2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板

时间:2023-08-23 11:11:02 作者:江sx

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。什么样的总结才是有效的呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇一

1、把事情细节化、条理化、规范化前台的工作比较琐碎,收发传真、邮件、报纸,维护办公设备、送水、接待不同的来访人员等。刚接触工作时,有时候事情赶到一块就会有些应付不过来,显得手忙脚乱。虽然完成了工作,但是在工作过程中有些细节就没能注意到,做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。经过不断的摸索和总结,我意识到要想优质的完成这些工作,首先要把工作从全局统筹好,再从细节入手,保持良好的工作状态,提高效率。只永不懈怠的提高自己,才能胜任看似简单的行政工作。现在,已能较好的统筹安排工作,并努力把工作细节处理得当。争取给大家最到位的支持和服务,不断提高自己的业务水平,按职业化的标准时刻要求自己。同时,规范化方面还需要加强,我也会在今后的工作中更加注意这一点。

2、保持较好的工作状态人低为王,地低为海。行政本身是一个服务性和支持性的工作,尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时,前台就会负责一些茶水准备和服务工作,要了解到每个人的需求,适时地为大家服务。在接待其他人员,如送报、送水、来访人员的司机,也要服务周到,体现出公司的良好的形象。只有保持良好的工作状态,才能提升服务质量。在工作过程中,我要求自己避免消极情绪,谨记工作职责,时刻把自己的位置放到一个合适的高度,本着为人服务提升自己的态度投入到工作中。这也是一个行政人员必备的素养。

3、学会沟通和团队协作沟通,是一个人生存在这个社会中必不可少的一种能力。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上很多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要。在这一年的工作中,各项沟通基本畅通,但本身也存在着不少问题。当一件事情发生时,很多情况下我在沟通时缺少积极性和主动性。总是花费时间在去想这件事上,而不是及时的去了解、沟通,在处理事情时略显被动。因此,也浪费了一些时间,降低了工作效率。这是很不专业的一面。遇事积极主动,在第一时间去解决问题。不仅可以把工作更好的完成,也能促使自己养成做事不逃避、勇于向前、负责到底的品质。

在今后的工作中,我会以这种标准去要求自己,争取把工作完成的更出色。公司是一个整体,每个员工都是组成这个整体的一部分。无论我们身在哪个岗位,开展什么样的工作,始终都离不开同事之间的配合。这就要求我们要有团队协作精神。在良好沟通的基础上,和同事积极配合,团结协作,才能把工作做好。这点在工作中也深有感触。我也将一如既往的认真协作、积极配合,同时严格要求自己,把各项工作都做好。

走出学校,初入职场,在能力和阅历方面都很不足。经过这一年的学习和积累,已能保证本岗位各项工作正常运行,但是还欠缺很多。我也在工作中找寻不足,抓紧学习,培养自己的各项能力。目前,我通过xxx学习了相关专业知识,包括了前台的职业素养与能力提升、档案管理、行政统筹管理等相关内容。财务会计方面的知识也很欠缺,也正在学习这方面的知识。通过这些学习,使自己的技能有了一定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有机会参加相关的培训,更大程度上提高工作技能。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也会悉心学习,真切感受到身边的每位领导和同事都是身上集着不同优点的老师,每个人身上都有我值得学习的地方。工作技能有时候也不光光是自己从书本上学习出来或做出来的,有时候也需要吸取别人身上的精华。

1、工作成果办公设备、大桶水等各项台账建立完备;餐饮、公司、订票等各项服务基本完善;每日巡检、各项检修维护顺利进行;各类账目报销流程规范;其他服务、跟进工作有序进行。

2、存在的问题

(1)工作不够精细化:前台工作贵在精细,但有很多地方我还没有做到这一点。在服务支持上,会议室、茶水间、前台大厅,二楼办公大厅的卫生保持上做的很不到位,没能够及时的发现问题,更谈不上及时解决。招待用的杯子和一些服务方向指示也存在问题,没有给大家提供方便的服务。

(2)执行力不够:当接到领导指示,完成某项工作时,往往在执行上会有卡壳。这跟自己对任务和指示的认识、和自身对问题变通、行动都有关系。

(3)工作效率低下:由于自身知识结构和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于办公软件知识和技巧的欠缺而不能够保质保量的完成。还有其他一些专业性较强的工作也是如此。

以上的问题必会在20xx年的工作中加以解决。

一年的工作中,着实学到了很多,非常感谢领导对我的包容和支持,让我得以有这样的机会工作学习,不断成长,再接下来的工作中,我定会再接再厉,争取做得更出色。

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇二

232架次,比上年同期减少9个架次。

2月13日至2月19日,平均床位出租率为69.86%(含宾馆酒店、招待所),其中星级宾馆酒店的平均床位出租率为68.94%,非星级为71.11%。

1、领导重视,准备充分。

国家、省、市领导对旅游发展非常关心,对春节黄金周旅游接待工作给予高度重视。2月4日至5日,全国假日办主任、国家旅游局局长邵琪伟由云南省旅游局局长喻顶成陪同亲自到检查黄金周旅游接待工作。区委、区政府的高度重视,假日协调领导小组各成员单位通力协作,在春节黄金周前做了大量细致有效的准备工作,为圆满完成春节黄金周旅游接待工作打下了坚实的基础。

2、精品旅游建设成效初步显现。

春节黄金周期间,系列团、品质团及海外游客大幅攀升,形成高星级酒店比较火爆,高入住率持续时间长,表明品质旅游,精品旅游建设已经有了一定的突破。的民居客栈,因为提供的产品特色明显,在自驾车、自由行游客当中比较受欢迎,成为一个亮点。

3、旅游集散中心的地位初现端倪。

春节黄金周期间,许多游客首站到达,以为中心前往周边省市游览。春节黄金周从组团前往迪庆、大理的人数增长较多,甚至有一些游客是游览后再到西双版纳、昆明。旅游线路已初步形成以为中心向周边地州旅游辐射的现象,表明旅游集散中心的地位得到进一步巩固和加强。

4、黄金周旅游高峰时间延长。

以往黄金周旅游接待高峰主要集中在初一、初二两天,而今年年游客接待高峰从黄金周第二天开始,一直延续到黄金周结束,游客人数维持在一个相对均衡的高位上。

5、旅游服务质量提升明显。

结合今年旅游服务质量提升年的工作,整个黄金周期间,我局旅游执法人员实行24小时严格监管及游客投诉处理,重点抓好旅游服务质量,基本杜绝旅游市场假冒伪劣产品和坑蒙拐骗行为。

6、节日活动丰富多彩,氛围喜庆祥和。

为丰富节日文化生活,我区举办许多活动节日活动丰富多彩,氛围喜庆祥和。

7、出门过节渐成时尚。

由于领导重视,机制健全,准备充分,给整个黄金周接待工作奠定了坚实的基础,使今年春节旅游黄金周旅游接待工作开展得扎实有效。

1、游客咨询、投诉受理。

春节黄金周期间,区旅游质量监督管理所在局领导的带领下,坚持24小时值班,执法干部全员在岗,全天开通旅游咨询、投诉专线电话“5121706”、为游客提供好服务,春节黄金周期间,质监所未接到恶性的旅游投诉,仅协调一般的旅游纠纷27起,实现黄金周零投诉,树立了良好的旅游品牌和形象。

2、加强旅游市场监督检查。

为确保春节黄金周的接待工作有序进行,区旅游局在节前、节中集中力量对“黑社”、“黑车”、“黑导”进行打击,针对以往较容易出现的问题和纰漏,落实责任到单位和个人,围绕食、住、行、游、购、娱六大要素进行全面检查,特别是对景区沿线的拉客行为进行了重点整治。确保了我区旅游市场秩序。

3、及时发布旅游信息,合理引导游客游览。

黄金周期间,区旅游行政管理部门和各旅游服务单位及时向游客提供各景区游客流量信息情况,引导游客合理安排行程,让整个接待工作忙而不乱、井然有序。

4、整治景区沿线的拉客行为。

黄金周期间,区旅游局采取不间断巡逻和分片区负责的方式,在内和前往雪山沿线制止了大量的拉客行为,保证了旅游市场的正常秩序,维护了旅游的良好形象。

四、取得的成效。

1、旅游秩序良好、无重大旅游安全事故。

因为节前针对旅游接待安全工作做了周密部署,进行了大量细致有效的检查督促、排查隐患的工作,确保了今年春节黄金周期间旅游接待工作安全、有序。春节黄金周期间,全区社会稳定,没有发生一起重大旅游安全事故。

2、黄金周实现旅游零投诉。

虽然今年春节黄金周期间相对

以往黄金周游客人数更多,但由于区假日办准备充分,措施到位,没有出现游客找不到住宿的情况,也未发生黑团、黑导现象以及外地旅行社强行发团,降低标准的情况。质监所接到的游客电话多为旅游讯息咨询,例如游览路线、交通情况等,另有部分非旅游投诉方面的纠纷,例如收费高低、门票优惠情况等。整个春节黄金周期间没有发生恶性投诉和故意损害游客权益的恶劣事件,实现了旅游零投诉。

3、旅游市场秩序良好。

由于措施和预案到位,加上节前准备工作充分,在黄金周接待中,我区各单位围绕服务好游客这一宗旨,提供优质服务,使此次黄金周接待达到了“健康、安全、秩序、质量”四统一,“政府、企业、游客”三满意,全区人民度过了一个安全、平稳、祥和的旅游黄金周。

4、旅游综合接待能力和服务质量进一步提高。

黄金周期间,区假日办采取有效措施,帮助旅游企业和游客提供了大量的协调服务,相关单位坚持24小时值班和领导带班制度,各旅游企业注重服务质量和水平,保障了旅游秩序和质量,旅游综合接待能力和服务质量得到进一步提高。

1、极少数经营者哄抬物价,出现高价停车费引发投诉。

2、春节期间,许多餐馆不营业,给游客造成一定的不便,需要加强对商户进行正确引导。

3、周边停车场严重不足,建议在规划中予以体现。

总之春节黄金周在区委、区政府的领导下,在市旅游局的指导下,及区假日办各成员单位通力协作,上下联动共同努力下,黄金周旅游接待工作取得了可喜的成绩。

市区旅游局

x月

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇三

作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。

一、培训工作

xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。

交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

二、人员管理

1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。

2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。

礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。

所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三、常规工作

1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。

这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“想客人所想”。

四、收获和喜悦

在xx年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!

五、良好经验的总结和自身问题的改善。

在xx年的工作中,我部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,及时寻求解决方案。

经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结经验,更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑,带给每位宾客家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺利,对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

在工作中虽然出现过许多问题,但都及时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇四

【会务接待工作总结】

一、节俭高效,各负其责 本着“节俭、高效办会”的原则,为切实做好***论证 会的会议服务工作,我司仅提前 5 天成立了会议筹备工作领 导小组,统筹协调有关会务工作。筹备工作领导小组成立以 后,结合本次会议特点,在筹备小组下设了综合协调、秘书、会务、宣传报道和安全保卫 5 个工作组,明确划分了各小组 工作任务,提出了具体的工作要求,确定了工作时限。各工 作组又将分工的各项任务再次细化,使名单汇总、住宿安排、就餐安排、陪同团安排、领导协调、招待会、注册签到、车 辆保障、车辆调度、卫生防疫、宾馆联络、票务服务等任务 都落实到人,人人各负其责,相互衔接,相互帮助,在筹备 人员的一致努力下,各项工作环环相扣,井然有序,确保了 本次会议得以顺利召开。

二、群策群力,大胆创新 本次会务接待工作由****同志亲自挂帅,精心组织,全 面指挥。会务组所有工作人员心往一起想、劲往一处使,团 结协作,敢打敢拼。大家分工不分家,在做好各自工作的同 时,遇到会务组的重要任务、大型活动时,大家都是齐心协 力,一齐上阵,基本上接待地点的每一个场所,都留下了每 个筹备人员忙碌的身影。应该说,会务组任务的圆满完成,是所有筹备人员顽强拼博、共同努力的结果。

本次会议接待期间,会务组针对具体实际大胆创新、开 拓思路,积极尝试会务接待工作的新做法、新思路,取得了 很好的效果。例如,由于本次会议参会人员有市级及外省来 的领导和专家,会议组为此组建了 5 个迎接小组到***高速 公路****迎接,每个小组落实一名接待专员和一部接待车 辆,同时带有接待参会人员的指示牌。

三、主要做法 各工作组分别按接待方案的要求各自分工,在经过大家 的共同协商和反复推敲,确保万无一失后方组织实施。

1.综合协调组,自接到会议通知后,立即召集相关人员 召开会议,为切实做好会务接待工作,加班加点对各工作组 的方案进行了修改,确保万无一失后方组织实施。

2.秘书组,根据召开会议的要求,马上进行了会议所需 汇报材料的收集工作,经过 5 余天的加班加点、昼夜工作和 专人跟踪落实,确保了会议上汇报材料的详实无误;在准备 汇报材料的同时,拟定筹备工作方案、《会议服务指南》 编制、拟定欢迎辞等会议室的各项筹备工作,确保了本次会议的顺 利召开;同时还负责了会场的全过程录音、录像和拍照,做 好了会议的后勤服务工作。

3.会务组,自会务组成立开始,一是马上进行了来宾名 单和行程的汇总收集工作,经过 1 天的加班加点、昼夜工作 和专人跟踪落实,确保了 40 余名重要来宾及团组名单和行 程的详实无误;二是在做好名单汇总的同时,在会前提前对 彭水县摩围山风景区的房间类型和数量进行了落实,同时根 据来宾名单的随时变化不断进行调整,有效地进行了安排与 部署;三是来宾的注册签到,落实专人在风景区接口处负责 参会代表和工作人员的报到、接待工作,发放房间号牌。四 是整个会场的布臵,会场会标的制作、张挂,座位牌的制作 摆放,策划、营造宾馆、会场周围的氛围,会场服务(茶水供 应,每 5 分钟加一次开水),落实会议室地点及食宿安排,做 好了会议后勤保障工作;五是纪念品的送出,由各县外来宾 的驾驶员代为领取,方便了来宾,节约了时间;六是会议结 束后,指定了专人对开销费用进行统结。各相关负责人对所 使用设备、剩余物质、可重复使用物质进行了收回入库并登 记。经过这些统筹安排,会务组为领导和专家在会议期间提 供了切实的保障和周到的服务。4.宣传报道组,为切实做好宣传报道工作,一是**** 借调了 1 名经验丰富的工作人员,来指导我司工作人员制作 ppt 汇报材料;二是积极主动地联系电视台,报社记者,及 时报道会议新闻;三是做好了会场所需仪器设备的安装和调 试工作,确保了会议顺利召开并取得了圆满成功。5.安全保卫组,包括会议车辆调度和安全保卫工作,车辆调度工作,根据每天的活动情况和会务组的需求统筹安 排,整体协调,并向***借调了四部车辆由我司统筹安排,为运输物质、车辆引道、油料保障、会务其他用车提供了有 力的保障。安全保卫工作,负责领导、专家住地和会场秩序 维护和安全保卫工作,确保了本次会议无安全事故或险情发 生。安全保卫组圆满地完成了筹备工作领导小组安排的各项 工作。

四、经验与教训 (一)归纳起来,有如下的经验值得传承

1.及早策划,明确要求、精心准备 秘书组对会务工作进行了全面的策划和准备,分工负 责,全力以赴,环环相扣,精诚协作的总要求,统一了思想,协调了步调,所有成员都以竭诚提供服务为己任。

2.抓住重点,强化执行 会务组把行程安排做为一个重要的环节,在一开始就予 以高度重视。会务组指派专人,主动联系领导和专家,克服 困难(有的专家一时定不下自己的行程,会务组人员耐心予 以关注),对会议的如期召开做出了自己的努力。

3.借助酒店优势,及时分发资料 对于会议布臵过程中,需要分发给每个房间的水果、香 烟,会务组通过酒店服务员及时送到位。既节省了人力,也 可避免某些不必要的困难和对专家造成的干扰。

(二)本次会务工作值得吸取的教训如下

1.及时做好技术工作向会务工作的转变 一是,要转变思想,深刻认识会务工作的重要性;二是,技术工作决不能拖累会务,要保证在参会领导和专家签到前 提供正式接待指南。三是,要群策群力。本次会务工作过程 中,发现有某些同志,会务组安排他去协助会务,他却找借 口加以拒绝,并错误地认为会务不是技术人员该作的事,这 种事不关己高高挂起的思想态度必须严厉予以批评。

2.一定要高度重视会议接待指南的编制 本次会务工作,最不能容忍的错误就是会议指南中出现 了陪同人员的职务错误,以及风景区地图较小而不方便领导 和专家的查看。希望大家以此为反面典型,以精益求精的态 度,始终注重细节,在下一步工作或类似的会务工作中认真 加以吸取。3.强调分工负责,避免政出多门 做任何事情,首先要强调分工,因为没有分工就不需要 合作;其次,一定要强调精诚协作。做好了分工,还要强调 分工负责,要给他足够的管理和决策权限,否则事情往往容 易造成混乱。本次会务最大的混乱就在于制定各种预案和就 餐环节,一是晚餐时间的停电事宜,因经验不足,考虑不够 周全,而未制定供电预案,二是午餐时间,虽与餐饮部说明 了就餐时间是 12 点,但未落实专人进行节点跟踪,因而上 菜的不及时,导致参会人员的就餐不愉快。

4.要多学会务知识,避免难看 本次会议,无一精通会务接待工作,在会场布臵和就餐 安排中,对座位牌和餐位牌的摆放还不够熟练,甚至不懂,还应加强多学习会务知识,了解职务高低的摆放顺序,避免 减少难看与不愉快。5.酒店的选择要结合实地考察评估的情况 一是,要尽量选择硬件好、服务好、规模大的酒店;二 是,要注意房间照度情况,及早做好应急预案;三是应多次 督促餐厅厨房把握好就餐时间,做好就餐准备。

6.增强员工的综合技能 本次会议最后阶段,有几个同志主动承担后勤服务工 作,值得表彰。

会务接待工作总结2012 年 10 月 17 日至 18 日,中国企业家思想俱乐部一行 9 人在 秘书长于彦忠的带领下,莅临****集团指导考察。本次工作的具体接 待工作由公司行政人事部负责。

一、规范高效,各负其责 本着“规范、高效”的原则,为切实做好接待中国企业家思想俱 乐部一行的服务工作,在集团公司领导的精心部署下,行政人事部提 前数天成立了会务筹备工作小组,统筹协调有关接待服务工作。筹备 工作小组成立以后,结合本次会议特点,筹备小组动员行政人事部全 体人员明确划分了每个人的工作任务,提出了具体的工作要求,确定 了工作时限。

经过划分,住宿安排、就餐安排、会议安排、旅游参观安排、车 辆保障、车辆调度、等任务都落实到人,人人各负其责,相互衔接,相互帮助,在筹备人员的一致努力下,各项工作环环相扣,井然有序,确保了本次会议得以顺利圆满完成。二、群策群力,精心安排 本次会务接待工作在领导的精心部署下,由总裁助理亲自挂帅,精心组织,全面指挥。

会务组所有工作人员心往一起想、劲往一处使,团结协作,敢打敢拼。大家分工不分家,在做好各自工作的同时,遇 到重要任务、技术问题时,大家都是齐心协力,一齐上阵,在公司会 议室、接待室、住宿酒店、武侯祠等场所,都留下了行政人事部人员 忙碌的身影。应该说,会务组任务的圆满完成,是所有筹备人员共同 努力的结果。

本次会议接待期间,会务组精心安排,使得会务和休闲两方面互 相补充,相得益彰,取得了很好的效果。例如,在办公大厦前使用升 空气球,在一楼大厅使用地排和显示屏来播放迎接标语;在公司电梯 到会议室使用红地毯,凸显隆重喜庆氛围; 安排观看四川的曲艺表演,参观武侯祠,让中国企业家思想俱乐部一行了解四川浓厚的文化气 息。

三、经验与教训 (一)归纳起来,有如下的经验值得传承

1、得到会务接待的消息后,公司分别举行了全体员工会议和行 政人事部工作会议,传达了此次会务接待的内容、重要性和具体接待 任务。

2、行政人事部根据此次会务接待要求,整理出了责任落实到个 人的会务接待流程。

3、根据会议安排,组织实施会场布置、酒店住宿、车辆安排等 相关横幅、升空气球、地毯等具体事项,经过几天的。加班加点、昼 夜工作,确保了会务开始之前各项准备工作的逐步完成。

4、在中国企业家思想俱乐部一行 9 人的会议行程变化后,迅速 作出调整,重新统筹安排时间,保证了在有效时间内各项行程的顺利 实施。

5、精心安排,注重细节,比如在贵宾接待室合影时,各位嘉宾 在台阶上站位时,可根据提前布置好的嘉宾名称依次排列站位。

6、负责会务接待的各位员工加班加点、精诚合作,较好的完成 了各项工作。

(二)本次会务工作值得吸取的教训如下

1、制定详细方案。提前部署筹备工作,不要临阵磨刀,留出充 分的时间来筹备会议所需要的各项工作。2、提前制定《会议接待指南》,而不只只是工作流程。制定完 整的工作安排计划,会让整个会务接待工作事半功倍,不慌不乱。

3、分工要精心明确。此次会务接待工作大部分环节的工作安排 没有专人负责,都是临时安排,应该将各项工作平均分配,每个环节 有专人负责,责任到人,避免多人重复做一件事情,这样即可以提高 工作效率,又可以保证各项工作的保质保量的完成。4、做好会务接待工作的应急预案。如此次会务接待工作中,应 该提前做好应急方案,以应对会务接待流程的变化。

5、提前安排好会务接待中的休闲活动。比如去武侯祠、杜甫草 堂等景点的参观,要提前安排在接待流程中,根绝对方的时间,合理 安排。

6、会议中除了安排摄影外,还要安排 2 个摄像机位,一个负责 整个会议流程,一个来抓拍会议中的细节。7、及时对接督查。在会议前期组织筹备中,我们根据工作情况,适时召开各工作小组碰头会和对接会。对照工作任务及工作流程,落 实各组工作进展情况。协调解决工作中遇到的困难和问题。及时沟通 工作情况,对第二天各项工作进行对接核查,查漏补遗,确保工作不 出现任何疏漏。8、提前联系新闻媒体来现场报道采访,扩大公司知名度。9、加强会前查验。会前查验是确保会议组织服务不出差错的重 要环节。

会前查验主要包括对会议现场的查验和有关工作对接情况查 验。

10、及时总结建档。及时组织会务服务人员对整个会议组织服务 工作进行总结。总结成功经验,分析存在的问题和不足,不断完善会 务工作流程。同时,对会务工作文档及时收集整理立卷,为今后同类 会议提供参考借鉴。

一、注重细节,狠抓会务接待各个环节 会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟 通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极 大的耐心和细心,公司承接的会议多数规格较高,参会领导 多,级别高,这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服 务提出了很高的要求。

作为一名接待主管,在日常的工作中,我时刻坚持用“认真,细致,严谨”这六个字要求自己,毫 不放松,用我对会务接待各个环节的关注,去换取我们每一 次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。

二、注重学习,不断提升会务接待理论水平一年来,逾千场会议接待任务的顺利完成,为我积累了 宝贵的经验,同时,通过不断总结在千场会议接待过程中的 不足,为我更加细致的完成今后的会务接待任务,起到了很 到的提醒和促进作用。

此外,为了提升自己在会务接待方面的理论知识,更好 的带领好会务接待组这支队伍,在工作之余,我毫不放松对 自己的要求,我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会 务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织一次对会务接 待组员工的服务礼仪培训,通过培训去努力提高整个会务接 待组的整体素质。三、团结队伍,切实做好会务接待工作 在日常的工作中,我注重关心每一名会务接待组员工的 精神状态和工作面貌,发现员工有精神不佳的状况,会及时 进行沟通,了解他们的思想状况,帮助他们调节好自身的工 作状态,避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。

此外,我还要求每一名员工要不断总结自身工作中的不足,不断学习掌握各项技能,发挥自身所长,通过合理有效的手段,调 动整个会务接待组的工作热情,共同做好会务接待工作。

新的一年即将到来,在新的一年里,我将团结带领会务 接待组所有成员做好以下几方面的工作 一、加强沟通,做到会议筹备精细化 会前全面细致的沟通是做好会议筹备的重要前提,作为 会务接待主管,在新的一年里,我将致力于做好会前的沟通 工作,摆正心态,用心去倾听会议主办方对每一场会议的要 求,并且力争将他们的要求很好的体现在会议筹备和会中服 务的每一个环节中。在会议筹备方面,要多动脑筋,开拓思 维,群策群力,力求在会场布置上求创新,在服务环节上求 突破,为每一场会议的每一名与会人员打造一个温馨舒适的 与会环境。

二、加强学习、做到服务水准精细化 在会议服务方面,我要积极组织开展相关的培训,并且 在着装,仪容仪表,服务过程等各个环节进一步细化要求,坚决杜绝消极怠工,带情绪上岗,服务不规范等现象的发生。

同时,我还将督促会务接待组的员工不断加强业余时间的自 我学习,通过定期开展服务技能和会务礼仪等方面的评比,去调动他们自我学习、自我提高的积极性,从而不断提高他 们的理论知识和服务水平。

三、加强管理,做到工作分工精细化 新的一年里,在人员管理方面,要进一步明确主管、领 班以及接待员之间的工作任务分工,进一步强化各工种自身 的职责,将会务接待的每一个环节细化分解到每一个员工身 上,做到工作任务、服务质量责任到人,并建立完善的奖惩 考核制度,将每名员工每次会务接待过程中的工作表现纳入 考核,最大程度的调动每名员工的工作积极性和主观能动 性。

会务接待是一项繁杂的、需要细致对待的工作,每一场 会议接待任务的顺利完成,需要整个会务接待组全体成员的 共同努力。

在新的一年里,我将和会务接待组其他同事一道,用心学习业务知识,努力提升服务质量,用一场场会务接待 任务来检验我们的工作成效,在工作中不断总结完善自身素 质,将会务接待工作做的更好、更出色。

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇五

在酒店全体员工的共同努力下,我们利用四天的时间,顺利完成会议的接待工作,会前刘总召开管理层会议,对各个部门的工作进行了明确的指导,陶总召开部门员工大会,详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项,才使得酒店圆满完成了本次接待任务。

1、 准备工作做的还不够细,比方会议期间主席用房因招待领导,需紧急要一壶上好茶叶,当时及时与餐厅联系送到房间,虽然前后没用十分钟时间,但客人明显不满意,通过这件事情,就证明我们准备工作没做到位,应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品,避免客人不满。

2、 会议期间,住房量大,客房中夜班没用增加人员,导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。

3、 个别员工的前期重视度不够,没有很好的团队意识,需要反思,并在今后的培训中转变员工懒散的思想。

4、 服务未做到善始善终,会议结束后,仍有个别房间续住,而我们的服务没有跟进到位,我们应做到即使会务组撤了,但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象,不能让他们有会散茶凉的觉。

4、 结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力。

因会议准备时间近一个星期,所以不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错,房务部未发生一起投诉事件。 因人员不足,安排部分员工及所有领班主管加班,所有人员停止休假,员工对于安排毫无怨言,有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。

因餐饮部人员短缺,所有管理层齐力奋进,无下班观念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人离开才得以休息,由此反映了我们管理团队的日渐成熟。

会议用房每日做到快速整理,领班协助并检查,下午客人会议期间再次进行小整理,晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员,保证到随叫随到,客人有任何需求第一时间满足。

通过此次政协会议的接待,我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁3、 4、 的对待每一位客人,这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了,同时记录会议期间出现的不足之处,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量 。

张兰

xxxx年12月3日

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇六

(一)学院领导的高度重视:为切实做好我院20xx年新生接待工作,体现学院各级领导对新生到来的重视及关心,学院成立了迎接新生工作领导小组,院长、科长和各辅导员为新生接待工作的顺利开展提供决策、管理上的保障。

(二)人员安排:本次接新生的每个负责人都是经过精心挑选,注重实干型,责任心都比较强;另外,各项工作都明确了职责,由上而下形成了直线型的组织结构,信息传递较快,责任明确,有利于随时随地处理突发事件,同时也可以应付报名高峰期的局面。每个志愿者在开展工作之前,都先对工作流程进行了解和熟悉,做到对每个工作环节都熟悉,随时可以补充到人手不足的任何一个工作环节之中去。

(三)时间安排:实干型人员的挑选,充分适应考虑值班时间的全天性,最大限度地保证了在新生报告的各个时间段,工作现场都有人员负责各项工作,为新生的报到提供尽可能的便利。

(四)工作方式:“一条龙服务”的工作方式。每一个新生从一进入校门的那一时刻,就由我们的学生或班干部负责接待,直到办完一切手续安顿新生住进宿舍,全部过程由同一个志愿者负责,在接待新生的同时,也对学生家长提供了贴心的服。这种接待方式得到学生和家长的一致好评以及院系领导的肯定。

尽管整个工作过程都开展得比较顺利,但同时也存在一些不足的地方,这些问题也不容忽视,在此提出并予以总结,以便有利于今后接待新生的工作的顺利开展。首先,材料登记和整理较为混乱,特别是第一天,由于报告人数较多,工作人员也不可避免地出现漏登记或登记不完整的情况,并且在后面的整理工作耗费了不少的人力和物力。其次,后勤工作不到位,在接新生之前,安排志愿者对新生宿舍进行全面的检查和清洁时候未能及时针对存在问题事先提请有关部门注意并解决,许多新生家长对宿舍有些许微词。我们将正视如上问题,以便更好地完成学院交给我系的工作。

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇七

转眼半个月结束了,这半个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办-理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,zui后是为客人办-理核对信息并与客人交流。

4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

5、对于本地的相关景点及zui新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇八

由于今年医院的病人流量较大,现在我院又搬迁进新的门诊大楼,门诊患者剧增,许多患者对就医环境,就医流程不清楚,所以来接待处咨询和投诉的患者也相应增加了许多,使得接待处的工作量大增。

我处始终坚持应用“先处理心情,后处理事情,态度要和蔼,立场要坚定”的处理原则,以亲切友好的语言及行动安抚患者的情绪,加强沟通,化解矛盾,涉及医疗要有书面材料,并及时交给相关科室,及时解决,对待每一宗投诉都有回复,并将每一宗投诉做深入细致的分析,动之以情,晓之以理,把矛盾解决在萌芽状态,杜绝了再次投诉事件的发生;再次,站在患者的角度,兼顾医院的利益,寻找处理问题的平衡点,尽最大可能解决患者的实际问题,提升患者满意度。

目前,医患关系非常紧张,门诊患者的剧增,医生过于忙碌,难免有解释不到位的地方,导致患者产生误解。我处在接到患者的投诉意见,细心指导患者填写书面材料,并第一时间整理归类,尽快递交给有关科室,督促相关部门尽快解决患者的问题,为患者在和各个科室的沟通上建立了一个沟通的渠道,为医院解决了一个又一个繁琐的问题,树立了良好的口碑。在今年的投诉处理中,无患者投诉我处,我处投诉满意率已达90%以上。

20xx年1月到10月,我处接到来访数1257人次,来电投诉数36次,数20xx多次;共处理医院纠纷,投诉案例共计***例,较20xx年度有所降低。其中因医疗质量问题投诉的为***例,例如(案例);精神文明问题投诉的为***例,例如(案例);医院管理方面的问题投诉为***例,例如(案例);因沟通问题引起的纠纷投诉为***例,例如(案例);责任心问题引起的投诉为***例,例如(案例);医疗服务问题的投诉为***例,例如(案例);医疗费用问题投诉***例,例如(案例);其他问题***例,例如(案例)。

处理情况:***例案例中除了*****。其余***例案例均通过沟通、解释、商议达成共识,顺利解决。

2023年接待宴会工作总结 接待工作总结模板篇九

一、培训工作

20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

二、人员管理

1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。

2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三、常规工作

1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。

四、收获和喜悦

一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。

20xx年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。

一、准备工作:

1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;

2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;

3、用餐过程中的杯具要及时补充;

4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;

二、餐前工作:

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;

2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);

三、开餐服务:

2、随时为客人添加饮料;

3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;

结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。

本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。