最新包饺子工作总结优秀

时间:2023-08-23 10:53:23 作者:曹czj

对某一单位、某一部门工作进行全面性总结,既反映工作的概况,取得的成绩,存在的问题、缺点,也要写经验教训和今后如何改进的意见等。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

最新包饺子工作总结优秀篇一

素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。素饺子就是菜+料,看自己喜欢什么馅,做就可以了。下面就和小编一起去了解一下素馅水饺的.做法吧。

主料:面粉;

辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜;

调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油;

烹制方法:

3、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子,蒸熟即可。

特点:造型美观,鲜香软嫩。

主料:面粉;

调料:盐、味精、料酒、香油;

烹制方法:

1、将面粉加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用;

3、将面团取出制成面皮,包成饺子蒸熟即可。

制法:

1、大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。

2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,即成。

注意:

1、大白菜一定要先腌渍,再挤干水分后,才能用于做馅;如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等;如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。

2、鸡蛋也可以不炒熟,即直接将蛋液拌入馅料中。此外,馅料中还可以加入粉丝等。

韭菜切成小碎粒,鸡蛋n个炒成嫩嫩的碎粒,虾皮切碎,粉条煮好切碎,还可以放点红色的火腿肠,切成粒。调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉,大料啊五香粉啦十三香啦不要放,放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味。

鲜香菇洗好切碎,油菜洗好用开水煮下变色后放入冷水中,挤出水,切碎,放点盐、油、少量五香粉。

南瓜擦丝放水里再挤出水切丝,少许韭菜切丝,洋葱切碎,放点盐、花椒粉、香油。

原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个;

做法:1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用。

2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用。

3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅。

4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止),鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。

最新包饺子工作总结优秀篇二

今天,父亲特意买了一大把菠菜,挥舞着菜刀,把它们切成菠菜泥,‘’砰砰砰砰‘’菠菜日渐变成了菠菜泥,而酸菜和肉也搅拌完成,散发淡淡的酸菜味,不一会儿便充满整个厨房。

目前已经到了高潮——包饺子,我先小心翼翼捏了一小团菠菜泥,绿油油的就像一块翡翠,闻起来有股青草香,然后‘’啪‘’的一声把它拍成巴掌大的饼,紧接着我又拿起了一个小勺子挖了一些酸菜发了进来,最后将它包起来,一个‘’翡翠‘’水饺就大功告成了!母亲见了直夸我说:‘’包得真很好,继续加油!‘’我听了心里美滋滋。

最新包饺子工作总结优秀篇三

在这次包饺子活动中,孩子们了解了饺子的历史,饺子的文化,我以为学生只会把我的任务完成,没想到孩子们调查的资料不止这些,又多又有意义,这是我的意外。看到这些,让我感到孩子真是很喜欢这样的活动,让我明白这样的活动我选对了。我最感到欣慰的是有些孩子学会了包饺子,虽然少数孩子没有学会,但他们用自己的方式创新了饺子的外形有元宝形状的,还有其它形状的……看起来也似模似样,从中也体会到创新的乐趣。在这次活动中采取了分组合作的方式,充分体会到合作的快乐,使得班集体更加团结了,也开始懂得要包容别人的缺点。以现在社会环境来看,能教会孩子们包饺子我感到非常成功,有少数没能学会包饺子的同学,也知道了合作的快乐。学会遇到困难解决问题。

其中也出现了一些问题,特意记录下来供大家参考:

1.一些组的学生准备得不充分,忘了带一些东西。

如:上文提到的不锈钢盆子,有的小组没有带到学校来,以致于煮熟的'饺子没有盆子可以装。

2.有的孩子太过自私,不带材料,大家都不愿意让他加入自己的组,事后,我也有找他谈心,希望他能明白点什么。

3.课前反复强调垃圾不乱扔,可是没有想到的是,包饺子产生的大量垃圾,垃圾筒装不了,都洒在旁边的地上,却没人愿意去倒垃圾,最后在我带动下,大家一起来打扫。

如今的家庭教育太过强调学生的一些所谓的外在特长,反而忽视了学生最基本的生存能力。当家长不在身边,孩子该如何让自己生活得更好?一味溺爱只会培养出更脆弱的花朵。通过这次活动,我也感受到实践的意义、孩子们的快乐,甚至有的同学还把饺子拿回家要给家长尝尝,孩子们还是愿意去学习一些新知识的,希望这次活动也能提醒家长们试着让孩子做些家务。以后这样的活动还会搞下去。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索小班包水饺活动反思。

最新包饺子工作总结优秀篇四

古人说:“饺子配酒,越吃越有”。今天,我们就在作文班举办了包饺子的活动,有美食,有快乐!

早上,我兴高采烈地来到作文班,只见胡老师神秘地拿着一次性桌布,笑嘻嘻地让我们猜这是要干什么呢?有的同学说:“是不是要请我们吃满汉全席?”有点同学说:“是包水饺吧?”“满汉全席没有,吃饺子这个可以有!”胡老师不卖关子了。一听到这个消息,大家都欢呼雀跃起来,同学们一个个跃跃欲试挽起袖子就要开工,大家都很兴奋。

只见胡老师拿出来鲜嫩的小葱、诱人的猪肉、红嫩的胡萝卜、浓郁味道的香菇,然后分工:女生们切菜、洗食材,男生们剁肉。男生们在老师的帮助下,把肉切好,就开始了剁肉:“砰砰砰,砰砰,砰砰!”男生们竟然把肉剁出了摇滚的节奏!女生们把切好的`小葱、胡萝卜、香菇混合到肉里,让男生们继续剁,肉馅被男生剁得四处飞溅。胡老师只好亲自卷起袖子,有条不紊地剁着,不一会儿一盘肉馅四溢馅料就出现了,真不愧是神厨老师!

开始包饺子啦!同学们都围了过来,我们个个是厨艺大师,看看我们包的饺子:有的饺子是圆形的,像个汤圆,有的饺子是飞碟状的,我包的饺子则像一个个小笼包……真是千奇百怪。饺子该下锅了,几只“小鸭子”就“扑通”“扑通”跳下水,在锅里跳起舞来了!

终于熬到了品尝的时候了。我用勺子打起一只饺子,迫不及待地放到嘴边。一咬,充满了田园味道的胡萝卜、山野味道的香菇、还有新鲜的肉,顿时在嘴里溢出来,套上个经典广告语:味道好极了!

这堂课真有趣,既让我感受到自己动手包水饺的乐趣,也明白了自己劳动的果实才是最甘甜的!

最新包饺子工作总结优秀篇五

我一进门,爸爸就喊我:“池俊宇,快来包水饺啦!”我看了看饭桌上,啊,这么齐全,有水饺皮,有包水饺的菜,还有包水饺的工具。

我走进厨房,带上围裙,把手洗干净就开始包了。这是我第一次包水饺,我得认真点。我先把菜洗干净,洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去,把围裙都溅湿了,把厨房地板都溅湿了。

把菜洗干净以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干净的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活,手都切酸了还没好,后来还是爸爸接过去切完的。

把菜切碎以后,放到一个铁盆里,倒上各种配料:酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸为止。

水饺终于可以吃了,看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。