为有力保证事情或工作开展的水平质量，预先制定方案是必不可少的，方案是有很强可操作性的书面计划。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗？以下是小编为大家收集的方案范文，欢迎大家分享阅读。
茶馆品鉴会策划方案篇一
优：虽说互联网的出现使电视杂志营销愈显式微，但其传播范围广、受众面宽的特点，影响力其实并不弱。
劣：
1、投入成本极高，不是大型或连锁茶楼其成本都是难以承受的。
2、营销效果难持续，一旦不能保持长时间的广告投入，广告曝光不足，会导致营销效果指数级降低。
优：团购较电视杂志营销相比，商家投入成本低，且团购平台深入人心，流量较大。
劣：
1、在消费者眼里，生意不好才会做团购，这种认知在消费者中得到普遍认同，对茶楼的后续发展非常不利。
2、以优惠来拉新，导致顾客忠诚度低，哪里有折扣，顾客就往哪里跑，这也导致更多商家为留住顾客而陷入折扣战、价格战。
3、短期内提升营业额，但冲击忠诚会员，对商家的利润率以及忠实顾客的忠诚度都会造成巨大冲击。
4、会员为平台所有，商家为他人做嫁衣，当团购平台为了自身利益而做出有损商家利益的事时，商家也只能忍气吞声。
1、营销成本高，营销效果需要较长时间才能显现，这对于追求快速回报的茶楼行业来说，很难坚持下去。
2、对营销团队的整体要求高，大多数茶楼商家都不愿意投入巨资去组建营销团队，毕竟这不符合大众茶楼的盈利需求。
会员营销是目前最适合茶楼行业的营销方式，其优势在于：低成本、可持续性、自主运营。
已得到商家认可的茗匠会员营销系统为例，详细说明系统的会员营销模块如何帮助商家提升营业额。
支持会员充值赠送，并支持多种充值支付方式，可实时查看会员充值记录。
可设置会员等级，等级不同折扣不同，支持会员卡号绑定，结账输入会员电话或卡号享受折扣。
根据会员消费金额、等级、生日或自定义时段灵活设置积分规则，提升顾客粘性，提升二次消费。
通过手机号或会员卡号读取会员信息享受会员折扣，同时支持手动优惠，增加顾客与门店的粘性。
支持查询会员在店消费记录及消费明细，有助于分析会员消费行为，从而制定相应的会员营销策略。
会员结账时可挂单，系统会记录会员挂单详情，并支持挂单销账，灵活解决会员结账支付时的问题。
支持会员停用，一经停用的会员将无法享受折扣。
会员开通、充值、消费时，系统发送短信通知顾客开通成功、充值金额及余额、消费金额及余额。
支持自定义编辑生日、节日等祝福短信，给顾客一份温馨的祝福，助于提升顾客的满意度。
在看完茗匠对主流营销方式的剖析后，希望茶楼商家能够做出最适合自己的选择，倘若大家能从本文中受益，这便是茗匠门店管理系统最开心之事。
茗匠门店管理系统基于移动互联网和云计算技术，专为茶楼、棋牌室、会所等休闲娱乐场所量身打造。集计时计费、商品销售、收银结账、会员营销、库存管理、数据报表、销量排行、员工绩效等为一体的门店管理解决方案。
系统包含老板手机端、电脑收银端、服务员移动端、顾客微信端多端数据同步，帮助门店提升服务效率、降低人力成本、增加营业收入。
茶馆品鉴会策划方案篇二
橡木桶定制，您身边的大师之作！
通过红酒沙龙的模式，让客户在轻松愉快的环境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高档社交平台。
待定
南山庄园藏酒中心负一楼
8-10人
1.设备及物品：
a.调试投影仪，播放公司文化及葡萄酒品鉴ppt。
b.桌布（白色或米色）
c.桌子若干，分别用作摆台及签到台。
d.纱幔（粉色）
f.音响（准备3-5首轻音乐）
2.酒类：
干红：橡木桶混合品种，西拉12个月。
3.用餐：
按照实际客户群而定。
4.人员配置：
备注：前台签到及礼品发放人员酌情安排，人员配置需达到3人以上。（本次活动见附件一）
预算：
1）16:00---16:30点带领客户酒厂设备参观，同时负一层进行现场的布置，餐厅食物的准备。
2）客户的'签到
3）16:35 主持人开场白，ppt循环播放橡木桶内容，引出张工（重点介绍）
4）张工针对橡木桶的特点进行细致分解与介绍，主要针对橡木桶部分3-4个知识点的介绍，其中穿插游戏环节。
5）17:00-18:00正式品鉴环节，客户自由交流，对客户针对橡木桶提出的问题工作人员及时解答，主持人可在此时对红酒礼仪方便以幽默的方式穿插讲解，次环节需要准备矿泉水，吐酒器等。
6）主持人结束词。
茶馆品鉴会策划方案篇三
前期筹备确定要邀请人员的名单、人数（25人左右）
确定品酒会的时间、地点和面积（建议100―200平方米）
确定品酒会上的用酒
做好品酒会布置相关工作
品酒会现场布置入口处：
气球门可选择彩色气球门装饰，营造气氛
易拉宝一张，拉开
签到桌一张，签到记录簿一本、准备若干支笔
（如果入口处离会场有距离，在通道两旁应标有明确的指示路标）
会场：
背景板品酒会主题“通茂七月答谢品酒会”
餐桌圆桌：4―8人
方桌：4―16人（可面对面，也可并排相座）
桌布红色，整齐铺在桌面上
折页摆放在会场内适合位置，使得每一位到场的人加深对通茂、会上用酒的
物品摆放：
盛酒皿根据每桌集体情况配供
酒杯每座位配红酒杯一个
碟子每座位上配一个
刀叉每座位配一副
餐巾每座位配一块
配菜每座位配牛肉干、苏打饼干、面包片、时令水果等
品酒服务人员若干名配合工作
品酒会流程安排（一）时间：x年x月x日x时
（二）地点：xxxx
（三）人员：邀请的领导、嘉宾、其他各界朋友
（四）基本流程
x时签到
x时相关领导或嘉宾致辞
x时红酒基本知识、相关礼仪的介绍
x时指定品饮酒的介绍
x时品酒顺序、方法的介绍
x时自由茶话时间（畅谈感想畅享收获，互相交流沟通）。
x时vip卡的发放和经典葡萄酒的赠送（主要针对邀请的重要嘉宾）
用时：两个小时
酒会讲座具体内容：
茶馆品鉴会策划方案篇四
橡木桶定制，您身边的大师之作！
通过红酒沙龙的.模式，让客户在轻松愉快的环境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高档社交平台。
南山庄园藏酒中心负一楼
8-10人
1、设备及物品：
调试投影仪，播放公司文化及葡萄酒品鉴ppt。
桌布（白色或米色）
桌子若干，分别用作摆台及签到台。
纱幔（粉色）
音响（准备3-5首轻音乐）
2、酒类：
品鉴区、签到、冷餐区、摆台、投影幕布、背景墙/、纱幔装饰
干红：橡木桶混合品种，西拉12个月。
3、用餐：
按照实际客户群而定。（见附表1）
4、人员配置：
备注：前台签到及礼品发放人员酌情安排，人员配置需达到3人以上。（本次活动见附件一）
预算：（见附表2）
1)16:00---16:30点带领客户酒厂设备参观，同时负一层进行现场的布置，餐厅食物的准备。
2)客户的签到
3)16:35主持人开场白，ppt循环播放橡木桶内容，引出张工（重点介绍）
4)张工针对橡木桶的特点进行细致分解与介绍，主要针对橡木桶部分3-4个知识点的介绍，其中穿插游戏环节。
5)17:00-18:00正式品鉴环节，客户自由交流，对客户针对橡木桶提出的问题工作人员及时解答，主持人可在此时对红酒礼仪方便以幽默的方式穿插讲解，次环节需要准备矿泉水，吐酒器等。
6)主持人结束词。
茶馆品鉴会策划方案篇五
品鉴会是以体验为核心，沟通生产者与消费者的一种高级会议营销方式，它不仅是沟通企业与渠道、企业与消费者的重要营销手段,也是企业产品品牌的重要公关舞台。下面是有20xx品鉴会策划方案，欢迎参阅。
一、背景
20xx年1月11日湖南省政府办公厅下发了《湖南省茶叶产业规划》，吉首市被列入全省u型优质绿茶产业带，这为吉首茶叶产业的发展提供了有力的政策保障和新的机遇。州委、州政府也出台了《关于加快发展茶叶产业的意见》。吉首市政府抢抓机遇，按照上级文件精神，把茶叶产业作为支柱产业，以强劲和创新的措施，在全市12个乡镇街道掀起了建设“黄金茶谷”的热潮。目前拥有黄金茶面积近2万亩，苗疆茶谷基本成型，幸福、龙舞、知孝、三溪茶谷初现雏形，一尊、清明等茶谷正在推进。
20xx年5月15-30日，湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省茶业协会茶馆分会、湖南省茶叶检测中心将举行首届湘茶茶王大赛，为迎接此次大赛，做好相关准备工作，特提前举办20xx年湘西黄金茶新茶上市品鉴会活动。
二、宗旨
旨在进一步树立湘西黄金茶品牌，让更多的消费者了解湘西黄金茶，扩大湘西黄金茶知名度和影响力;促进交流，发扬湘西黄金茶优点、克服其不足，共同提高湘西黄金茶品质;构筑湘西黄金茶核心竞争力，协力打造“中国最好的绿茶”;弘扬“解密黄金人生、品饮黄金贡茶”茶文化，共同推进“茶为国饮、湖南为先”理念;引导广大消费者健康饮茶，喝好茶，推动湘西黄金茶发展、茶农增收。
三、主题
1、湘西黄金茶新茶上市发布会。
2、湘西黄金茶品鉴会。
3、湘西黄金茶定货会。
四、举办时间、地点
1、间：20xx年4月20日——4月23日。
2、地点：
五、主、承办单位
1、主办单位
吉首市茶叶产业建设领导小组
2、承办单位
吉首市供销联社、吉首市茶叶办
3、协办单位
吉首市各茶企、吉首市湘西黄金茶专业合作社、湘西黄金茶种植大户。
六、组织机构
1、成立20xx湘西黄金茶新茶上市品鉴会组织委员会。
2、名誉主任：
3、副主任：
4、成员：组委会下设办公室(设在市供销联社)
七、报名时间
本活动从3月1日-3月10日为报名阶段。
任何湘西黄金茶生产企业，合作社、大户均可报名参加，参赛单位需填写20xx年度湘西黄金茶新茶上市品鉴会报名表(见附件1)。报名时需提供11kg，其中1kg为品鉴用茶、检测样品，密封包装;其余10kg为竞卖品。
将邀请50名喜好茶叶的市民充当大众评委参与评选，3月1日起接受报名，报满为止。
八、主要活动内容
茶博会活动内容围绕以下主线展开活动：发布会、品茶会、探茶源、鉴茶质、购产品。
1、发布会：请领导发言，宣布湘西黄金茶新茶上市。
2、品茶会：由省内知名茶叶专家曹文成、包小村、肖力争、谭正初、湘西州、吉首市内职能部门领导以及喜好茶叶的市民参与品评，共同评选市场上最受消费者欢迎的“湘西黄金茶”。中间穿插茶艺表演、茶文化讲解、茶企与品茶者互动等程序。
3、探茶源：邀请与会人员到马颈坳优质茶园，参观湘吉黄金茶厂、体验采茶、制茶的乐趣。
4、鉴茶质：联合国家权威质量检测机构，对市内各湘西黄金茶品牌进行农药残留等相关质量指标检测，对品质好的湘西黄金茶颁发质量保证书和检测报告。
5、团结报和吉首市电视台将全程跟踪报道。
九、经费筹集
本次活动由市财政局拿出湘西黄金茶品牌建设资金20万元;各报名单位交报名费1000元;产品检测费自付。
一、活动背景
为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户，定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会，借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，展销相结合。举办一场红酒品鉴会，是形象展示，品牌提升，达成合作的大好良机。
二、活动目的
三、活动主题
世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。
四、活动时间
x年x月x日
五、活动地点
xxxxxx
六、活动创意
1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。
七、活动内容及流程
1、预约客户，提前7-15天，把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。
2、会议筹备(包括品鉴会场地确认、布置，设备的调试，相关物料的准备，使用等)品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。
在举办场所醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。
在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。
设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。
放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。
主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。
3、来宾签到赐名片，并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。
4、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
介绍红酒的品牌、背景(对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍)
讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识(穿插介绍，保证衔接自然，灵活，生动)
6、穿插红酒知识问答(小游戏)，以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。
7、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。
8、嘉宾互相交流，个性交友。
9、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，代金卷等礼品。
10、成立红酒俱乐部。便于甄选vip客户，vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
11、慈善拍卖：在品鉴会上进行慈善拍卖，最为最后的高潮，
借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感，
同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5
瓶红酒作为拍卖品，拍卖所得用作慈善捐款
12、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。
专题片内容除
活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示，代理商的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化，例如如果是时尚类媒体，着重全面塑造红酒文化的形象，吸引消费者的关注，食品行业类媒体，从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。
一.活动主题：橡木桶定制，您身边的大师之作!
二.活动目的：
通过红酒沙龙的模式，让客户在轻松愉快的环境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高档社交平台。
三.活动时间：待定
四.活动地点：南山庄园藏酒中心负一楼
五.活动人数：8-10人
六.活动布置：(见附图1)
1.设备及物品：
a.调试投影仪，播放公司文化及葡萄酒品鉴ppt。
b.桌布(白色或米色)
c.桌子若干，分别用作摆台及签到台。
d.纱幔(粉色)
f.音响(准备3-5首轻音乐)
2.酒类：
品鉴区、签到、冷餐区、摆台、投影幕布、背景墙/、纱幔装饰
干红：橡木桶混合品种，西拉12个月。
3.用餐：
按照实际客户群而定。(见附表1)
4.人员配置：
备注：前台签到及礼品发放人员酌情安排，人员配置需达到3人以上。(本次活动见附件一)
预算：(见附表2)
七.活动流程：
1)16:00---16:30点带领客户酒厂设备参观，同时负一层进行现场的布置，餐厅食物的准备。
2)客户的签到
3)16:35主持人开场白，ppt循环播放橡木桶内容，引出张工(重点介绍)
4)张工针对橡木桶的特点进行细致分解与介绍，主要针对橡木桶部分3-4个知识点的介绍，其中穿插游戏环节。
5)17:00-18:00正式品鉴环节，客户自由交流，对客户针对橡木桶提出的问题工作人员及时解答，主持人可在此时对红酒礼仪方便以幽默的方式穿插讲解，次环节需要准备矿泉水，吐酒器等。
6)主持人结束词。