在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀

时间:2023-08-23 11:10:42 作者:WJ王杰

写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚,写明白,实事求是。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀篇一

冬至是中国的传统节日,民间自古以来就有“冬至大如年”的习俗。12月21日,堡子里街道鼓楼西社区文昌阁党支部联合雷锋精神志愿服务队在冬至当天开展了“冬至送饺子情暖老人心”主题活动,让社区全体工作人员感受冬日温暖的同时,传承中华民族的传统习俗、品味民俗节日,为宣传冬奥营造浓厚氛围。

活动现场,社区党员和党员志愿者齐心协力,分工明确,个个动作娴熟,一手拿起饺子皮,一手填馅,双手合拢一捏,一个个形态各异的饺子就成型了,一双双灵巧的手把浓浓的冬至情通通包进了圆鼓鼓的饺子里。

志愿者史焕洋和田金芝带来了理发工具亲自为老人们义务理发。

热气腾腾的饺子出锅后,志愿者们马上盛在餐盒里,用毛巾包好了,带上准备好的冬奥知识宣传资料,在社区书记周亚元同志的带领下,送到行动不便的老人家。老人们一边津津有味的品尝着饺子,一边听志愿者讲述着冬奥会知识。

“冬奥会能在家门口召开,我感到非常的自豪。我们的国家强大了,人民的生活幸福了,尤其是我们老年人得到了社会的关心和关爱,我要尽我所能去宣传冬奥会,为家乡出力”居民杨大爷笑着说。

此次活动的开展,在辖区内营造了安定祥和的节日氛围,让社区居民感受到社区大家庭的温暖,为建设和谐社区,喜迎冬奥盛会助力添彩。

在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀篇二

1、练习有节奏地边念儿歌边做动作。

2、感受手指谣儿歌的特别趣味。

磁带:《包水饺》,录音机、水饺、儿歌《包水饺》。

1、出示一个实物水饺,请幼儿观察、讲述饺子的外形特征。(教师要注意用儿歌里的话提炼幼儿的讲述内容。)

羊妈妈(双手比自己,一蹲一站)包水饺(一只手把另一只手的`五指往内、往外来回扳)中间突起(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作"六"的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

3、等幼儿熟悉儿歌后,可将"羊妈妈"任意换成自己或幼儿的名字(若换的是幼儿的名字,双手则指向该幼儿)。

此活动最好安排在中午幼儿园吃水饺的那天进行,午餐时和幼儿共同享用水饺。

饺子对于小班孩子最喜欢吃的点心,因此今天的《包水饺》教学我作了一些调整,但总体感觉还是很顺、很成功的。

本次活动的调整与思考:

1、 “从你会包水饺吗”引出幼儿(橡皮泥)包水饺。这一环节中减少了孩子在集体行动中的等待现象,并再次给予了每个孩子动手、说话、想象的机会,这也令我领略到了孩子间的能力差异与个性差异:动手能力强的,饺子丰富而又有创意;想象能力强的,饺子不怎么象样,但一经表述却令人折服。

2、“从羊妈妈包水饺”引出儿歌《包水饺》。这一环节中,有过前面的铺垫,儿歌教学就变得很轻松。在教学过程中,借助手指动作使孩子们感受了儿歌的趣味性,同时又通过个别与小组间的互助回答、图书阅读加深了孩子们对儿歌的理解与记忆。

3、“从老师包水饺”引出儿歌的创编。考虑到这首儿歌较为简单,因此尝试安排了儿歌创编这一环节。实施之后感觉这样的尝试还是可行的!一开始借助示范做饺子,给予了能力弱的孩子一种引导;通过投影仪的展示,也充分调动了幼儿想象的空间,为创编儿歌降低了难度,同时也增添了儿歌教学的趣味性。创编的儿歌有:羊妈妈,包水饺,中间突起两边翘,有的像朵花、有的像把扇;黄老师,包水饺,中间突起两边翘,有的像座桥、有的像扇门。

1、个别幼儿良好倾听习惯的培养有待我们步调一致地常‘抓’不懈。

2、幼儿语言表述的完整性需要我们每节课都持之以恒地去关注。

在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀篇三

1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。

2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。

3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。

和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。

一、导入,参观宝宝厨房。

师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?

幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。

师:小朋友,你们看我们到哪里?

幼:宝宝厨房。

你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?

幼:包饺子。

幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!

二、学习包饺子

师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)

幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!

师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。

小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?

幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。

师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。

师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。

三、游戏我是小饺子

师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。

听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。

师:小朋友,今天的饺子好不好吃?幼:好吃。

师:为什么好吃呢?幼:是我们自己动手包的饺子。

师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?

在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀篇四

人的一生,有过许许多多的第一次,第一次走路、第一次看书、第一次上学、第一次干家务……在这样多的第一次中,最令我难忘的,莫过于在我上三年级时的第一次包水饺了。

“哈哈,妈妈又在包水饺了,我一定要学会水饺是怎么做的。”我暗暗在心里想着。于是,我躲在厨房的门口,想要“偷师学艺”。忽然,客厅里妈妈的手机响了,原来是有人打电话来了。于是,妈妈匆忙的擦了擦手,便去接电话了。我暗暗高兴:哈哈,包水饺的功夫我已经学会了,现在,轮到我“大显身手”的时候了!

我跑进厨房,学着妈妈刚才包水饺的样子:右手拿着妈妈已经揉好的“小面团”,左手那起了擀面杖。忽然,我意识到了“一个严重的问题”——怎样用擀面杖擀这个“小面团”呢?哦!有主意了——我不用擀面杖擀,我用手按,不是也行嘛!于是,我立刻按了起来,不一会儿功夫,我就“做”出了几个“水饺皮”。“咦?这些水饺皮怎么一点儿都不圆?”我自言自语到:“哈!有办法了!”我找来了豆浆机里配的小量杯,这个口,不大不小,正好!我把小量杯倒置过来,把它按在水饺皮上,再把多余的皮儿拿掉,哈!一个水饺皮“做”好了!

哈哈,我的第一次包水饺,就在这狼狈的样子中度过了……

生命中的“第一次”愈多,生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”,珍重每一个“第一次”。

在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀篇五

包水饺,晚上我们要包水饺。我对妈妈说,妈妈,您累一天了,今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。

说干就干,我先往盆里放点面粉,然后加点水,接下来我揉啊揉,我的额头上渗出了很多汗水。过了好一会儿,我终于把面揉好了。

我先把面揉成像枣大小的小面团,然后我就开始擀饺子皮,妈妈擀的饺子皮是圆圆的,可是我擀的饺子皮怎么是长长的呢?于是我就去请教妈妈。妈妈,我擀的饺子皮怎么是长的?而你擀的饺子皮却是圆的呢?妈妈笑着说:你不要朝着一个方向擀,要转着干。说完,妈妈就给我示范了一下,然后指导着我,我左手捏着饺子皮,右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的,像圆圆的月亮似的,我高兴极了!

接下来,我来包水饺。我拿起饺子皮,放些馅儿,把饺子皮捏在一起,可是我的饺子下面有一个大洞,馅儿都露出来了,我问妈妈为什么馅会露出来,妈妈说:因为你用的馅儿太多了。然后我又试着包了一个,可是我把那个水饺立在那里。它无精打采的,我问妈妈,为什么它站不起来呢?妈妈说:因为你放的馅儿太少了。妈妈鼓励我。不要放弃。

于是,我就再试着再包一个小饺子,一次比一次好,摆在一起就像小士兵一样,整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指,我的心里像吃了蜜一样甜。

通过这件事,我明白了一个道理:做任何事不能半途而废,不然就不会成功。

在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀篇六

在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气,有句古话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,为了引导幼儿学习生活自理的技能,培养幼儿良好的生活习惯,我以包饺子为切入口,激发幼儿学习包饺子的欲望,也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼;通过让幼儿自己动手操作,自己了解饺子。

1、了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子;

2、尝试创造性地捏出不同形状的饺子;

3、喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。

了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。

尝试捏出不同形状的饺子,体验操作活动的乐趣。

一、谈话导入活动,感知不同颜色和形状的饺子。

师:小朋友们,你们最爱吃什么食物?(幼儿自由发言)那你们知道老师最爱吃什么食物吗?大家数1、2、3和老师一起把它变出来吧!

1、教师出示不同形状的饺子,幼儿感知并放在盘子里。(适时提问:它的形状像什么?)

2、出示图片,幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

二、教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。

教师师范捏出不同形状的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法会做出不同形状的饺子。

三、幼儿分组包饺子,教师巡回指导。

要求:

1、在包饺子的过程中小声讨论,不能干扰到别人;

2、包饺子之前要挽起袖子,在包的过程中注意不要弄脏衣服;

3、发挥想象力包出不同形状的饺子,然后把饺子放在篦子上。

四、幼儿作品展示。

五、结束活动:音乐律动《包饺子》

播放音乐,自由做包饺子的动作,“品尝”自己包的饺子,巩固包饺子的方法,感受成功的喜悦。

在水饺厂工作总结心得 小区冬至包水饺总结优秀篇七

时间过得好快呀!转眼间就到了小年,我们这里的习俗是要吃水饺。

吃过早饭,妈妈带着我和弟弟来到了姥姥家。姥姥已经和好了面,调好了馅子,一切准备完毕,开始了包水饺。

首先,我帮姥姥摁面皮,姥姥擀,一会儿面皮攒多了,我就学着包。

然后,我学着妈妈的样子,拿起一块饺子皮,用勺子舀起馅,放在饺子皮上,接着把饺子皮一对折,手指在上面捏了几下,一个水饺就包好了。

可是,我包的水饺东倒西歪,好像没睡醒。而妈妈包的水饺,个个昂首挺胸的,挺立在那里。我没有耐心了。妈妈看见了说:“做任何事情,不要灰心,要坚持下去,肯定能成功。”妈妈的话,鼓励了我。我静下心来包了一个又一个,慢慢的,小饺子在我手中也可以灵活自如了。

吃饭时间到了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。我学会了包饺子!