2023年年终食品安全工作总结汇总

食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。下面是小编精心为您整理的“社区食品安全年终工作总结”，仅供参考，希望您喜欢。

20xx年，在镇镇政府，市食药监管局、卫生局及食安委的正确领导下，攻坚克难，奋力拼搏，食品药品安全监管水平不断提高，人民群众的饮食用药安全得到较好保障。

一、加强领导，健全网络

为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保社区人民群众的消费安全。嘉丰社区居委会积极成立食品药品监督领导小组，由社区主任任组长，副主任任副组长，社区志愿者为成员，构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各成员签订了食品药品安全工作目标责任书，明确了社区各个监管小组的责任，配备了协管员和信息员，从而健全了街道社区两级食品药品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我社区食品药品安全工作的力度。

二、广泛宣传，营造氛围

20xx年，我社区以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法去维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。

一是利用赶场日，在社区宣传食品药品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与、监督食品药品安全。

二是开展食品药品安全知识讲座。在社区市民学校开展了中医养生等健康知识讲座，同时发放相关知识宣传册300余份。

三是利用社区卫生信息员宣传安全知识。以各社区卫生信息员为基础，街道提供的宣传资料，卫生信息员免费发放到户。同时在各社区设立知识宣传点，居民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，提高了人民群众的健康饮食安全。

三、明确目标，加大整治

为保障人民群众生命财产安全，预防食物中毒等突发事件的发生，在春节、“五一”等节日期间，我社区提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时制定食品安全急救方案，做好相关准备工作。另外社区协管员、信息员联合执法队对辖区的餐饮店进行了专项检查，共计检查餐饮店24家。

检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在着少量问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等，根据在检查中出现的问题，落实整改措施。节日期间，我社区未发生一起食品药品安全事故，人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。

2、开展食品药品安全宣传活动。

社区统一开展食品安全社区宣传咨询活动。现场宣传咨询活动工作人员向群众免费发放食品安全宣传资料，宣传有关食品。

3、进一步开展打击违法加工销售和使用“地沟油”专项检查。

为严防“地沟油”流入我街道进行加工销售和使用及餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全，办事处迅速召开会议，向各社区传达了有关会议、文件精神。及时成立了工作领导小组，通过广播、宣传栏、发放资料等形式广泛宣传，使广大老百姓了解地沟油的危害及防范措施。对学校食堂、餐饮店、粮油加工企业等单位开展重点检查，在检查同时还公布了举报电话并受理投诉案件。

一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品药品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品药品安全事故的，要严格实行责任追究。

二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，比如说开展知识竞赛等活动，让更多的人来参与食品安全宣传。

三是加强检查次数，加强查处力度。认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位多监督抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。

总之，在20xx年，我们将切实加强食品药品安全监管工作，倍加努力，圆满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下达的任务。

一、健全机制，落实责任

健全了社区食品安全工作机制，在原来的由食品卫生协管员负责的基础上，具体落实了由社区主任任组长，副组长由治保主任担任的食品安全领导小组，成员有两委干部与居民小组长共10人，并落实了一把手负责制。

二、加强宣传、提高意识

我们针对社区实际情况（只有2家小型超市，2个农家乐，7个农村小茶铺，原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求，在社区的要求下已搬走，目前我社区无大型食品加工生产经营单位），有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副，悬挂食品安全横幅共8副；同时召开关于食品卫生安全的会议共5次，开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份，普及了食品卫生知识，提高了辖区居民的食品卫生安全意识。

三、认真落实、规范管理

1、与各居民小组长签订食品安全目标责任书，监督各自辖区的食品卫生安全。

2、将社区的2家小型超市，2个农家乐纳入台账管理，登记备案，定期检查。

3、专项整治与长效监管相结合，确保不漏一处食品卫生死角。

4、严格落实农村群宴申报制度，做到了申报一户检查一户。

20xx年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定的成效，在辖区内没有发生一起食品卫生安全事故。下一步我们将继续提高社区居民的食品卫生安全意识，加大宣传力度，加强监管，多学习食品卫生检查的方式方法，强化工作措施，全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。

一年来，我社区在镇党委、政府的正确领导下，得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导，认真贯彻落实党的会议精神，继续解放思想，根据我社区实际情况结合镇党委政府要求，深入开展产品质量和食品安全专项整治工作，坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监督管理的特别规定》，以及《省产品质量和食品安全专项整治工作规范要求》，本着对人民群众高度负责，把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。

一、充实领导机构，落实专职责任制

我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外，指定社区“两委”班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作，再增加城管综合办公室四位同志，负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。

二、加强宣传教育工作，实施勤检查强管理

根据xx镇党委政府下发食品安全工作文件要求，及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作，我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求，在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅，对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关产品质量和食品安全要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。

三、认真落实，加强监管，抓重点，带全面

我社区以西区市场为中心，按上级有关部门要求，将食品安全工作纳入重点来抓，抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家，对西区市场250多名商户进行《市场规范管理培训》，内容有：守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。

全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度，与商户签订《市场商户食品质量安全保证书》、《熟食品卫生承诺书》、《厂场挂钩销售协议书》。市场办理各类证件登记率100%，建立健全蔬菜农药残留检测制度，每日早上、下午、晚上都进行检测，每次检测蔬菜、瓜果几十个样本，一经发现超标的，立即当众销毁，并公布其姓名、住址、摊位号数，全年共检测蔬菜样本15000多个批次，销毁超标蔬菜5000多斤，无害化处理1万多斤，并积极配合镇检测中心，对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等，有效杜绝使用违禁药品，使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故，让群众买得开心，食得放心，确保广大人民群众身体健康，又保障消费者合法权益不受侵害，受到上级好评，每次评审，西区市场都稳居全镇前五名。

20xx年，社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下，认真贯彻落实市区食品安全工作精神，以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。

食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%；食品生产经营从业人员健康证持证率%；食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品安全事故。

一、加强组织领导，健全工作机制

坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品安全工作以来，我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。

二、加大宣传力度，提高安全意识

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时，采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。

三、深入开展整顿，规范市场秩序

1、开展食品专项稽查行动。

对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查。

2、落实建档备案责任。

3、对农贸市场食品安全管理上，每天对农贸市场内卫生及时进行清理。

要求摊主出售安全清洁的产品，并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发现三次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在7—8月份生猪高发病期，每天对农贸市场内生猪进行检查，在查验合格证明后，才允许上柜销售，确保肉品质量。

4、加强对食品加工点质量管理。

今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查，确保所售食品无过期变质，让社区居民放心购买。

5、对辖区内小吃摊点进行抽查，要求按章经营，确保食品货源安全卫生，经常上门宣传食品安全的重要性，对于餐饮工作人员一律要求办理健康证，持证上岗。

一是部分商户对食品安全意识不强，我社区的宣传力度还有待加强；

二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要我们加强监管。

在下一年的工作中，社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。

一年来，我社区在镇党委、政府的正确领导下，得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导，认真贯彻落实党的十九大会议精神，继续解放思想，根据我社区实际情况结合镇党委政府要求，深入开展产品质量和食品安全专项整治工作，坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监督管理的特别规定》，以及《xx省产品质量和食品安全专项整治工作规范要求》，本着对人民群众高度负责，把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。

一、充实领导机构，落实专职责任制

我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外，指定社区“两委”班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作，再增加城管综合办公室四位同志，负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。

二、加强宣传教育工作，实施勤检查强管理

根据xx镇党委政府下发食品安全工作文件要求，及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作，我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求，在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅，对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关产品质量和食品安全要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。

今年，部份省市都出现问题奶粉，我们积极配合上级部门落厂到店，检查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一经发现，马上下架处理，杜绝继续生产、流通、销售等环节，确保人民群众身体健康。

三、认真落实，加强监管，抓重点，带全面

我社区以西区市场为中心，按上级有关部门要求，将食品安全工作纳入重点来抓，抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家，对西区市场250多名商户进行《市场规范管理培训》，内容有：守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。

全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度，与商户签订《市场商户食品质量安全保证书》、《熟食品卫生承诺书》、《厂场挂钩销售协议书》。市场办证登记率100%，建立健全蔬菜农药残留检测制度，每日早上、下午、晚上都进行检测，每次检测蔬菜、瓜果几十个样本，一经发现超标的，立即当众销毁，并公布其姓名、住址、摊位号数，全年共检测蔬菜样本15000多个批次，销毁超标蔬菜5000多斤，无害化处理1万多斤，并积极配合镇检测中心，对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等，有效杜绝使用违禁药品，使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故，让群众买得开心，食得放心，确保广大人民群众身体健康，又保障消费者合法权益不受侵害，受到上级好评，每次评审，西区市场都稳居全镇前五名。

xx年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，按照“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命安全”、“坚持科学发展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，认真解决人民群众关注的食品安全问题，保障人民群众饮食安全，实现了全乡食品产业又好又快发展。

一、总体思路

按照县食品安全工作的总体思路，我乡xx年食品安全工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广大人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监督。使全乡食品安全监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食安全得到有力保障，食品产业健康发展。

(一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实《农产品质量安全法》，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理，扎实开展生产技术服务，提高科学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，探索基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品安全管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。

(二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量安全监督抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。

(三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，掌握他们的生产、经营和销售情况，做到了食品安全生产心中有数。二是全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推进基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动，按照标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设，及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费安全。

(四)强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监督量化分级管理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生安全事故的能力。三是加强学校食品卫生管理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。

三、进一步完善食品安全监管机制，增强食品安全监管能力

(一)建立并落实食品安全工作责任制。政府和食品安全监管部门主要领导是本行政区和本系统食品安全工作第一责任人，分管领导是具体责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品安全运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品安全目标责任书，层层落实责任，把食品安全监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品安全事故并导致严重后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。

(二)组织抓好食品安全专项整治。围绕群众反映强烈、危害大的食品安全问题和隐患，深入开展食品安全专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政处罚、法律制裁以及舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联系配合，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机衔接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关处理。

(三)加大食品安全宣传培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品安全，构建和谐曹河”为主题的食品安全宣传活动。组织开展食品安全宣传月、“食品安全诚信行”、食品安全科普宣传等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品安全进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品安全宣传新高潮。采取多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品安全协管员和信息员，不断提高农村食品安全监管队伍的业务水平。

(四)加强农村食品安全监管。建立乡食品安全监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品安全工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品安全监督网络基础上不断进行完善，着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置及时、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食安全。

(五)做好食品安全信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期及时主动向县食品安全协调委办公室报送食品安全信息。

一是领导机构落实。政府成立了乡食品安全委员会，主任为乡长，副主任为副乡长、，成员单位有社会事务办、农业服务中心、党政办、卫生院、各村。

二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品安全委员会办公室，由副乡长任办公室主任，负责处理日常工作。各村村委员会主任具体负责辖区范围的食品安全工作，并接受县食药局的委托，任本村食品安全监管协管员。

三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品安全工作的领导，乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理，各村村主任负责本村范围内的食品安全监管，并具体负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。

在抓好以上几个落实的同时，政府主要抓了几个工作重点工作：

一是狠抓了食品安全宣传和培训。在各村都设立了食品安全宣传栏;在各种会议上也都要讲食品安全工作，政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参加县食药局举办的培训，还在街道进行食品安全知识宣传和咨询并发放宣传资料。

二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。要求各食品药品监管协管员必须做到，属于监管范围的群体性聚餐必须每起都要申报并监管到位，政府强化工作监督并将监管工作情况纳入村级目标考核。

三是重视学校师生的食品安全，组织乡食安办人员到学校、幼儿园检查食品安全情况，督促学校、幼儿园严格执行食品安全制度和操作规范，经常排查并及时排除食品安全隐患。

四是在五一、中秋、国庆期间，组织人员开展食品安全集中检查，主要检查副食店，发现问题，限期整改。

五是认真开展了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。对我乡经营者的违规、违法经营行为进行查处，规范食品市场经营行为。

通过以上工作，宣传了食品安全方面的法律法规、政策知识，提高了广大群众和食品经营者的食品安全意识。但是，目前我乡的食品安全工作仍然存在不少问题，形势仍然不容乐观。

当前，我乡的食品安全工作，主要存在以下问题：

1、群众的食品安全意识还比较差，不少食品经营者守法经营意识较差。

2、食品生产环节，特别是农牧产品的食品安全保障存在很大难度，各种农药、化肥、兽药的使用，各种添加剂和添加物的使用很不安全，也很难监管到位。

3、食品安全执法难。执法依据不足，存在法律空白，执法力量不够，执法条件较差，群众和经营者的法治意识差。对于乡政府来说，执法主体资格缺乏、没有执法专职人员、监管协管人员缺乏专业知识和水平，食品安全工作人员其他工作任务多等等，导致执法或协助执法困难。

4、食品安全工作缺乏经费保障，无食品安全方面的专项财政预算。

20xx年，我局深入贯彻落实党的xx大三中全会精神，紧紧围绕委政府“招商引智突破年”、“品质之城建设推进年”和“服务效能提升年”的战略部署，以提升县食品药品安全保障水平为总目标，加强全食品药品安全综合协调，强化对食品药品安全的风险控制，全面整顿和规范“四品一械”场秩序，确保食品药品安全形势持续平稳可控，推进县“品质之城、幸福家园”建设。

（一）食品安全综合监管亮点纷呈。一是全面推进农贸场“双覆盖”（管理全覆盖、检测全覆盖）管理。为破解无证马路场食品安全监管难题，食安办积极推行无证马路场纳入“农产品临时销售点”的管理办法，全面推广农产品临时销售点食品快速检测机制，并将其作为对镇（街道）食品安全目标绩效考核的重点，大力推进。至20xx年底，全共有有证农贸场111个，纳入监管率和开展快检率分别为100%、91.82%；共有无证马路场76个，纳入临时交易点管理率及开展快检率分别为94.74%、56.58%。二是创新牛羊屠宰的食品安全管理办法。目前全有牛屠宰工场32家、羊屠宰工场33家，年屠宰牛3.5万头、羊4万头左右，食安委发文出台了《关于加强牛羊屠宰工场食品安全管理工作的通知》，明确牛羊屠宰工场“选址、卫生、人员、检疫、台账”五项最基本食品安全管理要求，制订了一份承诺书和四份台账，属省内首创。三是强化餐厨垃圾和废弃油脂物实行集中回收处理。府办印发了《县中心城区餐厨垃圾处理实施方案》，实施范围为中心城区建成区（即东至东三环、西至西三环、南至南三环、北至中横线）；到11月底对中心城区建成区内的餐厨垃圾进行全面收运。委托宁波*局公布的处理单位实施我中心城区餐厨垃圾的收集、运输、处置；规范餐厨垃圾收集、运输、处置行为。四是狠抓食品安全违法犯罪行为打击。建立联动机制，加强行政执法与刑事司法衔接，抓好食品安全刑事案件办理。20xx年全共破获食品安全犯罪案件26件，逮捕犯罪嫌疑人31人，拘留37人，判刑51人（其中工业松香褪猪毛鸭毛案17件，毒豆芽案6件，保健食品违法添加案2件，毒狗肉案1件），食品刑事案件办理数列宁波首位，有效地震慑了食品安全违法犯罪行为，净化了县食品场。

家次，其中限期整改53家，取缔无证经营企业20余家。四是药械不良反应监测体系不断完善。推行药品不良反应监测报告定期通报制度和药品不良反应目标考核激励机制，药品安全警示、医疗器械警戒在药械直通车定期更新。全年累计上报药品不良反应1332例，其中严重/新的药品不良反应报告表529例，占总数的39.71%。累计上报医疗器械不良事件220例，其中严重/其他需要通知企业的42例，占总数的19.09%。

（四）食品药品违法打击力度继续加大。一是狠抓食品安全整治专项行动。突出“农产品质量安全，马路场、‘地沟油’，食品标签标识”等十方面内容，通过组织部署、集中整治、巩固提高、考核评估等阶段，有效地实施了放心菜、放心奶、放心肉、放心粮油和放心场、放心牛羊屠宰场、放心集中聚餐点、放心食堂工程，全累计出动执法人员21343人次，检查各类食品生产经营单位17801家，发出责任整改书1580份，取缔无证无照经营户710家，查处各类违法行为635起，罚没款达122余万元，刑事立案26起，抓获犯罪嫌疑人52人，有效地净化了我食品安全环境。二是狠抓“强网清源”集中行动。以整治非法添加和滥用食品添加剂、将回收食品作为食品生产原料行为、生产经营有毒有害肉及肉制品、废弃油脂回流餐桌4个方面重点，突出“八个一”工作要求，全面落实集中行动，对5311家食品生产经营单位开展走访排查和行业自律提醒，对311家重点企业开展约谈，整治突出问题6项，建立长效机制4个，行动取得良好效果。三是狠抓药品安全“两打两建”专项行动。全面开展药品生产流通领域集中整治，监督抽样药品90批次，检出不合格3批次。共检查药包材生产企业4家，药品批发企业4家，诊所148家。发出责令改正通知书6家，停业整顿1家、立案查处5起，移送公安1起。四是狠抓保健食品打“四非”专项行动。重点解决保健食品、化妆品规范经营问题，建立起保健食品索证索票、进货查验记录和购销台账档案，杜绝不合格产品流入经营领域，共出动执法人员1304人次，检查保健食品、化妆品生产经营单位611家，抽检保健食品32批次，化妆品13批次。五是狠抓医疗器械专项整治。组织开展全定制式义齿生产使用环节专项检查，重点检查生产企业金属原材料管理。组织开展贴敷类医疗器械注册专项检查，对彩色平光隐形眼镜经营开展新一轮“回头看”整治行动。

截至20xx年底，我局共立案查处食品药品行政违法案件87件，结案96件，没收物品货值金额24.29万元，没收违法所得51.72万元，罚款166.67万元，罚没款共计218.39万元。简易程序作出“警告”行政处罚28件。

堂1家，宁波级示范社会餐饮单位3家和宁波级示范学校食堂2家。三是食品药品检验检测体系建设不断健全。该项工作被列入宁波民生实事工程和县城乡基本公共服务均等化专项行动计划。以食品安全检测中心为龙头，农业监测中心、宁波安健食品检测中心、疾控中心等专业食品安全检测机构为辅，95个农贸场（大型超）食品安全快检点为补充的全方位、层级式实时检测网络体系不断健全，以食安办为主导“五统一”运行管理模式运转正常、有效，食品安全评价性检测、地产小海鲜、地产散户蔬菜风险监测、群众可疑食品免费检测等不断推进，20xx年共完成食品定量检测8101批次，完成宁波对该6000批次考核任务的135%，检测合格率为96.4%；定性检测各类上食品252798批次，检测合格率为99.45%，共下柜销毁或无害化处理不合格食品34.37吨。同时，积极做好药品和医疗器械监督抽样工作，全年共监督抽检药械230批次，检出不合格药械18批次，检测合格率为92.17%；计划抽样基本药物120批次，合格率为100%；快速检测药品610批次，检测合格率为100%。四是食品药品应急突发事件得到妥善处理。制定食品安全舆情处置办法，开展舆情日常监测，修订《县突发食品安全事故应急预案》及其《操作手册》，开展餐饮环节食品安全应急事故演练，努力提高事故发生后的应急救援水平。

（六）食品药品监管基础不断夯实。一是各类宣传教育工作扎实推进。印发《20xx年度县食品药品安全宣传教育（培训）工作计划》，面向基层，抓好“进机关、进社区、进农村、进企业、进学校”等一线宣传,积极参与开展3.15消费日、4.20平安县、81890等广场宣传活动，充分利用电视、电台、网络、报刊、大型电子屏幕、街头网架广告等宣传阵地，宣传食品药品法规、食品药品安全知识，全共设立食品药品安全宣教基地6个，设置药品安全宣传栏324个，设立饮食用药安全宣教点4个；在《县日报》开辟每周一期的《食品药品安全与健康专栏》；印发食品安全九不准则20xx0份，分发宣传视频刻录光盘10万余份，共印制宣传画报6600张，宣传折页110000张，宣传餐巾纸20xx0包，纸巾盒5000只，宣传无纺布购物袋20xx0个，宣传雨伞20xx把。二是食品药品道德教育治理活动全面开展。制定《县食品行业深入开展道德领域突出问题专项教育和治理活动实施方案》，开设道德讲堂，开展食品安全道德评议，建立辖区内食品生产经营单位“红黑榜”公示制度，全面提高食品行业经营者道德意识和法律意识。扎实推进药械诚信体系建设，建立诚信档案，实行纸质和电子档案的双轨制动态管理，20xx年度共评定药品经营企业496家，其中*51家，b级431家，c级6家，d级8家；评定医疗机构654家，其中*116家，b级516家，c级22家；评定医疗器械生产企业12家生产企业，其中诚信等级7家、守信等级5家；评定医疗器械经营企业50家，诚信等级13家、守信等级35家、警示1家、失信1家。三是食品药品投诉举报制度进一步落实。与81890公共信息服务中心合作，统一全食品药品安全投诉举报电话，完善投诉举报制度，并设立了30万元的投诉举报奖励基金，动员、鼓励社会公众投诉举报、参与食品安全监督，全年共受理食品药品安全投诉举报175件。四是借力人大政协等推动监管工作。协助人大开展食品安全明查暗访、“一法两规”执法检查回头看等工作。全年办理人大、政协建议提案13件，均提前完成办理任务。

品从业人员素质参差不齐，主体责任落实不够，行业诚信道德体系建设滞后；五是公众食品药品安全科普知识严重不足，“非食品药品安全问题或事件”往往被炒作、放大和误读。

下一步，我将进一步梳理当前食品药品安全工作推进中存在的难点与问题，进一步加快机构改革步伐，进一步落实属地管理责任，通过狠抓源头监管、提升安全水平，狠抓基础建设、建立长效机制，狠抓专项整治、提高可控水平，不断提高我食品药品安全监管工作水平，为保障广大民饮食用药安全和身体健康作出新的贡献。