酒店人员心得体会(专业17篇)

时间:2024-02-16 19:45:08 作者:ZS文王

心得体会是我们在不断探索和实践中积累的宝贵经验和智慧,有助于我们不断精进自己的能力和素质。以下是小编为大家整理的心得体会范文,供大家参考和借鉴。

酒店防疫人员工作心得体会

随着新冠疫情的肆虐,各行各业都加强了对防疫工作的重视。作为服务业的一员,酒店防疫人员肩负着确保顾客安全的重要职责。在这个特殊时期,防疫人员工作变得更加关键和艰巨。我作为一名酒店防疫人员,通过长时间的实践工作,总结出了一些心得体会。

首先,密切关注疫情动态是工作的重中之重。疫情形势时刻在变化,酒店防疫人员需要及时了解并应对不同情况。我们每天会定期查看国家和地方卫生健康部门的通告,掌握最新的疫情信息。同时,我们也注意关注世界卫生组织和其他可信机构的发布,及时了解国际疫情动态。只有了解疫情形势,我们才能有针对性地采取相应的防控措施,确保顾客和员工的安全。

其次,落实全员防控责任意识是工作的基础。在酒店防疫工作中,每个员工都应承担防控责任。防疫人员需要与各个部门密切合作,确保每个员工都能清楚自己的防疫职责,并用心去落实。我们通过开展培训和演练活动,提高员工的自我保护能力和应急处置能力。同时,我们鼓励员工积极参与防疫知识学习,提高自己的防护意识和健康素养。只有每个员工都充分认识到自己在防疫工作中的重要性,酒店防疫工作才能够更加有效地开展。

再次,加强卫生消毒是工作的核心内容。在酒店防疫工作中,卫生消毒是非常重要的环节。我们定期对酒店各个区域进行彻底的清洁消毒,特别是公共区域和客房。我们使用专业的消毒剂和工具,确保消除病毒和细菌的传播。我们还对员工的个人卫生习惯进行培训,并提供充足的消毒用品,鼓励员工定期进行手部和物品的消毒。通过这些措施,我们能够最大限度地减少病毒传播的风险,保护好每一位顾客和员工的健康。

最后,开展宣传教育是工作的重要手段。在疫情期间,宣传教育工作是酒店防疫人员必不可少的一项工作。我们通过制作宣传海报、播放宣传视频、发放宣传手册等方式,向顾客和员工宣传防疫知识和注意事项。我们组织开展健康教育讲座,邀请专业人士给员工讲解疫情防控知识,解答相关问题。此外,我们还利用酒店已有的渠道,如电视、微信公众号等平台,及时发布疫情通知、防控措施等信息。通过宣传教育工作,我们希望让每一位顾客和员工都能够掌握正确的防疫知识,增强自我防护能力。

总之,作为酒店防疫人员,我们肩负着确保顾客和员工安全的重要使命。通过密切关注疫情动态、落实全员防控责任意识、加强卫生消毒和开展宣传教育等工作,我们能够更好地做好防疫工作,为酒店的安全运营做出贡献。面对疫情,我们酒店防疫人员将继续努力,坚守岗位,保护好每一位顾客和员工的健康和安全。

酒店工作人员心得体会

20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的.面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。19元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理。

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有xxx元,附上商务中心xxx年经营简况表:根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

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酒店防疫人员工作心得体会

段落1:引言(150字)。

近年来,酒店行业一直是我国旅游业的重要支柱之一。然而,随着新冠疫情的严重影响,酒店防疫工作变得至关重要。作为酒店防疫人员,我深感责任重大,日常工作中积累了不少经验与体会。在这篇文章中,我将分享一些我在酒店防疫工作中所获得的宝贵经验,以期能够对更多酒店从业人员提供一些参考与帮助。

段落2:加强卫生保洁(250字)。

在防疫工作中,加强卫生保洁是当之无愧的首要任务。为了保证酒店内部卫生环境的良好,我们采取了一系列的措施。首先,我们定期对公共空间进行消毒,包括大堂、电梯、走廊等。此外,每个房间的清洁和消毒也是不可忽视的,我们严格按照相关标准进行操作,确保房间的卫生达到最高水平。同时,我们还提醒客人注意个人卫生,提供免洗洗手液、口罩等防护用品。通过这些措施的全面推行,有效保障了酒店内部的卫生和安全。

段落3:加强员工培训(250字)。

在防疫工作中,良好的员工培训是至关重要的。我们意识到,只有员工具备专业知识和技能,才能完善执行防疫措施。因此,我们定期组织员工进行防疫培训,包括正确佩戴口罩、正确洗手等基本知识的普及,以及突发情况下的应急处置方案。通过培训,我们提高了员工的防疫意识和应变能力,使每个员工都能够胜任酒店防疫工作。

段落4:提供优质服务(250字)。

尽管酒店面临防疫压力,但我们始终坚持提供优质的服务。我们鼓励员工在与客人接触时保持微笑、友好,传递积极的能量。我们还加大对客房内部设施的维修与更新力度,确保客房的供暖、通风等设施正常运行。此外,我们主动与客户沟通,关注并解决客户的需求和困扰,以此提升酒店的服务品质。我们相信,通过持续提供优质服务,我们将能够保有客户的信任和支持。

段落5:总结与展望(200字)。

通过长时间的酒店防疫工作,我深刻理解了防疫工作的重要性和复杂性。在未来的工作中,我将继续加强自身的学习和研究,不断提高自己的防疫能力。同时,我也希望酒店行业能够加强合作与交流,共同推进防疫工作的质量和效果。只有在全社会的共同努力下,我们才能够打赢这场疫情防控战。相信未来,酒店行业一定能够迎来更加繁荣和发展的局面。

总结:。

通过这篇文章,我分享了在酒店防疫工作中的心得与体会。加强卫生保洁、加强员工培训、提供优质服务,是我所总结出的几个重要经验。在这场疫情中,酒店防疫工作负重而至关重要,希望我的经验能够对更多酒店从业人员提供参考与帮助。同时,也希望酒店行业能够加强合作与交流,共同推进防疫工作的质量和效果,为旅游业的繁荣和发展做出贡献。

酒店销售人员培训心得体会

酒店销售人员是酒店运营中至关重要的一环,他们需要能够吸引和留住客人,提高酒店的收入。因此,酒店销售人员培训是非常必要的。在过去的一个月里,我参加了一次酒店销售人员培训,从中汲取了宝贵的经验和知识。本文将分享我在酒店销售人员培训中的心得体会。

在培训的过程中,我们首先了解到销售人员需要具备的技能和职责,例如:挖掘客户需求、推销特色服务等等。通过了解销售技巧,我们知道了如何在与客户的对话中更好地表达酒店的特色和卖点,提高销售单价和客房入住率。

第三段:拓展知识和提高技巧。

进行酒店销售人员培训,不仅局限于传授销售技巧和普及酒店产品知识。还应该了解市场趋势和竞争对手的情况,通过学习市场情况,能够更好地开展销售工作。在培训中,我们也学习了如何规划营销活动,提高房间销售量。

第四段:与客户沟通。

好的销售人员需要具备良好的沟通能力,因此,与客户沟通是我们在培训中必须学会的一项技巧。在与客户沟通中,我们需要学习听取客户的需求和问题,并尝试营造一个舒适的氛围来留住客户。酒店销售人员的沟通技能也同样需要在应对客户抱怨和投诉的时候得到提升,我们在培训中也学会了如何以客户的角度解决问题。

第五段:总结。

在酒店销售人员培训中,我们不仅收获了专业知识,还提高了职业技能和个人素质。销售人员需要时刻紧跟市场需求和客户的要求,进行销售方案的规划和制定。只有不断进步和学习,才能够更好地为酒店赢得更多的客户和市场份额。因此,我们要不断学习和总结,不断提升自我,为酒店的成功发展做出贡献。

酒店新人员工的心得体会

酒店作为服务业的重要一环,对于员工的能力和素质要求严苛。作为一名酒店新人员工,我深刻意识到自己的任务重大,所以我下决心利用学到的知识和经验,尽快适应和融入这个行业。

第二段:工作的认真态度。

作为一名酒店新人员工,最重要的就是要对工作保持认真的态度。在我加入酒店后的第一天,我就意识到要时刻保持良好的工作状态和敬业精神。我在工作中始终保持积极向上的态度,努力完成分配给我的任务。我相信只有将工作看做是一种责任,并对待每一个细节,才能为酒店的发展做出更大的贡献。

第三段:与同事的合作。

在酒店工作中,团队合作是至关重要的。作为酒店新人员工,我逐渐明白了一个人的力量是有限的,而团队的力量是无限的。我热衷于与同事们建立良好的合作关系,通过相互支持和配合,我们可以更好地完成工作任务,提供更好的服务。我愿意与同事共同学习、分享经验,相互帮助,推动酒店共同进步。

第四段:面对客户的态度。

酒店的客户是我们的生命线,他们对我们的满意与反馈,直接影响着酒店的形象和发展。作为酒店新人员工,我清楚地认识到了这一点。在与客户接触时,我注重尊重和耐心,尽一切可能满足客户的需求。我尽力保持微笑和友好,用真诚的态度赢得客户的信任和满意。我时刻牢记,客户的满意是最重要的目标。

第五段:成长与反思。

作为一名酒店新人员工,我不断成长和进步。通过工作经验的积累,我在服务质量、沟通能力、人际关系等方面不断突破自我。我不断接受反思与批评,通过反思和总结,找出不足之处,并学会如何改正和提升。酒店行业是一个快节奏的行业,只有不断进取和学习,才能跟上时代的步伐,成为一名合格的酒店员工。

总结:

酒店新人员工的工作并不容易,需要持久的动力和积极的态度。作为一名酒店新人员工,我深知自己的责任和使命,不断努力着。我坚持以认真的态度面对工作,与同事相互配合,关心客户并不断成长。通过这些心得体会的总结,我相信我能在酒店行业中发展壮大,并成为一名出色的酒店员工。

访谈酒店服务人员心得体会

作为一名酒店服务人员,我每天都与众多的客人接触,为他们提供舒适、愉快的住宿体验。我们的工作不仅仅是简单地提供房间和服务,更重要的是创造一个宾至如归的环境,让客人感受到家的温暖和关怀。酒店服务人员的工作需要耐心、细心和责任感,每一次与客人的互动都是一次宝贵的学习和成长机会。

每个客人都有自己的需求和期望,作为酒店服务人员,我们需要做到倾听和理解。有时客人可能会因为一些小问题或误会感到不满意,这时候我们要及时与他们沟通,耐心解释并尽力解决问题。在这个过程中,我学会了更好地控制情绪和应对压力,因为只有保持冷静和礼貌,我们才能更好地为客人提供帮助。

除了好的沟通能力和服务素质,酒店服务人员还需要具备良好的组织能力和团队精神。只有高效的团队合作,才能为客人提供优质的服务。同时,我们也需要具备灵活应变的能力,因为工作中随时会遇到各种问题和挑战。与此同时,酒店服务人员的细心和耐心也是非常重要的,只有细致入微地关注客人的需求,才能满足他们的期望。

第四段:分享个人成长和收获。

在我担任酒店服务人员的这段时间里,我不仅提高了自己的业务水平,还学到了很多关于人际交往和服务态度的重要经验。每次接待客人都是一次锻炼和成长的机会,通过与不同背景的客人互动,我不断完善自己的形象和技能,使自己成为一名更优秀的酒店服务人员。同时,通过与同事之间的合作和交流,我也学会了更好地协同工作,因为我们共同的目标都是为客人提供最佳的服务。

作为一名酒店服务人员,我明白我们的工作不仅仅是为客人提供一个舒适的住宿环境,更是为客人创造一种宾至如归的感觉。无论是对待困难客人,还是对待善意的建议,我们都要以积极的态度去处理和回应。通过这份工作,我学到了很多与人相处和解决问题的技巧,这些技巧将在我的人生和职业发展中起到重要的作用。我相信只要我们用心去做,始终保持热忱和耐心,我们就能成为优秀的酒店服务人员,为客人带来更好的入住体验。

酒店人员心得体会

作为一名酒店人员,工作内容非常复杂且繁忙。我们需要负责接待客人、办理入住登记手续、解答客人的问题和需求、安排客房清洁及维护等。同时,我们还需要对客人的个人信息和隐私保密,在各个岗位上都要保持热情、礼貌、耐心的态度,给客人提供舒适愉快的住宿体验。因此,作为酒店人员,我们需要具备良好的服务技能、沟通能力和心理素质。

第二段:工作中的挑战与问题。

在实际工作中,我们经常会遇到各种挑战和问题。首先,客人的需求各异,有时候我们需要根据客人的喜好、宗教信仰或特殊要求,进行个性化定制服务。这对我们的沟通能力和应变能力提出了更高的要求。其次,酒店行业工作时间通常较长,夜班和节假日工作也很常见。长时间的工作可能会导致身体疲劳和精神压力,需要我们保持良好的身心状态。最后,处理客诉和突发事件也是我们工作中常见的挑战。我们需要保持冷静、沉着的态度,妥善处理各种问题,并及时向上级报告。

第三段:工作中的收获与成就感。

尽管工作中有挑战和问题,但酒店行业也给予了我们很多收获和成就感。首先,我们可以结识来自各地的客人,了解不同国家和地区的文化和风俗习惯。在与客人的交流中,我们不仅提升了自己的语言能力和服务技能,还开拓了眼界,增长了见识。其次,通过工作,我们也能够锻炼自己的团队合作能力和解决问题的能力。每个酒店岗位都需要与其他员工密切配合,共同完成任务,这也培养了我们的团队意识和责任感。最后,当我们成功解决客人的问题,或是得到客人的肯定和赞扬时,我们都会感到自豪和满足,这种成就感是无法言喻的。

第四段:职业发展与前景。

酒店行业作为一个服务性行业,具有广阔的职业发展前景。我们可以从员工岗位起步,逐渐晋升为酒店部门负责人、经理甚至是总经理。同时,酒店行业也与其他行业有着广泛的合作与交流,可以通过学习与培训提升自己的专业能力,进一步发展自己的职业道路。此外,随着旅游业的蓬勃发展,国内外酒店市场需求量也在不断增加,酒店人员的就业前景也会越来越广阔。

在我担任酒店人员的工作岗位上,我深深感受到了这个职业的魅力和挑战。通过与客人的接触和交流,我学会了更好地理解和换位思考他人的需求,提高了自己的服务意识和服务技能。在处理各种突发事件和困难时,我通过学习和不断的实践,逐渐提升了自己的应变能力和解决问题的能力。此外,我还结识了很多优秀的同事和领导,他们对我的帮助和指导使我在工作中不断成长。最后,我深深感受到,只有在自己充满热情和努力的投入下,才能真正实现客人满意和自身的成长。

酒店人员的工作是一项需要全情投入和付出的工作,但同时也是一项充满挑战和成就感的工作。通过不断提高自己的专业能力和修炼自我,我们可以在酒店行业中取得更多的成就和进步。相信在未来的职业发展中,我们一定会取得更好的成果,为酒店行业的发展做出更大的贡献。

酒店人员心得体会

在酒店工作的人员,无论是前台接待员、客房服务员还是厨房厨师,都是酒店顾客接触的第一线人员,他们直接代表酒店形象和服务水平。因此,酒店人员的工作态度和服务质量直接影响顾客对酒店的感受和评价。作为一个酒店人员,我们深知自己所从事的工作并非一份普通的职业,而是承接了酒店文化、酒店信誉和酒店发展的责任。

第二段:不断提升专业技能和服务水平。

为了做好自己的工作,酒店人员需要不断提升自己的专业技能和服务水平。无论是接待顾客还是为其提供各项服务,我们需要适应高速发展的酒店业,了解时下最新的市场需求和顾客需求。只有通过学习和不断实践,我们才能更好地应对各种复杂的客户需求和突发事件,并以专业的态度解决问题,为顾客提供优质的服务。

第三段:灵活的沟通和团队合作。

在酒店工作,顾客的满意是我们最终追求的目标。然而,实现这个目标并非一人的努力可以完成,而是需要酒店人员之间的默契合作和高效沟通。只有与同事紧密合作,相互协调、相互配合,才能共同应对各种工作中的突发情况,并在保持工作质量的同时让顾客感受到无微不至的关怀。

第四段:对顾客需求的主动关注和服务。

在酒店工作中,关心顾客的需求并及时提供相关服务是非常重要的。我们需要时刻关注客户的动态,主动了解他们的需求,并通过提供个性化的服务来满足顾客的期望。只有站在顾客的角度思考问题,为他们解决实际困扰,我们才能赢得顾客的赞赏和长久的支持,同时也增强了酒店的竞争力。

第五段:妥善处理投诉和反馈,不断改进提升。

在酒店工作中,难免会遇到顾客的投诉和反馈。面对投诉,我们应以积极的态度去接受和处理,而不是回避或推诿责任。通过认真倾听顾客的意见和建议,我们可以找到问题的根源并积极改进,从而在服务质量上取得长足进步。投诉和反馈正是酒店改进提升的动力源泉,我们应该将其视为一种宝贵的机会,让顾客真正感受到我们的专业服务和诚挚关怀。

总结:

作为酒店人员,我们明白自己所肩负的责任和使命。为了不断提高我们的专业水平和服务质量,我们需要不断学习和适应,通过灵活的沟通和团队合作来为顾客提供满意的服务。同时,我们要时刻关注顾客的需求,主动为他们提供个性化的服务,妥善处理投诉和反馈,以此不断改进和提升。只有坚守这些原则,我们才能真正成为一名出色的酒店人员,为酒店事业的发展和顾客的满意而努力。

酒店管理人员心得体会

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来xx度假村也有x个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。下面也对部门年终工作进行总结:

1、规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。

2、为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。

3、逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现。

(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。

4、制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。

(1)出具每周计划卫生表,划分服务员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理,落实个人责任,提高卫生质量。

(2)在日常工作中,严格按照一客一换制,以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,及时有效的安排服务员进行计划卫生。

5、加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程维修单,及时通知工程部人员维修处理,以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。

6、尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,工程维修问题很多。

(1)在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。

(2)培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反馈上级,并跟进各项问题的进展。

7、卫生质量:

8、人员队伍管理。

(1)前台接待岗位人员严重空缺,导致在工作上经常出现严重的错误,部份工作标准和规范相差较远。

(2)在基层管理人员不足的情况下,部门有效发挥员工的.个人特长,以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。

(3)楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况,在x月份后也有服务员陆续离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。

(4)洗衣房由于工作上没能合理安排,导致全体员工出现严重的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进行维修,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。

(5)建立内部提升制度,给员工提供发展的空间,培养适应组织酒店需要的人才。计划在20xx年提拔领班级员工,来充分调动员工的积极性。

(6)针对以上人员空缺的问题,也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9、节能降耗。

(1)加强节约意识,制定客房部节能降耗管理办法,要求员工在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。

(2)根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源,可以继续使用的物品坚决不报废,以达到最大利用效果。

(3)对房间的迷你吧销售物品进行调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换,较好的控制了迷你吧成本。

(4)对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约,减少不必要的浪费。

(1)配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修,以保证客房工程质量问题。

(2)组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤,也在最短时间内恢复正常营业。

(3)协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理的协调解决,以增加部门与部门之间的配合度。

(4)根据行政部给予的各项指示,积极参与员工宿舍的管理,对员工工作之余给予生活上的关心。

(5)日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。

(2)前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。

(3)楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗,导致出现客人的投诉,细节卫生质量有待加强。

(4)由于没有负责人员,卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。

(5)洗衣房没能按照标准的洗涤程序,导致布草经常出现严重破损现象,给度假村增加了较大才成本及使用美观。

(6)员工安全意识较差,对于各种处理知识不够。

(7)没能及时完成部门的培训工作,导致员工服务意识较差。

以上就是我对20xx年整体的,我相信在20xx年的工作中部门会做得更细致!

酒店心得体会

“一份耕耘,一分收获;一份付出,一份回报”。

年七月份我来到了xx酒店参加实训,它位于xx市,是刚开业的一家四星级酒店。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的'注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。

在这次实习中,培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态。这段日子将是我们最美好的回忆!

酒店人员的工作心得体会

时光荏苒,已是岁末,亦是伊始。

时至今天,来到丰大国际已经一年有余了。

依然记得那时初入丰大时的心情,崭新的行业,崭新的酒店。对于当时的我来说,酒店是陌生的,富丽堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开始了我在丰大国际礼宾员的工作。因为其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的环境,在打消初来酒店不安心情的同时,也从新的集体中体会到了家的感觉。见识且学到了丰大国际顽强,勤俭、正气、博大的精神和理念,并让我受用终身!

当然,亦如此类的自问自答也只局限在遐想之中。

所谓师父领进门,修行在个人,能力卓越的师父将前台工作的精髓教与我,而我也在师父的督促下完成了一个月的领进门,即将面临的则是个人修行!

于是,错误不如人愿的来了。

20__年,可以说整个上半年,我都是在惶惶不可终日里度过。出错的频率、影响及程度,把我深深得活埋。大错小错,并没有考虑我能否接受,接二连三的发生着。带来的后果,虽然不至于惨重,却也将我摧残的遍体鳞伤!

一开始,我只认为是操作技能还不够熟练、是不是还有没学透彻的知识,就再向同事们请教,但是可想而知,事情远远没有自己想象得那麽简单。其次,那段时间身体本来就不够理想,又时常饮酒,整天浑浑噩噩地挣扎着,也想过是不是因为这样才导致工作拖沓不前,于是把酒戒了有时候因为账目不清晰、工作交接不够清楚,下班后电话的铃声犹如梦魇般时常萦绕在耳畔,在饭时、在睡时,总是不期而至。甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的综合征,于是,干脆的、顺理成章的换了手机。

呵呵,可病因根本不在这,做这些也不过只是徒劳而已。

在我以为这一切不会有转机的同时,自己也等待着改变。我不想停滞不前,不想因为自己成为害群之马,不想拖整个团队的后腿,不想自己对自己失望!我还想进步。

有幸,天助自助者!

我很感谢贵哥王贵经理,感谢一群时刻指点着我的同事们。是经理在我一次次遇到困难和挫折以后,提醒我、教导我、劝诫我。是犯过很多错误,可经理并没有抛弃我、放弃我、放下我,似乎总能窥透我在心灰意冷的时刻。是这个谈吐风趣、管理有方、爽朗直言的领导,带领着我们、打着快乐工作的旗号,也让我在自己的生命中又创新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并没有疏远我,依旧不离不弃、不耐其烦。

在经理和同事们的用心良苦下,我终于如醍醐灌顶得醒悟,改变得靠自己、心态和细节!

意识到了问题的所在,最重要的就是执行了。当然我只是笨,但不见得懒。经过一段时间的见贤思齐、数省吾身以后,效果也日渐明显。把每个人都当做是自己的镜子,弥补自身的不足!与之前同样的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也极大的减少了出错率,同样的步骤和结果也不会因省一秒而又费三分的再去返工了。自己也明白了当事情一出现后,首先最不应该做的就是纠结在是谁出犯的错误,而是分析问题的逻辑性、严重性,然后马上处理。也知道工作就像扁鹊行医,不是怎样完美的处理问题,而是能杜绝此类问题的再次出现,将其扼杀在孳生病根的摇篮里!同样也不会因为明知道只是很小问题,而与顾客、与同事争执!从身心到工作,再至周围的一切都有了焕然一新的改变。不但重燃了我对工作的信心也提高了兴趣,同时也对生活更加充满了激情!

这一年的我,用我们秉承丰大国际八字箴言顽强、勤俭、正气、博大的精神理念来概括,一点也不为过!

顽强:纵然前行的路上道路坎坷、荆棘密布,我们也要相信、也要坚强得走过去,也许山重水复的尽头,便柳暗花明。不怕犯错只怕不改过,只要有打不死的精神,困难只是暂时的!

勤俭:笨鸟先飞谓之勤,声名显赫不忘本谓之俭,即使再充裕也不能浪费,不浪费时间、不浪费粮食!

正气:坚持正确的,不轻移、不亲佞,不能因为无理的、狐假虎威而丧失我们的道德底线和服务尺度,以正立身才能做大做强!

博大:不张狂、不傲慢,每个走进酒店的都是我们的客人,以高规格礼遇相待,对谏言、建议,诚实诚恳、虚心以受!

这一年,最火的汉字无疑是微,微意是小,是细节。巨细无遗、体贴入微的微人性、微服务、微管理,彻查周身,细致入微的微心态、微细节,蓄势待发、厚积薄发的四两微力量,以微卓著、以小博大,坚定自己的步伐、赢在当下!

这一年,我在丰大,这一年我们跟着生机盎然、英姿勃发的丰大国际见证了它在这块热土上从诞生逐渐走向成熟的点点滴滴,为其取得的成绩惊喜的同时,也更加的认清了自己!

这一年,我在丰大!

这一年,我把丰大国际当成了家!

酒店心得体会

五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当看见客人对自己说:“小姑娘今天服务不错的时候”,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。

在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。

记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。

在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。

酒店人员心得体会

作为一名酒店人员,我深知这个行业的工作特点。酒店是一个服务型行业,我们的目标是为客人提供舒适和愉快的住宿体验。然而,在这个过程中,我们也面临着许多挑战和困难。为了让客人满意,我们需要具备耐心、细心和责任心。工作中,我深深感受到了这些特点的重要性,也从中汲取了一些宝贵的经验教训。

第二段:与客人的互动与沟通的体会。

酒店工作的核心是与客人的互动与沟通。作为一名酒店人员,我意识到与客人的良好沟通是至关重要的。与客人交流的过程中,我学会了倾听,并根据客人的需求提供帮助和建议。有时候,客人可能会不太满意,但是通过耐心的解释和解决问题,我发现争议往往能够得到解决。这种积极的互动让我明白到,只有真正细心地倾听和理解客人的需求,我们才能达到最好的服务效果。

第三段:解决问题的能力与团队合作的重要性。

在酒店工作中,遇到问题是不可避免的。而解决问题的能力是一名酒店人员必备的素质之一。面对种种问题和紧急状况,我学会了保持冷静和应对策略。通过分析问题的根源,找到解决问题的方法,并与团队紧密合作,我成功地解决了许多酒店工作中的挑战。团队合作的重要性也从中得到了体现,因为只有齐心协力,我们才能更好地应对各种突发状况。

第四段:提升自身专业素养和服务态度的重要性。

作为一名酒店人员,我深知提升自身专业素养和服务态度的重要性。酒店行业是一个竞争激烈的行业,我们需要不断学习和进步,以应对不断变化的需求和标准。通过参加培训课程和与同事的交流,我不断提升自己的专业知识和技能。同时,我也认识到良好的服务态度对于客人的满意度至关重要。因此,我始终保持微笑和友好的态度,并且尽力为客人提供细致入微的服务。只有不断提高自身专业素养和服务态度,我们才能在这个行业中获得更多的成功和认可。

第五段:总结与未来展望。

通过作为一名酒店人员的工作经历,我深刻地体会到这个行业的特点和挑战。与客人的互动与沟通,解决问题的能力和团队合作,以及专业素养和服务态度的重要性,都对我产生了积极的影响。在未来,我将继续努力学习和进步,提升自己的能力和素质,以在酒店行业中取得更高的成就。我将不断完善自己的专业技能,以更好地满足客人的需求,同时也希望能够通过自己的努力为酒店行业的发展做出一份贡献。

通过这篇文章,我分享了作为一名酒店人员的心得体会。酒店行业的工作特点和挑战使得我们需要具备耐心、细心和责任心。与客人的互动和沟通,解决问题的能力和团队合作,以及提升自身专业素养和服务态度的重要性,都是我从工作中得到的宝贵经验。通过不断努力学习和进步,我将在酒店行业中不断提升自己的能力和素质,为客人提供更好的服务,并为酒店行业的发展做出一份贡献。

酒店新人员工的心得体会

作为酒店新人员工,我最初的感触是对于工作环境的适应。刚开始进入酒店行业时,我对于酒店的忙碌程度和工作节奏有些不适应。但是,通过与同事们的交流和帮助,我逐渐适应了这种高压的工作环境。在工作中,团队合作也给了我很大的启示。每个人都有自己独特的优势和工作方式,通过相互补充,我们可以更好地完成工作任务。团队合作的氛围也让我觉得不再孤单,成为了一个大家庭的一员。

第二段:客户服务与沟通能力。

酒店行业的核心是客户服务,作为新人员工,我深刻认识到了这一点。每一位客人的满意度都是我们工作的目标。在工作中,我尽力提供优质的服务,关注细节,尽量满足客人的需求。与客人的沟通能力也是至关重要的。通过与客人的交谈,我能更深入地了解他们的需求,及时解决他们的问题,提供更好的服务体验。沟通能力的提升也让我与客人建立起了信任和良好的关系,这对于酒店的经营是至关重要的。

第三段:学习与自身能力的提升。

酒店行业是一个需要不断学习和提升的行业。作为新人员工,我深知自己的不足。在工作中,我注重学习与积累经验,通过与老员工们学习,不断提高自身的专业水平。同时,我也积极参加公司组织的培训课程,提升自己的管理能力和沟通技巧。除了专业技能的学习,我还学会了更好地管理时间和处理工作上的压力。在不断学习和提升的过程中,我意识到自身能力的不断增长,也更加深入地理解了酒店行业的精髓。

第四段:困难与挑战。

在工作中,我也遇到了很多困难和挑战。有时候,客人的投诉和纠纷会让我感到很沮丧和困惑。然而,我明白遇到困难只是成长的一部分。在面对挑战时,我学会了冷静思考和解决问题的能力。团队的支持也是我面对困难时的强大动力,大家互相帮助、相互支持,从中我懂得了领导和被领导的重要性。在困难面前,我不再感到害怕,反而更坚定了自己在酒店行业的选择。

第五段:成长与感悟。

进入酒店行业已经有一段时间了,回顾这段经历,我感慨良多。酒店行业的忙碌和高强度工作让我的能力得到了锻炼和提升,我学会了与人沟通和合作。在这个行业,我经历了困难和挑战,但同时也收获了成长和进步。通过工作,我不仅了解了酒店行业的发展,也增长了见识和胸怀。在未来的工作中,我会继续努力学习和提升自己,成为一个更好的酒店工作者。

总结:

作为酒店新人员工,我在工作环境与团队合作、客户服务与沟通能力、学习与自身能力的提升、困难与挑战、以及成长与感悟等方面都有了很多的体会。这段行业经历让我从一个新手逐渐成长为一个有能力应对各种工作挑战的职业人员。我相信,通过不断学习和提升,我将能在酒店行业中获得更大的发展。

酒店

近年来,随着旅游业的快速发展,酒店业成为国内经济的重要支柱产业之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,无论是高档豪华的五星级酒店,还是经济实惠的三星级酒店,每一次的入住都给我留下了深刻的印象。通过这些经历,我深深体会到了酒店的重要性以及对于游客的服务至关重要。以下是我对于酒店的一些心得体会。

首先,一个好的酒店应该注重细节。在我入住的多家酒店中,我发现优质服务往往体现在细节上。比如,酒店前台接待人员的礼貌和阳光笑容,总给人一种宾至如归的感觉;房间里整洁干净的床品和用品,能够让客人放松身心;酒店提供的各种设施设备的方便性和质量也是客人非常看重的。一个好的酒店,不仅仅是提供舒适的环境,更要注重每个细节的完美,从而提高客人的入住体验。

其次,酒店的服务质量非常重要。我曾入住过一家五星级酒店,从到达酒店一直到离开,无论是酒店服务人员的服务态度还是效率,都给了我很大的满意度。例如,当我找不到房间的时候,酒店服务员主动带领我去房间,并向我详细介绍房间设备和周边环境;每天清晨的叫醒服务,以及酒店提供的24小时客房服务等,都充分展现了酒店服务的质量和周到细致。优质的服务质量能够让客人感受到酒店的诚意和关怀,从而使客人对酒店留下深刻的印象,增加回头率。

再次,酒店的安全与卫生是保障客人舒适心情的基础。作为一个住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全与卫生。一次我入住的酒店,房间内发现有排水管堵塞的情况,立即向前台报告,酒店方立刻派人维修,并给我更换了房间。这样的及时处理让我对酒店的卫生管理有了更高的评价。此外,酒店也要注意保护客人的隐私权,保证客房的安全设施完善,如门锁、防盗门等,让客人在酒店住宿期间感到安心,才能真正做到“家外之家”。

最后,酒店的位置和周边环境对客人的吸引也非常重要。一个好的酒店应当坐落在交通便利、环境优美的地方,方便客人出行和观光。我记得入住过一家位于海边的酒店,每天早上推开窗户就能看到无垠的大海和金色的沙滩,这种宁静和美丽的环境给我带来了无限的愉悦。此外,酒店周边的设施和便利条件也是客人选择酒店的重要因素,例如购物中心、景点以及交通枢纽等。只有将酒店与周边环境相结合,才能打造一个完美的住宿体验。

总之,一个好的酒店应该注重细节,提供优质的服务,保障客人的安全与卫生,并与周边环境相结合。这些方面的综合考虑,才能真正让客人满意,并成为客人推荐的住宿选择。希望未来的酒店业能够在这些方面不断努力,为更多的游客提供更好的服务与体验。

酒店心得体会

酒店管理,全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。下面是带来的酒店管理学习心得体会,欢送大家阅读。

首先非常感谢公司给我一个良好的学习时机,20xx年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”,紧张而又短暂的学习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几点:

经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,时刻在反省自己。

我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。

员工是我们企业的财富,大家五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐的家、平安的家让我们五福四海的员工有家的归属感,我们不仅要员工的工作状态,也时刻要着员工生活,我们要努力的营造“五佳”,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人效劳。我们要给员工晋升的时机,让员工与企业的开展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。

没有的个人,只有的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。

我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置,我们要有强大地一直团队才能面朝大海,春暖花开。

作为一名管理者,处理会管理还要会做生意。在市场竞争剧烈的今天,如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的,作为管理者要有敏锐的市场洞察力,只有了解市场,才能抓住市场,创造市场,在市场竞争剧烈中众多经济型酒店中脱颖而出,我始终认为生意是人做出来的,只要有欲望,只要你有梦想一定会有奇迹的'出现。

以上是我对这次学习的总结,经过了一个月的学习,发现自己也存在在很多缺乏之处,自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识,这些将在以后的工作中逐一的解决,自身也将不断的学习,不断的提升自身的素养,不辜负对我的培养和期望。

酒店管理人员心得体会

作为酒店管理层人员要具备起码的与人沟通的能力与经验,即:如何处理好与我的上级、平级和下级三个方面的关系。

在与领导的关系上要注意以下几个方面:

1、忠诚。臣对君,下对上,事之以忠,这是做人的起码准则。

2、感激。自己的提拔任用,自己得到的报酬待遇,是领导对我的了解和信任,个人应当心存感激。

3、尊重。上下级相处要懂礼,不要以为自己有资格、有本事、有点功劳、有上层社会关系,就不知天高地厚。尤其在众人面前不能过于随便亲昵,要让领导感受到尊重。

4、体谅。在同级和部下,带头体谅领导的立场,维护领导的威信。维护领导的威信实际上也是维护包括自己在内的威信,有利于自己。

5、处下。勿抢领导的功劳和风头。凡是总结上的话,归纳性的话,决定上的话,定调子的话,一般留给领导去说。避开“功高盖主”之嫌。

6、默契。了解上级的领导,不注意研究领导工作习惯会让自己工作中碰壁。

7、本分。少出难题,少沾是非,避免自己形成“是非或问题人物",不要让领导总是为你操心。

8、勤恳。努力工作,为领导分压解忧。这是最重要最根本的,是一个部下必须做好的。否则个人实现不了的自己的价值。

9、补台。就是当领导的命令出现部分错误或者偏差时,自己应该在积极维护领导威信的基础上,在执行命令的过程中积极地、主动地想办法把事情向好的方向扭转,既不本位主意,又不明哲保身,更不幸灾乐祸。补台其实是一个管理者应具备的基本品格。

10、建议。自己应该敢于和善于向领导提出不同的意见。一个完全听命于领导,没有自己思想的人,不是一个称职的管理者。但是向领导提出意见要处于真诚和善意,做到有主见但不固执,多揽事而不争功,行权不越权,到位不越位。在工作中注意要在维护领导权威和面子的前提下,讲求方法、注意场合地提出自己的不同意见。

对待平级应主张退一步办事、矮半格说话。现在很多酒店部门之间关系很对立,谁也不服气、谁也不肯吃半点亏。互相告状、互相整人,搞坏了气氛,影响了工作。出现这种现象,平级之间如果退一步办事、矮半格讲话、吃点亏做事、不计较个人得失,只要心正意诚,就是体现自己的修养与素质。在酒店管理过程中很多具体事情的处理其实常常不是以是非为取舍的,特别是平级之间,正确的做法不一定得到他人的支持。自己能不能得到支持有时竟取决于自己和他人之间是否建立了互相支持的关系,取决于自己以前怎么对待他人。任何领导为自己撑腰也只是管一时一事。所以,在平级间的关系上要有适宜的处理方法,那就是内方外圆。

我认为目前酒店管理层存在的问题主要是不会管理和不敢管理。具体表现在要么把自己混同于一般员工,主动放弃酒店给予管理者的管理权,不愿意承担应负的责任;要么只求领导满意,不向下属寒暄,除了发号施令而不为下属做点什么。平时对下属放手不够,下属需要管理者做主负责或拿出办法时,又不能挺身而出。员工对管理者的评价主要看管理者的为人。管理者身先士卒与和蔼待人是给员工良好印象的起点。管理者多为下属服务其实就是一种领导水平的体现。