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公司员工手册汇总篇一
第一章总则
一、公司简历
xx省xx市风味火锅餐饮文化有限公司成立x年,公司主要经营。餐饮。休闲。娱乐为主,以泰国菜。海鲜。牛肉。环保营养健康美食。
二、解释与修改
2.公司有权对本员工手册进行修改和补充。
3.本员工手册印制成册,作为劳动合同的附件,并与劳动合同具有同等效力。
4.本员工手册适用于与公司建立劳动关系的所有员工。
第二章聘用
一、年满18周岁,身体健康,无不良行为或犯罪记录。
二、符合应聘职位要求。
三、个人资料的填写和变更。
四、员工入职体检合格的健康证。
五、新进员工试用期,试用期为1周,如果在使用期间双方若有一方不能继续合作,其期间工资不予发放。
第三章考核
一、考核类型
工作考核包括考勤与考绩。公司考核分为季度考核和年终考核。
二、考核目的
公司通过对员工工作表现、业务技能的考核,把握每一位员工的实际工作状况,为培训、加薪、奖励、表彰等提供客观可靠的依据。
三、负责部门
由各部门直接负责人组织具体考核。
第四章薪酬
一、薪酬构成
员工的薪酬包括基本工资、资金、提成。
1、基本工资:按照员工的工作经验和岗位所负担的责任而定,根据员工当月出勤情况结算。
2、奖金:根据对员工的考核结果进行发放。
3、提成:根据员工的当月销售额作为提成发放。
二、工资支付
1、薪金以货币形式发放,结算日期为每月1号到31号,以人民币计算。
2、发薪日为每月15日。如遇休息日或法定假期,工资将顺延至下一工作日发放。
第五章褔利
一、工作餐、
1、所有受聘员工,均可享受公司提供当班期间工作餐,只准员工本人用餐。
2、员工不得把工作餐和餐具带出餐厅。
3、员工不得在工作时间喝酒,不得浪费饭菜。
二、住宿
1、所有受聘员工均可享受公司提供的免费住宿(水电气费由员工平摊)。
2、未经允许员工不得把非公司人员带进宿舍。
3、每位员工有责任遵守员工宿舍制度。
三、体检
1、为保证公司卫生标准,也本着对员工负责的态度,全体员工每年均需参加一次体格检查。
2、凡发现员工患有传染性或者任何不适宜本行业的疾病,如在应有的医疗期内不能治愈,公司将依法解除与员工的劳动合同。
第六章考勤
一、工作时间
1.因餐饮业营业时间的特殊性,公司员工上班实行一班制度。
二、缺勤计扣工资
1.迟到10分钟以内,扣发工资5元。
2、迟到10分钟以上(包含10分钟)至30分钟以内,扣发工资10元。
3、迟到30分钟以上(包含30分钟)至4小时以内,按旷工半日处理;4小时以上(包含4小时)按旷工1天处理。
4、早退10分钟以内,扣发工资5元。
5、早退10分钟以上(包含10分钟)至30分钟以内,扣发工资10元。
6、早退30分钟以上(包含30分钟)至4小时以内,按旷工半天处理;4小时以上(包含4小时)按旷工1天处理。
7、管理人员违反以上规定,将加倍处罚。
三、旷工
凡属下列情况之一的缺勤,均视为旷工:
1.未经请假或请假未准而缺勤半天或者以上的;
2.超过批准的期限又没有及时申请续假或续假未获批准的;
3.本手册规定的其他应视为旷工的情形。
四、考勤管理
1、公司考勤周期为每月1日起至当月月末最后1日止。
2、员工必须依照公司安排的班次上班,需要变更班次,须先征得主管领导同意。
3、所有员工上、下班都要打工卡。
4、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,由领班签字确认视为出勤。
5、严禁替他人打卡。
6、员工在工作时间未经批准不得离店(公司)。因工作需要或本人有事确需离店(公司)的应填写出门单,经领班签字后方能离店。
7、公司的考勤由人事行政管理部门负责。人事行政管理部门应于每月2日前统计完毕上月考勤,并报财务部。
第七章假期
一、带薪年假
1、凡在公司工作满1年的员工,从第二年起可以按照国家规定享受带薪5天年假。
2、员工在休年假之前应做好工作交接,如年假假与公司的安排产生冲突,则应另行安排休假时间。
3、员工辞职申请得到批准后,需在离职前申请休完剩余年假,不申请休假的,公司不予经济补偿。
二、请假程序
1、员工请假,必须事前填写《请假申请单》并提供有关证明,办理批准手续,并报人事行政管理部备案。
3、因突发事件或急病来不及先行请假者,应通过电话或其他方式迅速向主管领导请假,返回公司后补办请假手续,否则按旷工处理。
4、员工请假、休假前应妥善安排好工作,不得因为请假、休假影响本职工作。
5、财务和行政人员请假须提前2天提出申请。
6、休假结束后应到人事行政管理部门签到、销假,如未按程序请假、销假,视为旷工。
第八章培训
一、培训内容
店内培训主要有:新进员工的入职培训,在职员工的业务技巧、工作态度、语言训练等。
二、培训要求
员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩不合格者要扣除当月奖金,无故缺课按旷工处理。
第九章职责
一、工作态度
1、按公司操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上级的安排有不同意见但不能说服上级,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上级答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真、待客热情、说话和气、谦虚谨慎、举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听、耐心解释、任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上级。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。如果有交接班的,在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开公司。
7、员工不得在店内(或公司)接待亲友来访。
8、员工不能在岗位上接听私人电话或电话聊天。未经直属上级同意,员工不得使用接待处电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到人事行政管理部门。
9、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
10、热情待客、站立服务、使用礼貌语言。
11、未经经理批准,任何员工不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
12、厨房员工非工作关系不得在客人用餐时间任意进入餐厅。
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工当班期间应按公司规定着工作服,并随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、手指应无烟熏色,女员工不能使用指甲油。
6、不准戴手表、婚戒以及耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
7、工作时间内,不准剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠。
8、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗,做到说话轻、走路轻、操作轻。
三、拾遗
1、在公司任何场所拾到钱或遗留物品应立即缴存接待处并做详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领,则交由公司人事行政管理部门决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为偷窃处理。
四、岗位调动
1、员工如生病,上班可能会影响就餐客人健康的,应及时告知领班,由领班决定是否暂停其工作或调整当班时间。
2、如公司其他岗位临时缺人,为维护公司的正常运营,员工应服从公司的临时调动。临时调动一般不超过1个月。
第十章消防安全
餐厅配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备,熟记消防疏散通道。
一、火灾预防
1、遵守有关场所“禁止吸烟”的规定。
2、严禁把烟蒂或其它燃烧物留在电梯内、纸篓里或其它易燃处。
3、餐厅内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
4、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在餐厅内。
6、任何员工如发现还在冒烟的烟头应立即熄灭。
7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告经理,以便及时修复。
8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告厨师长。
9、厨师下班前必须检查所有厨房设备,监督检查各岗位人员关掉所有阀门的开关。
二、消防小组
1、消防小组人员包括:店长、厨师长、领班。
2、消防小组要定期召开会议专项检查消防设备,确保消防工作落实。
三、发生火灾时的注意事项
1、切忌慌乱,判断火势来源,采取消防安全措施,按疏散图指示方向逃生。
2、疏散原则:先顾客,后员工;先老幼,后年青;先女性,后男性;先员工,后主管。
3、切勿使用升降设备(电梯)逃生。
4、切勿返入屋内取回贵重物品。
5、逃出大门后所有员工在门店集合,清点人员,有受伤者立即向经理汇报并送往医院。
四、灾害发生后报案方法
1、应保持镇定,拨打119电话;
2、述明详细灾害地点或附近目标;
3、简述灾情状况;
4、留下电话及地址以便进一步联系。
第十一章奖惩
一、目的
1、奖惩管理是公司对员工进行激励/监督的重要工具,公司秉持赏罚分明、公正公平的奖惩制度。公司以教导启发、正面激励/关怀为主,惩戒为辅的方式,引导员工行为,塑造有纪律、有士气的工作团队。
2、员工的奖惩记录记入员工人事档案,作为未来晋升、绩效考核等之依据。
二、奖励
嘉奖:奖励50元;
小功:奖励100元;
大功:奖励200元。
(1)有下述表现之一者,公司给予嘉奖一次:
(2)拾金不昧者(价值在100元以上);
(3)维护公司荣誉及公司形象,有具体案例者;
(5)、经管理层研究决定,应该授予嘉奖的其他情形。
有下述表现之一者,公司给予记小功一次:
(1)遇有非常事故或抢修工作,灵机应付处理得当者;
(2)防盗、防电、防火、防水有力者;
(3)节约资源、消除浪费、废品利用、成本管控具有显著成效者;
(4)及时举报违规或损害公司利益之案件,经查证属实者;
(6)其他有较佳之功绩者。
有下述表现之一者,公司给予记大功一次:
(1)对本公司有特殊功劳或贡献,经采纳行之有效者;
(2)检举危害本公司利益之重大行为,经查属实者;
(3)防止重大事故发生、或于工作有特殊功绩者;
(6)其他有重大功绩者。
三、惩罚
1、仪表仪容:(每分5元)
2、头发不按规定发型(扣2分)
3、上班不化妆或不符合规定化妆,男士不刮胡须(扣2分)
4、指甲过长(扣2分)
5、工服褶皱不平、有异味、脏污(扣2分)
6、在工作区域驼背、哈腰、伸懒腰、打哈欠、挖鼻孔、挖耳朵、打饱嗝(扣2分)
7、哼唱、嬉闹、嚼口香糖(扣2分)
8、精神松懈、萎靡不振(扣2分)
9、追逐打闹、勾肩搭背,在工作区域内奔跑(扣2分)
工作效率:(每分5元)
1、不主动报菜名和巡视(扣2分)
2、上菜速度慢(因服务操作造成)(扣2分)
3、写错菜或漏写菜(除赔偿损失外扣4分)
4、未询问客人上菜时间(扣2分)
5、延误客人订餐(扣4分)
6、卫生区不合格(扣2分)
7、未在规定时间内完成准备工作(扣2分)
8、工作不积极、迟缓(扣4分)
服务规范:(每分5元)
1、上菜不报菜名(扣2分)
2、不及时换碟、斟茶(扣2分)
3、不拿托盘操作(扣2分)
4、不在右侧服务(扣2分)
5、对客人说“不”(扣2分)
6、菜单漏写台号、时间、人数(扣2分)
7、未征得客人同意收走剩余菜(扣2分)
8、不主动为客人接衣、挂衣、点烟(扣2分)
礼节礼貌:(每分5元)
1、客人进门不主动拉门(扣2分)
2、不主动送客至门口,为客不提包(扣2分)
3、客人提出批评后不致歉(扣2分)
4、不主动为客人拉椅让座(扣2分)
5、不微笑服务、不与客人交谈,没有亲切感(扣2分)
6、回答客人的语气生硬、笨拙(扣2分)
7、迎宾员问候客人声音不响亮,不热情(扣2分)
8、节假日不问候“节日好”(扣2分)
9、营业场所大声吆喝(扣4分)
以下行为为严重违纪行为:
1.在公司内酗酒、赌博或变相赌博;
2.未经许可,擅自配制公司钥匙;
3.涂改、伪造公司档案、资料、各种原始凭证、原始记录及重要文件
4.玩忽职守,违反岗位操作流程工作,造成严重后果;
5.连续旷工3天或1个月内累计旷工3天或1年内累计旷工8天;
6.故意损坏公司、同事或客人财物,情节轻微;
7.私带危禁物品进入公司;
8.恐吓、威胁、危害公司任何员工及客人;
9.拒绝参加公司每年组织的正常体检。
辞退性行为
1.受到记大过处分两次;
2.使用伪造假身份证、学历证,伪造职权人员签字或盗用印信者;
3.营私舞弊、挪用公款、贪污受贿、收受佣金者;
4.向公司的竞争者或其他任何机构泄漏保密信息;
5.造谣生事,煽动怠工或罢工者;
6.故意损坏公司、同事或顾客财物,损失重大者;
7.盗窃公司、同事或顾客财物;
8.兼营事业或兼职影响公务者;
10.其他情节严重,足以造成解除劳动合同之事实者。
第十二章离职
一、试用期员工辞职,必须提前三日以书面形式通知公司。
二、正式员工辞职,必须提前三十日以书面形式通知公司,公司视情况决定其离职日期。
三、若公司需要对员工就有关工作/诚信/欺诈等严重事件作内部调查,而有关调查须有关员工离开公司范围,员工可能被停职。
四、公司有权依据相关法律、法规和本手册的规定,可对员工作出辞退的决定。
五、离职程序:
1、员工辞职必须亲自向部门/直属主管递交辞职信,并抄送人事行政管理部门。
2、员工递交辞呈后,但在办妥离职手续前,仍应照常工作,直至移交清楚,并对本人经办事项负连续性责任。
3、离职申请批准后,员工到人事行政管理部门根据离职核对表办理以下离职手续:做好工作交接,由直属主管签字确认退回公司财物(员工工牌、钥匙、文具、工具、器材、工作服、借款等)在人事行政管理部门签署最后薪资确认书。
六、离职人员报失或拒不归还公司财物,公司有权追索赔偿。若有蓄意破坏行为,情节严重者送交当地公安机关处理。
七、员工上班未满七日离职,工资抵扣培训费。生活费。住宿费,公司不予以发放。
公司员工手册汇总篇二
总经理致辞:
亲爱的同事:
本人谨代表酒店全体员工热忱欢迎您加入新纪元商务酒店这个温馨的大家庭,并希望在今后的工作中能得到您的信任、理解、和合作!
当今过捏酒店业竞争激烈,酒店员工的素质是决定我们成败的关键因素。我们酒店不仅具备先进、现代的硬件,而且拥有与之相适应的先进、现代、科学的管理制度,更具有最优秀的员工队伍。我深信您的加入,将会为酒店添彩。
我荣幸的向您介绍酒店的宗旨:“员工第一,顾客至上。”我们每一位员工都是酒店的主人,我深信,您将铭记酒店的宗旨,本着敬业、乐业的精神,与其他同事真诚合作,把维护酒店的良好形象和声誉作为自己的奋斗目标,同时我也会为您的出色表现而感到自豪!
我坚信:酒店全体员工的精诚合作,将会创造酒店辉煌的明天!
总经理:
酒店介绍
新纪元商务酒店是一家按三星级酒店标准设计的集住宿、餐饮、商务会议为一体商务酒店,位于安庆市东门皖江大道。地理位置非常优越,距离火车站汽车站均在10分钟路程之内,距离长江大桥高速入口5分钟路程,毗邻红旗小区和香水百合,交通便捷。酒店有一纯餐饮老店,与新店相隔500米,生意兴隆,在本地区有一定口碑,新酒店楼高6层,酒店客房拥有设计独特、装饰豪华的各类商务套房、豪华客房与标准客房共80多套,每间客房均设有独立淋浴间、电风筒、直播电话、电脑门卡系统、宽带inter端口、电热水壶、独立空气调节系统、卫星电视接收系统等设施。酒店餐饮设有中餐厅、宴会多功能厅和多种风格各异的豪华包间,同时能满足客户大小会议要求,并设有大型停车场,方便商务客人。酒店以“宾客至上,服务第一”为经营宗旨,采用了科学的经营机制和管理方法,不断追求卓越。 酒店努力为员工打造愉悦的工作环境,专业的星级服务的标准培训,为员工提供优越的发展平台。酒店遵循“尊重、关爱、培养、发展”的以人为本的理念。
酒店管理制度
总则
酒店实行总经理负责制度,总经理对酒店的经营管理负全部责任
九大管理原则
在酒店的管理中,将严格贯彻以下九大原则
(1) 环境统一指挥制 每一员工接受一位直接上级领导,只向直接上级汇报工作。
(2) 分工责任制 每一位员工按照分工,对自己分担的业务负全面的责任,每一位员工的责任,权利、利益三方面连带生效。
(3) 命令服从制 每一位必须执行其直属上级的命令
(4) 权益监督制 每一位员工必须对发生在新纪元商务酒店任何员工身上的过失,均有权向上级反映,管理人员对其直属下属所犯过失未予处理的,将按包庇和渎职处理。
(5) 民主参与制 每一位员工均有权就本部门或酒店的经营、管理提出口头或书面建议。
(6) 友好协作制 在不影响本部门正常运作的前提下,酒店各部门又责任为其他部门提供所需的协作。
(7) 特殊授权制 在任何情况下,每一位员工均需无条件接受酒店授权人的指挥。
(8) 奖优罚劣制 每一位员工的功绩应受表彰或奖励,过失者也将受到相应的惩罚。酒店用人坚持“重现实,轻历史”的原则,每一位员工也应本着“有功不傲,有过不卑”的原则,努力在现实中表现自己高尚的人品和卓越的能力。
(9) 强化管理制度 酒店对各级管理人眼实行“强化管理制度”,坚持强调管理人员“以身作则,权责同时发生,违纪违规责加一等”的原则,对管理工作取得成绩者,酌情表彰:对管理工作出现混乱或过失者,将直接追究责任。
劳动条例
1.、招聘标准
酒店招聘员工的标准是视其是否适合应聘者的岗位要求而定:
综合素质
专业经验
人品形象
灵活程度
2、体格检查
凡酒店决定录用的员工,均需要经过市卫生防疫站的体检并证明身体健康,方能入职。
3、劳动制度
凡酒店录用的员工,酒店将按照国家规定实行劳动合同制。
4、试用期
员工视有无工作经验而定需要经过试用期。试用期为一至三个月。期间表现良好,考核及格后正式聘用:不符合录用条件的,将终止试用。
5、工作时间
酒店实行每天8小时工作制(用餐时间除外)。具体上班是案件和休息将由部门主管根据需要安排。
6、加班工作
如有需要,酒店可以要求员工加班工作,后按国家和酒店规定给予补休
7、考勤制度
酒店实行工作时间打指纹卡,考勤期为自然月
8、薪金
员工薪金每月发放一次,发薪日为每月10日,如遇公休日即顺延休假后的次日。
9、职位变更
10、离职
辞职
因为个人原因欲提前与酒店结束合同,试用期内需提前前三天书面通知;试用期满后 需提前三十天书面通知,否则将用薪金代替通知期。如擅自离职,未将工作服工作卡等酒店发放物品归还,需按价值的两倍对酒店进行赔偿;如造成其他损失,仍需对酒店进行赔偿。 解聘员工试用期满达不到酒店要求或医疗期满酒店无法安排合适的工作者及因非违规情况离职的员工,酒店可以与其解除合同。
辞退
对于严重违反国家法律的员工,酒店有权予以辞退而不必事先通知,并根据事件的大小决定是否报警处理。对于那些违规情况特别严重、影响很坏的,给予开除处分。
裁员
酒店因符合劳动法规需要缩减人手时,有权裁员。
假期
1、 有薪年假
为鼓励员工长期、稳定地为酒店发展和建设作贡献,酒店实行有薪年假制。员工在酒店做过满一年,可以享受一年7天(含例休一天)的有薪年假。年假一般从可以享受的日期算起,提出申请批准后使用,使用时间不超过12个月;工作满两年或两年以上者,年假不可累积同时休,如有特殊情况,必须事先以书面形式向上级申请,得到批准后方可休该假。
2、 事假
酒店不设事假。如有特殊情况需要事假,必须事先以书面形式向上级申请,得到批准后方可休假。事假为无薪假。
5、法定假期
所以员工都可以享有以下11天的法定有薪假
元旦(公历一月一日)1天
春节(农历除夕、初一、初二)3天
清明节(农历清明节当日)1天
劳动节(公历五月一日)1天
端午节(农历端午当日)1天
中秋节(农历中秋当日)1天
国庆节(公历十月一日、二日、三日)3天
如法定节日当天上班则给予补休,或给予三倍工资补偿
其他福利
1、 膳食
酒店为当值员工提供工作餐
2、 住宿
酒店为有需要的员工安排宿舍。
3、 制服、劳动保护
酒店为员工提供免费工作服,由员工自己保管、洗涤,如有损坏或丢失则按原价赔偿,酒店为员工提供必要的劳动保护条件。
4、 奖励
因员工的优良服务和杰出表现,给酒店带来良好的社会、经济效益的,酒店将给予适当的精神、物质奖励。酒店当局将视经营的具体情况作出给予以奖励的决定。
5、 员工培训
所有员工都有机会接受酒店提供的各种培训,以求得个人的职业发展。
6、 劳动保险
满半年员工,酒店按市政府规定为所有正式员工购买保险。酒店和员工按政府的比例缴纳保险金。个人部分由酒店代扣代缴。
酒店规则
1、 仪容仪表
员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。
* 勤剪头发勤洗头,头发长度符合标准。
* 勤剪指甲,指甲长度不超过1毫米,保持干净,所有员工不允许涂指甲油。
* 制服按要求穿好,扣好所有应扣的纽扣,保持平整、干净整洁。
* 穿酒店统一规定并且发给的鞋袜,保持鞋面干净、皮鞋光亮。
* 勤洗澡,确保身体无异味。
* 首饰:最多只戴一枚结婚戒指和一块手表,手镯及脚链不能佩戴,厨师不能佩戴任何 事物。
* 女员工化淡妆,耳部只可佩戴耳钉,但每只耳朵只能带一枚,保持文雅的姿势;男员工每天剃须,鼻毛耳毛不外露,男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。
2、 员工名牌
员工当班时必须正确佩戴员工名牌,保持名牌的干净、卫生并妥善保存。如有遗失或损坏,则按酒店规定办理。
3、 员工更衣柜
加锁。部门领导不定期检查员工更衣柜。
员工必须遵守员工区域的所有规定,以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全。如有违纪,则按有关规定进行处罚。
员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则,创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神,以利提高酒店的工作效率。
4、 个人资料
员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换,须在一个月内填写(个人资料变更表)及时通知人事部。
5、 员工通道
员工上下班必须使用指定的员工通道。
员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交保安检查
任何个人贵重财物不得带入酒店,否则尚有损失,酒店恕不负责。
6、 拾遗
员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理。
7、个人行为
员工必须爱护酒店财物,不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之招聘、公告等乱涂乱画。
员工不得利用自己在酒店中的身份从事与酒店无关的活动
员工要注意自己在公众场合中的言行举止,以免损坏的声誉。
员工的行为必须符合社会公德。由此而引致的纠纷,除责任由员工个人负责外,还要被处罚。
在工作中有机会接触酒店的保密政策和数据的员工,有义务和责任为酒店保守机密。
7、 员工工作评估
员工试用期满,转正与否必须工作评估;员工职位变更时必须作工作评估。
8、 员工离职
员工无论何种原因离职,必须在离职生效期内的当天内办理好一切离店手续,在办理手续期间,离职员工尚可使用酒店给员工提供的一般福利。
9、环境保护
保护环境,有利于每一个人。员工有责任保护我们生活和客人的环境,提高我们的文明程度。进而加入到保护地球、保护我们生活的空间队伍。
9、 节约能源
员工应有节约能源的强烈意识,在工作的各个环节注意到自觉节约。每个部门应有节能措施。
10、 保密
未经批准,员工不得擅自向外泄露酒店机密,不得翻阅,查看客人资料,侵犯并散播客人隐私。
酒店规则
1、 仪容仪表
员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。
* 勤剪头发勤洗头,头发长度符合标准。
* 勤剪指甲,指甲长度不超过1毫米,保持干净,所有员工不允许涂指甲油。
* 制服按要求穿好,扣好所有应扣的纽扣,保持平整、干净整洁。
* 穿酒店统一规定并且发给的鞋袜,保持鞋面干净、皮鞋光亮。
* 勤洗澡,确保身体无异味。
* 首饰:最多只戴一枚结婚戒指和一块手表,手镯及脚链不能佩戴,厨师不能佩戴任何 事物。
* 女员工化淡妆,耳部只可佩戴耳钉,但每只耳朵只能带一枚,保持文雅的姿势;男员工每天剃须,鼻毛耳毛不外露,男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。
2、 员工名牌
员工当班时必须正确佩戴员工名牌,保持名牌的干净、卫生并妥善保存。如有遗失或损坏,则按酒店规定办理。
3、 员工更衣柜
加锁。部门领导不定期检查员工更衣柜。
员工必须遵守员工区域的所有规定,以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全。如有违纪,则按有关规定进行处罚。
员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则,创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神,以利提高酒店的工作效率。
4、 个人资料
员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换,须在一个月内填写(个人资料变更表)及时通知人事部。
5、 员工通道
员工上下班必须使用指定的员工通道。
员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交保安检查
任何个人贵重财物不得带入酒店,否则尚有损失,酒店恕不负责。
6、 拾遗
员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理。
7、个人行为
员工必须爱护酒店财物,不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之招聘、公告等乱涂乱画。
员工不得利用自己在酒店中的身份从事与酒店无关的活动
员工要注意自己在公众场合中的言行举止,以免损坏的声誉。
员工的行为必须符合社会公德。由此而引致的纠纷,除责任由员工个人负责外,还要被处罚。
在工作中有机会接触酒店的保密政策和数据的员工,有义务和责任为酒店保守机密。
7、 员工工作评估
员工试用期满,转正与否必须工作评估;员工职位变更时必须作工作评估。
8、 员工离职
员工无论何种原因离职,必须在离职生效期内的当天内办理好一切离店手续,在办理手续期间,离职员工尚可使用酒店给员工提供的一般福利。
9、环境保护
保护环境,有利于每一个人。员工有责任保护我们生活和客人的环境,提高我们的文明程度。进而加入到保护地球、保护我们生活的空间队伍。
9、 节约能源
员工应有节约能源的强烈意识,在工作的各个环节注意到自觉节约。每个部门应有节能措施。
10、 保密
未经批准,员工不得擅自向外泄露酒店机密,不得翻阅,查看客人资料,侵犯并散播客人隐私。
纪律处分
1、 目的
制定纪律处分标准,是为了促进员工的自律,使酒店保持良好的工作效率。
2、 纪律处分等级
纪律处分由部门经理发出纪律处分单,纪律处分单交由失职的员工签收,交由人事部分发归档。
(1) 口头警告—对员工的轻微违纪行为,需要采取提醒、教育的方式使其改进,此种口头警告,需要员工书面形式上交检讨书。
轻微违纪行为
*仪容仪表不符合要求
*将私人物品带入工作区域
*不使用礼貌用语或发生不文明行为
*上班时间在公共区域吃零食
*不积极维护公共卫生或工作区域卫生
*下班后不按规定切断电源
*岗位责任制或部门管理制度中规定新的轻微违纪行为
*迟到早退不超过10分钟
*不按规定走员工通道
*上班未按规定着装,佩戴戒指以外的首饰
*工作时间扎堆聊天、离岗、窜岗
*在公共区域高声喧哗、唱歌、追逐打闹
*随处乱扔废弃物,随地吐痰,在禁烟区吸烟
*违反规定搭乘客用电梯或使用其他客用设施
*无故缺席各类培训或会议
*非工作需要上班时间看小说、杂志、玩手机等
*所犯错误和上述条款性质类似
(2)警告—员工的一般违纪行为或累计两次受到口头警告
*搬弄是非,影响团结
*工作疏忽,造成酒店或客人财物损失
*私进客房在房内看电视,打电话,沐浴。
*偷拿偷吃酒店和客人物品、食物、客人用品
*拾到客人物品不及时上报
*涂改、假造、虚报有关单据证明
*工作时间消极怠工、工作态度差
*向客人暗示或索要小费
*违反治安规定、消防规定
*旷工两天以内
*未按工作标准对可服务,造成客人投诉
*私自向外界泄露酒店内部及客人秘密
*传播图片、照片或影碟
*其他严重影响酒店正常工作秩序,造成酒店损失的
(4)最后警告—违反酒店有关规定,性质特别严重者;半年内一次书面警告加上两次警告的,或两次书面警告、三次口头警告。
*连续旷工三天或一个个月旷工两次
*有不道德的行为,损坏酒店声誉
*偷窃酒店或客人财物
*贪污、挪用公款
*在酒店内打架斗殴,危害他人
*服用或携带、收藏凶器等违禁品
*严重损坏客人利益
*玩忽职守、造成人员设备重大损伤损失者
*无理接受任务,不服从正常调动经教育不改
*赌博或变相赌博
*经常违反酒店规定,屡教不改者
*私自外出兼职或利用病假另谋职
*其他类似道德品质恶劣或违法乱纪行为
(5)辞退—违反酒店有关规定,对工作或其他员工、酒店声誉有严重影响、或干扰酒店管理的正常运行者;有严重警告处分再加上任何警告的。
(6)开除—曾有严重警告记录的,再犯同等性质错误的,影响特别坏或性质特别恶劣的。
3、 员工犯规经济处分
员工犯规将按以下标准罚款
犯规种类 处罚
口头警告 不扣薪
警告 一天工资
书面警告 二天工资
最后警告 五天工资
警告+警告=书面警告
书面警告+书面警告=最后警告
最后警告+最后警告=辞退/开除
4、 处分有效期
口头警告 1个月
警告 6个月
书面警告 12个月
最好警告 12个月
5、 员工上诉
员工如有任何不满,均可直接向其他部门领导或人事部投诉。
卫生及安全守则
1、 公共卫生
员工有责任保持酒店之公共卫生,违反者将按规定受到罚款处理
2、 火警
遵照酒店制定的火警程序
3、 意外事故
4、 紧急事故
在紧急情况下,全体员工必须服从最高负责人的指挥,鼎力合作。每位员工都有责任维持酒店业务正常进行。
酒店对见义勇为,挺身而出保护酒店财产和客人及员工生命安全的行为,予以重奖。
公司员工手册汇总篇三
1、员工在经营管理活动中,不准索取或者收受业务关联单位的酬金或回扣,否则将构成受贿。
2、员工在与业务关联单位的交往中,应坚持合法、正当的职业道德准则,反对以贿赂及其他不道德的手段取得不正当利益。
3、员工不得挪用公款谋取个人利益或为他人谋取利益。
4、员工的直系亲属从事可能会与公司利益发生冲突的业务时,员工应向公司申报,并提出职务上的回避。
5、员工在对外业务联系活动中,业务关联单位按规定合法给予的回扣和佣金,应一律上缴公司作为营业外收入以冲抵成本。个人侵吞的,以贪污论处。
6、员工在公司以外的交际应酬活动,应本着礼貌大方、简朴务实的原则,不得铺张浪费。严禁涉及任何违法犯罪活动。
(1)奢华的宴请及娱乐活动;
(2)具有赌博性质的活动;
(3)邀请方的目的明显是为了从我方取得不适当利益的活动;(4)违反国家法律和社会公德的活动。
8、所有员工都有义务保守公司的各种经营管理信息,务必妥善保管所持有的涉密文件及内部资料。机密文件和资料不得擅自复印,未经特许,不得带出公司。
9、员工未经公司授权或批准,不准对外提供标有密级的公司文件,以及其他未予公开的经营情况、业务数据及相关信息。
10、员工未经批准,不准将公司的资金、车辆、设备、房产、原材料、产品等擅自赠与、转让、出租、出借、抵押给其他公司、单位或者个人。
11、员工对因工作需要配发给个人使用的如交通工具、电子设备等,不准违反使用规定。
12、全体员工都有义务和权力对违反以上准则的行为向公司各级主管以至董事长投诉。
13、接受投诉的部门和员工,应当为投诉人严格保密,并及时做出处理和答复。
公司员工手册汇总篇四
第一章 总则
第一条 为了使员工对本厂简况、工作要求、奖惩办法等规定的了解,在工作中能认真执行,以维护生产经营、工作、生活的正常秩序,保障员工的合法权益,特制订本手册。
第二条 制订本手册的指导思想:以生产经营为中心,坚持把加强思想政治工作与必要的行政手段、经济手段结合起来,培养和造就一支有理想、有道德、有文化、有纪律的员工队伍,充分发挥他们的积极性和创造性,保证企业奋斗目标的实现。
第三条 公司情况介绍。
第四条 本手册仅适用本厂全体员工。
第二章 员工的权利和义务
第五条员工必须热爱社会主义祖国,自觉遵守国家的政策、法规、法令。
第六条 员工必须爱厂如爱家的意识,树立"我为公司,公司为我"的企业文化理念,关心和维护国家和企业的公共利益,忠于职守、快节奏、高质量地出色完成各项工作任务。
第七条 员工必须努力学习政治,学习科学文化知识,不断提高政治、文化、技术、业务水平。
第八条 员工必须遵守本厂制订的各项规章制度,对规章制度不同意见的建议,可以在执行制度的指令的前提下,向有关部门直至厂长提出。
第九条 员工对企业工作的企业管理人员的工作有进行评议和提出批评、建议的权利,对管理人员的违法违章和失职行为有申诉、控告或检举的权利。
第十条 员工可按本厂制度规定,享受劳动、工资、福利等各项权利的待遇。
第三章 劳动合同
第十一条本厂实行劳动合同制度,凡本厂员工均应签订劳动合同。
第十二条 劳动合同由厂长与员工本人签订,员工应仔细阅读和了解劳动合同文件内容,同意后方可签字。劳动合同一经签订产生法律效率。
第十三条 新员工招聘,按招聘岗位的基本要求,坚持全面考核,择优采用,并执行3-6个月的试用期。试用期内发现不符合用工条件,可即时辞退。
第十四条 员工要求辞退或企业解聘员工,除违规违纪、违法原因可即时辞退外,其余,均应提前一个月通知对方,并不折不扣地办好档案、财物、技术资料等的清理交接工作。 第十五条 劳动合同期满,企业生产经营需要,员工本人同意,可以续签劳动合同。
第十六条 家居外地员工,签订劳动合同时,应出具"身份证"、"外来人员务工"和"计划生育"证明。
第四章 工作纪律
第十七条员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。
第十八条 员工应无条件从工作分配、调动的指挥。
第十九条 员工必须高度集中精力,认真负责地进行工作,把好工作质量关,节约原材料,爱护设备、工具等一切公共财物。
第二十条 员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定,经常保持工作地环境的整洁,维护企业良好形象。
第二十一条 员工应忠诚企业,保守本厂的技术、商务等机密。
第二十二条 员工在对外营业窗口或其他对外交往中,应坚持热情礼貌的工作态度,接听电话用礼貌语:"您好,*公司":客人来访,笑脸相迎,请字当头,执情接待:客人辞行,以礼相送,须说"再见","欢迎再来","一路顺风"等:洽谈业务,说话和气,举止大方,处事慎重。
第五章 考勤和请假制度
第二十三条上下班作息时间,根据生产经营实际需要和季节变换,由厂部作出决定,并发书面通知执行。
第二十四条 考勤工作各部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定的考勤员,必须对考勤的正确性负责。
第二十五条 考勤内容包括:出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、加班、公出等项目。 第二十六条 考勤记录表,由表勤员每天按时正点考勤,班中、班后考勤,并准确填好记录表,经部门负责人签字后,在次月二日前连同各种假条或有关证明,交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。
第二十七条 员工因病、因事请假,必须先提出书面申请,经所在部门负责人审核批准(急病、急事可事后补办请假手续),假期不发工资、午餐补贴。
第二十八条 员工因工受伤,需要休息,必须由事故发生部门写出书面报告,经厂办公室审核,确定工伤性质和伤残程度,报请厂长同意签字后,方可按工伤有关规定处理。
凡未按上规定办妥请假手续而不上班者,一概以旷工论处。
第六章 工资福利
第二十九条员工工资按职务、职称、生产技能、业务水平,工作表现、贡献大小,由厂自行确定实施办法。实行计时工资(月薪制)的员工,工资多少在劳动合同中予以明确。实行计件工资(劳动分)的员工,工资多少按计件考核办法,与劳动效率或经济效益挂钩。
第三十条 全厂的工资管理由厂办公室、财务部具体负责,每月依据各人和考勤实绩,由财务造册报厂长批准发放。公司的发工资日为次月五日。
第三十一条 本厂将根据企业经济效益和个人实际表现。不定期地调整工资,工资水平坚持在企业经济发展的基础上逐步提高。
第三十二条 本厂实行最低工资保障制度,最低工资的具体标准,按所在地政庥劳动部门规定执行。
第三十三条 员工可离受每年七天法定有薪假日,元旦一天,春节三天,国际劳动节一天,国庆节二天。
第三十四条 员工可享受午餐补贴,补贴以出勤天计发,每月与工资一起发放。
第三十五条 本厂免费为员工提供宿舍,住宿员工必须遵守"员工宿舍管理规定"。(附后)
第三十六条 本厂将随着经济发展,实力增强,在承受能力许可的前得下,逐步建立医疗保险制度,使员工在年老、患病、工伤、待业、生育情况下获得帮助和补助。
第七章 培训
第三十七条所有员工均需接受本厂政治和业务技术培训。
第三十八条 凡经厂批准,受本厂指派赴厂外培训,进修的员工,占用的上班时间不计缺勤,取得合格证书后,学费给予报销。员工自行联系的培训、进修、不得占用工作时间,学费全部自负。 第三十九条 经本厂培训的员工,如合同期未满,中途自动离职者,按员工培训后在本厂的工作年限,每年递减20%收回培训费(含工资、学费)。
第八章 安全质量
第四十条 企业安全生产工作由厂长全面负责,对出现重大事故的部门,应根据情节和损失程度,严肃追究责任人的有关领导的责任,并予以必要的经济处罚或行政处分。
第四十条 员工在工作过程中,必须严格执行各项安全操作规程,爱护并正确使用劳动防护用品和安全灭火设施,不准违章指挥,不准违章作业。
第四十二条 加强对易发事故的动火作业、起重作业、电线电器作业部位和工种的安全管理和安全教育,建立安全责任制度,开展定期的安全检查,发现事故苗头,必须立即查找原因并采取整改措施。
量管理。严格按工艺要求施工,发生产品质量事故,要坚持按照"三不放过"的原则(即事故原因不清不放过,事故责任不追责任未追究得理不放不定期,整改措施不制订不放过)进行严肃处理。
第四十四条 做好产品质量售后服务工作,建立货主要调查访问制度,对客户提出的意见,做到条条有着落,有答复、有整改、有记录。
第九章 治安管理
第四十五条 门卫值班应严守岗位,坚持夜间巡查,发现事故苗头或形迹可疑的人和事,应及时报告有关部门或厂部领导。
第四十六条 加强财务现金、仓库和食堂物品、员工宿舍的管理,切实做好安全防范工作。 第四十七条 员工必须遵守国家法律法规,不准打架斗殴和辱骂他人:不准无理取闹,扰乱正常的工作和生活秩序:不准赌博;不准偷挪公物,损坏设备;不能偷挪他人财物或私拿私拆他人信件、电报等邮件。
第十章 卫生守则
第四十八条 办公室、营业部、生产车间应做到布局合理。物品摆放整齐,地面洁净无杂物,通道畅通无阻。
第四十九条 禁止随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟蒂;禁止向水池内洗盥室乱倒饭菜、茶叶、杂物、;禁止在墙上和所有设备设施上乱写、乱画、乱涂,乱挂;禁止穿拖鞋,赤膊上班。
第五十条 不准任意攀摘、损坏、挪用厂区周围的绿化带、花草、树木。
第五十一条 各部门工作场卫生,应由本部门员工负责包干,发现卫生包干区域内有不卫生、不整洁现象时,要立即清扫。
第十一章 奖惩制度
第五十二条 本厂对全体员工实行有功者奖,有过者罚,奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工,坚持思想教育和处罚相结合的原则。
5、对提出并实施重大技术革新,经评定,确具有实用价值,能节约资金或提高效率的,予以一次性奖励。
6、为树立社会正气,企业形象,维护企业声誉,而身心受到伤害的,予以一次性奖励。
7、为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受重在损失的,予以一次性奖励。
10、其他应当给予奖励的。
一次性奖励分为记功,授予先进生产(工作)者等,在给予上述奖励时,同时发给一次性奖金,奖金最低不少于100元,最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现,奖金最低不小于50元,最高为1000元。
第五十四条 对犯有过失行为的员工,视情节轻重,给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款,赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分,必须在弄清事实、取得证据的基础上,按规定审报程序办理。
第五十五条 对犯有以下过失行为的员工,分别给予以下罚款和赔偿经济损失的处罚。
1、 以犯有以下过失行为的员工,每发现一次罚款10元:
穿拖鞋或赤膊上班的;
工作时有非工作性窜岗、脱岗或有嘻闹、闲谈、看无关书报行为的;
在要求禁烟的仓库等地随便吸烟的;
厕所、浴室、洗盥处用水后龙头不关的
未经批准擅自留宿外来人员的;
有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为,但未造成不良后果的。
旷工半天的:
工作器具、仓库材料、机电另部件等,不按规定存放的;
非电工人员,乱拉、乱开用电设备的;
非本设备操作人员,擅自动用该设备的;
在本厂范围内干私活的;
上班时睡觉、喝酒的(业务接待例外);
门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。
(1) 旷工一天的;
(2) 谎报虚报考勤的;
(3) 在禁烟禁火区未经主管领导同意,擅自明火的;
(4) 非紧急情况,未经主管领导同意,动用消防器材的;
(5) 非驾驶员或无证开铲车、汽车的;
(6) 随意挪用、损坏设备或安全器材的;
(7) 有赌博或打架斗殴行为的;
(9) 因工作失职,造成财产受损或失窃500元以下的;
(12) 占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的;
对违反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各条的,还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。
第五十六条 对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工,可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分,对情节特别严重的,可送交公交、司法机关处理。
1、 有赌博行为,受罚款教育后仍不改的;
2、 有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的;
4、 擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的;
5、 玩忽职守,造成事故,使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的;
6、 无故旷工,经教育不改的;
7、 经营违反本厂规章制度,屡教不改的;
8、 有意损害公共财物的;
9、 偷窃本厂、同事或客户钱物的;
10、 触犯国家刑事法律的;
13、 泄露或出卖商务,技术机密,使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。
在给予上述行政处分时,可同时给予一次性罚款或降薪处理。
公司员工手册汇总篇五
14、各级主管的一切职务行为,都必须接受公司的监督。
15、各级主管应主动接受公司各职能部门及其直接上级在职权范围内进行的监督检查。
16、各级主管遇到下列情形之一时,应迅速向其直接上级和公司企管办乃至董事长报告。
(2)企业财产遭受较大损失的;
(3)企业被政府部门批评、处罚以及采取其他不利措施的;
(4)企业被传媒曝光或者出现其他严重公关危机的;
(5)发生或者可能发生严重劳动纠纷的;
(6)其他经营活动中发生的重大意外事件。
17、各级主管的行为规范执行情况,受全体公司员工的监督。全体员工也都有权利和义务向各级主管当面提出或向上级部门反映责任人违反制度规范的错误行为。