2023年酒店第四季度工作总结十模板

时间:2023-06-26 12:23:12 作者:曹czj

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起认真地写一份总结吧。什么样的总结才是有效的呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇一

20xx年镇保密工作在市保密委员会的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻《中共中央关于加强新形势下保密工作的决定》,以及市保密工作会议精神,围绕镇党委中心工作和维护稳定的工作大局,深入开展保密宣传教育,努力提高保密干部队伍业务水平,加强对全镇保密工作的领导,切实开展保密保障服务工作,较好地为我镇改革开放和现代化建设保驾护航。

一、多形式开展保密教育,增强涉密人员和领导干部的保密意识。

一是深入开展保密法制宣传教育。结合实际制定规划,采取多渠道、多形式加强对领导干部特别是保密干部及重点涉密人员的保密法制宣传教育。二是根据市保密委员会统一部署,做好《保密杂志》的组织发行工作,并利用办公室每周五学习的机会,时常对全室人员进行保密工作方面的教育,增强了保密观念。三是继续开展多形式的宣传教育活动。上半年,原镇利用《新》月刊,向全镇各企业宣传了有关保密知识,原镇利用党校培训等形式,开展保密知识宣传教育。努力营造了全镇保密工作的良好氛围。四是行政区划调整三镇合一成立新镇后,我们做好了新涉密人员的教育,要求他们严格按照上级规定的技术要求,在严格执行保密工作规章制度下开展工作,进一步提高了我镇保密干部队伍的业务水平。

二、积极推进依法行政工作,加大保密检查力度。

一是根据乡镇保密工作的特点,按照“该保的坚决保住,该放的坚决放开”的要求和公平、透明等基本原则,继续做好保密规章制度的完善工作。认真抓好镇重大决策、三镇合一后镇级机构改革、企业重点核心技术等方面的保密工作。二是对全镇保密重点单位开展了保密检查,堵塞泄密漏洞。明确各单位保密分管领导、涉密人员,并登记造册。三是三镇合并成立新塘桥后,我们立即做好了原、两镇及各村“镇党委、镇人大、镇政府、村委”图章的收缴工作,并及时上缴市保密委员会,为维护三镇合一后的新镇平稳过渡起到了促进推动作用。

三、加快发展保密技术,重点抓好通信和计算机信息系统的技术防范和管理。

重点加强对计算机信息系统保密防范和管理工作。乡镇合并之前,原、的通信和计算机信息系统的技术防范和管理水平基本能符合上级主管部门要求。三镇合一成立新塘桥镇以后,镇主要领导要求及时组织人员对镇机关各办公室的办公自动化设备配置、使用情况进行整理、协调。我们在较短的时间内对镇机关内的局域网线重新布置,加强了内部局域网的管理,确定网络安全员,建立健络管理制度。并严格执行有关保密规定,防止涉密信息上网,做到“涉密信息不上网,上网信息不涉密”,按照“控制源头、加强检查、明确责任、落实制度”和“谁上网,谁负责”的原则,加强了对涉密网络的检查。

四、加强领导,健全组织,为做好保密工作提供组织保证。

保密工作领导小组,都能高度重视保密工作,加强对本地区、本部门保密工作的领导,把保密工作列入议事日程。三镇合一后,镇党委对镇保密工作领导小组成员进行了充实调整,现镇保密工作领导小组组长由担任,副组长由担任,街道办副主任、政府办、等部门人员为保密工作领导小组成员。保密工作领导小组的调整与充实,为做好今后我镇的保密工作提供了组织保证。

20xx年,我镇的保密工作虽然取得了一定成绩,但与上级要求相比,与兄弟先进乡镇相比还有一定差距,我们将不断努力,继续做好保密工作,为全镇改革、发展和稳定发挥服务和保障作用。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇二

三个月来,在领导和同志们的帮助下,自己在政治思想和工作方面都取得了一些成绩,下面就将教师第一季度工作总结汇报如下,敬请各位师生提出宝贵意见及建议。

一、政治思想方面

本学期第一季度,我积极参加了学校和部门组织的一系列政治学习和活动。在学校领导的带领下,认真学习“三个代表”重要思想;积极投身到了学习“xx大”会议精神系列活动中来,认真学习了习总书记作的十八大政治报告;学习有关“十八大”会议精神及《中国共产党章程》,并在校领导的指导下撰写了“学习十八大精神的心得体会”的主题征文活动,还在学校的组织下学习今年有关教育规划以及重要的文件、政策、法规和有关信息化教育发展、趋势、理念等内容。通过这一系列的学习,我的政治素质得到了进一步的提高,对做好各项工作起到了积极的指导作用。

二、工作方面

1、在工作方面,我认真做好“教育资源库”的维护管理工作,对上传的资源及时进行审核,对可能出现的网络危机进行排除和维修。

2、在教育教学资源收集与管理工作方面,我尽量做到最好。

(1) 这一个季度,我对原有的资源进行了整理、分类、打包压缩(小学各学科素材480m、中学各科素材720m),为上传资源工作打好基础。

(2) 应学校的要求,积极收集下载和上传教育资源,填充“大兴教育资源库”。在“大兴教师进修学校网站”资源下载板块中下载各学科教育资源内容,尽量收集各类教学需要用到的资料,其中共收集下载中小学各学科教案、课件、试题共10.9g(各学科教案1185个、课件898个、试题267套)。并且与网站达成购买意向,购买部分不共享资源(76个订单约800余个教育资源)已经在等待下载。从“电驴网”上下载各方面内容的通用资源约有48g,内容涵盖了古今中外的历史、地理、文化、自然百科等视频教学参考片和电子图书资源。

完成上传了中小学各科教学资源,含课件659个、课件素材类1.35g、创新教案、学案设计235个,初中九个学科的新突破同步练习38册,各类视频资源238个,《华夏神话》、《小说精品集》系列专辑等音频资源136集,电子杂志类83期、电子图书《中华古典精华文库》、《鲁迅作品全集》、汶川大地震(纪实、追思、振兴)系列丛书等168部,大大丰富了我区的教育资源。对每个上传的资源进行了资源属性设置,并在教师研修网各学科协作组中都进行了有效的资源。

3、按照市教委要求,配合市教科院关于组织开展北京市中小学“数图”应用综合评比活动的通知精神,拟定了我区的具体的活动措施及评比活动方案。参加了市教育网络和信心中心主办的“北京市中小学数字图书馆”——2.0版的论证验收会。(下学期组织开展综合评比活动)

三、业务学习方面

本学期能够注重业务知识学习。学习了《数字化教育资源建设与应用》,掌握了常见的文件压缩格式、音视频文件格式的转换;各种图片格式和各类多媒体文件格式的适用范围;数字化信息资源建设和管理的要求。通过学习提高了数字化信息资源建设与应用的能力,对自己做好资源的下载、整理与上传起到了很大的帮助。在工作中以前不能解决的问题现在有了解决的方法,有些已经付诸于工作实践中。对在学习中比较难记的知识一一做了学习笔记,便于加深理解和掌握。

四、其他工作

1、完成了一些学校的服务性工作;

2、认真做好了党小组的事务性工作及领导交给的临时性工作。

五、存在问题及努力方向

以上是我这一季度的工作和学习情况,也算是我在20xx第一季度的教学工作总结。虽然取得了一点成绩,但还存在许多不足,我要在以后的工作和学习中,发扬优点、克服不足,特别要克服年纪大了,懒惰思想随之加强,忘性逐渐增大的毛病,加强用心学习,做好20xx第二季度的工作计划,养成多动笔的习惯,注意总结经验教训,使工作有所创新,不断进取,把工作做得更好。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇三

一、实用技术培训工作

针对年初的工作目标,为了把培训工作扎实有效的落实好,我乡成教学校,根据本乡的农业结构特点,精心计划,注重落实,在充分调研的基础上,选定培训内容,列好培训的时间表,做到培训定内容、定时间、定学员、定教员的“四定”培训模式,完成了20xx年的各项培训指标,到9月末全乡完成,劳动力转移培训200人,实用技术培训380人,农村实用人才培训6人,技能人才培训9人。累计培训595人。在有关单位的大力配合和协助下,三季度共举办农村实用技术培训2期,企业职工培训1期,7月29日请乡主管安全的领导康书银对青松营村宝财铁矿的40名岗位工进行了安全培训。8月5日聘请乡畜牧助理耿小轩对全乡30名养羊户进行了技术培训。8月21日又对全乡40名养鸡户进行了技术培训。通过培训,有力的推动了本乡的新农村建设,提高了农民的科学文化素养。

二、做好农村信息采集工作,服务“三农”。

按局的要求,7-9月共完成信息采集24次,大多数是针对种植和养殖的,及时有效的为农民提供科技信息,帮助农民科学致富。

三、精心编印发放《科技信息》报

三季度共编印科技信息报三期,每期200份,信息主要有4个板块,第一板块是政策法规,针对农村土地承包权问题,连续刊印了《中华人民共和国农村土地承包经营权流转办法》,第二板块是生活百科,主要内容是生活小窍门。第三板块《实用技术》专栏,第七期和第八期是板栗夏季田间管理技术,第九期是《秋季野外放养柴鸡技术》。第四板块温馨提示,主要是养生知识的宣传。通过科技信息的发放为许多农民解决了生产生活中的政策不清,同时也对农民工进行了种养殖技术培训,普及科技常识,养生保健知识对农民的生活有一定的指导意义。

四、完善示范带动网络,开展专项课题研究。

抓好每个村的种植示范户1个,养殖示范户1个,示范带动户3个,采取示范户现场传授经验,向带动户发放科技资料的形式进行网络带动。每周保证下乡3天,研究农村成人教育网络如何才能经济高效运转,提高为农民服务的质量。

五、为群众做好事和媒体宣传工作。第三季度工作总结20xx年1月14日 为付家店村养羊户戴海军提供治疗小羊拉稀方子,治愈了10多只小羊。挽回损失1000多元。

201x年9月4日 帮助青松营村养猪户黄少凯,治愈10头小猪拉稀,挽回损失近2600元。

201x年10月19日 为付家店村果农于江满提供春冷如何让大扁多做果技术资料。他家大扁丰收,增收。

201x年11月 为四道梁村争取林业局项目,嫁接优质大扁300亩,果农受益1万2千元。

201x年12月14日 为青松营村养蜂户史焕庭,提供夏季养蜂技术,使他增收2万元。

为更好地推动付家店乡成人教育工作,11月8日聘请了职教中心送教下乡办的老师对我乡的果农60人,进行了果园水肥技术培训,并聘请滦平电视台的记者,对本次活动进行报道,11月10日培训的新闻在滦平电视台播出,引起社会的强烈反响。

六、存在的问题

1.成人教育的投入还远远不够,还需政府给预大力的支持。

2.农民对新的科学知识的接受还存在一定抵触,还需要加强引导,农村网络培训体系还需加强。

3.兼职教师的教学水平不是很高,需要配备专职教师。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇四

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20__年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,20xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

同时在这一年里我们接待了、多家摩托车公司,中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。

2.对会议信息得不到及时的了解。

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇五

为了进一步提升酒店整体形象与服务质量,在总经理的带领下,我们成立了安全督查小组,我们改进了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定,安全督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位,充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存发展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细节,将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的基本职责,健全了服务项目,规范操作程序,注重细节服务,加强执行及培训、监督的力度,有力地督促了各部门的管理,推动了酒店提升服务形象工作的顺利开展。

1、维护和发展外部关系。

在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策发展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理办法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立发展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力量。

2、协调和促进内部合作

在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。

3、重视大型接待活动

在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督及时改进,直至大型接待活动圆满成功。

利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

酒店将迎来五星的复评。根据五星复评的新标准,我认真地进行查阅和对比,结合酒店现在的设施设备以及服务质量情况,制定了迎接复评工作计划。

1、发现问题,解决问题

在日常工作中,我将更加重视监督管理,及时发现酒店目前工作中的问题,进行总结,同时提出有效的政策引导各部门进行规范管理,以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务规范经营与管理,积极借鉴国际先进管理经验,持续创新寻求差异化经营之路,同时加强管理力度,完善酒店设备功能,努力提高酒店基层员工的对客服务意识。

2、管理创利,服务创优

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店通过引进品牌管理,强化《员工手册》关于“仪表、微笑、问候”等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的形象,不断提高员工的优质服务水准。

3、动员全体员工,树立主人翁责任感

动员酒店全体员工齐心协力,共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围,树立员工的主人翁责任感,以酒店的利益和荣誉高于一切为己任,要求每一位员工牢固树立工作无小事的意识,一要细心、细致,二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事处处,都要认真、细致,谨言慎行,共同为了顺利通过五星复评而努力。

在新的第三季度里,我将严格根据酒店领导的方针指示,在做好日常工作的基础上,紧跟时代发展及公司步伐,努力学习各种专业知识来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重,加强主动学习、创新观念方法,深挖潜力能力。我坚信,酒店会向更高更好的发展方向前进。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇六

xx年第四季度,xx区扶贫办根据区委、区政府的工作安排和部署,围绕整村推进、易地搬迁、农村道路和庭院硬化等方面认真开展工作,为今年的各项扶贫工作奠定了基础,创造了条件。

一、第四季度工作总结

(一)整村推进工作

完成—xx年度省、市级整村推进项目验收工作,并编写了验收材料汇编。项目内容包括村道硬化、农田水利建设、人畜饮水、建设3个村级活动场所、刷白亮化18户、发展种植业、养殖业及科技培训。

完成—xx年9个省、市级整村推进项目的规划、审报审批工作,10个区级项目正在规划中。

(二)全区农村道路、庭院硬化情况

xx区自xx年12月16日成立农村道路、庭院硬化协调办公室以来,拨付水泥3681吨,涉及5乡4个办事处,23个行政村,87个自然村,目前已硬化村道17.87千米,庭院硬化340多户。

(三)易地搬迁工作

金山乡拉马古村委会鲁准罗村民小组为—xx年易地搬迁村。该村共有57户200人,目前已完成6000米饮水主管道的铺设,正在进行宅基地的平整及道路建设。

(四)革命老区建设

目前正在进行金山乡贵峰三元保吉寿南村的革命老区经济开发建设项目的审批审报工作。

(五)财会工作

xx年第四季度,按时按量完成xx年度财务决算报表和xx年财政预算工作;按工程进度拨付专项资金;春节慰问挂钩困难老党员5人共1500元资金,慰问挂钩贫困村委会(七河乡龙潭村委会)xx元资金。

二、下一季度工作安排

(一)易地搬迁工作

完成xx年度易地搬迁项目验收工作;完成xx年度80%项目建设内容。

(二)整村推进工作。完成9个省、市级整村推进村基础设施建设工程总量的80%。

(三)农村道路、庭院硬化工作。在资金到位、水泥有保障的情况下继续在5乡4个办事处实施农村道路、庭院硬化工作,继续监督检查管理硬化前沙石料的准备情况,硬化当中施工质量和硬化后的检查验收工作;按月份统计好硬化进度,及时收集硬化有关情况报区委、区政府,完成好硬化工作。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇七

回顾过去的第二季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占%,客房营业收入比去季度同期增长了%。

人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。

如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。

安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第三季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。

同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。

本酒店新楼,经过第三季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。

酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。

酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇八

已经进入xx年的第一季度了,和大家先说一下上一季度(7-9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7-9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成万,客房部计划完成万,实际完成万(万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约万,客房统计数为*万元)。累计全酒店计划完成万,实际完成万(不含客房差额万),距计划任务少*万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第一季度工作做一总结。

今年第一季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店星级评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。

虽然餐饮部第一季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种.种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。

客房部第一季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四星级复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第一季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。

保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。

工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。

财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。

1、菜品品种、质量及成本控制需要进一步提高;

酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是、,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇九

1、x月1日~~~x月31共计营业额约为260万元。

2、主要婚宴为22场(1)x月1日18桌标准588元。(2)x月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右。

3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元。

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。

5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因一是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。

1、员工积极性始终欠佳。

2、员工工作意识不够。

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度。

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒。

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员。

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。

(1)员工本性难改的问题采取了换人措施。

(2)实行跟包服务。

(3)做员工思想工作。

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。

5、活动方面部门一直没有开展,主要是因为餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份活动的方案,计划在x月份出台上报审批,x月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。

对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢而且不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。

1、加强服务培训(见培训计划)。

2、制作一份活动的方案,争取在月底这前报总经办。

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。

4、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。

5、配合酒店做好淡季营销工作。

2023年酒店第四季度工作总结十模板篇十

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,2019年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xxx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,20xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

同时在这一年里我们接待了xxx、xxx、xxx多家摩托车公司,xxx中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。

2.对会议信息得不到及时的了解。

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。