最新圣诞节酒店活动总结优秀

一、活动主题思想：（飞天圣诞—merrychristmas），酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。

二、活动时间：12月8日至1月1日

三、活动地点：二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧

四、活动内容：(注：由酒商提供活动所需费用赞助)

a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打)

b、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的*。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)

d、圣诞福星评选活动：

时间：12月24日12：00；

地点：三楼体乐酒吧；

e、赠券：(20xx年12月18—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效；

f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品；

g、“欢乐圣诞游艺活动”

时间：12月24日

地点：二楼美女吧

h、圣诞倒记时：

日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；

i、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)

时间：12月25日晚12：

地点：拉斯维加斯俱乐部大厅；

奖品设置：(奖品未定)

k、元旦化妆舞会(化装、舞蹈奖评选活动)：

时间：12月31日；

地点：二楼拉斯维加斯俱乐部；

在二楼门口设置面具售卖点：

评选奖项：

(3)三等奖(搞笑)200元现金代用券+啤酒半打

活动概括19号在奥瑞特酒店我们举行的圣诞节party可以说是很成功的，相比去年的圣诞活动来说，今年更加的成功与出色，这样好的成绩与我们教学部，市场部的努力工作十分不开的，所以在这里也代表韦博感谢我们这两个部门，你们辛苦了。

每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，做好每一步工作，考虑好每一个流程；每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结，讲好的提出以便于我们下次的活动采纳，将不好的改正，一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。

今天根据那天的活动现场，结合我的所见所闻，对我们每个部门做个活动总结，和每一位员工分享一下。

各个部门细则作为我们中心的核心部门，教学部对于我们来说是很重要的，对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们师资的认可，在一年中，每个月我们都有eca的活动，不论是小型的活动还是大型的活动，都离不开我们教学部所有员工的配合和努力，这次也毫不例外，教学部做出了非常好的方案，精心筛选节目，制定活动用品，可以说开了个很好的头，在活动当天教学部员工也盛装出席，使现场增添不少美感，每个员工的配合很默契，也在主管的带领下出色的完成了活动，但是美中不足的就是结尾，在结束了我们的活动后，教学部的员工也应该一起将现场属于我们韦博的物品收拾好，这是大家以后要注意的，这里就不得不提到上次的感恩节，活动结束后英语角一片狼藉，但最后只有frank和tina，我，还有两名学员在收拾，这在我们学员的心里又对我们是什么印象呢？所以这个细节需要我们每个人注意，不光是我们教学部，身为韦博人都应该有这个意识。

说到这个就不得不表扬我们市场部与it部门了，从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙，从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影，这并不是他们的义务，只能说是他们的意识高，作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传，是我们伟大的幕后部门，我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢？清洁的工作并不特属哪一个部门，这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了，检票的工作随看上去简单的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了，当所有人在到处走动，嬉笑时，他们不得不重复着撕票，派发礼品的工作，rita姐姐穿着高跟鞋在那站着真的很辛苦，客服人员catherine和sabrina一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场，在这里要格外的表扬我们这两名新员工，他们给我们这些老员工做了很好的榜样，新人都可以做的如此出色，值得影起我们老员工的重视。

活动总结这次的活动很出色，使我们每个部门合作的成果，每个部门有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我们重视起中心的活动，重视起活动的结尾，不要*蛇尾，完美开始，完美结束，才是作为韦博人应该有的意识和素质，活动中将客户和学员作为重点，主要让客户和学员玩的开心，吃得开心，才是我们活动的最终目的。

白色圣诞节具体活动方案一、前言（一）颜色解读白色：尊敬、纯净、简洁、清洁、和平、谦卑、精密、清白、青春，具有洁白、明快、纯真、清洁的感受。（二）社会意义白色圣诞节：西方人将圣诞节期间下雪称为“白色圣诞节”，视为预示着吉祥幸福，据说西方人称“白色圣诞节”是圣诞节的境界。（三）主题：白色圣诞节由于白色象征圣洁、高贵，所以举办较高端的圣诞嘉年华晚会。白色圣诞预示吉祥幸福，所以举办活动主要为家庭设计象征圆满团圆。

（四）受众：酒店长期顾客与重点顾客作为一次宣传酒店形象的机会，也是为了回馈酒店重要客户、合作对象，为以后的继续合作打下坚实的基础。

活动构架：圣诞奢华晚宴，圣诞嘉年华，歌舞酒会，奢华表演，点灯仪式，重奖酬宾，雪天使、雪女王、雪王评比。

（2）入口采用星光大道形式，引领宾客到签到台签到；

（4）拱门内安排弦乐队演奏；

（5）安排专业摄影师进行摄影，作为酒店资料。

1、图1拱形花门图2乐队

2、圣诞奢华大餐（18：00-19：30）经典圣诞菜单：火鸡、海鲜、融汇传统及新派的海鲜美食盛宴、三明治和圣诞必选的冻奶油姜饼搭配香橙格雷及树根蛋糕。

图3圣诞奢华晚餐

酒会期间安排各类表演，具体安排如下

表1：酒会活动安排时间内容主持人宣布开启嘉年华5分钟5分钟5分钟演开场舞歌手表演萨克斯小提琴表主舞台、主背嘉宾酒店员工主舞台、主背白雪公主与景板、音响设七个小矮人备、主持人景板、音响设备、主持人备注物料准备白色圣诞嘉年华酒会序幕开启20：10-20：15白色圣诞嘉年华酒会20：15-20：25第二节嘉年华精彩表演20：25-20：3020：30-20：40白色圣诞嘉年华酒会20：40-21：00第三节华尔兹圣诞嘉年华21：00-21：1021：10-21：1520：00-20：05第一节嘉年华20：05-20：1020：0010分钟儿童话剧酒店员工特邀嘉宾，以一段一段主舞台、主背的篇章音乐20分钟“让我遇见你”景板、音响设分节来交换备、主持人，舞伴10分钟，举杯歌唱，全体15分钟，舞动华尔兹，全体起舞5分钟花式调酒表演10分钟钢琴独奏表演4、白色圣诞点灯仪式（21：15—）（1）点灯仪式为本次活动的亮点，采用冰雕注酒启动方式，具体表现为用冰雕特制一颗高1m的小圣诞树，在全场灯光关闭后，全体倒数。

（2）雪天使、雪女王、雪王评比：发短信给特定手机号码，选择你最欣赏的孩子、女士、男士各一名。人气的者，可获得jw万豪圣诞大礼包一份。

三、活动营销（一）营销对象只面向jw万豪酒店的重要客户以及会员

附录学期作业分工：

一年一度的圣诞节又要到了。圣诞节作为西方传统的节日现在更多的被国人们所接受。今天本站小编给大家整理了酒店圣诞节活动工作总结及目标，希望对大家有所帮助。

一、活动名称：

双节感恩回馈月——谊丰大酒店圣诞节及元旦促销活动

二、活动时间：

20xx年12月26日——20xx年1月20日

三、活动宣传方式：

1.x展架——2个(尺寸同之前)

2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)

大屏幕宣传

四、活动内容：

活动一：凡来我酒店用餐的客户，均赠送精美果盘一个

活动二： “折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)

活动三：生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份

活动四：平安夜、圣诞节及元旦当天，凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限，赠完为止，整单消费满即可享受相应的赠送活动)

消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台

消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条

消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台

消费满xx00元/桌赠送价值xx0元代金券一张

凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆

活动五：定宴会送礼仪

活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。

一楼宴会厅，预定桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。

二楼宴会厅，预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。

活动六：会员金卡热卖中(此活动长期有效)

储值卡预存xx000元返xx00元，或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外，宴会、会议、团队消费除外)。

备注：活动二、三、四，只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。

五、促销活动总结及分析：

(一)宣传方面：

1.制作了双节促销活动的电梯灯箱、x展架、led屏滚动播出双节促销活动的内容。

2.在来店消费的顾客中由服务人员积极向客人推销我们的活动，并给客人做以解释，提升客人的消费观念。

3.由点菜员向客人详细推荐本店在活动期间推出的活动及相关优惠政策。

4.客人结账时收银员主动提醒客人结账抽奖有惊喜并发放小礼品。

5.负责雅间的领班、主管生日客人用餐期间及时赠送长寿面

(二)员工培训：

1.集体培训双节促销相关知识和内容

2.每天不定期的对员工进行店庆活动优惠政策的学习与考核，争取做到每位员工都能熟记，以便于向客人推荐。

(三)细节服务：

1.特别向服务人员强调和加强促销活动期间服务的重要性，在对客服务的过程中保质保量，不能有一丝的懈怠。

2.领班主管在促销活动期间多巡视，多检查。对服务人员起到监督作用。以便于及时纠正及时处理。

3.每日餐餐前进行卫生检查

(四)促销效果总结：

平安夜当天收入 66722元

圣诞节当天收入 61643元

元旦当天收入 92830元

圣诞节和元旦两天餐饮收入 154473元

圣诞节和元旦两天去年同期收入 169054元

今年元旦和圣诞两天营业收入比去年同期减少了14581元

折扣自由行共抽出：9.5折1张、8.8折1张、7折1张

8.8折，原价：2048元 折扣了xx4元

7折，原价：1973元 折扣了188元

9.5折，原价：1224元 折扣了28元

小吸尘器共计发放 50个 电子秤共计发放4个 其他的都没有发吗?

生日客人打折的次数及金额?及是否赠送了礼品?

不足：

(一)宣传方面:

1.由于广告公司的工作效率导致宣传品未能预期到位。

2.员工在促销活动期间还欠缺宣传活动的积极性和主动性。

(二)员工培训:

1.员工培训未做到每位员工熟悉了解促销活动各项内容。

2.餐饮部管理层对于此次促销活动没有引起足够的重视，导致活动期间宣传力度不够到位。

(三)细节服务:

1.员工缺乏积极主动推销的意识

2.餐饮部在此次活动中全员促销意识还有待加强。

分析：

(一)市场分析：

东胜客人的消费力度是有的，但是现如今的客人消费已经逐步趋于理智化，客人需要的新鲜特色的菜品和人性化的服务方式。

我们酒店是三星级酒店，我们酒店餐饮部的目标消费群体应该是中端的商务客人、铁西区居民的家庭用餐、公司聚会等。

(二)竞争对手分析：

同类型竞争对手在硬件方面均好于我酒店。为了在竞争对手间处于不败之地，我们首先应该找准目标消费群，有针对性地定期推出不同的促销活动和更换新的菜谱，使客人养成一定的到谊丰大酒店消费的消费习惯，形成对于酒店的忠实感和归属感。并针对酒店硬件不硬这一点，在软件服务方面多想办法，吸引客人到谊丰大酒店消费。

挑战:

1.今后所有的促销活动需至少提前1个月部门递交活动促销计划报请酒店领导审批或组织进行讨论。

3.推出多种广告宣传方式：去人群密集的地区发放宣传单页等

4.有针对性地推出相应的宣传促销活动，以期赢得更多新老客户对于我酒店的认同。

5.所有的促销活动培训应至少提前半个月就开始在员工中进行，并且全酒店所有员工必须熟知，达到全员促销的目的。

6.相关部门的高度重视，是促销活动能够成功的基础。

7.宾客资料的整理归档，可以成为促销活动的宣传基础人群。

8.宾客意见反馈的收集、整理、上报，并有针对性地进行相关的整改。

9.培训员工餐饮销售技巧，养成良好的主动推销意识和习惯，全员促销。

10.跟进关注细节服务，在软件服务上取胜。

20xx年12月24日举行的圣诞party已告一段落，相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破，得到广大顾客的认可，活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持，再此衷心的表示感谢!每开始一次活动，我们都要集思广议的去考虑新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，尽力做好每一步工作，考虑好每一个流程，活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结，对工作安排及检查工作不足之处作出分析，找到解决方案并归纳存档，便于日后更多活动的顺利进行。

下面就此次活动期间接待作出相关总结如下：

晚餐接待人数及收入情况如下：(略)

分析：根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：

人员安排方面：

洲际宴会厅:

旋转餐厅：

按照既定套餐出品，客人表示满意;

洲际厅：

服务方面：

合理化建议：

在圣诞节的时候，酒店举办了主题活动，活动后我们要善于总结才会让自己有所进步，以下是本站小编为大家整理的酒店圣诞节主题活动总结相关资料，欢迎阅读。

xxxx年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年圣诞节中，我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善，又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节中开创一个好的局面，更为了比xxxx年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结xxxx年圣诞节工作经验，吸取教训，更好的推动下一年的工作开展。 圣诞节在西方是一个比较重视的节日，有着其渊远的西方历史文化，每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。圣诞节是基督教世界最大的节日。12月25日原来是波斯太阳神(即光明之神)密特拉(mithra)的诞辰，是一个异教徒节日，这一天又是罗马历书的冬至节，崇拜太阳神的异教徒都把这一天当作春天的希望，万物复苏的开始。可能由于这个原因，罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异教徒的风俗习惯基督教化的措施之一。

后来，虽然大多数教会都接受12月25日为圣诞节，但又固各地教会使用的历书不同，具体日期不能统一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定为圣诞节节期(christmas tide)，各地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。自从12月25日被大多数教会公认为圣诞节后，原来1月6日的主显节就只纪念耶稣受洗了，但天主教会又把1月6日定为“三王来朝节”，以纪念耶稣生时东方三王(即三位博士)来朝拜的故事。随着基督教的广泛传播，圣诞节已成为各教派基督徒，甚至广大非基督徒群众的一个重要节日。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日。 今年圣诞活动总结：拟定活动方案和现场布置 由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，依照领导指示精神，由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》，市场营销部出《圣诞布置方案》，并于12月1日开始筹备和布置，历时一个月。

活动进展及存在的问题 各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购计划; 由于部门和仓库配合不力，存放时无单无据，导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存，并指定一名责任人向总办上交一份物品清单); 按领导指示精神统一下单给市场营销部，再由市场部汇总后递交给采购部，然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回; 除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。 活动费用收支情况总计 横幅2条：120元，舞台背景喷绘560元，装饰物品约9000元(全酒店)，广告宣传约800元，演出费5000元，礼品约5000元，抽奖约5000元，西厨费用1200元，餐饮成本约28000元。今年圣诞节活动总计费用约：54680元 。活动总收入约57700元;纯收入约3020元。

平安夜、圣诞夜自助餐现场情况 24日平安夜由于中餐有大型宴会，自助餐设在西餐，因场地太小，演出单调乏味，当晚气氛大打折扣，使得有些客人离场时不太满意。25日圣诞夜自助餐设在中餐，现场气氛较好，节目比较丰富，奖品丰厚，抽奖也很公正，客人满意程度很高，有些客人还在询问明年还搞不搞圣诞自助餐，如果再搞一定再带全家来。

总之今年的圣诞节总体气氛还行，但效果却很不理想，较去年有所下降，今年圣诞节花的钱却一点不比去年少，特别是圣诞自助餐活动，动用了酒店大量的人力物力，但从我统计的数据资料来看收效甚微，如果花了这么多的钱却达到的是这样效果，来年的圣诞节还要不要搞，如果不搞的话必然会失去一部分客人，也会失去在客人心目中的地位，如果搞该怎样搞，这就是我们做管理者该去考虑的问题。我们远的不看就看现在，一年一度的农历春节就要到了，我们要以春节为契机，进行周密的计划，力争将圣诞节发现的问题进行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一个好的台阶，也使20xx年有一个完美的结局。

一、活动名称：

双节感恩回馈月——谊丰大酒店圣诞节及元旦促销活动

二、活动时间：

20xx年12月26日——20xx年1月20日

三、活动宣传方式：

1.x展架——2个(尺寸同之前)

2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)

大屏幕宣传

四、活动内容：

活动一：凡来我酒店用餐的客户，均赠送精美果盘一个

活动二： “折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)

活动三：生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份

活动四：平安夜、圣诞节及元旦当天，凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限，赠完为止，整单消费满即可享受相应的赠送活动)

消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台

消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条

消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台

消费满xx00元/桌赠送价值xx0元代金券一张

凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆

活动五：定宴会送礼仪

活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。

一楼宴会厅，预定桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。

二楼宴会厅，预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。

活动六：会员金卡热卖中(此活动长期有效)

储值卡预存xx000元返xx00元，或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外，宴会、会议、团队消费除外)。

备注：活动二、三、四，只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。

五、促销活动总结及分析：

(一)宣传方面：

1.制作了双节促销活动的电梯灯箱、x展架、led屏滚动播出双节促销活动的内容。

2.在来店消费的顾客中由服务人员积极向客人推销我们的活动，并给客人做以解释，提升客人的消费观念。

3.由点菜员向客人详细推荐本店在活动期间推出的活动及相关优惠政策。

4.客人结账时收银员主动提醒客人结账抽奖有惊喜并发放小礼品。

5.负责雅间的领班、主管生日客人用餐期间及时赠送长寿面

(二)员工培训：

1.集体培训双节促销相关知识和内容

2.每天不定期的对员工进行店庆活动优惠政策的学习与考核，争取做到每位员工都能熟记，以便于向客人推荐。

(三)细节服务：

1.特别向服务人员强调和加强促销活动期间服务的重要性，在对客服务的过程中保质保量，不能有一丝的懈怠。

2.领班主管在促销活动期间多巡视，多检查。对服务人员起到监督作用。以便于及时纠正及时处理。

3.每日餐餐前进行卫生检查

(四)促销效果总结：

平安夜当天收入 66722元

圣诞节当天收入 61643元

元旦当天收入 92830元

圣诞节和元旦两天餐饮收入 154473元

圣诞节和元旦两天去年同期收入 169054元

今年元旦和圣诞两天营业收入比去年同期减少了14581元

折扣自由行共抽出：9.5折1张、8.8折1张、7折1张

8.8折，原价：2048元 折扣了xx4元

7折，原价：1973元 折扣了188元

9.5折，原价：1224元 折扣了28元

小吸尘器共计发放 50个 电子秤共计发放4个 其他的都没有发吗?

生日客人打折的次数及金额?及是否赠送了礼品?

不足：

(一)宣传方面:

1.由于广告公司的工作效率导致宣传品未能预期到位。

2.员工在促销活动期间还欠缺宣传活动的积极性和主动性。

(二)员工培训:

1.员工培训未做到每位员工熟悉了解促销活动各项内容。

2.餐饮部管理层对于此次促销活动没有引起足够的重视，导致活动期间宣传力度不够到位。

(三)细节服务:

1.员工缺乏积极主动推销的意识

2.餐饮部在此次活动中全员促销意识还有待加强。

分析：

(一)市场分析：

东胜客人的消费力度是有的，但是现如今的客人消费已经逐步趋于理智化，客人需要的新鲜特色的菜品和人性化的服务方式。

我们酒店是三星级酒店，我们酒店餐饮部的目标消费群体应该是中端的商务客人、铁西区居民的家庭用餐、公司聚会等。

(二)竞争对手分析：

同类型竞争对手在硬件方面均好于我酒店。为了在竞争对手间处于不败之地，我们首先应该找准目标消费群，有针对性地定期推出不同的促销活动和更换新的菜谱，使客人养成一定的到谊丰大酒店消费的消费习惯，形成对于酒店的忠实感和归属感。并针对酒店硬件不硬这一点，在软件服务方面多想办法，吸引客人到谊丰大酒店消费。

挑战:

1.今后所有的促销活动需至少提前1个月部门递交活动促销计划报请酒店领导审批或组织进行讨论。

3.推出多种广告宣传方式：去人群密集的地区发放宣传单页等

4.有针对性地推出相应的宣传促销活动，以期赢得更多新老客户对于我酒店的认同。

5.所有的促销活动培训应至少提前半个月就开始在员工中进行，并且全酒店所有员工必须熟知，达到全员促销的目的。

6.相关部门的高度重视，是促销活动能够成功的基础。

7.宾客资料的整理归档，可以成为促销活动的宣传基础人群。

8.宾客意见反馈的收集、整理、上报，并有针对性地进行相关的整改。

9.培训员工餐饮销售技巧，养成良好的主动推销意识和习惯，全员促销。

10.跟进关注细节服务，在软件服务上取胜。

20xx年12月24日举行的圣诞party已告一段落，相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破，得到广大顾客的认可，活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持，再此衷心的表示感谢!每开始一次活动，我们都要集思广议的去考虑新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，尽力做好每一步工作，考虑好每一个流程，活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结，对工作安排及检查工作不足之处作出分析，找到解决方案并归纳存档，便于日后更多活动的顺利进行。

下面就此次活动期间接待作出相关总结如下：

晚餐接待人数及收入情况如下：(略)

分析：根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：

人员安排方面：

洲际宴会厅：

旋转餐厅：

按照既定套餐出品，客人表示满意;

洲际厅：

服务方面：

合理化建议：

咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。