网络食品安全监管内容

时间:2023-08-08 15:01:09 作者:储xy

范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

网络食品安全监管内容篇一

网传安徽省合肥市一名50岁的赵女士,吃了半个包裹了保鲜膜、放在冰箱中冷藏两天的西瓜后,出现呕吐、腹泻、发烧症状,险些丧命。因为西瓜盖上了保鲜膜会使食用者的死亡率提高,因为保鲜膜会导致西瓜上细菌滋生更快更多。

那么问题来了,西瓜盖上保鲜膜细菌真的会增多吗?为了解除疑虑,有人专门做了相关实验。

实验:包保鲜膜的西瓜17小时细菌增40多倍

有检测人员在一家超市挑选了一个完整的西瓜,并在超市现切成两半后,一半包上保鲜膜,一半不包保鲜膜。将这两块西瓜分别装入无菌食品袋送检。1小时后,不包保鲜膜的西瓜和包了保鲜膜的西瓜,其菌落总数检测值分别是1000cfu/g和2100cfu/g。显然,包了保鲜膜的西瓜,细菌增长速度更快。

之后,检测人员将两块西瓜放入冰箱冷藏,依然是一块不包保鲜膜、一块包着保鲜膜。17小时后,检测人员检测发现,两块西瓜的细菌增长速度都较快。其中,不包保鲜膜的西瓜,菌落总数增长到34000cfu/g,比之前检测时增长了34倍;包了保鲜膜的西瓜,菌落总数增长到88000cfu/g,比之前检测时增长了近42倍。

为什么包了保鲜膜细菌会更多?专家分析称,包上保鲜膜后,水果和保鲜膜之间形成了一个相对密闭的空间,这种环境给细菌繁殖提供了更好的条件。那么吃西瓜还要不要包保鲜膜呢?对此,专家表示如果冰箱里有单独储藏cang西瓜的空间,不会造成串味、不会造成水分流失,就不建议覆盖保鲜膜。

1、西瓜最好现切现吃,冷藏时最好别包保鲜膜,直接放进冷藏的抽屉里,存放不要超过24小时。

2、一定要将水果刀和菜刀分离。如果用切肉的刀切西瓜,不仅有细菌,很可能还有致病菌。切瓜之前记得用开水反复烫刀。

3、吃之前都最好再洗一次,或用干净的水果刀切掉果肉与保鲜膜或与空气接触的那部分。

4、如果覆盖了保鲜膜的'西瓜,那么最好放在0℃—4℃的冰箱里,这种环境可以抑制细菌繁殖速度。

选购西瓜讲究一看、二拍、三听:

一是看形状,鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入;靠地面的瓜皮颜色变黄,就是正常成熟的标志。

二是手拍,一手捧瓜,另一只手轻拍西瓜表皮,有拍打硬物,感到弹手的瓜成熟度不够。如拍打的感觉如同拍打人体肢体的感觉,手有轻微的震感,则是熟瓜。

三听,则是将瓜放在耳边,双手稍用力挤压西瓜,如西瓜发出细微的声响,则是熟瓜。

瓜皮柔软,无光泽,瓜身过轻;拍打声沉闷,有空洞感,甚至摇瓜闻响,则是过熟后的“倒瓤”蒌瓜,不堪食用。

网络食品安全监管内容篇二

尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们,大家好!

1、关注食品卫生,养成食堂就餐好习惯。不在流动摊点及非正规餐馆就餐,选择具有安全卫生保障的餐厅就餐。

2、注重饮食健康,预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的餐饮品,坚决抵制价低质劣的食品,积极预防急性肠胃炎、肠道传染病。

3、提高食品安全防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证,再看后堂卫生状况是否干净整洁。

4、树立食品安全观念,提高食品安全自我防范能力。注意辨识包装食品的保质期和qs(质量安全)标识,坚决抵制流动摊贩的“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。

5、提高食品法律保护意识,维护自身食品安全权益。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉,维护自身及周边群众权益。

6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不在教室内吃零食,不将早餐带入教学区域,不将食品包装袋等垃圾随意扔置,保持良好的校园卫生环境。

7、培养健康的生活习惯。生吃瓜果要洗净、不喝生水、吃腐败变质过期发霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及绿色食品,饭后不马上进行剧烈活动。

食品无小事,健康是大事。少年强,则国强。青少年是祖国的未来与希望,因此,关注个人食品安全卫生,养成良好的食品卫生习惯,提高个人食品安全卫生意识尤为重要。

同学们,在我市率先创建国家食品安全示范城市之际,让我们从自身做起,重视个人食品安全,做文明健康七中人,为创建工作贡献自己的力量!

“食安宜昌,你我同创;幸福生活,人人共享!”

网络食品安全监管内容篇三

健康,何等重要!生命,何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康, 珍爱自己的生命, 而食品安全则是生命健康最有力的保证。

常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的 生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们 望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;__年那场席 卷全球的 sas 侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件, 使 131人发病。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们 还能吃什么我们吃的安全吗这越来越成为大家关心的问题, 越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄 悄地危害着我们的身体健康。

又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾 这样的小吃摊。

现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭 露危害食品安全的事件和不法分子, 在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最 大的力量。

网络食品安全监管内容篇四

镜头一:禽畜类及其衍生品

许多养猪户在猪的饲料中放了瘦肉精,瘦肉精让猪吃了能多长瘦肉而少长肥肉,但是人吃了这种猪肉会导致头晕、头痛等诸多疾病;牛奶中的三聚氰胺,人们记忆犹新;鸡鸭吃了含激素的饲料能快速生长,但是小孩子吃了这种鸡鸭肉及其蛋类会出现早发育、个子长不高等现象,危害可想而知。

镜头二:蔬菜

蔬菜是人们下饭的主菜,又是富含维生素较多的来源之一。但是这几年来,人们发现,大量蔬菜中,除了被农药污染之外,还有水质、土壤污染严重,这三者都危害到人们的身体健康,甚至会危及到生命,人们喜欢吃的西红柿也被喷上催红素,它对人体的危害我也应该引起我们的关注。

镜头三:各种水果

各种水果从种植到收获再到销售,都以保持色、香、味、形为要素。因此,几乎各种水果在销售前都经药物处理。有些不法商人就不择手段乱用药物,例如,经过硫磺熏蒸的龙眼表面看起来虽淡黄鲜艳夺目,但是有哮喘病史的人食用后会病情会更严重;有的荔枝看起来外表红艳皮又薄,可那是经过亚硫酸处理过的,更说有的果农为提早收成上市卖个好价钱,采用乙烯利催熟……所以,在此,我劝大家吃水果前要先用水冲洗,再用冷盐开水洗净后食用,又或者去皮食用。

镜头四:主食

大米、玉米、马铃薯、地瓜无疑是人们的主食,但它们都不同程度受到水质、土壤的污染,有些人还采用磨光打蜡,以次充好或加工成粉或改变包装、产地……使人防不胜防,更不用说有些校门口或大街上的“三无”食品了。

……

在此,我向大众呼吁,请不要为了自身利益而去伤害国民的体制和健康。同是一个国土上的人民,我们更应当诚信守法,严于自律,让食品成为我们安全放心的营养来源。愿天下人们共同把好食品安全关,才不至于人为食亡!

网络食品安全监管内容篇五

计算机网络安全措施主要包括保护网络安全、保护应用服务安全和保护系统安全三个方面,各个方面都要结合考虑安全防护的物理安全、 防火墙、 信息安全、 web安全、媒体安全等等。

(一)保护网络安全。

(3)使用 防火墙。

(4)尽可能记录网络上的一切活动。

(5)注意对网络设备的物理保护。

(6)检验网络平台系统的脆弱性。

(7)建立可靠的识别和鉴别机制。

(二)保护 应用安全。

保护 应用安全,主要是针对特定应用(如web服务器、 网络支付专用软件系统)所建立的安全防护措施,它独立于网络的任何其他安全防护措施。虽然有些防护措施可能是网络安全业务的一种替代或重叠,如 web浏览器和web服务器在 应用层上对网络支付结算 信息包的加密,都通过ip层加密,但是许多应用还有自己的特定安全要求。

由于电子商务中的 应用层对安全的要求最严格、最复杂,因此更倾向于在 应用层而不是在网络层采取各种安全措施。

虽然网络层上的安全仍有其特定地位,但是人们不能完全依靠它来解决 电子商务应用的安全性。应用层上的安全业务可以涉及认证、 访问控制、机密性、数据 完整性、不可否认性、web安全性、edi和网络支付等应用的安全性。

(三)保护系统安全。

(1)在安装的软件中,如 浏览器软件、电子钱包软件、 支付网关软件等,检查和确认未知的安全漏洞。

(2)技术与管理相结合,使系统具有最小穿透风险性。如通过诸多认证才允许连通,对所有接入数据必须进行审计,对 系统用户进行严格安全管理。

(3)建立详细的安全审计日志,以便检测并跟踪入侵攻击等。