2023年食品超市工作总结通用

时间:2023-08-23 11:07:50 作者:曹czj

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

2023年食品超市工作总结通用篇一

一、经营者对场内提供的食品,应当按照法律法规的规定作如下承诺:所经营的食品符合相应的标准,在保持期限内,无腐烂变质,包装标识符合要求,标识内容属实,票证合法齐全。

二、如果出现质量问题,按照国家规定或者与消费者的约定,承担包换、包退或者其他责任的,应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉,只要消费者提出的理由是正当充分,应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时,应由市场经营者先行赔付,然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查,确保其出售的食品在保质期内:产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品,坚决下架退货,不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价,按照规定和消费者要求开具信誉卡,保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺,出售假冒伪劣食品,损害消费者利益的行为,接受有相关部门法律处罚。

承诺单位(盖章):xxx

承诺人(签名):xx

日期:xx年xx月xx日

2023年食品超市工作总结通用篇二

1、与相关业务部门同事的协调工作还要加强沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。

2、基层管理还需要继续加强。

3、排面管理意识和商品质量及商品保质期的把控关加强。

4、缺乏对区域员工以及促销员的进行全面的培训。

1、进一步加强与相关业务部门的沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。

2、做好重点商品重点标示,把有价格优势的商品扩大陈列,并配合静态标示,实施现场跟进,检查落实的方针。

3、每周组织供应商利用周六、日人流较多,在超市各主通道设立现场试吃,拉动单品销售,活跃卖场气氛。

1、继续组织实施公司的谈心工作,及时了解员工心声,解决员工在工作中,生活中等各种问题。

2、强化接受业务能力差的员工,首先采取利用上班时间特殊培训扶助学习,以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间相互的业务技能水品。

1、做好商品排面维护工作、加强商品管理知识、重抓商品质量及商品保质期的监管,商品变价更换标签管理。

2、积极跟进堆头,n架的销售,以及价格,及时对堆头,n架未达标的及时进行跟换,及时调整堆头,n架的价格。

3、组织员工对商品自行检查,确保商品完整和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。

1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。在每次的活动中,带来了较大的提升。

2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调,主要:从价格、促销活动、季节陈列商品、形象陈列等方面。

3、对重要节假日和销售旺季,利用现场的资源与超低特价商品,进行现场动态促销和免费试吃(喝)活动、以及有奖参与趣味性活动。吸引了大批顾客,带动了其它商品的销售,以达到了刺激顾客购买欲、提升营业额的目的。

1、强化服务培训。对服务的认识,何为服务,服务的重要性,服务的对象,服务的范围等方面。最终达到服务的认可。

2、加强人员培训,增强各级人员防盗意识,控制不必要的商品损耗、加强服务意识的培训。

1、采取新老员工的传帮带的方法,让新员工从老员工的手中,得到基础的业务知识与技能。

2023年食品超市工作总结通用篇三

去年9月,由于工作需要,我被调到超市担任店长。在我的工作中,加强商品管理和人员现场管理,提高绩效是所有工作的中心。

虽然我从xx超市开业以来就加入了这个大家庭,并且对xx超市的工作人员也很熟悉,但具体的工作肯定有差异。为了尽快进入领导岗位,负起责任,我们一方面加强专业知识的学习,取得进步,阅读报纸文章,虚心征求专业人士的意见。一方面,加强沟通,了解实际情况,与食品、收货、出纳等相关部门负责人进行沟通。在很短的时间内,我承担了超市主管的责任。与主管经理一起,我们对超市人员进行了整改培训,并进行了商品规划和展示。

超市主管负责协调所有工作,维护整个店铺的正常运营,并处理紧急情况。在这个岗位上,他立足自身,全面掌控大局,同时充分利用这个平台,全面提升组织协调和业务水平,深入了解出纳、客服、收货、防损、消防等各个环节,发现问题,消除漏洞,成为一名称职的超市主管。

作为一名主管,员工管理是一门高难度的必修课。每个人的经历和个性都不同。如何让部门员工在一个地方思考并努力工作,并不像说话那么简单。通过对相关专业理论知识的学习和在实际工作中的应用,我们在人事管理方面下了很大的功夫。采取了严格和关心的方法。

首先,我在心理上真正关心和尊重员工,真正为员工着想,真诚地希望提高员工。在此基础上,对员工进行有针对性的思想沟通和业务培训,解决员工的想法,确立明确的发展目标,真正激发员工的积极性和主动性,通过业务培训让员工了解如何做,如何做得更好。在工作管理上,我们要始终严格,决不能纵容原则上的错误。

然而,人在不断变化和发展,人事管理也会随之变化和发展。这需要自我坚持、头脑清醒、不断学习和提高,以便更好地发挥团队的全部潜力。

员工培训也是主管的一项重要工作。xx超市通过对员工的反复培训和沟通,从最初的基本业务知识、积累和学习到自我培训,初步形成了系统的员工思想、商品知识、销售心理和技能、纪律规则等方面的培训教材。得到了员工的认可,并取得了必要的效果。

超市零售业的发展趋势势不可挡,但零售业面临着机遇和挑战。我很幸运能够参与到这个时代的产业发展中来。我必须抓住机会,努力工作。学习、学习和再学习在工作和业余时间都是相同的任务。一方面,掌握超市管理、商品展示、合理库存、季节性商品调整、快递商品选择、运营各环节衔接等基本技能,从书中理论到日常工作实践,真正地消化并将所需的知识应用到工作中。另一方面,通过各种信息媒体,我们可以了解最新的市场信息和行业趋势,倾听相关专业的培训,让自己的思路更加清晰,从更高的角度审视市场的变化,并向公司决策层提出战略建议。

俗话说:罗马不是一天建成的。他加入零售业的时间很短。他刚开始在超市工作近一年,对市场和超市零售的了解是如此深刻和广泛。经过冷静的反省,我仍然有很多缺点。总的来说,由于操作时间短,操作不够自由。此外,具体机构目前仍处于初级阶段:第一,需要加强对商品的选择和控制。由于分工不同,对食品商品的认识相对薄弱。其次,由于经验不足,市场分析和预测不够准确,缺乏信心。

面对下半年的机遇和挑战,我本着务实的原则,更好地负起责任,加强理论和业务学习,勇于实践,全面提高业务水平和管理水平,并将我的全部精力投入到公司的发展中。

2023年食品超市工作总结通用篇四

连锁超市经过二0xxxx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27、40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9、80元的卷提纸一天即抢购一空。

通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

1、单据流程更加规范、正规化;

针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

2023年食品超市工作总结通用篇五

这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了xx超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对xx超市以后的发展都是一些有利的基础。

应该多注意货品的生产日期和有效期限。因为得对这块的疏忽,让我在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在进货初期,在送货的时候有些货品是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给xx带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们xx发展的需求。

酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

这学期开学初期,在xx那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。

这学期由于各方面原因,下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。

2023年食品超市工作总结通用篇六

时间老人的脚步总是那样匆匆而过,从九月二十六日试营业开始,到现在十月十九日已经整整过去了二十五天,我们的服务工作有积极的一面,也存在着种种不足的地方 。

但请相信,随着我们的努力和摸索,不成熟的终将成熟,不完善的终会完善 。

为了我们能更好地进步,现试总结如下 。

当然,个人观点难免考虑不周,欢迎您提出宝贵的意见或建议,我们将万分感谢 。

服务顾客,以顾客为中心,说起来一点都不难,但在实践中其实是一项很琐碎的工作,这需要很大的耐心和毅力才能完成,并将其做到最好 。

顾客是一个很庞大的群体 。

他们不分其社会地位高低,收入之差别,性格之好坏,甚至不论其是否选择消费,但凡进了店门,那都是我们需要服务的对象,不可有丝毫的怠慢 。

总的来讲,客服部所有同事对工作都是很认真的,至少对待顾客都能像面对自己的朋友一样,做到真心耐心细心,如果真的不幸遇到了那种特别“挑刺”的顾客,也能按捺住自己的脾气,尽量心平气和的进行解释,努力将问题解决 。

记得国庆期间,凡在超市消费满一定数额,就会有赠品相送,而且根据消费数额的不同,赠品也会有不同的区分 。

有一天下午,一位老年顾客消费完毕,凭小票准备到服务台领取赠品,但很不巧赠品已经发放完毕,实在是无法为其兑现 。

尽管同事努力的解释,但该顾客依旧不依不饶,当场将购物小票撕成粉末,并扬言我们超市都是骗子,以后再也不到这里消费了 。

面对顾客的刁难,客服部所有人在内心好笑的同时,也感觉自己十分委屈,但我们还是没有多说一句话,只是静静地看着那位顾客离开,然后继续自己的工作 。

我不知道这样的处理是不是恰当,但至少我们没有让矛盾升级,没有影响到超市的正常营业 。

经过了二十五天的工作实践,现在来谈一谈我们所做的一些不足的地方 。

第一 时间观念 。

工作过程中,无论吃饭,还是上卫生间都应该更注重时间观念,不能放任自流,应该保持一个比较合理的频率和时长; 第二 工作礼仪 。

虽然三米微笑原则大家落实的'都很不错,但是当面对顾客的时候,我们能说一些例如:您好,欢迎光临,请慢走等这样的接待语言,我想作为一个顾客的心理一定会舒服很多吧! 第三 总结经验 。

面对工作,每个人都会有自己的想法,如果可以增加些交流,集思广益,不知道会不会让我们做得更好一些呢? 第四 勇于创新 。

工作中,我们应该更积极地发挥自己的主观能动性,有任何的好建议,好点子都该勇敢的说出来,大家一起讨论看有没有实践的价值,如果有价值,肯定能让我们的工作更上一层楼 。

此以上只是目前的一些想法,个人觉得还略微有些不成熟,但凡事开头难,相信只要认真观察,工作中还会发现大大小小的问题,届时定会以最积极的态度将其改进,让我们能更好地服务顾客,为了荣昌的发展壮大做到最好 。