼和磨练。从中我也获得了许许多多的体验和感悟,学会了许许多多以前不曾接触的知识和道理。哲学上说:实践决定认识,认识于实践活动。我想,这也是我为什么要投身于实践活动中去的的原因之一。不管怎样,我都积极地投入到了这个家务劳动中去了,我认真仔细地对待了这些家务活,我顺利地完成了这项实践活动。我过了一个祥和充实有意义的寒假。

家庭角色体验类实践总结

细地对待了这些家务活,我顺利地完成了这项实践活动。我过了一个祥和充实有意义的寒假。 从这次“体验家务,感恩父母”的实践活动中,我获得了许许多多的成果。

首先,从认识层面上来说,我真切地感受到父母要操持这个家是多么的不容易。他们为此付出了巨大的牺牲,他们在我身上倾注了如此多的血汗。我应该时时刻刻胸怀一颗感恩之心,力所能及地做一些家务劳动来为他们分忧。同时,我认识到做任何事,不管是大事小事,都要以一颗认真严肃的心去对待,这是走向成功的不二法门。还有,我更新了旧有的观念,发现只有投身实践才能出真知。要积极投身社会实践,努力增加自己的人生阅历,拓宽自己的人生视野,这样的人生才会有厚度。其次,从能力层面上来说,家务劳动提高了我的动手能力,增强了我面对困难的毅力和恒心。同时,它让我掌握了许多的新知识,比如说礼仪知识。再次,从家庭氛围上来说,这次家务劳动体验让我对家人有了一个新的认识,增强了我与家人的沟通和理解,让整个家庭充彻着满满的温馨与和谐。再者,我明白我已经长大,我明确了自己在家里所肩负的责任,增强我的家庭责任感。

真的很感谢这次家庭角色体验实践活动,让我收获到了这么多的东西。以后,我更要发挥积极劳动的精神,将家务劳动一直做到底,时时刻刻地感恩我的父母。

寒假转眼即逝,我的家庭角色体验活动要暂时告一段落了。在这最后,我想说的是,我们的父母真的很不容易,他们风雨兼程一路走来,包含多少艰辛和疲惫。在过去的十几年的风风雨雨里,他们从来没有放弃过,甚至从来不曾说过半句抱怨的话语。他们真的很伟大,我向他们致敬,向全天下的父母致敬。我要我真诚地希望自己在这次体验活动过后,能真正地像个男子汉一样,敢想敢说敢做敢担当,真正的以实际行动来为我们的父母做点事情。 这次的社会实践可以说是异彩纷呈,扮演不同角色的我也在这个过程中遭遇了各种艰难。爸爸给我上的理财课也给我很大启发。我有时会想,如果我做了妈妈,我能不能像我的妈妈一样给我的孩子提供一个良好的生活环境,能不能让他在衣食无忧的环境中成长,在他该天真的年龄里保持童真。爸爸的理财经告诉我君子爱财,取之有道,生财之道有很多,一个真正精明的人需要眼观六路、耳听八方,需要开动脑经、勤于思考。所谓劳心治人,劳力治于人。在现代社会拥有商业头脑、广播的知识、触类旁通的本领终生受用。

俗话说的好,“一屋不扫何以扫天下”,年轻人难免会有很多激情和冲动,有一种想成就大事得到别人尊重的理想,做任何事都要本钱,做大事凭的是本领,青年人正处在风华正茂的阶段,正是踏踏实实学习本领的年纪,学本领就要从小事做起。无论是谁,只要是家里的一份子,都应该为家里做点什么。只有这样才能够了解爸妈的辛劳。

在这次家庭角色体验活动中,我学到了很多自己从没有意识到的东西,获得了能力的很大提升,已经向真正的大人又前进了一步。体会到父母的艰辛,收获到许多课本上学不到的知识,正可谓“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。只有将知识运用到实践之中才能真正领会到他的真谛。更重要的是我能出我的一份力去分担父母的劳累,培养了我的自主独立生活的能力,因此这次家庭角色体验活动对我来说意义是我人生中的一种很重要的体验。

寒假劳动带给我的是欣喜,是得到成果后的喜悦。一方面,我锻炼了自己的能力,在劳动中成长,在劳动中学习,充实了自我,真正地走出课堂。去帮助家人,让家人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中,有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长。

通过这次劳动,我知道了劳动的辛苦,平时我不知道珍惜别人的劳动成果,天真的认为劳动十分简单,只要稍微用用力就行了,谁知道劳动这样辛苦,每一个干净整洁的房间,都是由父母的汗水洗刷而成的。想一想自己以前的行为我感到无地自容,感到羞愧万分,感到耻辱。

通过这次劳动我学会了珍惜,懂得了感恩。知道了不珍惜别人的劳动成果就是不可饶恕的犯罪。知道了不管任何事都需要劳动与汗水才能成功。任何事都不会不劳而获,都不回天上掉馅饼。任何事付出与收获都成正比,没有付出就没有收获。

在这次劳动中,我增加了劳动经验,提高了与人配合的能力。感受到了劳动的快乐知道了劳动最光荣。而且在这次劳动中我感到自己的心灵有了巨大的升华,仿佛甘霖的滋润,让我心旷神怡。

当我在切身体验劳动时。劳动确实很辛苦,但却是苦中带甜的。劳动的感受,在劳累时大汗淋漓的感受。这些都不是能从我们平时的学习生活中所能触摸到的。

充实的快乐,是本人五一在家做家务劳动的感受。本以为会让自己累得不行,后来做完了家务劳动才发现,原来在家多做做家务劳动,反而会因为活动了筋骨而更加舒服,而且时间用来做家务劳动之后,整个人也更加充实的快乐了。

这一次五一在家做家务劳动之前,我从来没有在家做过家务劳动。家里所有的家务活都由我的爸爸妈妈做完了,每次我想要抢着做家务活时,他们总是以“你好好学习就行,其他的都别管”为由,拒绝我的请求。这一次我申请在家做家务劳动,还是因为我说老师让我们五一做家务劳动再写做家务劳动的感受,他们才同意的。

当我在家做那些家务劳动时,我的爸爸妈妈还总是跟在我的身后盯着,生怕我在劳动的过程中出现什么闪失。后来还是我赶走他们,才落得一个清净做家务劳动的过程。我在家先是学着扫了扫地,本以为扫地应该是非常简单,我一拿起扫把就会的,之后真正扫起地来了才明白,那些卷在掉在地上的头发里的灰尘就好像是专门跟我作对似的,我往这边扫,它们就飘去了那边,怎么都不让我扫进簸箕里似的。最后我只好非常小心翼翼地把那些灰尘和头发,扫一下就撮一下到簸箕里面,以防扫的过程中,那些灰尘又飞得到处都是。

这次在家里除了扫地,我还进行了好几项家务劳动。比如说洗碗,比如说擦灰,比如套被子。这些家务劳动中,我最不怎么喜欢的是洗碗,我觉得最好玩的是套被子,而最让人喷嚏不止的是擦灰。本来我洗碗也还是遭到了我的爸爸妈妈反对的,他们怕我把碗都给摔碎了,我坚持保证我不会给摔碎,他们才半信半疑的让我洗了碗。不过我洗完碗后最大的感受就是洗碗真是太油腻了,洗完之后整个手都像是浮了猪肉似的难受。

在给家里的桌子柜子椅子擦灰时,哪怕是我戴上了口罩才去擦灰的,也没什么用,我在擦灰过程中一直打喷嚏,让爸爸妈妈赶紧让我洗洗手去套被子。套被子可以说是我家的家务劳动中最有趣的家务劳动了。以前我总是笑话我的爸爸套被子的时候把自己给套进去了,这一次我套被子不仅套了一个小时,还也把自己套了进去,最后还是爸爸妈妈大笑着把我“救”出来的。

这一次的家务劳动,让我感到了一种充实的快乐,是我平日里只知道的玩,所没有的体验。

酒店专业实习报告手册篇七

甲方(用人单位)地址:___________

乙方(实践生):___________

性别:___________

身份证:___________

所在学校:___________

专业:___________

联系电话:___________

乙方本着提高自身专业知识与工作实践相结合的精神,自愿到甲方单位实践。为明确双方的权利和义务,经协商一致特签订如下协议:

一、实践要求

乙方应如实向甲方提供本人实际情况,并根据甲方要求出具相应有效证明(如身份证、就业推荐表等),如乙方提供的身份证等资料有弄虚作假或欺骗甲方之事实,则甲方可随时解除本协议。

二、实践期限

1、实践时间自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,其中自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日为试用期。

2、如实践期满后,甲方根据乙方实践期内工作情况,决定是否录用其为正式员工。如实践结束,经双方协商愿意建立劳动关系的,则甲方将优先录用乙方为正式员工。

三、实践岗位及工作时间

1、甲方根据客观情况并结合乙方的专业知识和个人能力,合理安排乙方在不同或同一实践部门进行实践,其岗位职责和工作要求按实践部门有关规定执行。

2、乙方同意甲方和实践部门可根据工作需要或根据其工作表现和能力,变动乙方的实践岗位。

3、乙方承诺按时完成规定的工作数量、达到规定的质量标准,并同意认真、主动、及时地完成甲方安排的其他工作内容和任务。

4、乙方工作时间按实践部门的有关规定执行。

四、实践管理

1、实践期间甲方指定部门主管负责乙方的日常管理,实践期满以后,应对乙方的实践表现做出客观评价。

2、如果实践期内,乙方不符合甲方的工作标准,甲方有权随时提出解除本协议且无需支付任何补偿或赔偿。

3、在实践期间,若乙方未按规定作业、违反甲方规章制度或违反法律法规规定,导致伤害事故或任何民事、刑事纠纷或赔偿发生的,全部责任由乙方自行承担。

4、实践期间乙方应遵守的规定:

(1)乙方应遵守国家法律法规,否则甲方有权依法解除本协议;

(2)乙方应遵守甲方的规章制度、劳动纪律及管理规定,如有违反的,甲方有权随时解除本协议;

(3)乙方应遵守甲方的操作规程,如有违反造成甲方财物等损失,乙方应承担相应赔偿责任。

(4)乙方有违反劳动纪律或甲方规章制度、严重失职、对甲方利益造成重大损失或被依法追究刑事、民事责任等行为的,甲方有权无偿予以辞退;

(5)乙方同意并承诺如乙方在非工作时间或非工作场地或因非

工作原因所产生的一切人身事故、伤害或其他经济及法律责任均由乙方自愿承担,与甲方无关。

五、实践报酬

甲乙双方一致确认,乙方实践工资为人民币____元/月。如实践部门的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动,乙方同意按换岗后的工资标准执行。

六、劳动保护

1、甲方需为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境,保证其在人身安全不受危害的环境条件下工作。

2、甲方根据乙方实践岗位实际情况,按国家规定向其提供必需的劳动防护用品。

七、保密约定

乙方应爱护甲方的财产,保守国家秘密和保守甲方的经营技术、生产、财物、人事、业务等商业秘密。

八、知识产权

在实践期间,乙方利用甲方生产设备或物质条件所开发的项目成果所有权属于甲方。

九、协议终止与解除

1、双方协商一致,协议可提前终止。

2、协议期满自然终止。

3、实践期间乙方如违反本协议第四条第四款约定情形的,除甲方选择解除本协议外,甲方也可根据具体情况对乙方做出警告、通报等处理。

4、实践期间乙方在说明原因并取得甲方同意的情况下,可以与甲方解除协议。

十、有下列情况之一的,甲方有权调整或变更乙方的实践岗位。

1、因乙方身体状况不适宜继续工作或调整劳动组织需要。

2、根据乙方的工作能力及表现,不适宜在原实践岗位继续工作。

3、不可抗力的因素或其他客观情况变化,导致乙方不能继续在原实践岗位工作的。

十一、双方约定的其他事项

1、甲方的员工手册等相关管理办法、规章制度、规定作为本协议的附件,不可分割、不可分开解释、并具有同等法律约束力。

2、乙方若为在校生,承诺其已告知所在学校并已征得学校同意。如因乙方违反本条约定,给所在学校或乙方本人造成损失或损害的,甲方不承担任何责任且有权随时解除本协议。

十二、本协议未尽事宜由甲乙双方协商解决。

十三、本协议一式二份,甲方、乙方双方各执一份。本协议经甲乙双方签字盖章后生效。

甲方(盖章):______________乙方(签字):______________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

酒店专业实习报告手册篇八

三、优缺点的拟解决方案

优点要继续保持,可我在这里注重缺点的改进方案。

胆子小,我通过实习讲课来提高胆量,使自己在今后从事这方面,做好一个优秀的教师。

普通话不标准,首先我要认真备好课的同时备好普通话,避免上课出现普通话不流畅。

处理突发事件,冷静沉着应对,实在有困难,就跟指导老师,实习老师商量,解决问题。

一、实习目的:

顶岗实习是实践性教学的重要环节,工民建专业学生通过参加一些工种的顶岗实习,能够掌握一些主要工种的操作要领、施工方法和施工质量要求,为从事工民建专业工作打好基础。同时也使学生在劳动中得到锻炼,增强劳动观念,不断提高学生的思想素质,适应社会主义建筑业各工种岗位的需求。

二、实习工种:

钢筋工、木工、瓦工、抹灰工、测量放线工等。

三、实习时间

20xx年2月—20xx年7月

四、技术要求:

组织学生参加不少于以下两个工种的顶岗实习,努力达到高级工的理论水平,中级工的操作水平的要求。

(1)钢筋工:掌握钢筋下料,弯曲和绑扎的操作要领,掌握钢筋工程施工技术规范要求和质量标准,了解焊接的工艺过程。会按施工大样图或配料单,绑扎一般的基础、梁、板、墙、柱和楼梯的钢筋。

(2)木工:掌握木工施工技术规范要求和质量标准,会制作、安装各种预制构件、设备基础、现浇圆柱、楼梯、栏板模板和异型模板。

(3)瓦工:掌握砖砌体的砌筑方法,学会使用瓦工工具。掌握砖石工程施工技术规范要求和质量标准。会砌3m以上清水墙角、清水方柱、拱旋、腰线、多角形墙、弧形墙等砌体。

(4)抹灰工:初步掌握一般抹灰的操作要领,掌握抹灰工程施工技术规范要求和质量标准。会抹带有线角的水刷石、假石腰线、门头、柱及柱墩和柱帽。

(5)测量放线工:掌握水准仪、经纬仪的操作要领,会进行建筑的定位放样和抄平,进行建筑物的沉降观测测量。

五、实习要求:

a)生产实习期间要写好实习日记,其内容包括施工现场的施工情况,有关的施工技术资料的收集,现场参观、施工实践的收获等。

b)实习结束,每位实习生均须认真填写实习报告,写好实习小结,其内容包括政治思想、劳动技能和业务方面的收获体会等。

六、实习成绩及考核办法:

a)各工种实习成绩:由指导老师根据学生在该工种实习期间掌握施工工艺操作技能的情况评定。

b)顶岗实习期间表现成绩:由各施工单位负责人根据学生在实习期间的劳动态度,纪律和安全等方面进行评定。

c)实习日记成绩:学生实习结束,实习日记上交班主任,由班主任进行评定。

d)实习报告(或实习总结)成绩:实习报告均由班主任统一上交实训处,由实训处进行评定。

e)实习结束后的技能考核成绩:有考核小组对学生进行各种基本知识测验,现场操作技能进行评定。

七、实习纪律:

a)学生在实习期间,应自觉遵守中学生行为规范、学生守则,参加实习单位考勤,请半天以上病、事假要经施工现场项目负责人批准。

b)服从施工项目部的领导,不得妨碍实习活动的正常进行。

c)进入工地,要严格遵守安全操作规程,不得乱动电器设备与机械设备。

d)工具保管到人,丢失赔偿,不得拿取更换实训现场的器材。e)对违反实习纪律,违反安全生产操作规定,由于失职或其他人为的原因而造成的经济损失或人身安全事故,由个人承担责任,还需视情节轻重,给予必要的纪律处分。

f)实习中学生若有违反各种规章制度的现象,违反操作规程造成重大事故,不服从管理,造成恶劣影响等情况者,应停止其参加实习,并给予纪律处分,实习成绩记为不及格。顶岗实习期间,学生应努力学习生产技术不得拈轻怕重,对于无正当理由不服从分配,怕苦怕累,经教育仍不改变者,应停止其参加实习,实习成绩记为不及格。

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