创业类策划书通用

时间:2023-07-09 09:32:07 作者:曹czj

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

创业类策划书通用篇一

据烟台市计生委遇敏清科长介绍,烟台市现共辖十二个县级市、 -个行政县、一个高新技术开发区,共有人口 646 万。20xx 年人口出 生率为 o。44%,新生儿数量达 2。8 万人。根据“大数恒定”的统计 原则 以 o--14 岁年龄来界定儿童群体,其总量达 42 万。假设以半数儿童参与拍照,每年/人消费额按 100 元计,烟台地区儿童摄影年 市值约 2100 万,其中烟台市区有人口约 70 万。每年理论新生儿 3, 080 人,儿童总量达 4。62 万人。同理估算,假设以半数儿童参与拍 照,每年/人消费额按 300 元计,烟台市区儿童摄影年市值约 700 万 元。目前市区约有十四家儿童摄影店全年总销售额不超过 420 万元。 依照上述对市值的保守估计, 烟台市的儿童摄影市场还有很大的发展 空间起码生意应该还是好做的。

烟台市大大小小的儿童影楼有数十家之多,风格及价位各异,使得不 同阶层的消费群体有着不同的选择, 包括风格和价位。 但是总体之下, 消费者对儿童摄影现在不仅仅是拍摄质量和拍摄价格的要求, 而上升 到对服务理念,拍摄风格,影楼档次,等等各方面的全方位的需求。 针对不同的消费需求作为刚刚起步的新生影楼, 首先我们要定位自己在什么样的高度,为那些消费群体服务,才能把握住我们今后的发展方向,不断提升自我已求达到每位消费者的需求。虽然烟台市专业儿童影楼发展到今日也已有近十年,但是存在着许多更为专业的问题使 得儿童影楼的发展一度走到“瓶颈”,而今,太阳花儿童摄影有限公司是在总结前人的经验教训探索了烟台市儿童影楼发展的前景与需求的情况下才拉开帷幕的,我们的优势显而易见。

太阳花儿童摄影从房租、装潢、设备、工资、加盟金和流动资金估算 前期投入 100 万左右,公司规模 400 平全实景装饰。

公司员工 15 人左右,门市作为第一批接触顾客的员工,需要有 空姐般得得服务态度, 持之以恒的销售理念和担当一面独立解决问题 的灵活思路;引导姐姐,需要有天使般的微笑,能与孩子们一起走进 他们的“王国”,引导他们留下最美好的回忆!摄影师与设计师是影 楼的关键,他们不仅仅要有独特的拍摄和修理风格,同时也要与消费 者有很好的了解和沟通,将自己的风格与消费者的想法合二为一,才 能做出让消费者满意的片子。店长统领整个影楼,不仅仅要非常了解 影楼各个部门的流程,也要具有以上所有员工所具备的一切素质要求,甚至要比员工更精通这一切,只有这样才能能好的与每一个人沟通,解决问题。

1、烟台当地儿童摄影行业作坊气息浓重。由于缺乏相应的中介 类组织机构,不请自到的参观影楼,无疑会被看成不雅行为。而据烟台市妇联、计生办的同志介绍,多年来从没有一家儿童摄影企业主动来联系工作,也没有请求承担有利于儿童幸福成长的公益活动。这从侧面说明出于“安全”考虑的封闭,其结局只能封闭企业自己。我们不做无谓的宣传,而将所有的投资到实实在在的拿到客户手中的实物,让客户主动上门来了解我们,在做娱乐活动的同时不忘公益事业, 既为社会出了一份力也让社会为我们做了最好的宣传, 例如世博小使 者评选活动包括万米签名送世博、爱心义卖、亲子互动等等。

2、“错位经营”可能是大家生意都好做点的秘诀。烟台市“中 档次”儿童摄影店林立,就像汉语修辞中的“同义反复”。由于服务 趋同,价格相近,大家都较着劲儿。

笔者得到两家儿童摄影企业形式 极端相似的宣传单,这里除了全盘抄袭者的职业道德问题外,两企业之间服务模式趋同、拍照风格相近、目标消费群高度一致,可能是根本原因。前面我们提到我们首先要把自己定位在一个高度,现在烟台儿童摄影市场大部分是属于通吃状态,而太阳花儿童摄影有限公司的 定位是高端路线,(除了必要的公益活动) 与其他影楼错开消费群, 同时有自己独特的艺术拍摄风格,例如:京剧装束。而我们的服务要求是让顾客体会到“坐飞机”的感觉!

3、烟台的大部分影楼产品非流水线产品,频繁变动价格。而太阳花儿童摄影作为高端定位的专业儿童影楼,套系价格没有很低的折扣,因为我们做的是品牌,即使是做活动我们的产品在保证优质质量 的同时也不会做出超低价的折扣(公益活动赠送除外)

4、经过多方面的.考察烟台市各大小影楼普遍存在的另一个严重 的问题是管理者不在位,这是儿童摄影行业发展的主要“瓶颈”。所 谓的不在位并不是指不在店内, 而是指管理者本身就不够了解所做的 行业,包括以上所提出的各种问题。而太阳花儿童摄影是加盟青岛太 阳花,由总监邓子老师亲自指导,这也是作为加盟店的优势之一。

乐观、积极、坚持不懈

1、基于儿童影楼在娱乐服务作为独立品类已经运营了 10 余年,其 定位策略没有充分发挥出来,其产品和服务的同质化相当严重,给顾 客造成了混淆,难以在众多的品牌中找到适合自己消费的儿童影楼, 更难以实现顾客消费着要到达的精神满足的需求。因此,没有实现品 类的区隔,没有形成差异化经营,实现品牌溢价的愿景只能是一相情 愿的。 简单的方法是,可以通过投资额相当的儿童影楼的客户进行满意 度调查,寻找差异化。现在我们已经做到这一步,定位自己!

2、企业文化滞后,是儿童影楼价值链竞争的薄弱环节,形成了该行业向前发展的瓶颈。偶尔做了企业文化的儿童影楼,其企业文化 精髓难以与顾客达成共识, 更难以与异业联盟合作时作为强大的谈判 工具。众所周知,顾客选择消费事实上是认同了该品牌的企业文化在 其心智中的所占地位。 所以我们要建立自己企业文化的支点,再去营销。 企业文化的建立需要符合三个层次的要求: 一是企业领导人的个人榜样作用; 二是企业各层有效的沟通; 三是形成员工的一种习惯。

创业类策划书通用篇二

在e时代的今天,越来越多的大学生选择创业来实现自己的人生价值,社会上也有越来越多的人关注大学生创业。为了引导大学生了解创业知识、培养创业意识、提高创业能力,搭建大学生自主创业舞台,全面提高大学生的综合素质和鼓励大学生自主创业,电子商务协会特此举办每年一届的网络创业交流会。

通过本次交流会对本校学生进行一次网络创业讲解,激发大学生创业热情,鼓励大学生自主创业。

活动时间:20xx年10月20日

活动地点:xx职业技术学院西一阶

主办单位:电子商务协会

活动对象:电商协会成员和大一新生

技术部、创业部、策划部、营销部、外联部

a、第一项目组:技术部

组长:刘xx 组员:技术部成员

任务:准备好晚会所需要的音响、话筒、电线等设备并监督;确保舞台的搭建及时及质量。

b、第二项目组:创业部

组长:丁小青 徐磊 组员:创业部成员

任务:负责布置晚会会场,准备好会场服务物品,如水杯、茶叶等,并接待好嘉宾。

c、第三项目组:策划部

组长:赵xx 组员:策划部成员

任务:拟写交流会策划书和现场摄影及dv摄像

d、第四项目组:营销部

组长:陶xx 组员:营销部成员

任务:买装饰品,制作海报、宣传并负责茶水服务。

e、第五项目组:外联部

组长:于xx 组员:外联部成员

f、第六项目组:礼仪组 节目组

组长:邢xx 组员:礼仪小姐

任务:负责礼仪小姐的服装和化妆

g、第七项目组:清洁组

组员:创业部和技术部

任务:会后的会场清扫

h、第八项目组:危机小组

组长:会长及副会长 组员:各组组长

任务:处理突发事件

(1)晚会策划及准备期:

a、节目、主持人、礼仪小姐的征集、筛选及排练:

由各部门负责人负责,采取各个部门提供节目及主持人和礼仪小姐,经过筛选节目单和主持人并进行排练。

b、宣传:

由营销部和策划部负责,海报设计及张贴、横幅。

c、晚会全过程确定及彩排:

(1)礼仪小姐到位(2)外联部引领嘉宾就坐

(3)各部门维持现场秩序(4)主持人上台,晚会开始

(5)协会成员调动气氛,要积极问问题以及参加游戏

(6)欢送嘉宾离开,交流会结束

4、晚会后期工作:

a、协会成员留下,做最后总结及安排下次活动

b、协会成员按序离开,留技术部和创业部打扫会场

c、策划部写一份活动总结

暂定

节目应急方案:

(1)上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目由于各种原因无法按时出演时,下一个节目即时跟进。

(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时,由节目的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场,视具体情况决定其再次重演或取消。

(3)其它紧急情况发生时,由危机小组处理

注:(1)各工作组在尚未开展自己的工作或完成自己的工作时,请自觉参加其他工作组的工作以加快整体工作进程。

(2)晚会会后工作细则:晚会结束后,各工作人员按照会前安排的相应工作进行收场工作。

(3)晚会结束后立即开展清理会场工作,各负责人完成自己的

工作即可离开会场;

xx职业技术学院电子商务协会

20xx年xx月12日

创业类策划书通用篇三

是创业者策划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的'内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业策划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能策划的综合。

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的策划摘要

二、创业策划书的内容

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)策划摘要

策划摘要涵盖了策划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审策划并作出判断。

策划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售策划;

财务策划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个策划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(五)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

(六)人员及组织结构

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

(七)市场预测

应包括以下内容:

1、需求进行预测;

2、市场预测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等。

(八)营销策略

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销策划和广告策略;

(4)价格决策。

(九)制造策划

创业策划书中的生产制造策划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;

2、新产品投产策划;

3、技术提升和设备更新的要求;

4、质量控制和质量改进策划。

(十)财务规划

财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

(2)你准备怎样应付这些风险?

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

(5)在最好和最坏情形下,你的五年策划表现如何?

如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。

需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。

第一阶段:经验学习

第二阶段:创业构思

第三阶段:市场调研

第四阶段:方案起草

创业方案全文

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营管理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人、潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。

第五阶段:最后修饰阶段

首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印、装订成册。

第六阶段:检查

可以从以下几个方面加以检查:

(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。

(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。

(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

(5)你的创业策划书中是否有策划摘要并放在了最前面,策划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,策划摘要应写得引人人胜。

(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确。

(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。

如果需要,你可以准备一件产品模型。

创业类策划书通用篇四

丰富了学校社团活动,加强了校园与社会的联系,让广大学生更早的走向社会,同时也响应学校的号召,让校园走向社会化。大学生创业协会即将迎来新一届的有生力量之际,希望在为协会今后的发展注入新的活力,增强协会发展的动力的同时,通过扩大招新活动的规模,积极争取与社会的互动来提高大学生的社会实践能力。

20xx年9月20,21,29日。

校园主干道。

大学生创业协会。

1.活动前期准备工作:制作黑板报,对协会的历史与发展,性质与部门职能的介绍。制作宣传单和报名表格。

2.活动中期宣传工作:理事会成员两个人一组去寝室宣传。调查大一新生对协会的了解情况及其加入协会的意向。以便于我们招新工作的具体进行。

3.正式招新工作:在校园主干道上摆设工作台,电脑,音箱,宣传板报等设备。对过往同学进行讲解有关协会方面的内容,辅助他们填写报名表。

4.面试:第一轮笔试为填写报名表。第二轮为口试,现场回答问题。

1.20日晚,宣传工作:蔡*,何*一组负责在女生寝室。卫*,陈*负责3a,4a,4b栋。李*,陈*负责5a5b.7a7b栋。焦稳,赵鹏负责8a8b栋。

2.21日,蔡*,李*,卫*在主干道招新。21日,陈*,何*在主干道招新。

3.21日晚,蔡*,何*整理报名表。初步确定部门人数,协会总人数。

4.29日晚,第二轮面试。李*,陈*,蔡*,何*为面试官。赵*,汪*负责会场秩序。卫*为总指挥。

5.理事会会议。商议面试的最终结果,人员的确定。协会招新工作结束。

1.会旗50元。

2.照片8元。

3.彩带10元。

4.宣传单、报名表30元。

创业类策划书通用篇五

为培养我校大学生的创新意识、创新思维、创造能力和创业精神,激发大学生创新创业,实践成才的热情。鼓励更多的大学生在校期间开展多种形式的创业活动,与知名企业合作,为大学生提供一个展示自我的平台。结合我校转型契机,培养实用型人才,特举办许昌学院20xx年“联通杯”创业计划与营销大赛。

管理(经济)学院营销协会、哎吆嗨网络科技有限公司(创新创业园a区5号)。

许昌学院全体在校学生

11月6日——30日

每组参赛以3—5人为宜,一名队长,3-5名队员,原则上应有一名许昌学院老师作为指导老师,同一学生不得同时成为两组成员。

(一)活动要求:结合大学生自身优势及特点,利用所学知识,自由发挥,制定出具有可实施性的活动策划方案,主题不限,内容完整、新颖、实用,积极向上,符合当代大学生的发展需求。参赛作品必须为原创,如有弄虚作假,取消参赛资格。

(二)报名方式:初赛投稿日期为11月10日—15日,选手参赛作品电子档上传至许昌校园哎吆嗨网络科技有限公司公众平台(xyayh521521),纸质档(a4)交校园哎吆嗨coffee(图书馆楼梯西侧)。

(三)比赛安排:比赛分为初赛和决赛。

大赛评委会对收到的作品进行初评并确定优秀作品进入决赛;决赛作品将于11月20日在创新创业园门口进行公布。决赛日期为11月25日—26日,决赛包括ppt展示、创业策划书现场讲解、现场提问等环节,11月28日将公布比赛结果,决赛相关事宜另行通知。

(四)评选奖励:

(1)大赛评选委员会员会将根据参赛作品,坚持公正、公平、公开的原则,符合参赛要求相关规定,评选出“最佳创业奖”(一名),“最佳创意奖”(一名),“最佳人气奖”(一名),“个人优秀奖”(三名),“优秀指导老师”(两名)等奖项。

(2)获奖小组及个人均颁发证书,并奖励缴费卡300元。

(3)对于可实施性的参赛作品,许昌联通公司将给予创业基金支持,实施创业项目,对于优秀的个人,毕业后可推荐到联通公司工作。

活动主要在许昌学院校内进行, 11月6日—12日为活动报名时间,报名可分为电子档和现场报名,可在新老餐厅及联通营业厅设报名点,电子档报名发至邮箱(),报名表、36元套餐资费介绍可通过qq群或者校园联通营业厅获取。

营销时间:11月12日—11月25日,11月28日公布比赛结果。

(一)比赛要求:

1、本组比赛以实战为主,参赛选手可利用各种资源,自由发挥,销售沃派36元卡品。本套餐能基本满足学生的通话、短信、流量及上网需要,套餐性价比较高,适应大学生消费水平。

2、本组比赛均以分组参赛,每组组员应为3—5人,联通公司可提供宣传页或海报制作费用,宣传经费每组不高于100元。

(二)评选奖励:

1、本组比赛最终结果以实际买出卡品数量为评选依据,参评条件一小组为单位,每组销售卡品15张以上可参与评选,以销售业绩为主要排名条件。

2、奖项设置:“一等奖”一名(奖缴费卡500元),“二等奖”二名(各奖缴费卡300元),“三等奖”三名(各奖缴费卡200元)。

每组参赛选手均颁发获奖证书。

本次活动旨在为许昌学院学生提供一个展示自我的平台,希望广大学生踊跃参加,参赛选手公平竞争,相互合作,互相信任,良性竞争,尊重对手,互相学习,共同提高。学校根据活动及比赛情况,结合校园爱心互助计划,于12月上旬召开颁奖典礼。

大学生创新创业就业工作领导小组办公室

11月4日

创业类策划书通用篇六

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据pdca循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

六 、餐厅管理结构

店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。

经营模式

经营理念

本公司特色营销将侧重于以下一些重点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势:

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

weakness(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

opportunity(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。